12/11/13

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Recetas
DULCES - TORTAS Y PASTELES

BROWNIE
Ingrediente principal: Chocolate Autor: Aquiles Chvez Porciones: Visitas 46109

Ingredientes
Mantequilla 100 g Azcar 200 g Huevos 4 Chocolate 300 g Harina de trigo 0000 250 g Chispas de chocolate c/n

Procedimiento
En una batidora elctrica, acremar la mantequilla con el azcar. Incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir. Aadir el chocolate fundido. Agregar la harina. Fuera de la batidora agregar las chispas de chocolate, incorporar con movimientos envolventes. Extender en una charola antihaderente y hornear a 180C por 10 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en porciones cuadradas.

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