Los 7 Alimentos ms alcalinos.

1. Espinacas

Todas las verduras de hoja verde se deben de comer en abundancia. La espinaca es fcil de comprar, fcil de usar en las recetas y ensaladas y es deliciosa. Las espinacas o espinaca beb son potencias nutricionales y son muy alcalinos. Al igual que con todos los alimentos verdes, la espinaca es rica en clorofila, un potente alcalinizante y constructor de la sangre. Tambin es sper alta en vitamina K, vitamina A, manganeso, magnesio cido flico, hierro, vitamina C, vitamina B2, calcio, potasio, vitamina E, fibra diettica. Uno de los mejores alimentos en la Tierra y para comer todos los das.

Nutrientes por 1 taza CDR (Cantidad Diaria Recomendada) Vitamina K - 1110% Vitamina A - 337,3% Manganeso - 84% Folato - 65,7% Magnesio - 38% Hierro - 35% Vitamina C - 31% Vitamina B2 - 27% Calcio - 25% Potasio - 23% Vitamina E - 21% Fibra - 19%

2. Col rizada La col rizada es otra belleza de hoja verde que es ampliamente conocida por ayudar en la lucha contra el cncer, a reducir el colesterol, rico en antioxidantes, una bondad desintoxicante. Menos popular que las espinacas, pero slo porque tiene una historia de ser mal preparada (como la col) - cuando se hace bien, es absolutamente deliciosa. Si comes la col rizada 2-3 veces por semana lo sabrs. Al igual que la espinaca es enormemente rica en vitamina K, vitamina A y vitamina C y al ser de hoja verde tambin tiene un gran contenido de clorofila. La razn por la que es tan poderosa contra la lucha del cncer es que la col rizada contiene al menos cuatro glucosinolatos, pero todo lo que necesitas saber es que tan pronto como la comes, la digieres. Estos glucosinolatos son muy fcilmente convertidos por el cuerpo en compuestos que combaten el cncer. Tambin bastante sorprendente para reducir el colesterol, y hay que sealar que la col rizada al vapor es ms eficaz para reducir el colesterol en bruto. Nutrientes por 1 taza: Vitamina K: 1327% Vitamina A: 354% Vitamina C: 88,8%

Manganeso: 27% Fibra: 12% Calcio: 11% Magnesio: 11% Hierro: 9% Omega 3: 7%

3. Pepino

La belleza del pepino es su contenido de agua - 95%. Eso es fenomenal y no lo encontrars en ningn otro lugar. Es el pap en contenido de agua. Esto lo convierte en un alimento muy hidratante para el consumo, que tambin contiene cantidades excelentes de antioxidantes, entre ellos los super-importantes lignanos. Estos polifenoles altamente beneficiosos han sido ms comnmente asociados con las verduras crucferas, pero su contenido en otros vegetales como el pepino est ganando cada vez ms atencin. Los pepinos contienen la carga correcta de lariciresinol, pinoresinol y secoisolariciresinol, tres lignanos que tienen una historia enorme y muy fuerte en investigaciones relacionadas con la reduccin del riesgo de enfermedad cardiovascular, as como varios tipos de cncer, incluyendo cncer de mama , uterino, ovrico, y cnceres de prstata. Lo mejor del pepino es que proporcionan la base para casi todas las sopas alcalinas, batidos y zumos - dndote una base muy alcalina y nutritiva que tambin sabe muy bien. En cuanto a la dosis diaria real recomendada de nutrientes por porcin, los pepinos contienen cantidades justas de vitaminas K y C, y un poco menos de la vitamina A y las vitaminas del grupo B. Los pepinos contienen tambin los siguientes minerales alcalinos: calcio, hierro, fsforo, potasio, magnesio, selenio, cobre, manganeso, hierro y zinc. Nutrientes por 1 taza (CDR) Vitamina K: 23% Molibdeno: 8% Vitamina C: 6% Potasio: 5% Manganeso: 5% Magnesio: 4%

4. Brcoli El Brocoli es una necesidad. Si quieres en serio vivir con salud, energa y vitalidad, simplemente tienes que comer brcoli, si no a diario, por lo menos 4 veces por semana. El brcoli se ha demostrado una y otra vez, ser increblemente poderoso en la inhibicin de cnceres, de apoyar al sistema digestivo, el sistema cardiovascular, los procesos de desintoxicacin en el cuerpo y tambin la piel, el metabolismo, el sistema inmunolgico, es anti-inflamatorio, y adems, proporciona amplios antioxidantes. Comido al vapor o crudo es un alimento enormemente alcalino. Recomendable comer diariamente tambin. Pnlo en ensaladas, zumos, batidos, sopas al vapor con otras verduras - incluso se puede asar si tienes comida los domingos. No dejes pasar una comida sin pensar "cmo inclur un poco de brcoli aqu?" Nutrientes por 1 taza (como CDR): Vitamina C: 135% Vitamina K: 115% El folato: 16% Vitamina A: 14% Manganeso: 10% Fibra diettica: 10% Potasio: 8% Vitamina B6: 8% Vitamina B2: 7% Molibdeno: 6% Fsforo: 6% Vitamina B5: 5% Protena: 5% Magnesio: 5% Calcio: 4% Selenio: 4% Vitamina E: 4%

5. Aguacate

Come mucho aguacate. En ensalada, sopas o batidos. Un alimento para incluir diariamente tambin. El aguacate ha tenido una mala reputacin debido a que es un alimento alto en grasa (85% de sus caloras provienen de las grasas) - pero esto est malinterpretado. Estas son grasas buenas que no te harn ganar peso. En todo caso, debido al alto contenido de cido oleico (lo que es una grasa omega 9 y muy similar al aceite de oliva), se puede disminuir el nivel de colesterol total y elevar los niveles de lipoprotenas de alta densidad (HDL) al tiempo que reduce lipoprotenas de baja densidad (LDL), tambin conocido como el colesterol "malo". El cido oleico tambin retarda el desarrollo de la enfermedad cardaca, y promueve la produccin de antioxidantes. Estos aceites omega beneficiosos tambin ayudan a acelerar el metabolismo, en realidad conduce a la prdida de peso en lugar de ganarlo. El aguacate tambin contiene una amplia variedad de otros nutrientes que tienen serios antiinflamatorios, y contribuyen a la salud del corazn, la salud cardiovascular, la lucha contra el cncer, y beneficios en azcar en la sangre. Contiene antioxidantes clave, tales como el alfa-caroteno, beta-caroteno, lutena, selenio y ms - es potente y alcalino, rico en sper nutrientes. Nutrientes por 1 taza (como CDR): Fibra diettica: 40% Vitamina K: 38% El folato: 30% Vitamina C: 24% Vitamina B5: 20% Potasio: 20% Vitamina B6: 19%

6. Apio El Apio, al igual que el pepino es uno de los favoritos porque es alcalino y su contenido de agua es muy alto, por lo que se utiliza con mucha frecuencia como una base en jugos y sopas. Uno de los grandes beneficios del apio es su nivel de vitamina C, - el cul tiene beneficios bien conocidos - pero dos de los nutrientes menos conocidos son los ftalidas que se ha demostrado reducen el colesterol, y cumarinas que se ha demostrado inhiben varios tipos de cncer. La belleza de alimentos ricos en vitamina C, ayudan con

los problemas de salud ms comunes y ms difciles - ya que apoyan el sistema inmune, la inflamacin (lo que ayuda a la artritis, la osteoporosis, asma, etc.), y la vitamina C tambin ayuda de manera significativa con la salud cardiovascular. Si ests en una dieta de prdida de peso, tambin estars contento de saber que este alimento alcalino contiene gran cantidad de potasio y sodio, y lo que es un diurtico - lo que significa que ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de lquidos. Nutrientes por 1 taza (como CDR): Vitamina K: 37% El folato: 9% Vitamina A: 9% Potasio: 8% Molibdeno: 7% Fibra diettica: 6% Vitamina C: 5% Manganeso: 5% Calcio: 4% Vitamina B2: 3,5% Vitamina B6: 4% Magnesio: 3% Vitamina B5: 3%

7. Pimiento El pimiento es dulce y crujiente, delicioso y refrescante. Se puede utilizar en casi cualquier comida cruda, asada, frita, y siempre es un ganador por su sabor. stos son slo algunos de los antioxidantes que contiene el pimiento: Flavonoides: - luteolina - quercetina - hesperidina

Carotenoides - Alfa-caroteno - Beta-caroteno - criptoxantina

- la lutena - zeaxantina cidos hidroxicinmicos - El cido ferlico - cido cinmico De estos, los cartenoides son los ms interesantes. Impresionantemente beneficioso para nuestra salud, los cartenoides son altamente investigados y obtienen una gran atencin en el campo de la salud. Los pimientos contienen ms de 30 diferentes miembros de la familia de nutrientes carotenoides. El nico alimento que est cerca de esto, es el tomate es. Se ha investigado que los pimientos verdes tienen relacin con la disminucin del riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo II, degeneracin macular, cncer, inflamacin y ms. Junto a estos menos conocidos o ms complejos antioxidantes nombrados, el pimiento es una de las fuentes ms comunes de antioxidantes: vitamina C, vitamina A y vitamina E. De hecho, los pimientos contienen dos veces ms vitamina C que las naranjas. Nutrientes por 1 taza (como CDR): Vitamina C: 195,8% Vitamina A: 58% Vitamina B6: 14% El folato: 11% Fibra diettica: 7% Vitamina E: 7% Molibdeno: 6% Vitamina K: 6% Potasio: 6% Manganeso: 5% Vitamina B2: 5% Vitamina B3: 5% Vitamina B1: 3% Vitamina B5: 3% Magnesio: 2%

Investigacin y Traduccin al espaol: equipo de Vida Lcida www.unavidalucida.com.ar Fuente: www.energiseforlife.com