Conclusin A partir de glucgeno se puede almacenar glucosa mediante glucogenogenesis, y este se utiliza en un tiempo en el que se guarda ayuno o entre

las comidas para poder generar energa mediante glucogenolisis. El hgado y el musculo son los tejidos donde se puede almacenar el glucogeno; donde en el hgado puedoe alcanzar hasta el 7% del peso hmedo. Se puede obtener glucgeno puro utilizando la solubilidad de los componentes del hgado, en nuestro caso; 1) Los polisacridos son menos solubles que los monosacridos en solucin alcohlica. 2) El glucgeno puede diferenciarse de los azcares y de otros compuestos solubles en agua por precipitacin de alcohol. Para cuantificar el rendimiento de glucgeno en hgado se necesita calcular la observancia de glucosa, donde fue necesario contar con antrona la cual es una sustancia que reacciona con monosacridos produciendo con color que puede ser medido mediante el espectrofotmetro. As que se puede deducir a partir de nuestro resultado que la sntesis de glucgeno a glucosa era muy baja en nuestro pollo pues al comparar con el valor de referencia se podra deducir que este pollo pudo haber presentado una hipoglucemia antes de morir.