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) 350 g de vino tinto Colocar los chorizos juntos en una cazuela junto con el vino tinto, deben de quedar prietos, no sueltos. Llevar la cazuela al fuego y cocer a temperatura media 8 minutos, darles la vuelta y seguir cociendo otros 8 minutos. Sacarlos del fuego y dejar reposar 5 minutos antes de servir. Observaciones: No pinchar nunca el chorizo.