BUDN DE ATN EN MICROONDAS 6 Porciones Ingredientes:

300 g de mezcla de verduras (elote, zanahoria, chcharos) 1 lata de leche evaporada 2 latas de atn en agua, escurrido 3 huevos taza de harina de trigo 2 cucharaditas de caldo de pollo, en polvo

Mtodo de Preparacin: 1. Engrasa un molde de rosca o rectangular y coloca la mezcla de verduras. 2. Aparte lica la leche evaporada con el atn, los huevos, la harina y el caldo de pollo. Vierte sobre las verduras, tapa con papel auto adherente y haz unos orificios pequeos para permitir que salga el vapor. Hornea en el microondas de 10 a 15 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera, ste salga limpio. 3. Retira del horno y deja reposar por unos minutos, desmolda y ofrcelo fro o caliente. Consejo: Utiliza verduras congeladas, slo djalas a temperatura ambiente 15 minutos antes de hornearlas. Nota: Si utilizas moldes pequeos de panquecitos nicamente hornea en microondas durante 5 minutos. Tiempo de Preparacin: 30 min. Grado de Dificultad: ** Muy Fcil: Fcil: Medio: Difcil: Muy Difcil: * ** *** **** *****