CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

LOS ALIMENTOS
Son sustancias que nos ayudan a crecer fuerte y sano. Nos dan fuerza y
energa para estudiar , pensar y jugar y adems nos proporciona
muchas sustancias que necesitamos para vivir.
Como durante todo el da gastamos nuestras energas tenemos que
comer varias veces al da para recuperarnos. Por eso existen 3
momentos al da en que nos debemos alimentar:
1. Por las maanas: Desayuno
2. Al medio da: Almuerzo
3. Por las noches: Lonche o Cena

Los alimentos son : las carnes, las frutas, verduras, la leche, los
cereales y minerales como el agua y la sal.
Ya sabemos que como todo ser vivo, el hombre necesita incorporar a su
organismo las sustancias nutritivas que estn en el ambiente para poder
vivir.
La digestin es la transformacin de los alimentos en sustancias
asimilables por el cuerpo humano. Se efectan en el aparato digestivo.
Hemos visto cmo los alimentos ingresan por la boca y, luego, son
transformados en el estmago y los intestinos para pasar a la sangre,
que se encarga de llevarlos a todos los rganos.
Si dejramos de beber agua, podramos morir en pocos das, si
dejramos de comer, moriramos en pocas semanas. Y si no nos
alimentamos bien, creceremos poco y mal, no tendramos energa para
estudiar, estaramos tristes y de mal humor y nos enfermaramos a cada
rato.

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

LOS ALIMENTOS

Los alimentos pueden ser de origen animal, vegetal y mineral.

Una comida balanceada debe contener alimentos de origen animal,
vegetal y mineral.
El agua es un alimento que debemos tomar diariamente pues es
necesario para el funcionamiento de los diferentes rganos del cuerpo.
Es importante llevar una alimentacin balanceada para poder crecer y
evitar enfermedades.
2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

ORIGEN DE LOS ALIMENTOS

De donde provienen los alimentos?
Provienen de los animales y vegetales. Tambin hay sustancias
minerales como el agua y la sal que son necesarios para vivir.
Entonces se puede decir que hay alimentos de 3 orgenes:
1. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL:
Son los que provienen directamente de los animales (como
la carne, los huevos, la leche etc) o de sus derivados (como
el queso o la mantequilla que provienen de la leche)
Colorea:

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

2.- ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL:

Son los que obtenemos directamente de los cultivos y de las plantas
que viven en la tierra (como la papa, la quinua, el maz, las verduras,
las frutas, etc.) o de sus derivados (como la mermelada y los jugos
que provienen de las frutas).

Colorea.

3.- ALIMENTOS DE ORIGEN MINERAL:

Son los que se obtienen de la naturaleza o de algunos minerales.
Agua y sal

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

PRACTICA DIRIGIDA
1.- Escribe V o F segn corresponda:
1. Los alimentos solamente son de origen vegetal

2. Para crecer sanos y fuertes tenemos que comer los

alimentos
de los 3 grupos
(

3. Son ejemplos de alimentos de origen animal: pescado,

huevos,
carnes y leche
( )
4. La mayora de alimentos provienen de animales y plantas
que
viven en la tierra
( )
5. Son alimentos slidos el agua, leche, jugos de frutas

( )

2.- Responde:
a) Qu trajistes en tu lonchera esta maana?
..
..
b) De dnde provienen los alimentos que has ingerido en la
hora de almuerzo?
..
..
..
..
2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

c) El agua es un alimento? Por qu?

..
..
..

d) Escribe el nombre de tres alimentos que te ayudan a

crecer
..
..
..
3.- Escribe:

Alimentos que
obtenemos de las
plantas

Alimentos que
obtenemos de los
animales

Alimentos que
obtenemos de los
minerales

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

PRACTICA DE EXTENSION
1.- Completa el siguiente esquema:
CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS

Por su Origen
pueden ser

Vegetal

ejemplo

ejemplo

ejemplo
agua y

carne,
leche.

sal

2.- Escribe 4 alimentos de origen animal y vegetal y 2 de origen

mineral:
ANIMAL

VEGETAL

MINERAL

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

.....................................

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

3.-

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Nombra los alimentos que observas. Encirralas

clasificndolas en carnes (color rojo) , frutas (color anaranjado)
y verduras (color verde):

4.- Escribe al lado de cada alimento si es de origen: animal,

vegetal o mineral.

2012

Leche

..............................

cangrejo .............................

fresas

...............................

brcoli

..............................

pescado

.....................................

huevos

.............................

agua

.................................

tomate

..............................

cuy

................................

sal

..............................

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

5.- Completa el crucigrama

P
P
G
L
7.- En tu cuaderno haz una tabla y escribe que alimentos
vegetales, animales y minerales que consumes:
Alimentos
Vegetales

Alimentos
animales

Alimentos
minerales

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

................................

8.- En tu cuaderno, dibuja o pega alimentos de origen animal,

vegetal y mineral.
2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

2012

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

LA HIGIENE Y CONSUMO DE ALIMENTOS

Muchas personas manipulan los alimentos desde que salen de los centros de
produccin hasta que los comemos. Debemos tener cuidado de que en todo ese
camino que recorren los alimentos estn en buen estado para evitar que nos produzcan
enfermedades.
Antes de comer tus alimentos debes tomar en cuenta los siguientes consejos:
Las frutas y vegetales deben estar frescos, en buen estado.
Verificar que no haya pasado la fecha de vencimiento de los alimentos procesados
en
la industria
Lavarnos las manos para no contaminar los alimentos
Lavar bien las frutas, los vegetales y las latas de conservas, antes de consumirlos.
Hervir el agua que se va a tomar.
Lavar ollas, platos, tazas, cubiertos y otros utensilios de la cocina.
Proteger los alimentos del polvo y los insectos cubrindolos con manteles limpios
No comer los alimentos que se venden en la calle, por estar expuestos a la suciedad
y a las moscas.

Lvate las manos antes de comer

cualquier alimento.

Lava bien tus frutas y verduras

Protege tus alimentos del

polvo y las moscas.
2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Practica de clase
01. Responde a las Preguntas:
a) Es importante cuidar la salud?

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................
b) Por qu debemos cubrir los alimentos?

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................
c) Qu puede pasarle a las personas que comen fruta sin lavarla?

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................
d) Por qu debemos lavarnos las manos antes de comer algn alimento?

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Recomendaciones

Toma el
agua hervida

Tapa tus
Alimentos

Lava las frutas

Lvate las manos

antes de comer

y verduras con agua

hervida

02. Escribe en los recuadros la letra V si lo que se afirma es verdadero y F si es falso:

Una dieta balanceada

contiene nicamente papas
fritas, chizitos, gaseosa, etc.

Comer golosinas en exceso

no produce caries.

Debemos lavarnos las

manos antes y despus de
comer los alimentos.

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Debemos tener por lo menos

dos comidas al da.

Antes de comer frutas

y verduras debemos
lavarlas.

Recuerda:
Al comprar un producto enlatado debes fijarte en la fecha de vencimiento y
evitars enfermarte.

03. Escribe V o F segn corresponda:

1. Debemos lavarnos las manos antes de comer

2. Podemos comer las frutas sin lavarlas

3. Debemos consumir los alimentos despus de la fecha de

vencimiento

4. Debemos proteger los alimentos de las moscas

5. Debemos consumir los alimentos de la calle

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

TAREA DOMICILIARIA
01. Escribe en tu cuaderno que medidas tomas t en
cuenta para la higiene y consumo de tus alimentos.
02. Pega en tu cuaderno una etiqueta de un producto comestible y seala la fecha de
vencimiento.

e)

2012

Dibuja y pinta los alimentos que consumiste en el desayuno

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

03. Escribe V o F segn corresponda.

1. El agua y la sal son de origen vegetal ....................................... (

2. Es mejor refrescos enlatados .................................................... (

3. Comer frutas y verduras es beneficioso para la salud .............. (

4. No debes revisar la fecha de vencimiento de los alimentos

enlatados .................................................................................... (

5. El queso es un alimento de origen animal ................................. (

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

2012

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

ALIMENTOS NUTRITIVOS Y POCO NUTRITIVOS

La frutas, verduras, legumbres, carnes, leche, huevos, etc., son alimentos que nos
proporcionan protenas, vitaminas y minerales que nos ayudan a crecer sanos y fuertes.

Pinta y nombra cada uno de los alimentos que observas, luego escribe sus
nombres en las lneas de abajo segn su clasificacin.

CARNES

VERDURAS

FRUTAS

OTROS

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

.........................

Las GOLOSINAS no nos alimentan y no debemos comerlas en exceso, de vez en

cuando puedes comer alguno que otro.

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

Dibuja 3 alimentos que te ayuden a crecer fuertes y sanos:

Dibuja 3 alimentos poco nutritivos:

PRIMER GRADO

Los alimentos son buenos para crecer sanos y fuertes. Pinta solo los alimentos:

Borrador

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Escribe a lado de cada alimento la palabra: nutritiva y No nutritiva:

Leche

.................................

verduras

chocolates

.................................

chupetines .................................

caramelos

.................................

carnes

huevos

.................................

bombones .................................

frutas

.................................

papa, arroz .................................

Une cada palabra con su respectivo dibujo:

tomate
lechuga
nabo
apio
zanahor
ia
rabanit
os
2012

.................................

.................................

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

JUGAMOS CON LOS ALIMENTOS

1. Completamos el nombre de los productos que se venden en el mercado.

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

2. Encerramos el nombre correcto:

3. Completamos las oraciones con las palabras correctas.

2012

PRIMER GRADO

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

4. Leemos y luego escribimos el nombre de las frutas y animales en los recuadros de

abajo.

1.

1.

2.

2.

3.

3.

4.

4.

5.

5.

FRUTAS

CARNES

1
6. 2

2012

1
6.

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

5. Escribe una V si es verdadera y F si es falsa:

01. El agua y la sal son alimentos de origen animal

02. Comer frutas es beneficioso para la salud

03. Es bueno para la salud comer dulces

04. Es mejor beber gaseosa que tomar jugos

05. Los nios deben comer todo tipo de alimentos

TAREA DOMICILIARIA
1

Escribe a lado de cada alimento si es nutritivo y no nutritivo:

Lechuga ................................................

Apio .........................................................

Dulces ...................................................

Galletas ...................................................

Chizitos .................................................

Naranja ....................................................

Zanahoria...............................................

Brcoli .....................................................

2. Escribe el origen de los alimentos:

Manzana: ..............................................

Papas: ....................................................

Pescado: ...............................................

Repollo: ..................................................

Agua: ....................................................

Chancho: ................................................
Sal: .........................................................

2012

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

Mantequilla: ...........................................

2012

PRIMER GRADO

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

3.
Con ayuda de mam o pap arma un men balanceado para los das que
asistes al colegio:
DESAYUNO

ALMUERZO

CENA

LUNES
MARTES
MIRCOLES
JUEVES

VIERNES

04. Dibuja y pinta los alimentos segn su origen. Escribe sus nombres:
ANIMAL

VEGETAL

MINERAL

05. Dibuja y pinta 4 alimentos nutritivos y poco nutritivos. Escribe sus nombres:
NUTRITIVOS

2012

NO NUTRITIVOS

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

Practica de clase
01.

Cules son tus comidas favoritas?

.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................

02.

Qu trajiste hoy en tu lonchera?

.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................

03.

Es importante alimentarnos balanceadamente con alimentos que nos puedan ayudar a

crecer?
.....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
.

04. Qu alimentos nos ayudan a crecer?

....................................................................................................................................
.
....................................................................................................................................
.
05. Qu es la comida chatarra?
....................................................................................................................................
.
....................................................................................................................................
.
06. Qu alimentos nutritivos consumes?
....................................................................................................................................
.
....................................................................................................................................
.
07.
Traza una flecha desde el nombre del alimento hasta la palabra con la que tiene
relacin:

2012

aceite

bolsa

fideos

botella

conserva de pescado

sin envoltura

CIENCIAS Y AMBIENTE

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO

mermelada

lata

pltanos

frasco

08. Haz una relacin de todos los alimentos que podemos comer o tomar en el:

DESAYUNO

ALMUERZO

LONCHE O CENA

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

....................................

09. Dibuja tus alimentos favoritos que sueles tomar o comer. Por ejemplo: Qu
desayunaste, almorzaste y cenaste ayer?
DESAYUNO

2012

ALMUERZO

CENA

CIENCIAS Y AMBIENTE

2012

SAN JUAN MASIAS

PRIMER GRADO