MATERIA: ADMINISTRACION PROFESORA: CARRILLO GOMEZ MARIA TERESA INTEGRANTES: FARIAS MARTINEZ MARIA DE LOS ANGELES FAUSTO LIZAOLA

VALERIA FLORES CANIZALES LUIS GOMEZ LOPEZ ALDO FERNANDO

APLICACIN DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

HERSHEYS MEXICO

PLANTA HERSHEYS EL SALTO K C rr Gu 01 33 3678 3232 j r - E C sti C tr E S t J is

ANTECEDENTES
"Hay una sonrisa en cada barra de Hershey" es el famoso eslogan de la compaa Hershey. Las barras de chocolate Hershey, los Kisses de Hershey y las piezas Reese son tres de las confecciones ms populares de la compaa. Milton Hershey fund la Compaa de Chocolate Hershey en 1894 en el campo de Pensilvania cerca de las granjas que proporcionaron la leche para los productos de chocolate de Hershey. La zona eventualmente creci para convertirse en el pueblo de Hershey, Pensilvania, hoy un sitio de produccin al igual que un sitio turstico.

Historia de Hershey

Lawrence Lucier/Getty Images News/Getty Images

Hershey construy una fbrica de chocolate en el pueblo en 1903. El primer Kiss de Hershey sali de la lnea de produccin en 1907. La compaa se incorpor formalmente en Delaware el 24 de octubre de 1927. La sede corporativa sigue en Hershey. Milton Hershey nunca tuvo hijos y decidi dejar su fortuna a nios necesitados. Fund la Escuela Milton Hershey para nios hurfanos en 1909. Hoy en da la escuela admite tanto nias como nios. El Consejo de la compaa administra la escuela.

Adquisiciones de la compaa
La Compaa Hershey compr y vendi varias compaas durante su historia, incluyendo una compaa de pasta y las gotas para la tos Luden. Muchos negocios continan bajo la administracin de Hershey. La compaa adquiri Resse's en 1963. Y&S Candies, productora de los Twizzlers, fue comprada en 1977. Hershey's obtuvo el derecho de producir y distribuir productos Cadbury en Estados Unidos en 1988, aunque los Cadbury Creme Eggs estn importados de Inglaterra y son vendidos en Estados Unidos por Hershey's. Hershey's compr leaf Candy Company de su dueo Finnish en 1996. La Mauna Loa Madadamia Nut Corporation fue adquirida en 2004. Dos compaas de chocolate con base en California se volvi un negocio de Hershey's en 2005: Sharffen-Berger y Joseph Schmidt Confections. La compaa Dagoba Organic Chocolate, de Ashland, Orgegon, se uni a la familia Hershey's en 2006.

Lnea de Tiempo (Cronolgica)

1. 1857 Nace Milton Hershey 2. 1 7 Mi t H rsh y pi z su pri r g i u s Cryst A C r s 3. 1893 Milton Hershey Descubre el arte de hacer chocolate en una exposicin en Chicago. 4. 1894 Hershey realiza su primer experimento con chocolate usandolo como cobertura para caramelos. 5. 1900 Nace la primera barra de chocolate con leche Hershey's Bar. 6. 1907 Sale a la venta los primeros chocolates kisses. 7. 1908 La barra de chocolate con almendras es lanzada al mercado. 8. 1909 Abre sus puertas la escuela de Milton Hershey para nios hurfanos. 9. 1918 Milton Hershey dona toda su fortuna a la escuela Milton Hershey 10. 1923 Aparece el jarabe de Chocolate Hersheys 11. 1941-45 Segunda guerra mundial, Hershey's Produce ms de mil millones de barras para sus tropas. 12. 1969 Hershey ingresa al mercado Mexicano con el nombre Nacional de Dulces en la Cd. de Mxico. 13. 1971 Es lanzada al mercado la barra de Hersheys Special Dark. 14. 1981 Nacional de Dulces cambia sus instalaciones a El Salto Jalisco. 15. 1990 Debuta la leche sabor chocolate Hershey's la primera en su tipo en Mxico. 16. 1992 Hershey Food Corp. Adquiera el total de la acciones de Nacional de Dulces Y se crea Hershey's Mxico S.A. de C.V. 17. 2004 Hersheys Mxico Adquiere Grupo Lorena Con marcas como: Pelon pelon rico y Crayon 18. 2010 Hersheys refuerza su estrategia de crecimiento global enfocado recursos en paises clave como: Mxico, India, China, Brasil y Canada. Aqu s t H rsh ys g quiri u t rr p r r r q t r futur infraestructura ps el gobierno prometa carreteras y crecimiento en zona industrial, al saber esto H rsh ys Mxico cambio sus instalaciones de Mxico a el salto Jalisco, pero por leyes gubernamentales (antes del TLC) no poda ser 100% extranjera as se afilio con Na i u s st u % y H rsh ys s u % E tr 199 y 199 esta empresa gracias TLC s hiz r i gr s r 1 % H rsh ys pr N i Du s iqui su t t i Luxus pu s r s t su inters la elaboracin de caramelos. Aqu en nuestra planta comenzamos nicamente con la fabricacin de barras, pero nuestro objetivo de ir creciendo sea cumplido con el crecimiento de la planta, aumento de productos y sin dejar mencionar el desarrollo de su g t ENRIQUE DELGADO LOPEZ, JEFATURA DE CONTROL AMBIENTAL.

PLANEACION
El propsito pri ip H rsh ys Mxi s b r i y f bri i u s i Si u t p ti r fr t tr s r s F rr r R h r nuestra empresa est siempre bien fortalecida gracias a todos los que colaboramos dentro de ella, pues para lograr este gran compromiso global nos dirigimos siempre con una sola ir i y visi : z r v t $2 Todos nuestros objetivos estn enfocados por reas, donde creemos que surge y es nuestro pie a seguir es el rea de produccin, donde concientizamos a cada uno de nuestros empleados a seguir con nuestros valores, polticas, misin y visin, ya q sin ellos y gracias a su compromiso por la elaboracin de dulces de calidad da seguimiento a cada una de las reas.

MISION: Brindar dulces momentos de felicidad Hershey al mundo entero todos los das.

VALORES:

Hacer la Diferencia
Hacemos la Diferencia al conducirnos con integridad y determinacin para tener un impacto positivo en todo lo que hacemos.

Abiertos a las posibilidades

Estamos Abiertos a las Posibilidades porque, defendemos la diversidad, buscamos nuevos mtodos y nos esforzamos por superarnos constantemente.

Crecer juntos
Crecemos Juntos al compartir el conocimiento y desarrollar el potencial humano en un ambiente de respeto mutuo.

Un solo Hershey
Somos Un Solo Hershey: triunfamos juntos, a la vez que reconocemos responsabilidad individual por nuestros resultados.
CODIGO DE ETICA: E C ig HERSHEYS t u t qu s b pt r p r r sp t r s normas ticas de la empresa. Dicho cdigo est dirigido para sus empleados, ejecutivos y directores, as como consultores, agentes, proveedores y socios comerciales quienes deben de actuar conforme a los principios establecidos. L s pri ipi s qu s st b ig ti H rsh ys s : Nuestro compromiso hacia los empleados Nos tratamos unos a otros con equidad y respeto, valoramos el talento, las experiencias y las fortalezas de nuestra diversa fuerza de trabajo. Nuestro compromiso hacia los consumidores Mantenemos la confianza que los consumidores depositan en nuestras marcas, al ofrecer los mejores productos del mercado mediante prcticas de comercializacin honestas. Nuestro compromiso hacia el mercado Negociamos de manera justa con nuestros socios comerciales, competidores y proveedores, y actuamos con tica y respeto por la ley en todo lo que hacemos. Nuestro compromiso hacia los accionistas Actuamos con honestidad y transparencia en todo momento para mantener la confianza que nuestros accionistas depositaron en nosotros. Nuestro compromiso hacia la comunidad global Cumplimos con todas las leyes internacionales de comercio, protegemos nuestros recursos naturales y apoyamos a las comunidades donde vivimos, trabajamos y realizamos negocios.

POLITICAS: Nos regimos por diferentes polticas para mantener un seguimiento continuo y garantizar el bienestar de nuestros clientes y empleados, y sobre todo el medio ambiente. CALIDAD: esta poltica garantiza que cada uno de nuestros productos salgan al mercado con los estndares establecidos y realizados con ingredientes selectos, creando asi chocolates y dulces de buena calidad y gusto para los consumidores. s guri SEGURIDAD Y SALUD: esta poltica tiene el objetivo de ayudar a garantizar la y bi st r tiv sv i s H rsh ys u str s p s

AMBIENTAL: H rsh ys s u compaa responsable y comprometida con el medio ambiente, a travs del trabajo sustentable, utilizando nuestros recursos naturales eficientemente, garantizando as el desarrollo de las siguientes generaciones.

ORGANIZACIN

FINANZAS

VENTAS

RECURSOS HUMANOS

R&D

TECNOLOGIAS DE LA INFORNACION

E H rsh ys Mxi tr b j s i if r t s ivisi s t entrelazadas para lograr el objetivo, trabajaremos con el concepto de cada una.

Todo inicia en el departamento de recursos humanos con la integracin a la familia H rsh ys t p rs pr ti u p ir u str s t s E t g s informacin trabajamos continuamente con la innovacin para siempre estar asi informados de nuestro exterior y mantenernos a la vanguardia. R&D es un departamento dedicado a la investigacin de producto, esto es ver competencia, comparar y mejorar. Y en departamento de ventas siempre buscar la satisfaccin de nuestros clientes con buenos precio y claro con la excelente calidad de nuestros productos.

Todos trabajamos en equipo por tal motivo nuestro organigrama general se presenta de esta manera.

THE HERSHEY'S COMPANY

GEOGRAFICA

USA

MEXICO

LATINOAMERCA

CANADA

ASIA

ARABIA

MEDIO ORIENTE

EL SALTO

MONTERREY

MEXICO

Est stru tur p r z g grfi s pu str r qu H rsh ys Mxi ti distribucin de sus productos en gran parte del mundo, pero como se nota en Mxico tenemos un gran compromiso de elaboracin y manufactura de nuestros productos, pues ah se concentran la mayor parte de fabricas para su distribucin en el resto del mundo.

GERENTE DE MANUFACTURA SUPERVISOR SUPERVISOR JUNIOR LIDER PULPEROS OPERADORAS DE LINEA OPERADORES C,B,A AUXILIARES

Dentro del rea de produccin se puede mostrar cmo est estructurado nuestro organigrama, cabe mencionar que a partir de los operadores C, B y A son personal que ya cuenta con planta y los auxiliares son apoyo eventual en temporadas altas donde existe mayor demanda de nuestros productos. Comenzando con los auxiliares ellos se dedican a apoyar y cubrir necesidades en cada una de las lneas por falta de personal. Los operadores C,B y A ya tienen asignados sus lugares de trabajo q pueden ser alimentar maquinas, embolsar, empacar, estibar, etc. Las operadoras son las encargadas de distribuir adecuadamente a sus integrantes de lnea al igual de dar arranque. Los lderes son los encargados de estar al pendiente de materiales, personal, producto y dems q solicite la operadora para lograr el estndar del da. El supervisor junio se encarga del buen cumplimiento de las actividades del rea correspondiente apoyado del lder q le reporta todo. El supervisor se encarga prcticamente de estar al pendiente de toda nueva notificacin y planes q surgiera, esto junto con el gerente de manufactura.

DIRECCION O EJECUCION
E H rsh ys la toma de decisiones siempre es participativa, porque participativa, recordemos q la estructura de nuestra empresa es grande y no siempre se tiene conocimiento de las necesidades de todas las reas, as que, por ejemplo; si a la operadora tuviera la idea de mejorar el uso del producto para disminuir la merma, esta la sugiere a su superior y de ah sucesivamente para lograr este objetivo e incluso hasta mejorarlo.

MOTIVACION: T s i gr s r f i i H rsh ys t su tiv i pri ip : l ganar dinero, de ah se desarrollan los diferentes tipos de motivaciones para lograr una permanencia larga con el empleado. En el departamento de oficinas como el de produccin compartimos los beneficios de ley, pero, ya a cada area le corresponde un diferente incentivo dependiendo de resultados. Nuestra motivacin no solo est enfocada a los empleados, tambin nos hemos propuesto a motivar a nuestros clientes con buenos productos, generando empleos para las familias, creando y apoyando instituciones de beneficencia y sobre todo nuestro alto compromiso con el medio ambiente.

Logrando con esto una imagen buena de nuestra empresa, reconocimientos del gobierno, de la gente y por supuesto de cada uno de nosotros q integramos esta gran familia. A continuacin se mostrara brevemente como empleamos nuestra motivacin dentro y fuera de nuestras instalaciones.

Nuestra Gente
El compromiso con nuestra gente

Compensaciones: el paquete de compensaciones de Hershey's se ubica por arriba del estndar de mercado de la empresas que consideramos como nuestro marco de referencia. Desarrollo: capacitamos a nuestra gente. Reconocemos el talento, lo desarrollamos y retenemos generando oportunidades de crecimiento profesional a travs de planes de carrera. Respeto: promovemos la equidad y rechazamos cualquier prctica discriminatoria. Seguridad y salud: garantizamos condiciones adecuadas de seguridad para nuestra gente y realizamos campaas de prevencin de enfermedades. Privilegiamos el bienestar de nuestras colaboradoras embarazadas. Organizamos actividades que promueven la buena alimentacin y la actividad fsica. Clima organizacional: aplicamos encuestas e implementamos planes de mejora en base a resultados. Comunicamos: presentamos los resultados de negocio a nuestra gente, sabemos donde estamos y a dnde queremos llegar. Becas escolares: otorgamos becas para estudios universitarios a hijos de empleados con desempeo acadmico sobresaliente.

Comunidad
Nuestro compromiso con la comunidad

Nios con quemaduras: equipamos con tecnologa de vanguardia la Unidad de Atencin a Nios con Quemaduras Graves del Hospital Civil de Guadalajara que atiende alrededor de 250 nios por ao a quienes apoyamos tambin con insumos para su tratamiento y rehabilitacin. Con ello hemos contribuido a reducir el ndice de mortalidad y a mejorar la calidad de vida de los pequeos que sobreviven a un accidente de este tipo en el occidente de Mxico. Nios con cncer: apoyamos la lucha contra el cncer infantil donando cartn para su venta a Nosotros por los Nios con Cncer, Asociacin que ayuda a nios y jvenes de familias de bajos recursos que sufren la enfermedad. Familias con necesidades urgentes de alimento: colaboramos con la Asociacin Mexicana de Bancos de Alimentos donando productos Hershey's que se integran a los paquetes de alimento que la Asociacin distribuye entre las familias con necesidades urgentes de alimento en Mxico. Del 2007 a la fecha hemos donado alrededor de 900 mil Kg. de alimento. Prevencin del cncer de mama: Hicimos una alianza estratgica con la Asociacin Mexicana Contra el Cncer de Mama A.C. difundiendo la importancia de la deteccin oportuna de esta enfermedad que provoca en Mxico la muerte de una mujer cada 2 hrs. En un campaa especial vestimos a nuestros h t s Kiss s y s b rr s H rsh ys rr s u p r t j de su venta a la causa. Convertimos plstico en juguetes: reciclamos material plstico y lo destinamos a la produccin de miles de juguetes que son donados a nios de comunidades marginadas cercanas a nuestras instalaciones en Jalisco.

Medio Ambiente
Nuestro compromiso con el medio ambiente

Conservacin de energa: realizamos inversiones importantes instalando domos solares en nuestra Planta de Produccin para generar iluminacin natural y con esto disminuir el monxido de carbono al ambiente. Tratamiento de aguas: tratamos el agua que utilizamos en nuestros procesos y la descargamos con una calidad superior a la que exige la norma. De igual manera, realizamos actividades de concientizacin sobre el cuidado del agua en conjunto con las autoridades locales. Un bosque Hershey's: plantamos miles de rboles y regalamos tantos ms a las familias de nuestros colaboradores cada ao. No desechables: establecimos una poltica interna para evitar el uso de platos y vasos desechables y promovemos la aplicacin de estas iniciativas en casa. Aprovechamiento alternativo: separamos todos los desechos que se generan en nuestra operacin, reciclamos materiales y destinamos los desperdicios alimenticios a la cra de ganados. Adems, somos colaboradores permanentes del Programa de Recoleccin de Suministros de Impresin HP Planet Partners.

Como una empresa vanguardista contamos con dos diferentes tipos de comunicacin: interno (para los integrantes de la planta) y una externo (cosumidores). En lo que se refiere al interno, la comunicacin que establecemos con cada uno de los integrantes de esta empresa es variable. Empleamos desde telfonos hasta pantallas segn sea el caso. Pero siempre es nuestra prioridad mantenernos comunicados en una estrecha relacin desde el gerente hasta el auxiliar. Dentro de la comunicacin externa para los consumidores tenemos a la publicidad, el cual lo componemos desde la televisin hasta las res sociales siempre para mantener informado a nuestros clientes sobre las innovaciones de nuestros productos.

CONTROL
Hershey se ha logrado posicionarse como empresa lder en produccin y venta de chocolates, dulces y productos para repostera, todo esto desde sus inicios, ya que fue una empresa que rompi esquemas, al ser la primera empresa que cambio toda la idea que se tena del chocolate y lo convirti en un producto dirigido a no slo a segmentos con alto nivel adquisitivo, ofreciendo sus productos aprecios accesibles para todo el mercado. Desde ah vemos como Hershey ha marcado diferencia en la industria chocolatera. Parte del xito de Hershey se debe a que desde el inicio hasta hoy en da la empresa continua con su estrategia de introduccin frecuente de nuevos productos y bsqueda de oportunidades de crecimiento a travs de adquisiones de empresas o marcas que tengan relacin o complemento con sus productos. Al analizar la informacin obtenida en esta investigacin se puede decir que las ventajas competitivas de Hershey han sido su canal de distribucin, ya que al emplear los canales minoristas ha logrado llegar a diferentes mercados y tener un mayor alcance. Otra de sus ventajas es el que ha logrado mantener su imagen intacta en todos los pases en los que tiene presencia, es decir manejando la misma imagen, valores, misin, estrategias comerciales, publicidad, etc. de manera global, por lo tanto su posicionamiento no se ha visto afectado por algn cambio. Como ventaja se puede considerar la imagen y presentacin de sus productos, ya que los consumidores logran una buena asociacin de imagen-calidad, perciben una buena imagen y atribuyen una buena calidad a sus productos, as como tambin se puede decir que tiene como ventaja las extensiones de lneas que manejan, ya que an despus de iniciar ofreciendo productos solo de chocolate, fueron expandiendo sus lneas y ahora ofrecen no slo dulces de chocolates, sino bebidas, dulces diversos, repostera, etc. Por ltimo una de sus ventajas ms fuertes que se pueden considerar es los aos que tienen en el mercado, la experiencia que tienen en la industria chocolatera. Despus de analizar la informacin recaudada en la informacin se puede concluir que Hershey es una empresa que puede servir de ejemplo para las pequeas empresas que buscan llegar tan lejos como lo ha hecho Hershey, tomando en cuenta que Hershey inicio siendo una pequea empresa que slo se dedicaba a la produccin y venta de chocolate y hoy en da es la empresa lder a nivel internacional en lo que a su giro corresponde. Implementando un modelo de desarrollo similar al de Hershey, una pequea empresa, que cuenta con los recursos necesarios, podra lograr alcanzar el xito como lo ha hecho Hershey. Es por eso que podemos concluir que Hershey es una empresa con una buena imagen corporativa, cuya imagen se ve muy bien reflejada en su misin, visin y valores y que siempre han logrado mantener, por lo tanto se puede decir que Hershey es excelente ejemplo a seguir para empresas del mismo giro.

GRACIAS
GALICIA BLANCO, RECURSOS HUMANOS ENRIQUE DELGADO LOPEZ, JEFATURA DE CONTROL AMBIENTAL. JOSE ALFREDO, SUPERVISOR SPICY Por su colaboracin en informacin y entrega de dulces.