CUESTIONARIO DE MACROMOLCULAS

1) Cul no es uno de los cuatro grupos principales de macromolculas en los seres vivos? [A] de glucosa [B] hidratos de carbono [C] lpidos [D] protenas [E] cidos nucleicos 2) Los polmeros de polisacridos, grasas y protenas son sintetizadas a partir de monmeros por qu proceso? [A] conectando monosacridos juntos (reacciones de condensacin) [B] la adicin de agua a cada monmero (hidrlisis) [C] la prdida de agua (reacciones de deshidratacin) [D] enlaces inicos entre monmeros [E] la formacin de puentes disulfuro entre monmeros 3) Cul de los siguientes resume mejor la relacin entre las reacciones de deshidratacin y la hidrlisis? [A] las reacciones de deshidratacin montan polmeros, y la hidrlisis rompe los polmeros. [B] la hidrlisis slo se produce en el sistema urinario, y las reacciones de la deshidratacin slo se producen en el tracto digestivo. [C] las reacciones de deshidratacin pueden ocurrir slo despus de la hidrlisis. [D] la hidrlisis crea monmeros, y las reacciones de deshidratacin descomponen los polmeros. [E] A y C son correctas. 4) Una molcula con la frmula qumica C16H32O16 es probablemente un [A] carbohidrato. [B] lpidos. [C] protena. [D] cido nucleico. [E] hidrocarburo. 5) Si 128 molculas del tipo general que se muestra en la Figura 5.1 se unieran covalentemente en secuencia, la nica molcula que resultase sera un [A] polisacrido. [B] polipptido. [C] lpido poliinsaturado. [D] monosacrido. [E] disacrido. 6) Considere la posibilidad de un polisacrido que conste de 576 molculas de glucosa. La hidrlisis total del polisacrido dara lugar a la produccin de [A] 575 molculas de glucosa. [B] 575 molculas de agua. [C] 576 molculas de glucosa. [D] A y B [E] B y C 7) La lactosa, un azcar de la leche, se compone de una molcula de glucosa unida por un enlace glucosdico a una molcula de galactosa. Cmo se clasifica a la lactosa? [A] como una pentosa [B] como una hexosa [C] como un monosacrido [D] como un disacrido [E] como un polisacrido 8) Cul de los siguientes son polisacridos?

[A] glucgeno [B] almidn [C] quitina [D] A y B [E] A, B y C 9) Cul de las siguientes es cierta para el almidn y la celulosa? [A] Ambos son polmeros de glucosa. [B] Son ismeros geomtricos entre s. [C] Ambos pueden ser digeridos por los seres humanos. [D] Ambos son utilizados para el almacenamiento de energa en las plantas. [E] Ambos son componentes estructurales de la pared celular de las plantas. 10) Cul de las siguientes es cierta para la celulosa? [A] Es un polmero compuesto por monmeros de sacarosa. [B] Es un polisacrido de almacenamiento de energa en las clulas vegetales. [C] Es un polisacrido de almacenamiento de energa en las clulas animales. [D] Es un componente estructural importante de las paredes celulares de las plantas. [E] Es un componente estructural importante de las membranas plasmticas de las clulas animales. 11) Los seres humanos pueden digerir el almidn, pero no la celulosa porque [A] el monmero del almidn es la glucosa, mientras que el monmero de la celulosa es la galactosa. [B] tienen enzimas que pueden hidrolizar los enlaces glucosdicos del almidn, pero no los enlaces glucosdicos de la celulosa. [C] tienen enzimas que pueden hidrolizar los enlaces glucosdicos del almidn, pero no los enlaces glucosdicos de la celulosa. [D] albergan en el tracto digestivo bacterias capaces de digerir el almidn [E] el monmero del almidn es la glucosa, mientras que el de la celulosa es la maltosa. 12) Una molcula con la frmula C18H36O2 es probablemente un [A] carbohidrato. [B] lpido. [C] protena. [D] cido nucleico. [E] hidrocarburo. 13) Cul de las siguientes es (son) verdadera(s) para las grandes molculas biolgicas conocidas como lpidos? [A] Son insolubles en agua. [B] Son un importante componente de las membranas celulares. [C] Contienen dos veces tanta energa como un peso equivalente de polisacridos. [D] Slo A y B son correctas. [E] A, B y C son correctas. 14) Un triacilglicerol es: [A] una protena con estructura terciaria. [B] un lpido hecho con tres cidos grasos y glicerol. [C] un lpido que conforma gran parte de la membrana plasmtica. [D] una molcula formada a partir de tres alcoholes por reacciones de deshidratacin. [E] un hidrato de carbono con tres azcares unidos por enlaces glucosdicos. 15) Los cidos grasos saturados [A] son los cidos grasos predominantes en el aceite de maz. [B] tienen dobles enlaces entre los tomos de carbono del cido graso. [C] tienen una mayor proporcin de hidrgeno por carbono que los cidos grasos insaturados. [D] son generalmente lquidos a temperatura ambiente. [E] son generalmente producidos por las plantas.

16) Cul es la molcula se ilustra en la Figura 5.2? [A] un cido graso saturado [B] un cido graso insaturado [C] un triacilglicrido poliinsaturado [D] un trans triacilglicrido poliinsaturado [E] un esteroide similar al colesterol 17) La molcula se muestra en la Figura 5.3 es un [A] polisacrido. [B] polipptido. [C] cido graso saturado. [D] triacilglicerol o triglicrido. [E] cido graso insaturado. 18) La hidrogenacin de aceites vegetales se traducira en [A] una disminucin en el nmero de dobles enlaces C=C en las molculas de aceite (grasa) [B] un aumento en el nmero de tomos de hidrgeno en las molculas de aceite (grasa) [C] que el aceite (grasa) sera slido a temperatura ambiente [D] A y C slo [E] A, B y C 19) Cul es la estructura que se muestra en la Figura 5.4? [A] molcula de almidn [B] molcula de protena [C] molcula de esteroide [D] molcula de celulosa [E] molcula de fosfolpido 20) Un polipptido se puede describir mejor como un [A] monmero de un polmero de protena. [B] polmero que contiene 20 molculas de aminocidos. [C] polmero que contiene 19 enlaces peptdicos. [D] polmero que contiene 20 enlaces peptdicos. [E] polmero de aminocidos. 21) Los 20 aminocidos diferentes que se encuentran en los polipptidos muestran diferentes propiedades qumica y fsicas debido a diferentes [A] grupos carboxilo unidos a un carbono [B] grupos amino unidos a un carbono [C] cadenas laterales (grupos R). [D] carbonos . [E] carbonos asimtricos. 22) La reaccin qumica se muestra en la Figura 5.5 resulta de la formacin de un(a) [A] enlace inico. [B] enlace peptdico. [C] enlace glucosdico. [D] enlace ster. [E] enlace fosfodister. 23) La unin de dos molculas de aminocido para formar una molcula ms grande requiere [A] la eliminacin de una molcula de agua [B] la adicin de una molcula de agua [C] la formacin de un enlace inico [D] la formacin de un enlace de hidrgeno [E] A y C 24) Los polisacridos, lpidos y protenas son similares en que [A] se sintetizan a partir de monmeros por el proceso de hidrlisis. [B] se sintetizan a partir de monmeros por reacciones de deshidratacin. [C] se sintetizan como consecuencia de la formacin del enlace peptdico entre los monmeros.

[D] se descomponen en sus subunidades por las reacciones de deshidratacin. [E] todos contienen nitrgeno en sus monmeros de construccin. 25) Se producen reacciones de deshidratacin al formarse [A] triacilglicridos [B] polisacridos [C] protenas [D] A y C slo [E] A, B y C 26) A partir de un anlisis qumico se encontr que una protena en particular contiene 556 aminocidos. Cuntos enlaces peptdicos estn presentes en esta protena? [A] 139 [B] 554 [C] 555 [D] 556 [E] 558 27) FIG 5.6 En qu enlace hay que aadir para conseguir la hidrlisis del pptido y liberar los aminocidos componentes? 28) FIG 5.6 Qu enlace es el ms cercano al extremo N de la molcula? 29) FIG 5.6 Qu enlace es el ms cercano al extremo C de la molcula? 30) Cuntos tipos diferentes de polipptidos,, cada uno compuesto por 12 aminocidos, pueden ser sintetizados usando los 20 aminocidos comunes? [A] 412 [B] 1220 [C] 125 [D] 20 [E] 2012 31) Qu enlaces se crean durante la formacin de la estructura primaria de una protena? [A] enlaces peptdicos [B] enlaces de hidrgeno [C] enlaces disulfuro [D] enlaces fosfodister [E] A, B y C 32) Qu mantiene la estructura secundaria de una protena? [A] enlaces peptdicos [B] enlaces de hidrgeno [C] enlaces disulfuro [D] inicos bonos [E] enlaces fosfodister 33) Qu tipo de interaccin estabiliza la hlice y la hoja plegada de la estructura de las protenas? [A] interacciones hidrofbicas [B] enlaces covalentes no polares [C] enlaces inicos [D] enlaces de hidrgeno [E] enlaces peptdicos 34) La hlice y la hoja plegada son dos formas polipeptdicas comunes en qu nivel de estructura de las protenas? [A] primaria [B] secundaria [C] terciaria [D] cuaternario [E] todo lo anterior

35) La Figura 5.7 muestra el [A] enlace 1-4 de los monmeros de glucosa del almidn. [B] enlace 1-4 de los monmeros de glucosa de la celulosa. [C] doble estructura helicoidal de la molcula de ADN. [D] la estructura secundaria hlice de un polipptido. [E] la estructura secundaria de hoja plegada de un polipptido. 36) La Figura 5.7 ilustra claramente la [A] la estructura secundaria de un polipptido. [B] la estructura terciaria de un polipptido. [C] la estructura cuaternaria de una protena. [D] la estructura de doble hlice del ADN. [E] la estructura primaria de un polisacrido. 37) La estructura terciaria de una protena es [A] la unin de varias cadenas polipeptdicas por enlaces dbiles. [B] el orden en que los aminocidos estn unidos en una cadena polipeptdica. [C] la nica forma tridimensional del polipptido completamente plegado. [D] la organizacin de una cadena polipeptdica en una hlice o una hoja plegada . [E] la estructura total de la protena resultante de la agregacin dos o ms subunidades polipeptdicas. 38) Un fuerte enlace covalentes entre aminocidos que mantiene la especfica forma tridimensional de un polipptido es [A] un enlace inico. [B] una interaccin hidrofbica. [C] una interaccin de van der Waals. [D] un puente disulfuro. [E] un enlace de hidrgeno. 39) En qu nivel de la estructura de la protena son muy importantes las interacciones entre las cadenas laterales (grupos R)? [A] primaria [B] secundaria [C] terciaria [D] cuaternaria [E] todo lo anterior 40) El grupo R del aminocido serina es CH2-OH. El grupo R del aminocido alanina es CH3. Dnde esperara encontrar estos aminocidos en una protena globular en solucin acuosa? [A] La serina en el interior y la alanina en el exterior de la protena globular. [B] La alanina en el interior y la serina en el exterior de la protena globular. [C] Ambos serina y alanina estaran en el interior de la protena globular. [D] Ambos serina y alanina estaran en el exterior de la protena globular. [E] Ambos serina y alanina podran estar tanto en el interior como en el exterior. 41) La protenas globular transtiretina resulta de de la agregacin de cuatro subunidades polipeptdicas. Cada una de las subunidades es una cadena polipeptdica con una regin de hlice . Qu estructura(s) debera tener la protena transtiretina? [A] estructura primaria [B] primaria y secundaria, la estructura [C] estructura primaria, secundaria y terciaria [D] estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria [E] primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria y estructura alfa

42) Cul sera una consecuencia inesperada de cambiar un aminocido en una protena compuesta de 325 aminocidos? [A] La estructura primaria de la protena podra cambiar. [B] La estructura terciaria de la protena podra cambiar. [C] La actividad biolgica o la funcin de la protena podra quedar alterada. [D] Slo A y C son correctas. [E] A, B y C son correctas. 43) La alteracin de cul de los siguientes niveles de organizacin estructural puede cambiar la funcin de una protena? [A] primaria [B] secundaria [C] terciaria [D] cuaternaria [E] todos 44) Todas las siguientes molculas son protenas excepto [A] hemoglobina. [B] transtiretina. [C] colgeno. [D] lisozima. [E] glucgeno. 45) Cul es el trmino usado para un cambio en la forma tridimensional de una protena (o conformacin) debido a la interrupcin de los enlaces de hidrgeno, puentes disulfuro, o enlaces inicos? [A] hidrlisis [B] estabilizacin [C] desestabilizacin [D] renaturalizacin [E] desnaturalizacin 46) Cul es el trmino utilizado para una molcula de protena que ayuda en el plegamiento correcto de otras protenas? [A] protena intermediaria [B] chaperonina [C] protena enzimtica [D] renaturalizacin de protenas [E] desnaturalizacin de protenas 47) De las siguientes funciones, el propsito principal del ARN es [A] la transmisin de informacin gentica a la descendencia. [B] la funcin en la sntesis de protenas. [C] hacer una copia de s mismo, asegurando as la continuidad gentica. [D] actuar como un patrn o modelo para formar ADN. [E] constituyen los genes de los organismos superiores. 48) Cul de las siguientes opciones describe mejor el flujo de informacin en las clulas eucariotas? [A] ADN ARN protenas [B] ARN protenas ADN [C] protenas ADN ARN [D] ARN ADN protenas [E] ADN protenas ARN 49) Cul de las siguientes descripciones se adapta mejor a las molculas conocidas como nucletidos? [A] una base nitrogenada y un grupo fosfato

[B] una base nitrogenada y un azcar pentosa [C] una base nitrogenada, un grupo fosfato y una pentosa [D] un grupo fosfato y una adenina o uracilo [E] un azcar pentosa y una purina o pirimidina 50) Cul de las siguientes son bases nitrogenadas de tipo pirimidina? [A] guanina y adenina [B] citosina y uracilo [C] timina y guanina [D] ribosa y desoxirribosa [E] adenina y timina 51) Cul de las siguientes son bases nitrogenadas de tipo purina? [A] citosina y guanina [B] guanina y adenina [C] adenina y timina [D] timina y uracilo [E] uracilo y citosina 52) Todas las siguientes bases nitrogenadas se encuentran en el ADN, excepto [A] timina. [B] adenina. [C] uracilo. [D] guanina. [E] citosina. 53) Una molcula de doble cadena de ADN contiene un total de 120 purinas y 120 pirimidinas. Esta molcula de ADN puede estar formada por [A] 120 molculas de adenina y 120 de uracilo. [B] 120 molculas de timina y 120 de adenina. [C] 120 molculas de citosina y 120 de timina. [D] 240 molculas de adenina y 240 de citosina. [E] 240 molculas de guanina y 240 de timina. 54) La diferencia entre el azcar del ADN y el del ARN es que el azcar del ADN [A] tiene seis tomos de carbono y el del ARN cinco. [B] puede formar una molcula de doble cadena. [C] tiene un anillo de seis miembros de tomos de carbono y nitrgeno. [D] puede unirse a un fosfato. [E] contiene un tomo de oxgeno menos. 55) Cul de las siguientes afirmaciones resume mejor las diferencias estructurales entre el ADN y el ARN? [A] El ARN es una protena, mientras que el ADN es un cido nucleico. [B] El ADN es una protena, mientras que el ARN es un cido nucleico. [C] Los nucletidos del ADN y los del ARN contienen azcares diferentes. [D] El ARN es una doble hlice, pero el ADN es de cadena sencilla. [E] A y D son correctas. 56) En la estructura de doble hlice de los cidos nucleicos, la citosina forma puentes de hidrgeno con la [A] desoxirribosa. [B] ribosa. [C] adenina. [D] timina. [E] guanina. 57) Los dos cadenas que componen la molcula de ADN de doble hlice [A] no se pueden separar. [B] contienen ribosa y desoxirribosa en cadenas opuestas. [C] se mantienen unidas por enlaces de hidrgeno. [D] se unen a travs de un fosfato para mantener juntas las cadenas.

[E] contienen uracilo pero no timina. 58) Si una de las cadenas de una molcula de ADN tiene la secuencia de bases 5'ATTGCA3, la cadena complementaria tendra la secuencia [A] 5'TAACGT3. [B] 3'TAACGT5. [C] 5'UAACGU3. [D] 3'UAACGU5. [E] 5'UGCAAU3. 59) La caracterstica estructural que permite replicarse al ADN es el [A] esqueleto de azcar-fosfato. [B] apareamiento complementario de las bases nitrogenadas. [C] enlace (puente) disulfuro de las dos hlices. [D] torsin de la molcula para formar una hlice . [E] estructura de tres componentes de los nucletidos. 60) Un nuevo organismo se descubre en los bosques de Costa Rica. Los cientficos determinan que la secuencia del polipptido de la hemoglobina del nuevo organismo se diferencia de los seres humanos en 72 aminocidos, 65 del gibn, 49 de la rata y en 5 de una rana. Estos datos sugieren que el nuevo organismo [A] est ms estrechamente relacionado con los seres humanos que con las ranas. [B] est ms estrechamente relacionado con las ranas que con los humanos. [C] puede haber evolucionado a partir de los gibones, pero no las ratas. [D] est ms estrechamente relacionado con los seres humanos que con las ratas. [E] puede haber evolucionado a partir de ratas, pero no de seres humanos y gibones. 61) Cul de los siguientes es un ejemplo de hidrlisis? [A] la reaccin de dos monosacridos, formando un disacrido con liberacin de agua [B] la sntesis de dos aminocidos, un pptido con de liberacin de agua [C] la reaccin de una grasa, formando glicerol y cidos grasos con liberacin de agua [D] la reaccin de una grasa, formando glicerol y cidos grasos con la utilizacin de agua [E] la sntesis de un nucletido a partir de un fosfato, un azcar pentosa, y una base nitrogenada con la produccin de agua 62) Las molculas orgnicas grandes se forman generalmente por polimerizacin de unos pocos tipos de subunidades simples. Cul de las siguientes es una excepcin a esta afirmacin? [A] un esteroide [B] la celulosa [C] el ADN [D] una enzima [E] una protena contrctil 63) El elemento nitrgeno est presente en todas las molculas siguientes, excepto en [A] las protenas. [B] los cidos nucleicos. [C] los aminocidos. [D] el ADN. [E] los monosacridos. Las siguientes preguntas se basan en las molculas en la Figura 5.8. Cada molcula puede ser utilizada una vez, ms, o ninguna. 64) Cuales de las siguientes molculas son ismeros estructurales? [A] 1 y 4 [B] 5 y 14 [C] 6 y 12 [D] 12 y 13

[E] 14 y 15 65) Cul de las siguientes combinaciones podran unirse entre s para formar un nucletido? [A] 1, 2, y 11 [B] 3, 7 y 8 [C], 5, 9 y 10 [D] 11, 12 y 13 [E] 12, 14 y 15 66) Cul de las siguientes molculas contiene un grupo funcional carbonilo de tipo aldehdo? [A] 1 [B] 4 [C] 8 [D] 10 [E] 1 y 4 67) Cul de las siguientes molculas es un carbohidrato? [A] 1 y 4 [B] 6 [C] 12 [D] 5 y 14 [E] todo lo anterior 68) Cul de las siguientes molculas es un cido graso saturado? [A] 1 [B] 5 [C] 6 [D] 8 [E] 9 69) Cul de las siguientes molculas es un tipo de purina de base nitrogenada? [A] 2 [B] 3 [C] 5 [D] 12 [E] 13 70) Cules de las siguientes molculas actan como bloques de construccin (monmeros) de polipptidos? [A] 1, 4, y 6 [B] 2, 7 y 8 [C] 7, 8 y 13 [D] 11, 12 y 13 [E] 12, 13 y 15 71) Cul de las siguientes molculas es un aminocido con un grupo R hidrfobo? [A] 3 [B] 5 [C] 7 [D] 8 [E] 12 72) Cules molculas se pueden unir entre s por enlace peptdico como resultado de una reaccin de deshidratacin? [A] 2 y 3 [B] 3 y 7 [C] 7 y 8 [D] 8 y 9 [E] 12 y 13 73) Una grasa (o triglicrido) se formara como resultado de una reaccin de deshidratacin entre [A] una molcula de 9 y tres molculas de 10. [B] tres molculas de 9 y una molcula de 10.

[C] una molcula de 5 y tres molculas de 9. [D] tres molculas de 5 y una molcula de 9. [E] una molcula de 5 y tres molculas de 10. 74) Cul de las siguientes molculas pueden unirse entre s por un enlace covalente de tipo fosfodister? [A] 3 y 4 [B] 3 y 8 [C] 6 y 15 [D] 11 y 12 [E] 11 y 13 75) Cul de las siguientes molculas es el azcar pentosa del ARN? [A] 1 [B] 4 [C] 6 [D] 12 [E] 13 76) Cul de las siguientes molculas contiene un enlace covalente de tipo enlace glucosdico? [A] 4 [B] 6 [C] 12 [D] 13 [E] 15 77) Cul de las siguientes molculas tiene un grupo funcional que con frecuencia est involucrado en el mantenimiento de la estructura terciaria de una protena? [A] 2 [B] 3 [C] 9 [D] 11 [E] 9 y 11 78) Cul de las siguientes molculas se compone de una "cabeza" hidrfila y una "cola " hidrofbica? [A] 2 [B] 5 [C] 7 [D] 9 [E] 11 79) Cul de las siguientes afirmaciones es falsa? [A] Las molculas 1 y 4 podran unirse por un enlace glucosdico para formar un disacrido. [B] Las molculas 9 y 10 podran unirse por enlaces ster para formar un triacilglicerol. [C] Las molculas 2 y 7 podran unirse para formar un pptido corto. [D] Las molculas 2, 7 y 8 podran unirse para formar un pptido corto. [E] Las molculas 14 y 15 podran unirse para formar un polipptido. -------------------------------------------------------------80) Los hidratos de carbono tienen generalmente una frmula molecular [A] que incluye un grupo -SH. [B] en la que carbono, hidrgeno y oxgeno estn en proporcin de 1:2:1. [C] que incluye un grupo NH2. [D] que incluye por lo menos una cola hidrocarbonsada. [E] en la que el carbono, hidrgeno y oxgeno estn en proporcin de 2:1:2. 81) Una funcin de colesterol que no daa la salud es su papel [A] en el metabolismo del calcio y fosfato. [B] como componente de las membranas celulares de los animales. [C] como la principal hormona sexual femenina. [D] como la principal hormona sexual masculina.

[E] ninguna, todos los efectos del colesterol en el cuerpo son perjudiciales. 82) Cul de stos no contienen una protena estructural? [A] msculos [B] tendones [C] ovoalbmina [D] seda de araa [E] ligamentos 83) La estructura primaria de una protena [A] es una hlice o una hoja plegada. [B] es la secuencia de aminocidos de la cadena polipeptdica. [C] est formada por dos o ms cadenas de polipptidos. [D] est sostenida por enlaces de hidrgeno. [E] es un plegado irregular. 84) Cul de estos es una diferencia entre ADN y ARN? [A] El ARN es de cadena doble, el ADN de cadena sencilla. [B] El ADN se encuentra en el ncleo, el ARN nunca se encuentra en el ncleo. [C] En el ADN la adenina empareja con la guanina, en el ARN con la timina. [D] El ADN contiene timina, el ARN contiene uracilo. [E] El ADN se compone de cinco nucletidos diferentes, el ARN de cuatro. ----------------------------------------------------------------85) Qu trmino incluye a todos los dems de la lista? [A] monosacrido [B] disacrido [C] almidn [D] carbohidrato [E] polisacrido 86) La frmula molecular de la glucosa es C6H12O6. Cul sera la frmula molecular de un polmero hecho con diez molculas de glucosa unidas por las reacciones de la deshidratacin? [A] C60H120O6 [B] C60H12O6 [C] C60H102O51 [D] C60H100O50 [E] C60H111O51 87) La enzima amilasa puede romper enlaces glucosdicos entre los monmeros de glucosa slo si stos son de la forma . Cul de las siguientes puede romper la amilasa? [A] glucgeno, almidn y amilopectina [B] glucgeno y celulosa [C] celulosa y quitina [D] almidn y quitina [E] almidn, amilopectina y celulosa 88) Elija el par de trminos adecuados para la frase: Los nucletidos son a los _____ lo que los _____ a las protenas. [A] cidos nucleicos, aminocidos [B] aminocidos, polipptidos [C] enlaces glucosdicos, enlaces peptdicos [D] genes, enzimas [E] polmeros, polipptidos 89) Cul de las siguientes afirmaciones relativas a las grasas no saturadas es cierta? [A] Son ms comunes en los animales que en las plantas. [B] Tienen algn doble enlace en las cadenas de carbono de sus cidos grasos. [C] Por lo general, solidifican a temperatura ambiente.

[D] Contienen ms hidrgeno que las grasas saturadas con el mismo nmero de tomos de carbono. [E] Tienen menos molculas de cidos grasos por cada molcula de grasa. 90) El nivel estructural de una protena menos afectados por una interrupcin en el enlace de hidrgeno es el [A] nivel primario. [B] nivel secundario. [C] nivel terciario. [D] nivel cuaternario. [E] todos los niveles estructurales se ven igualmente afectados. 91) Cul de los siguientes secuencias de pares de de base podra formar un pequeo tramo de una hlice doble de ADN normal? [A] 5'-purina-pirimidina-purina-pirimidina-3' con 3'-purina-pirimidina-purina-pirimidina-5' [B] 5'-A-G-C-T-3' con 5'-T-C-G-A-3' [C] 5'-G-C-G-C-3' con 5'-T-A-T-A-3' [D] 5'-A-T-G-C-3' con 5'-G-C-A-T-3' [E] A, B y D son los correctos. 92) Las enzimas que descomponen el ADN catalizan la hidrlisis de los enlaces covalentes entre los nucletidos. Qu pasara con las molculas de ADN tratados con estas enzimas? [A] Las dos hebras de la doble hlice se separaran. [B] Los enlaces fosfodister entre los azcares desoxirribosa se romperan. [C] Las purinas se separaran de los azcares desoxirribosa. [D] Las pirimidinas se separaran de los azcares desoxirribosa. [E] Todas las bases se separaran de los azcares desoxirribosa. 93) Cul de los siguientes no es una protena? [A] la hemoglobina [B] el colesterol [C] un anticuerpo [D] una enzima [E] la insulina 94) Cul de las siguientes afirmaciones sobre el extremo 5' de una cadena de polinucletidos es la correcta? [A] El extremo 5' tiene un grupo hidroxilo. [B] El extremo 5' tiene un grupo fosfato. [C] El extremo 5' es idntico al extremo 3'. [D] El extremo 5' es antiparalelo al extremo 3'. [E] El extremo 5' es la quinta posicin en una de las bases nitrogenadas.