You are on page 1of 1

a.

Reaksi molish Tabung I II III IV V VI VII VIII IX Bahan Sukrosa Maltosa Glukosa Fruktosa Laktosa Singkong Jagung Beras Air Pereaksi H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol H2SO4 P+alpha naftol Hasil Ungu Merah anggur Merah anggur Ungu (+) Ungu (+) Ungu (+) Merah anggur Ungu (+) Endapan keterangan (+) terbentuk cincin

b. Reaksi benedict Tabung Sukrosa Pereaksi Lar. benedict Hasil Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Maltosa Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Glukosa Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Fruktosa Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Laktosa Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Singkong Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Jagung Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata Beras Lar. benedict Sebelum dipanaskan : biru Sesudah dipanaskan : Merah bata