Cuenta la leyenda que en una poca remota arrib a las playas de la actual caleta San Jos una gran

flota de balsas extraas, tripuladas por un brillante cortejo de guerreros extranjeros, que tenan por jefe a un hombre de gran talento y valor llamado Naylamp, quin fund esta civilizacin. Sus descendientes son los forjadores de la gran cultura Chim, anterior al Imperio de los Incas, que se desarroll hasta lograr un notable estado paralelo al Incanato, pero, a diferencia de ste, traslad su capital a zonas ms propicias y estratgicas, estableciendo grandes centros urbanos. Fueron grandes agricultores y tejedores, pero sobre todo maravillosos orfebres, con extraordinarios trabajos en oro. La conquista del territorio Chim a manos de los Incas dur casi cuatro dcadas, en las que intervinieron Pachactec, Inca Yupanqui y Huayna Cpac sucesivamente. Cuando Francisco Pizarro pas por el lugar, rumbo a Cajamarca a ultimar la conquista del imperio, qued admirado al contemplar el oro expuesto en formas de vasijas y utensilios. Durante la Colonia se despert la rivalidad entre los pueblos de Lambayeque y Santiago de Miraflores de Saa, por la opulencia de este ltimo, despertando inclusive la codicia de los piratas. Un desborde en 1720 inund Saa y termin con una floreciente ciudad. En la Emancipacin y la Independencia, el pueblo lambayecano tuvo como su caudillo al patriota Juan Manuel Iturregui, quien propag las ideas libertarias y ayud a ingresar armas para dicha causa. Dos valerosos hijos como Elas Aguirre y Diego Ferr ofrendaron su vida a bordo del Monitor Huscar en el Combate de Angamos.

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Historia de la cultura Sicn o Lambayeque

La Cultura Sicn es el nombre que el arquelogo japones Izumi Shimada, Fundador del Proyecto Arqueolgico Sicn, le dio a una cultura que precedi a la cultura Inca en lo que hoy es la costa norte del Per aproximadamente entre los aos 700-1375 d.c . El termino Sican significa Templo de la Luna. A la cultura Sicn se le conoce tambin como cultura Lambayeque, por el nombre de la regin donde se encuentra, pero an existe controversia sobre si las dos son culturas diferentes. La cultura Sicn se divide en tres perodos basndose en los cambios culturales.

Fase temprana (700-900 d.c) Fase intermedia (900-1100 ) Fase tarda (1100-1375 )

Evolucin Histrica de los Lambayeque o Sicn

1. Fase temprana (700-900 d.c)
El primer perodo Sicn comenz alrededor de los aos 750 d.c y dur hasta el 900 d.c. No se sabe mucho acerca de este primer perodo de la cultura Sicn, debido a la falta de artefactos arqueologicos, "pero parece que los pobladores de la cultura Sicn eran descendientes de los Moche "cultura Mochica", que desaparecieron alrededor del 800 d.c , sobre la base de motivos compartidos en los artefactos recuperados". (Izumi Shimada ). Otros grupos poblacionales similares con los Sican son los Cajamarca, huari y Pachacamac. Los Restos encontrados en los yacimientos arqueolgicos han determinado que esta cultura mantena un intercambio comercial con las poblaciones de Ecuador (obtenian conchas y caracoles), el norte de Colombia (obtenan esmeraldas y mbar), el sur de Chile (obtenian piedra azul), y pepitas de oro que extraan en la cuenca del ro Maran. La cultura Lambayeque fue uno de esos pueblos. Alrededor del 800 d.c. crearon la ciudad de Poma, situada en el Batn Grande, Valle de La Leche. Se han descubierto algunos otros sitios de periodo temprano de Sicn.

1. Periodo Medio o Intermedio

El perodo medio o fase intermedia Sicn Medio dur desde el ao 900 - 1100 d.c. Este es el perodo de florecimiento "de la cultura Sicn", se caracterizo por la aparicin de diversas innovaciones culturales, algunos de las cuales no tenan precedentes en el rea local. El inicio de este florecimiento se cree que ha sido el resultado de un resurgimiento de la identidad poltica, religiosa y una autonoma local ayudada provocada por el declive del Imperio Wari. Lambayeque
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El Sicn Medio est marcado por las caractersticas distintivas de su cultura de ese momento: el arte e ideologa, la artesana y la tecnologa, las costumbres funerarias, el comercio internacional, las ciudades religiosas y templos monumentales, la estructura y la autoridad del propio Estado. Estas caractersticas proporcionaron pruebas de que la cultura Sicn tena una economa muy productiva, diferenciacin social clara, y una ideologa religiosa influyente que dictaba y mantena la estructura del estado teocrtico Sicn o Lambayeque.

1. Periodo tarda o final

Alrededor de 1020 d.c, ocurri una gran sequa, que duro entre 30 aos en Sicn. En el momento de la sequa, la deidad Sicn, tan estrechamente vinculada al mar y el agua en general, dejo de ser el centro de religin Sicn. As, los cambios catastrficos en clima estaban vinculados a la deidad de Sican, principalmente a la incapacidad de la deidad de Sican para mediar entre la naturaleza y el pueblo de Sicn Las lites fueron los mediadores entre la gente comn y la deidad Sicn. Despus de ms de 30 aos de incertidumbre con respecto a la naturaleza, los templos que fueron el centro de la religin Sicn fueron quemados y abandonados entre los aos 1050 y 1100 d.c. Tal vez el culto de ancestros y el engrandecimiento de las elites causaron mucho resentimiento, junto con la sequa que sin duda debilit la agricultura en la zona, la tolerancia de la poblacin comn cay bruscamente, obligando a la eliminacin de los dirigentes polticos y religiosos en Sican para salvar a la gente . Hub o poca o ninguna reparacin de la destruccin de Sicn, y an ms fueron infligidos en daos por inundaciones provocadas por el fenmeno del Nio, alrededor del ao 1100

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Ubicacin
La provincia de Lambayeque se encuentra ubicada en el norte de la costa peruana, aproximadamente entre las coordenadas geogrficas 5 28'36" y 7 14'37". Latitud Sur: 79 41'30" y 80 37'23" Extensin territorial: 14, 231.30 Km y 18 Km de islas Longitud oeste: Meridiano de Greenwich, especficamente, en el noroeste y este de la regin. Lambayeque: al lado izquierdo del ro Lambayeque a una altura: 18 grados. Limites: Por el Noroeste con Piura y Morropn, por el norte con Huancabamba Piura, por el sur con Chiclayo Poblacin: 1 142 757 habitantes segn el ltimo censo Capital: Chiclayo (29 msnm).

CLIMA: Estacin muy marcada, el verano con poca presencia de lluvias, donde la temperatura se eleva hasta alcanzar los 34 C. el resto el ao presenta un clima otoal, con permanente viento y temperaturas que oscilan entre los 17 y 25 C. En general el Departamento presenta un clima benigno, con bajo porcentaje de humedad y con una media anual de 23 C. EXTENCION TERRITORIAL: Su extensin es de 11,217.36 km2 es la ms extensa del departamento, posee el 67.63% de la superficie departamental, por decreto del Gobierno Militar, se le recort 2849 km2, si se atiene a esa resolucin su extensin sera de 8,368.36 km2.

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Su suelo tiene extensas planicies, de mayor dimensin que de las provincias de Chiclayo y Ferreafe, la fertilidad de sus tierras es extraordinaria, sobre todo en Olmos, y Mrrope, pero de escasos recursos hdricos superficiales. Las planicies se ven interrumpidas por cerros rocosos no muy elevados. En Mrrope, se presenta una extensa depresin, que se aprecia en pocas de intensas lluvias como las de 1983 y 1984, por la formacin de grandes lagunas de agua dulce. Sus valles principales con La Leche y Motupe., el de Olmos y Cascajal son pequeos.

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Geografa
Se extendi en toda el rea comprendida desde Sullana al norte, (departamento de Piura), en el Per, hasta cerca de Trujillo al sur (Departamento de La Libertad), teniendo su centro cultural en el departamento de Lambayeque. No se encuentran evidencias arqueolgicas en las serranas; por ello es reconocida como una cultura costea. Los Lambayeque heredaron parte de los sistemas de irrigacin construidos por los mochicas; pero sus obras fueron ms colosales porque los espacios que lograron irrigar fueron mucho mayores. Tienen la autora de casi toda la red de canales, bocatomas y reservorios, que articul los valles de Reque, Lambayeque, La Leche y Saa. El resultado fue una agricultura prspera, con cultivos principales de maz y algodn. Articular tantos valles y estar en una zona estratgica (fcil de vincularse con las distintas regiones), les permiti destacar tambin en el comercio.

Provincias y distritos
Centro de la ciudad. Visitas: En horario de misa. De estilo neoclsico, data del ao 1869. Presenta una portada de dos cuerpos sostenida por columnas dricas que se anteponen a los tres arcos de la entrada. En esta iglesia, formada por tres naves, destaca la imagen tallada en madera del Cristo Pobre.

Distritos:
CHICLAYO CHONGOYAPE ETEN ETEN PUERTO JOSE LEONARDO ORTIZ LA VICTORIA LAGUNAS MONSEFU NUEVA ARICA OYOTUN PICSI PIMENTEL REQUE SANTA ROSA TUMAN PUCALA CAYALTI SAA POMALCA PATAPO

Lambayeque

A 18 Km. al noreste de la ciudad de Chiclayo (20 minutos en auto). De fundacin espaola, est poblada por agricultores dedicados al cultivo del arroz. Destaca la antigua iglesia de Santa Luca (estilo barroco). Es conocida como "Tierra de la doble fe" por mantener creencias catlicas y a la vez chamnicas.

Distritos:
1. 2. 3. 4. 5. 6. FERREAFE CAARIS INCAHUASI MANUEL A. MESONES MURO PITIPO PUEBLO NUEVO

A 12 Km. al noreste de la ciudad de Chiclayo (10 minutos en bus).Conserva hermosas casonas virreinales como la Casa Cneo y la Casa Descalzi, pero la ms conocida es la Casa de la Logia Masnica, que debe su fama a su antiguo balcn tallado de ms de 400 aos. Este balcn tiene 64 metros, por lo que es considerado el ms largo del Per. La casa se ubica en la interseccin de las calles Dos de Mayo y San Martn. Otros edificios importantes de la ciudad son la Iglesia de San Pedro del siglo XVI y la Ciudad Universitaria, sede de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

Distritos:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. LAMBAYEQUE CHOCHOPE ILLIMO JAYANCA MOCHUMI MORROPE MOTUPE - INFORMACIN ENVIADA POR JIMMY OBANDO TIQUILLAHUANCA OLMOS PACORA SALAS SAN JOSE TUCUME

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Festividades de Lambayeque
"Feria Nio del Milagro" Organizada por la municipalidad distrital de eten y la direccion regional de turismo.

09: "Fiesta Religiosa de San Jos Patriarca de Mrrope" 14: "Fiesta religiosa del Seor Nazareno Cautivo de Monsef" Los pobladores, eximios tejedores y bordadores, se visten con sus mejores trajes tpicos para asistir a las celebraciones en honor a la Sagrada Imagen, la imagen sale en procesin por las principales calles recibiendo el saludo y veneracin de todos los fieles se realizan ferias artesanales y exposiciones - venta de platos tpicos. 30: "Fiesta Religiosa de Santa Rosa en San Jos" 15 al 22: "Aniversario de la creacin poltica de Chiclayo" Da central: 18. 25: "El Seor de la Justicia en Ferreafe" Celebracin que dura ocho das, con procesin, quema de castillos y una feria tradicional en la avenida Muro, donde se venden productos artesanales (especialmente tejidos de la zona), as como viandas, dulces y bebidas.

22: "Fiesta del Divino Nio del Milagro de Etn" Que conmemora la aparicin del Nio Jess en la custodia del templo de Etn, durante el transcurso de la celebracin del Corpus Christi del 22 de junio de 1649, repitindose la aparicin un mes despus. Con este motivo, Eten ostenta el titulo de tercera ciudad eucarstica en el mundo, de pus de Jerusaln y Padua. Los festejos giran en torno a una feria con productos y artesanas del lugar. 22 al 30: "Festival del limn, en Olmos. Feria agropecuaria" Premio al mejor limn, folklore, pelea de gallos de pico, caballos de paso, bailes populares.
29: "Fiesta de San Pablo" Patrn del distrito de Pacora.

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18: "Virgen de Naitapia, en Olmos" 23 al 31: "Feria de Exposiciones Tpicas Culturales de Monsef" (Fexticum). Diferentes manifestaciones tradicionales y artsticas. Oportunidad de probar los 40 sabores de chicha de jora que se preparan en esta zona. 22 al 26: "Festividad del Divino Nio del Milagro en Eten" (Reaparicin del Nio Jess).

05: "Fiesta de la Cruz de Chalpn, en Motupe" Se celebra toda la primera semana de agosto con novenas, misas, procesiones, carreras de caballos, peleas de gallos, circos, bandas y ferias.

14: "Festividades del Seor Cautivo, de Monsef" Las celebraciones se inician el 31 de agosto y culminan el 23 de septiembre. La fecha central es el da 14. Exposiciones de tejidos de hilo y paja, competencias de adornos florales, danzas y bandas de msica de pueblos aledaos.

"Primera semana: Semana turstica de Chiclayo" Feria agropecuaria, concursos nacionales y regionales de ganadera, desfile de caballos de paso y venta directa de productos al consumidor. 13: "Fiesta de Santa Luca, patrona de Ferreafe" 14: "Fiesta de la Virgen Pursima Concepcin"

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Fechas celebres
Festividad Religiosa Universal, que los Lambayecanos celebramos con un encanto peculiar. Se inicia tonel Domingo de Ramos. Viernes Santo, se desarrolla la Procesin Principal con un Recorrido Majestuoso. El Domingo de Resurreccin es el final Glorioso del Desarrollo de sta Fiesta Santa.

Resaltar a uno de los productos Tpicos que se elaboran en la ciudad y que ha tomado una caracterstica especial el Alfajor o KING KONG que ya a principios del Siglo XX su elaboracin empez siendo casera para luego por iniciativa de la Familia BARRETO, es quien denomin al alfajor Lambayecano como KING KONG , dando el inicio de su proceso de industrializacin.

Festejamos el 1er. Grito Libertario dado exitosamente en el Norte del Per liberndonos del dominio Colonialista Espaol 27 de Diciembre 1820).

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Danza de Lambayeque
Lambayeque es un departamento con gran variedad de danzas, algunas de las cuales se remontan hasta los tiempos prehispnicos, pero tambin con una marcada influencia virreinal. Danzas tradicionales Entre las danzas ms antiguas se encuentran "Los diablicos" y "El chimo". "El chimo" es bailada en Incahuasi (Ferreafe) y mantiene cantos aparentemente de origen mochica.

Danza muy antigua de pareja mixta, cuenta con caractersticas vivaces de ritmo alegre y expresin mimtica. Es un baile muy expresivo, Se define como la imitacin de un ritual amoroso de las aves con el fin de apareamiento, se figura el rodeo que el gallo hace a la gallina.Baile tpico de la zona norte del Per. Los pasos que realizan los bailarines dependen de su propia habilidad y de la espontaneidad y creatividad que cada uno demuestra.Podemos decir entonces que el Tondero es una danza propiciatoria de coqueteo del hombre y la mujer cuyo mensaje muchas veces no es consciente en las personas que lo ejecutan.Durante el baile primero la pareja marcar el terreno sobre el cual ejecutar la danza "rodeo", para posteriormente realizar "careos" y "huidas" que representan la bsqueda de toma de posesin de la pareja, pues la dama parece tratar de huir pero a la vez incita a la persecucin.

Danza de pareja libre identificada a nivel nacional por sus caractersticas propias. La Marinera en el norte es gil, airosa, elegante, libre, alegre y espontnea, mostrando durante todo el baile un coloquio amoroso en el cual la dama coquetea con picarda, astucia e inteligencia e insinuacin expresando su afectividad, mientras el varn galantea, acompaa, acecha y conquista a su pareja. Este mensaje se desarrolla durante la ejecucin del baile. En las damas se usan los vestidos propios de cada pueblo (Moche, Huanchaco, Trujillo, Piura, Catacaos, Monsef, Morrope, Paita y otros), con las caractersticas singulares de costura, bordados o tejidos tpicos de la zona. En consecuencia NO HAY VESTIDOS DE MARINERA NI DE TONDERO, la ejecucin y difusin de nuestros bailes simplemente se realizan con los atuendos que corresponden a su lugar de origen.

El Vals peruano es un gnero de msica popular originario del Per o tambin denominado un gnero de la msica criolla y afroperuana, cuyo origen es asociado a la poca de la colonizacin espaola cuando se difundi en Per (en Lima principalmente) el vals viens, Lambayeque
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del cual deriva. Est escrito en comps ternario. En la actualidad suele ser interpretado por un do de guitarristas, un cajn peruano y un vocalista, aunque tambin existen interpretaciones con ms de una voz. Su representante ms famosa ha sido Chabuca Granda. Otros intrpretes famosos son Eva Aylln, Cecilia Barraza, Augusto Polo Campos, Lucha Reyes, Arturo "Zambo" Cavero , Oscar Aviles. Cecilia Bracamonte Actualmente, el Vals Peruano es fusionado por varios msicos peruanos como Los Hijos del Sol-Eva Ayllon, Garca, Alex Acua (jazz) y en la produccin musical Cholo Soy- Jaime Cuadra (Chill out).

El Huaylarsh es una danza cuyo origen se pierde en el tiempo y espacio. Su mayor difusin se encuentra en los pueblos de la zona sur de Huancayo como: Pucar, Sapallanga, Huancn, Huayucachi, Viques, Chongos Bajo, etc. La Danza es ejecutada por el Huaylarsh y las wamblas (jvenes). Esta danza se puede apreciar en el mes de febrero; mes de carnaval como un culto a la naturaleza. Sobre todo, a la fecundidad de la tierra, as como tambin a la llegada de las lluvias. El Huaylarsh moderno, surge como contrapartida del Huaylarsh antiguo, cuyo vestuario es mucho ms lujoso. La coreografa representa el enamoramiento de las aves, complementada con otros pasos. Es una migracin CAMPO -CIUDAD.

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MONUMENTOS DE LAMBAYEQUE
Se ubica a una cuadra de la Iglesia San Pedro, en la interseccin de las calles Dos de Mayo y San Martn. Construida en el siglo XVI, ostenta un balcn colonial primorosamente tallado de ms de 400 aos de antigedad, que es considerado el mas extenso del Per, pues dobla la esquina y mide 67 metros. La arquitectura de esta casona es soberbia, presenta anchas paredes y grandes patios, escaleras y balcones, en el interior tuvo hasta 30 ambientes. Fue declarado monumento nacional en abril de 1963. Est ubicada en la interseccin de las calles Dos de Mayo y San Martn La mayor impresin que se recibe al visitar Lambayeque es la que se experimenta la contemplar su monumental templo parroquial, que domina la ciudad, avistndose sus torres desde sus soleadas calles. Al entrar en su recinto usted se dar cuenta de lo majestuosa y solemne, lo que comprueba la importancia que esta ciudad ostent. Construida a la vieja usanza espaola al rededor del 1700, la iglesia se extiende paralelamente a la plaza entre las dos calles principales: Dos de Mayo y Ocho de Octubre. La iglesia es una construccin de planta en cruz latina, tres naves de grandes proporciones, coro alto, capillas laterales sacrista y santera. Posee tres ingresos. El patrn de la iglesia, el apstol San Pedro, aparece en una imagen que lo presenta arrodillado. Los altares son de pan de oro. Existen tres retablos de estilo neoclsico y siete de estilo barroco; el ms antiguo es el de la Virgen de las Mercedes. El coro est trabajado en cedro, conformado por catorce sillones espaldares. La talla del Cristo Pobre es de muy buena calidad y la Virgen de los Dolores luce un valioso manto. No se sabe la fecha exacta de su fundacin pero ya en 1739 estaba abierta al pblico. La Iglesia presenta tres naves de grandes proporciones con 14 balcones. Los altares son de pan de oro, el viejo altar mayor se perdi en un incendio en 1897, ahora cuenta con uno metlico. La Iglesia San Pedro es un monumento de la Fe, catolicismo y al glorioso pasado de los Lambayecanos.

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Durante los 100 aos de fundada Zaa (1563-1663), fue uno de los centros histricos de mayor esplendor en la costa, empez a superar a Trujillo, muchos vecinos de esta ciudad dejaron sus casas y sus comodidades para ir a residir hacia aquella Villa en donde vivan nombrados espaoles, ricos y linajudos. El corregimiento de Trujillo empez a declinar a favor de Zaa, a la que se le agreg el Partido de Chiclayo. Construy Zaa: el Cabildo, con alcaldes y regidores y dems oficios, cuatro conventos: San Francisco, La Merced, San Agustn y San Juan de Dios. Vestigios en ruinas de estos monumentos de arquitectura virreinal resisten an los rigores de la inclemencia del la naturaleza, desvastados por la torrente del ro Zaa y el fenmeno del Nio, muestran un discreto esplendor y belleza inconfundible. El arquitecto Emilio HarthTerr hizo un levantamiento de planos y estudi Los monumentos religiosos de la dependencia Villa de Saa, publicado en los Anales del Instituto Americano de Investigaciones Estticas, Universidad de Buenos Aires, N. 17, Mayo de 1965. El relativo apogeo de la Villa de Santiago de Miraflores de Zaa, fue epicentro para la codicia del pirata flamenco Eduardo David que el 04-03-1686 desembarc en Chrrepe, la visit, saquendola, despojo que dur 7 das, sin respetar propiedad alguna, ni templos, ni conventos, ni casonas que servan de alojamiento a los funcionarios chapetones. Zaa se deprimi entonces, pero recuper su esplendor hasta el 15-03-1770 en que la impetuosa inundaci9n de su ro la destruy en menos de 4 horas. Son estos los vestigios que reconstruy Harth-Terr en sus planos. Despus de la Guerra de Independencia, Lambayeque fue designada como provincia. Se elev a la categorita de Villa a Chiclayo en 1827. Fue entonces que Chiclayo prospero, lo mismo que su vecina y rural Ferreafe.

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Es la Iglesia Mayor de la Regin, se empez a construir en 1557. Tiene tres puertas de arco. La entrada principal tiene a sus costados later4ales columnas con pedestales, que sostienen un frontn inconcluso. En cuyo centro superior destaca un oculo ovoide. La sobria portada de la Iglesia San Pedro de Lambayeque con arquitrabe es de cierta tendencia renacentista. Tiene cuatro capillas adscritas, pero solo quedan tres: la de San Roque, Santa Catalina. Y San Pedro: en esta ltima con columnas salomnicas y vigas de algarrobos en su nave, estucadas con yeso de la zona, esplendor del barroco norteo. Ejemplo mas destacado de la arquitectura mestiza en barro, aportes de comunin entre lo indgena y lo hispnico.

Quedan muy pocas casonas solariegas como la casona Descalzi y la casona Cneo, en la primera destaca la arquitectura mestiza que se deja observar cuando uno ingresa por el zagun con arco sostenido por dos pilastras desde donde se pueden contemplar balcones esbeltos y columnas, lo mismo que la empinada escalera. La casona Cneo (ubicada en la Calle 8 de Octubre) tiene un ingreso con una destacada portada y posee un balcn de verjas de hierro forjado de gran ritmo de formas muy destacadas. Lamentablemente se ha perdido mucho de esta topologa de arquitectura de casonas, gran arquitectura domestica costea: arquitectura de ventanales, con reminiscencias moriscas, con balaustradas de algarrobos.

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MUSEOS DE LAMBAYEQUE
Inaugurado en 1966 y est ubicado a dos cuadras del parque principal. Nace como fruto de la labor investigadora de 48 aos del peruanista Enrique Bruning. En los jardines de este hermoso museo destaca imponente la figura de Naylamp, fundador de la dinasta de Reyes lambayecanos. La fachada muestra un colorido mural con motivos lambayecanos. El interior del edificio principal es una secuencia de cuatro niveles, entre sus corredores y salones se exponen mas de 1,400 piezas arqueolgicas, manifestaciones que fueron legados de las culturas Lambayeque, Moche, Chavn, Vics Inca y otras. Las piezas mas importantes datan de hace mas de 10,000 aos. Su sala de oro conserva una de las ms importantes colecciones de orfebrera de Amrica incluyendo las piezas encontradas en la tumba del Seor de Sipn. Sus restos y el ajuar mortuorio descansan entre los muros del museo. La Sala de Oro muestra hasta 500 piezas que son verdaderas obras de arte

Es un moderno edificio en forma de pirmide que alberga en su interior verdaderas joyas de arte Mochica y guarda los restos del antiguo dignatario de Sipn. La entrada del museo se hace por una rampa que simula el ascenso de los pobladores moches a un templo de veneracin.

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Es nico en su gnero porque, en lugar de voluptuosas joyas de oro y plata, riquezas ancestrales u otros ornamentos y emblemas de los antiguos gobernantes de las culturas norteas del Per, muestra a los visitantes la verdadera historia del antiguo hombre lambayecano. Todo ello, adems, dentro del mismo lugar donde naci la cultura Lambayeque, una poderosa dinasta que luego rein en todo el valle. Quienes visiten este nuevo atractivo turstico podrn ser testigos de la reconstruccin de diversas escenas ocurridas hace 1.250 aos, en lo que hoy son las tierras del distrito de San Jos. Aqu se podr conocer una extraordinaria historia que, con los aos de estudio, dej de ser leyenda. Nos referimos al mtico desembarco del Naylamp, mitad hroe y mitad dios. Este personaje lleg a la costa norte acompaado por una singular corte y un squito de decenas de personas.

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TEMPLOS DE LAMBAYEQUE
TEMPLOS : Algunos templos religiosos de Lambayeque

Capilla San Francisco Altar Mayor

Ramada San Francisco

Ramada San Roque

Altar Catedral San Pedro

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Retablo Corazn de Jess

Retablo Virgen de las Mercedes

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Flora de Lambayeque

Zapote

Algarrobo

Molle

Carrizo

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Sauce junco

Chilco

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Fauna de Lambayeque
Pjaro lobo

Gallinazos

Gorrion

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Garza

Zorro

Palomas

Iguana

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Lagartijas

Pava aliblanca

Oso de anteojos

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Gastronoma de Lambayeque
Cuando ofrecemos nuestra gastronoma a nuestros visitantes, mostramos orgullosos, la variedad y originalidad de nuestros potajes, que con el tiempo se han convertido en festejo de aromas, sabores y colores; gracias a una herencia cultural forjada a travs de milenios, iniciada por los marisqueros del precermico, quienes con caas y puntas de pedernal, pescaron y cazaron lo que el mar les ofreca. Hablar de la gastronoma lambayecana es hablar de palabras mayores. Esta deliciosa comida goza de una fama bien merecida, es el resultado del mestizaje cultural entre sus antiguas culturas pre-hispnicas y el mundo occidental. Es una gastronoma plena de sabores y a su misma vez de economas. Ah estn para confirmarlo el chinguirito preparado de pez guitarra seco y salado, la tortilla de raya, ambos platos que explotan el recurso marino de la regin. Otras de sus estrellas es el Espesado Chiclayano hecho a base de frejoles verdes y carne de vacuno. Ac les brindamos una lista de lso platos ms representativos de Lambayeque: el cabrito a la chiclaya, Seco de Pato, Pepian de Pavo con garbanzos, Chirimpico, Migadito, Carne Seca, Humitas, Causa a la Chiclayana, Seco de Cabrito, Cebiche Chiclayano, Conejo Asado, Arroz con Cecina, Causa de Chicharrones y todo esto debe ser acompaado con una buena Chicha de Jora y para el postre tenemos, el Dulce de Loche, el tradicional King Kong. Manas, Tortitas de Maiz.

El Chinguirito:
Cuando ofrecemos el almuerzo a nuestros visitantes, mostramos orgullosos, la variedad y originalidad de nuestros potajes, que con el tiempo se han convertido en festejo de aromas, sabores y colores; gracias a una herencia cultural forjada a travs de milenios, iniciada por los marisqueros del precermico, quienes con caas y puntas de pedernal, pescaron y cazaron lo que el mar les ofreca. Se hace con carne seca deshilachada del pescado guitarra, limn, sal, pimienta y cebollita. Su yuquita sancochada que se deshace con mirarla, el camotito o la canchita.

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El Arroz con Pato:

Tiene su origen en las paellas espaolas que llegaron con las mujeres europeas y que mestizaron las comidas con los recursos de las jvenes tierras peruanas con la nostalgia de la patria lejana. La carne del pato peruano, uuma en quechua, era exquisita y por ende apreciada por los europeos que aclimataron al animal en sus lejanas tierras hasta hacerlo consumir en todo el mundo. Chiclayo fue poblada por los mochicas y los chimues, formando el reino del Chimor, de extraordinaria riqueza y refinamiento cultural. Los incas aprendieron de ellos la hermosura de sus palacios, y la cocina que practicaron. El arroz con pato a la chiclayana combina este animal con las especias y hierbas espaolas, y el aj y la chicha de nuestras tierras. El resultado es uno de los mejores platos peruanos: Arroz con pato.

La Causa Lambayecana:
Se basa en una masa de papa cocida, suele rodearse con ingredientes frescos como la lechuga, la aceituna, las rodajas de tomate, como parecerse lo ms posible a una ensalada que se sirve como entrada, piqueo o entrems. La causa lambayecana va con chicharrn magro y huevos duros. O con porciones cuadradas de caballa frita, puestas entre la papa y una diadema de salsa de cebollas bien pasadas.

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El Espesado Lambayecano:
El espesado lambayecano es una especia de sopa que se prepara todos los lunes en la regin de Lambayeque, preparado con choclo rallado y caldo de pecho de res o con toyo de leche. Al agua donde se sancocha la carne se agrega frejoles verdes y zapallo macre, se suele acompaar con arroz colorado o blanco.

El Seco de Cabrito:

El seco de cabrito una comida tpica nortea muy sabrosa y mas aun si se hace con lea es un sabor indescriptible. Contiene carne de cabrito sazonado con sal, pimienta, cominos, ajos picados, una parte del aj mirasol licuado, el aj panca remojado y molido, en su preparacin se utiliza la chicha de jora. Se Sirve con su porcin de arroz, yucas sancochadas y como en el norte con sus frijoles.

El King Kong:
El King Kong es un dulce tpico de la Gastronoma del Per, originario de la zona norte, especficamente la regin de Lambayeque. Consiste en galletas hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche, que se empalman con manjar blanco, dulce de pia y dulce de man entre ellas, es decir intercalando una galleta entre ellos.

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Humitas:
Las Humitas consisten de los granos de maz molidos hasta obtener una pasta. Se le adiciona queso, sal, azcar, pasas dependiendo el tipo de humita que se hace (Humita de sal o de dulce), tambin se le agrega algunas clases de hierbas, dependiendo del gusto. Se envuelve en las hojas del choclo ("pancas") y se amarra para poner a cocer junto a la pachamanca, tambin se pone a cocer en una olla con agua. Pueden ser de dulce o de sal.

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Centros de salud
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Direccin: Calle Hiplito Unanue 180, Chiclayo. TEL: (074) 23-7776. Direccin: Av. Luis Gonzales 635, Chiclayo. TEL: (074) 23-8232 / 23-7411 / 23-7021.

Direccin: Calle Ramn Castilla 597, Lambayeque. TEL: (074) 28-1190.

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