Instalaii cu dou nivele de temperatura sczut

Instalaia cu dou nivele diferite de temperatur sczut

Dac instalaia este solicitat s produc frig la dou nivele diferite de temperatur
sczut, de exemplu pentru congelarea i refrigerarea produselor alimentare, cele dou
temperaturi pot fi realizate prin cte o instalaie frigorific independent sau printr-o singur
instalaie, ca cea prezentat n figura 15. Procesele de lucru corespunztoare acestei variante,
sunt reprezentate n figura 16.


Fig. 15 Schema instalaiei cu dou nivele de temperatur sczut

Calculul termic pentru aceast instalaie, trebuie s in seama de faptul c presiunile
de vaporizare pentru cele dou vaporizatoare vor fi determinate de cele dou temperaturi
sczute care trebuie realizate:
(47)
02 02 2 r 01 01 1 r
p t t ; p t t
n acest caz presiunea de vaporizare mai mare (n exemplu p
02
), va fi i presiunea
intermediar a instalaiei, aceasta fiind deci determinat de condiiile exterioare de lucru,
nemaiputnd fi considerat un parametru i eventual optimizat (p
i
=p
02
). Evident temperatura
de vaporizare mai ridicat va fi i temperatura intermediar (t
i
=t
02
).

4 - Cicluri cu dou nivele de temperatur sczut
2

Fig. 16 Reprezentarea proceselor de lucru n diagrama lgp-h

Vaporizatorul aflat la temperatur mai ridicat (V2), este alimentat cu lichid direct din
butelia de rcire intermediar. La sfritul vaporizrii se obin aa cum s-a artat i n
capitolul referitor la instalaiile ntr-o treapt, vapori saturai uscai (3). Trebuie remarcat c
deoarece la ieirea din vaporizatorul V2 vaporii se gsesc la presiunea intermediar, starea
vaporilor saturai la ieirea din vaporizatorul V2 este aceeai cu starea de vapori saturai din
interiorul buteliei de rcire intermediar, fapt pentru care aceti vapori reprezint aceeai
stare 3. Dac cele dou stri sunt considerate diferite, va fi imposibil s fie efectuat corect
calculul termic al instalaiei, deci va fi imposibil o proiectare corect a acesteia.
Vaporizatorul aflat la temperatur mai sczut (V1), va fi alimentat cu lichid tot din
BRI, dar prin intermediul ventilului de laminare VL2.
Dac se ine seama de observaiile anterioare, calculul termic nu ridic nici un fel de
probleme i poate fi efectuat dup modelele prezentate anterior. Parametrii termodinamici ai
strilor caracteristice ale ciclului de lucru se determin fr probleme cu ajutorul diagramei i
a tabelelor. Debitele masice i se calculeaz din ecuaiile de bilan termic pe cele dou
vaporizatoare V1 i V2, iar debitul masic se determin din ecuaia de bilan termic pe
butelia de rcire intermediar. Schimburile energetice se determin cu aceleai relaii care au
fost deja prezentate.
1
m&
2
m&
3
m&
O observaie important o reprezint ns modul n care se determin parametrii de
performan, eficiena frigorific i n special randamentul exergetic
ex
:

2 C 1 C
2 r
a
02
1 r
a
01
ex
2 C 1 C
02 01
P P
1
T
T
Q 1
T
T
Q
;
P P
Q Q
+

=
+
+
=
& &
& &
(48)
Se observ c randamentul exergetic se poate calcula acum numai cu ajutorul relaiei
sale de definiie i nu se mai poate exprima n funcie de eficiena frigorific, la fel ca n cazul
instalaiilor cu un singur nivel de temperatur sczut.


4 - Cicluri cu dou nivele de temperatur sczut
3
Instalaia cu dou nivele de temperatur sczut apropiate ca valoare

Dac se solicit frig la dou nivele diferite de temperatur sczut, dar apropiate ntre
ele ca valoare, de exemplu pentru congelarea i pstrarea produselor congelate din carne, cele
dou temperaturi pot fi realizate de o instalaie n dou trepte cu un singur nivel de
temperatur sczut i anume cea corespunztoare camerei (tunelului) de congelare, sau
printr-o singur instalaie, ca cea prezentat n figura 17. Procesele de lucru corespunztoare
acestei variante sunt reprezentate n figura 18.


Fig. 17 Schema instalaiei cu dou nivele de temperatur sczut
apropiate ca valoare

Dezavantajul utilizrii unui singur nivel de temperatur sczut este reprezentat de
ireversibilitile interne datorate transferului termic la diferene foarte mari de temperatur din
vaporizatoarele instalaiei, montate n camerele (depozitele) pentru pstrarea produselor
congelate. Din acest punct de vedere este preferabil instalaia din figura 17, mai ales dac o
analiz tehnico-economic a celor dou variante posibile arat i c economiile realizate n
timp prin reducerea ireversibilitilor interne menionate, acoper investiia iniial mai mare
reprezentat de numrul mai ridicat de compresoare din instalaia nou propus.

4 - Cicluri cu dou nivele de temperatur sczut
4

Fig. 18 Reprezentarea proceselor de lucru n diagrama lgp-h

Se observ c cele dou compresoare din treapta de joas presiune C1 i C2, au
ambele aceeai presiune de refulare, reprezentat de presiunea intermediar p
i
. Aceast
valoare comun a presiunii de refulare din prima treapt de comprimare, este denumit n
practica instalaiilor frigorifice i "bar comun", de unde provine denumirea utilizat uneori
pentru aceast instalaie i anume "instalaie cu bar comun".
Calculul termic pentru aceast instalaie, ine seama de faptul c presiunile de
vaporizare sunt determinate de cele dou temperaturi sczute care trebuie realizate:
(49)
02 02 2 r 01 01 1 r
p t t ; p t t
Pentru aceast instalaie, presiunea intermediar nu este determinat de condiiile
externe de lucru, aceasta presiune putnd s fie considerat un parametru care influeneaz
valorile parametrilor de performan ai instalaiei. De regul p
i
se determin n funcie de
valoarea medie p
0m
, a celor dou presiuni de vaporizare i de valoarea presiunii de condensare
p
k
:
( )
k 0m i 02 01 0m
p p p ; 2 p p p = + = (50)
Singura problem pe care o mai poate ridica calculul termic pentru aceast variant de
instalaie n dou trepte de comprimare cu amoniac, o reprezint determinarea strii 2", de
amestec n nodul N3, iar starea 2" va rezulta ntre 2 i 2'.
Dac n instalaie exist cele dou rcitoare intermediare cu ap Ri1 i Ri2, atunci
practic n N3 se amestec cele dou debite i avnd aceeai stare 2", caracterizat prin
presiunea intermediar i temperatura de condensare. n aceast situaie este evident c i n
urma amestecului, agentul se va gsi n aceeai stare 2".
1
m&
2
m&
n cazul n care din instalaie lipsesc cele dou rcitoare intermediare, nodul N3 devine
un nod energetic, pentru c strile termodinamice ale celor trei debite vor fi diferite. De
aceast dat starea 2" nu mai este cunoscut, pentru c nu mai are temperatura egal cu cea de
condensare. Entalpia h
2"
se va determina din ecuaia de bilan termic pe nodul N3.
innd seama de observaiile anterioare, calculul termic nu ridic nici un fel de
probleme i poate fi efectuat dup modelele prezentate anterior.
4 - Cicluri cu dou nivele de temperatur sczut
5
Din nou, ca o particularitate ntlnit i la varianta anterioar de instalaie, parametrii
de performan, eficiena frigorific i n special randamentul exergetic
ex
, se determin
diferit fa de la instalaiile cu un singur nivel de temperatur sczut:

3 C 2 C 1 C
2 r
a
02
1 r
a
01
ex
3 C 2 C 1 C
02 01
P P P
1
T
T
Q 1
T
T
Q
;
P P P
Q Q
+ +

=
+ +
+
=
& &
& &
(51)
Randamentul exergetic se poate calcula din nou, numai cu ajutorul relaiei sale de
definiie i nu se mai poate exprima n funcie de eficiena frigorific , ca n cazul instalaiilor
cu un singur nivel de temperatur sczut.