Postre vainilla

Ingredientes : Leche 500cm3 Azucar 125gr yema de Huevo 6u Esencia de Vainilla C/N

Preparacion: 1) Poner a hervir la leche con la mitad de la azucar. 2) Por otro lado mezclar las yemas con el resto de la azucar. 3) Sacamos la leche hervida y le agregamos la mitad a las yemas con azucar. Mezclamos todo. 4) Esa mezcla se la agregamos a el resto de la leche y seguimos cocinando hasta llegar a los 85C. 5) Colar la crema y agregar la Esencia de Vainilla. 6) Llevar al frio 7) Comerse todoo!!