Tes gmelin Tujuan : Untuk mengetahui adanya pigmen empedu Dasar : Penambahan asam nitrat pada pigmen empedu

menghasilkan senyawa hasil oksidasi yang berwarna Bahan : 1. Cairan empedu encer (1:5) 2. Larutan asam nitrat yang pekat

Cara kerja Bahan Cairan empedu encer Aquades Asam nitrat yang pekat (dinding tabung) HASIL : Warna larutan Hasil : Tabung 1 Awalnya cairan empedu berwarna hijau, setelah ditambahkan dengan asam nitrat pekat (HNO3) menjadi 3 lapisan warna : hijau (atas), ungu kebiruan (tengah), bening (bawah) Tabung I 3 mL 3 mL Tabung II 3 mL 3 mL

Setelah beberapa saat warna berubah menjadi hijau(atas), ungu kebiruan (tengah), bening (bawah) yang semakin memudar

Dan akhirnya seluruh warna menjadi berwarna cream/coklat muda

Tabung 2 Aquades setelah ditambah tetesan asam nitrat pekat, tidak mengalami perubahan warna (bening) Pembahasan : Asam nitrat merupakan zat pengoksidasi yang kuat. Cairan empedu merupakan terdiri dari zat organic cairan asam empedu, protein, garam empedu, lemak (kolesterol) dan pigmen empedu serta zat-zat anorganik yaitu HCO3-, Cl-, Na+ dan K+. bilirubin terbentuk dari penguraian hemoglobin, asam empedu dan kolesterol Hasil (+) pada tes Gmelin : Menghasilkan turunan yang berwarna, ditandai dengan adanya banyak fase yang terdiri dari berbagai warna. Terbentuk zat warna akibat oksidasi bilirubin yang merupakan pigmen empedu oleh asam nitrat

Amelia Verawati 1010 211 032