BAB I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Menurut The United States Federal Environmental Pesticide Control Act dalam ari (2010) pestisida adalah semua at atau campuran at !an" #husus untu# mem$erantas atau mence"ah "an""uan seran""a% $inatan" pen"erat% nematoda% cenda&an% "ulma% virus% $a#teri% 'asad reni# !an" dian""ap hama #ecuali virus% $a#teria atau 'asad reni# !an" terdapat pada manusia dan $inatan" lainn!a( Atau semua at atau campuran at !an" di"una#an se$a"ai pen"atur pertum$uhan tanaman atau pen"erin" tanaman( Pestisida mencan"#up $ahan)$ahan racun !an" di"una#an untu# mem$unuh 'asad hidup !an" men""an""u tum$uhan% terna# dan se$a"ainn!a !an" diusaha#an manusia untu# #ese'ahteraan hidupn!a( *alam pra#te#% pestisida di"una#an $ersama)sama den"an $ahan lai misaln!a dicampur min!a# untu# melarut#ann!a% air pen"encer tepun" untu# mempermudah dalam pen"enceran atau pen!e$aran dan pen!emprotann!a( +u$u# !an" dicampur se$a"ai pen"encer (Formulasi dust)% antra#tan (misaln!a $ahan ,eromon) untu# pen"umpan% $ahan !an" $ersi,at siner"is untu# penam$ah da!a racun dan se$a"ain!a( -arena pestisida merupa#an $ahan racun ma#a pen""unaann!a perlu #ehati)hatian den"an memperhati#an #eamanan operator% $ahan !an" di$eri pestisida dan lin"#un"an se#itar( Perhati#an petun'u# pema#aian !an" tercantum dalam la$el dan peraturan)peraturan !an" $er#aitan den"an pen""unaan $ahan racun( Pestisida merupa#an $ahan !an" $eracun dan $er$aha!a% !an" $ila tida# di#elola den"an $ai# dapat menim$ul#an dampa# ne"ati, !an" tida# diin"in#an( *ampa# ne"ati, terse$ut a#an menim$ul#an $er$a"ai masalah $ai# secara lan"sun" ataupun tida#% a#an $erpen"aruh terhadap #esehatan dan #ese'ahteraan manusia seperti #eracunan( *ampa# ne"ati, !an" ter'adi dari pen""unaan pestisida pada pen"endalian hama adalah #eracunan% #hususn!a para petani !an" serin" . intensi, men""una#an pestisida( Pen""unaan pestisida tanpa men"i#uti aturan !an" di$eri#an a#an mem$aha!a#an #esehatan manusia dan lin"#un"an% serta 'u"a dapat merusa# e#osistem( *i sisi lain den"an adan!a pestisida ini% produ#si pertanian menin"#at dan #ese'ahteraan petani 'u"a sema#in $ai#% namun pestisida terse$ut merupa#an racun !an" dapat sa'a mem$unuh or"anisme
1

$er"una $ah#an n!a&a pen""una 'u"a $isa terancam $ila pen""unaann!a tida# sesuai prosedur !an" telah ditetap#an( Untu# melindun"i #esehatan mas!ara#at dan lin"#un"an terhadap dampa# ne"ati, a#i$at pen""unaan pestisida% perlu adan!a upa!a pen"a&asan pen"amanan pestisida( Ma#a dari itu #ita harus dapat men"enali $er$a"ai macam pestisida% pen""olon"an pestisida $erdasar#an #ara#teristi# dan e,i#asin!a ( ,ormulasi% 'enis pestisida% #ompati$ilitas% tin"#at $aha!a% dan cara pen""unaann!a)% menentu#an 'enis pestisida !an" sesuai untu# men"endali#an hama pada #omoditi tertentu% serta menentu#an pilihan pestisida !an" a#an di"una#an pada tanaman !an" a#an di$udida!a#a% a"ar tida# salah dalam pen""unaann!a(

1.2 Tujuan praktikum

1( Men"enali $er$a"ai macam 'enis pestisida 2( Men""olon"#an pestisida $erdasar#an #ara#teristi# dan e,i#asin!a ( ,ormulasi% 'enis pestisida% #ompati$ilitas% tin"#at $aha!a% dan cara pen""unaann!a) /( Menentu#an $er$a"ai 'enis peestisida !an" sesuai untu# men"endali#an hama pada #omoditi tertentu( 0( Memeri#sa le"alitas pestisida $erdasar#an #etentuan SMentri Pertanian

1o(0/0(1.-pts.TP(220.2.2001 3( Menentu#an pilihan pestisida !an" a#an di"una#an pada tanaman !an" a#an di$udida!a#an(

BAB II Pelaksanaan Praktikum 2.1 Tempat dan Waktu Pra#ti#um dila#sana#an di 4a$oratorium Pestisida Fa#ultas Pertanian U1PA* pada hari #amis% 10 Maret 201/( 2.2 Bahan dan Alat +ahan !an" di"una#an 5 1( +er$a"ai macam contoh pestisida Alat !an" di"una#an 5 1( Sarun" tan"an #aret 2( Mas#er

2.3 Pelaksanaan Praktikum

1( +e#er'a den"an cepat% namun tetap den"an penuh #etelitian( Pestisida merupa#an $ahan racun( 2( Pra#ti#um dila#sana#an $ersama $er#elompo#( /( 4a#u#am pen"amatan . pemeri#saaan la$el pada #emasan sample pestisida !an" tersedia( 0( Catat hasil pen"amatan . pemeri#saan terse$ut pada lem$ar 'urnal !an" tersedia( 3( 4a#u#an pen""olon"an pestisida sample terse$ut $erdasar#an #ara#teristi# dan e,i#asin!a( 6( Simpan se"era sampel pestisida di ruan" pen!impanan( 2( +uat 'urnal hasil pen"amatan pra#ti#um(

7( +uat laporan hasil pra#ti#um secara $er#elompo#% "a$un"#an data hasil pen"amatan den"an an""ota lainn!a(

BAB III Hasil dan Pembahasan

3.1 Hasil Pengamatan

Seluruh hasil pen"amatan disa'i#an dalam ta$el di$a"ian lampiran(

3.2 Pembahasan *alam Peraturan Pemerintah 1o( Tahun 182/ !aitu semua at #imia dan $ahan lain serta 'asad reni# dan virus !an" diper"una#an untu#5 ) Mem$erantas atau mence"ah hama)hama dan pen!a#it)pen!a#it !an" merusa# tanaman% $a"ian)$a"ian tanaman atau hasil)hasil pertanian9 ) Mem$erantas rerumputan9 ) Memati#an daun dan mence"ah pertum$uhan !an" tida# diin"in#an9 ) Men"atur atau meran"san" pertum$uhan tanaman atau $a"ian)$a"ian tanaman tida# termasu# pupu#9 ) Mem$erantas atau mence"ah hama)hama luar pada he&an)he&an piaraan dan terna#9 ) Mem$erantas atau mence"ah hama)hama air9 ) Mem$erantas atau mence"ah $inatan")$inatan" dan 'asad)'asad reni# dalam rumah tan""a% $an"unan dan dalam alat)alat pen"an"#utan9 ) Mem$erantas atau mence"ah $inatan") $inatan" !an" dapat men!e$a$#an pen!a#it pada manusia atau $inatan" !an" perlu dilindun"i den"an pen""unaan pada tanaman% tanah dan air(

*alam uraian diatas tentu #ita men"etahui $ah&a pestisida merupa#an racun $ai# untu# hama $ah#an $a"i manusia( +an!a# #asus #eracunan #erap ter'adi% hal ini #emun"#inan #arena ter'adi #elalaian dari pen""una pestisida terse$ut !an" tida# men"i#uti aturan sehin""a $era#i$at pada #esehatann!a( Pemeri#saan hasil u'i #holinesterase di
5

-a$upaten Ma"elan" pada tahun 2006 di $e$erapa #ecamatan !an" selama ini men'adi sentra holti#ultura dari 330 sampel darah petani !an" selama ini men""arap ladan" sa!uran% didapat#an 88%7: #eracunan pestisida( Ada se#itar 17%2: termasu# #ate"ori #eracunan $erat% 22%2/: #ate"ori sedan"% 7%8: #ate"ori rin"an%dan han!a 0%1: #ate"ori normal% *ari 88%7: petani !an" telah #eracunan pestisida terse$ut (a,ri!anto% 2007)( Tiap pestisida harus di$eri la$el dalam $ahasa ;ndonesia !an" $erisi #eteran"an) #eteran"an !an" dima#sud dalam surat -eputusan Menteri Pertanian 1o(028.-ps.Mm.182/ dan sesuai den"an #etentuan)#etentuan !an" ditetap#an dalam penda,taran dan i in masin") masin" pestisida( -eteran"an !an" harus dicantum#an pada la$el adalah se$a"ai $eri#ut5 < < < < < < < < < < < < < < < < < 1ama da"an" ,ormulasi =enis Pestisida 1ama dan -adar $ahan a#ti, ;si atau $erat $ersih dalam #emasan Perin"atan #eamanan -lasi,i#asi dan sim$ol $aha!a Petun'u# #eamanan >e'ala #eracunan Pertolon"an Pertama Pada -ecela#aan (P/-) Pera&atan medis Petun'u# pen!impanan Petun'u# pen""unaan Pi#to"ram (lihat5 -lasi,i#asi dan Sim$ol +aha!a Pestisida) 1omor penda,taran 1ama dan alamat serta nomor telepon peme"an" nomor penda,taran 1omor produ#si% $ulan% tahun produ#si dan $ulan #adalu&arsa Petun'u# pemusnahan
6

*alam perda"an"an% pestisida !an" sudah di ,ormulasi#an di$eri pula nama% cap% atau mer# da"an" oleh ,ormulator atau pem$uatan!a( Se$a"ai contoh% dari pestisida !an" #ami amati% Pilaram 70 ?P adalah nama da"an" dari mane$% @e"ent 0%/ > adalah mer# da"an" dari Fipronil( *alam pra#ti#um ini% terdapat 17 nama da"an" !an" $er$eda dari $er$a"ai $ahan a#ti,( 1ama da"an" harus dicantum#an dalam #emasan se$a"ai salahsatu s!arat penda,taran pada #omisi pestisida (*'o'osumarto% 2000)( Formulasi pestisida $iasan!a terdapat pada la$el dalam #emasan pestisida( Pada pra#ti#um ini% terdapat ,ormulasi EC% AS% ?P% @M+% > dan S4( Aampir semua pestisida di$eri terdapat #eteran"an 'enis ,ormulasi dalam #emasann!a% misaln!a pada her$isida >ramoBone 226 S4 dan Furadan / > % mes#ipun ada pestisida ha!ati 'enis *el,in ?*> (*i #elompo# lain) !an" tida# mencantum#an men"enai #eamanan produ#( Pestisida diprodu#si untu# memecah#an masalah perlindun"an tanaman tertentu% misaln!a hama% pen!a#it atau "ulma( Pen"elompo#an pestisida menurut CPT atau #elompo# CPT sasarann!a di$a"i men'adi inse#tisida% a#arisida% mollus#isida% rodentisida% ,un"isida% $a#terisida% nematisida dan her$isida( ;nse#tisida di"una#an untu# men"endali#an seran""a% a#arisida untu# men"endali#an tun"au% mollus#isida untu# men"endali#an siput% rodentisida untu# men"endali#an he&an pen"erat% ,un"isida untu# men"endali#an 'amur% $a#terisida untu# men"endali#an $a#teri% nematisida untu# men"endali#an nematode% dan her$isida di"una#an untu# men"endali#an "ulma( *alam pra#ti#um ini% #ami menemu#an $er$a"ai macam pestisida% ada inse#tisida% ,un"isida% her$isida% rodentisida dan lain)lain( Cara #er'a pestisida $ermacam)macam% dalam pra#ti#um ini% pestisida !an" #ami amati memili#i caara #er'a racun perut% racun #onta#% racun lam$un" dan racun sistemi#( Misaln!a -elthane 200 EC memili#i cara #er'a racun #onta#% apa$ila pestisida ini men"enati tu$uh tar"et% ma#a tar"et terse$ut a#an se#eti#a mati( Suatu pestisida ada !an" $ersi,at sele#ti, dan ada !an" $ersi,at non sele#ti,( Sele#ti, ma#sudn!a pestisida terse$ut memilih tar"et untu# untu# di$unuh% $eda den"an !an" $ersi,at non sele#ti, !an" dapat mem$unuh tar"et tida# memilih tar"et( Misaln!a Starlet 000 S4% pestisida ini $ersil,at sele#ti,% pestisida ini han!a a#an mem$unuh ulat "ra!a#% tida# a#an mem$unuh hama lainn!a% $er$eda den"an -elthane 200 EC% dia a#an mem$unuh $er$a"ai 'enis hama% tanpa memilih sasarann!a( *emi #eamanan pen""una% produsen pestisida &a'i$ mencantum#an "e'ala dini #eracunan% perin"atan #eamanan dan P/- dalam #emasan( Setiap pestisida memili#i petun'u# #eamanan !an" $er$eda% ter"antun" $ahan a#ti,% 'enis ,ormulasi to#sisitas dan lain)lain(

?alaupun pada dasarn!a apa$ila #ita ter#ena pestisida% pertolon"an pertama !an" harus dila#u#an adalah $asuh den"an air( *alam hal 1omor produ#si% $ulan% tahun produ#si dan $ulan #adalu&arsa $an!a# dari #emasan pestisida !an" tida# mencantum#ann!a% hal ini dapat menim$ul#an #etida#e,e#ti,an pestisida dalam men"endali#an or"anism pen""an""u tanaman(

BAB IV esimpulan dan saran

!.1

esimpulan +an!a# pestisida tida# terlalu len"#ap dalam men!e$ut#an #eteran"an)#eteran"an

!an" harus ada pada la$el sehin""a hal ini a#an men!e$a$#an petani men!alahi aturan pa#ai pestisida% mes#ipu $e"itu petani 'u"a ter#adan" masih men!alahi aturan dalam pema#aian pestisida(

!.2

"aran +adan pen"a&as pen"a&as pestisida seharusn!a le$ih men"a&asi peredaran pestisida

den"an pela$elan !an" #uran" len"#ap( Pen!uluhan men"enai pen""unaan pestisida !an" $enar oleh pen"a&as pestisida maupun dari perusahaan pestisida 'u"a diperlu#an dalam ran"#a men"uran"i resi#o #eracunan dan tercemarn!a lin"#un"an(

BAB V P#$TA%&AA% 'A% (AWABA% Pertan!aan 1( Men"apa satu nama $ahan a#ti, ($(a) dapat diedar#an dalam $e$erapa nama da"an" (n(d)( +eri#an contohn!a masin")masin" minimal 2 $(a dan 2 n(d 2( Men"apa satu nama $(a dapat di$uat dan diedar#an dalam $e$erapa $entu# ,ormulasi( +eri#an contohn!a( /( Men"apa satu $(a den"an n(d !an" $er$eda serin"#ali tida# diperuntu##an $a"i 'enis sasaran !an" sama( +eri#an contohn!a( 0( Men"apa tida# semua $ahan a#ti, pestisida diedar#an dalam $e$erapa nama da"an" !an" $er$edaD =a&a$an

1( Satu $ahan a#ti, dapat diedar#an dalam $e$erapa nama da"an" #arena peredaran pestisida terse$ut dapat $er$eda nama da"an"n!a $er"antun" dari ,ormulatorn!a Contohn!a adalah 5 $(a 5 ) Sipermetrin E ;nse#tisida #onta# +asma% inse#tisida #onta# +ento% ;nse#tisida #onta# Cro&en% ;nse#tisida #onta# C!perMaB% ;nse#tisida #onta# -ocet% dan ;nse#tisida -P 1urelleF* ) Man#o e$ E Fun"isida #onta# *ithane M)03% Fun"isida #onta# Fito e$% Fun"isida -S @idomil% Fun"isida #onta# Tan e$ ) Pro,eno,os 300 E ;nse#tisida -P Calicron% ;nse#tisida -P Curacron% ;nse#tisida -P *etacron% n(d 5 ) *aconil 300 F% *aconil 23 ?P E -lorotalonil ) @idomil >old MG 0.60 ?>% @idomil >old /30 ES E Me,eno#sam ) Folicur 23 EC% Folicur 23 ?P E Te$u#ona ol
10

) @e"ent 0(/ >% @e"ent 30 SC E Fipronil ) Marshal 3 >% Marshal 23 ST% Marshal 200 EC% Marshal 200 SC E -ar$osul,an ) 4annate 23 ?P% 4annate 00 SP E Metomil ) Con,idor 3 ?P% Con,idor 200 S4 E ;mida#loprid ) @ampa"e 100 EC% @ampa"e 100 SC E -lor,enapir ) @i otin 100 EC% @i otin 00 ?P E Sipermetrin ) Applaud 100 EC% Applaud 10 ?P E +upro,e in ) Ethrel 10 4S% Ethrel 2%3 4S E Ethe,on

2( Satu nama $(a dapat diedar#an dalam $e$erapa ,ormulasi #arena ditin'au dari #emudahan apli#asi dan #ee,i#asian pestisida terse$ut% sehin""a mempen"aruhi cara apli#asi dan #ee,e#ti,an pestisida terse$ut( Contohn!a adalah 5 ) *aconil 300 F% *aconil 23 ?P ) ) ) ) ) ) ) ) ) @idomil >old MG 0.60 ?>% @idomil >old /30 ES Folicur 23 EC% Folicur 23 ?P @e"ent 0(/ >% @e"ent 30 SC Marshal 3 >% Marshal 23 ST% Marshal 200 EC% Marshal 200 SC 4annate 23 ?P% 4annate 00 SP Con,idor 3 ?P% Con,idor 200 S4 @ampa"e 100 EC% @ampa"e 100 SC @i otin 100 EC% @i otin 00 ?P Applaud 100 EC% Applaud 10 ?P

11

/( Satu $ahan a#ti, den"an nama da"an" $er$eda serin"#ali tida# diperuntu##an $a"i 'enis sasaran !an" sama( Aal ini dise$a$#an oleh per$edaan $entu# atau ,ormulasi $ahan a#ti, terse$ut dalam nama da"an" $er$eda% sehin""a ter'adi per$edaan e,i#asi den cara #er'a pestisida terse$ut !an" mem$uat pestisida terse$ut memili#i 'enis sasaran !an" $er$eda( Contohn!a% pestisida den"an $ahan a#ti, 2%0)* dalam $entu# "aram le$ih $an!a# diserap oleh "ulma melalui a#ar% sedan"#an 2%0)* dalam $entu# estern!a le$ih $an!a# diserap melalui daunn!a(

0( +ahan a#ti, pestisida ada !an" diedar#an dalam nama da"an" $er$eda an ada pula !an" tida# #arena #emun"#inan #edua pestisida terse$ut $erasal dari perusahaan !an" sama% sehin""a nama da"an"n!a tida# $eru$ah% tetapi han!a ,ormulasi atau #onsentrasin!a sa'a !an" $er$eda #arena melalui proses pen"em$an"an dan analisis e,i#asi pestisida terse$ut terhadap sasarann!a(

12

'A)TA$ P*"TA A

A,ri!anto( 2007( Kajian Keracunan Pestisida pada Penyemprot Cabe Di Desa Candi Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang. Tesis Universitas *ipone"oro% Semaran"( Anon!m( Persyaratan Label Pestisida( Avalai$le at http5..&&&(deptan("o(id.pesantren.data.?e$)site:20;nd.penda,taran.la$el(htm Ari( 2010( Pestisida. http5..pestisida)rie,armasi($lo"spot(com. *adan"( 2006( HPen"enalan Pestisida dan Te#ni# Apli#asiI( +o"or5 ;P+ *'o'osumarto% Panut( 2007( Panduan Lengkap Pestisida & Aplikasinya( =a#arta 5 A"romedia Pusta#a( *'o'osumarto% Panut( 2000( Hte#ni# Apli#asi Pestisida PertanianI( Jo"!a#arta5 -anisius -ementan( 2011( Pedoman Pem$inaan Pen""unaan Pestisida( *ire#torat =endral Prasaran dan Sarana Pertanian% *ire#torat Pupu# dan Pestisida( Martam% Fitr!( 2012( HMeminimalisir @esidu den"an Pen""unaan Pestisida Secara +ai# dan +enarI( Am$on5 ++P2TP Am$on Tarumin"#en"% @udi C( 2012( Pestisida dan pen""unaann!a( >uru +esar ;nstitut Pertanian $o"or( Tohir% A'i Mohamad( 2010( HTe#ni# E#stra#si dan Apli#asi +e$erapa Pestisida 1a$ati Untu# Menurun#an Palata$ilitas Ulat >ra!a (Spodoptera litura Fa$r() di 4a$oratoiumI( +o"or5 +alai Penelitian 4in"#un"an Pertanian( Uehara% -(% 1886( The Present State o, Plant Protection in =apan)Sa,et! Countermeasures ,or A"riculture Chemicals( =apan Pesticide ;n,ormation% 1o( 61( =apan Plant Protection Association% To#!o% =apan% pp /)6 5

13