Tarte aux pches (pour 6 personnes) Ingrdients : Pour la tarte : 2 ufs 100g de sucre 12 cl dhuile de table 12 cl de jus dorange

de jus dorange 2 sachets de sucre vanill 2 sachets de levure chimique ( peu prs 16 g) 150 g de farine Une pince de sel Pour la dcoration : 250 g de pches peles et coupes en de belles tranches Un sachet de flan vanill Un verre de jus doranges 75 g de sucre

Prparation : Battre les ufs avec le sucre et le sucre vanill ; y ajouter le jus, lhuile et le mlange de farine, sel et levure ; Verser le tout dans un moule rond de 20 cm de diamtre, et mettre au four pendant 20 35 minutes ; Sortir du four et laisser refroidir sur une grille ; Pendant ce temps, dissoudre le flan dans le jus et les faire chauffer sur feu doux, Rpartir les tranches de pches sur la tarte de telle manire constituer une dventail en cercle ; Verser le mlange du flan et de jus au-dessus de la tarte ; Laisser refroidir dans le rfrigrateur avant de servir.