INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECONOLOGIA, CAMPUS ARAGUATINS CURSO: BACHARELADO EM ENG.

AGRONMICA DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL PROFESSOR: DIEGO RENE ZENS

WENDEL BEZERRA DA SILVA

RELATRIO: AULA DE CAMPO SOBRE O PROJETO BALDE CHEIO

ARAGUATINS-TO FEVEREIRO/2012

INTRODUO

A abertura comercial na dcada de 90, a desregulamentao do mercado e o processo de estabilizao monetria contriburam para o fim do perodo de tabelamento do preo do leite e da estagnao tecnolgica do setor e facilitaram as importaes de produtos lcteos e de equipamentos para a indstria. Este cenrio acirrou a concorrncia e revelou as ineficincias do setor na poca. O produtor de leite foi ento desafiado a se profissionalizar e a aperfeioar o uso de seus recursos produtivos. Com isso, nos ltimos anos o Brasil tem passado de importador lquido para exportador lquido de lcteos, sendo que o ano de 2004 foi um marco, quando pela primeira vez o Pas conseguiu ser superavitrio na sua balana lctea. Esta situao trouxe novas exigncias, como a qualidade do leite e o baixo custo eram e ainda um dos maiores atrativos do produto brasileiro. Contudo, Novo & Schiffler (2006) argumentam que os ndices de produtividade das fazendas ainda so baixos, diferindo pouco dos observados em dcadas passadas. Apesar de toda a tecnologia disponvel, na maior parte das propriedades as vacas so subnutridas, utilizam-se pastagens degradadas, mantidas em solos de pouca fertilidade, com baixa capacidade de suporte. Assim, o objetivo do Projeto Balde Cheio promover o desenvolvimento da pecuria leiteira, mediante o processo de transferncia de muitas dessas tecnologias j disponveis, para extensionistas de entidades pblicas ou privadas, bem como para produtores de leite. Nesse processo, aplica-se uma metodologia em que propriedades leiteiras de cunho familiar so utilizadas como sala de aula prtica. Essas propriedades familiares servem de exemplo para demonstrar a sua viabilidade tcnica e econmica.

RELATRIO

Aos 15 dias do ms de fevereiro do ano de 2012, s 15:40 da tarde, os acadmicos do 4 perodo do curso de Bacharelado em Engenharia Agronmica do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia, Campus Araguatins, participaram de uma aula de campo no setor ZOO 3 da referida instituio, aula esta ministrada pelo professor Diego Rene Zens como componente da grade curricular da disciplina de Zootecnia Geral. Na aula os acadmicos puderam observar a aplicabilidade do Projeto Balde Cheio. A rea total do projeto consistia em 1,7 ha, sendo que destes somente 1,46 ha eram utilizados como pastagem, a pocea utilizada era o capim mombaa (Panicum maximum), a rea de pastagem foi dividida em 28 piquetes, que comportariam 17 animais, porm, em virtude das condies edafoclimticas da regio, o brotamento do capim dava-se de modo muito acelerado, por isso, ao invs de 17 a rea comportava 23 vacas. O projeto dispe de um sistema de irrigao por micro-aspersso. Os animais ocupam os piquetes de maneira rotacionada ficando 24 horas em cada um deles. A ordenha feita duas vezes ao dia em ordenhadeira mecnica, sendo o rendimento mdio do projeto de 9,5 lt de leite e maior produo individual de 13,0 lt de leite. Os animais tm disponibilidade de gua e suplementao mineral e sua dieta.

CONCLUSES O Projeto Balde Cheio aplicado na instituio de ensino acima citada no condiz exatamente com a ideologia do projeto em si, pois, em sua essncia o mesmo deveria ser um local de transferncia de tecnologia onde seriam aplicados os conhecimentos adquiridos nas instituies de ensino e pesquisa, o que aproximaria a universidade ao homem do campo. Deve-se ressaltar ainda que as condies edficas do local de aplicao do projeto no expressam a verdadeira caracterstica das propriedades da regio.

REFERNCIAS NOVO, A.L.M.; SCHIFFLER, E. Princpios bsicos para a produo econmica de leite. So Carlos: Embrapa Pecuria Sudeste, 2006. 33p. (Embrapa Pecuria Sudeste, Documentos 49). CAMARGO, A.C.; NOVO, A.L.M.; MENDONA, F.C.; VINHOLIS, M.M.B. Projeto Balde Cheio: resgatando a dignidade do produtor familiar de leite. So Carlos: Embrapa Pecuria Sudeste, 2008. 20p.