PRCTICA No.

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FUNCIONAMIENTO DE LA BALANZA ANALTICA Y GRANATARIA

Objetivos
Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de: Diferenciar entre balanza analtica y balanza granataria. Saber las condiciones ambientales de operacin de una balanza analtica. Operar correctamente una balanza granataria y una analtica. Diferenciar entre medio tiro y tiro completo.

Introduccin:
La BALANZA ANALTICA es un instrumento de medicin que se utiliza para saber cunta masa tiene un objeto determinado. A diferencia de la BALANZA GRANATARIA, la analtica es un instrumento mucho ms preciso y por lo tanto ms delicado, una balanza analtica nos proporciona un margen de error menor que cualquier balanza granataria. Actualmente existen balanzas analticas que pueden manejar cantidades del orden de los microgramos. Una de las desventajas de este tipo de balanzas es su mantenimiento, debido a que para lograr una mayor precisin, el equipo se vuelve ms sensible al medio ambiente y por lo tanto su mantenimiento debe ser riguroso. El buen uso de la balanza tanto granataria como analtica depende del cuidado que nosotros le dediquemos, ya que este instrumento debe ser tratado con mucho cuidado. Las precauciones respecto a su cuidado son las siguientes: 1. Las balanzas analticas debern encontrarse en un lugar cerrado, cuando entremos en l no se deber dejar nunca la puerta abierta, ya que el aire puede mover la balanza y por su alta sensibilidad puede alterarse la lectura correspondiente. 2. Antes de empezar a trabajar con la balanza, tanto analtica como granataria, se debe limpiar cuidadosamente el rea de trabajo, es decir, el platillo, el rea alrededor del platillo y la mesa en donde se encuentra, pues de otro modo el polvo o basuritas pueden introducirse en la balanza y afectar el peso. 3. Nunca se debe pesar directamente en el platillo de la balanza. Siempre se deber utilizar la cristalera destinada para ello. 4. Nunca hay que recargarse ni escribir en la mesa de trabajo pues se puede descalibrar la balanza, producindose los consecuentes errores. Esto se aplica a la balanza analtica. Ninguna balanza deber dejarse sucia o cargada. Todas deben ser regresadas a cero. Cada mesa de trabajo ser responsable de esto y el instructor verificar que sea cumplido.

Tcnica general:
1. Deber equilibrarse la balanza en cero antes de proceder a pesar alguna sustancia o material. 2. Dependiendo del tipo de balanza que est utilizando as ser la forma de determinar el peso del objeto. Manipule la balanza con cuidado y no pese directamente sobre el plato de la balanza, utilice para esto el vidrio de reloj. 3. No se olvide de determinar la menor medida de la balanza para as poder calcular la incertidumbre de la misma.

Tcnica especfica:
EL TRABAJO ES EN PAREJAS. DEBER PESARSE Y CALCULAR LA INCERTIDUMBRE DE: 10 mL de agua, 10 mL de alcohol, un trozo de algodn, un anillo, una llave y 2.25 gramos de NaCl a) Pesar los objetos indicados siguiendo los pasos anteriormente descritos.

b) Se toma la lectura del peso, considerando las cifras decimales que permita su balanza y registrndolo en su cuaderno de trabajo, con tinta. Tome los pesos en duplicado y luego calcule el promedio. c) Se pesa una cantidad baja de muestra de arena sobre un vidrio de reloj, y se registra con tinta este dato, considerando las cifras que permita la balanza que est utilizando. d) El contenido del vidrio de reloj se vaca a travs de un cucurucho de papel mantequilla y se coloca en un matraz Erlenmeyer, previamente lavado, secado e identificado. e) Anote todos los pesos anteriormente indicados. Estas anotaciones se realizan en su cuaderno de trabajo y se realizan con lapicero. f) Sin mover el papel del matraz se enjuaga con agua destilada, utilizando una piseta. g) Se deja que escurra el papel y una vez que ya no hay escurrimiento, se quita del matraz y se tira. h) Se debe dejar la balanza en cero y limpia. i) Dejar el rea de la mesa que rodea a la balanza con la que se trabaj, perfectamente limpia.

Preguntas Pre-laboratorio
1. 2. 3. 4. 5. 6. Qu es y para qu sirve una balanza granataria? Qu es y para qu sirve una balanza analtica? Cmo se relacionan la masa y la densidad? Cul es el sinnimo de masa en Qumica? Cmo se calcula la incertidumbre? Cmo se reporta/escribe la incertidumbre de una medida al reportar resultados obtenido?

Preguntas Post-laboratorio
1. Indique la diferencia entre la tcnica para pesar en una balanza analtica y en una granataria? 2. Cules son las diferencias entre una balanza analtica y una granataria? Indique tambin los cuidados que deben de seguirse en la utilizacin de ambas. 3. Cul es la forma correcta de lavar el material de vidrio? 4. Investigue cules son los cuidados que requiere una balanza analtica y una balanza granataria. 5. Cules son los errores ms comunes (por lo menos describe 4) en los que puede incurrir el alumno al pesar? Cmo pueden afectar estos errores en sus resultados? 6. Qu tipo de sustancias lquidas no deben pesarse en una balanza analtica? Explique. 7. Qu aspectos debe observar al entrar a trabajar en el cubculo de las balanzas analticas? 8. Explique, en un prrafo, las mediciones que observaron ambos compaeros de mesa de laboratorio, por separado, de un mismo objeto. Indique cules son las razones de las variaciones en las mediciones. En qu errores se pudo haber incurrido?

PRCTICA No. 4 B
EXPLICACIN DEL FUNCIONAMIENTO DEL MECHERO DE BUNSEN

El mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fue diseado con el propsito de obtener una llama que proporcione mximo calor y no produzca depsitos de holln al calentar los objetos. La llama del mechero es producida por la reaccin qumica de dos gases: un gas combustible (propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxgeno, proporcionado por el aire). El gas que penetra en un mechero pasa a travs de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire. El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reaccin qumica que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (C3H8) y que la combustin sea completa, es la siguiente: C3H8(g) + 5 O2(g) ---> 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor La llama es considerada como una combustin visible que implica desprendimiento de calor a elevada temperatura; sta ltima depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases combustibles y de la proporcin combustible-comburente. En el caso del propano, la proporcin de la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obtenindose una llama de color azul. Si se reduce el volumen de aire, el mechero producir una llama amarilla luminosa y humeante. Cuando el mechero funciona con la proporcin adecuada de combustible y comburente, la llama presenta dos zonas (o conos) diferentes. El cono interno est constituido por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla de monxido de carbono (CO), hidrgeno (H2), dixido de carbono (CO2) y nitrgeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxgeno del aire circundante. Esta es la parte ms caliente de la llama. La llama amarilla humeante tiene un bajo poder calorfico y lo comprobamos al ver que humea, pues al exponer una cpsula de porcelana a la llama amarilla, la cpsula color blanco queda humeada debido a la llama amarilla. Por el contrario, la llama azul tiene un alto poder calorfico y es por ello ideal para experimentos de laboratorio. Por ello debemos saber manejar el mechero de Bunsen. Al abrir ventana, el gas se mezcla con Oxgeno, y se genera la llama azul que es la que tiene el mayor potencial calorfico. Por el contrario, al cerrar ventana, la llama se pone amarilla y grande, siendo una llama que ahuma, con bajo potencial calorfico, no ideal para trabajos de laboratorio. El mechero comnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del qumico alemn del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899). Existen otros mecheros de uso en el

laboratorio, por ejemplo, el Tirrill, donde tanto el aporte de gas como el de aire pueden ajustarse con el fin de obtener una combustin ptima y una temperatura de la llama de ms de 900 C. El mechero Meker, tiene el tubo quemador mas ancho y tiene una malla montada en su parte superior. Esto produce un cierto nmero de pequeas llamas Bunsen, las zonas exteriores de las cuales se funden para dar una llama maciza, exenta de la zona central mas fra. Con este mechero se obtienen temperaturas superiores a los 1000 grados C.

Procedimiento:
a) b) c) d) Primero se identificarn las partes de que consta el mechero. Se conecta el mechero a la llave del gas por medio de la manguera. Se cierra el collar mvil. Manteniendo la distancia prudencial, se enciende un cerillo o fsforo y se coloca sobre la boca del mechero para posteriormente abrir lentamente la llave del gas. e) Luego se regula la entrada del aire abriendo el collar mvil. f) Se observa la llama y se regula. Las llamas producidas en el proceso de regulacin se describen y analizan. g) Con el mechero prendido; Determine: 1. Zona de oxidacin. 2. Zona de reduccin. 3. Cono fro. h) Luego coloque una cpsula de porcelana color blanco utilizando la llama con bajo potencial calorfico o la llama amarilla. Qu sucede con la cpsula de porcelana? i) Luego utilice la llama con alto potencial calorfico. Escriba sus observaciones.

Preguntas Pre-laboratorio
1. Nombre todas las partes indicadas!

2. 3. 4. 5.

Qu precauciones deben tenerse al trabajar con gas propano? Cul es el poder explosivo del gas propano? Qu errores considera en que puede incurrirse al trabajar con el mechero en el laboratorio? Cmo puede determinarse el holln producido por un mechero?

Preguntas Post-laboratorio
1. Pinte las llamas e indique las temperaturas! a) Con aire } b) Sin aire

2.Cules son los constituyentes del gas propano que comnmente utilizamos tanto en el hogar como en el laboratorio. 4. Qu se le adiciona al gas propano a fin de que pueda ser percibido por el olfato? 5. Por qu se lleva a cabo lo anterior? 6. En qu errores se incurri en esta prctica al trabajar con el mechero?