HASIL DAN PEMBAHASAN SAPONIN

Saponin adalah suatu glikosida alamiah yang terikat dengan steroid atau triterpena Hasil skrining fitokimia positif saponin yang ditandai dengan terbentuknya busa setelah dikocok-kocok selama 10 detik. Busa tersebut stabil dan tidak kurang dari 10 menit setinggi 1,5 cm. Dalam praktikum tidak dilakukan penambahan 1 tetes asam klorida 2 N, karena dengan perlakuan ini sudah dapat ditemukan adanya saponin dalam infusa Mangifera laurina.

 Skrining fitokimia digunakan untuk mendeterminasi adanya kandungan tanin, saponims, sterol, glikosida jantung, flavonoid dan alkaloid. Tebel berikut ini memperlihatkan hasil skrining fitokimia kulit batang Mangifera indica

Sanusi B Mada, Auwalu Garba, Aliyu Muhammad, Aminu Mohammed, David O Adekunle. Phytochemical Screening and Antimicrobial Efficacy of Aqueous and Methanolic Extract of Mangifera indica (Mango Stem Bark). World J Life Sci. and Medical Research 2012;2(2):81