31st March

Hambrguer de lentilha

[http://1.bp.blogspot.com/-_oSKKbxlLbY/T3dzJ4DD04I/AAAAAAAAAo4/XHFVOtie6Zc/s1600/2012-03-31_14-3056_363.jpg]

negcio bom!!!!!

Ingredientes 3 conchas de lentilha j cozida (eu cozinho com cebola, azeite e tomate, mas pode ser uma sobra tambm) 1/2 xcara de farinha de trigo 1/2 xcara de farinha de mandioca branca organo e sal a gosto outros temperos se quiser

Escorra o caldo da lentilha e a coloque no liquidificador e use o boto pulsar at ela virar uma pasta. Normalmente eu deixo um pouquinho de caldo pra ajudar e vou sempre ajeitando ela dentro do copo do liquidificador com uma colher. Retire essa pasta de lentilha do liquidificador e coloque numa vasilha, acrescente os outros ingredientes e misture tudo. D pra notar que est tudo bem ligado, e essa massa no fica pregada na mo. Se ainda

pregar, acrescente mais um pouco de farinha de trigo. Modele os hambrgueres e frite em leo bem quente. Deixe escorrer bem e monte seus hambrgueres como quiser. Essa receita rendeu 11 hambrgueres.

Posted 31st March by Carolina Martins Labels: Sanduches

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