AC-FTA tidak mempengaruhi secara langsung bagi peritel modern.

Ritel modern memiliki konsep yang unik dan baku, serta punya segmentasi pasar dan kekhasan sendiri, jadi produk yang di pasarkan juga harus sesuai dengan konsep toko dan segmentasinya

Benjamin J. Mailool, Ketua Umum APRINDO

KITA HARUS PINDAH DARI BISNIS BERBASISKAN TRANSAKSIONAL KE ARAH RELATIONSHIP

APRINDO optimistis mampu meningkatkan serapan produk UKM di ritel modern menjadi 30% selama lima tahun ke depan
RITEL
EDISI 13

BERSAMA
itel modern Carrefour di dunia berhasil mencatat pertumbuhan satu persen pada penjualan kuartal IV tahun lalu. Salah satu sumbangan terbesar datang dari Carrefour Indonesia. Padahal di Prancis sendiri -negara asal hypermarket ini- justeru mengalami penurunan. Penjualan di kuartal IV-2009 mencapai 25,99 miliar Euro. Tahun lalu, mencapai sekitar 25,74 miliar Euro.
kompas.com

MENGEMBANGKAN

Carrefour Indonesia Paling Laku

Ritel Jepang Sepi

khir tahun lalu merupakan masa suram ritel Jepang. Departemen Industri Jepang mengumumkan penjualan ritel selama Desember 2009 turun 0,3 persen. Penyebabnya, masyarakat Jepang mengalami penurunan pendapatan. Secara makro, keuntungan dari ekspor belum mampu mendongkrak penyerapan tenaga kerja.
bloomberg

REMON

Saatnya Memperkuat Kerjasama

K
erisauan perdagangan bebas dengan China masih berlanjut. Anggota dewan dan sebagian pengusaha mengeluhkan akan datangnya masa-masa sulit akibat banjir produk China, maraknya barang selundupan dan membengkaknya angka pengangguran. Namun di tengah pesimisme tersebut, ternyata masih ada yang menyimpan harapan bahkan mencoba membuka peluang bisnis. Setidaknya, perdagangan bebas ini akan meningkatkan daya saing, mendorong ekspor dan tentu saja memberantas penyelundupan. Seperti diungkapkan oleh Hidayat, pemerhati bisnis ritel modern Asia Pasifik, bahwa dalam setiap terjadi

Para pengusaha ritel tidak terlalu risau dengan era perdagangan bebas ChinaAsean. Yang penting pemerintah ikut bantu.
Seminar Meningkatkan Potensi Retail Domestik Guna Menghadapai Perdagangan Bebas (AC-FTA) dalam Rangka Penguatan Ekonomi Nasional, yang berlangsung di Hotel Nikko Jakarta, 12 Februari 2010

Suatu pekerjaan yang paling tak kunjung bisa diselesaikan adalah pekerjaan yang tak pernah kunjung dimulai.
JR Tolkien, penulis Novel Lord of the Rings

resesi ekonomi, cenderung akan menimbulkan korban maupun peluang. Di tingkat mikro, perusahaanperusahaan yang mampu survive adalah yang berani secara konsisten menerapkan prinsip produktivitas, inovasi, dan struktur organisasi yang fleksibel

MARET 2010

Benjamin J. Mailool
Ketua Umum APRINDO

Datangnya Optimisme

onjang-ganjing politik terkait Pansus Bank Century sudah usai. Kita melihat adanya dinamika politik yang semakin dewasa dan matang. Bagi kalangan peritel, apa yang terjadi di gedung DPR bukanlah sebuah ancaman. Sebab harga saham justeru naik, sementara di bisnis ritel tak ada satu pun yang menutup tokonya meski demo marak dan sedikit rusuh. Sekali lagi kita menyaksikan betapa masyarakat sudah bisa membedakan antara ranah politik dan bisnis. Di sisi lain, ancaman membanjirnya produk China terkait perdagangan bebas juga tidak disikapi secara berlebihan oleh kalangan pengusaha. Justeru kita melihat datangnya optimisme bahwa ancaman itu akan dapat ditaklukkan lewat daya saing, kemasan, program cinta produk Indonesia, pemangkasan birokrasi dan produktivitas yang unggul. Bila iklim ini tetap dipelihara, tidak mustahil dunia usaha akan terus membaik. Penyerapan tenaga kerja terus terjadi. Pertumbuhan hingga 8 persen sebagaimana dijanjikan pemerintah bisa terwujud.

(adaptif). Sebaliknya, perusahaan yang menjadi korban adalah yang cenderung mengabaikan prinsip produktivitas dan tatakelola perusahaan yang baik, kurang memperhatikan EDDY HARTONO, kegiatan riset Ketua AMSC (Asosiasi dan inovasi serta memiliki struktur Mataharis Suppliers Club) dan sifat organisasi yang Dalam hal daya saing internatidak fleksibel, katanya dalam sional dan tingkat produktivitas, seminar Meningkatkan Potensi ternyata Indonesia belum bisa Retail Domestik Guna Menghadapi kembali ke peringkat terhormat Perdagangan Bebas (AC-FTA) dalam seperti yang pernah diraihnya dalam Rangka Penguatan Ekonomi Nasioperiode pra-krisis Asia 1997/98. nal, yang berlangsung di Hotel Menurut laporan tahunan World Nikko Jakarta, 12 Februari silam. Economic Forum (WEF), berlokasi di
DOKP RI

alam menghadapi persaingan pasar, sebaiknya kita fokus. Peritel jangan berubah menjadi peng-import. Begitu juga dengan produsen jangan berubah menjadi pedagang, melainkan konsisten dengan produk unggulannya dengan sajian terbaik, mulai dari kualitas barang hingga kemasan. Hal yang tidak boleh dilupakan adalah peran UKM. Mereka sangat strategis menunjang usaha ritel dalam negeri, mampu bersaing dengan produk manca negara khususnya China. Karena itu, UKM, pengusaha, peritel harus saling bekerjasama menghadapi AC-FTA, serta dukungan penuh dari pemerintah yang berpihak pada peritel dalam negeri.

Diterbitkan oleh:

(Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia)

MARIE ELKA PANGESTU

Gedung Sarinah, Lt. 13, Jl. M. H. Thamrin No. 11 Jakarta Pusat; Tlp. (62-21) 3154241, 3928545 Fax. (62-21) 3928545, e-mail: aprindo@cbn.net.id Redaksi menerima artikel, atau informasi kegiatan. Maksimal naskah 3.500 karakter, Sertakan foto yang mendukung, nama dan alamat penulis.

Menteri Perdagangan

enghadapi pasar bebas dengan China, pemerintah sedang melakukan kampanye program 100% cinta Indonesia. Saat ini sudah sampai pada tahap implementasi, supaya kita dapat bersaing dipasar global. Kita mengajak semua pihak mulai dari UKM hingga pengusaha besar dan peritel untuk siap menghadapinya. Jadi, tantangan perdagangan global adalah apa yang bisa kita lakukan. Penguatan daya saing global, dengan cara penguatan eksport. Produsen dan pemasok, perusahaan menengah besar, harus memulai kekuatan daya saing semuanya, tidak bisa satu-satu. Cara lain yang bisa ditempuh adalah pengamanan pasar domestik. Karena itu, pemerintah merespon beberapa hal yang krusial seperti isu penyelundupan, penjaminan fair trade pemasok, termasuk UKM dengan sektor ritel dan peningkatan penggunaan dan penjualan produk dalam negeri di pasar sendiri. Dalam soal penyelundupan, penting untuk terus menerus melakukan law enforcement, antisipasi melawan penyelundupan. Pemerintah mulai serius menangani secara lebih baik dengan memperkuat aparat. Sebab, Indonesia ini sulit sekali dijaga pintu masuknya, sehingga menjadi juga tantangan sendiri. Hal yang juga sangat penting adalah keluhan konsumen. Kementerian Perdagangan dengan APRINDO sudah bekerjasama tentang keluhan konsumen atas produk-produk yang mengecewakan atau berbahaya.

MARET 2010

DOKPRI

H
Davos, Swiss, pada tahun 1997 daya saing Indonesia sempat menempati peringkat 15 dari 47 negara yang disurvei. Daya saing yang dimaksud oleh WEP bukan terkait dengan daya saing produk-produk yang dihasilkan suatu negara melainkan daya saing kondisi ekonominya, seperti: pertumbuhan ekonomi makro, kualitas institusi publik, dan teknologi. Kabar baiknya, di tahun 2009, menurut laporan berjudul The Global Competitiveness Report 2009-2010, peringkat daya saing Indonesia mengalami perbaikan sedikit ke posisi 54 dari 133 negara yang disurvei. Sebagai perbandingan, di tahun 2009 Swiss menempati posisi teratas, menggeser AS yang turun ke posisi kedua. Ditempat berikutnya adalah: Singapura, Swedia, Malaysia, dan Thailand. Nah, bagaimana dengan bisnis ritel? Berlakunya era perdagangan bebas ini, ternyata membuat persaingan antara peritel besar dan kecil sulit dihindari. Karena itu, dibutuhkan strategi khusus agar siap menghadapi pasar bebas. Pemerintah juga harus cepat tanggap dalam menghadapi ACFTA dengan cara memberikan informasi yang harus dilakukan para peritel yang ada, termasuk juga memberi informasi terhadap barang ilegal yang banyak beredar, tegas Edy Hartono, Ketua Umum, Asosiasi Mataharis Suppliers Club (AMSC). Namun, menurut Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO) Benjamin J. Mailool, AC-FTA tidak mempengaruhi secara langsung bagi peritel modern. Ritel modern memiliki konsep yang unik dan baku, serta punya segmentasi pasar dan kekhasan sendiri, jadi produk yang di pasarkan juga harus sesuai dengan konsep toko dan segmentasinya. Lonjakan impor paling terjadi di geraigerai yang pasarnya tersegmen untuk kelas menengah ke bawah. Untuk toko-toko yang menjual produk bermerek spesifik dan kelas atas, tidak mungkin akan langsung menjual produk-produk impor dari China, tuturnya. Benjamin berharap, AC-FTA

SOFJAN WANANDI,
Ketua Umum Apindo (Asosiasi Pengusaha Indonesia)

adirnya perdagangan bebas, terutama manufacturing yang didominasi China, membuat kita semua tertantang untuk bisa siap bersaing dengan produk itu. Paling tidak kita bisa mengatasi dampak free-trading yakni masalah pengangguran. Krisis memang membuat banyak perusahaan tutup, pengangguran banyak muncul, namun pengusaha masih bisa menjadi pedagang. Bagaimana dengan tenaga kerja yang menganggur? Karena itu, pemerintah bersama seluruh pengusaha harus bekerjasama mengantisipasi dampak negatif dari perdagangan bebas itu dengan mempertahankan market. Untuk bertahan dari persaingan, perkuat lembaga-lembaga agar tidak terjadi penyelundupan dan bantu penjualan dalam negeri.

Pemerintah juga harus cepat tanggap dalam menghadapi AC-FTA dengan cara memberikan informasi yang harus dilakukan para peritel.

REMON

DOKPRI

dapat mendorong harga yang lebih kompetitif. Posisi ritel modern hanya salah satu bagian dari rantai distribusi yang paling efektif. Pada ujungnya, konsumen diuntungkan, tandasnya. Hal senada juga di ungkapkan Tutum Rahanta, Ketua Harian APRINDO, perdagangan bebas dengan China tidak ada hubungannya dengan pertumbuhan omzet ritel modern. Omzet ritel itu dipengaruhi daya beli konsumen dan perbaikan ekonomi makro, katanya. Tutum menambahkan, implementasi AC-FTA juga tidak banyak berpengaruh terhadap maraknya produk China yang ada di ritel. Banyaknya barang

China di pasaran saat ini bukan merupakan barang baru. Sejak jauh-jauh hari, serbuan barang China sudah banyak membanjiri pasar Indonesia. Barang yang dijual sektor ritel adalah berdasarkan keinginan konsumen. Selama konsumen menginginkan dan barang dari produksi dalam negeri tidak mampu memenuhi, maka peritel harus mengambil barang dengan cara impor, termasuk dari China. Semua menginginkan barang yang bagus dengan harga yang murah, ujarnya sambil menambahkan bahwa barang yang dijual pihak peritel adalah legal, karena dibeli dari supplier resmi. Ke depan, Tutum mene-

kankan perlunya sosialisasi kepada masyarakat untuk hanya membeli barang yang berstatus jelas dan sesuai dengan standar nasional. Kami beli pakai kardus, pakai garansi, semua resmi dari supplier. Kalau kemudian supplier itu mendapatkannya dengan cara ilegal, itu di luar kapasitas kami, ujarnya. Menteri Perdagangan Marie Elka Pangestu yakin bahwa era perdagangan bebas dengan China akan mampu dihadapi oleh para pengusaha tanah air. Sebab, pemerintah tidak tinggal diam. Ya, kita tidak bisa tinggal diam dan tidak hanya sekadar mengeluh. Persaingan sudah terjadi.

MARET 2010

Langkah yang sesuai dengan visi yang diemban, sebagai pemain regional.
Ho Chi Minh City, di kota ini saja jumlah penduduknya delapan juta jiwa.

IST

Alfamart Menjajal Vietnam

saja, awal 2009, perseroan tercatat telah memiliki 2.800 gerai dan berencana membuka 400 gerai baru di berbagai daerah di seluruh Indonesia. Untuk memperlancar ekspansi bisnis di Vietnam, Alfa sudah mendapatkan partner, namun masih dipelajari secara detil bisnisplannya. Tapi yang jelas, tahun ini akan mulai dibuka dengan 100 gerai di Ho Chi Minh City ibu kota Vietnam Selatan, di kota ini saja jumlah penduduknya delapan juta jiwa. Mengapa ke Vietnam? kurang prospektif usahanya, ujar Pudjianto. Selain itu, Vietnam dengan jumlah konsumen 83 juta prospek bisnis ritel modern masih besar, mengingat baru sedikit peritel yang berkecimpung di bidang minimarket di sana. Sedangkan format bisnis yang digunakan adalah join venture dengan perusahaan setempat, dengan mengelola Vietnam mencapai pertumbuhan yang cepat dalam produksi bidang pertanian dan perindustrian, konstruksi dan perumahan, ekspor dan investasi asing. Vietnam sekarang adalah satu diantara negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia. Berkahnya, Vietnam kini booming dan pendistribusian kekayaan yang merata, membuat negara ini menjadi tujuan favorit wisatawan, pebisnis, hingga para donor. Selain itu Vietnam menjadi model bagi negara-negara berkembang. Perekonomian Vietnam terlihat menguat di sejumlah sektor, termasuk konstruksi dan penjualan domestik. Konstruksi Vietnam terus berkembang sebesar 6,9% dalam kuartal pertama 2009. Menurut Vietnam Property Fund Ltd., ini adalah kejutan yang luar biasa. Sedangkan angka General Statistics Office in Hanoi menunjukkan bahwa penjualan ritel sejumlah barang-barang dan jasa di negara itu juga tumbuh 21,5% dalam empat bulan pertama. Nah, tampaknya pilihan pada Vietnam memang tidak keliru. Mereka membidik kawasan Asia Tenggara yang terus tumbuh dan aman pula sehingga akan mempercepat realisasi pembangunan minimarket. Bagi Alfa hal ini merupakan sejarah sejak berdiri pada 1989.

kspansi ritel modern Alfarmat bukan hanya di dalam negeri, namun merambah hingga ke Vietnam. PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk., pemilik ritel Alfamart, berencana melebarkan sayap usahanya hingga ke negeri nan eksotis ini, sebagai upaya mencapai visi perusahaan menjadi pengelola ritel kelas regional, dan menciptakan nilai tambah bagi para pemegang saham. Menurut Corporate Secretary Sumber Alfaria Heryanto Komala, saat ini perusahaan sedang menjajaki kemungkinan kerja sama untuk membuat jaringan

JUMLAH ENGAN T A , P R O S P E K MD VIETNA M E N 8 3 J U N M A S I H KONSU RITEL MODER ARU SEDIKIT BISNIS , MENGINGAT BA. BESAR RKET DI SAN MINIMA store

minimarket di Vietnam. Penjajakan awal berupa studi kelayakan masih dalam proses, dan realisasinya masih menunggu waktu yang belum dapat ditentukan saat ini, jelasnya dalam keterbukaan informasinya kepada otoritas Bursa Efek Indonesia (BEI). Ini berarti, Alfamart merupakan jaringan ritel dengan tingkat ekspansi paling gesit. Simak

Menurut Managing Director Alfamart Pudjianto, Vietnam memiliki potensi yang sangat besar. Kalau kita lihat di Asean yang paling berpotensi tinggal Vietnam, kalau di Thailand sudah crowded. Di Malaysia penduduknya cuma 24 juta dan pemainnya juga sudah banyak ada 7 eleven misalnya. Singapura cuma 5 juta, di Philipina oke tapi

sendiri. Untungnya, di Vietnam tidak ada regulasi terkait zonasi seperti di Indonesia sehingga lebih leluasa. Menurut Pudjianto, di sana sudah ada barang Indonesia yang dipasarkan seperti produk Mayora. Selain itu, semua orang mafhum bahwa negara komunis ini sedang menggeliat terutama dari sektor ekonomi. Dimulai pada 1986, ketika Partai Komunis Vietnam menerapkan reformasi pasar bebas yang dikenal dengan sebutan Doi Moi (renovasi), maka kepemilikan swasta atas pertanian dan perusahaanperusahaan, deregulasi dan investasi asing dipacu. Dampaknya, ekonomi

REMON

MARET 2010

I K L A N I N I

S E B A G A I

B E N T U K

P A R T I S I P A S I

A P R I N D O D A L A M K A M P A N Y E A K U C I N T A P R O D U K

I N D O N E S I A

Mendag, Mari Elka Pangestu bersama jajarannya melakukan sidak ke gudang lampu hemat energi ilegal yang tidak memenuhi standar SNI Wajib di Sunda Kelapa, Jakarta.

Barang Beredar Pantas Diawasi

Pengawasan barang beredar ini, semata-mata memberi perlindungan kepada konsumen sekaligus pengusaha lokal agar bisa tetap bersaing.

ibukanya perdagangan bebas dengan China memungkinkan semua barang dari negeri tirai bambu itu akan membanjiri pasar tanah air. Bukan hanya mainan anak-anak, yang disinyalir mengandung racun, tapi juga produk hortikultura yang akan membawa penyakit tanaman. Persoalannya, bagaimana dengan pengawasan di Indonesia? Kementrian Perdagangan sudah membentuk Tim Terpadu Pengawasan Barang Beredar (TTPBB) berdasarkan Surat Keputusan Menteri Perdagangan (Kepmendag) No 780/M-Dag/KEP/10/2008 tertanggal 31 Oktober. Pembentukan tim tersebut, bertugas untuk memantau 10 barang yaitu elektronik, garmen, makanan dan minuman, mainan anak-anak dan alas kaki. Sedangkan lima produk lainnya adalah produk-produk yang sudah berstatus Standar Nasional Indonesia (SNI) wajib yaitu air minum dalam kemasan (AMDK), sepatu keamanan, ban, helm dan regulator tabung epiji. Selain itu, SK tersebut juga mengatur lima pelabuhan yang akan menjadi tempat masuknya barang impor, yakni Belawan di Medan, Tanjung Priok di Jakarta, Tanjung Emas di

Indonesia butuh sekitar 14.000 PPNS yang dibagi untuk setiap dinas di daerah 4-5 orang. Untuk mengintensifkan pengawasan Kementrian Perdagangan sudah mengadakan kerjasama dengan aparat kepolisian sejak 2007. Semua bentuk pengawasan tersebut, sematamata memberi perlindungan kepada konsumen sekaligus pengusaha lokal agar bisa tetap bersaing. Menurut Surat Keputusan Menteri Perindustrian dan PerdaSemarang, Tanjung Perak di Surabaya, dan gangan Nomor 634/MPP/Kep/9/2002 Soekarno Hatta di Makassar dan seluruh tanggal 18 September 2002 tentang pelabuhan udara internasional. Ketentuan dan Tata Cara Pengawasan Menurut Direktur Pengawasan Barang Barang dan Jasa yang Beredar di Pasar, Beredar dan Jasa Kementrian Perdagang- pengawasan adalah serangkaian kegiatan an Inayat Iman, untuk merancang yang diawali pengamatan kasat mata, pengawasan di lima pelabuhan dimaksud, pengujian, penelitian dan survei terhadap tim sudah beberapa kali bertemu. Saat barang atau jasa, pencantuman label, ini pengawasan oleh Bea Cukai di klausula baku, cara menjual, pengiklanan, pelabuhan sudah dilakukan, termasuk serta pelayanan purnajual. Barang dan oleh BPOM. Bahkan dilakukan percepatan jasa beredar di pasar adalah barang atau proses terhadap produk bermerek MD jasa yang ditawarkan, dipromosikan, (merek dalam negeri) dan ML (merek diiklankan, diperdagangkan, untuk dipakai, luar), katanya. dipergunakan, atau dimanfaatkan konsuMenteri Perdagangan Mari Elka men di wilayah Indonesia baik produksi Pangestu menyatakan, bahwa sepuluh dalam negeri maupun luar negeri. barang beredar itu Nah, untuk menceakan diawasi lebih gah terjadinya pelanggaSAAT INI PENGAWASAN OLEH ran yang bisa merugikan ketat oleh pemerinBEA CUKAI DI PELABUHAN tah di 2010 ini. konsumen, maka Bahkan pihaknya dibentuk Badan SUDAH DILAKUKAN, berencana merilis Penyelesaian Sengketa TERMASUK OLEH BPOM produk-produk Konsumen (BPSK), yang yang sudah terdaftar tugasnya selain menyesebagai barang yang beredar agar lesaikan sengketa, juga masyarakat lebih tahu produk yang legal melakukan pengawasan terhadap dan ilegal. Kita akan terus tingkatkan pencatuman klausula baku. pengawasan barang beredar, kata Mari Undang-Undang Perlindungan disela-sela acara tinjauan gudang lampu Konsumen menyebutkan, pengawasan hemat energi di pelabuhan Sunda Kelapa, terhadap penyelenggaraan perlindungan Jakarta, pertengahan Februari lalu. konsumen serta penerapan ketentuan Selain itu, Kementerian Perdagangan peraturan perundang-undangannya juga telah menambah Penyidik Pegawai diselenggarakan pemerintah, masyarakat, Negeri Sipil (PPNS)-PK (Perlindungan dan lembaga perlindungan konsumen Konsumen) untuk pengawasan barang swadaya masyarakat. Sedangkan pengaberedar dan jasa yang saat ini baru wasan pemerintah dilaksanakan menteri sekitar 1.400 orang. Idealnya, seluruh dan/atau menteri teknis terkait.
DEPDAG.GO.ID

MARET 2010

RUU Perdagangan Masuk Prioritas 2010

P
erdagangan adalah perkara penting bagi masyarakat. Boleh dibilang menjadi titik nadi perekonomian bangsa. Namun sayang, hingga saat ini Indonesia belum memiliki undang-undang perdagangan. Padahal, Indonesia harus mempunyai Undang-undang yang mengatur setiap kegiatan terkait perdagangan. Pemerintah harus mempunyai inisiatif untuk mengesahkan RUU itu segera,ujar Wakil Ketua Umum bidang Perdagangan, Distribusi, dan Logistik, Kadin Benny Soetrisno. Soalnya, menurut Benny, proses pembentukan UU Perdagangan di Indonesia melalui penantian yang terlalu lama. Padahal, sebagai negara merdeka, Indonesia harus mempunyai UU Perdagangan agar setiap aturan terkait perdagangan lebih
IST

Menemukan Keadilan
I
ni bukan soal menang kalah, tapi soal upaya mencari keadilan. Akhirnya, keberatan PT Carrefour Indonesia terhadap putusan Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) melalui Pengadilan Negeri Jakarta Selatan membuahkan hasil. Majelis hakim yang diketuai Kusno membatalkan seluruh putusan KPPU terhadap Carrefour terkait putusan monopoli pasar ritel di Indonesia. Dengan demikian seluruh keputusan KPPU soal monopoli batal karena dinilai hanya menguasai kurang dari 50% pasar ritel. Dalam putusannya, majelis hakim mengacu pada Pasal 45 UU No 5/1999 tentang Larangan Monopoli dan Persaingan Usaha Tidak Sehat dan ketentuan terkait lainnya dalam pasar ritel. Mengadili, menerima dan mengabulkan permohonan pemohon, menyatakan bahwa pemohon keberatan tidak terbukti melanggar Pasal 17 ayat 1 dan Pasal 25 ayat 1 huruf a UU Nomor 5/1999, membatalkan keputusan KPPU Nomor 9/ KPPU-R/2009 tanggal 3 November 2009 untuk seluruhnya, ujar Kusno di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan. Dengan putusan tersebut, maka majelis hakim mengabulkan permohonan Carrefour. Sebaliknya menilai KPPU telah salah dalam menafsirkan terkait monopoli pasar ritel yang menyebutkan bahwa akibat Carrefour mengakuisi Alfa Retailindo, Carrefour menguasasi pasar ritel sebesar 58 persen.Barang barang yang dijual di ritel Carrefour dijual sama dengan di pasar ritel lain dengan karakteristik yang sama, ujar Kusno dalam salah satu pertimbangannya. Hakim juga menggunakan acuan tiga riset, yakni AC Nielsen, Mars Indonesia, dan Euro Monitor, yang menyebutkan bahwa dalam penelitian pasar ritel menyebutkan bahwa Carrefour tidak menguasai pasar secara dominan.Jadi? Majelis tidak sepakat dengan termohon, yakni KPPU, terkait penguasaan pasar, karena berdasar riset setelah akuisisi pangsa pasar jauh di bawah 50 persen, ujar Kusno. Kuasa Hukum Carrefour Ignatius Andy mengatakan, putusan pengadilan yang membatalkan seluruhnya putusan Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) sudah sesuai dengan fakta dan bukti yang diajukan pihak Carrefour. Prinsipnya sudah kami sampaikan berulang-ulang, bukti dan fakta yang menunjukkan Carrefour tidak bersalah dan hari ini hakim memeriksa unsur pasal dan mengacu pada riset-riset, ujar Andy.

Carrefour

DPR.GO.ID

Komisi VI DPR-RI, melakukan peninjauan ke pasar-pasar penerima dana stimulus di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan

objektif. Selama ini, semua urusan dagang di Indonesia diatur dengan keputusan menteri dan surat keputusan bersama menteri. Aturan-aturan itu tidak pernah nyantol ke UU, selalu merunut pada Undang-Undang Dasar dan Ordonansi Staatsblad tahun 1938, katanya. Sedangkan anggota Komisi VI DPR Edi Prabowo menyambut baik usulan pembuatan RUU Perdagangan yang masuk prioritas 2010. Sebab hal itu akan mengatur persaingan perdagangan termasuk pedagang retail modern dan pedagang tradisonal. Dengan adanya UU Perdagangan, katanya, maka persaingan usaha perdagangan retail bisa tertata secara baik dan sehat. Namun, hingga saat ini komisi VI belum membahas, katanya. Edi meminta masukan dari seluruh elemen masyarakat. Dia juga tidak menampik bahwa RUU itu nantinya akan mengadopsi peraturan menteri perdagangan yang ada seperti Permendag nomor 53 tentang trading term dan zonasi. Kita lihat nanti, katanya.

MARET 2010

Bahkan secara perlahan-lahan masyarakat mulai mengimplementasikan gaya hidup kembali ke alam dalam keseharian mereka. Menurut Rianti Susanto ND.CT. Detoxilificaton Specialist sekaligus pemilik Toko Organik Healthy Choice, Produk organik sesungguhnya epatah ini tetap berlaku: You are what you eat. Kita tidak terbatas ditentukan oleh apa yang kita makan. Makanan bukan saja pada makanan menentukan asal-usul suku bangsa seseorang, tapi juga jenis saja. Akan tetapi penyakit yang sedang dan akan kita derita sepanjang hidup. Tidak heran bila manusia di belahan dunia barat mulai melirik juga kosmetik, pakaian, bahkan hidup sehat dengan mengurangi bahkan menjauh dari daging sampai rumah, hewan. Beragam jenis makanan pun kini jadi perhatian, tak katanya. Namun hanya kandungan gizi dan kemasan, namun jenis pupuk yang digunakan atau bahan pengawet yang disertakan. Paranoid ini juga menyangkut bagaimana proses bersesuaian dengan fakta bahwa penyakit-penyakit degeneratif produksi dan yang menyerang sebagian besar manusia berasal dari makanan. pengolahannya. Selera ternyata tak selamanya membuat badan sehat. SebalikKarena dalam nya, makanan yang menyehatkan sedang jadi buruan meski pengolahan dan terkadang tak terasa enak dilidah. pembudidayaanYa, mau bagaimana lagi? Telah lama diketahui bahwa nya produk makanan memiliki pengaruh yang penting dalam kesehatan Pojok Botani Bogor, toko produk organik organik sangat manusia. Bahkan, 2.500 tahun lalu, Hypocrates telah mengamampu mengobati penyakit mengandalkan alam seratus takan bahwa makanan bisa menjadi obat kita dan obat bisa tertentu. Lalu tren makanan persen, tanpa dipacu oleh menjadi makanan kita. bergulir sejak makanan yang bahan-bahan kimia sintetis. Bila dulu dalam pesta akan terhidang aneka makanan lezat lezat menjadi idola masyaTren hidup sehat inilah siap santap tanpa hirau bagi kesehatan. Kini, sudah ada kecenrakat. Tapi, ternyata tren yang kemudian ditangkap derungan di mana hanya yang menyehatkan yang disajikan. Tak makanan yang hanya mengansebagai peluang bisnis. Kini, heran kini bermunculan resto organik. Restoran yang hanya dalkan cita rasa yang lezat ini banyak produk yang kini menyajikan makanan dan minuman tanpa bahan juga perlahan-lahan mengberedar di pasaran yang pengawet tanpa bahan kimia. Simak juga hilang. mengklaim diri sebagai iklan-iklan yang menawarkan beras Tampaknya, tren gaya makanan kesehatan organik, ayam organik, sayuran hidup sehat ini sesungguhnya atau makanan organik, sampai pupuk organik. Ternyata tren bukan pengetahuan baru bagi fungsional. Meski Akibatnya, bahan-bahan pun, klaim tersebut manusia. Sebab sudah sejak makanan yang mengandung makanan yang hany a zaman dulu, nenek moyang tidak bisa digunakimia sintetis ditinggalkan. Gaya mengandalkan cita kita mempraktikannya dengan kan sembarangan hidup sehat, dengan slogan rasa yang lezat ini karena BPOM telah cara hidup (bukan hanya Back to Nature belakangan makan) yang selaras dengan memiliki batasan sudah tak lagi dianggap sebuah juga perlahan-lahan alam. tentang apa yang ide aneh atau nyeleneh.

Sekadar
Lezat

Tak

Tren gaya hidup sehat melahirkan bisnis makanan dan obat organik.

dimaksud dengan makanan sehat atau fungsional. Misalnya, masih memiliki karakteristik seperti makanan atau minuman. Lalu bentuk, warna, tekstur, dan cita rasanya masih berupa makanan atau minuman. Tak lupa juga harus mengandung gizi yang dibutuhkan tubuh. Menurut Prof. Dr. Ir. Dedi Fardiaz, Msc, Deputi III Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), melihat kecenderungan masyarakat untuk mengkonsumsi makanan fungsional ini telah menjadi tren tersendiri. Berdasarkan rentang waktunya, sebenarnya makanan fungsional ini telah lama dikenal manusia. Menurut Dedi, pada awalnya manusia banyak yang mencari makanan yang isi atau kandungannya dianggap

MARET 2010

menghilang.

IMBANGSRIW

Receh Tetap Berguna

APRINDO Jawa Timur bekerjasama dengan Bank Indonesia Surabaya dan Alfamart, menukar receh dari masyarakat. Bermanfaat dan dapat hadiah.

angan remehkan uang koin. Prita Mulyasari yang dikalahkan oleh pengadilan dan didenda untuk membayar sampai ratusan juta rupiah, terbantu dengan uang recehan berupa koin. Sekarang, pengumpulan uang koin untuk tujuan sosial sudah menjadi trend yang terjadi di masyarakat untuk membantu sesama. Nah, kekuatan koin ini pun akan dimaksimalkan oleh DPD APRINDO Jawa Timur. Caranya, masyarakat yang memiliki uang koin dipersilakan datang ke Alfamart yang sudah ditentukan tempatnya, lalu menukarnya dengan uang lembaran. Hanya itu? Tidak, mereka yang menukar uang receh akan diberi souvenir atau voucher belanja. Menarik bukan? Program yang diberi nama Coins day dan rencananya akan di-launch pada 1 April oleh Bank Indonesia Surabaya itu, pada program Retail Extravaganza Day, sebagai bentuk kesadaran dari para peritel Jawa Timur untuk mengembalikan uang belanja kepada konsumen berupa uang. Namun, tidak selalu peritel memiliki stok uang receh yang memadai. Menurut Ketua APRINDO Jawa Timur Abraham Ibnu, dalam sebulan peritel di Jawa Timur membutuhkan uang receh hingga Rp 3,5 miliar. Tujuan Coins Day ini adalah menghimbau masyarakat untuk peduli dengan uang logam atau receh yang dimilikinya, kata Abraham. Program ini bukan hanya membantu masyarakat, tapi juga Bank Indonesia (BI) untuk pergerakan uang receh dan membantu peritel untuk mendapatkan uang receh. Acara ini akan diselenggarakan pada setiap hari Minggu, yang dikemas dalam event seperti anniversary, grand opening, atau panggung hiburan, dimana BI Surabaya dan APRINDO Jawa Timur mempublikasikan acara ini lewat radio dan

televisi. Setiap orang yang membawa uang logam Rp25, Rp50, dan Rp100 dalam jumlah tertentu ke Alfamart langsung ditukari dengan uang kertas sesuai uang logam yang dibawanya, jelas Abraham. Selama ini, sebagian peritel menukar uang kembalian receh kepada konsumen berupa permen. Namun Departemen Perdagangan menghimbau agar uang kembalian berupa permen dihentikan dan harus ditukar dengan uang. Persoalannya, tidak mudah bagi peritel memiliki stok uang receh yang cukup. Nah, dengan program Coins Day ini, persoalan uang receh akan teratasi. Dan yang lebih penting lagi, konsumen pun akan terbantu, sebab mereka akan memanfaatkan uang recehnya sekaligus bisa mendapatkan voucher atau souvenir.

DPD APRINDO Jawa Timur menyelenggarakan:

RETAIL EXTRAVAGANZA DAY dengan thema: Future Shopping....Future Tech....Future People menurut rencana akan diadakan pada hari Kamis, tanggal 1 April 2010, di Sheraton Hotel Surabaya dengan pembicara para praktisi retail Jakarta dan Singapore Retail Association, acara ini akan dihadiri oleh 250 peserta. Tema ini kami angkat mengingat bahwa di masa depan persaingan di industri ritel akan sangat kompetitif apalagi setelah berlakunya AC-FTA dan menjelang MEA (Masyarakat Ekonomi Asia 2015).

MARET 2010

Mendorong UKM Masuk Ritel Modern

Serapan produk UKM di ritel modern optimis menjadi 30%. Kuncinya, packaging dan branding.

ebuah penelitian yang dilakukan oleh Bank HSBC menuturkan bahwa Usaha Kecil Menengah (UKM) di Indonesia mengalami peningkatan dan mendekati kondisi sebelum krisis ekonomi. Survei yang dilakukan di 20 negara itu ditunjukkan oleh meningkatnya optimisme rencana belanja modal di kalangan pelaku UKM. Dalam skala global, akan semakin banyak pelaku usaha kecil yang berlaku

agresif sepanjang semester pertama 2010. Bahkan di beberapa negara, mereka kembali berinvestasi dan menambah jumlah karyawan untuk pertama kali sejak krisis ekonomi. Artinya, kesiapan untuk menjalankan bisnis sebelum masa krisis sudah tampak di depan mata. Bahkan di Asia, pulihnya tingkat kepercayaan pelaku usaha kecil ini ditunjukkan dengan menguatnya indeks kepercayaan bisnis secara signifikan sebesar 15 poin, dari 107 di kuartal kedua 2009 ke 122 poin di kuartal keempat 2009. Rasa percaya diri ini diperkuat oleh Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), yang juga optimistis mampu meningkatkan serapan produk UKM

IMBANG SRI W

dalam pasar ritel modern menjadi 30% selama lima tahun ke depan. Hal ini sesuai dengan tantangan Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu. Saat ini, produk UKM yang terserap di pasar ritel modern baru sekitar 10%. Menurut Marie, menciptakan produk yang berdaya saing, tidak hanya sebatas kualitas, tapi juga kreativitas, termasuk dalam hal packaging dan branding. Hingga saat ini, masih banyak masyarakat yang berpikir merek luar negeri selalu berkonotasi lebih baik jika dibandigkan merek lokal. Padahal, tidak sedikit merek dalam negeri yang

Antara Space dan Pasokan

A
yu adalah produsen pakaian pria untuk skala rumahan alias home industry. Namun, ada keinginan kuat agar barang buatannya masuk ke ritel modern. Tapi untuk memasok ke department store, harus mampu memberikan stok barang ke 50 outlet. Sedangkan saya hanya baru mampu menyediakan untuk dua outlet, katanya dalam acara Diskusi APRINDO dan UKM anggota Dekranasda (Dewan Kerajinan Nasional Daerah) DKI Jakarta yang diadakan akhir Desember 2009 lalu. Keluhan senada juga disampaikan oleh Juju, pelaku usaha UKM yang ingin memasukkan barangnya ke hypermarket. Bagaimana klasifikasi mapan, menengah dan bawah itu? Kita kesulitan bergabung di hypermarket, ujarnya. Persoalan Usaha Kecil dan Menengah

IST

APRINDO berkomitmen untuk membantu UKM. Namun dituntut peran serta UKM untuk meningkatkan daya saing produk. 10 MARET 2010

saat ini juga telah mendunia. Banyak yang tidak sangka kalau produk dalam negeri juga banyak yang branded. Nama yang diciptakan dari produsen dalam negeri juga mesti yang keren seperti Hammer. Tapi, banyak yang tidak tahu itu buatan lokal, ujarnya. Dari segi bisnis, tambahnya, memang kebijakan asing untuk mendapatkan produk paling kompetitif harganya tidak menyalahi aturan. Namun, dia mengatakan harus ada kebijakan yang dibuat pemerintah untuk memberi ruang bagi produk dalam negeri.

Namun, untuk mencapai target tersebut, dibutuhkan kerjasama dua pihak baik dari peritel maupun pelaku UKM. Menurut Ketua Umum APRINDO Benjamin Mailool, peritel pada dasarnya sangat siap memasarkan produkproduk UKM, asalkan diimbangi oleh kemauan UKM dalam hal peningkatan daya saing produknya. Kami optimistis 30% tercapai tetapi dengan partisipasi penuh dari peritel dan peningkatan daya saing dari UKM, katanya di sela-sela seminar Meningkatkan Potensi Ritel Domestik Guna Menghadapi Perdagangan Bebas (ACFTA) dalam Rangka Penguatan Ekonomi Nasional, pertengahan Februari lalu. Menurut Benjamin, masuknya produk UKM dalam gerai ritel modern yang ada membuat pilihan akan suatu produk makin bervariasi. Tapi hal itu harus dibarengi dengan daya saing produk. Konsumen nantinya yang akan memilih. Oleh karena itu, kualitas dan standar menjadi hal yang paling penting jika ingin masuk

ke pasar ritel modern. Sayang, di tengah optimisme dan kesiapan peritel serta pelaku UKM, banyak kasus menunjukkan, kebijakan pemerintah seringkali berpotensi mematikan daya perkembangan UKM. Padahal, seharusnya pemerintah turut mendukung UKM dengan memproduksi kebijakan yang memperkuat sektor UKM. Salah satu hambatan itu tampak dari tingginya biaya transaksi (transaction cost). Selain itu, pelaku UKM juga masih sering dibebani dengan biaya izin usaha dan kredit bunga yang relatif mahal sehingga meningkatkan biaya transaksi.

K UKM P R O D U DERN NYA M A S U K AI RITEL MO U A T MB GER DALAM A N G A D A M E S U A T U Y I N AKAN P I L I H A N BERVARIAS KI K MA PRODU

memang menjadi perhatian APRINDO. Asosiasi para peritel ini tidak memiliki niat untuk meninggalkan keberadaan UKM yang sebenarnya kelompok usaha tahan banting dan ulet. Setyadi Surya, Direktur Utama Ramayana mengatakan bahwa saat ini melalui wadah APRINDO, akan berusaha membantu dan akan mengkomunikasikan lebih lanjut dengan pihak buyer, untuk melakukan kerjasama dengan pihak UKM. Setyadi juga menuturkan bahwa APRINDO merupakan sekelompok pengusaha ritel yang selalu mencari terobosan terobosan baru terkait dengan barang yang akan dijual. Antar ritel mempunyai pangsa pasar sendiri, dimana pangsa pasar Ramayana adalah masyarakat dengan pendapatan menengah kebawah yang diklasifikasikan berdasarkan biaya hidup atau penghasilan masyarakat, katanya. Karena itu, lanjut Setiyadi, himbauan bagi para pengrajin atau UKM hendaknya mengenali terlebih dahulu pangsa pasar dari masingmasing peritel. Sedangkan Satria Hamid dari Carrefour memaparkan, pada dasarnya Carrefour terbuka bagi para UKM yang ingin bekerjasama untuk memasok barang. Namun, terlebih dahulu perlu adanya perjanjian kerjasama yang jelas antara peritel dengan para UKM Agar nantinya tidak ada kendala

seperti penurunan pasokan atau penurunan semangat UKM seperti yang sering terjadi sebelum-sebelumnya, katanya. Jadi, Jika terjadi kendala harus sesegera mungkin didiskusikan, maka dari itu terlebih dahulu harus ada titik temu untuk produk yang akan disalurkan. Carrefour menurut Satria mempunyai niat baik dan tulus untuk membantu UKM. Karena itu, Carrefour tidak hanya membuka kesempatan bekerjasama dengan UKM Indonesia, melainkan juga di luar Indonesia. Sebagian besar pemasok barang di Carrefour adalah para UKM. Contohnya, Carrefour Lebak Bulus yang bekerjasama dengan UKM dan Kementrian Koperasi dan UKM. Termasuk keinginan dari para pelaku UKM untuk menempati lokasi Carrefour di Lebak Bulus setiap bulan secara bergantian. Hal itu, kata Satria dapat dilakukan namun sebelumnya akan dikomunikasikan dengan pihak internal terlebih dahulu. Menurut Rudi Sumampouw Sekjen APRINDO, setiap peritel memiliki standarisasi berdasarkan lokasi. Misalnya, Ramayana di lokasi A terdapat barang pasokan dari UKM. Namun Ramayana di lokasi B tidak terdapat pasokan barang tersebut, sehingga hal itu dapat merusak citra. Intinya harus ada kesepakatan awal dengan peritel, untuk hal lainnya dapat disesuaikan dengan kondisi masing-masing.
IST

MARET 2010

11

Anggota Aprindo

11 Perusahaan Pendiri Aprindo 11 November 1994

Kampanye Cinta Buatan Indonesia

ebagai konsekwensi mengikuti pasar bebas maka banjir produk luar negeri tak terhindarkan lagi. Membanjirnya produk luar negeri tentu saja meningkatkan persaingan bagi produk lokal. Kompetisi ini kalau tidak di antisipasi,

bisa mematikan produk lokal. Meningkatnya mental konsumen impor mesti di waspadai dalam era perdagangan bebas ini. Dan perlu usaha yang keras untuk menggerakan loyalitas konsumen kepada produk dalam negeri. Sebab, ujung dari strategi penguatan dan

peningkatan produksi dalam negeri adalah gemar produk Indonesia. Salah satu upaya tersebut, Kementrian Perdagangan pada tanggal 28 Februari 2010 lalu menyelenggarakan Kampanye Nasional Cinta Buatan Indonesia di lintas kawasan Jalan ThamrinSudirman Jakarta. Dalam orasinya, Wakil Menteri Perdagangan, Mahendra Siregar mengatakan. Di era globalisasi ini, kita harus memiliki keberpihakan sekaligus kebanggaan untuk menggunakan produk dalam negeri. Hal ini perlu terus dikampanyekan secara simultan dan tidak berhenti bagaimanapun kondisi dan situasinya, untuk menuju Indonesia yang kuat bersaing di dalam maupun di luar negeri. Kampanye bertema Orang Indonesia Pakai Buatan Indonesia, ini diikuti segenap unsur Pimpinan Kemendag, Perwakilan Kadin Indonesia, Pimpinan Kolektif Pemuda Indonesia (PKN Mandiri) dan Komunitas Abang None Jakarta.

Wajah Baru Sarinah Keraton Yogya

tamakan kenyamanan bagi para pengunjung dengan banyak memainkan visual merchandising dalam menata produk. Pencahayaan ruangan pun sangat diperhitungkan sehingga produk-produk tampil menarik bagi para pengunjung. Keistimewaan dari outlet Sarinah seluas 1.018 M2 ini, karena lokasinya merupakan bagian dari Keraton, tepatnya di jalan Magangan Kulon, Keraton Yogyakarta. Gerai ini kini tampil klasik, simpel dan elegan, selaras dengan suasana keraton. Produk yang digelar pun mengutamakan pemilihan produk unik dan menarik, mulai dari ethnic
DOK. SARINAH

REMON

houseware hingga penampilan baru Keraton Official Gift, yang memiliki emblem khusus Keraton Yogyakarta. Pembukaan kembali Outlet Sarinah Keraton Yogyakarta diresmikan oleh KGPH. Hadiwinoto bersama Dirut PT Sarinah Jimmy Gani, pada tanggal 5 Februari 2010. Pada acara tersebut dilakukan pula penandatangan kerjasama Sarinah dengan para pelaku wisata di Yogyakarta, diantaranya PHRI, ASITA dan Paguyuban Becak. Diharapkan kerjasama ini dapat meningkatkan industri pariwisata di Yogyakarta.

ebagai salah satu representatif outlet Sarinah Department Store yang berada di Yogyakarta, Sarinah Keraton Yogya, yang telah berdiri sejak tahun 2003, banyak melakukan pembenahan diri. Sarinah berusaha mengu-

12

MARET 2010

PASARAYA BIG

Gerai Baru Electronic Solution

lectronic Solution (ES) pada tanggal 25 Februari 2010, setelah keempat tahun keberadaannya, membuka gerai yang ke 13 di bandung Indah Plaza lantai dua. Outlet lainnya tersebar di Jabodetabek, Sulawesi dan Sumatera. Perkembangan gerai yang begitu cepat ini bukti bahwa ES semakin mendapatkan tempat dihati pelanggannya, hal ini dikarenakan komitmen ES pada kualitas dan harga produk yang dijual. Beberapa strategi pasarnya yang antara lain berupa tata letak produk dan desain interior yang modern dan terpadu, sehingga konsumen nyaman, dan lebih mudah dalam memilih produk. Selain itu banyak nilai tambah bagi konsumen yang ditawarkan, diantaranya perpanjangan garansi selama 3 tahun, Bebas biaya asuransi, bebas biaya pemasangan, tukar tambah setiap waktu, dan yang

DOK. ACE HARDWARE

Direksi PT. ACE Hardware Indonesia Tbk bersama representative dari ACE Hardware Corporation USA

Perpanjangan Lisensi ACE Hardware tahun melakukan sinergi s etelah 15 ACE Hardware Corporation bersama,

istimewa Price Match, jika ada toko lain yang lebih murah, maka akan disamakan harganya dan berikan cash back 100% (syarat & ketentuan berlaku). Keunggulan lainnya, ES memberikan kemudahan bagi para konsumen dengan program cicilan 0% setiap hari dengan jangka waktu 6 sampai 12 bulan, untuk semua produk. Konsumen dapat bertransaksi menggunakan fasilitas cicilan tanpa bunga setiap hari, yang didukung oleh 15 bank terkemuka yang ikut berpartisipasi dalam program ini.

kembali melanjutkan perjanjian lisensi, untuk brand sekaligus produk yang diimpor langsung dari Amerika dengan PT. ACE Hardware Indonesia Tbk. pada tanggal 19 Januari 2010. Perpanjangan lisensi ini juga berlaku untuk lima belas tahun kedepan, hingga tahun 2025. Kami merasa ACE Corporation telah banyak memberikan dukungan dalam membangun brand ACE selama ini, kata Prabowo Widyakrisnadi, Dirut PT. ACE Hardware Indonesia Tbk. Menurut Maurice Ademe,Regional Director ACE Corp. untuk Asia, Kawan Lama Group selama ini telah sukses memperkenalkan konsep retail ACE di Indonesia, negara yang merupakan pasar penting dan menjanjikan, dengan pertumbuhan ekonomi yang baik dan jumlah populasi yang besar. Lewat kerjasama ini, rasanya sangat menyenangkan melihat ACE berkembang begitu cepat di sini. Kami tahu ACE Indonesia ditangani oleh perusahan berkelas internasional yang profesional untuk mengembangkan ACE concept lebih luas lagi, kata Maurice menambahkan.

DOK. ELECTRONIC SOLUTION

DPD Aprindo Jawa Timur

Kiat Belanja Online

araknya toko online semakin memanjakan konsumen berbelanja dari rumah sendiri, beragam produk dan luasnya pilihan, tak dibatasi jarak maupun waktu, semua tergelar di layar internet. Meski demikian belanja melalui online masih membuat khawatir dan ragu bagi sebagian orang. Beberapa tips sederhana ini bisa menjadi panduan berbelanja online. Pertama Jika anda tertarik untuk mencoba toko online yang baru, dan anda belum mengenalnya, tanyalah perusahaan tersebut lokasi fisiknya (alamat dan telepon) sehingga anda bisa memeriksa reabilitasnya . Pastikan alamat dari situs URL nya, sehingga anda yakin berhubungan dengan perusahaan yang sebenarnya. Kedua, sebelum berbelanja di toko online, bacalah terlebih dahulu Return Policy (peraturan pengembalian barang dan uang), untuk menghindari masalah jika ingin mengembalikan barang bila pesanan tidak sesuai dengan barang yang di tawarkan. Ketiga, ada baiknya anda membaca Privacy Policy dari toko online tersebut, saat anda akan mengisi formulir tentang data pribadi. Berhatihatilah bila diminta memberikan informasi pribadi, seperti nomor KTP atau nomor rekening bank anda untuk melakukan transaksi. Keempat, ketika anda mengisi Order Form, pastikan semua informasi yang anda isi sudah benar, seperti; alamat email, alamat rumah, telepon dan info kartu kredit. Kelima, hampir semua toko online akan mengirimkan Order Confirmation melalui email untuk mengkonfirmasikan bahwa order anda telah mereka terima. Simpan baik-baik file ini, ini amat penting karena merupakan bukti jika kelak terjadi masalah. Simak pemberitahuan ketika mereka telah mengirim barang (date of shipping), anda dapat memonitor kapan barang pesanan akan sampai di tangan anda.
IMBANG SRI W.

DOK. PRIBADI

Pasokan Produk UKM di Jatim

eran UKM (Usaha Kecil dan Tapi di sisi lain, masih banyak Menengah) bagi kalangan peritel produk UKM yang sulit masuk ritel sangat penting. Di Jawa Timur, modern. Hal ini disebabkan beberapa APRINDO berusaha meningkatkan faktor. Pertama, produk UKM pasokan produk UKM di bisnis ritel umumnya masih menggunakan own modern menjadi 30%, dengan mengbrand (produk sendiri). Sebab, dengan gandeng forda (forum daerah) UKM. menggunakan merek sendiri otomatis Untuk produk makanan, peritel ritel modern melakukan verifikasi memberikan jalan untuk kerjasama, produk tersebut baik melalui mutu misalnya dengan Dinas Perindustrian produknya, kualitas, dan daya tadan Perdagangan (Disperinda) kota hannya. Surabaya, untuk produk Kedua, beberapa olahan hasil laut di produk UKM kurang Kenjeran, Surabaya. konsisten. Ditambah lagi, Hasilnya cukup lumayan, sasaran yang dibidik oleh mampu menghasilkan UKM juga kurang jelas. kerupuk ikan asin yang Kalau mereka membidik higienis, dan menjadi segmen premium maka produk khas dengan secara kualitas sudah merek Surabaya. pasti teruji. Tapi, kalau Produk tersebut pasar yang dibidik masih sekarang sudah dipasarcampuran tentunya kan di Carrefour sangat sulit masuk ke Surabaya. ritel modern. Cara lain adalah Padahal, potensi UKM Abraham Ibnu dengan memanfaatkan untuk masuk ke ritel Ketua DPD APRINDO Jatim On Brand Retailer, modern sangat terbuka yakni memberikan kesempatan produk lebar. Lihat saja fakta perkembangan UKM untuk memakai merek retailer. minimarket di Jawa Timur pada 2009 Dengan sistem ini produk UKM tidak yang mencatat 2.063 toko baru. dipungut Listing Fee dan tidak Padahal, dari perhitungan kami selama mengeluarkan biaya promosi. 2009 hanya akan muncul 1.200 unit Hingga saat ini, mayoritas produk minimarket baru. Ini berarti pertumUKM yang terserap ke ritel modern buhan minimarket di Jawa Timur sebanyak 15 persen masih didominasi hampir mencapai 300% dibandingkan kelompok sayuran dan buah-buahan. realisasi tahun lalu. Bahkan 887 unit di Karena produk ini secara kualitas antaranya merupakan toko baru dari sudah teruji sehingga banyak terserap pengembangan anggota APRINDO di beberapa ritel modern. Tidak Jatim. Sedangkan lainnya sebanyak heran, karena produk ini dibina 1.176 unit toko tersebut adalah mini langsung oleh para peritel modern di market baru dari pengusaha di luar Jawa Timur. anggota APRINDO.
DOK. PRIBADI

14

MARET 2010

Kita Masih Punya Kebanggaan

ila saja batik, wayang dan keris tidak masuk dalam warisan dunia tak benda sebagaimana diakui UNESCO, apa kita memiliki kesadaran terhadap kekayaan sendiri? Dalam kancah internasional, kita nyaris kehilangan kebanggaan. Olahraga, politik, apalagi ekonomi, bukan lagi menjadi arena yang membanggakan untuk kita, bahkan cenderung jadi perbincangan negatif bangsa lain. Namun, di tengah keterpurukan itu beberapa duta budaya bangsa justru menorehkan prestasi cemerlang. Mulai dari tari, film, musik, kerajinan tangan hingga sastra berhasil meraih apresiasi meriah dari dunia. Laskar Pelangi dan Opera Jawa hanyalah sebagian dari sekian banyak karya anak bangsa yang diakui oleh komunitas film internasional. Sastra I Galigo yang diakui sebagai khazanah karya tulis, dipentaskan juga di berbagai belahan dunia. Musik dan tari Bali, serta Gamelan Jawa telah lama jadi perhatian dunia. Patung Asmat, Bali, dan Toraja pun jadi bahan buruan kolektor internasional. Semua ini berarti kita memiliki potensi untuk bersaing di dunia internasional. Upaya memasarkan produk budaya pun kemudian dikemas dalam berbagai event dan pameran. Pasaraya misalnya, yang memiliki dua lantai khusus produk industri kreatif Indonesia. Tak heran department store yang berlokasi di Blok-M Jakarta ini kerap menjadi destinasi turis asing untuk belanja kerajinan Indonesia. Simak juga pusat perbelanjaan Thamrin City yang didaulat sebagai Pusat Batik Nusantara, Sarinah Department Store yang sudah jauh hari menjadikan diri sebagai pusat pemasaran budaya nusantara yang terbilang lengkap. Beberapa mall di ibukota tak pernah ketinggalan mementaskan aneka seni budaya. Menteri Koperasi dan UKM, Sjarif Hasan sudah mencanangkan program kampanye Cinta Produk Lokal yang diproyeksikan mampu menumbuhkan sekitar 600 ribu pelaku usaha UKM baru di tanah air. Asumsinya jika sekitar 230 juta masyarakat Indonesia yang menggu-

nakan produk dalam negeri, maka sangat besar potensinya mendorong pertumbuhan UKM baru. Jumlah penduduk yang besar ini merupakan pasar potensial untuk digarap oleh UKM lokal. Pertanyaannya, mampukah semua itu menggenjot produk nasional dan memberikan kebanggaan pada konsumen lokal untuk membeli produk dalam negeri? Seorang pengamat ekonomi dari Econit, Hendri Saparini mengatakan bahwa konsumsi produk dalam negeri itu tidak bisa dipaksakan. Sebab tidaklah mungkin pemerintah bilang belilah produk dalam negeri walaupun barangnya kurang berkualitas atau mahal. Konsumen jelas akan mikir berulang kali sebelum membuka dompetnya. Di tengah persaingan dagang internasional, termasuk dengan China, ada baiknya kita menengok ke dalam diri sendiri. Simak data ini: Industri kerajinan nasional memberikan kontribusi relatif besar, yakni 30% dari total produk industri kreatif di Indonesia, melibatkan sekitar 700.000 UKM dan menyerap 1,8 juta tenaga kerja. Dari hasil riset terbukti bahwa dalam inovasi produk, porsi desain memegang peranan biaya paling besar dan sekitar 70-80% dari biaya tersebut ditentukan pada tahap desain (Cooper & Slagmulder 1997). Jadi, produk dalam negeri jelas memiliki potensi besar, asalkan pemerintah mampu merancang strategi perdagangan dengan pemetaan keunggulan komoditas Indonesia yang bisa masuk ke pasar asing terutama China. Usaha ini harus diteruskan, dengan menunjukkan keberpihakan pada usaha kecil dengan pembinaan, penguatan, dan akses permodalan. Selama ini, modal sering menjadi kendala utama. Bila upaya pemetaan dan keberpihakan itu sudah jelas, maka kampanye Cinta Produk Indonesia buka slogan kosong belaka. Jadi, di tengah ancaman barang dari China dan pesimisme kemampuan komoditas dalam negeri, tidak selamanya membuat hati jadi kecil. Kita punya batik, angklung, patung, musik, kuliner lokal, dan industri kreatif yang siap dipasarkan. Justru inilah saatnya bangkit dan menunjukkan kebolehan.

AHMAD DIPODITIRO
Ketua Departemen Department Store Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia

PRODUK DALAM NEGERI JELAS MEMILIKI POTENSI BESAR, ASALKAN PEMERINTAH MAMPU MERANCANG STRATEGI PERDAGANGAN DENGAN PEMETAAN KEUNGGULAN KOMODITAS INDONESIA.
MARET 2010 15

Bantuan Konsumen HERO buat YKW

ana konsumen PT Hero Supermarket diberikan kepada Yayasan Karang Widya (YKW). Dana sejumlah Rp 430 juta itu diperuntukkan bagi yayasan yang mengembangkan pertanian organic di Perkebunan Teh Maleber, Desa Ciherang, Kecamatan Cianjur. Bantuan diberikan langsung oleh Direktur PT Hero Supermarket Tbk Sugiyanto dan diterima oleh Ketua YKW Thung Jiway, yang juga manajer proyek World Education di Indonesia.. Dalam sambutannya Sugiyanto mengatakan program ini terlaksana berkat dukungan dari seluruh konsumen di Hero Supermarket, Giant Hypermarket dan supermarket, Guardian Apotik dan toko kesehatan serta Starmart mini market

DOK. WACOAL DOK YKW

Payudara Sehat
K

Cantik Dimulai dari

ecantikan dari luar sebenarnya tak lepas dari kesehatan dari dalam. Wacoal sebagai brand lingerie dari Jepang berkomitmen untuk menjadikan setiap wanita menjadi lebih cantik dan tentu saja lebih sehat. Cantik bukan semata dari pakaian yang dikenakan, tapi juga terbebas dari ancaman penyakit. Untuk mendukung kesehatan perempuan, PT Indonesia Wacoal pun turut serta dalam donasi YKPJ (Yayasan Kesehatan Payudara Jakarta). Hal ini dilakukan untuk mendukung breast cancer awareness (Pink Ribbon Campaign). Program ini sudah kami jalani sejak 2007. Dan akan terus kami jalankan untuk mendukung kepedulian perempuan pada kanker payudara, ujar Direktur PT Wacoal Indonesia Andi Sasmita. Andi menuturkan bahwa dengan program tersebut, Wacoal berkomitmen untuk mendukung breast cancer awareness, sejalan dengan kampanye yang juga dijalankan oleh Wacoal Jepang. Selain memberikan donasi, Wacoal juga memberikan bra khusus yang dirancang bagi para penderita kanker payudara yang sudah mengalami operasi. Dan tidak ketinggalan mengadakan seminar dengan tema soal kesehatan payudara bagi perempuan. Siapa saja boleh ikut. Tapi kami memiliki member loyalty program yang jumlahnya mencapai 100 ribu, lanjut Andi. Kanker payudara merupakan sel ganas pada payudara. Penyebaran pertama adalah pada kelenjar getah bening ketiak, kemudian menyebar ke organ lain. Gejalanya, antara lain, benjolan pada payudara, keluar cairan dari putting susu berupa cairan merah atau coklat, luka pada puting susu yang tak kunjung sembuh dalam waktu enam bulan dan kulit kemerahan dan berbentuk seperti kulit jeruk. Kanker ganas ini menyerang perempuan. Bahkan menjadi pembunuh nomor satu. Maka, tepat bila Wacoal mencanangkan program breast cancer awareness ini.
Tas belanja ramah lingkungan, mengurangi penggunaan tas plastik.

yang tersebar di seluruh Indonesia. Sedangkan YKW learning farm merupakan suatu program vang unik dan inovatif yang dilakukan YKW dimana anak muda rentan yang berasal dari anak -anak jalanan maupun putus sekolah diberi keterampilan khusus yang diperlukan untuk modal hidup. Di sini mereka diajar disiplin, bekerja, dan dilatih untuk memiliki kesadaran alam. Kehidupan di jalanan bisa membuat mereka tidak sensitif lagi dengan alam. Mereka di sini dituntut mengembangkan kepekaan. Air dan tanah bisa menjadi terapi jiwa, bisa menyejukkan pikiran yang panas, kata Thung Jiway.

Tas Ramah Lingkungan

APRINDO

APRINDO mendukung upaya pemerintah DKI Jakarta menargetkan wilayahnya bebas kantong plastik pada tahun 2011

Kantong belanja plastik , biodegradable bag, yang dapat terurai dalam dua tahun.

16

MARET 2010

TOX TEA
oxTea produk baru dari Mustika Ratu, merupakan Teh Suplemen Detoksifikasi plus Antioksidan yang terbuat dari ekstrak bahan alami pilihan: Sennae Folium membantu melancarkan BAB, Green Tea bersifat antioksidan yang dapat memelihara kesehatan tubuh, Centellae Herbal membantu sintesa kolagen untuk kesehatan kulit serta kayu legi
IMBANG SRI W.

Teh Suplemen Detoksifikasi t

yang dapat memelihara kesehatan hati, sehingga mampu mengeluarkan racun/ toksin dari dalam tubuh dengan cara mengeluarkan kotoran melalui buang air besar, urine dan keringat.

IMBANG SRI W.

MANGOSTEEN

T-Shirt Pop Culture

oleksi terbaru T-Shirt dengan sentuhan budaya pop Mangosteen, dirancang khusus untuk berbagai karakter dan warna. Seluruhnya dibuat secara eksklusif, dengan aneka desain yang membuat Mangosteen cocok untuk pakaian masa kini. T-Shirt ini sudah tersedia di Metro dan beberapa departemen store terkemuka. Konsep dasarnya mengacu pada budaya Costa Rica dan Spanyol.

SASMARA DAHANA

Tren Make-Up 2010 m ustika Ratu sebagai salah satu produsen kosmetika tanah air
meluncurkan tren warna Make-Up terbarunya Sasmara Dahana untuk tata rias elegan dan percaya diri. Paduan warna eye shadow yang tegas nan elegan, seperti coklat tembaga, emas, silver, hitam yang dikombinasikan dengan warna lipstick merah fushia atau merah coklat, serta lipshine warna natural, akan menjadikan wanita tampil semakin anggun dan percaya diri dalam setiap karya dan aktualisasi dirinya.

APPLE IPAD

Cara Ngemil Sehat Banyak Manfaat terbaru dari Apple i pad, produkdilengkapi dengan k alau Anda doyan ngemil tapi Macintosh, ingin tetap langsing, cobalah
banyak fitur, semuanya tersaji untuk kemudahan aksesibilitas. Mulai multi touch screen, email, foto, video, youtube, map, hingga iTune. Semuanya dirancang untuk kemudahan konsumen masa depan. Sebab, teknologi canggih namun mudah digunakan adalah keharusan. Jadi, Anda bisa menggunakan banyak tugas tanpa harus menggunakan banyak perangkat. Biskuit Jacobs. Sebab, untuk memenuhi kebutuhan para konsumen, kini Jacobs kembali hadir dalam penampilan dan semangat baru dalam tema Pilihan Sehat Nikmatmu. Tersedia dalam empat varian rasa: Jacobs Cream Crackers (original); Jacobs with Iron; Jacobs Hi-Cal Vegetables; dan Jacobs Weetameal ini memenuhi kebutuhan camilan wanita modern, yang penuh dengan beragam aktivitas.
IMBA . RI W NG S

JACOBS

MUSTIKA-RATU.CO.ID

APPLE .C O M

MARET 2010

17

PEMERAN MAKANAN DAN MINUMAN ASIA

Asia akan menjadi pasar makanan dan minuman terbesar di dunia. Hal ini karena terdapat empat miliar populasi manusia tinggal di Asia. Dalam pameran Food Asia 2010 yang akan berlangsung 20-23 April di Singapore Expo, semua akan bisa dibuktikan. Menghadirkan semua pelaku bisnis makanan dan minuman di Asia.

TRANSFORMASI RITEL INDONESIA

Bagian Kedua

Dari Transaksi ke Relationship

ada dekade berikut, dunia bisnis akan melalui perubahan fundamental yang cepat. Inilah saatnya membuka peluang yang besar. Tetapi jangan lupakan juga datangnya ancaman besar. Inilah saatnya untuk berpikir ulang (rethinking). Waktunya untuk berhenti hidup di masa lampau dan mulai berpikir tentang masa depan kita. Bisnis bukanlan sebuah mesin. Tapi sistem yang dinamis yang harus beradaptasi dan tumbuh. Karena itu para pelaku usaha harus berpikir ulang tentang apa itu cost (biaya) dan risk (risiko) dan apa yang menciptakan value (nilai) di dunia sekarang. Bahkan, dalam ekonomi masa kini, trend ditandai dengan experience economy (pengalaman), attention economy (perhatian) dan believe economy (kepercayaan). Apa arti semuanya itu? Ketika pasar menjadi oversupplied dengan produk, iklan, toko dan media maka sentuhan tradisional marketing menjadi kurang efektif. Sebab mambangun brand loyalty lebih dari sekedar menyediakan produk dan brand yang baik. Kini kecenderungan menjadikan konsumen ingin diikutsertakan dalam menciptakan program yang relevan, dan konsisten dalam menjalin komunikasi yang interaktif. Mereka juga ingin dilibatkan dalam gerakan besar di regional, serta membangun hubungan melalui hal-hal baru dalam kehidupan. Sebenarnya ini bukan kisah baru. Sebab, dalam kebudayan masyarakat timur, mereka sangat fokus pada rasa kebersamaan dan saling ketergantungan. Karena itu, marketing komunitas di Indonesia memegang peranan penting. Mereka adalah kumpulan konsumen yang berbagi dalam hubungan sosial berdasarkan

YONGKY SURYA SUSILO

Director Retailer Service The Nielsen Indonesia

RETAIL WORLD - ASIA

Hongkong akan menjadi tuan rumah perhelatan ritel kelas dunia dalam Retail World-Asia. Acara yang berlangsung dua hari pada Mei 2010 ini menghadirkan agenda seminar, pembelajaran, jaringan dari para pembicara di bidang ritel dari Asia, Eropa, dan Australia. Mereka akan saling berbagi pengalaman untuk membicarakan ritel masa depan. Silahkan kontak: +(852) 8228 2019, +(852) 8228 2021, www.retail-world.com.hk

PAMERAN MAKANAN DAN RITEL TERBESAR NUSANTARA

Dunia kuliner semakin menjadi peluang bisnis. Jika Anda tertarik bergabung dalam pameran makanan dan ritel terbesar tahun ini? Datang saja ke Food and Ritail, Bussines Opportunty Expo 2010 yang akan berlangsung 23-35 Juli 2010 di Graha Manggala Siliwangi, Jl. Aceh no.66 Bandung. Info lebih lanjut simak www.neopromosindo.com.

penggunaan atau ketertarikan, baik ketertarikan pada suatu produk atau merek. Festival merek (Brandfests) membangun loyalitas merek. Sebagai contoh, Nielsen Shoppertrend study mengindikasikan sepertiga wanita di kota ikut arisan. Dan salah satu pemimpin minimarket dengan brand equity tinggi mulai mengayomi berbagai group arisan tersebut, yang anggotanya kebanyakan adalah ibu rumah tangga. Jadi, lakukan pendekatan kelompok, atau akan diabaikan. Fakta yang juga tidak boleh diabaikan adalah masyarakat dengan senang meluangkan satu menit dari harinya menulis cerita tentang satu merek versi mereka. Tapi mereka tidak mau memberikan lima detik dari waktunya untuk mendengarkan cerita versi perusahaan. Manusia berbicara, kalau kita mau mendengar. Dari sini hubungan relationship akan dimulai. Komunitas konsumen atau Consumer Tribes ini selalu berbagi emosi, moral, gaya hidup, serta produk dan merek yang mempersatukan mereka. Ketika kita menginginkan loyalitas, kita harus menargetkan hati konsumen. Kita harus pindah dari bisnis berbasiskan transaksional ke arah relationship. Brand experience kita harus memberikan cahaya daya tarik abadi, tahan lama, dan kepuasan panca indera yang sesungguhnya. Kini, produk menjadi kurang penting dari cerita. Good Story telling is Bigger than ever, kata pepatah. Jadi, buatlah koneksi emosi yang mempengaruhi pilihan.

18

MARET 2010

Supply Chain Management (SCM) digunakan Carrefour untuk memudahkan pasokan.

IST

engalaman tak menyenangkan ini banyak dialami konsumen ritel modern. Yakni tatkala Sales Promotion Girls (SPG) berkata, Maaf, barangnya sedang kosong. Stoknya habis. Padahal konsumen sudah berkeliling rak untuk mencari barang yang diinginkan. Dongkol, bukan? Barang tak tersedia memang kerap terjadi di gerai modern. Kalau pun ada, biasanya harga barang itu melonjak mengikuti tingginya

Stok Habis? Itu Kuno

sebesar itu, sudah tidak mungkin. Jadi dengan adanya rantai pasokan yang efisien, maka jaminan pasokan barang selalu ada dan harga untuk konsumen akan selalu terkelola dengan baik, kata Irawan D. Kadarman, Direktur Corporate Affairs PT Carrefour penerimaan barang di gerai. sehingga tidak diperlukan Selain itu, fokusnya masih pada adanya stok di pusat distribusi. barang pangan siap saji. Kelebihannya bila dibanCarrefour mulai serius ding dengan pemasok mengembangkan SCM sejak mengirimkan langsung, Juli 2007. produk-produk tadi sudah Untuk mempermudah cara dikonsolidasi ketika dikirim ke kerja SCM, dibeli sebuah gerai. Jadi, bila biasanya aplikasi ternama khusus untuk sebuah gerai menerima 30 rantai pasokan dan sekaligus truk yang berbeda, kini cukup mampu menjalankan waremenerima lima truk saja. house management system, Sebab, para pemasok bisa yakni InfoLog. Dengan InfoLog, mengirimkan ke DC Carrefour. semua proses dalam rantai Selanjutnya, barang dari pasokan bisa diintegrasikan. berbagai pemasok itu akan Selain itu, sistem ini memudipilah-pilah sesuai dengan dahkan kolaborasi Carrefour permintaan gerai. dengan para pemasok. Saat Nah, rantai pasokan ini ini fokus kami pada efisiensi bukan hanya berdasarkan yang bisa diberikan, sehingga proses pergerakan fisik bisa dinikmati oleh pelanggan produk, tapi juga pula aliran berupa keberadaan produk informasi. Selain itu juga berkualitas dengan harga yang mempertimbangkan kompetitif, kata Irawan. Rantai pasokan JAMINAN PASOKAN yang dibangun BARANG SELALU ADA DAN Carrefour ini berdasarkan HARGA UNTUK KONSUMEN perhitungan AKAN SELALU TERKELOLA tingkat optimasi DENGAN BAIK. dari pabrik atau pemasok sampai ke rak (shelf) gerai. Hal penyederini membutuhkan analisis dari hanaan dokumentasi untuk setiap jenis produk dan supply penagihan dari pemasok dan chain pemasok. Metode yang pembayarannya. Maklum, dipakai Carrefour untuk SCM keberhasilan rantai pasokan ini dengan menerapkan proses di ritel sangat ditentukan just-in-time (JIT) di pusat oleh aliran informasi dari distribusi (Distribution gerai sampai ke pemasok, Center/DC), yang disebut dan sebaliknya, disertai Cross Dock. Tujuannya untuk sinkronisasi data kedua mengefisienkan proses pihak.
IST

Metode Cross Dock, produk-produk sudah dikonsolidasi di DC ketika akan dikirim ke gerai

permintaan. Soalnya, karena rantai pasokan (supply chain) ada yang terganggu. Misalnya, barang yang dipasok telat dikirim. Atau, bisa jadi pemasok tidak mampu memenuhi service level yang disepakati dengan peritel. Padahal sistem rantai pasokan memegang peran penting dalam industri ritel. Terlebih bagi peritel besar, seperti Carrefour misalnya, yang memiliki 75 gerai dengan lokasi tersebar di berbagai tempat. Ritel modern ini kini bekerja sama dengan lebih dari 4 ribu pemasok. Tanpa adanya rantai pasokan yang efisien, mengelola magnitude

Indonesia. Nah, untuk mengatasi persoalan ketersediaan tersebut, sebuah teknologi bernama Supply Chain Management (SCM) mulai digunakan oleh beberapa peritel modern, seperti Carrefour. Di Carrefour, barang tidak ada atau langka sudah tidak pernah terjadi lagi. Sebab, jaminan pasokannya selalu ada, kata Irawan SCM yang dikembangkan Carrefour sebenarnya sudah dikembangkan sejak lama. Namun ketika itu, SCM yang dikembangkan masih sangat sederhana. Fungsinya hanya untuk membantu proses

MARET 2010

19

Toko Gaya Hidup Disc Tarra

Bukan lagi sekadar menjual CD, tapi memanjakan para penikmat hiburan masyarakat urban.

ndustri musik di tanah air mengalami perkembangan yang semakin pesat. Bukan hanya lahirnya kelompokkelompok musik yang menjadi tuan rumah di negeri sendiri, tapi juga perkembangan teknologi yang mempengaruhi cara menikmati musik. Teknologi internet dan fiturfitur dalam telepon seluler telah menemukan cara paling praktis dalam mengakses dunia hiburan. Tapi di sisi lain, toko-toko penjual kaset dan cakram padat (CD) justeru kehilangan konsumen. Banyak toko musik yang tampak sepi di tengah ramainya bermunculan group musik baru dengan aneka aliran yang mereka bawa. Satu

yang jauh berbeda dari sebelumnya. Di setiap toko Disc Tarra akan ditemukan caf (yang diberi nama Barking Caf) dengan desain tematis. Ada desain bawah laut, gudang, atau bertema buah-buahan yang semuanya enak dinikmati. Konsumen tidak akan bosan, kata Wirawan. Kunjungi saja Disc Tarra yang ada di Karawachi Mall, Pondok Indah Mall, Margocity, Central Park atau Puri Indah yang semuanya hadir lebih menawan. Di semua Disc Tarra tersebut, pengunjung akan disajikan aneka minuman dan suasana layaknya sebuah caf. Namun konsep dasar sebagai sebuah toko penjual CD tidak hilang. Sambil nongkrong di caf, konsumen bisa memilih musik yang disenangi. Kalau suka boleh beli kalau tidak, ya tidak apaapa, kata Wirawan. Aneka CD terbaru dari dalam dan luar negeri tersaji dengan Gerai Disk Tarra Margocity, Depok lengkap. Bukan hanya itu, konsumen pun bisa mengunduh (download) musik dari internet dengan harga per lagu yang terjangkau. Hanya Rp7.000. Sedangkan bagi konsumen yang senang dengan perangkat dan akseseori hal yang pasti adalah, telah audiovisual berkualitas, Disc Tarra pun menyediakannya. Aneka terjadi pergeseran perilaku asesori seperti iPod, speaker, atau earphone menjadi kebutuhkonsumen dalam menikmati an yang tidak mungkin dilewatkan para penggila musik. musik. Mp3 Player, internet Nah, selain itu, Disc Tarra juga menyediakan lokasi yang dan telepon seluler adalah diperuntukkan bagi kelas atas, yang diberi nama Society yang penyebab pergeseran itu. terdapat di EX Mall, Pacific Place dan Pondok Indah Mall II. Dunia hiburan benar-benar Bedanya, di sini tersedia fasilitas Spa, music lounge dengan dalam genggaman, tanpa harus suasan mirip home theater. Bahkan juga tersedia TV flat dan beranjak dari tempat duduk. jajaran film dalam format DVD yang bisa dicoba sambil bersantai. Lalu bagaimana toko musik Toko gaya hidup model Disc Tarra ini telah menjadi ikon baru yang menjual kaset dan CD masyarakat urban. Mereka yang haus akan dunia hiburan menyikapi pergeseran ini? berkualitas dan orisinal (di tengah gencarnya produk bajakan) Market telah berubah sekaligus tempat nongkrong yang enjoy, di sinilah tempatnya. dengan cepat, tidak ada jalan Sebelum toko gaya hidup itu hadir di Jakarta, Disc Tarra lain kita harus mengikuti, sudah mengujicobakannya di Surabaya, Malang dan Yogyakata Direktur Utama Disc Tarra karta. Karena hasilnya memuaskan, barulah masuk Jakarta pada 2009, ujar Wirawan Hartawan. Disc Tarra Wirawan. sudah mencium gelagat Kini, perkembangperubahan ini sejak lama, an industri musik sejak iPod, dan MP3 player semakin memudahkan lainnya menjadi mainan baru dan memanjakan para konsumen. Karena itu, konsumen. Sedangkan jaringan toko kaset terbesar para pelaku industri ini pun mengikuti irama yang terlibat di perubahan yang terjadi. Kini dalamnya terus kami menjadi toko gaya hidup, berinovasi agar tidak yang bukan saja menjual CD ketinggalan trend. tapi juga hiburan, lanjutnya. Disc Tarra telah Perubahan yang mencolok melakukannya. tampak dari mulai desain toko
IMBANG SRI W. IMBANG SRI W.

Market telah berubah dengan cepat, tidak ada jalan lain kita harus mengikuti.

20

MARET 2010

40 Tahun dengan
Kem Chicks kini 40 tahun. Tak ada niat ekspansi toko
IMBANG SRI W.

Ide Gila

hanya berlokasi di Kemang, kini juga membuka cabang di Pacific Place, sebuah mal mewah di Jakarta Selatan. Tapi pembukaan cabang baru itu pun tadinya untuk mengisi kekosongan. Saat Kem Chicks sedang dibongkar untuk pembangunan apartemen The Mansion at Kemang. dan sekarang Kem Chicks menempati lantai pertama di apartemen itu. Lalu apakah Bob mau membuka lagi cabang sejenis di tempat lain? Tidak mau. Saya takut tambah kaya, ujarnya sambil tertawa. Kem Chicks Kemang saat ini berada di kawasan yang modern dan mewah. Namun dengan penataan yang sangat akrab dan jauh dari kesan formal. Konsumen lalu lalang mencari belanjaan di rak yang disusun rapi. Ada meja kasir yang terbuat dari kayu jati, dan pagar kayu yang menghiasi bagian dalam toko. Lalu deretan meja dan kursi bagi konsumen yang ingin memesan makanan dan minuman segar. Dan yang istimewa adalah, sapaan hangat sang pemilik, Bob sendiri, kepada para konsumen. Dia tidak canggung melambaikan tangan kepada pengunjung yang dikenalnya. Sebaliknya, konsumen pun menyapanya. Bagi Bob, sentuhan personal ini adalah kelebihan ritel yang dia kelola. Mana ada di tempat lain pemiliknya langsung mendatangi dan

IMBANG SRI W.

mpat puluh tahun sudah Kem Chicks hadir di Kemang, Jakarta Selatan. Ritel modern yang terbilang pionir ini, diawali dari usaha seorang Bob Sadino, yang menjual lima kilogram telur ayam ke tetangganya. Waktu itu tak ada yang mau beli, kecuali tetangga orang bule, kata Bob. Ternyata orang asing yang menetap di Kemang, senang dengan telur ayam yang dijajakan Bob. Mereka pun menanyakan garam bubuk dan merica. Tapi, tentu saja bukan dalam kemasan biasanya. Namun tampil lebih bagus dan dengan harga yang mahal. Usaha kecil-kecilan itu kemudian membesar. Bob pun membangun toko yang khusus menjual sayur, ayam potong, daging olahan dan sosis yang kala itu hanya menjadi menu santapan sehari-hari orang bule. Sayalah yang memperkenalkan sayuran Jepang, daging olahan dan sosis kepada masyarakat

Bob Sadino, selalu ramah menyapa pelanggan (atas), Display artistik dan akrab, Produk Premium ( bawah)

Indonesia, katanya bangga. Kini, dalam perjalanan Kem Chicks ke 40 tahun, setelah konsumen mengenal aneka sayuran asal Jepang dan jenis makanan asal Eropa, Kem Chicks pun banyak didatangi warga yang bukan saja orang asing tapi juga warga pribumi. Padahal dulu 100 persen hanya orang bule yang datang, ujar lelaki yang memiliki cara berdandan khas ini. Dengan kata lain, terjadi perluasan pasar. Kem Chicks yang dulu

Saya takut tambah kaya.

Bob Sadino

menyapa konsumen? tanyanya. Kem Chicks memang identik dengan sang pemilik, lelaki berambut dan berkumis putih itu. Dari tangannya dia mengelola ritel kelas atas dengan harga tinggi (kangkung seikat bisa Rp10 ribu). Namun yang seringkali membuat orang penasaran adalah gaya pengelolaanya yang terkesan tidak terarah. Saya memang tidak memiliki rencana apapun dalam bisnis, katanya. Bob mengaku hanya mengikuti arus saja. Dia pun berterus terang tidak pernah berpatokan pada teori pemasaran dalam mengelola bisnisnya. Bahkan tidak percaya pada semua aturan dagang. Kalau orang jualan cari untung, maka saya cari rugi, ujarnya berkelakar. Maksudnya, dia tidak pernah takut sekali pun menderita kerugian bahkan kerugian yang dia alami dalam usaha menjadi bekal dalam bisnis. Namun dalam perjalanan usahanya yang panjang dan tak kenal menyerah itu, Bob mendidik konsumen dan para petani lokal. Berkat usahanya memperkenalkan terong, jagung manis, dan mentimun Jepang, kini sudah banyak petani yang menanam tanaman sejenis bahkan ada yang di ekspor sampai ratusan ton ke Jepang. Dia juga mendidik peternak untuk berani menjual barang kepadanya dengan harga tinggi, namun dengan kualitas nomor satu. Hanya ada satu yang dia tidak mampu ajarkan kepada orang lain: kiat dan kunci sukses dalam bisnis. Saya tidak punya kuncinya, katanya. Kalau pun ada hal yang harus ditiru, kata Bob, jadilah orang gila.

MARET 2010

21

Siasat Diskon Hingga 90%

Ritel file

etiap menjelang hari raya, untuk menarik pelanggan, peritel selalu mengadakan promosi, dari menghias gerai, menata displai, sampai obral besar-besaran, perang diskon antar ritel pun tak terelakkan, bahkan bisa sampai 90%. Lalu bagaimana diskon 90% dilakukan tanpa harus merugi. berikut hitungan matematis terapan yang bisa diterapkan peritel manapun (lihat tabel). Jika peritel membeli barang sebanyak 5.000 buah dengan harga pokok pembelian (HPP) Rp1.000. Bila ingin mendapatkan margin sebesar 40% maka harus dijual Rp1.666,67. Barang tersebut belum tentu sukses 100% terjual dengan harga jual normal Rp1.666,67. Katakanlah ternyata barang tadi hanya mampu

Obral Ala Peritel Besar

PAK GUSWAI yang saya hormati. Saya punya usaha toko kelontong di kota Magelang, Jawa Tengah. Kala itu sampai pertengahan tahun 1990-an toko saya bisa dibilang paling maju,dan terlengkap karena satu-satunya yang telah menerapkan sistem swalayan layaknya ritel modern. Namun kini semakin hari toko kami semakin sepi, kalah bersaing dengan toko modern yang mempunyai jaringan nasional, bahkan internasional. Mereka bisa melakukan program promosi yang tak bisa kami ikuti, misalnya diskon sampai 70 % bahkan 90 %. Pertanyaan saya: Bagaimana toko saya bisa bertahan menghadapi persaingan tersebut? Program promosi apa yang bisa saya lakukan dengan budget rendah namun efektif? Atas jawaban Bapak saya ucapkan terimakasih. SETIAWAN, MERTOYUDAN, MAGELANG

Christian F. Guswai
Consultant, Trainer, Lecturer, Author of Retail Business G&P Retail Consulting
cfguswai@gmail.com guswai@gnpconsulting.com +62-812-9260899 www.gnp-consulting.com

Tabel Perhitungan Diskon 90 %

Quantity HPP : 5.000 : 1.000 Margin Harga Jual : 40% : 1.666.67

Porsi Sales Quan. Harga Sales % Normal: 70% 3.500 1.666,67 5.833.333 95,89% Diskon: 30% 1.500 166,67 250.000 4.11% Total 100% Sales 6.083.333 100% HPP 5.000.000 82.19% Margin 1.083.333 17.81%

dijual dengan harga normal sebanyak 70% saja, berarti hanya terjual sebanyak 3.500 buah. Sedangkan sisanya yang 1.500 buah dalam jangka waktu tertentu, misalkan 6 bulan, sudah dianggap ketinggalan jaman. Sehingga daripada hanya memenuhi rak dan menjadi uang mati maka lebih baik dilakukan clearance sales. Kalau perlu diskon hingga 90%. Jika sisa barang sebanyak 30% atau 1.500 buah diobral sampai dengan 90% maka peritel harus menjual dengan harga Rp166,67. Penjualan 70% dari total persediaan awal ditambah penjualan 30% dari total persediaan yang diobral menghasilkan penjualan Rp6.083.333 sedangkan modal atau HPP-nya hanya Rp5 juta Itu artinya peritel masih menikmati untung Rp1.083.333 atau untung sebesar 17.81%. Memang tidak sebesar yang direncanakan namun juga tidak rugi. Hanya marginnya saja berkurang.
http://guswaiway.blogspot.com

BAPAK Setiawan yang saya hormati. Saya ingin mengingatkan kembali salah satu prinsip dasar dalam bisnis ritel yaitu Retail is detail. Jadi, dalam prinsip itu terkandung suatu makna bahwa keberhasilan kita dalam mengelola sebuah bisnis ritel sangat tergantung kemampuan kita dalam mengelola segala hal sampai detil. Apakah sudah diperhatikan secara detil jenis produk dan kondisi barangbarang yang dipromosikan sampai dengan 70% tersebut? Melakukan promosi dengan diskon sampai dengan 70% sangat mungkin dilakukan bahkan oleh Bapak sendiri. Salah satu yang harus Bapak lakukan adalah bagaimana mengatur inventori Bapak agar senantiasa baru dan dalam keadaan prima. Pengertian baru adalah karena selalu bisa menambah barang-barang dengan pilihan terkini. Sedangkan dalam keadaan prima, artinya produk berputar secara baik sehingga produk yang ada adalah produk yang baru datang dan tidak terlalu lama tinggal di toko Bapak. Sehingga tampilan kemasannya pun masih bagus, tidak lecek dan bersih. Nah. melakukan promosi dengan memberikan diskon 70% adalah salah satu cara mendorong penjualan

terhadap barang-barang lama yang sudah tidak baru dan tidak dalam keadaan prima lagi agar segera keluar dari toko kita dengan tujuan: Mengganti dengan produk yang lebih baru. Dan mendapatkan uang tunai dengan segera karena barang-barang lama dan sudah tidak prima lagi. Hal ini biasanya akan sulit terjual jika harganya tidak diturunkan secara signifikan. Akibat dari keterlambatan mengeluarkan barang dengan segera adalah matinya modal kita di dalam barang-barang tadi untuk selamanya sehingga berakibat kerugian . Untuk memberikan diskon hingga 90%, apakah peritel harus menjual rugi? Tentu tidak, asal kita tahu caranya. Nah, di edisi kali ini redaksi APRINDO News sudah menyiapkan artikel lain dengan judul Siasat diskon hingga 90% di halaman ini. Penjelasan yang lebih lengkap bisa dibaca di blog saya GUSWAI WAY (http://guswaiway.blogspot.com). Artikel ini akan menjelaskan kepada Bapak bagaimana caranya sebuah peritel bisa memberikan diskon sampai dengan 90%. Setelah membaca artikel tersebut saya yakin Bapak pun akan bisa melakukan hal yang sama. Selamat mencoba dan selamat berkarya.

RALAT
Pada edisi 12, Februari 2010, rubrik Ritel File halaman 18, nara sumber naskah tersebut ditulis guswayway.blogspot.com yang benar http://guswaiway.blogspot.com.

Kirimkan pertanyaan anda ke email aprindo@cbn.net.id atau aprindo@ymail.com, (021) 3154241

22

MARET 2010

ejumlah siswa sekolah dasar (SD) muntahmuntah dan diare karena keracunan bahan kimia yang terdapat dalam mainan buatan China. Mungkin ini bukan yang pertama dan bukan satusatunya yang terjadi. Boleh jadi peristiwa serupa pernah dialami namun tidak terberitakan. Persoalannya, bagaimana mengawasi produk yang masuk dan dikonsumsi masyarakat? Jelas, hal ini harus menjadi

ng penting jadi isu ya daya saing en standar m tan Penerapanm konteks peningka kal dan global dala an lo perdagang stri dalam indu
Penggiat Mainan Edukatif dan Tradisional Indonesia (APMETI) Dhanang Sasongko sebagaimana dikatakan kepada Detik.com. Dhanang mengatakan, sebenarnya draf standar nasional untuk mainan anakanak sedang digodok di Kementerian Perindustrian. Tapi kok tidak dikeluarkeluarkan. Padahal kan ini menyangkut keselamatan anakanak, tidak bisa menunggu,

kualitas, dan penyusunan standar sesuai perkembangan zaman. Penerapan standar, bukan sekadar demi keamanan konsumen semata, tapi juga menjadi isu yang penting dalam konteks peningkatan daya saing industri dalam perdagangan lokal dan global. Standar Nasional Indonesia (disingkat SNI) adalah satusatunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Panitia

produk atau sistem manajemen mutu. Dalam standar itu ditetapkan persyaratan untuk penetapan, penerapan, pengoperasian, pemantauan, pengkajian, peningkatan dan pemeliharaan Sistem Manajemen Keamanan Informasi (SMKI) yang terdokumentasi dalam konteks resiko bisnis organisasi secara keseluruhan. Dokumen SNI itu telah diserahkan kepada

Standar Demi Kenyamanan, Bukan Hambatan

Terbukanya perdagangan bebas mendesak untuk pemberlakukan SNI
perhatian pemerintah agar segera mengeluarkan Standar Nasional Indonesia (SNI) khusus mainan anak-anak. Ini harus jadi warning buat pemerintah untuk segera mengeluarkan standar nasional tersebut, kata Ketua Asosiasi
BSN.GO.ID

Sosialisasi standarisasi gencar di lakukan oleh Badan Standarisasi Nasional

kata Dhanang. Seiring dengan dibukanya perdagangan bebas ChinaAsean, maka kebutuhan SNI semakin mendesak. Bukan hanya produk mainan anak yang bakal menyerbu, tapi juga produk pertanian. Nah, untuk menangkal serbuan produk impor buah-buahan dan sayuran, Kementerian Pertanian (Kemtan) juga memberlakukan SNI wajib bagi produk hortikultura lokal terutama buahbuahan. Beberapa hal yang perlu dilakukan untuk meningkatkan daya saing produk hortikultura dalam negeri, menurut dia, adalah perbaikan
BSN.GO.ID

Teknis dan ditetapkan oleh BSN (Badan Standarisasi Nasional). Kewajiban industri dalam memenuhi standar yang telah diregulasi oleh menteri terkait serta mekanisme bagi industri dalam memperoleh sertifikat tanda SNI baik untuk SNI yang diregulasi maupun yang diberlakukan secara voluntary/sukarela. Untuk mendukung menerapkan SNI, ada model insentif bagi industri misalnya dalam menerapkan SNI untuk produk tertentu dari mulai pemahaman persyaratan mutu SNI, penjelasan mekanisme sertifikasi dan bimbingan penerapan sistem manajeman mutu. BSN menyediakan tenaga ahli jasa konsultasi yang dapat digunakan oleh industri dalam menerapkan SNI

Kementerian Komunikasi dan Informatika. Pentingnya penerapan standar besar manfaatnya, khususnya untuk meningkatkan kompetensinya. Selain itu perlu dilakukan sosialisai penerapan Keppres No. 80/2003 mengenai persyaratan penggunaan SNI dalam perjanjian pengadaan barang/jasa. Bagi industri dan jasa, keamanan jelas nomor satu. Karena itu, menurut Kepala BSN Bambang Setiadi, teknologi informasi diciptakan untuk kenyamanan dalam hidup termasuk mudah dalam mengumpulkan, memproses, dan menyimpan data. Jadi SNI memang untuk memudahkan bukan menyulitkan dunia usaha.

Pengujian Helm Standar

MARET 2010

23