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EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO.
I. INTRODUCCIN I.1. GENERALIDADES
El nombre con que se conocen en diferentes lugares de Amrica Latina es Algarrobo; la palabra deriva del rabe al carub, que significa el rbol por antonomasia. La gran diversidad morfolgica de las especies de Sudamrica, que abarca casi todos los caracteres encontrados en Norte Amrica y el Viejo Mundo, sugiere que Sudamrica sera el centro de diversificacin del gnero. Evidentemente los procesos de especiacin y diversificacin ecolgica proceden en su gran mayora de las zonas no tropicales de Sudamrica. El gnero Prosopis pertenece a la subfamilia Mimosaceae, familia leguminosae, comprende 44 especies Burkart (1976), de gran importancia en la composicin arbrea y arbustiva de zonas ridas y semiridas, abarcando su distribucin el Sureste de Asia (tres especies nativas), Africa tropical (una especie nativa) y Amrica (40 especies), llegando en este ltimo continente desde el S.O. de EE.UU. hasta la Patagonia Argentina y Chile. De un total de 31 especies Sudamericanas, 11 son endmicas de Argentina; Burkart (1976), Hunziker y col. (1986). No slo los parmetros fsicos y ambientales actan como agentes selectivos sobre las especies. Estudios sobre los herbvoros de hojas, flores y frutos indicaron que las interacciones biticas pueden jugar tambin un rol significativo en muchas formas adaptativas observadas en los algarrobos de norte y sudamericanos; Solbrig (1977). El establecimiento de las especies en Secciones y de especies que frecuentemente hibridizan dentro de ellas, indica que Prosopis es un antiguo gnero que divergi tempranamente en varios linajes principales, pero que dentro de algunos de esos linajes se han producido episodios recientes de especiacin parcial Burkart and Simpson (1977). Roig (1993), haciendo una revisin del gnero Prosopis en Argentina, propuso algunas hiptesis sobre su evolucin. El centro de radiacin sera la Regin Chaquea hacia el sur y hacia el Oeste, conquistando territorios cada vez ms xricos. Este proceso evolutivo lo evidenci en las bioformas, las espinas, las hojas y los frutos. La especiacin se habra producido en las zonas perifricas conquistando nuevos nichos, y destaca la importancia de los hbitats marginales en el proceso evolutivo. Los resultados alcanzados con diferentes especies muestran la existencia de alta variabilidad de los caracteres en todos los niveles estudiados. Si a esto se agrega la existencia de hbridos interespecficos, que aumenta la variabilidad en la base gentica salvaje, se pone en evidenccia la enorme importancia del Gnero desde el punto de vista de la biodiversidad. Los rasgos excelentes, como rectitud del tronco, el crecimiento rpido, la falta de espinas, la elevada produccin de biomasa, la produccin abundante de frutos y la resistencia a las diferentes presiones ambientales y antrpicas a que est sometida la base gentica, lleva a recapacitar sobre la necesidad y el valor de la conservacin. Cuando estos recursos genticos se combinan con las mejores tcnicas de manejo para la captacin de lluvia, resistencia a la sequa para establecimiento en lugares con dficit hdrico, propagacin vegetativa exitosa, y la opcin del germoplasma adecuado para cada sitio, la reforestacin con especies de Prosopis en diferente zonas ridas y semiridas del mundo tendr excelentes posibilidades de xito. El establecimiento de una red de familia, con ensayos de procedencias de las especies ms importantes de Prosopis, permitir en un tiempo relativamente corto contar con el germoplasma nativo importante para ser usado en diferentes zonas ridas y semiridas del mundo y, con el material adecuado, para realizar forestaciones con diversos fines. En Argentina se realizan actualmente importantes esfuerzos de conservacin con el objetivo de salvaguardar el germoplasma y la variabilidad de ejemplares superiores; cabe mencionar: el Banco de Germoplasma para el gnero Prosopis en Argentina, del Laboratorio de Recursos Nativos y Ecologa FCA-UNC en la conservacin de semillas puras, en bolsas de papel madera perfectamente identificadas por fichas y conservadas a menos de 17C, ex situ, y en huertos con un Programa de Domesticacin de especies y Transferencia de Tecnologa, in situ. Estas semillas son sometidas anualmente a test de viabilidad y se mantienen en un 99%, desde hace 17 aos. El almacenamiento de semillas en el fruto parece que tiene un efecto negativo en la conservacin de las semillas. Muestras de semillas tomadas del extremo proximal del fruto y del distal, dan una tasa de germinacin ms pequea que las ubicadas en el medio de la misma. El tamao de la semilla, a su vez, parece no tener influencia en la tasa de germinacin, pero s en el crecimiento en altura del arbolito. Por lo tanto, es importante tomar en cuenta estas consideraciones en aquellos lugares donde an no se ha establecido una forma de conservacin de germoplasma, con vistas al futuro. El Banco Nacional del gnero Prosopis provee semillas de distintas especies del Gnero, est tambin en la FCA-UNC, pero las semillas guardadas no son puras. En el Banco de Germoplasma de Forestales Nativos la Provincia del Chaco la conservacin es en vivo y en cmara. El IADIZA (Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Aridas) cuenta con un Banco de Germoplasma donde las semillas se conservan en frascos de vidrio con silica - gel y en heladera. En Chile, se conservan en frascos de vidrio cerrados hermticamente con agregado de alcanfor o naftalina. En Per, las semillas previamente secadas se colocan en bolsas o frascos hermticamente cerrados, en ciertos casos pueden usarse resecantes como el NaCl, dentro de pequeas bolsitas, para hacer que el aire circule alrededor de los envases. Los lugares de
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conservacin pueden ser cuartos ventilados y a una temperatura de 0 o cmaras; Celis (1995). Ffolliott y Thames (1983) sugieren cmo deben conservarse las semillas en un banco de germoplasma, haciendo referencia a un almacenaje de corta y de larga duracin. Ha habido varias iniciativas para explorar y coleccionar germoplasma de Prosopis en Mxico, y durante la ltima dcada, CTFT hizo colecciones pequeas de algunas especies de Prosopis en Ecuador, habiendo tambin incluido un rango de especies de Prosopis en Mxico, Per y Chile; FAO (1980). Este gnero tiene una alta variabilidad morfolgica, ocupa territorios de gran diversidad climtica y edfica, y su demostrada importancia histrica desde un punto de vista econmico-social y como restaurador de ambientes deteriorados, favoreceran las posibilidades de seleccin de rboles que ocupan una gama de ambientes tan diversos como subtropicales hmedos a xricos fros. y desde el nivel del mar hasta ms de 3000 msnm con toda la gama intermedia. La existencia de hbridos enriquece la variabilidad ampliando las posibilidades de seleccin. La monografa publicada por Burkart (1970), donde describe 44 especies del gnero Prosopis sobre la base de caracteres morfolgicos, sent los fundamentos para el desarrollo de numerosos estudios que aportan al conocimiento de este complejo Gnero, en distintos aspectos: proteicos, isoenzimticos, moleculares, ecolgicos, manejo, etc., que permanentemente se llevan a cabo en toda Amrica Latina y otros lugares del mundo. Estudios cromosmicos no mostraron diferencias entre las especies (2n= 28), excepto para P.juliflora, en la que encontraron razas diploides y tetraploides. La poliploida es un fenmeno poco frecuente en el Gnero, y los nicos casos registrados estn limitados a algunas variedades tetraploides (2n=56; X=14) de P.juliflora de Hait, Aruba, Colombia y Venezuela. Para explicar esta variabilidad intrapoblacional Burghardt (1992) propone que la incompatibilidad. el relativamente alto nmero gamtico (n=14) y la frecuencia de quiasmas (1.611.65) polivalentes seran suficientes para asegurar la variabilidad en las poblaciones naturales. En base a los estudios que toman una variedad de tcnicas, que son congruentes con las morfolgicas, electroforesis entre otras, Saidman y colaboradores han encontrado que existen pocas barreras cromosmicas o genticas para la hibridacin entre las especies de Prosopis Hunziker, y col (1996); adems de estos hechos citolgicos, hacen referencia a la simpatra. Burkart (1976); Morello et al. (1971), a la ausencia de barreras de aislamiento. Burghardt y Palacios (1981); Burghardt (1982); usando cromatografa de fenoles Carman (1973); Palacios y Bravo (1981); Naranjo et al. (1984); con cromatografa de cidos grasos y la utilizacin de aminocidos libres, Carman et al. (1984) combinando las propiedades inmunolgicas Cohen, et al. (1967) mostraron dentro de las Secciones Strombocarpa y Algarobia, una similitud mayor que la esperada para especies bien establecidas, no encontrndose compuestos marcadores diagnsticos que permitieran reconocer inequvocamente una especie de otra. Sin embargo; Saidman (1996, 1998) en estudios isoenzimticos comparativos entre especies de las dos Secciones nombradas, mostr que la variabilidad gentica en la Seccin Strombocarpa es ms baja que en la Seccin Algarobia, con mayor divergencia entre especies y con un notable nmero de loci diagnsticos. Las especies del Gnero constituyen un recurso natural importante, especialmente en reas donde otros forrajes provenientes de pastizales y bosques, son escasos; sin embargo es tambin un recurso econmico valioso, aun en Estados Unidos. En diferentes lugares del mundo las especies del gnero Prosopis tienen usos mltiples. En Per sus frutos y sus derivados se utilizan para alimentacin humana y animal; en el nordeste de Brasil el uso es semejante. En Argentina, el uso de frutos de diferentes especies para alimento humano y de animales se remonta a siglos atrs. En Senegal y otros pases africanos, P.Africana ha sido un recurso muy importante como forraje y madera; en este pas se han introducido 14 especies, varias de las cuales son sudamericanas para uso mltiple. Lpez Villagra(1995). P.juliflora ha sido introducido en el Sahel y se ha convertido en una fuente de forraje, ya que se utilizan sus frutos y follaje durante la estacin seca como diferido, al tiempo que sirve como barrera contra vientos y para estabilizar dunas. Se utiliza para la alimentacin humana y animal y Nobre (1981) asevera que el valor alimenticio de los frutos de este algarrobo igualara a los de cebada y supera a los de avena, pero es inferior a los de maz. Daz (1962) habla de la utilizacin sistemtica en Tucumn, Argentina, para la alimentacin del ganado lechero; en tanto que Briones (1985) dice debemos reconocer al Prosopis como una fuente fundamental de nutricin tanto para animales salvajes como domsticos. En la literatura se encuentra abundante material en el que se detallan las bondades forrajeras de varias especies del gnero Prosopis a lo largo de su rea de distribucin. Los habitantes nativos del continente dieron gran importancia a los rboles y arbustos de este Gnero. En general se los llama algarrobo, y cuando se refieren a estas especies se los llama simplemente el rbol. Las especies ms importantes son P.alba var panta (rbol bello), P.chilensis (algarrobo blanco), P.nigra, P. elata, P. flexuosa, (algarrobo negro), nombre que hace referencia al color de los frutos, sin embargo existen algarrobos con frutos rojizos dentro de las variedades de P.nigra, P. strombulifera y P.campestris; son arbustivas que viven en suelos salinos. Son todas excelentes forrajeras para el ganado bovino, las primeras, y caprino las dos ltimas. En Argentina se utilizan en pastoreo directo y diferido (los frutos se recolectan y se secan) para suplemento en invierno, para ganado vacuno, caballar, caprino y porcino. Tambin se utilizan como alimento para humanos: una vez secos se muelen y preparan lo que se llama harinita mezclada con leche: es muy nutritiva y el sabor es semejante a la cocoa (chocolate). Tambin con la harinita se hacen tortas cocidas al horno y patay una torta seca cruda que puede guardarse por varios meses. Se preparan tambin bebidas alcohlicas, como la aloja, que es un producto derivado de la fermentacin de los frutos maduros molidos, colocados en agua. Gomes (1962), menciona ms globalmente que el uso de Prosopis en la alimentacin humana es muy antiguo, tanto en Amrica (especialmente Per y Chile), como en Asia y Africa. El mismo autor hace referencia a su uso en virtud del gran valor forrajero de sus frutos. stos han sido utilizados para alimentar bovinos, caprinos y porcinos en Colombia y Venezuela. En el sur de Per, un tipo de aloja derivada de P. alba var. panta fue tradicionalmente usada como bebida ritual y slo podan consumirla caciques y brujos de las tribus. Pero en la actualidad es comnmente usada en varios pases, y en Per se comercializan bebidas derivadas de los frutos de algarrobos. Varias especies del Gnero se utilizan como medicinales. En Sudamrica se utilizan con este fin los frutos de P.strombulfera, pallida, alba, alba var.panta, nigra, elata, chilensis y otras. Dentro de otros usos tradicionales est la construccin de muebles, parkets, aberturas, etc., con la excelente madera de distintas especies; adems est el uso generalizado como lea y carbn.

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La mayora de las especies son importantes como fijadoras de suelos y restauradoras, porque contribuyen al desarrollo de los mismos Donoso et al. (1992); Galera (1995). Adems son importantes por su capacidad de asociarse simbiticamente con Rhizobium y otros organismos fijadores de N. La incorporacin de especies del gnero en sistemas silvopastoriles es una importante contribucin al desarrollo de sistemas agropecuarios sustentables y de multipropsito. El conocimiento sobre cmo cultivarlas, llevarlas a campo y las tecnologas de manejo para algunas, est bien probado y se han realizado con xito plantaciones con diferentes tcnicas y con fines diversos. Algunas se conocen muy bien, como la bioecologa de P. Juliflora. Silva (1986) hace una extensa descripcin sobre requerimientos, formas adecuadas para la germinacin, siembra, trasplante, diferentes tipos de distribucin y consociaciones para su cultivo, cosecha y almacenamiento. Aguirre y Wrarin (1985), por su parte, han realizado estudios sobre P. tamarugo, incluyendo tipos de plantaciones, crecimiento, desarrollo y productividad. En Piura, Per, se realizaron experiencias de cultivos de P. pallida, determinndose su velocidad de crecimiento, necesidad de agua y sistema radical, y su ciclo vegetativo, segn consta en Montesinos et al (1988). Galera et al. (1993, 1995, 1997, 1999) han trabajado y domesticado P. alba var. panta, P. nigra. P. elata y P. Torquata, habiendo establecido sistemas de intercultivo con algarrobo, maz, poroto y plantaciones de P. alba var. Panta para restaurar suelos deteriorados por agricultura de monocultivo de soja. Ayerza, Daz y Karlin (1980), describen el cultivo realizado en Catamarca, Argentina, con 2.500 individuos de P. nigra por hectrea. Durante el ao 1985, cerca de 1.800 hectreas de P. tamarugo fueron plantadas en el desierto de Atacama, Pampa Central del Tamarugal. Chile CORFO / INFOR (1985), siguiendo a Habit (1982). En Per, en un extenso programa del gobierno, dos millones de hectreas fueron sembradas con semillas pregerminadas, desde avin, en el desierto de Piura en los aos 1997 y 1998, aprovechando el fenmeno del Nio. El inters en el estudio de especies consideradas como alternativas en la produccin de alimento, tanto humano como animal, crece da a da, con lo que se encuentran vacos acerca de la biologa y forma de crecimiento y desarrollo de la mayora de las especies de este Gnero, que an no han sido domesticadas. Los problemas taxonmicos son todava un rasgo importante que est limitando el progreso en la exploracin, coleccin y evaluacin de los recursos genticos del Gnero. En muchas colecciones recientes de semillas, se han encontrado problemas con la identificacin de material que se ha extendido alrededor del mundo. Hay gran confusin sobre la identidad de material cultivado y que se naturaliz en el nordeste de Brasil, en Sudn, Sudfrica, Chad y en otros lugares. Estos problemas son en parte debidos a problemas taxonmicos genuinos, que requieren extensa investigacin, pero tambin se debe a las limitaciones de una revisin botnica. Un usuario comn necesitara una gua sencilla para la identificacin a campo. Hay una gran necesidad de producir una gua clara, bien ilustrada para la identificacin de especies de Prosopis con dibujos, fotografas, grficos y descripciones. Adems, est claro que las modificaciones a las secciones bsicas delineadas por Burkart (1976) deberan hacerse considerando la evidencia reciente, como ADN y otras. Hay informacin disponible hasta ahora en lo relativo a la variabilidad dentro de las procedencias para las especies, tambin amplia evidencia de una significativa variacin gentica en un rango de rasgos, como las caractersticas de la vaina, la tolerancia medioambiental y el crecimiento dentro de las especies. Gran parte de este conocimiento se incluye en esta obra. Para las colecciones de semillas en el futuro se requieren los mapas completos y detallados de distribucin de las especies. Las nuevas colecciones de semillas pueden ser congregadas por el Banco Nacional, en cada pas, y los bancos de semillas regionales que siguen los procedimientos regularizados. Para la coordinacin y el intercambio libre de material, regionalmente, y con otros continentes, debern respetarse los convenios sobre biodiversidad existentes. Se necesita el apoyo de donantes para el mantenimiento permanente de los bancos de semillas; debera fijarse un costo real para que estas colecciones se mantengan, y se requerir la actualizacin permanente de los bancos creados con estos fines. De las aproximadamente 44 especies de Prosopis que crecen en el mundo, ms del 60 % est representado en Argentina. Estn protegidas en las reas naturales de jurisdiccin de la Administracin de Parques Nacionales 24 especies, variedades y formas, de las cuales cinco son vulnerables y ocho raras, segn las categoras de especies amenazadas de la Unin Internacional de Conservacin de la naturaleza. Adems la mayora de ellas son endmicas de Argentina, sin embargo deberan agregarse al Sistema Nacional de reas Protegidas otros sectores que estn en proyecto, a los efectos de salvaguardar a la mayora. No hay registros de que existan reas protegidas con especies de Prosopis en otros pases de Sudamrica. Los programas que han utilizado Prosopis para introducciones han tomado un fragmento estrecho del recurso gentico existente. En general han confiado en un nmero pequeo de especies o familias de las ms conocidas como por ejemplo P.juliflora. La mayora de stas fue mal o pobremente documentada y la identificacin en muchos casos prueba que son de una base gentica estrecha, por ejemplo en el nordeste de Brasil. En muchos casos estas introducciones tempranas se han naturalizado y extendido ampliamente dentro del pas, por ejemplo en el Chad, Hawai, Senegal, Pakistn, India, etc. Hay peligros inherentes asociados con la confianza en una base gentica estrecha. Esta opcin pobre de especie y fuente de semilla limitada u otra forma de propagacin, como clones, puede tener implicancias serias. En muchos casos ha tenido una percepcin incorrecta y mezclada de los Prosopis. Ms all de estas consideraciones, es probable que para la introduccin exitosa de nuevo material gentico existan limitaciones serias, por la dominacin aplastante de las poblaciones ya naturalizadas extensamente, ayudadas en la dispersin por las especies animales nativas y el ganado. Para implantar nuevos programas con algarrobos se puede confiar en la opcin especie y en una eleccin apropiada de fuente de semillas, o en otros elementos de propagacin, a los efectos de no desvirtuar el gran potencial del gnero, as como el importante rol de rboles prominentes para el rido y semirido.

I.2. ESPECIES Y VARIEDADES INCLUIDAS.


Las 36 especies y variedades de Latinoamrica que se incluyen por orden alfabtico con detalles sobre: Ubicacin taxonmica, descripcin botnica, origen y distribucin geogrfica, bioecologa, calidad de los frutos y usos, silvicultura y manejo y costos (cuando existe informacin disponible) son: I.2.1 Prosopis abbreviata Bentham H.J.

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I.2.2 Prosopis affinis Sprengel I.2.3 Prosopis alba Grisebach. I.2.4 Prosopis alba var. Panta Grisebach. I.2.5 Prosopis alpataco R.A Philippi. I.2.6 Prosopis argentina Burkart. I.2.7 Prosopis burkartii Muoz. I.2.8 Prosopis caldenia Burkart I.2.9 Prosopis calingastana Burkart I.2.10 Prosopis campestris Grisebach I.2.11 Prosopis castellanosii Burkart I.2.12 Prosopis chilensis (Molina) Stuntz.emend Burkart I.2.13 Prosopis denudans Bentham. I.2.14 Prosopis elata (Burk.) Burk I.2.15 Prosopis fiebrigii Harms. I.2.16 Prosopis ferox Grisebach. I.2.17 Prosopis flexuosa D.C. I.2.18 Prosopis hassleri Harms I.2.19 Prosopis humilis Gillies ex Hooker & Arnott I.2.20 Prosopis juliflora (SW) DC I.2.21 Prosopis kuntzei Harms Kuntze I.2.22 Prosopis laevigata (H. B. ex Willd.) Johnst. M.C I.2.23 Prosopis nigra (Grisebach) Hieronymus I.2.24 Prosopis pallida (H. et Bonpl. ex Willd.) H.B.K. I.2.25 Prosopis pugionata Burk I.2.26 Prosopis reptans Bentham I.2.27 Prosopis rojasiana Burkart I.2.28 Prosopis rubriflora E. Hassler I.2.29 Prosopis ruizleali Burkart I.2.30 Prosopis ruscifolia Grisebach I.2.31 Prosopis sericantha Gillies ex Hooker & Arnott I.2.32 Prosopis strombulfera (Lam.) Bentham I.2.33 Prosopis tamarugo F. Philippi I.2.34 Prosopis torquata (Cavanilles ex Lagasca) D.C. I.2.35 Prosopis vinalillo Stuckert.

I.2.1 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis abbreviata Bentham H.J. Nombre comn: Algarrobillo espinoso Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol pequeo, de 24 m de alto, con troncos de hasta 10 cm. de dimetro; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Florece entre setiembre y diciembre. Fructifica en enero y marzo; Legname (1982).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Es un elemento del Bosque Chaqueo seco; Roig (1993).
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BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Legname, P. 1982 Arboles indgenas del NW Argentino. Opera Lilloana XXXIV. Tucumn. Roig, F.A. 1993. Informe Nacional para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT.

I.2.2 UBICACIN TAXONMICA


Nombre Cientfico: Prosopis affinis Sprengel Sinnimos: Prosopis algarrobilla Grisebach Prosopis nandubey Lorentz ex Grisebach Prosopis algarrobilla Grisebach var, andubay Nombre comn: Algarrobo-Pava, Pava, Algarrobilla, Algarrobillo, Algarrobo andubay, Algarrobo negro, Calden, Espinillo, Espinillo andubay, Ibope-moroti, andubay Familia: Mimosaceae (Leguminosae. Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 2,510 m de alto, con el tronco erguido de 5060 cm. de dimetro, ramoso, con ramas ascendentes o flexuosas, inermes o espinosas. Las espinas geminadas, axilares, divaricadas, de 518 mm de largo. Las hojas de 4,514 cm de largo dispuestas en grupos de 38 hojas por nudo. El pecolo de 1035 mm de longitud con glndula interpeciolar cupuliforme, ssil, parduzca con poro apical. Las pinnas de 27 cm de largo con 1316 pares de fololos, de 617 cm de largo por 22,5 mm de ancho, elpticos, cortamente mucronados, cinereos y villosos, el raquis y nervios reticulados son prominentes abajo. Las flores amarillentas, dispuestas en racimos de 814 cm de largo, tienen un cliz de 0,81 mm de largo, y una corola de 22,5 mm de largo, los estambres de 3,84 mm de longitud; el estilo de 22,4 mm de largo, ovario de 0,81,2 mm de largo. Pedicelo de 15 a 20 mm de largo. Maduran de 25 frutos por inflorescencia. El fruto de 1225 cm de largo por 1218 mm de ancho y 710 mm de grosor, es comprimido, ligeramente falcado, ms o menos moniliforme, violceo, hasta morado. El acumen de 820 mm de largo, glabro, curvo. El pednculo de 615 mm de largo, glabro; Ferreyra (1987).

BIOECOLOGA
Las flores son visitadas por abejas polinizadoras que contribuyen al proceso de la fecundacin. Adems producen abundante miel. Los frutos morados deben su color a la presencia de antocianinas, pigmento que imprime la coloracin a la superficie del fruto; Flores (1987). En la Universidad Nacional de Piura (Per), se intent conocer la influencia que presentan las auxinas con relacin al enraizamiento de estacas de algarrobo, prendimiento y la realizacin de un anlisis econmico. Las estacas, de material proveniente de campo, que fueron obtenidas del tercio medio de la copa, de 25 cm de longitud, y dimetro casi uniforme, libres de hojas, fueron plantadas verticalmente en un sustrato esterilizado, compuesto por arena lavada de ro y aserrn en una proporcin de 70% y 30% respectivamente. El sistema de aplicacin de las auxinas se realiz a travs del mtodo de inmersin lenta por espacio de 24 horas. Las estacas fueron distribuidas al azar, en el interior del invernadero, recibiendo mediana luminosidad y riego con lluvia fina. El efecto de las auxinas se revel a travs del enraizamiento alcanzado por las estacas. Las estacas tratadas con AIB en la dosis de 50 ppm y con AIA en dosis de 100 ppm en solucin diluda muestran el mayor nmero de estacas enraizadas. A las 12 semanas se encontraron estacas latentes (sin y con callos), en cantidades variables pertenecientes a dosis ms bajas. La ms alta tasa de mortandad, con presencia de quemaduras en la base donde se haba aplicado el producto, correspondi a las dosis ms elevadas.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Ocupa una extensa rea geogrfica, desde Per hasta Argentina. Habita desde la costa norte y sur del Per hasta Bolivia, Paraguay, Brasil, Argentina y Uruguay; Flores (1987). Se distribuye en Argentina en: norte de Crdoba, centro y sur de Santa Fe, Entre Ros. Segn el botnico Po Correa, P.algarrobilla sera la nica especie silvestre de este. Gnero en Ro Grande do Sul, Brasil; Roig (1993). En el Chaco ocupa suelos bien evolucionados y no erosionados, que pueden ser salinos y a veces alcalinos, o slo salinos en profundidad. All la sabana de Elionourus con P. affinis constituye una etapa de degradacin del bosque climax. P.affinis y la palmera Copernicia alba entran en expansin explosiva apenas la sabana es alterada por el pastoreo mayor. Su agresividad para ocupar ambientes degradados lo ha llevado a ser considerado una plaga en el Paraguay; Michalowsky (1954). En la llanura del NO de Santa Fe se suceden hacia el SE tres tipos de bosques, primero los quebrachales de Quebracho colorado, luego los de Quebracho blanco y por ltimo, bosques donde P. affinis domina conjuntamente con P. alba y P. nigra. En Entre Ros, donde es comn en la regin de Montiel, es considerado como un rbol ideal para combinar la ganadera con la produccin silvcola; Burkart (1987).

USOS - CALIDAD DE LOS FRUTOS


P.affinis es una de las especies ms importantes. Su madera es de excelente calidad y durabilidad. La albura es amarillenta, y el duramen es marrn rojizo, cambiando a marrn oscuro al exponerse al aire. El tronco es erecto, alto, siendo muy apropiado para postes, vigas y maderas de construccin. Los frutos tienen glucsidos que hacen de ellos un excelente forraje; Tortorelli (1956). En Brasil es muy usado como lea, excelente por el calor que produce. Tambin all se utiliza para construciones civiles, por tener madera muy dura. Es muy usado en durmientes. La cscara se utiliza en curtiembres; y la pulpa de los frutos fermentados produce una bebida alcohlica denominada chicha; Roig (1993).

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BIBLIOGRAFA
Burkart, A . 1943. Las leguminosas argentinas. Acme Agencia de Bs. Aires. Burkart A . 1976. A monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Burkart, A . 1987. Leguminosae. In Burkart, A. N. Troncoso. Flora ilustrada de Entre Ros. III: 442742. Dias Celis, A. 1995. Los Algarrobos. CONCYTEC Ferreyra, R. 1987. Estudio Sistemtico de los Algarrobos de la Costa Norte del Per, Publicacin Auspiciada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONCYTEC). Direccin de Investigacin Forestal de Fauna. Ministerio de Agricultura. Flores A . 1987. Efecto de dos Auxinas en el Enraizamiento de Estacas de Algarrobo Paiva. Tesis para optar al ttulo de Ing. Agr. 187U.N.P. Roig, F.A. 1993 Informe Nacional para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina. IADIZA-CRICYT. Michalowski, M. 1954. Arboles y Arbustos del Paraguay. Min. De Agric. Y Gan. Publica cin No 231. Asuncin. Morello, J. J. Adamoli . 1967 Vegetacin y Ambiente del NE del Chaco argentino. Gua de Viaje del Tramo Resistencia - Pilcomayo. IX Jornadas Arg de Bot. Offset, pg. 75 Souza, S. y Souza N.C. 1984 Propagacin Vegetativa de Algarrobo a Travs de Estacas, 56,300 Petrolina, PE. Tortorelli, L. 1956 Maderas y Bosques Argentinos. Bs. As.

Foto 1: Ejemplar de Prosopis affinis, Sur de la laguna de Mar Chiquita. Crdoba 1978. F.M. Galera.

Foto 2: Inflorescencia de P. affinis. Santa Fe. 1978. F.M. Galera.

Foto 3: Frutos de P. affinis. Algarrobilla. Santa Fe. 1982. F.M. Galera.

I.2.3 UBICACIN TAXONMICA


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Nombre cientfico: Prosopis alba Grisebach. Nombre comn: Algarrobo blanco (Argentina, Chile) Acacia de catarina, Algaroba, Algaroba blanca, Algarrobo, Algarroba, Algarrobe blanco, Algarrobo, Algarrobo bianco, Algarrobo impanta, Algarrobo panta, Aroma, Arbasco, Bate caixa, Bayahonda, Carbn, Chachaca, Cuji yaque, Ibope-para, Igope, Igope-para, Ironwood, Jacaranda, Manca caballa, Mesquite, Nacasol, Screwbean, Tintatico, Visna, Vit algarroba, White algaroba, Tacu. Variedades: Prosopis alba Grisebach var. alba N. comn: Algarrobo blanco (Argentina y Chile) Prosopis alba Grisebach var. Panta Grisebach. Familia: Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de ramas retorcidas, delgadas largas y pndulas, con follaje fino. Las espinas, geminadas, axilares, de 1 a 4 cm de longitud, no son muy abundantes. La copa redondeada, extendida de hasta 15 m de dimetro. La altura total vara de 5 a 15 m con dimetro de fuste de hasta 1,5 m. P. alba alcanza una altura entre 9,5 m y 12,3 m en Formosa. Las hojas tupidas con 1 a 3 yugas, glabras, pecioladas, con el raquis de 0,5 a 8 cm de longitud. Las pinnas con 2550 yugas encorvadas. Los fololos lineales rectos o levemente encorvados, agudos, subssiles, de base asimtrica, miden de 0,51,7 cm de longitud por 12 mm de lado. Son subcoriceos, glabros, con una distancia entre fololos de 1,5 a 6 mm. Las flores, dispuestas en racimos cilndricos densifloros, amarillos de 7 a 11 cm de longitud, son hermafroditas blanco verdosas a amarillentas, pequeas, subssiles. El cliz de 1 mm de largo, la corola de 33,2 mm; los estambres 4,5 mm; el pistilo de 5 mm de largo. El fruto es una legumbre recta, falcada o semicircular, chata, de suturas paralelas gruesas y caras onduladas, estipitada brevemente acuminada, color pajizo-amarillenta, coricea, muy comprimida, seccin biconvexa, carnosa, azucarada, comestible. A veces con forma acampanada o lineal, muy comprimido, amarillo suave no punteado de 12 a 25 cm de longitud por 1120 mm de ancho por 45 mm de grosor. Con 1230 artejos subcuadrados, ms largos que ancho, de aproximadamente 1cm por 0,6 cm. Burkart (1976). Mesocarpo, grueso en la madurez, marrn suave, con endocarpo segmentado longitudinalmente, terminacin bastante ancha de 5 a 7 mm, subcoricea; con la terminacin del fruto de 1 cm de longitud recto o curvado en la base, y a veces mostrando las formas de las semillas del interior con una subyacente marca. La seccin transversal lo muestra como biconvexo, subcoriceo, cerrado. Las semillas son de color marrn suave a rojizo, oblongas, sin punta, alisadas, abovedadas transversal y elpticamente, algo asimtricas y protuberantes, la lnea de fisura es bastante larga, y el funculo es corto. De terminacin brusca, ahusada, con una grieta en forma de cruz, de 4,27 mm de longitud por 2,6 3,9 mm de ancho El endosperma es vtreo y asimtrico. Los cotiledones son amarillo claro en forma de s, con base asimtrica redondeada en la parte de la radcula, ms pronunciada que en las otras especies. (2n=28): Briner (1985). Las principales diferencias entre Prosopis alba var.alba y Prosopis alba var.panta son que los fololos de la var. Panta son ms pubescentes y ms largos que los de alba. Los frutos de panta son rectos, ms oscuros, con ms mesocarpo (pulpa) y sin bordes sobresalientes, a veces con manchas y de mayor tamao (2n=28). La variedad Panta se encuentra representada por individuos escasos y dispersos, en virtud de que por sus excelentes caractersticas ha sido muy explotada, quedando pocos remanentes de ellos en el NO de la Pcia. de Crdoba; Galera (1999).

BIOECOLOGA
Es apreciado en el Paraguay por su gran resistencia a la sequa. Es una de las maderas indgenas de mayor uso. Las condiciones del hbitat natural y de las localidades donde la especie ha sido cultivada exitosamente son las que se mencionan a continuacin A los algarrobos blancos se los encuentra en zonas de 500 a 1200 mm de precipitaciones, con temperaturas que van desde los 48 C de mxima absoluta, hasta los -10 C de mnima absoluta, donde las lluvias se producen en la poca estival. Se desarollan en distintos tipos de suelos, especialmente en los franco arenosos. Tolera bajos niveles de salinidad. Soporta anegamientos temporales de 1 a 2 meses. Habitan en zonas serranas sobre suelos con cierta pedregosidad o aluvionales hasta los 1000 msnm. Crecen mejor en arenas permeables, pero a veces se los encuentra en arcillas, arenas arcillosas y aun en suelos salinos. Son muy resistentes a la sequa, crecen en reas climticas secas. No resisten las heladas prolongadas. En las zonas donde las precipitaciones varan entre 500 y 600 mm, se comporta como freatfito, encontrndose preferentemente a orillas de caadas y cinagas o a lo largo de ros y arroyos. Alcanzan el mayor crecimiento donde las napas freticas se encuentran hasta 15 m de profundidad. Entre las especies de la Seccin Algarobia encontramos individuos con caractersticas intermedias que seguramente se deben a hibridaciones interespecficas, hacindose dificultosa la diferenciacin entre ellas. Una de las principales causas es que las flores de los algarrobos son protognas o sea que el estigma madura antes que las anteras, favoreciendo la fecundacin cruzada. Existen numerosos hbridos: Prosopis alba Prosopis nigra; Prosopis alba Prosopis ruscifolia, P.alba P. flexuosa, etc. Balboa y Arce (1988) estudiaron Prosopis alba y P. nigra en Chile que crecen en condiciones ambientales adversas, las diferencias fenolgicas con variabilidad intra e interespecfica entre las especies de Prosopis son atribuidas a la autoimcompatibilidad gentica. Realizaron tratamientos de emasculacin. El procedimiento usado fue el cruzamiento artificial, aislando las inflorescencias con bolsas apropiadas para evitar la entrada de los vectores polinizadores. Los resultados muestran una disminucin en la cantidad de fruto, ya que la manipulacin de las inflorescencias durante este procedimiento tan laborioso y arriesgado hace que la mayora de las flores se caigan. Se aconseja a futuro la polinizacin artificial sin la manipulacin de la flor. P.alba es una especie helifila, potencialmente invasora. La polinizacin es entomfila, preferentemente por himenpteros. La dispersin es zocora y endozoica, el ganado y especies de la fauna silvestre son importantes diseminadores. Es comn ver deyecciones con gran cantidad de plntulas de algarrobo; la mayora no prospera por no darse las condiciones necesarias para el establecimiento definitivo, debido a la falta de humedad, ataque de roedores, ramoneo y falta de proteccin. La fenologa es variable segn la latitud, aunque tambin existe una gran variabilidad ( *1015 das) en el rbol, entre rboles y entre rodales. La floracin comienza en setiembre en el norte de Argentina, extendindose hasta noviembre en el lmite sur del pas; la fructificacin comienza a fines de noviembre y culmina a fines de enero.
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En la provincia de Entre Ros florece de octubre a diciembre y fructifica desde febrero hasta junio. Un rbol adulto puede producir hasta 100 kg de vainas, pero la produccin de frutos no es todos los aos pareja por distintos factores; en promedio es alrededor de 20 kg de frutos por rbol/ao. Los algarrobos son especies caducifolias. La cada de las hojas se produce en invierno, cuando ocurren heladas, o en su defecto cuando comienza la nueva brotacin. En Piura (Per), en condiciones bajo riego por goteo, en 3 aos, alcanz alrededor de cuatro metros de alto y una copa muy densa. Galera (1998). Se regenera bien por semilla, aun en reas degradadas. En general, condiciones de estrs temprano, provocadas por altas temperaturas, falta de agua y salinidad durante la germinacin, no afectan en mayor grado el desarrollo de plntulas de esta especie. De acuerdo a Arce et al (1990), de las tres especies ms comunes en Chile, en forma experimental todas resistieron bien a la salinidad durante la germinacin, siendo P.alba la ms tolerante, germinando por sobre un 89% aun a 3.0 pa; esto se hace comparable a la resistencia en otras especies, estrictamente halfitas. Slo a travs de la propagacin asexual es posible la multiplicacin y utilizacin de selecciones o clones de mayor calidad, preservando las caractersticas deseadas. Para P.alba, utilizando estacas seleccionadas de brotes basales o subterrneos (tocones) de 1015 cm de largo con 2,54,5 mm de dimetro, usando una solucin de 2000 ppm de cido indol-butrico en solucin, manteniendo el 100% del rea foliar, se ha logrado un % de enraizamiento de 44% respuesta que puede mejorarse con aplicaciones de fertilizantes a las plantas madres. En esta especie, la propagacin es bastante eficiente, ello ha permitido la produccin industrial de aproximadamente 5000 rboles/ao por estacas Harris (1992). Segn Felker (1984), el enraizamiento de estacas de P.alba es ptimo a altas temperaturas, como 35C, inicindose a 27C. Indica adems que luminosidades altas son mejores, dando una respuesta de 69% con respecto a la de baja intensidad (10%); sin embargo, la duracin del fotoperodo no marc gran influencia en los porcentajes de enraizamiento. Esta tendencia de una mayor respuesta rizognica frente a temperaturas relativamente altas (2530C) y de condiciones lumnicas contra las de oscuridad; se manifiesta igualmente bajo condiciones in vitro; Pinto M. (Comunicacin personal). En el caso de secciones nodales cultivadas a 20C, tanto la iniciacin de callo como la induccin de races fue la ms baja respecto a las respuestas a 25 y 30C. Respuestas diferenciales entre estas temperaturas dependieron simultneamente del nivel de fitohormonas empleadas. P.alba realiza la formacin de races in vitro sin necesidad de reguladores a 25 C, pero no a 20C. En cuanto a la formacin de callo y organognesis, se obtuvo abundante proliferacin de callo usando cotiledones en presencia de 2.4D y BA (1 mg/1 respectivamente), aunque con baja formacin de primordios; Jordan (1996). Las concentraciones de NaCL 0.1N en el tratamiento de las semillas previos a la siembra estimulan la germinacin de P. alba, quizs debido al ms bajo potencial osmtico que previene una prdida importante de las sustancias de la misma; Killian (1988). La semilla de P. alba presenta un endocarpo muy delgado y puede ser la causa de la sensibilidad al ataque de bruchidos mostrando en general un ataque del 15%. Como todas las especies del gnero Prosopis, tiene la capacidad de fijar N2, debido a la relacin simbitica con bacterias del gnero Rhizobium. En tratamientos para fijacin de N2 se utilizaron Rhizobium y semillas procedentes de la Pampa del Tamarugal; se observ la capacidad para produccin de ndulos en races y la capacidad de fijar nitrgeno de P.alba, utilizndose para el cultivo medio de Jensen. P segn Torres (1985). El inculo fue preparado con organismos seleccionados y mantenidos en ese medio, fue diludo con agua con peptona y estandarizados entre 107 y 108 clulas por ml. Las semillas fueron escarificadas con cido sulfrico concentrado por 10 minutos, se aislaron los Rhizobium a partir de ndulos, el material se extrajo de las races y luego se lav; fue esterilizado con etanol a 45C; los ndulos fueron machacados y mezclados con 0,5ml de agua destilada estril y colocados en cpsulas de petri con agar-manitol y colorante; se observ el crecimiento en estas cpsulas. Se realiz un test de infeccin para ver la capacidad de infeccin de las cepas, en tubos de vidrio. Las semillas pregerminadas se implantaron en dichos tubos, con las cepas de Rhizobium. El proceso se llev a cabo a 38C y con un fotoperodo de 14 horas de luz. Se hicieron tambin experiencias sobre resistencia a la salinidad en las mismas condiciones, utilizando diferentes soluciones salinas, partiendo desde el segundo mes de implantacin de los plantines en los recipientes y con una solucin de 0,9% de cloruro de sodio, agregada a una solucin nutritiva. Los tratamientos fueron: control con semillas no inoculadas con cuatro repeticiones, semillas inoculadas con cepas extranjeras, seis repeticiones, y semillas inoculadas con cepas indgenas, seis repeticiones. Se evalu la capacidad de formar ndulos a las doce semanas, para ocho cepas indgenas aisladas. La evaluacin se realiz por ausencia o presencia de ndulos, aspecto y apariencia general de la planta. Los ndulos aparecieron luego de 5 a 6 semanas, generalmente en races secundarias nuevas. Los ndulos con C2 y C3 mostraron excelente apariencia y tamao, y en un corte transversal la presencia de leghemoglobina. Los producidos por C6 y C7 fueron muy pequeos. De las 8 cepas utilizadas, las C2, C3, C6 y C7 son organismos del gnero Rhizobium y las C2 y C3 pueden ser consideradas como muy efectivas; de ellas se seleccion C2 por su nodulacin temprana comparada con las restantes. En general, en las leguminosas la nodulacin temprana est asociada a una alta eficiencia y alta productividad. Efecto de inoculacin de P.alba con C2 y dos cepas extranjeras, f1 y f2, procedentes de CKWTratamiento No Inoc. Control NoInoc + N Inoculadas F-1 (3) F-1 (4) C2 (3) C2 (4) % Nodulacin 0 0 75.0 100.0 67.0 100.0 Altura de la planta (cm) 29 32 26 28 26 29 Peso seco por planta (mg) 70.7 105.6 67.8 68.9 70.4 109.8 % de Nitrgeno 3.1 3.7 3.1 3.5 3.4 2.7

RI, Texas A&I University (3) Semillas inoculadas antes de la germinacin. (4) Plntulas inoculadas ocho semanas luego de la germinacin. Fuente: Torres 1985. C: Cepas

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No todas las plantas inoculadas mostraron nodulacin. Basndose en la apariencia general mostraron una correlacin entre materia seca y N fijado, los ndulos crecieron en las races secundarias, muy cerca del punto donde se encuentra el pice radical; todas las plantas tienen dos a tres ndulos, pequeos, pero con muy buena apariencia y con color rojo. Las caractersticas de los ndulos son tpicas para P.alba; los tratamientos respondieron bien a la inoculacin, fijando una mayor cantidad de N que los controles, la produccin de materia seca fue similar, esto pudo ser por la duracin de los tratamientos. Se observan diferencias cuando los tratamientos son ms largos. Se puede concluir que las plantas fijan N atmosfrico mostrando un buen desarrollo en medio libre de N, esto probara un eficiente desempeo de los ndulos. Las plantas mostraron una tasa de nodulacin diferente, dependiendo de la fecha de inoculacin. Plantas inoculadas luego de las 8 semanas mostraron un 100% de nodulacin, en contraste con otros tratamientos ms cortos, que mostraron 65 y 70% de nodulacin.
Tratamiento No Inoc. Control NoInoc + N Inoculadas F-1 sal(3) F-1 sal(4) C2 sal(3) C2 sal(4) % Nodulacin 0 0 70.0 100.0 67.0 100.0 Altura de plantas en cm 29.0 32.0 33.5 25.5 26.0 31.0 Peso seco (mg) 70.7 105.6 128.3 92.5 104.4 130.1 3.1 2.3 % Nitrgeno 3.1 3.7 2.9

(3) Semillas inoculadas antes de la germinacin. (4) Plntulas inoculadas ocho semanas luego de la germinacin. Fuente: Torres 1985.

No existi correlacin entre peso seco y tasa de fijacin de nitrgeno. Si la materia seca cosechada se compara en experiencias en las cuales se adiciona sal y otras libres de ella, es posible observar que el tratamiento con sal dio una mejor respuesta, a pesar de las diferencias en las tasas de fijacin de N; los ndulos tiene una buena apariencia y desarrollo en las races secundarias; Torres (1985). Los plantines de Prosopis alba fueron inoculados y no inoculados con hongo VAM en 27 recipientes con mantillo y mantenidos en estos envases durante cinco meses, luego fueron transplantados en un paisaje simulado y observado el crecimiento de plantines irrigados y noirrigados. Despus del transplante, un grupo fue irrigado por goteo a intervalos regulares, y otro grupo solamente recibi un riego de implante. El seguimiento se hizo por un ao. Seis meses luego del transplante, el hongo VAM haba colonizado solamente las races del inoculado, pero a los doce meses ambos Prosopis, inoculados y no inoculados, haban sido infectados por el hongo VAM. Se encontraron niveles ms altos de hongo en Prosopis irrigados comparados con los no irrigados. La irrigacin promueve el crecimiento de los tallos y la inoculacin con VAM inhibe el crecimiento de stos cuando los plantines no se riegan. El tronco fue ms grueso para los plantines irrigados que para los no irrigados; seis meses luego del transplante, el VAM promovi un crecimiento de races delgadas para rboles irrigados y races gruesas para los no irrigados. A los doce meses luego del transplante, el crecimiento de las races fue incrementado con riego por goteo, y esto no afect el que hubiera sido inoculado previamente con VAM. La colonizacin de races por un grupo llamado VAM ocurre naturalmente en muchas especies de rboles, y esto incrementa la toma de nutrientes minerales, tales como el fsforo, en el intercambio por reduccin fotosinttica del carbono, y tambin se ha encontrado que altera la relaciones planta-agua. Varios estudios mostraron una correlacin inversa entre la colonizacin de micorrizas y la concentracin de fsforo. El xito del establecimiento de plantines transplantados es mayor cuando se usan sistemas de paisaje simulado que promueven el crecimiento en extensin de las races que se encontraban apoyadas en las paredes del recipiente. En plantines que crecieron en viveros, en poco suelo, se produce un desarrollo radical medio, que es menor cuando ha sido especficamente inoculado. La colonizacin con micorrizas ha sido asociada a cambios morfolgicos de las races de plantas herbceas, afectando el espesor y la forma de ramificacin. El sistema de transplante al que se le incorpora inoculacin con micorrizas, durante la fase en que los plantines estn en las macetas, puede facilitar el crecimiento luego del transplante, porque altera el crecimiento de las races y el desarrollo; Stutz (1995). En cuanto a la madera, la albura es ligeramente amarilla, mientras que el duramen es castao rojizo a castao oscuro porque muestra una raya pronunciada, enclavada en el grano. Es liviana y blanda, con gran cantidad de parnquima longitudinal y radios anchos. Comparado con P.tamarugo se encuentran diferencias en el lmen, en tamarugo es marrn rojizo, y en alba es marrn rosado. Las lneas del radio son claras y marcadas en alba, dndole una apariencia de madera moteada. El lustre, la textura y el grano medio le dan una apariencia muy decorativa. La estructura anatmica no muestra diferencias significativas con el tamarugo. Caractersticas Macroscpicas:
Caractersticas Color Albura Lumen Venas Brillo Peso Dureza Olor Flavour Textura Grano Visibilidad de los constituyentes Porosidad de vasos Luz entre vasos Prosopis alba Gris. Blanco amarillento Marrn rosada Suaves y sostenidas Medio Pesada a moderadamente pesada Dura Olor no caracterstico No caracterstico Media y heterognea Inclinado e intercalado Vasos, parnquima, rayos y fibras Semicircular Solitarios, 2 a 3 en lneas radiales y en pequeos racimos.
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Parnquima Contenido celular


Fuente: Ulloa 1985.

Muy abundante, en igual o mayor proporcin que fibras Abundante en el duramen

La corteza es marrn rojizo, y luego de cortada se transforma en marrn oscuro. Con un aroma muy peculiar, la textura es media y homognea con abundantes granos entrelazados, las venas son suavemente marcadas, esto es causado por el tamao de los vasos, a ojo desnudo, es ms evidente en el corte tangencial. Gimnez A. et al(1998) realizaron un anlisis epidomtrico y consideraciones anatmicas en P.alba, con los objetivos de caracterizar el patrn de anillos de crecimiento, analizar la evolucin de la albura, duramen y espesor de la corteza en funcin de la edad, dimetro y altura, y enumerar los principales defectos del leo. Determinar la evolucin del Dap, seccin normal y volumen de fuste, IMA en relacin a la edad. Las conclusiones son las siguientes: Los anillos de crecimiento de P.alba estn demarcados por una banda de parnquima terminal. El espesor medio de los anillos es de 4.048 mm con un mximo entre 29 y 32 aos. Su espesor no est influenciado por la orientacin. El espesor de la albura en nmero de anillos es de 3 (26), no existiendo correlacin entre la albura y la edad. La corteza dehiscente es del tipo fibrosa, con fisuras longitudinales profundas, el espesor medio de la misma es 1,6 mm, la corteza viva 0,39mm y la corteza muerta 0,74 mm. El proceso de duraminizacin se inicia entre los 36 aos. La proyeccin del IMA en el volumen se interceptara a una edad de 25 aos, pudiendo interpretarse como el turno tecnolgico de corta. La evolucin del volumen de fuste en relacin a la edad ajusta una funcin polinmica de segundo grado y es una variable altamente correlacionada con la edad, al igual que el dimetro, seccin normal y altura total. Los principales defectos de la madera son: cicatrices por fuego, que alteran el patrn de crecimiento, rajaduras, excentricidad. Caractersticas Microscpicas
Caractersticas Poros y Vasos Porosidad No por mm2 Dimetro tangencial Prosopis alba Gris. Semicircular, con tendencia a difusa No numerosos: 5 a 10 Mnimo: 40 Mximo: 260 Promedio: 150 Muy cortos.Min: 80 y mx 240 Alternativa ornamental Simple Muy cortas a cortas, 500 a 1300 8 a 10 Homogneos Multi, tri, y uni seriados 4 a 6. No numerosos Paratraqueal, vasos centrales y en Confluencia. Apotraqueales en lneas de 1 a 2 clulas. Gran acumulacin de gomas. Cristales y fibras en parnquima.

Largo: Puntuaciones: Perforacin en placa: Fibras Largo Dimetro Lneas de radios: Tipo: Conformacin: No por mm Parnquima Longitudinal Tipo: Contenido Celular
Fuente: Ulloa 1995.

La duracin de la madera es independiente de la edad, la permeabilidad de la albura es mucho ms alta que el corazn de la madera (duramen) y muestra una tendencia a incrementarse junto con el aumento de la edad de los rboles. Est definida por la resistencia a hongos que se alimentan de ligninas; puede observarse que en esta especie la duracin natural es poca. La madera es relativamente densa, cerca de 700 a 800 Kg/m3. La capacidad mecnica puede incrementarse con la edad del rbol, en cambio, es relativo el incremento de la densidad de la madera.
Especie Aos Densidad Albura 0.78 0.73 Bsica (gr/cm3) Duramen 0.65 0.73

P. alba P. alba
Fuente: Ulloa 1985.

22 50

La cantidad de sustancias del tipo de los polifenoles y los polisacridos extractables es bastante alta, particularmente los solubles en agua y en agua con 1% de NaOH. Pueden ser estimadas un 30% sobre peso seco, lo que es una proporcin extremadamente alta y generosa, teniendo en cuenta la elevada densidad de estas maderas. Para estos rboles, tambin es de inters observar la alta cantidad de extractivos solubles en agua de P. Panta jvenes, mientras que en adultos predominan los solubles en NaOH 1%.
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Composicin qumica General de maderas de P.alba:


Edad (aos) Constituyentes Cenizas Extractivos en alcohol/benc. Extractivos en alcohol Extractivos en agua Extractivos en NaOH1% Total de extractivos Lignina* Holocelulosa* Alfa-celulosa* Grupo Metoxidil** Taninos*** No taninos Albumen 1.72 3.00 4.12 14.13 8.67 29.92 21.05 79.05 41.90 ----1.31 16.69 22 Duramen 2.07 8.30 4.25 7.34 12.87 32.76 21.30 79.70 43.04 15.75 4.00 11.45 Corteza 5.20 9.20 7.38 13.06 15.96 45.61 33.22 65.75 26.71 ----10.24 16.12 Albumen 1.98 6.00 2.50 7.58 14.14 30.22 22.12 79.84 39.92 ----<1 ----50 Duramen 2.72 4.27 5.98 7.37 10.64 28.26 20.67 78.28 40.77 16.50 7.65 11.98 Corteza 7.98 5.09 5.95 11.02 14.97 37.03 34.82 67.02 24.13 ----8.90 16.11

* Porcentaje expresado sobre la base extrable en madera libre. ** Porcentaje expresado sobre la base de lignina anhidro. *** Estimado sobre el mtodo Stiasny. No taninos obtenidos por diferencia sobre lo extrable.

Fuente: Rosende 1995.

Composicin de elementos en rboles de 50 aos de cenizas del duramen.


Elemento P(%) K(%) Ca(%) Mg(%) Mn(ppm) Zn(ppm) Cu(ppm)
Fuente: Rosende 1995.

Duramen, P. alba de 50 aos de edad 0.06 15.63 26.00 0.10 187.0 112.5 300.0

Monosacridos y cidos urnicos identificados en P.alba de 20 y 50 aos de edad.


Azcar Glucosa Xilosa Manosa Arabinosa Ramosa Acido Urnico
Fuente: Rosende 1995.

20 aos + (65) + (5) + + + (20)

50 aos + (60) + (5) + (5) + (5) + + (25)

PH Solucin Albura: Duramen: Corteza: 5.1 5.5 4.0

Caloras pertenecientes a un rbol de 50 aos de edad, con distintos contenidos de humedad:


Descripcin Caloras valuadas en Madera Anhidro (Kcal/Kg) Caloras con 10% de humedad Caloras valuadas con 20% de humedad Caloras valuadas con 30% de humedad Caloras valuadas con 40% de humedad
Fuente: Rosende 1995.

Duramen 4720 3996 3613 3289 3011

Corteza 4702 3980 3598 3275 2998

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Prosopis alba se encuentra en reas planas del subtrpico de Argentina, Uruguay y Paraguay. Tambin est presente en forma de manchones en las zonas semiridas de Bolivia, Per y Chile.

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Tolera precipitaciones anuales de 200 a 2000 mm. Temperaturas de 18 a 28 C y pH de 6 a 8,5. Felker et al(1981). Temperaturas mnimas anuales de 20,5 C definen el lmite para la distribucin de este Prosopis. Es un componente normal del bosque alto de madera dura, donde ocupa el segundo estrato. Vive tambin en comunidades puras, fuera de los bosques. Es comn en el margen de las represas y elemento normal de las galeras de ros. Forma cinturones alrededor de depresiones salinas suaves. La eliminacin de los quebrachos, en los bosques chaqueos, favorece a esta especie, que puede entonces llegar a dominar. Se lo observa como constituyente del estrato arbreo de la sabana de Sorgastrum pellitum, conjuntamente con Copernicia alba en suelos netamente hidromrficos. Morello y Adamoli (1967). En suelos ms altos, pero descabezados, el algarrobal de P.alba presenta con frecuencia charcos debido a la acumulacin superficial de agua, en las zonas muy compactadas. En Argentina es una especie muy abundante, encontrndose en la zona centro y norte del pas, correspondiendo a las provincias fitogeogrficas Chaqueas y del Espinal, y penetra en la provincia fitogeogrfica del Monte en el sector Noroeste. A menudo con Prosopis nigra, P.kuntzei, P.ruscifolia y otras especies en Argentina, Paraguay, Uruguay, sur de Brasil y Per. Burkart (1976). Segn Admoli alcanza una frecuencia del 85% en todo el Chaco.

USOS - CALIDAD Y COMPOSICION DE LOS FRUTOS


La madera es de fcil secado, tiene poco movimiento, lo que permite el trabajo en verde. De color ms oscuro que otros algarrobos, dura para clavar y permeable a tratamientos de impregnacin. Posee buena respuesta al cepillado y posibilidades de debobinar. Es un rbol valioso para cortinas rompevientos y plantaciones en el borde de caminos, es til tambin como forraje para ganado caprino y como rbol maderero en reforestacin de suelos salinos y secos. Al ser palatables para el ganado y animales silvestres, son pocas las plantas que llegan a adultas en lugares sin proteccin. Las que prosperan en estas condiciones generalmente se encuentran resguardadas por arbustos u otras plantas espinosas, en el caso de que algn animal las coma quebrando la dominancia apical, las plantas emiten varios rebrotes, dando como resultado plantas con varios fustes. Este fenmeno ocurre con la mayora de las especies del Gnero. Los rboles originados de esta forma son de ms rpido crecimiento en los primeros aos porque se nutren del rbol madre. Produce un combustible de calidad como lea con 4200 Kcal/Kg, o para la elaboracin de carbn vegetal de 6500 Kcal/Kg, con una eficiencia de transformacin donde 45 tn de lea equivalen a 1 tn de carbn. Se puede producir alcohol etlico de buena calidad a partir de la fermentacin de los frutos con un rendimiento de 27 litros de alcohol absoluto por cada 100 Kg. Postes y varillas para la infraestructura ganadera. Rodrigones y varillones para las vias son derivados muy comunes; estos productos son de mediana duracin, de 15 a 20 aos. Carpintera de obra, como la construccin de marcos, puertas, ventanas, parkets, tirantes, etc. y productos para carpintera rural, fabricacin de mangas, bretes, casillas de operar y construcciones y viviendas rurales, etc, son usos muy frecuentes. Se utiliza en la fabricacin de muebles de estilo rstico, pesados y con buen acabado de color oscuro. En Argentina ms del 60% de los muebles de algarrobo son elaborados con madera de Prosopis alba. Tambin, esta especie se usa para elaboracin de barriles de vino, hormas de zapatos y parquets; Cisternas (1998). La elaboracin de platos, utensillos, cajas, adornos, etc, es realizada por los artesanos locales. Se adapta perfectamente en sistemas de produccin silvopastoriles y agroforestales, ya que permite que pasturas y cultivos prosperen bajo su dosel. La amplia copa no densa aporta materia orgncia y nutrientes, en especial nitrgeno. El sistema radical no es competitivo con gramneas; Karlin et al(1997), Galera (1999). En el centro y norte de la provincia de Santa Fe su savia se utiliza para combatir el mal de ojo. Sus hojas procesadas se utilizan para curar las rescaldaduras y quebraduras de los huesos. En las hojas se han encontrado alcaloides. Y el macerado se utiliza como antisptico; Amsler (1986). Gomas y resinas fueron colectadas y vendidas en diferentes mercados de Sudamrica. Por su viscosidad en solucin acuosa es un sustituto ideal para la goma arbiga. Los frutos de Prosopis alba presentan 25 a 28% de glucosa, 11 a 17 % de almidn, 7 a 11 % de protenas, hierro, calcio, bajo tenor graso y buena digestibilidad. El 10% aproximadamente del peso corresponde a la semilla. Esta contiene entre 30 y 32% de protena bruta y un 2 a 7% de aceites, con altos valores de linoleico (42 a 48%) seguido por oleico (25 a 27%). Mantiene valores normales de colesterol para el Gnero (5%). Las hojas tienen buenos valores de protenas, 22% de protena bruta, 15% de protena digestible y un 55% de digestibilidad de la materia seca. Por cada 100g de pericarpo se reportan los siguientes datos: 4g de agua, 10g de protena, 40g de azcar y 19g de fibra. Para la alimentacin animal se lo puede utilizar in situ o tambin se lo cosecha y almacena por algn tiempo, para brindrselo a los animales en pocas crticas. En la alimentacin humana, se preparan distintos productos que son muy consumidos por la poblacin en las zonas donde se encuentra la especie, entre otras podemos citar el patay, que es una pasta harinosa obtenida al moler la algarroba madura y seca en mortero y pasada por cedazo fino; secada en horno, se puede guardar por largo tiempo. Y puede ser adquirida en los comercios regionales. La aapa es una bebida refrescante que se obtiene al machacar en un mortero la algarroba y agregarle agua. La aloja es una bebida alcohlica autctona, obtenida de la fermentacin de los frutos en agua, y es un lquido de color lechoso dulce. El contenido de alcohol es variable, dependiendo de la cantidad de veces que se hace fermentar. Esta bebida generalmente se elabora en forma casera. La misma se utiliza tambin con fines medicinales por sus propiedades diurticas. El arrope, la algarrobina o miel de algarrobo, es un lquido oscuro y espeso que se obtiene de cocinar en agua los frutos, permitiendo la concentracin de los azcares; el tiempo de coccin es de alrededor de ocho horas y se cocina luego de machacado en mortero de piedra; a la mitad de la coccin se eliminan las semillas y luego se espesa el jarabe. Este producto puede comprarse ya en muchos lugares y se
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ofrece como artesanal. La chicha se prepara mezclando con P.chilensis gran cantidad de frutos de algarrobo, que se aplastan entre dos piedras y meten en bolsas de cuero llenas de agua. Se deja fermentar, se forma una espuma que se quita con cuidado; se aade otra porcin de algarroba hervida y se mezcla agitando fuertemente. Esta preparacin es bastante agradable y produce embriaguez. Otras especies tambin son utilizadas por diferentes pueblos para la elaboracin de chicha. Los frutos tienen la propiedad de disolver los clculos de vejiga. Emplastos de frutos verdes, despus de separar las semillas, curan fracturas de huesos sin herida; Hieronymus (1882).

SILVICULTURAY MANEJO
Para multiplicar rboles con buenas caractersticas se han realizado con xito plantaciones con estacas. Tambin han dado buenos resultados los injertos utilizando yemas de rboles sobresalientes. La forma de propagacin ms utilizada es la obtencin de plantines a partir de semillas; se aconseja utilizar semillas de procedencia conocida y de buena calidad. Es conveniente cosechar semillas de rodales puros, en lo posible aislados para evitar que la semilla est contaminada con otra especie, en especial Prosopis ruscifolia. En Argentina existen importantes rodales puros, ya inventariados por diversas instituciones, como as tambin semilla recolectada y conservada en bancos de germoplasma. La cantidad de semillas por kilogramo oscila entre 12.000 a 17.000. El poder germinativo de la semilla supera el 90%. Se recomienda someter las semillas a una temperatura de -18C durante 10 das para controlar el ataque de brchidos. Las semillas de Prosopis presentan latencia impuesta por su tegumento duro. En Argentina se realiza escarificacin mecnica o inmersin en agua a 80 C dejndolas enfriar por 24 horas, logrndose ms de un 95% de germinacin a partir de semilla seleccionada. Las temperaturas ptimas de germinacin comprenden un rango de 20C a 30C. Para la plantacin es conveniente utilizar hoyos de 30 cm de dimetro por 40 cm de profundidad. Se aconseja llenar con agua al hoyo el dia previo a la plantacin. Luego se depositar la plntula sacndole el envase plstico, y se compacta bien la tierra a su alrededor. Posteriormente se realizar una cazuela y se regar abundantemente. Es aconsejable colocar un tutor, si se quiere mantener la dominancia apical y evitar que se ramifiquen los plantines, con lo que se perder parte de la energa de crecimiento en ramas que luego el rbol eliminar. Se recomienda realizar la plantacin en el perodo de lluvias, evitando los meses de ms altas temperaturas para independizarse de riegos posteriores. Segn el destino de la plantacin, variar el distanciamiento de la misma. As, si el objetivo es la produccin de frutos, se recomienda 5 5 m; si se desea construir un sistema agroforestal, se puede utilizar un espaciamiento de 10 m entre lneas con una separacin de 5 m entre plantas a fin de facilitar las labores culturales; si el objetivo es netamente forestal, puede plantarse a 3 3 m. El Ministerio de Bienes Nacionales de Chile cedi unas 450 hectreas en comodato a la CONAF para realizar experiencias con plantaciones de Prosopis alba. El objetivo es detener procesos erosivos y mejorar suelos degradados, contribuyendo con estas acciones al combate de la desertificacin. Se plantaron con una densidad de 100, con una aplicacin de riego mensual de cinco litros/rbol. La plantacin se llev a cabo entre 1997 y 1998, la supervivencia de las plantas ha sido superiror al 95%; Cisternas (1998). En todos los casos se podr realizar un raleo y poda de formacin a los 10 15 aos. Se deber cuidar el lugar de plantacin del ataque de insectos y roedores. Debido a su palatabilidad, es conveniente impedir el acceso del ganado al rea de plantacin, recomendndose un perodo de 2 a 3 aos de exclusin. Como esta especie posee buena capacidad de rebrote, es muy importante la poca de corta de los mismos. Experiencias realizadas demuestran que rebrota mejor cuando se corta el rbol en perodo de otoo-invierno, poca que coincide con la mayor acumulacin de nutrientes en la raz. La costumbre de los hacheros es cortar con luna en cuarto menguante para obtener productos de mayor durabilidad y libre del ataque de insectos. Esta especie es apta para ser combinada con pasturas naturales o implantadas. La produccin tradicional contempla, desde hace algn tiempo, aunque en una forma no planificada, su uso mediante sistemas silvopastoriles. Se recomienda en este caso una cobertura arbrea del 30 a 50%, la cual se correspondera con una densidad de 80 rboles adultos por hectrea. Pueden implementarse bajo condiciones de riego, sistemas agroforestales mediante combinaciones con maz, hortalizas, tuna, etc. Dadas las caractersticas de la especie y segn el tamao de la unidad de produccin, puede propiciarse un uso mltiple del sistema, con la obtencin adems de productos como miel, frutos, forraje, etc. Esta especie es atacada por insectos xilfagos, llamados vulgarmente taladros, pertenecientes a las familias Bostrychidae, Cerambycidae y Buprestidae. Dentro de los ms dainos, se encuentran Oncderes saga y Oncderes germani, conocidos como cortapalo o serrucho, que se caracteriza por el hbito que tienen las hembras de practicar incisiones alrededor de las ramas y en troncos de poco dimetro, produciendo la muerte de las mismas. Los daos que producen pueden llegar a ser de importancia cuando se trata de renovales o plantaciones nuevas, provocando deformaciones en las plantas y prdidas considerables. Otro tipo de plagas de importancia son los hempteros, lepidpteros, colepteros que atacan frutos y semillas. Dentro del orden coleptera se encuentra la familia Bruchidae, con Gneros como Pectinibruchus, Rhipibruchus y Scutobruchus, que se limitan a comer exclusivamente semillas. Gimnez, A., N. Ros, G. Moglia y P. Hernndez (1997), quienes calcularon el crecimiento expresado en dimetro, seccin normal y volumen a fin de estimar turnos tecnolgicos de corte, establecieron para Prosopis alba que la corta sera a los 45 aos. Se calcul tambin el IMA (incremento medio anual) e IA (incremento anual) en funcin del dimetro de referencia a 1.3 m, seccin normal y volumen. Los resultados demuestran que en todas las especies los mximos de incremento se producen a edades mucho ms avanzadas que aquellas de dimetro mnimo fijado por la ley. Se sugiere revisar las normas legales en defensa de la vitalidad del bosque, ya que la legislacin forestal de la provincia de Santiago del Estero, por ejemplo, determina como dimetro mnimo de corta DAP de 30 cm para especies principales y 25 cm. para las secundarias.

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INTRODUCCIN COMO EXTICA


Ha sido introducida en Brasil, India, Marruecos, Pakistn, Senegal, Sudn, Kenia y Australia. En este pas fue introducida como ornamental y se ha expandido como una maleza.

EXPERIENCIAS DE PLANTACION: CON COSTO CALCULADO


Ing. Horacio Ochoa 1999 (Comunicacin Personal) Programa de establecimiento de plantaciones de algarrobos (P.alba) a lo largo de rutas, en escuelas y en campos. Costo calculado para 1000 has, con una densidad aproximada de 100 plantas por ha. Tiempo de establecimiento calculado en el primer ao con 80 personas empleadas por ao, se estableceran 100 has/ao. Costo aproximado hasta los 20 aos: U$S 1.500.000 A partir de la fructificacin con la venta del producto se obtendran U$S 3.000 por ao. Una aplicacin alternativa puede ser colocar colmenas entre la plantacin en nmero de 8 a 10 por hectrea, lo que dara un ingreso adicional, considerando tambin el ingreso proveniente de lea a partir de podas y raleos. Otra forma de utilizacin sera el pastoreo, soportando una carga de 100 Kg de peso vivo por hectrea. En Campo de San Isidro, Santiago del Estero, segn Alonso y Cersuosa (1999), los costos de plantacin de P.alba, con las siguientes labores: rastreado, subsolado, plantacin y control de plagas y distribucin de las plantas en el campo. Cantidad de rboles: 250/ha. Desarrollo a los 7 aos 25.5 m de altura y 17 cm de dimetro en la base. 1r ao: 366 dlares; 2o ao: 145 dlares; 3r ao: 87 dlares; 4o ao: 54 dlares. El costo hasta el primer turno de corta, 30 aos, es de 1.050 dlares la hectrea. Se logr un 83 % de supervivencia a los cuatro aos. A los 10 aos alcanzaron 8 m de altura y 7,5cm de DAP, cuando estaban plantados a 1,5 1,5, con una densidad muy elevada: 4.400 rboles por ha. En Roque Senz Pea, Chaco, el costo de establecimiento calculado es de 650 dlares por ha en tres cuotas de : 1r ao 200, 2o ao 350, 3r ao 100 dlares. Se han establecido 3.000 ha en macizo. Segn Daniel Maradei, presidente de la Comisin Asesora Nac.del Plan de Desarrollo Forestal (1999).

BIBLIOGRAFA
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Foto 4: Ejemplar de P.alba Villa Montes. Bolivia. 1989. F.M.Galera.

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Foto 5: Frutos de P.alba. Chua. Crdoba. 1998. F.M.Galera.

Foto 6: Flor de P.alba. Villa Montes. Bolivia. 1989. F.M.Galera.

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EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.4 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico : Prosopis alba var. Panta Grisebach. Nombre comn : Panta rbol bello (Argentina, Chile), Algarrobilla, Algarroba, Aywon pinic, Impanta, Algarroba paiva, Algarrobo, Algarrobo panta, Cama tala, Cama tale. Familia: Mimosaceae (Leguminosae : Mimosoidae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Se distingue P.alba var.panta de P. alba por las legumbres casi rectas muy grandes, y una marcada variacin en el follaje; se caracteriza por los fololos grandes y obtusos y el pecolo rojizo. Las legumbres tienen 30 cm de largo por 1,8 cm de ancho, es carnoso, dulce, del mejor tipo para comida o forraje; Burkart (1976). La distancia entre nudos es de 20 a 30 cm, la longitud de sus hojas es de 61,13 mm 12,18 mm. Posee una hoja por braquiblasto, con 2 fololos por hoja; y 3642 folilulos por fololo. El largo de los fololos es de 6,16 mm por 1,35 mm de ancho; el nmero de espinas por nudo es de 2 con una longitud de 2,7 0,99 cm; las espinas son axilares; el grado de ramificacin del eje principal es poco o nada; slo el hipoctilo del eje principal est lignificado; Bruno(1992). Los frutos de Prosopis alba var. panta alcanzan en la provincia de Crdoba un largo de 33 cm y 1,6 cm de ancho con una media de 27,8 cm y 1,5 cm de largo y ancho respectivamente. Los frutos presentan un 69,30% de semillas puras, esto es considerado un porcentaje bajo, comparndolas con otras especies del Gnero, y se debe probablemente a que sta presenta una elevada proporcin de endocarpo en sus frutos, lo que los hace atractivos como alimento de insectos que deterioran las semillas antes de que se cosechen los frutos. Existe una relacin directa de tamao y peso de las semillas. As se encontr que entran aproximadamente 2540 semillas por 100 gs de peso; esta informacin resulta interesante en el momento de calcular la cantidad de semillas necesarias para establecer una plantacin. Caractersticas de los frutos y las semillas.
Especie P.alba var.panta No de semillas por fruto No total de semillas por fruto No de constricciones por fruto

NSP /F
18.60 5.29

% 69.33

NSI/F
8.233.65

% 30.67

26.83

29.36

NSP/F: nmero de semillas puras por fruto. NSI/F: nmero de semillas por fruto. Fuente: Bruno- Galera 1992.

Especie P.alba var.panta


Nmero de semillas por c/100 gr de semillas Fuente: Bruno 1992.

Media 2540

Desvo 316

Coef. De variaciacin 0.12

specie P.alba var.panta 24hs 56%

Altura 48 hs 83%

72 hs 100%

Velocidad de germinacin y grado de pureza obtenido en la separacin de semillas. Fuente: Bruno 1992.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Esta especie arbrea de gran porte tiene como lmite de distribucin sur en Argentina, la provincia de Crdoba en su regin Centro Norte, y se extiende hacia el Norte del pas, ocupando tambin parte del Chaco paraguayo y boliviano, hasta Ecuador. Tambin ha sido mencionada para Chile y Per. Es considerada la especie de mayor porte y mejor madera dentro del Gnero. Se ha demostrado que sus frutos son los de mayor contenido de protenas y que constituyen una excelente fuente de alimento para seres humanos y animales. En el lmite sur de distribucin, las precipitaciones estn en un rango que va desde 450 mm a 600 mm, mientras que en el norte superan los 1100 mm. Soporta temperaturas muy elevadas y heladas no muy fuertes; Galera (1992). Se caracteriza por un alto grado de variabilidad gentica que se mantiene tanto a nivel intrapoblacional como intraespecfico. La mayor

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contribucin a la variabilidad gentica total la realiza la variabilidad intrapoblacin; De la Vega (1996).

BIOECOLOGA
Es una variedad de gran plasticidad, por lo que ha podido ser domesticada con mayor facilidad que otras del Gnero. Se ha encontrado en el proceso que tiene un elevado requerimiento de agua en los primeros dos meses de crecimiento. Pasado este perodo crtico, la supervivencia est asegurada para los plantines hasta el transplante. A campo, la supervivencia es del 95,5% despus de siete aos. A partir del quinto ao las plantas se afianzan, dejan de crecer azarosamente y comienza a existir una correlacin entre altura y dimetro que se mantiene toda la vida del rbol. En vivero, el exceso de agua trae aparejado un elevado porcentaje de infeccin de hongos de las plntulas en el primer perodo de desarrollo, dos meses aproximadamente. Por esta razn se aconseja no utilizar en ningn caso riego por aspersin, u otra forma que moje el follaje; Galera (1996). El riego modifica el patrn de crecimiento, afecta el desarrollo en altura y dimetro y modifica el nmero de ramas y estructura de las hojas. Presenta altos requerimientos de agua en los cuatro primeros meses de vida y es delicado hasta su establecimiento; sta es probablemente la razn por la cual la tasa de renovacin a campo encontrada es casi nula. El riego tambin cambia el balance morfolgico de una forma ms acentuada que la poda, produciendo mayor desarrollo en altura y una distribucin diferente de las ramas. Afecta la forma de las hojas, el largo de los fololos, que se duplica, el nmero de folilulos, que se incrementa en un 11 %; el largo del pecolo se duplica y el nmero de ramas delgadas se incrementa geomtricamente; Galera et al (1996). Todo esto se traduce en un marcado aumento de la productividad. Existe una correlacin entre crecimiento y cantidad de agua aportada comparando un patrn sin riego con 5 aos de implante y plantas regadas. Con riego diario se ganan cuatro aos de crecimiento proporcional; con riego mensual se ganan 3 aos; estos resultados corresponden a un ao de tratamiento. El crecimiento en tres aos luego del transplante fue de 2,40 m y 8 cm de dimetro; Galera (1996). Con ocho aos de edad ha alcanzado 4,80m de altura mxima, 12,40 cm de dimetro en la base y 24 ramas de ms de 2 cm de dimetro, sin ningn tratamiento. Esta especie se adapta muy bien a la poda. Cuanto ms temprano se realice la misma, mejor es la forma del rbol, ms armnica, con el fuste casi recto, ms alto y con una copa redondeada. Los estudios fenolgicos pueden ser abordados con diferentes tcnicas de observacin; as Distel y Pelez (1985), Ledesma y Medina (1969) y Genise et al (1990), abordan la fenologa de grupos de especies tomando como nivel de aproximacin el rbol; otros autores como Solbrig y Cantino (1975), Shurifi et al (1983), Lpez y Roudna (1993), Hechavarria (1999). Siguiendo a estos ltimos autores, Galera et al (1998) toman la metodologa de la rama dentro de cada rbol. En Crdoba, Argentina, en un huerto con una plantacin joven de siete aos de edad, distribuida en damero con distancia de 6 6 metros, de un total de trescientos ejemplares se eligieron diez dentro de la plantacin, con el fin de reflejar las variaciones intrnsecas y las diferencias entre los miembros de una poblacin, familia en nuestro caso. Se recabaron los siguientes datos: nombre cientfico. Edad de los rboles. Caractersticas climticas de la localidad. Vegetacin circundante. Topografa. Tipo de suelo. Se midi el dimetro en la base y a la altura del pecho y la altura total de cada ejemplar una vez al ao. Los rboles estn marcados con chapitas y numerados, adems se cuenta con el plano de plantacin. La frecuencia de observacin se fij en 15 das, ya que segn Hechavarra (1999), en ejemplares de menos de diez aos, por ejemplo, la cada de hojas y la brotacin tarda hasta quince das, y para algarrobos ocurre ms o menos en ese tiempo. En la metodologa se consideraron las siguientes fases: Hojas adultas son las que han concluido su desarrollo YH: yema hinchada H1: brotes de no ms de 1 cm de largo H2: mxima elongacin de las hojas H3: mximo desarrollo de las hojas FL: botn floral apenas visible FL2: infloresencia poco desarrollada FL3: flores de la inflorescencia cerradas FL4: apertura de la flor FL 5: flores maduras FR1: vainas apenas visibles FR2: vaina de 5 cm de longitud FR3: vaina madura Las observaciones se hicieron dividiendo la copa en cuadrantes y seleccionando ramas de los cuadrantes con orientacin este y oeste, en virtud de la posicin del huerto. Con la informacin se determin la masividad de la fenofase utilizando ndices promedio segn lo aconsejado por Hechavarra (1999). Se utilizaron dos procedencias para el estudio fenolgico, la de Paso Viejo y la de Juan Recalde (Crdoba, Argentina). Los resultados son los siguientes: la brotacin masiva con 80% de yema hinchada ocurre a mediados de setiembre; y mxima elongacin de la hoja y los brotes de ms de 1 cm, a principios de octubre. Hay un efecto de orientacin sobre el momento de aparicin y la cantidad, tanto de hojas como de flores, hacia el E es ms temprana y hay mayor cantidad. En cuanto a floracin, a principios de noviembre aparecen los botones florales y se hacen visibles. El mayor nmero est en la orientacin E. Las flores estn maduras a finales de octubre, las vainas con 5 cm de longitud se encuentran con mayor masividad alrededor del 20 de noviembre, y estn maduras a fines de diciembre o principios de enero; pero la maduracin no es pareja, la cosecha para el norte de Crdoba debe hacerse entre el 5 y 10 de enero. La produccin media de frutos en el huerto fue de 43 kg, para la primera fructificacin. Del total de flores, como ocurre en otras especies del gnero, un porcentaje de slo un 7% se transforma en frutos. La procedencia Juan Recalde fue ms lenta, aproximadamente una semana ms tarde.
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Presenta sus primeros frutos a los 7 aos de edad. En ese momento ha alcanzado una altura media de 3,60 m ( 0,55 m; 12,26 cm de dimetro en la base y 21 5 ramas de ms de 2 cm de dimetro.

USOS - CALIDAD DE LOS FRUTOS


Se ha demostrado que sus frutos son los de mayor contenido de protenas y que constituyen una excelente fuente de alimento para seres humanos y animales. En Argentina el uso de los frutos se remonta a la poca Prehispnica, tanto en forma de harina, como tortas compactadas y bebidas fermentadas; tambin es conocido el uso de los mismos para alimentar ganado caballar y vacuno, especialmente lechero. A los fines de un aprovechamiento racional del recurso, se ha obtenido informacin sobre las cualidades nutricionales y digestibilidad de los frutos. En Crdoba alcanzan una produccin entre 60 y 120 Kg. rbol/ao, en rboles nativos, que maduran entre el 10 de enero y 5 de febrero, segn la zona. A veces se produce una segunda fructificacin para Semana Santa. Las vainas presentan un 69,30 % de semillas puras. Esto es considerado un porcentaje bajo comparndola con otras especies del Gnero; se debe probablemente a que sta presenta una elevada proporcin de endocarpo en sus frutos, lo que los hace atractivos como alimento de insectos. Existe una relacin directa tamao/peso de las semillas, as se encontr que entran aproximadamente 2540 semillas por 100 gramos de peso. Esta informacin resulta interesante en el momento de calcular la cantidad de semillas necesarias para establecer una plantacin. La tcnica usada para separacin de semillas puras de impuras result muy buena, ya que al realizar las pruebas de germinacin se obtuvo 100% a las 72 horas. Las semillas fueron escarificadas manualmente antes de la siembra, pero pueden utilizarse otros mtodos para la escarificacin. Composicin del pericarpo y de las semillas
Composicin (%) Humedad Materia Seca Protenas Lpidos Fibra bruta Cenizas Hid.de Carbono
Fuente: Trevisson, Galera 1992.

Semillas X 7.44 92.56 45.00 3.60 6.62 7.50 37.28 D.S 3.02 2.90 0.14 0.005 0.17

Pericarpo X 15.36 84.64 11.04 2.29 13.56 4.42 68.69 D.S 0.70 1.90 0.11 0.40 0.31

Trevisson (1992) estudi los frutos de Prosopis alba var.panta; la fraccin correspondiente a las semillas representa el 13% del peso del fruto. Las protenas fueron los componentes de las semillas con ms altos porcentajes, aproximadamente cuatro veces ms que los encontrados en el fruto entero, adems los lpidos encontrados en esta especie comparados con otras especies fueron los de concentracin ms alta. Composicin centesimal de los frutos:
Composicin Humedad % Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra bruta % Cenizas % Hidratos de Carbono %
Fuente: Trevisson, Galera1992.

P.alba var.panta X 10.17 89.83 11.70 4.32 12.49 4.8 66.69 D.S 8.26 1.21 0.01 1.05 0.1

Calidad de protenas de Prosopis alba var.panta: - Utilizacin de protena neta: 21 (N.P.U) - Digestibilidad: 62% - Valor Biolgico: 34. Fuente: Trevisson (1992). La baja absorcin de las protenas obtenida podra ser causada por el alto contenido de fibra que poseen los frutos, que bloquearan la accin de las enzimas digestivas sobre sus sustratos, la presencia de factores antinutritivos que actuaran en el intestino inactivando las enzimas digestivas. Estos factores son comunes en las semillas de leguminosas y se han hallado en cantidades considerables en algunas especies del gnero Prosopis; Richardson (1992). Caractersticas de las Semillas de Prosopis alba var.panta:
Lar go 28 1.4 An cho 1.34 0.09 No de NSP/F 18.6 5.29 Sem % por NSI/F 8.23 3.65 Fruto % No de semillas por fruto 26.38 No de constricc./ fruto 29.36 Vel. 24 hs de 48 hs Ger. % 72 hs

69 .3

30.67

56 %

83 %

100

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Fuente: Bruno 1992.

SILVICULTURAY MANEJO
Desde 1989 se han realizado estudios que han permitido considerar a la especie como factible de ser utilizada en cultivos para obtencin de madera, en intercultivos en huertos, para produccin de frutos de algarrobo y otros cultivos, como maz y poroto, o para mejoramiento de suelos. Esta especie que est en el presente con alto riesgo de desaparicin a raz del uso indiscriminado que se ha hecho, con el conocimiento alcanzado puede ser recuperable por la revalorizacin econmica a travs del cultivo. Mediante un muestreo estratificado al azar en el NO de Crdoba se localizaron los ejemplares cuyas caractersticas excelentes aseguraban una progenie de buena calidad para nuestro propsito de domesticacin. Fueron sometidas a dos tratamientos de poda a diferentes edades, y riego desde su transplante a campo y durante un ao con diferentes volmenes de agua en el tiempo. El crecimiento es relativamente rpido, la correlacin altura/dimetro muestra que recin a partir del quinto ao las plantas se han afianzado y dejan de crecer azarosamente, y comienza a existir una correlacin entre altura y dimetro que se mantiene toda la vida del rbol. Como todas las especies del Gnero estudiadas, presenta crecimiento en pulsos. Presenta un crecimiento marcado a partir de los 6 aos. Sing (1993) muestra para P.juliflora que la diferencia entre los seis aos sin ningn tratamiento y 10 aos de edad es de 10.4 m de altura. Tambin Felker y Clark(1981) haban encontrado un crecimiento muy marcado a partir de los 5 aos. Si nosotros hacemos una progresin P.alba var.panta alcanzara 8 m de altura sin ningn tratamiento, a la misma edad; Galera (1996). Esta especie se adapta muy bien a la poda. Cuanto ms temprano se realice la misma, mejor es la forma del rbol, ms armnica, con el fuste casi recto, ms alto y con una copa redondeada. La poda beneficia el crecimiento en altura y produce un mejoramiento de la forma del rbol y de la madera, que aparece sin nudos. Efecto del riego durante un ao.
Altura Riego hasta los tres Meses en vivero Riego Mensual Riego Diario Con riego de Implante a los 5 aos de edad.
Fuente: Galera F., Di Fulvio L. 1996.

h. rama 13.636 124.59 0.904 0.3658 1.175 0.11902 0.35 0.0437

X 0.821 G2 0.0103 X 2.285 G2 0.0505 X3.615 G2 0.2402 X 2.064 G2 0.2324

DAB (cm) 0.6473 0.06878 1.543 0.34354 3.1 0.81 3.105 0.65294

No Ramas No Fol. 3.091 0.537 2.09 3.09 7 9 10.6 18.84 47.91 434.08 53.4 46.44 58.5 20.25 54.1 15.89

Largo de fol. 6.1727 1.5623 13.75 3.1285 12.95 0.9025 11.92 4.0076

Largo de pec. 1.623 0.243 2.725 0.534 1.5 0 2.22 0.355

Anlisis de Correlacin P.alba var panta


Ao R P
Fuente: Galera 1999.

1992 0.0388 0.7625

1993 0.39489 0.0022

1994 0.4756 0.0003

1995 0.6478 0.0001

1996 0.7001 0.0001

SISTEMAS AGROFORESTALES QUE INCORPORAN ESTAESPECIE


Los sistemas agroforestales son prcticas en las cuales se incrementa la biodiversidad y con ello la capacidad de hacer frente a los cambios ambientales graduales o repentinos. Ello conlleva al aumento de las cosechas en un lugar determinado, a travs de la incorporacin de rboles junto a otros cultivos o viceversa. Se realizan secuencialmente sobre la misma unidad de tierra, aplicando prcticas de manejo que sean compatibles con la poblacin local. William y Peace (1993). El concepto de intercultivo sustentable (sistema agroforestal en nuestro caso), implica interacciones ecolgicas que redundan en beneficios sociales, econmicos y ambientales, y debera ser mejor cuanto ms diverso es el mismo. Es una forma de cultivo muy antigua. En nuestro continente lo usaban los incas y es muy comn en diversos pases del trpico tanto americanos como asiticos. En Crdoba se han incorporado a nivel de huertos, en un rea con una plantacin de dos especies de Prosopis P. alba var panta y P. nigra. Dicha plantacin se realiz a los fines de domesticar estas especies nativas de Crdoba y conocer su comportamiento en cultivo. Al presente conocemos cmo plantar las especies de Prosopis y cmo se desarrollan Lpez Villagra (1993); Galera (1995); Galera et al (1993); Galera (1996). Es conocido que estas especies fijan nitrgeno y son capaces de transferir parte del mismo. El N potencialmente fijado para un ambiente con restricciones ecolgicas, como el semirido vara, se conoce sin embargo que el N potencial fijado por rboles de la familia de las leguminosas puede variar 3050 Kg. de N. por rbol Ha.-1 ao-1. Estaran en este rango Alubia Lebbeck, Gliricidia sepium, Leucaena leucocephala y diferentes especies del gnero Prosopis, entre ellos P.alba y P.nigra. Dommergues (1995); Felker y Clark (1982), han encontrado ndulos en 13 especies del gnero Prosopis, entre ellas P.alba, P.nigra, P.chilensis, y han determinado que la fijacin puede ocurrir aun cuando la temperatura sea de 45C. Johnson y Majeaux (1990) han estimado la fijacin de N a una tasa entre 45 y 150 Kg. Ha-1. al 50% de la cobertura de copa. Sin embargo estas determinaciones son aproximaciones. Lpez Villagra (1995), por un mtodo muy ajustado de N15, ha estimado entre 3 y 7,5 Kg. Ha-1. ao-1, para rboles de ms de 15 aos de edad y de crecimiento lento. Como adems el mantillo generado por los rboles se mineraliza, la cantidad de N disponible en el suelo se incrementa con el tiempo, hasta que cesa con el envejecimiento de los rboles, ms all de los 50
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aos de edad. Ntayombya y Gordon (1995) han realizado ensayos en intercultivos con Robinia pseudoacacia y Hordeum vulgare. Therathason (1995) ha trabajado en sistemas agroforestales utilizando en intercultivos Populus spp y Hordeum vulgare. Williams y Peace (1993) utilizaron intercultivos con rboles a los fines de rehabilitar suelos y para generar sistemas sustentables. Como puede apreciarse, la utilizacin de sistemas agroforestales se ha incrementado en los ltimos aos con la necesidad de generar sistemas sustentables y/o restaurar reas degradadas con baja incorporacin de subsidios, y la obtencin de una productividad sostenida en suelos, con mediana capacidad de uso. Las comunidades edficas que intervienen en el ciclo de nutrientes en la naturaleza son claros indicadores de los cambios producidos en los suelos especialmente de aquellos provocados por el hombre. Santruckova (1992); Simek et al (1993); Sparling, Searling (1993). La diversidad y la abundancia de estas poblaciones responden sensiblemente a las variaciones, tanto ambientales como nutricionales, que se registran cuando los suelos son sometidos a diferentes prcticas de manejo que llevan a la prdida de fertilidad o a la recuperacin de la misma. Nikitin, Kunc (1988); Abril et al (1990), Abril et al (1995). Estudios realizados sobre las microbiocenosis edficas en diferentes suelos del Chaco Argentino, permiten tener un patrn para interpretar la dinmica poblacional en otros sectores semejantes dentro del mismo ecosistema y como consecuencia, poder establecer el estado de degradacin y recuperacin de sus suelos; Mazzarino et al. (1991) a-b; Abril et al (1993); Oliva et al (1993); Torres y Abril (1995), Abril (1995). Los sistemas de intercultivo han sido muy poco explotados en la regiones semiridas a raz del desconocimiento de su verdadero potencial y valor. Villa Quilino, geomorflogicamente dentro de los bolsones del noroeste de Crdoba, tiene una precipitacin media anual de 500 mm y una evapotranspiracin potencial de 1009 mm. El suelo es un Haplustol con perfil homogneo y con moderada MO, y mediana capacidad de retencin de humedad. En una parcela de una hectrea de extensin, la distancia entren individuos de Prosopis es de 6 6 m. Se realizaron por 3 aos experiencias de intercultivos Tratamientos para dos especies de P.alba var panta y P.nigra: en este caso se trata de una plantacin joven, por lo que habra una transferencia relativamente alta del N fijado a los cultivos asociados. 1- Testigo: cultivo sin Prosopis. 2- Trat. 1: Cultivo de maz bajo copa de Prosopis. 3- Trat. 2: Cultivo fuera de la copa de Prosopis, pero con influencia. 4- Trat. 3: Cultivo de maz bajo la influencia de copa de Prosopis con poroto. El maz utilizado fue el hbrido Flint 306 y el poroto tipo Alubia. El maz se sembr a 70 cm. de distancia entre surcos y 20 cm entre plantas. Los surcos se trazaron a 1 m de separacin de los rboles, para evitar daar a los mismos y la posible competencia. Esto dio un total de 6 lneas. El cultivo de poroto se sembr en el entre surco al tresbolillo del maz; Galera et al (1999). Un mes antes de cosecha se puede observar que el maz hbrido 306 se vio favorecido por la influencia de las leguminosas, los rboles de Prosopis alba var panta, Prosopis nigra y Phaseolus vulgaris. Los resultados muestran una media de 1,25 m de altura y 3 mazorcas. Es indudable que las plantas aprovechan el beneficio del nitrgeno aportado por las leguminosas en intercultivo y lo canalizan en altura y mayor nmero de frutos (mazorcas) por planta, con respecto al testigo sin leguminosa en el mismo momento. Los niveles de absorbancia muestran que las hojas bajo influencia de los rboles alcanzaron 1,6 de absorbancia en comparacin de las que quedaron fuera slo presentaron 0,8 de absorbancia. Las variables altura de la planta y nmero de hojas que estn interrelacionadas, manifiestan sus valores ms altos para los tratamientos con influencia de leguminosas, particularmente algarrobo. El testigo muestra altura de las plantas significativamente menor; con respecto al nmero de hojas la diferencia tambin es significativa, pero menos marcada. Las diferencias estructurales de biomasa area de las plantas explicaran los rendimientos diferenciales encontrados a cosecha. La interrelacin a cosecha de peso de las races y nmero de los organismos nitrificadores y amonificadores muestran el mayor valor en el tratamiento bajo copa de algarrobo; el valor significativamente menor coincide con el tratamiento testigo. En la variable peso areo de la planta la tendencia es la misma, a pesar de la diferencia entre los 2 aos considerados. El mayor valor: el que corresponde al tratamiento bajo la influencia de la copa de algarrobo, y el menor el del testigo, con valores prcticamente iguales para ambos aos; Galera et al(1999). Con respecto al peso de las mazorcas, se destacan los tratamientos con efecto de algarrobo bajo copa y cerca de la misma con un peso mayor. Son diferentes el tratamiento maz poroto y el testigo con un peso menor. Sin embargo todos los tratamientos manifiestan valores muy similares para la variable peso de marlo vaco. Los rendimientos de los ltimos 5 aos para un maz de variedad sinttica en Den Funes son de 40 qq. por ha (Ing. Daniel Peiretti, comunicacin personal). El rendimiento obtenido por los productores que utilizaron en el corriente ao un hbrido del tipo del FLINT 306, en la zona de Den Funes, con una media de precipitacin de 643 mm ( 159 mm.), fue de 30 qq/ha. De la Casa (1987) cita un rendimiento para el Dpto. Ro Primero de 15 qq/ha y para el Dpto. Totoral 18 qq/ha, de una serie de 26 aos para un ciclo coincidente con el del ensayo. El maz hbrido tipo Flint 306 utilizado en la experiencia arroj resultados comparativamente interesantes bajo copa de algarrobo, siendo respectivamente 15,20 qq y 27 qq en los aos 97 y 98. En una situacin intermedia los valores son significativamente menores: 11,80 y 17,40 qq. en los mismos aos; el testigo arroj valores significativamente menores: 2,73 y 13,88 qq respectivamente. Esto muestra que el intercultivo es una alternativa productiva viable para la zona rida en que fue realizado. Relaciones de nitrgeno disponible durante el ciclo del cultivo de maz y los rendimientos del mismo

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N-NO3 disponible en el Rendimiento de grano de maz. ciclo de cultivo kg/ha. Kg/ha.(2) (1) Testigo M/P MA MAP 186 186 186 186 1318 1749 2685 1502

Consumo de N estimado (3) (4) Kg/ha. %con respecto a

N en suelo a cosecha (5) (6) Kg./ha % con respecto a

(1)
33 44 67 37 17,7 23,6 36,0 19,8 7,7 15,8 13,4 24,2

(1)
4,1 8,4 7,2 10,6

Fuente: Galera et al 1999. (1) Nitrgeno disponible en kg/ha durante el ciclo del cultivo. Calculado en base a la tasa de mineralizacin del nitrgeno total para el ciclo del cultivo, sumado al nitrgeno disponible en el momento de la siembra, expresado en kg/ha. (2) Rendimientos medidos del grano de maz en kg/ha para cada tratamiento. (3) Consumo estimado de nitrgeno expresado en kg/ha segn los rendimientos consignados en la columna 2. (4) Porcentaje de consumo de nitrgeno con respecto al disponible durante todo el ciclo del cultivo. (5) Nitrgeno en el suelo a cosecha expresado en kg/ha. (6) Porcentaje de nitrgeno asimilable en el suelo con respecto al total del disponible durante el ciclo del cultivo.

El nitrgeno total de plantas a floracin es significativamente mayor en el tratamiento bajo algarrobo, le sigue con un valor parecido, el tratamiento maz poroto y los otros tratamientos con valores significativamente similares. Esto evidencia la extraccin realizada por el maz y muestra el aporte de este elemento por las leguminosas al suelo. A floracin, en el testigo, hay disponibilidad significativamente menor de N-NO3 con respecto a los otros tratamientos. Esta diferencia se acenta a cosecha. En general, para todos los tratamientos se observa una prdida muy importante de Nitrgeno. En el testigo parte de ste fue tomado por el maz, pero se produjo tambin gran prdida. En las consociaciones se retienen ms nitratos. Cuando el maz tiene influencia directa de la copa del algarrobo, se produce una relacin en la que la mayor cantidad de nitrgeno es aprovechada por la gramnea y en consecuencia hay menor prdida. No obstante, la prdida de N sigue siendo importante para todos los tratamientos. Cuando los rboles tengan ms de diez aos, el mayor sombreo posibilitar un descenso en la temperatura del suelo y un mejor aprovechamiento del elemento. Las poblaciones de microorganismos fueron ms diversas y estuvieron correlacionadas, especialmente a cosecha, con la produccin. Las poblaciones de amonificadores estuvieron mejor correlacionadas con todos los nutrientes disponibles, incluso el NNO3. Cuando el maz est consociado con una o con dos leguminosas, las poblaciones son ms abundantes, tanto a floracin como en el momento de la cosecha. Cuando la consociacin incluye algarrobo, las densidades de las poblaciones son ms altas, la variedad es mayor debido al efecto que los rboles tienen sobre las variables ambientales y los aportes de materia orgnica; Galera et al (1999). En las zonas ridas los cultivos en secano presentan rendimientos muy bajos. En la regin los antecedentes son poco prometedores, ya que las cosechas son azarosas y slo hay rendimiento cuando se acaba de desmontar. Luego de 3 4 aos se abandona y no hay produccin, por la prdida de fertilidad de los suelos. Los sistemas silvopastoriles han demostrado que pueden ser ms productivos. En este intercultivo, las plantas que tuvieron efecto de algarrobo alcanzaron 18% ms de peso total, as como un peso mayor en los 1000 granos. El efecto del algarrobo sobre el rendimiento del maz se debi probablemente a que stos aportan ms del doble de N-NO-3 (ppm). Sin algarrobo el N-NO-3 presente es 33 kg/ha y con algarrobos es 67 kg/ha, lo que hace una diferencia de 34 kg/ha, que fue muy bien capitalizado por el cultivo de maz. El efecto de P.alba var panta y P.nigra sobre el rendimiento del maz Flint 306 en intercultivo con poroto tipo Alubia fue muy marcado. Las poblaciones de microorganismos fueron ms abundantes, tanto a floracin como a cosecha, cuando el maz est consociado. Esta mayor densidad, que es consecuencia del efecto de los rboles sobre el ambiente de los otros cultivos y su influencia sobre la disponibilidad de nutrientes, se manifiesta en la mayor produccin expresada por el maz. En esta etapa, el crecimiento de los algarrobos es muy importante; ya a partir de los 5 aos haban mostrado una correlacin entre el incremento en dimetro del tronco, altura y dimetro de copa. Lpez Villagra (1995) ha determinado un incremento en el aporte de N con el crecimiento en plantas jvenes, y en este perodo hubo incremento medio de 43 cm de altura y 52 cm de incremento en dimetro de la copa, encontrndonos con rboles de hasta 4,20 m de copa y hasta 4,80 m de altura en el huerto al final del perodo considerado. Los efectos de transferencia de nitrgeno se midieron a travs del incremento medido en la cosecha de maz. Sin duda el sistema de intercultivo para esta regin es muy prometedor ya que tiene la doble funcin de recuperar los suelos y diversificar la produccin econmica de la zona convirtindose en sistemas limpios y sustentables, pues no requieren aportes extras; Galera et al(1999). Mejora sensiblemente las caractersticas del suelo. Puede considerarse una especie promisoria para ser utilizada en reforestaciones con fines madereros, en plantaciones para mejoramiento del suelo y realizacin de intercultivos para obtencin de frutos para alimento humano y animal. En Argentina, el uso intensivo debido a la excelente calidad de su madera y frutos, ha llevado a la especie al lmite de desaparicin.

COSTO EN FUNCIN DE PRODUCTIVIDAD Y RENDIMIENTO EN LOS SISTEMAS PROBADOS


El costo aproximado de forestacin por Ha, con una densidad de 450 rboles instalados al ao de edad aproximadamente, es de U$S 7000. El mismo se amortizara con la produccin de frutos entre los 7 y 12 aos de edad, ya que el ingreso calculado sera de U$S 1120 por la venta de los mismos sin valor agregado. Si adems se considera que puede hacerse intercultivo de maz, por ejemplo, que produce con 400 mm de media de precipitacin unos U$S 312 de maz, unos 20 qq, la suma da U$S 1432 por Ha/ao, con lo que se amortizara totalmente en cinco aos. En este clculo no se incorporan las ventas de lea de las podas de formacin, ni la posible produccin de miel si se adicionan colmenas. Si se quiere obtener madera, la primera corta sera entre los 25 y 30 aos, segn donde fue plantado; esto da un margen de 15 a 18 aos de ganancia de U$S 1432, a los que hay que descontarle obviamente los gastos de mantenimiento, de poda y recoleccin que se amortizan con la lea.
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recoleccin que se amortizan con la lea. En Crdoba se han implantado varias reas demostrativas de entre tres y siete Has, a los fines de corregir suelos deteriorados por monocultivo de soja, en los que se han establecido estos sistemas alternativos de mltiple propsito.

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Foto 7: Ejemplar de P.alba var.panta. Paso Viejo, Crdoba. 1985. F.M.Galera.

Foto 8 : Inflorescencia de P.alba var.panta. Villa Foto 9: Inflorescencia de P.alba var. panta. Villa Quilino, Quilino, Crdoba. 1997. F.M.Galera. Crdoba. 1998. L. Daz.

Foto 10: Frutos de P.alba var.panta. Procedencia Paso Viejo, Crdoba. 1989. F.M. Galera.

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Foto 11: Plantacin de 10 aos de distintas especies de Prosopis sp.en Villa Quilino. Crdoba. 2000. F.M.Galera.

Foto 12: Siembra de maz y poroto en intercultivo con Prosopis sp. Villa Quilino. Crdoba. 19971998. F.M.Galera.

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Foto 13: Intercultivo Algarrobo, maz, poroto. Villa Quilino, Crdoba 19971998. F.M.Galera.

Foto 14: Ejemplar de P.alba var.panta podado en flor de 10 aos de edad. Villa Quilino, Crdoba. 2000. F.M. Galera.

Foto 15: Ejemplar de P. alba var.panta sin podar de 10 aos de edad con flor. Villa Quilino, Crdoba. 2000. F.M. Galera.

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Foto 16: Medicin de dimetro de tronco con calibre. Villa Quilino, Crdoba. 1999. F.M. Galera.

Foto 17: Medicin de dimetro de copa con cinta mtrica. Villa Quilino, Crdoba. 1999. F.M. Galera.

Foto 18: Vivero de P. alba vd.panta. Lab. Recursos nativos. F.C.A. U.N.C. Crdoba 1998. F.M. Galera.

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Foto 19: P. Alba vd. Panta de tres meses de edad en el Lab. Recursos Nativos. F.C.A. Crdoba, 1998. F.M. Galera.

Foto 20: Realizacin de injerto en P. alba. vd. panta. Villa Quilino. Crdoba. 1993. F.M. Galera.

Foto 21: Injerto logrado en en P. alba vd. panta. Dr. Fernando Riveros. F.A.O. Villa quilino, Crdoba 1993. F.M. Galera.

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Foto 22: Distribucin de plantas de Prosopis alba var.panta y tutores para plantacin en Los Cndores, Crdoba. 1999. F.M.Galera.

Foto 23: Poceado para plantacin. Los Cndores. Crdoba. 1999. F.M.Galera.

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Foto 24: Poceado, plantacin e inundacin de hoyos. Los Cndores, Crdoba 1999. F.M.Galera.

Foto 25: Colocacin de tutores y plantas de P.alba var.panta. Los Cndores, Crdoba. 1999. F.M.Galera.

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EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.5 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico: Prosopis alpataco R.A Philippi. Nombre comn: Alpataco Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 4 m de alto, con tronco corto y ramas largas decumbentes, presenta una raz central, que primero tiene un crecimiento vertical y desarrolla races adventicias. Las espinas son axilares, geminadas, de 0,36 cm de largo, a veces solitarias o en pares. Las hojas uni o raramente biyugadas, caducas, con pecolo de 0,79,5 cm de largo, con pinnas de 314 cm de largo, a menudo arqueadas cuando estn secas, son impresas y presentan de 917 pares lineales, opuestas, principalmente glabras, obtusas, con folilulos de 0,51,7 cm de largo por 0,91,5 mm de ancho, subcoriceos. Las flores estn dispuestas en racimos densos, de 614 cm de largo. El fruto es una legumbre lineal, comprimida, recta, subfalcada raramente subanular, con las suturas paralelas u onduladas y submoniliforme. De color paja-amarillo en la forma tpica, pero frecuentemente teido de violeta, 717 cm de largo por 0,61,2 cm de ancho, con 0,5 cm de espesor, pulpa escasa, amarga o a veces dulce; los artculos del endocarpo en nmero de 8 a 18, indehiscente; Burkart (1976). En las cercanas de Puerto Madryn y gran parte de Pennsula Valds encontramos al algarrobito. El algarrobito no sobrepasa en esta zona los 1,5 metros de altura. Una caracterstica relevante de esta especie es la de poseer ramas subterrneas, de las cuales emergen las ramas areas, con espinas axilares de hasta 6 cm. de longitud, dispuestas de a un par por nudo. Los racimos florales son densos y de una coloracin amarillenta.

BIOECOLOGA
Soporta la inundacin cuando se producen las crecidas, al igual que la variedad tpica P.alpataco var.alpataco tiene frutos desagradables, que no se desprenden de la planta; Roig (1993). Crece en la Provincia Fitogeogrfica del Monte, en zonas con suelos arcillosos, algo salinos y sujetos a inundaciones espordicas; la salinidad afecta la emergencia de las plntulas ms en suelos arcillosos que en arenosos; Villagra (1996).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Es elemento constante en la Provincia Fitogeogrfica del Monte en Argentina, y en los bosques en galera de los ros BermejoDesaguadero, donde ocupa generalmente los mrgenes de cauces abandonados; Roig (1993). Tambin se la encuentra en Patagonia, en los alrededores de Puerto Madryn.

USOS Y CALIDAD DE FRUTOS


Posee frutos lignificados y muy pobres en azcares, amargos y muy tnicos; Roig (1993).

BIBLIOGRAFA
Burkart A . 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Flora de puerto Madryn. Internet Roig, F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT. Villagra P.E. 1996. Efecto de la Salinidad en el Establecimiento, Crecimiento y Relaciones Hdricas en P.argentina y P.alpataco en Distintos Tipos de Suelos. I Jornadas de la Asociacin Arg. De Prosopis.

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Foto 26: Ejemplares de Prosopis alpataco. Formosa. 1995. F.M.Galera.

Foto 27: Frutos de Prosopis alpataco. Puerto Madryn 1999. M. Butiller y A. M. Beeskow.

I.2.6 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis argentina Burkart. Nombre comn: Algarrobo Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto de 1,52m alto, ramas flojas y cilndricas, flexuosas, glabras; rojizo cuando est seco, con las ramas bastante largas, las perifricas arqueadas se extienden hacia abajo; no forma braquiblastos. Las espinas son axilares y frecuentemente apicales, solitarias, o ausentes, de 0,23,5 cm de largo. Las hojas pequeas, uniyugadas; el pecolo con 518 mm de largo. Las estpulas muy pequeas y triangulares, las pinnas de 14,5 cm de largo, con 5 a 27 pares de folilulos, lineales, puberosos a escasamente ciliados o glabros, obtusos, 2,55,5 mm de largo por 0,61 mm de ancho. Las flores en racimos de 47 cm de largo (incluido el pednculo), con slo 2050 flsculos en el pedicelo a 1,6 mm del largo, todos muy pubescentes; el cliz de 2 mm; la corola 5 mm de largo, con los ptalos casi libres, pubescente fuera del cliz, los estambres de 8 mm de largo, las anteras de 1,2 mm de largo; el pistilo de 1 cm de largo, el ovario blanco, pubescente, el estilo glabro (algunos flsculo funcionalmente estaminados debido al pistilo corto). El fruto es lineal moniliforme, rojo luminoso, cuando est maduro en espcimenes secos cambia de color, de 13 cm largo; glabro, con 4 a 14 segmentos ovoides y globosos o muy delgados, centrales; segmentos 812 mm de largo y 68 mm de dimetro; cuyas extremidades son agudas. Las semillas son castaas, comprimidas y aovadas, de 7mm de largo; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Su preferencia por las dunas de arena est en marcado contraste con las especies comunes de Prosopis. Puede encontrarse en tierras ms pesadas, a veces en arcillas saladas, en el sector ms bajo de las mesetas, o en las riberas, etc. En Catamarca, P.argentina se ha encontrado a 2000 m de altura Burkart (1976). Se distribuye preferentemente en la Provincia Fitogeogrfica del Monte, en mdanos mviles y semifijos, prefiere suelos sueltos, aireados y no salinos Villagra (1996) y Bessega et al (1996) consideran a esta especie como invasora y colonizadora, y dicen que presenta estrategias adaptativas basadas en una plasticidad genotpica importante, tambin, al compararla con P.Glandulosa, aducen que ocupa nichos ecolgicos parecidos. En el estudio isoenzimtico encontraron 26 loci al analizar 50 individuos por locus y por poblacin, y concluyen que la hibridacin puede ser descartada como principal factor homogeneizante de las frecuencias allicas. Las combinaciones gnicas, incluyendo tipo y frecuencia allica, se habran mantenido a lo largo de la evolucin de este grupo dentro de un estrecho margen de variacin. La calidad de los frutos es mediocre y no existe informacin acerca si es una planta melfera. Es medianamente resistente a la salinidad, no
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es resistente al fro y no es freatfita; Roig (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Endmico del noroeste argentino, encontrndose en las provincias andinas de Catamarca, La Rioja, San Juan y Mendoza; Burkart (1976).

SILVICULTURAY MANEJO
Para la siembra se los trabaj en macetas cilndricas de 10 cm de dimetro y 80 cm de alto. Villagra (1996) utiliz un diseo factorial para determinar efecto de suelo y salinidad en suelos arenosos y arcillosos, y concentraciones salinas de 0:0,1 y 0,2 NaCl. La salinidad afect la emergencia, siendo detrimental para la especie, y en suelos arcillosos el efecto fue ms marcado. Las diferentes concentraciones de sal modifican el potencial agua, siendo sta una de las causas de reduccin del crecimiento y establecimiento de la misma.

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, A. 1993. Contribuciones Mendocinas a la Quinta Reunin Regional para Amrica Latina y el Caribe de la red de Forestacin del CIIDIADIZA - Mendoza. Villagra P.E. 1996. Efecto de la Salinidad en el Establecimiento, Crecimiento y Relaciones Hdricas en P.argentina y P.alpataco en Distintos Tipos de Suelos. I Jornadas de la Asociacin Arg. De Prosopis.

I.2.7 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis burkartii Muoz. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto de 0,5 a 1,5 m alto, produce ramas densamente fuera de la base; las mismas son espesas, duras y un poco flexuosas, la corteza es de color castao; las espinas, de 0,5 3 cm largo por 0,10,2 cm de ancho, de color castao amarillento; las hojas bipinnadas con el pecolo pubescente, con 712 pares de fololos, elpticos y oblongos, y ciliados en los bordes. Las flores son ssiles con cliz puberoso de 3 mm de largo, la corola es de 4 a 5 mm de largo con ptalos glabros por fuera y vellosos en el pice. Estambres de 5 mm de largo y anteras de 1.5 a 1.8 mm, ovario blanco, velloso y con estilo glabro. Los frutos son una legumbre, moniliforme, subcoricea a coricea, dispuestos en 13 espirales irregulares, sueltos y puberosos; se junta el fruto en forma de globo formando un juego compacto con 15 de ellos, de unos 4,5 cm de dimetro. Cada anillo de 58 mm de espesor, con las suturas que se notan suavemente y ms triangular en la seccin; el epicarpo es coriceo, 0,5 mm espeso; el mesocarpo, rojizo, los segmentos del endocarpo localizados a lo largo en la fruta, elpticos, coriceos pero fciles de abrir, 58 mm en la longitud; semillas de 49. La semilla es castao encendida o castao-rojiza, lisa, brillante, comprimida, ampliamente ovoide de 4,65,2 mm de largo, por 3,8 4,2 mm ancho y 1,4 1,6 mm de espesor. La lnea de la fisura ligeramente ms oscura que la testa, con brazos rectos cortos que a veces la rodean; la chalaza acaba en forma amplia, embotada, simtrica; el extremo del hilo es fino, subapical, el rafe pequeo, no voluminoso, grisceo. El tegmen algo vtreo; los cotiledones se ponen amarillos y ampliamente expandidos cuando germinan; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Produce alrededor de 4 a 9 semillas por fruto.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Esta especie corresponde a un biotipo estabilizado Burkart (1976), se origin por el cruce probable entre P.tamarugo y P.strombulifera, creciendo en los mismos ambientes de stos. Se encuentra en el norte de Chile, prov.Tarapaca, en la Pampa del Tamarugal.

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976." A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34)

I.2.8 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis caldenia Burkart Nombre comn: Caldn Familia: Mimosaceae (Leguminoseae- Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol con follaje decduo, tamao mediano, altura entre 4 y 12 m, pudiendo alcanzar hasta 25 m. Troncos de hasta 11,5 m de dimetro, con amplia copa redondeada de unos 15 m. Tronco corto de 20 a 80 cm de dimetro, en especmenes muy aosos puede alcanzar hasta 1,5 m. Las ramas son flexuosas con espinas axilares, geminadas, uninodales, divergentes de 0,5 a 2,5 cm de largo. Con corteza persistente, fisurada y oscura. Las hojas son pequeas, claras, glabras o pubescentes, con raquis y folilulos marginales, uni o cuadriyugadas, el pecolo ms el raquis de 4 a 5 mm de largo. Las pinnas de 2 a 5,5 cm, los folilulos 20 a 33 pares por pinna, los racimos de espigas ms largos que las hojas, pednculo ms raquis 3,5 a 9 cm de largo. El pedicelo 0,7 a 1 mm de largo; las flores blanco grisceas a amarillentas, y con cliz de 1 mm de largo y con corola glabra por fuera. Los ptalos de 2,5 a 3 mm de largo vellosos en el pice; estambres de 6 mm de largo, ovario estipitado velloso. El fruto es una legumbre comprimida linear falcada, con forma en s o en c en 1, 2 3 espirales laxas y abiertas, de 10 a 20 cm de largo por 5 a 13 mm de ancho, estipitados y acuminados mrgenes paralelos amarillo oscuro, moteados con violeta; endocarpo segmentado cuadrado o transversalmente rectangular, en algunos casos llega hasta 35

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semillas ovaladas de 5 a 7,5 mm de largo. Solbrig y Cantino (1975) encontraron un promedio de 220 flores por inflorescencia en Prosopis caldenia, tambin con un nmero bajo de frutos por inflorescencia. Estos mismos autores sealan que el nmero alto de flores por inflorescencia puede ser una estrategia para atraer insectos polinizadores. Entretanto, la baja eficiencia de polinizacin y otros factores, como la protoginia, no pueden tomarse como la razn para el bajo rendimiento de frutos. El sistema radicular superficial est muy bien desarrollado y puede llegar a 3040 m del pie de la planta; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Florece entre octubre y noviembre y fructifica a fines de diciembre y enero. Pierde sus hojas al entrar en invierno, de junio a julio, y rebrota en setiembre-octubre. El mejor comportamiento del caldn se observa en suelos finos, limosos semejantes al loess profundo, pero tambin se instala en suelos arenosos, que son los ms comunes en la llanura. Pero no prospera en la arena de los mdanos. Se encuentra tambin como un componente del bosque en suelos con capa calcrea en el subsuelo (tosca). Si bien no penetra, en los bajos salinos, soporta salinidad con pH superiores a 8. Koutch y Carmelich (1936); Cano (1980). El caldenal es un bosque luminoso. Los rboles mantienen entre s distancias tales que no permiten que se afecten unos a otros. Esa es la razn para que sus copas sean normalmente abiertas. Cada rbol ocupa una superficie a su alrededor determinada por la ocupacin de sus races, lo que le asegura la cantidad de agua necesaria en aos de sequa, Koutch y Carmelich (1936). En un bosque maduro hay entre 8 y 23 rboles por ha. Esto favorece el manejo silvopastoril. El tiempo de instalacin de este tipo de bosque es de unos 250 aos y el aspecto final es una sabana. Los estudios dasomtricos llevados a cabo por Boyero (1985), revelan la influencia de las condiciones del medio en el crecimiento del caldn, donde no slo influye la calidad del sitio sino tambin la latitud. Se observa en los rodales una gradual prdida de altura a medida que se desciende hacia el sur. As por ejemplo, entre la localidad de Caleu Caleu, en el extremo sur de La Pampa, considerada el rea ptima para la especie, hay una diferencia calculada para individuos de 150 aos de 4,60 m. de altura. El estudio de la estructura y ultraestructura de la madera, con material de procedencia Santa Rosa, La Pampa, ha mostrado una fuerte influencia climtica sobre las caractersticas de los componentes. A la salida de la estacin lluviosa en noviembre, el cambium inactivo en esos meses, se estimula y un nuevo anillo de crecimiento se empieza a formar. En este momento se forman los vasos de gran dimetro, principalmente solitarios, caractersticos de P.caldenia. Simultneamente cuando las lluvias decrecen, ocurre una reduccin en el dimetro de vasos formados por el cambium, que se agrupan ms a menudo en los mltiplos radiales y racimos.

Descripcin microscpica de la madera:


Vasos: Constituyen el 14% del volumen de la madera aproximadamente. Anillo poroso, con vasos ms grandes agrupados al principio del anillo de crecimiento, invisible al ojo desnudo, vasos solitarios, elpticos o redondeados en la seccin cruzada, ms los mltiplos radiales y tangenciales (2-3-5 vasos) y tambin en los racimos; las paredes se espesan ligeramente (2,5-5-8 ); con estras delgadas, visible slo con un microscopio de electrn (SEM). Los vasos pequeos a grandes 20115240 en el dimetro tangencial; los elementos cortos del vaso (30180290 ; de algunos a numerosos 41440 vasos/mm2; apndice ausente o presente a uno o ambos extremos (203870 ). En la vista tangencial, la lnea vascular se va enrollando sobre todo en vasos pequeos, donde algunos elementos parecen derivar a travs de la rediferenciacin de clulas del parnquima axial. La perforacin simple, ligeramente oblicua a la horizontal. Intervascular, las aberturas del hoyo incluidas, horizontalmente extendida, a veces coalescente. Vaso-parnquima (2.557.5 ) y vaso-radiales (2,5-5-7 ), los hoyos similares a los intervasculares. Los vasos, en el duramen, con resina como depsitos. Parnquima axial: Representa el 46% del volumen de madera aproximadamente; tpicamente paratraqueal, confluente en las bandas irregulares anchas; parnquima apotraqueal difuso, presenta en el medio fibras, aparte de las vendas continuas del parnquima apotraqueal terminal, en parte se funde con las bandas el parnquima del paratraqueal al lmite del anillo de crecimiento. Las clulas de parnquima fusiforme de la serie 24 clulas (120201280 ) alto y 122133 mm en el dimetro. A veces estn presentes cristales de oxalato de calcio. Rayos: Representan el 12% del volumen total aproximadamente. Todos los rayos homogneos, normales; no numerosos (369 rayos/mm), escasamente uniseriados, sumamente delgados, 5 -9-20 (m ancho y sumamente bajo, con 1512 clulas (22-55-145 n) en la altura. Rayos que varan de 53261 clulas (40290680 ) alto; estrecho (205265 ), 247 clulas ancho; a veces con monocristales de oxalato de calcio pequeos. Fibras: El tejido fibroso no abundante, constituyen el 28% del volumen total aproximadamente en las bandas tangenciales irregulares; fibras libriformes, no septadas, a menudo gelatinosas; sumamente cortas (50010001250 ); estrechas, 121519 en el dimetro; el dimetro del lumen 5915 , con las paredes muy espesas (2-3-5 .); Gmes, Muiz (1988). Las caractersticas del clima local segn Koutche (1935): durante el verano, la temperatura mnima oscila entre 22,50 y 24,50C, pero las mximas pueden alcanzar 42 a 44C. En invierno, las temperaturas mnimas oscilan entre 7 y 9C, pero de mayo a octubre ocurren frecuentes heladas y las mnimas pueden caer de vez en cuando a -12C. En cuanto a las precipitaciones, pueden variar entre 420 a 630 mm/ao, pero en los aos lluviosos pueden alcanzar los 700 mm y en los aos secos pueden oscilar entre 250 y 300 mm. Los resultados encontrados son debidos a las diferencias en los valores de las precipitaciones anuales, lo que se refleja en el desarrollo de crecimiento anual. Gabutti, Ocampo y Privitello (1993) seleccionaron en un stand de la comunidad de bosque de caldn, a 15 km del suroeste de Villa Mercedes, provincia de San Luis, 83 rboles para realizar mediciones en la poca de reposo vegetativo desde 1981 a 1984. Estimaron el crecimien to anual usando como variables dimetro de tronco, altura de rbol y cobertura de copa en rboles de distintos tamaos. Se relacion altura del rbol y cobertura de copa con dimetro de tronco y se calcul el porcentaje de crecimiento anual de dimetro de tronco. Los estimadores del crecimiento muestran que el caldn es una especie de lento crecimiento y que el crecimiento en altura y la velocidad de crecimiento del tronco se hacen constantes a partir de que el rbol alcanza 0,40 m de dimetro de tronco. Otras de las cuestiones interesantes es que el crecimiento porcentual de los rboles es una funcin de la edad y se hace independiente del espesor medio de los anillos en rboles de 20 a 30 aos. Para esta especie se han medido anillos entre 1 y 12 mm; el espesor de los anillos del tronco muestra una disminucin progresiva con la edad; Lasalle (19621966).
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Se realizaron mediciones una vez al ao durante la poca de reposo vegetativo y se tomaron en cuenta permetro del tronco, altura del rbol, dos dimetros de la copa. Se encontr que la relacin de la cobertura de copa y dimetro del tronco es lineal. La copa es la base del rendimiento de la produccin de hojas y frutos. Se ha medido en dimetros menores a 0,10 m; la produccin es nula, a partir de all y llegando a los dimetros ms grandes la produccin oscila alrededor de los 100 kg. Gabutti, E.; Privitello, M. (1993) hicieron un estudio sobre la dinmica poblacional del caldn. En primer instancia determinaron el poder germinativo de las semillas realizando tratamientos para la latencia segn las normas ISTA, prerrefrigerado, uso de nitrato de potasio 0,2% para dureza y escarificado con cido sulfrico, con abrasivos y combinacin de escarificado con cido. La supervivencia de las plantas germinadas por esta va al cabo de un ao es del 100% y alcanzan una altura promedio de 77,5 cm 7,64. Se realizaron recuentos y se observ energa germinativa a los siete das. Los tratamientos que mejor se comportaron fueron cido sulfrico al 81,94%, combinacin de escarificado con giberlico al 83,05%. Los tratamientos ms exitosos son los que destruyen la cutcula impermeable al agua, como en la mayora de las leguminosas. En general, estas semillas no carecen de vitalidad ni de madurez fisiolgica, pero estn impedidas de germinar mientras exista la imposibilidad de imbibicin. Las semillas producidas en una sola estacin presentan germinacin paulatina durante ms de un ao. Esto es caracterstico de las especies de zonas semiridas que se han adaptado para la subsistencia, como casi todas las semillas de Prosopis mantiene su vigor por muchos aos. El valor nutritivo de las vainas corresponde a un forraje de buen valor energtico y adecuado nivel proteico. Estas determinaciones se hicieron en funcin de colecciones realizadas durante cuatro aos, tratando de obtener el 100% de las mismas, y as se calcul la produccin total de MS de vainas por rbol. Lo que el bosque puede brindar es 622 kg de MS por ha. Esta cantidad es similar a la produccin potencial de un pastizal tpico de la regin, slo que se concentra en los meses de mayo y junio. Se determin la cobertura de copa de los rboles utilizndose para ello el dimetro EO-NS. Los rboles se agruparon en 10 intervalos de clases en relacin a la cobertura y el nmero de individuos utilizados fue de 280. La produccin de chauchas por ha surge del valor medio anual de produccin por rbol y el nmero de rboles por ha para cada intervalo de clase. Segn Gabutti (1993), hay una relacin entre la densidad y la cobertura de los rboles. Esto es de significativa importancia para determinar la produccin animal en zonas de bosque de caldn. Produccin promedio por rbol en kg/MS/rbol para los cuatro aos medidos y por intervalo de clase.
Intervalo de clase Permetro de tronco (cm) (1) 020 (2) 2040 (3) 4060 (4) 6080 (5) 80100 (6) 100120 (7) 120140 (8) 140160 (9) 160180 (10) 180
Fuente: Privitello M y Gabutti E. (1993).

1982 0.00 0.00 0.83 2.65 3.83 7.25 --6.07 29.14

1988 0.00 0.05 0.81 1.59 2.77 1.84 4.17 2.85 2.95 0.00

1989 0.04 0.11 1.99 4.23 3.74 4.08 6.33 6.36 4.86 8.30

1990 0.02 0.03 0.82 3.20 2.51 3.36 4.72 4.14 4.12 5.10

Produccin media anual de chauchas (a), densidad relativa (b), nmero 46 rboles (c) y produccin total de chauchas por hectrea (d) segn intervalo de clase.
Intervalo de clase (a) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) Total Kg MS/rbol/ao (b) (c) 0,010,0 0,050,05 1,090,59 2,921,10 3,210,67 4,132,28. 5,071,12 4,451,79 4,501,34 10,6312,80 % 25,7 21,8 12,5 8,9 7,9 6,4 5,1 2,1 2,9 5,7 100,0 No de rboles. (d) 79 57 38 27 24 20 19 7 9 16 306 Kg MS/Ha. 0,79 3,35 41,42 78,84 77,04 82,60 95,33 31,15 40,50 170,08 622,10

Fuente: Privitello M. y Gabutti E.(1993).

La mxima produccin estuvo entre los 40 y 100 cm de dimetro de tronco, con un aporte del 60% de la produccin total. Los rboles de > 1 m de dimetro aportaron un 38,86 % de la produccin total. Los rboles que corresponden a la clase 3 y 7 tienen un crecimiento anual de 6 mm, Gabutti (1993), y una edad aproximada de 20 y 25
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aos. Los bosques con ms de 25 aos pueden ser considerados como un aporte forrajero importante en perodos en que las condiciones favorecen la fructificacin. Cuando los rboles estn comprendidos entre las clases 1 y 2, la produccin de chauchas es muy baja, 0.66 % de la produccin total por ha.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
La especie ha sido muy explotada, por lo cual es difcil establecer el rea de distribucin geogrfica. El bosque de caldn se extiende desde el centro y sur de la provincia de Crdoba, sur de San Luis, centro de La Pampa hasta el sur de la provincia de la Pampa, segn Cabrera (1976). Constituye el distrito del caldn en la Provincia Fitogeogrfica del Espinal, que cubre en forma discontinua unas 200.000 has. Este bosque, que tiene el aspecto de parque, es uniespecfico o est tambin acompaado por otras especies, entre ellas Prosopis flexuosa, Geoffroea decorticans, Jodina rhombifolia, etc. Sus relaciones con el Chaco son bastante estrechas, tanto que es considerada como una prolongacin empobrecida hacia el sur. El rgimen climtico permite clasificar esta regin como una zona semirida. El promedio anual de precipitaciones es de 545 mm, distribuidos el 27 % en primavera, el 42 % en verano, el 28 % en otoo y el 3% en invierno. Las temperaturas medias son : en enero, de 24,4C, la de julio 9,3C, las extremas son - 14,2C y 43C. Perodo libre de heladas es de 137 das; Orqun L. (1983).

USOS Y CALIDAD DE FRUTOS


El caldenal es por excelencia productor natural de madera, materia prima de mltiple aplicacin. La formacin arbrea es de poca densidad, los rodales jvenes son ms abundantes que los maduros: en estos ltimos predominan los ejemplares de baja calidad debido a la extraccin selectiva. El caldenal, adems de producir bienes, presta un importante servicio a travs de una efectiva cubierta vegetal de los estratos arbreos, arbustivo y herbceo-graminoso; aporta nutrientes, protege el suelo y controla la erosin; Poduje L. (1988). En cuanto a la calidad de los frutos, el anlisis de calidad forrajera de la harina indica un importante contenido de protena bruta, 14,81%, una considerable proporcin de fibra, 61,13 %. La digestibilidad in situ de MS a las 72 hs es de 51,73%, con una digestibilidad de la fibra del 29%; Privitello (1988). Menvielle. E. y Hernndez, O.A. (1985) estimaron cul es el aporte nutritivo de las vainas de caldn y cmo se puede integrar dentro de la cadena de pastoreo de los rodeos. Se utilizaron frutos maduros recogidos del suelo en la Reserva Parque Luro (La Pampa). La comparacin del valor nutritivo con P.tamarugo arroj como resultado un mayor valor forrajero de los frutos de caldn, siendo notablemente inferior el contenido de fibra. En base a los resultados puede inferirse que si el tamarugo es un forraje adecuado para la especie ovina, los valores determinados para el caldn lo ubican a un nivel superior. Composicin y Digestibilidad de las vainas de caldn
Componentes Protena Bruta Extracto Etreo Extracto no Nitrogenado Fibra Cruda Cenizas Digestibilidad de MS Total de Nut. Digestibles
Fuente Menvielle,E.E. y Hernndez,O.A (1985).

% en la Materia Seca 13.03 2.06 58.36 23.1 3.37 63.27 83.32 76.26 30.76 63.79 63.74

Digestibilidad (%) 1.43 0.49 1.58 6.08 2.25

Las vainas de caldn son un alimento cuya mayor importancia es el aporte energtico, factor importante en la mayor parte de los casos de deficiencias nutritivas en la zona semirida. La digestibilidad de la materia seca y el porcentaje de protena bruta indican que la calidad de la harina de vainas del caldn es satisfactoria, aunque se reconoce la necesidad de valorar la incidencia de la molienda de la semilla en la calidad de la misma. En cuanto al valor proteico, es adecuado en las vainas (8,2% PB), aunque no lo suficientemente alto como para considerar a este forraje un suplemento proteico; Menvielle, E. y Hernndez, O.A. (1985).

SILVICULTURAY MANEJO
La dispersin del caldn es al igual que en las otras especies por va endozoica, pero no manifiesta la agresividad en la ocupacin de las reas deforestadas que presenta el vinal; Tortorelli (1956), Boyero (1985) observ casos de multiplicacin por sinaptospermia y segn su opinin se obtenan en estos casos los rboles de mejor crecimiento. El caldn es un rbol apto para ser trabajado en sistema de tallar y rebrota bien del cuello luego de las cortas o incendios.

BIBLIOGRAFA
Boyero, M.A. 1985. Prosopis caldenia Burk, en Argentina. Segundo Encuentro Regional CIID Amrica Latina y el Caribe. Forestacin en zonas ridas y Semiridas, pag 270323. Santiago de Chile. Burkart A. 1976. A Monograph of The Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Cabrera, A.L. 1976. Regiones Fitogeogrficas Argentinas. Ene.Arg. De Agric. Y Jard., Segunda Edicin. 2 (1). Buenos Aires. pp2836. Cano E. 1980. INTA. Provincia de La Pampa. Inventario Integrado de los Recursos Naturales de la provincia de La Pampa.Bs. As. Gabutti E.G.; M.J. Privitello. 1993. Poder Germinativo de Semillas de Caldn IV Jornadas de Divulgacin de la investigacin de la Facultad de Ingeniera y Ciencias Econmicas Sociales. U.N.S.L..

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Gabutti E.G.; M.J. Privitello. 1997. Autoecology of Prosopis caldenia (Burk) In The Region of caldenal of The Province of San Luis, Argentina- Proceedins Of the XVII International Grassland Congress - pag: 259260. Winnipeg, Canad. Gabutti, E.G.; E.N. Ocampo; Y M.J. Privitello. 1987. Estudios sobre el Crecimiento del caldn (Prosopis caldenia Burk). Gimenez A., et al. 1999. Dimetro Mnimo de Corta vs las Posibilidades de Crecimiento en Especies Arbreas de la Regin Chaquea Seca. INSIMA.Fac.Cs Forestales. Santiago del Estero. XIX Reunin Argentina de Ecologa. Tucumn Gomes A.; G. Bolzon de Muiz. 1988. Wood Structure and Ultraestructure of Prosopis Caldenia, P chilensis and P. Juliflora and Influence of Ecological Factors. The Current State of Knowledge on Prosopis juliflora; FAO (pag 187192) Koutche, V. Carmelich J.N. 1935. Contribucin al Conocimiento de los Bosques de la Repblica Argentina. Estudio Forestal caldn. Boletn del Ministerio De Agricultura de la Nacin, Vol XXXVI (No 1 al 4): 122, Buenos Aires, Argentina. Koutche, V; J. Carmelich. 1936. Estudio Forestal del Caldn Bol.Min. Agric.de la Nacin XXXVII: 122 Lasalle, J.C. 1962. El Incremento de la Masa Forestal de Calden (P.caldenia) en los Bosques de La Pampa. Argentina. Rev.forestal Arg. VI (2) pp4450 Menvielle E.E. Y Hernandez O.A. 1985. El Valor Nutritivo de las Vainas de Caldn (P.caldenia Burk). Revista Argentina de Produccin animal- 5: 7 a 8. Orquin, L.: D. Losada ; M. Delgado ; E. Gabutti y J. Berton. 1993. El Estado de Degradacin de la Vegetacin en un Area del Bosque de Caldn (P.caldenia Burk). IDIA Sup.36 pp 224230 Poduje L. 1988. Bosque de Caldn: Aprovechamiento, Impactos, Ordenacin. VI Congreso Forestal Argentino. Santiago del Estero. Privitello M.; E.G. Gabutti. 1988. Produccin de Vainas de Caldn (Prosopis Caldenia Burk) y Anlisis de la Calidad Forrajera. 6 Congreso Forestal Argentino Pag. 169 a 161. Solbrig, O.T and P.D., Cantino. 1975. Reproductive adaptations in Prosopis. Journal Of the Arnold Arboretum, 56(2) 185209 Privitello, M.; E.G. Gabutti. 1993. Produccin de Vainas de Caldn en la Regin de Bosque del Caldn en la Provincia e San LuisCongreso Forestal Argentino y Latinoamericano. Tortorelli L.A. 1956. Maderas y Bosques Argentinos. Ed, Acme. Bs. As. pp 190. Urquiza M. de, J. Filloy, F Ruiz Selmo, L.D. Boffi Lissin. -1997- XVIII Reunin Argentina de Ecologa 21 al 23 de Abril de 1997.

Foto 28: Ejemplares de P. caldenia (caldenal). Va. Mercedes, San Luis. 1979. F.M.Galera.

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Foto 29: Inflorescencias de P.caldn. Foto 30: Frutos de P. caldenia. Camino al Proximidades a Bell Ville. Crdoba. 1999. P.Faye. Volcn. San Luis. 1999. F.M. Galera.

I.2.9 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis calingastana Burkart Nombre comn: Cusqui Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto hrrido, espinoso, de hasta 1 m de altura, de ramas muy flexuosas, y entrenudos cortos, longitudinalmente estriados, verdes y marrones cuando son adultos. Con espinas solitarias, fuertes, de 0,43 cm de largo. Las hojas son pequeas, pubescentes, aparentemente deciduas, uniyugadas, dispuestas en fascculos axilares, el pecolo de 0,31,7 cm de largo, las pinnas de 0,63 cm de largo, y de 4 7 yugas, elpticas, ovales, pubescentes, de 38 mm de largo por 23 mm de ancho. Las flores dispuestas en racimos de 1,5 6 cm de largo, axilares, con pednculo y raquis pubescentes, cliz pubescentes, de 11,5 mm de largo, y con ptalos casi libres, de 3 mm de largo, glabros, con estambres de 6 mm de largo, ovario estipitado velloso, estilo filiforme, glabro. El fruto es una legumbre falcada, linear y compresa, de 5,510 cm de largo por 69 mm de ancho. El endocarpo est segmentado longitudinalmente, y es fino. Las semillas longitudinalmente oblicuas, de 89 mm de longitud; Burkart (1976).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Es una especie endmica de Argentina en elevaciones de hasta 2500 msnm en los Andes, en las quebradas ridas del departamento de Calingasta, en la provincia de San Juan; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976 A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn.Arb. 57 (34)

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Foto 31: P.campestris. Camino a Los baos. Ischiln, Crdoba. 1987. F.M. Galera.

I.2.10 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis campestris Grisebach. Nombre comn: Algarrobillo Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto espinoso con muchas ramas, de 1050 cm de alto, produce ramas leosas en el subsuelo, las ramas areas presentan entrenudos cortos, flexuosos y procumbentes, ascendentes, duros, con espinas axilares y cortas, divergentes a 4,5 cm del largo. Las hojas son pequeas con 12 yugas, el pecolo ms el raquis alcanzan 313 mm del largo, pinnas de 0,53 cm del largo, el fololo de 6 17 pares de folilulos por pinna, imbricados, pequeos, oblongos, pubescentes, 1,56 mm de largo y 0,61,2 mm de ancho. Flores en racimos cilndricos ovoides, cortos de 23 cm del largo, includo el pednculo, cliz y la corola pubescentes. El fruto es una legumbre lineal, compresa, de 58 cm de largo casi recta. De 0,81 cm de ancho, con endocarpo de 611 segmentos y con divisiones oblicuas. Los frutos son pubescentes cuando son inmaduros. Las semillas con 8 mm de largo por 6 de ancho y 3 mm de espesor; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Habita en lugares muy secos, a veces en suelos salinos.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Endmica del centro de Argentina, especialmente en piedemonte o en pampas sobreelevadas, en las sierras de Crdoba y de San Luis. Tambin est presente en Santiago del Estero; Burkart (1976).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Los delgados troncos retorcidos se utilizan como lea.

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Luti, R, B. de Solis, F.M. Galera. 1979. Vegetacin en Geografa Fsica de la Provincia de Crdoba. 297268. Editorial Bolt.

I.2.11 UBICACIN TAXONMICA

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Nombre cientfico: Prosopis castellanosii Burkart Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto espinoso, hrrido, de apariencia globosa, de 0,61,5 m de alto, aparentemente entierra sus ramas hasta 15 y 20 cm, procumbente, flexuosa, verdosa glauca y estriada cuando joven, con entrenudos cortos y espinas solitarias, por arriba de 4,5 cm de largo, fuertes, color paja. Las hojas son pequeas, uniyugadas, pubescentes, pecolo de 3 mm de largo, pinnas de 2 a 20 mm del largo, fololos pequeos, aovados, subglabros puberosos, imbricados, con 312 yugas, de 1,63,8 mm de largo, alternadas y opuestas. Flores axilares, cortas, con pednculos y raquis pubescentes, 516 mm del largo, el cliz es de 1,52 mm, la corola de 2,53,5 mm de largo. El fruto es una legumbre oblonga, elongada, muy fina, marrn rojiza, 3,58 cm de largo por 1,52 cm de ancho, por 0,4 cm de espesor, escaso mesocarpo, divididas en artculos subcuadrados y largos; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Es una especie muy aislada dentro del Gnero, tiene un fruto muy distinto, chato, con seiduras e indehiscente. Se caracteriza por su hbito vegetativo. El fruto no sirve como alimento para nimales domsticos, no hay informacin si es planta melfera, es medianamente resistente a la salinidad, y es muy resistente al fro; Roig (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Sur de Mendoza, norte de Neuqun. Se encuentra elevaciones de 600 a 1300 msnm; Roig (1993)

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, F.A. 1993. Informe Nacional para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA- CRICYT.

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.12 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico: Prosopis chilensis (Molina) Stuntz.emend Burkart Nombre comn para Argentina: Algarrobo, Algarrobo blanco, Algarrobo de Chile, Arbol blanco (Argentina, Per, Chile) Nombre comn para Bolivia: Cupesi, Thako, Algarrobo de Chile, Mezquite, Sinnimos para Bolivia: Prosopis silocuastrum (leg) D.C. Nombre comn para Chile: Algarrobo, Algarrobo chileno, Algarrobo del centro Sinnimos para Chile: Ceratonia chilensis Mol. Mimosa siliquastrum Cav., Acacia siliquastrum (Cav.) DC, Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz. Nombre comn para Per: Algarrobo, Algarrobo blanco Sinnimo para Per: Ceratonia chilensis Molina Variedades: Prosopis chilensis (Molina)Stuntz var.chilensis Prosopis chilensis (Molina) Stuntz var.riojana Prosopis chilensis (molina) Stuntz var.catamarcana Familia: Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Prosopis chilensis tiene una gran plasticidad en su hbito de crecimiento, encontrndose en sus poblaciones naturales individuos arbustivos, subarbreos y arbreos muy grandes, y con gran variabilidad en la presencia y magnitud de las espinas, y en el tamao y forma de los frutos. Es un rbol de larga vida, de tronco entre 3 a 12 m de altura, con un dimetro a la altura del pecho de 0,6 a 2,5 m, copa redondeada, color verde oscuro, ramas flexuosas, helifilas, mueren en la base de la copa y permanecen como un enrejado, nudosas, parcialmente espinosas, espinas axilares, geminadas, uninodales, duras, de hasta 6 cm de longitud; Galera (1993). Las hojas son deciduas, glabras, con 1 a 3 yugas con mucrn alargado de 2 mm de longitud; pecolo (includo el raquis) de 1,5 a 12 cm de longitud; pinnas con 10 a 29 yugas. Los fololos distantes entre si de 4 a 12 mm entre par y par, glabros o con algunas cilias marginales, subcoriceos, enteramente verdes, lineales, rectos o subfalcados, generalmente agudos o mucronados, redondeados y asimtricos en la base. Las flores dispuestas en racimos espiriformes, densifloros, de 7 a 12 cm de longitud, de color verde-blanquecinas a amarillentas, el cliz de 1 mm de longitud, la corola con ptalos de 3 mm de longitud, velludos en la cara interna, estambres de 5 a 6 mm de longitud, ovario pubescente. Aproximadamente 250 por racimo. El fruto es una legumbre linear, comprimida, con los mrgenes paralelos, de color pajizo, estipitada y acuminada, casi recta, curvada o con forma de s falcada o subfalcada, de 12 a 18 cm de longitud por 1 a 1,8 cm de ancho por 0,6 cm de grosor. El mesocarpo azucarado, palatable, con 20 a 32 artejos transversal rectangulares, subcoriceos, fciles de abrir. Semillas ovoideas comprimidas, castaas, de 6 a 7 mm de longitud por 3,4 a 5,1 mm de ancho por 1,8 a 2,5 mm de grosor; Burkart (1976). Las variedades riojana y catamarcana se diferencian por tener las hojas con una yuga y los fololos ms cortos y anchos que la variedad chilensis, que tiene generalmente dos yugas con fololos ms largos y angostos de 1,1 a 5,4 cm de longitud por 1,1 a 3 mm de ancho. La variedad riojana tiene vainas casi rectas con 7 a 15 artejos subcuadrados, mientras que la var. catamarcana es semicircular o anular, a veces en forma de s con cerca de 30 artejos rectangulares, con mayor cantidad de pulpa que las otras variedades. Este algarrobo es dentro del Gnero, una de las especies que presenta mayor variabilidad en sus diferentes caracteres; Karlin et al (1997). EN BOLIVIA: la descripcin botnica es la siguiente: rbol espinoso, erguido que alcanza de 8 a 15 m de porte. Tiene tronco corto acanalado y torcido, ramas extendidas, copa amplia redondeada. Presenta sistema radicular extendido y raz pivotante profunda. Con hojas compuestas bipinnadas con 1 a 3 pares de pinnas, fololos lineales a veces con un par de espinas en la base de las hojas. Las flores amarillo-verdosas en espigas densas y largas, muy abundantes. Los frutos son legumbres o vainas amarillentas delgadas, largas, carnosas con pulpa de sabor dulce; Lara Rico et al(1997). La floracin ocurre de septiembre a octubre y los frutos maduran de noviembre a diciembre. La especie requiere de 100 a 600 mm de precipitacin anual y soporta 8 a 11 meses de sequa, tolera altas temperatura de 20 27C. Es muy sensible a las heladas, especialmente en las etapas juveniles. Requiere suelos livianos bien drenados, pero se adapta a otras condiciones. Muy resistente a la salinidad. El rbol crece bien hasta los 2.900 msnm, en terrenos llanos o planos, donde sus races pueden alcanzar acuferos subterrneos, en reas donde la precipitacin es inferior a 300 mm ; Lara Rico (1997). EN PER: en Sechura, Piura, crece en suelos calcreos, con presencia de conchas de moluscos e irrigado con agua salina con una conductibilidad elctrica de 23 hos. El agua del subsuelo se encuentra a profundidades de 10 a 20 m.
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Es una especie de rpido crecimiento; en plantaciones artificiales bajo riego, realizados en Sechura, se logran alturas de 2 m a los 18 meses de edad. La produccin de frutos se inicia al ao 7 con 0,2 a 0,4 kg por rbol. En la zona mencionada la especie presenta floracin tarda y en su primera floracin no forma frutos. Soporta la brisa marina y fuertes vientos en las procedencias nativas del Per; Romero Pastor et al(1997). EN CHILE: se desarrolla en zonas desrticas y de clima mediterrneo perrido, rido y semirido, con un promedio de precipitacin anual de 28356 mm, principalmente concentrada en el perodo invernal, pudiendo sta llegar a ser nula en los aos secos o bien errticas, sucediendo en forma torrencial. El perodo seco es de 8 12 meses. El rgimen trmico se caracteriza por temperaturas muy contrastantes entre enero y julio, que son los meses ms clido y fro respectivamente, as como una gran amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Puede soportar heladas ocasionales hasta -5C. Las temperaturas medias anuales oscilan entre 14,314,9C. Las temperaturas mximas absolutas son de 27,4 30,6C. P.chilensis en la Pampa del Tamarugal (Chile), se desarrolla con temperaturas mnimas de 212C y mximas de 2835 C, con promedio anual de 16C. Tanto en su distribucin norte como en el lmite sur, la humedad relativa es siempre inferior al 78%, siendo en general ambientes muy secos, de alta evapotranspiracin potencial, de intensa radiacin solar y gran luminosidad. Prefiere los suelos secundarios de origen volcnico, gruesos, de textura arenosa o francoarenosa, a menudo muy pedregosos, alcalinos. Extremadamente resistente a la salinidad, puede crecer en suelos con pH entre 7,68,9 y muy ricos en sodio. Ocupa suelos de buen drenaje. Se desarrolla en reas montaosas en piedemontes o planos inclinados de depositacin en faldeos de cerros y en terrazas aluviales antiguas, en sectores con acuferos superficiales y subterrneos. Ocupa relieves con pendientes suaves a fuertes en las serranas interiores, creciendo generalmente entre los 500 y 1.500 msnm. Se han observado rboles, en Chacabuco, con frutos en plena maduracin en el mes de mayo. La cantidad de frutos oscila entre 10 hasta 150 a 200 kg de frutos por rbol. Para obtener un desarrollo y productividad adecuada en plantaciones, resulta imprescindible efectuar mejoramiento gentico y evaluacin de procedencia de individuos y poblaciones naturales. En plantaciones de 11 aos de edad, en situacin de suelos marginales y condiciones de aridez, en la provincia de Copiap en el norte de Chile (zona perrida), se evalu una altura promedio de 2,35 m y un dimetro de cuello de 7,83 cm. As mismo, en plantaciones de 21 aos, con un promedio de 65,3 rboles por ha, en el extremo norte (zona desrtica), se estim un volumen medio de 13,62 m3 por ha, con alturas promedios entre 215 m y dimetros entre 10 y 60 cm; Serra (1997).

BIOECOLOGA
EN ARGENTINA: Prosopis chilensis, es conocido como algarrobo blanco, se desarrolla exitosamente en condiciones naturales o cultivados en ambientes donde las precipitaciones van desde 50 mm hasta 500 mm. Por debajo de los 300 mm se comporta como freatfita obligada. En ambientes donde las lluvias se concentran en un 70% en la poca estival en el rea de distribucin. Su rango de dispersin abarca temperaturas desde los 48 C de mxima absoluta, hasta los 20C. Algo sensible a las heladas, tolera de -3 a - 7C. ocasionalmente en la zona de Crdoba. Se encuentra en distintos tipos de suelos, especialmente en los franco arenosos. Tolera suelos con cierto tenor salino, pero no soporta anegamiento, donde el pH vara entre 7,6 a 8,9, muy ricos en sodio. En las Salinas Grandes, por ejemplo, se comporta como elemento presalino acompaado de quebracho blanco. Ragonese (1951). Suele ser cultivado por los pobladores debido a su rpido crecimiento y a la sombra de su copa. Tambin se encuentra esta especie en reas serranas sobre suelos con cierta pedregosidad o aluvionales hasta los 1000 msnm, y llega hasta los 2500 msnm en latitudes menores. Forma parte de los bosques xerofticos del centro y oeste argentino; aqu se comporta como freatfito donde el agua de lluvia penetra en el suelo y se acumula en las napas subterrneas y forma rodales puros. En Mendoza, donde se encuentra la especie, la napa est entre 5 y 25 m. Su sistema radicular est profusamente desarrollado en profundidad, hasta 20 m, esto le permite absorber agua de las napas freticas; Celis (1995). La fenologa es variable segn la altitud y altitud, aunque tambin existe una gran variabilidad (10 15 das) en el rboles y entre rodales. La cada de las hojas se produce en invierno, cuando ocurren heladas, o en su defecto cuando comienza la nueva brotacin. Presenta una interesante variabilidad, tanto en sus hojas como en sus frutos, a veces carecen de espinas. Hacia el sur de su rea de dispersin (San Juan y Mendoza) presenta fololos ms cortos y ms finos (entre 2,55,6 mm de largo) y en P.chilensis var catamarcana son ms largos, de 3,4 a 8,2 mm. La floracin se produce en octubre, extendindose hasta noviembre. De la misma forma la fructificacin comienza a fines de diciembre y se extiende hasta fines de febrero. Estudios sobre la produccin de flores y frutos en P.chilensis. Pinto Contreras (1987) muestra que estos algarrobos poseen una yema mixta, donde las estructuras reproductivas y vegetativas estn dispuestas en un pice vegetativo terminal; comienzan a desarrollarse en primavera, puede haber en esta poca estructuras desarrolladas. El 50% de floracin se produce en noviembre y los frutos crecen entre la primera semana de diciembre y la ltima de enero. Cien das luego de la floracin aproximadamente el 50% de los frutos estn maduros. Al comienzo de la primavera las inflorescencias y las hojas ya estn bien desarrolladas. Y 20 das antes de la floracin todas las inflorescencias estn completamente desarrolladas. De todos modos se pueden diferenciar ciertas estructuras no desarrolladas todava, que indicaran que habra un perodo de diferenciacin floral a posteriori. Durante el perodo de floracin, hacia finales de la primavera, ya no hay estructuras florales; durante el verano, 60 das luego de la floracin, hacia el final del crecimiento de los frutos, aparecen estructuras de inflorescencias en crecimiento activo. Finalmente, 100 das despus de la floracin, hacia el final del verano, durante la madurez de los frutos, aparecen yemas de inflorescencias en diferentes estados de desarrollo, como las observadas a principios de la primavera. El principal perodo de induccin y diferenciacin floral para esta especie, se producira al mismo tiempo que el crecimiento de los frutos, as, cuando hay aos con una gran produccin de frutos habr una competencia por asimilados entre los frutos y las yemas, que produciran en este caso un dbil desarrollo de estas yemas y una menor produccin de frutos para el ao siguiente. Este fenmeno puede ser el origen de la alternancia de produccin de frutos, que es uno de los principales problemas para el cultivo de este algarrobo con ese objetivo. En las regiones con inviernos menos fros presentan 2 a 3 perodos de floracin durante el ao, pero en inviernos muy fros el desarrollo de las yemas est concentrado en el verano.
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Entre las especies de la seccin Algarobia se encuentran individuos con caractersticas intermedias que seguramente se deben a hibridaciones interespecficas, hacindose dificultosa la diferenciacin. Una de las principales causas es que las flores de los algarrobos son protginas, o sea que el estigma madura antes que las anteras. Por esta razn se favorece la fecundacin cruzada. Se han registrado hbridos con Prosopis flexuosa. Se han hecho estudios sobre variabilidad gentica y se han analizado por medio de electroforesis horizontal en gel de almidn y poliacrilamida 17 locis isoenzimticos, cuantificndose la variabilidad gentica por el ndice P (P= 5371%) y H (H= 0,200,39), aplicando los estadsticos F de Wright se observ un exceso de homocigotas en ciertos locis de algunas poblaciones. A partir del coeficiente Fst se estim el flujo gentico entre poblaciones, Nm= 1,8 migrantes por generacin. Las distancias genticas N e I entre poblaciones D = 0.01 y D = 0.12 , las distancias mayores son tan altas como las registradas entre poblaciones de diferentes especies pertenecientes a la misma seccin. Se ha encontrado una gran diferenciacin gentica entre poblaciones de P.chilensis, la variabilidad gentica, la ocurrencia de hbridos interespecficos y la plasticidad de adaptacin a ambientes muy variados hacen a esta especie muy interesante desde un punto de vista agronmico, y debera tomarse en cuenta cuando se hace conservacin de germoplasma; Julio (1996). A. Verga (1999), a partir del anlisis isoenzimtico de semillas y morfolgico de rboles semilleros de P.chilensis y flexuosa en el rea sur del Chaco rido, pudo comprobar la existencia de un proceso de introgresin. El nivel del flujo gentico alcanzado en reas con presin agrcola, junto a la asimetra de los cruzamientos entre ambas especies y los hbridos, hace suponer la existencia de un proceso de asimilacin de P.chilensis, considerando que las poblaciones de esta especie son relativamente pequeas y fragmentadas, es de suponer que a corto plazo (pocas generaciones) puede perderse la identidad de esta especie en la regin, por lo que quedara extinguido un origen de esta importante especie. Las flores son abundantes y melferas, con alta cantidad de nctar y polen. Una de las limitantes es la alta variabilidad entre los ejemplares de una masa y entre rodales. La polinizacin es entomfila preferentemente por himenpteros. Hay una relacin directa entre la orientacin y el nmero mediano de inflorescencias en virtud del efecto que produce la diferencia de la cantidad de luz recibida, que modificara la temperatura en 10 grados, siendo la misma ms elevada en el sector norte que en las yemas expuestas al sur de la planta; esto afecta los procesos, como por ejemplo la utilizacin de las reservas, que son ciertamente ms activas en los tejidos, y esto sera una desventaja para el resto de la planta. Como consecuencia habra mayor cantidad de flores en la parte norte de la planta, lo que se traducira en una mayor cantidad de frutos en ese mismo lado. La brotacin de P.chilensis manifiesta una gran sensibilidad al termo y fotoperodo, registrando un cese de crecimiento vegetativo con temperaturas medias mensuales superiores a 30C e inferiores a 7C y con una heliofana mayor a 9 e inferior a 6 horas. La brotacin coincide con los umbrales ptimos de temperatura en el perodo estival. Cesa el desarrollo de los entrenudos con temperaturas superiores a 30C. La foliacin se produce antes de las lluvias primaverales; Lauric (1996). En cuanto a los frutos, varan dentro de la especie, desde pobres en mesocarpo, a muy ricos y pulposos como en P.chilensis var.catamarcana los colores normalmente amarillos estn marcados con antocianas, pudiendo llegar a casi negros en P.chilensis var riojana. Y en los P.chilensis en Chile. No se han observado diferencias entre las variedades en lo que hace al tamao y forma de los frutos, existiendo todas las posibilidades en todos los casos. Los frutos de P.chilensis tienen del 25 al 28% de glucosa, 11 al 17% de almidn, 7 a 11% de protenas, hierro, calcio, bajo tenor graso y buena digestibilidad. Estas caractersticas los hacen muy utilizables tanto en la alimentacin humana como animal. Pueden ser consumidos directamente o almacenados con el fin de complementar la dieta de los animales en las pocas crticas. En algunas regiones son procesados obtetindose harinas y otros derivados. Composicin centesimal de las semillas:
Composicn Humedad % Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra bruta % Cenizas % Hidratos de Carbono %
Fuente: Trevisson 1992.

Prosopis chilensis X 8.0 92.0 38.25 2.97 8.44 7.50 42.84

D.S 0.04 1.21 0.16 0.09 0.06

Composicin Centesimal del pericarpo


Composicin Humedad% Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra Bruta % Cenizas % Hidratos de carbono %
Fuente : Trevisson 1992.

P.chilensis X 10.76 89.24 5.92 0.57 11.59 4.57 77.37 D.S 2.84 0.82 0.008 1.29 0.12

Composicin Centesimal de los frutos


Composicin P.chilensis

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Humedad% Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra Bruta % Cenizas % Hidratos de carbono %

X 10.07 89.93 9.10 2.35 10.92 5.16 72.47

D.S 0.04 0.60 0.19 1.05 0.02

Fuente: Trevisson 1992. Digestibilidad de frutos en ganado bovino de P.chilensis: X= 72.68; D.S. = 5.97 Trevisson (1992)

Un rbol adulto puede producir hasta 100 kg de vainas, pero la produccin de frutos no se da todos los aos uniformemente, por distintos factores, como los enunciados ms arriba, por lo tanto se puede decir que el promedio es de 20 a 60 kg de frutos por rbol. Ciertos individuos pueden llegar a producir hasta 200 kg de frutos por rbol; Sacor (1983); Pinto y Riveros (1987); y otros no llegan a 1 kg Sacor (1982), Salvo (1986) de frutos por rbol. Esta gran diferencia es debida principalmente a la variacin gentica de estas plantas, Lailhacar (1983); Hunziker et al(1975), como as tambin a los problemas fisiolgicos que impiden una produccin igual todos los aos y una buena fructificacin en comparacin al gran nmero de flores producidas. Una pequea cantidad de flores fructifican, y durante el proceso se cae la mayora de los frutos antes de alcanzar la madurez. Las inflorescencias abortan entre un 89 y 99%. La fructificacin es en la poca ms seca del ao y tarda aproximadamente dos meses entre la formacin del fruto y la madurez. Aiazzi et al(1993), evaluaron las relaciones de crecimiento y fijacin biolgica de nitrgeno en plantas jvenes de P.chilensis, durante los tres primeros meses de su plantacin. Se determin que la dinmica de crecimiento en plantas jvenes en relacin a la fijacin biolgica se correlaciona con la fase ascendente del peso seco de ndulos, donde se manifiesta la ms alta actividad de nitrogenasa determinada en este ensayo y la distribucin de nitrgeno depende de estos parmetros. El determinante de la relacin crecimiento-fijacin biolgica est dado por el peso seco de los ndulos, que coinciden con alta actividad nitrogenasa y el peso seco total. El modelo de particin de nitrgeno hacia las hojas cambia hacia las races, cuando disminuye tanto el peso seco de los ndulos como la actividad nitrogenasa. Estos resultados permiten concluir que para esta especie en particular se produce una estrecha vinculacin entre la etapa de crecimiento y la actividad nodular hasta aproximadamente los 90 das, rigiendo en este perodo el crecimiento de la planta. A partir de este momento la misma debe procurar fuentes alternativas de nitrgeno. Todas las especies del gnero Prosopis tienen la capacidad de fijar nitrgeno, debido a la relacin simbitica con bacterias del gnero Rhizobium, pudiendo ser esta una de las causas de las diferencias en cuanto a la disponibilidad de nutrientes en el suelo, bajo su canopia. En estudios sobre las caractersticas de las cepas nativas de la zona semirida de la provincia de Crdoba, se determin la densidad de Rhizobium que realizan simbiosis con P.chilensis, si bien no se encontr nodulacin cerca de la superficie. Los suelos que se estudiaron estn habitados por cepas de caractersticas simbiticas diversas. En P.chilensis la efectividad fue superior y dos cepas resultaron marcadamente eficientes; Acosta M. et al(1990). En P.chilensis de la zona de Chancan de la provincia de Crdoba se ha aislado la cepa de Rhizobium: Pr 11; Abril A.(1996). Aiazzi et al (1993) evaluaron el crecimiento de plntulas de Prosopis chilensis en relacin a la economa del nitrgeno y carbono, en funcin de la fuente nitrogenada, encontrando que el aporte de nitrgeno externo o biolgico aumenta el crecimiento, medido en trminos de la acumulacin de materia seca. El mismo es mayor en las plntulas con disponibilidad de NO3. El contenido de N/planta muestra un comportamiento semejante. Esto se evidencia en la alta correlacin existente entre el Peso Seco y Nitrgeno por planta (r =0.90) que indicara que las diferencias de crecimiento entre las plantas que recibieron aporte de N (NO3 N2) se debe a que las inoculadas retrasan su crecimiento como consecuencia de la etapa de morfognesis nodular, que limitara temporalmente el aporte de nitrgeno. Independientemente de la fuente de N, la disponibilidad del mismo determina un mayor crecimiento principalmente de las hojas. Este comportamiento sera el resultado de una mayor distribucin de asimilados hacia las hojas, no teniendo participacin los tallos. Torres M. (1985) analiz las cepas de Rhizobium en Prosopis chilensis y en sus ensayos manifiesta que estas especies responden muy bien a la inoculacin y muestran tambin un comportamiento diferencial entre cepas utilizadas. Y grandes diferencias entre plantas inoculadas y no inoculadas. Se puede recomendar que el Rhizobium se seleccione cuando se establezcan nuevas plantaciones. El contenido total de N en las plantas es el mejor indicador para compararlas. Se determin el nmero de cromosomas de tres ecotipos de P.chilensis de la cuarta y quinta regin de Chile cuando la temperatura aumentaba de 25 a 45, para establecer si existen diferencias genticas entre ellos. Se encontr que la tasa de asimilacin de CO2 permanece constante entre todos los ecotipos hasta los 35C a 40C, los ecotipos de la cuarta regin son significativamente superiores a los de la quinta. Las determinaciones de fluorescencia indicaron que no hay diferencia entre individuos. La fluorescencia inicial no cambia con la temperatura ya que los sistemas captadores de luz del Fotosistema II de esta especie son muy estables a temperaturas altas. En cambio la fluorescencia mxima tiende a disminuir a medida que se incrementa la temperatura. La evolucin de O2 se afect con la temperatura. El mximo de evolucin del gas es a 35C, declinando a 40C y 45C, no existiendo diferencias entre los ecotipos de chilensis. Por el contrario, la tasa de asimilacin de O2 fue mnima a 35C, aumentando drsticamente a 40 C y 45C. Respecto al nmero cromosmico en clulas mitticas de pices de races, se encontraron 28 cromosomas para los tres ecotipos. En Argentina, un rbol medio de P.chilensis produce varios millones de flores a los fines ilustrativos, se puede suponer que aproximadamente 10 millones de flores. Por cada 10.000 flores se produce un fruto maduro. De acuerdo con las observaciones de Solbrig y Cantino, un fruto medio contiene 19 semillas. Multiplicando estos factores se tiene un rendimiento de 19.000 semillas producidas por un rbol durante una sola estacin productiva; Ffolliot P. and Thames J. (1983) La dispersin es zocora y endozoica; el ganado y especies de la fauna silvestre son importantes diseminadores. Burkart (1976): Karlin y col. (1997). Es comn ver deyecciones con gran cantidad de plntulas de algarrobo. La mayora no prospera por no darse las condiciones necesarias para el establecimiento definitivo: la falta de humedad, el ataque de roedores, el ramoneo y la falta de proteccin; Bruno (1992). Como se mencion, los frutos de este Gnero son indehiscentes con semillas latentes, salvo que hayan sido liberados del endospermo: Killian (1988) informa que la latencia encontrada en las semillas principalmente depende de la dureza de la cubierta seminal. En ensayos de germinacin, Cazabonne et al(1994) encontraron que concentraciones de 0,4 M de CINa slo retrasaron la germinacin de las semillas hasta 21 das. La concentracin de sal no afect el porcentaje de germinacin. Por otro lado, riegos con soluciones de 0,8 M
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redujeron el crecimiento de las plntulas slo en un 71% con respecto al control, de acuerdo a Medina y Cardemil(1993). Durante la germinacin ocurre igualmente un efecto de termotolerancia de las semillas de P.chilensis. la que se observa cuando la germinacin se inicia a los 35C, mantenindose el crecimiento a 40C y en algunas plntulas hasta 50C. Mediante SDS-electroforesis de geles de poliacrilamida se encontr expresin de 11 protenas a altas temperaturas despus de dos horas. En la pared celular de los cotiledones de plntulas de P.chilensis se hallaron cuatro protenas aparentemente en forma de glicoprotenas; de ellas, algunas son ricas en cido glutmico/glutamina y ac. asprtico/asparagina, mientras otras principalmente en prolina, glicina, valina y tirosina, con secuencia de NH2 terminal muy similar a las protenas ricas en prolina de poroto de soja, no mostrando actividad de Cardemil (1993). De acuerdo a estos ltimos autores tambin existe una expresin especfica de las protenas de la pared en P.chilensis durante el desarrollo y estrs por heridas. En laboratorio se ha observado que para plntulas de P.chilensis la presencia de cotiledones es vital para el desarrollo vegetativo, su remocin transcurridos 10 das de germinacin provoca fuerte inhibicin del crecimiento con formacin de entrenudos cortos en las plntulas de esta especie. La multiplicacin agmica es til para la seleccin de individuos, muchos de los caracteres que se desean clonar se expresan cuando los ejemplares adquieren su madurez. Sin embargo, en este estado es muy difcil lograr la regeneracin de la planta a partir de explantos. Por lo tanto, se postula en Prosopis chilensis la existencia de metabolitos secundarios que interferiran en el proceso regenerativo; Mantovn (1995). Arce y Balboa (1991) han encontrado que el material adulto tomado de colecciones de campo responde en forma diferencial. Slo estacas tomadas durante la estacin ms seca, perodo correspondiente al mximo de crecimiento vegetativo y de actividad reproductiva (setiembre - marzo en el hemisferio sur) pudieron ser enraizadas, aunque no superaron un 15%. En general, en este material, no se evidencia la formacin de races durante el perodo de latencia (mayo-setiembre). Estacas cortas, que contenan de 2 a 3 yemas tomadas de plantas madres de un ao en condiciones de fotoperodo largo (diciembre, latitud S) enraiza con mucha eficiencia luego de tratamientos inductores en soluciones con AIB (100 mg/l) por 2 horas y mantenidas posteriormente en agua corriente hasta la emergencia de races. En cuanto a sistemas biotecnolgicos de propagacin, usando material obtenido a campo, secciones nodales cultivadas in vitro bajo 18 horas de luz a 2425 C formaron callos en la porcin proximal de los explantes en contacto con el medio lquido nutritivo, finalizados 10 das de cultivo. Posteriormente se observ brotacin de la yema axilar y rizognesis despus de tres semanas en condiciones de luz. Las races se formaron directamente de la base de la porcin del segmento o desde el callo. P chilensis tuvo una respuesta rizognica mxima del 57% y una formacin de plntulas del 42,9%. Tambin si se utilizan secciones de 2025 mm de largo tomadas de plntulas de 1 4 meses, stas inician rizognesis en medio MS con ANA 5 mg/l y 10 mg/l de cistena alcanzando un 80% de enraizamiento; Jordan (1996). Tiene muy buena respuesta al rebrote. Los rboles que se originan de esta forma son de ms rpido crecimiento en los primeros aos, ya que aprovechan el sistema radicular del rbol madre. Es una especie helifila y potencialmente invasora. En ambientes tropicales puede presentar caractersticas de planta pionera o agresiva, convirtindose en invasora y colonizadora de hbitat nuevos; as ha sido considerada en Australia. Los estudios genecolgicos son apropiados para investigar la variabilidad gentica de las especies en funcin de la variacin ambiental. Los ensayos de procedencia, en este caso, tuvieron la finalidad de mostrar si exista adaptacin gentica de la especie al ambiente o solamente plasticidad fenotpica, a la vez que proporcionaron importante informacin para restringir el movimiento de semilla de una regin a otra. El xito en la transferencia de semillas de una especie forestal de un lugar a otro depende fundamentalmente de la estrategia de adaptacin de la misma al ambiente Rehfeldt (1979, 1982, 1983, 1983b, 1984, 1987, 1990, 1991); un ensayo genecolgico en la Est. Experimental Villa Dolores, Crdoba, Argentina, con 17 poblaciones de Argentina y seis de Chile. El crecimiento en altura y dimetro de las plantas en la etapa de vivero y hasta los 18 meses de plantacin; Verzino et al (1995). Como resultado de mediciones efectuadas hasta los 197 das de la siembra, Verzino et al (1995) describieron un efecto estadsticamente significativo de la longitud y la altitud del lugar de cosecha sobre el crecimiento en altura de las plantas. Los resultados de este estudio sugieren la presencia de un patrn de diferenciacin adaptativa a cambios macroambientales. Sin embargo, los bajos niveles de determinacin (R2) obtenidos en los anlisis estadsticos hacen necesario profundizar los estudios sobre el tema. De acuerdo a los resultados, el primer componente, altura media de las procedencias durante todo el perodo de medicin, no parece relacionarse con las variables latitud, longitud, altitud y precipitaciones de las procedencias. En otros trminos, el crecimiento promedio en altura del eje principal de las procedencias hasta los 505 das de la siembra no responde linearmente a las variables geogrficas, topogrficas y climticas consideradas. El componente 2, que mide la respuesta de las procedencias a la helada, aparece ligado a la altitud y precipitacin con coeficientes positivos en ambos casos y con la longitud asociada negativamente. Esto significa que la tolerancia de las plantas a las heladas (y su capacidad de reaccin posterior) aumenta a medida que aumenta la altitud y las precipitaciones y disminuye a medida que aumenta la longitud. En cuanto al efecto de la longitud, es claro que el nivel de significacin est dado por la presencia de las procedencias chilenas, que son las ms afectadas por la helada. En los resultados se observa una relacin altamente significativa entre dimetro a la base a 660 das de la siembra y las variables longitud y precipitacin de las procedencias. Sin embargo, el valor de R2: 0,079 es extremadamente bajo, indicando que aunque las variables macroambientales marcan tendencias, existe una gran variabilidad dentro de cada procedencia; Verzino et al (1995). Estudios dendrocronolgicos han mostrado que el ancho de anillos de crecimiento de Prosopis chilensis es aproximadamente el doble que el de Prosopis flexuosa para el Chaco rido de Argentina, obtenindose en consecuencia individuos del mismo porte en la mitad del tiempo. Es de crecimiento rpido con aportes extra de agua. Esto no modifica las cualidades de la madera. Caractersticas microscpicas de la madera: los vasos constituyen el 12% de volumen de madera aproximadamente; difuso-poroso, evidencindose tanto por la diferencia en el dimetro del vaso como por la acumulacin de vasos ms grandes al principio del anillo de crecimiento; las lneas vasculares, en la vista tangencial, onduladas, irregulares, con vasos numerosos a muy numerosos, 21836 mm2; solitarios, en los radios (24) y racimos de vasos pequeos. El dimetro tangencial pequeo a grande (2090190 ); de paredes espesas (2,547 ); con la marca tenue de estras espirales. Los elementos del vaso muy cortos a cortos (37130188 ); sin apndices o con apndices cortos a uno o a ambos extremos (53570 ). La superficie de la perforacin es simple, transversa en los vasos grandes, inclinada a 45 en los vasos pequeos. Los vasos en el duramen a menudo llenados por resina como inclusin orgnica. El espacio intervascular pequeo (2,558 ), con aperturas ligeramente oblicuas, a menudo brevemente coalescentes, espacios de los vasos del parnquima (2,557 ) y espacio de rayo del parnquima (2,556 ).

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Parnquima axial: constituye el 37% de volumen de madera aproximadamente; tpicamente el paratraqueal, confluente; el parnquima del apotraqueal difuso, a menudo presencia de cristales. El crecimiento cerca al principio se caracteriza por un parnquima del paratraqueal que a veces rodea los vasos grandes con un aumento de un parnquima apotraqueal marginal. Las clulas del parnquima en series 24 clulas el 150205250 alto, o fusiforme, y 102332 de ancho; con cristales de oxalato de calcio en la serie vertical de las cmaras. Los rayos: constituyen el 13% del volumen de madera aproximadamente; homogneo, normal; alguno (456/mm). Los rayos uniseriados escasos, de (2574137 ), y 1712 clulas altas; extremadamente estrechos (91220 ) los rayos multiseriados, de 37370800 , y con 134667 clulas de alto. De vez en cuando existe la presencia de pequeos cristales de oxalato de calcio en las clulas procumbentes. Fibras: el tejido fibroso compone el 38 % del volumen de madera aproximadamente, colocado en bandas irregulares tangenciales. Fibras libriformes sin septas, frecuentemente gelatinosas; sumamente cortas a cortas (5509981200 ); estrechas, 101216 en el dimetro; el lumen con 576 ; con las paredes muy espesas (2,46 ): Gomes, Muz (1988). En el Banco de Germoplasma donde las semillas guardadas no son puras, se presentan problemas de aparicin de diferentes plagas, y por eso, Conles, M. Joseau, J. (1998) realizaron un ensayo para convalidar los efectos obtenidos en pruebas de laboratorio, de fungicidas aplicados a la semilla de algarrobo y evaluar el efecto de un tratamiento biolgico con micorrizas, sobre la calidad de la semilla, en condiciones de vivero. Se utilizaron semillas de tres procedencias (Chancan, Patqua y Astica) pertenecientes al Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Crdoba. Los tratamientos fueron PCNB, tiram, carboxin ms tiram, tebuconazole, tolclofs metil y micorrizas. La semilla de algarrobo (Prosopis spp.) procedente de algunas localidades transporta hongos que provocan su deterioro durante el almacenamiento, lo que se traduce en la obtencin de un menor nmero de plntulas normales en el vivero; Christensen (1972); Novo et al (1989). En semillas de Prosopis chilensis, Novo, et al (1989) encontraron Penicillium sp, Rhizopus stolonifer, Aspergillus niger, A. flavus, Aspergillus sp., Cladosporium sp., Alternaria tenuis, Fusarium moniliforme, Monilia sp y Phoma sp., entre otros. La eficiencia de fungicidas en el control de estos hongos y su influencia sobre la calidad de la semilla, fue evaluada en condiciones de laboratorio por Conles et al(1997). En estos ensayos, todos los fungicidas disminuyeron el nivel de infeccin fngica. Los tratamientos ms eficientes fueron tiram y sus mezclas con carboxin y diniconazole. Todos los tratamientos mejoraron la calidad de la semilla y la cantidad de plntulas que se obtuvieron. Adems, hubo una respuesta diferencial segn la procedencia de la semilla, siendo la originaria de Patqua la que present menor infeccin fngica, mejor respuesta a los tratamientos y por lo tanto mejor calidad. Sin embargo, estas condiciones pueden no predecir exactamente el comportamiento de las semillas en el campo; Agarwal (1987). La arena y en especial la tierra, como substratos ms naturales que el papel, ofrecen una evaluacin ms real de los tratamientos realizados a las semillas I.N.S.P.V. (1978). A su vez, sus caractersticas fisiolgicas, medidas en el laboratorio, pueden ser relacionadas con el comportamiento en el campo a travs de los ensayos de vigor indirectos; Peretti (1994). Por otra parte, el control biolgico de los patgenos puede lograrse mediante microorganismos antagnicos. Estos tratamientos biolgicos son de inters cada vez mayor, por las mltiples ventajas que presentan tanto para disminuir los riesgos de contaminacin ambiental como para aumentar la seguridad de los usuarios; Agrios (1986). Tratamientos de origen biolgico con micorrizas pueden realizarse mediante aplicacin a las semillas de cepas conocidas. rboles y plantas micorrizadas son ms tolerantes a los hongos patgenos; Agrios (1986); Rivas (1997). El tratamiento con micorrizas se efectu una vez realizada la siembra, y consisti en la aplicacin sobre cada semilla de 5 cc de una mezcla de micorrizas compuesta por Boletus edulis, B.(Suillus) luteus, Pisolithus tinctorius, Rhizopogon luteolus y Scleroderma vulgare (Simbiosis ( 10.000 propgulos viables/litro) diluida 1:50 con agua. El efecto de los tratamientos sobre la calidad de la semilla se determin mediante ensayo de emergencia a campo, ensayo fisiolgico de vigor y ensayo de vigor indirecto. Los resultados preliminares, que corresponden al primer ao de evaluaciones en vivero: para las variables, nmero de plntulas normales y nmero de plntulas anormales no existi interaccin origen por tratamiento, la respuesta a los tratamientos aplicados fue independiente del lugar de origen de la muestra analizada y no se observaron diferencias significativas (p>0,05) entre los tratamientos. El menor nmero de plntulas anormales se obtuvo con la semilla originaria de Chancan. En cuanto al nmero de semillas muertas, los tratamientos con PCNB, tiram y carboxin ms tiram se comportaron igual en los tres orgenes, y los restantes tratamientos se comportaron igual en los orgenes Chancan y Astica, presentando en el origen Patqua un mayor nmero de semillas muertas. No se encontraron sntomas ni signos de enfermedad en las plntulas en los ensayos de vivero, pero s en las semillas. Este comportamiento podra deberse a que los hongos transportados por la semilla de Prosopis chilensis, son en su mayora saprfitos y no producen enfermedades en las plntulas, slo afectan la semilla reduciendo la calidad de sta. Por otra parte, los tratamientos con Carboxin ms Tiram y Tolclofs metil mostraron fitotoxicidad y el tratamiento de origen biolgico, consistente en la aplicacin de micorrizas, no determin una mejora en la calidad de las plntulas Novo et al (1989). Solbrig et al (1975), encontraron que las poblaciones de muchas especies de Prosopis son genticamente polimrficas y exhiben variaciones en los caracteres fenotpicos de hojas y frutos. Los patrones de variacin en las especies sudamericanas P.chilensis y P.flexuosa son similares a los encontrados en las poblaciones norteamericanas de P.velutina y P.glandulosa. Muestran una variacin clinal dentro de las especies correlacionadas con las condiciones de aridez. Las hojas son ms largas y los frutos ms carnosos en zonas msicas que en las xricas, sin embargo, los compuestos fenlicos no muestran el mismo tipo de variacin, aunque cada especie parece tener un patrn que la distingue. Estos antecedentes nos llevarn a suponer que la variabilidad morfolgica presente en P.chilensis est determinada genticamente y se correlacionara positivamente con la variabilidad de los ambientes en que se desarrolla. Estas diferencias genticas estaran dadas por diferencias geogrficas y climticas; de tal manera que en algunas poblaciones se correspondera con ecotipos morfolgicos ya descriptos.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Originario de Sudamrica, Prosopis chilensis se encuentra desde el sur del Per hasta el paralelo 34 S aproximadamente, siendo muy
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abundante en el norte y centro de Chile. En Argentina, se distribuye en las provincias fitogeogrficas del Monte Septentrional del Espinal, y penetra en la porcin ms seca del Chaco. Entre los 26 y 34 S convive con Prosopis flexuosa, siendo ste mucho ms abundante. En Bolivia, crece en forma natural en la asociacin edfica hmeda del Bosque Seco Templado, en los valles ridos del interior andino, pie de monte y llanura chaquea, en los departamentos de Santa Cruz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija. En Paraguay, se presenta asilvestrado, se postula que fue introducido en el Gran Chaco durante la ocupacin boliviana antes de la guerra entre 19321935. En Chile crece en las zonas ridas y semiridas del norte y centro del pas, comprendiendo las provincias de Copiap, Elqui, Limar, Choapa, San Felipe, Los Andes, y es especialmente abundante en el rea norte de la cuenca de Santiago, donde crece junto a Acacia caven espino y otras especies del matorral espinoso, formando extensos algarrobales de baja densidad. Introducido en Chile a principios del siglo pasado; Galera (1996). Esta especie es cultivada en muchos pases del mundo. Es una de las especies del Gnero de mayor inters en cuanto a su madera; es de crecimiento rpido; Dalmasso (1993).

USOS - CALIDAD DE LOS FRUTOS


La madera de Prosopis chilensis de origen argentino es de fcil secado, tiene poco movimiento, lo que permite el trabajo en verde, es permeable a tratamientos de impregnacin. Posee buena respuesta al cepillado y posibilidades de debobinar, pero es dura para clavar. Adquiere acabado liso y brillo natural. Los principales usos de la misma son: para carpintera de obra, construccin de marcos, puertas, ventanas, parkets, tirantes, etc., carpintera rural; fabricacin de mangas, bretes, casillas de operar, construcciones y viviendas rurales, postes y construccin de embarcaciones, carpintera fina, fabricacin de muebles de estilo rstico, pesados y con buen acabado de color oscuro, y artesanas; fabricacin de platos, utensilios, cajas, adornos, etc. Es considerado un combustible de calidad como lea, con 4200 Kcal/Kg, o para la elaboracin de carbn vegetal, con 6500 Kcal/Kg. Tambin se puede producir alcohol etlico de buena calidad a partir de la fermentacin de los frutos, con un rendimiento de similar al P.alba. Con los frutos se preparan distintos productos, que son muy consumidos por la poblacin local; patay, en menor proporcin se prepara arrope, algarrobina o miel de algarrobo, consistente en un lquido oscuro y espeso que se obtiene al cocinar en agua los frutos durante unas 6 horas. Es preferido para la preparacin de aapa, bebida refrescante que se obtiene al machacar en mortero la algarroba y agregarle agua; y de la aloja, que es una bebida alcohlica obtenida de la fermentacin de las vainas de algarrobo en agua. La cantidad de frutos es variable y es aero, es decir que algunos aos no fructifica. La calidad de los frutos puede verse en la tabla 1 y fue estudiada para las procedencias de Crdoba por Trevisson (1992). En Argentina se utilizan como diferido despus de secados al aire, o se pastorean a campo. La semilla es un alimento de alto valor proteico. A nivel del contenido de grasas mantiene las caractersticas del gnero, donde domina el cido linoleico (50 %), y en segundo lugar el cido oleico (28 %). Como todas las especies del Gnero posee un potencial interesante para la produccin de muclagos galactomananas. Y de gomas, a partir de heridas en el tronco y/o las ramas. Esta produccin es baja, pero puede ser incrementada con sustancias estimuladoras. Se adapta perfectamente en sistemas de produccin silvopastoriles y agroforestales, ya que permite que pasturas y cultivos prosperen bajo su dosel. La amplia copa no densa, aporta nutrientes y favorece el balance hdrico. En zonas del oeste de Crdoba, a partir de los 300 mm de precipitacin, funciona perfectamente con especies nativas de gramneas o arbustivas (Atriplex cordobensis) y con algunas introducidas, como Atriplex nummularia y Cenchrus ciliaris. En zonas de menos de 300 mm tambin se pueden realizar buenas combinaciones con especies alternativas. En BOLIVIA es considerada como una especie forrajera importante por la produccin de frutos, que son usados para la alimentacin junto al follaje tierno. La madera es dura y pesada, de buena calidad, la que se destina a diversos usos. Produce lea y carbn de buena calidad. Provee de sombra para el ganado y es considerada una buena especie melfera. En este pas, slo existen datos de su composicin forrajera: materia seca 98,3 %, protena cruda 13,7 %; extracto etreo 5,1 %; fibra cruda 34,6 %; extractos libres de nitrgeno 40,8 %; calcio 6,4 %; Lara Rico (1997). En CHILE, las principales ventajas que presenta la especie son su rpido crecimiento y la posibilidad de ocupar terrenos en las que otras especies tienen dificultades de establecimiento. Es muy adecuado para la forestacin en zonas ridas y semiridas con escasas precipitaciones y suelos fuertemente salinos. Resulta importante la capacidad de formar ndulos activos para la fijacin de nitrgeno, lo que permite resistir y mejorar las condiciones de suelos muy pobres. Es un rbol de usos mltiples, debido al alto valor forrajero de sus frutos y hojas; por su empleo como lea y carbn; maderera, utilizada en construcciones y artesanas. Su valor ornamental lo hace adecuado como rbol de sombra, por su copa amplia y elegante follaje. Las ramillas y hojas son muy apetecidas por el ganado y herbvoros silvestres, poseen un alto valor nutritivo, utilizndose como complemento en la dieta, contienen entre 13,518,3 % de protenas, 19,9 % de fibras y alrededor del 10 % de cenizas. Los frutos, llamados thacos o vainas en el lenguaje popular, constituyen un importante recurso forrajero en los largos perodos de sequa estival. Se utilizan en la preparacin de arropes y bebidas populares. Su pulpa es utilizada en medicina popular para aliviar afecciones cardacas. Los frutos presentan los siguientes contenidos: 57,4 % de sacarosa, 30,8 % de muclagos, 7,610,2 % de protenas, 26 % de fibras, 3,44,5 % de cenizas, 1,65 2 % de rutina y quercitina (flavonoides). Las semillas contienen alrededor de 32 % de protenas, 2,5 % de aminocidos libres (metionina y cistena) y cenizas de calcio, fsforo, potasio y sodio. En estudios realizados en India muestran que la semilla puede ser utilizada como fuente alternativa de protenas de consumo humano, eliminando los factores antinutricionales mediante tratamiento de calor o coccin. En Chile, con los frutos de P.chilensis se ha obtenido alcohol, empleando 35 kg de frutos, se obtuvo 6,7 litros con 51 9 valor alcohlico, posteriormente rectificado dio 9 litros de alcohol absoluto anhidro; tambin el vinagre se obtiene por acidificacin del vino de algarroba; Medina (1941).

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Un trabajo de Cordero (1983) determin el nivel ptimo del uso del fruto de P.chilensis, en caprinos machos en crecimiento. Se utilizaron cuatro tratamientos de mezclas de algarroba con gramneas. Las evaluaciones se realizaron diariamente para obtener peso vivo. Los resultados mostraron que mayor ganancia de peso vivo, mayor consumo de materia seca y de agua, y mejor eficiencia alimentaria, correspondi al tratamiento 100 % vaina de algarroba, por un tiempo de 3 meses; Celis (1995). Las races se utilizan como colorante, contienen cido algarrobitnico que, oxidado, da tintes en negro, gris, pardo, castao plido, a lanas y algodones. La corteza presenta alrededor de 6,1 % de saponinas y 10,2 % de taninos, utilizndose como colorante de fibras naturales. La madera es muy dura cuando seca, pesada y fuerte. El duramen es de color caf, oscuro con visos rojizos, de grano irregular, con veteado suave aunque de brillo no muy intenso. La densidad aparente en estado seco es aproximadamente 800920 kg/m3. El duramen es muy resistente a la pudricin y otros daos, en tanto que la albura es ms sensible al biodeterioro; Serra (1997).

SILVICULTURAY MANEJO
Burkart (1976) sugiere que P.chilensis es una especie destacada dentro del gnero para encarar planes de seleccin, mejoramiento y multiplicacin. P.chilensis es una especie muy utilizada en experiencias en el desarrollo de nuevas tecnologas de forestacin en numerosos pases, en especial en India, en el que se ha ensayado la forestacin con Algarrobo en suelos sdicos o muy salinos, con pH de 9,7 y conductividad de 1,3 ds/m con diversas enmiendas, utilizando desechos de arroz como mulch. En India se ha ensayado en la preparacin de cepas, con experiencias de plantacin en ejemplares de 1 ao decapitadas con slo 2,5 cm de tallo, y 2025 cm de races y poda de races laterales, despus de lo cual presenta buen rebrote y sobrevivencia. En ensayos realizados en el Valle Imperial de California, EE.UU., se determin una produccin de materia seca de 11,7 a 16,9 tn/ha, a los dos aos de plantacin. Prosopis chilensis introducido como forrajera no convencional en Sudn, ha mostrado una produccin que vara dentro de un amplio rango, entre 1.061 kg y 20 kg/ha/ao de frutos; Felker (1979). La produccin comienza en diciembre con un pico en marzo y decrece al mnimo en junio en Amrica del Sur. Con respecto al valor nutritivo, aparentemente podra ser usado como racin de mantenimiento en presencia de otras pasturas, cuando escasean los pastos en la estacin seca prolongada. La disponibilidad de melazas y su bajo costo justifican el uso en adicin a los frutos de P. chilensis para suplementar animales en engorde en la estacin seca. Ellos pueden alcanzar un moderado aumento de peso a temprana edad con este tipo de alimento. Composicin Aproximada (%) (Materia Seca Base) de Frutos, Semillas y Hojas de Prosopis chilensis
Componente Cenizas Protenas crudas Fibra crudas Extracto de Nitrgeno libre ME (Mj/kg DM)* Fruto Media DS 4.88 0.26 12.49 0.25 27.20 1.92 53.30 00 H 58 Semillas Media DS 4.70 0.02 32.46 0.40 12.15 0.02 47.3 0.01 1213 Hoja Media DS 12.91 0.12 14.79 0.30 21.3 0.14 48.8 0 ,20 10 .32

* ME (Mj /Kg DM) = 0.012 CP + 0.031 (EE) + 0.0O5(CF) + 0.014(NFE) Fuente: Trevisson 1993.

Abdel Gabar (1986) cita que si se alimentan ovejas exclusivamente con los frutos de P.chilensis, la mayora de los animales mueren. La autopsia muestra un severo impacto sobre el rmen, con seria atrofia. La muerte se atribuy a atona ruminal. La acumulacin de frutos no digeridos favorece la produccin de bacterias que generan cido lctico, que destruye los microorganismos celulticos. Progresar la acidosis y subsecuentemente deshidratacin que conduce a la muerte. Los frutos de P.chilensis son bien digeridos cuando estn maduros, pero el follaje y los frutos verdes son txicos. Cabras y ovejas son propensas a la toxicidad de hojas y frutos verdes. La ingesta de 10 g por Kg de peso en estos animales puede causar la muerte en 48 semanas para frutos verdes. La sintomatologa son lesiones por envenenamiento. Los sntomas son inapetencia, prdida de peso, prdida de visin y reflejos, alopeca, diarrea acuosa, severa deshidratacin y recumbencia. Ibrahim (comunicacin personal). En plantaciones artificiales bajo riego, realizadas en la zona de Sechura, Piura, en Per, se lograron alturas de 2 m a los 18 meses de edad; Pastor y col. (1997). En Crdoba y en Mendoza, Argentina, se realizan ensayos de procedencias. Para obtener un desarrollo y productividad adecuada en plantaciones, resulta imprescindible efectuar mejoramiento gentico y evaluacin de procedencia de individuos y poblaciones naturales. La forma de propagacin ms utilizada es por semilla. Para asegurar la especie hay que cosechar las vainas en rodales puros y en lo posible aislados para evitar que la semilla est contaminada. Existen rodales puros, con disponibilidad de semilla de rboles plus. Material de esas procedencias se encuentran en los Bancos de Germoplasma de Prosopis, en Crdoba, Argentina. La propagacin asexual es recomendable como tcnica de mejoramiento gentico, con material vegetativo proveniente de rboles adultos probados. Es compatible al injerto por hendidura con Prosopis alba, Prosopis articulata, Prosopis juliflora y Prosopis glandulosa. Existen experiencias de buen enraizamiento de estaquillas bajo neblina provenientes de plantas jvenes de vivero, no as con material de rboles maduros. Los acodos areos son de escaso xito. En la naturaleza, la regeneracin, se ve favorecida por la endozoocora, los frutos dulces con pulpa mucilaginosa, son consumidos por los mamferos. stos los hacen pasar por su tubo digestivo ablandando la testa de la semilla y dejndolas en buenas condiciones para
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germinar. Las semillas en forma natural no superan el 28,5 44 % de germinacin. Prcticas culturales en el vivero: se debe realizar un riego inmediatamente despus de la siembra, aplicando el agua en la base sin mojar el plantn. Debe realizarse durante el perodo de germinacin un riego por da, luego se deben ir distanciando. Cuando se realiza la siembra las temperaturas y la humedad son altas, o si la tierra es muy rica en materia orgnica, existe el riesgo de que se presente dumping off, como medida preventiva pueden efectuarse riegos con fungicidas. Si se registran bajas temperaturas o vientos fros, es conveniente cubrir los canteros con media sombra, tratando de mantener una temperatura adecuada en los mismos. Los plantines de algarrobo requieren para su crecimiento condiciones de pleno sol, pero si ste es muy intenso, es conveniente cubrir los canteros con esteras durante las horas de mayor irradiacin. Es aconsejable mantener los plantines desmalezados. La raz pivotante de los algarrobos alcanza rpidamente una longitud apreciable y puede anclarse en el suelo de los canteros de cra. Se debe proceder a efectuar podas de races cuando sta llegue al fondo del envase, se realiza autopoda si los plantines estn ubicados sobre una rejilla metlica a unos 10 cm del suelo. Si se carece de este elemento, puede realizarse, cambiando de lugar los envases, cada 20 dias aproximadamente; los sucesivos cortes de raz dan una planta fuerte y rstica. Los plantines inoculados con cepas seleccionadas presentan un crecimiento ms vigoroso, alcanzando el doble del tamao y una mayor permanencia de las hojas en el tallo, razn por la que se aconseja la inoculacin, siempre que no se utilice tierra de monte de algarrobales en la mezcla con que se llenan los recipientes. Este hecho significa una reduccin notable en el tiempo de permanencia de las plantas en el vivero. Para la plantacin se realizan hoyos de 30 cm de dimetro por 40 cm de profundidad, en lo posible es recomendable llenar de agua el mismo un da previo a la plantacin. Luego, se depositar la plntula sacndole el envase plstico, compactando bien la tierra a su alrededor. Posteriormente se realizar una cazuela y se regar abundantemente. Se recomienda realizar la plantacin en el perodo de lluvias, evitando los meses de ms altas temperaturas, para independizarse de riego posteriores. El distanciamiento de plantacin vara de acuerdo con los fines de la misma. As, para produccin de frutos y aprovechamiento forestal, se realizar a 5 5 m, realizndose un raleo y poda de formacin a los 10 a 15 aos, segn las condiciones climticas. Se deber cuidar el lugar de plantacin del ataque de insectos y roedores. Por ser palatable, se deber impedir el acceso del ganado al rea por el trmino de 2 aos, mediante la instalacin de un cerco alambrado o de ramas espinosas. La copa es frecuentemente infestada por quintrales o arbustos hemiparsitos de la familia Loranthaceae. La corta final se realizar de acuerdo a los productos deseados, 15 aos para postes y 40 a 50 aos para madera. Como los Prosopis tienen la capacidad de rebrotar, es muy importante la poca de corta de los mismos. Experiencias realizadas demuestran que rebrota mejor cuando se corta el rbol en el perodo de otoo-invierno, poca que coincide con la mayor acumulacin de nutrientes en raz. A los 3 4 aos se debe realizar un raleo dejando 2 3 vstagos por tocn. Es una especie que rebrota bien de tocn o de raz superficial Las que prosperan en estas condiciones generalmente se encuentran resguardadas por arbustos u otras plantas espinosas, las que impiden que los animales lleguen hasta los renovales. En caso de que algn animal las coma, quebrando de esta forma la dominancia apical, las plantas emiten varios rebrotes dando como resultado plantas con varios fustes. Es atacada por varias plagas: Ythome sp. es un lepidptero cuyas hembras ponen los huevos entre los estambres cuando la flor est en capullo, las larvas comen la base del pistilo y los estambres, en el mismo capullo pasan el primer estado y quizs el segundo, despus pasan a otro botn floral a travs de un tnel perforado, que permite encontrar hasta 8 a 20 botones pegados y destruidos. Otro dao es la destruccin del eje de la inflorescencia, marchitamiento y cada de flores; la floracin de junio puede ser destruida en un 60 %.Celis (1995). Aunque en menor medida que en otras especies del Gnero, existen problemas relacionados con la presencia de insectos xilfagos, llamados vulgarmente Taladros, pertenecientes a las familias Bostrychidae, Cerambycidae y Buprestidae. Dentro del grupo de los xilfagos se encuentran Oncideres saga y Oncideres germari, conocidos como Cortapalo o serruchero, que se caracterizan por el hbito que tiene las hembras de practicar incisiones alrededor de las ramas y en troncos de poco dimetro, produciendo su muerte. Otra plaga de importancia es Oiketicus platensis, Bicho de cesto, que se alimenta de las hojas disminuyendo drsticamente su crecimiento y produccin de frutos. Los lepidpteros y colepteros atacan frutos y semillas. Dentro del orden Coleptero se encuentra la familia Bruchidae, con gneros como Pectinibruchus, Rhipibruchus, y Scutobruchus que se limitan a comer exclusivamente semillas. Los frutos en planta son atacados por loros, que los abren y extraen las semillas; Karlin et al(1997). El Oeste de la provincia de Santiago del Estero ha sufrido, al igual que el resto de la provincia y regin, la explotacin desmedida de sus recursos forestales. Se lleva a cabo un ensayo de plan de reforestacin con P.chilensis. La seleccin de la especie se bas en el lugar y la facilidad para adquirir los plantines en tiempo y cantidad requeridos. Teniendo en cuenta los factores de la estacin, se eligi como poca ms propicia de plantacin, la segunda semana del mes de setiembre. La distancia de plantacin (5 5m). Quince das antes de la fecha sealada antes de la plantacin comenzaron las tareas previas de perforacin del terreno. Durante la plantacin se realiz un riego de implantacin. Los ataques observados fueron de hormigas y perdices. La supervivencia a los 30 das fue de 94 %. La altura media a los nueve meses de su realizacin fue de 0,60 m. En este ensayo se concluye que la poca ms propicia para realizar la plantacin es la abarcada por los meses de noviembre a marzo (perodo de lluvias). En cuanto al tamao de los plantines, ste no influye demasiado, lo importante es que tenga formado el callo cortical. Conjuntamente con la tarea de plantacin deben eliminarse las malezas alrededor de las plantas. Y por ltimo, se recomienda hacer cazuelas para permitir el mejor manejo del agua; Martnez (1988). En Chile se realizan las plantaciones bajo condiciones de vivero y cultivo con riego; es una de las especies chilenas que presenta el ms rpido crecimiento, pudiendo alcanzar alrededor de 40 cm anuales en altura. Para la produccin de plantas en este pas, se recomienda la siembra directa en recipientes o macetas durante el mes de octubre, sealada como la mejor poca a pleno sol y con riego por aspersin. Se utilizan macetas plsticas de color negro, de 30 cm de longitud, perforadas en la base para permitir el buen drenaje. La mezcla de sustrato ms comn para el llenado de las macetas es arena, tierra del lugar y mantillo, en proporcin 1:3:1. Es recomendable agregar fungicidas y evitar el exceso de humedad, pues es susceptible al ataque de la roya Ravenalia hieronymi. En cada maceta se colocan 3 semillas previamente tratadas, a una profundidad de 2 veces su dimetro. Luego de la germinacin y con la aparicin de las hojas verdaderas, se realiza un raleo o seleccin.
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En aquellas macetas en que exista ms de una plntula vigorosa, la extradas pueden servir para reposicin de macetas sin germinacin. Se recomienda sembrar alrededor de 25 % ms de las bolsas requeridas para la plantacin, con el objeto de disponer de material de reposicin frente a prdidas causadas por daos de roedores y lagomorfos, heladas, etc. Las bolsas o macetas llenas y sembradas se llevan a la platabanda, conseguindose una capacidad de 230250 plantas por m2. Debido al rpido desarrollo de las races, stas deben ser podadas a los tres meses de la siembra, o bien durante la operacin de traslado dentro de la misma platabanda se produce el mismo efecto. A medida que las plantas se van desarrollando, los riegos se empiezan a distanciar, pero se aumentan en intensidad. Una vez que las plantas alcancen un tamao adecuado para ser llevadas a terreno, los riegos se debern distanciar al mximo con el fin de endurecerlas. Para la preparacin del sitio de plantacin en suelos de secano, como ocurre en la zona de Atacama, en el norte de Chile, se recomienda el uso de casillas hondas, entre 0,6 0,9 m de profundidad, dependiendo de la presencia de la capa salina impermeable. En general, los distanciamientos recomendados son 8 8 m, de acuerdo a experiencias realizadas en Chacritas, en la provincia del Huasco, con aproximadamente 58 mm de precipitacin anual. La plantacin, realizada en 1981, se mantuvo con riego peridico durante cinco aos. Durante los primeros cinco meses las plntulas se regaron una vez al mes. La plantacin se realiz en hoyos o casillas de 50 50 70 cm, quedando la planta a 20 cm bajo el nivel del suelo, probndose tres distancias de plantacin: 4 4 m, 5 5 m y 8 8 m. Al cabo de 11 aos se concluy que el mayor espaciamiento favorece el crecimiento diametral y la sobrevivencia (56.5 %). En cambio, el menor espaciamiento provoca los mayores incrementos en altura. En las zonas de mayor disponibilidad hdrica se recomienda el cultivo mecanizado con subsolado y/o control qumico de malezas. El algarrobo juvenil es muy apetecido por la fauna silvestre y domstica. Se recomienda el resguardo de las plantas jvenes con envoltura de latn o corromet para evitar el daos por conejos y lagomorfos. En plantaciones de mayores extensiones se aconseja el cerco de malla, las hileras de cactceas o pircas de piedra para evitar el paso de ganado. El algarrobo es una especie muy utilizada en experiencias en el desarrollo de nuevas tecnologas de forestacin en numerosos pases.

COSTOS DE PLANTACIN.
-Ensayos en MENDOZA. 3,5 ha de P.flexuosa a 5 5m ; 3,5 ha de P.chilensis, Costo aproximadamente de 400 plantines por ha, U$S 800.

INTRODUCCIN COMO EXTICA


Ha sido introducida en Benin, Burkina Faso, Camern, Chad, Gabn, Gambia, Guinea, India, Kenia, Liberia, Mali, Mauritania, Nigeria, Senegal, Sierra Leona, Sudfrica, Togo, EE.UU. y Australia.

BIBLIOGRAFA
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Foto 32: Ejemplar de P.chilensis. Los Cadillos. Crdoba. 1989. F.M.Galera.

Foto 33: Recoleccin de frutos de P.chilensis a orillas del ro Cruz del Eje. cercanas de Palo Parado. Crdoba. 1989. F.M.Galera.

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Foto 34: Ejemplares de P.chilensis muy viejos. Soto. Crdoba. 1989. F.M.Galera.

Foto 35: P. chilensis florecido. Soto, Crdoba. 1989. F.M.Galera.

Foto 36: Inflorescencia de P.chilensis. Quilino, Crdoba. 2000. F.M. Galera.

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Foto 37: Frutos de P. chilensis en estufas de secado. Crdoba. 1990. M.Trevisson.

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.13 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico: Prosopis denudans Bentham. Nombre comn: Algarrobo patagnico, Algarrobo de chancho. Variedad: -Prosopis denudans Bentham var.patagonica Burkart Nombres comunes: Algarrobillo, Espinillo. -Prosopis denudans Bentham var.stenocarpa Burkart. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto de 1 2 m de alto, espinoso, glabro, de ramas flexuosas, arqueadas, ms bien duro, grisceo con la edad, anudado, con espinas siempre axilares, solitarias, duras de 0,5 4 cm largo. Las hojas impresas linealmente, las pinnas de 6 18 mm de largo obtusas, folilulos largos entre 4 13 mm y de 1 a 3 pares por pinna. Hojas alternadas. Inflorescencias en racimos axilares o fasciculados en el braquiblasto, con el pednculo corto, de 2,57 cm de largo, raquis y pedicelo de 0,2 mm de largo, y cliz de 1,5 mm largo, ptalos de 3 mm largo, vellosos por dentro, estambres de 5 a 7 mm largo, ovario velloso. El fruto es oscuro rojizo a negro, y brillante cuando est maduro, glabro o pubescente, estipitado muy corto, de 27 cm de largo y 0,71,4 mm de ancho falcado anularmente, con 1 a 1,5 giros abiertos y con agujero central; Burkart (1976). P.denudans var.patagnica: Se diferencia por sus frutos, que son casi rectos no encorvados, y el nmero de hojas impresas. La medida del fruto es de 410,5 cm de largo por 0,91,3 cm de ancho y 0,81 cm de espesor; Burkart (1976). P.denudans var. stenocarpa: Arbusto espinoso similar a las variedades de la especie precedentes, difiriendo de ellos en la legumbre delgada, falcada a anular como en var.denudans, pero slo 0,5 cm en el dimetro. Segmentos acortados entre las semillas y ms alargados que oblongos, y con el mesocarpo muy delgado, las semillas 4,57 mm de largo; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
La variedad sternocarpa es Halfita. Produce nuevos tallos largos al final de la primavera, en noviembre, muy flexuosos, y desarolla largas espinas axilares, pero produce pocas hojas o ninguna. Las hojas bien desarrolladas aparecen sobre stos recin al ao siguiente, sobre el nudo en las axilas de las espinas dispuestas en fascculos de 28. Posee una mediocre calidad de fruto, no hay informacin si es planta melfera, no es resistente a la salinidad y s muy resistente al fro; Roig (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
En Argentina, endmico de Patagonia, adaptado a semidesierto, se encuentra en las provincias de Neuqun, Ro Negro, Chubut y norte de Santa Cruz. Aproximadamente a los 45 Latitud Sur se encuentra el lmite del Gnero; Roig (1993).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Madera para lea. Frutos para consumo del ganado; Roig (1993).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig,F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT.

I.2.14 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis elata (Burk.) Burk Nombre comn: Algarrobito, Guanchillo, Guaschn, Quiscataco, Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
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Es un rbol de 310 m de alto. Elemento del Bosque Xerfilo de quebracho colorado en el Chaco. Es freatfito; Roig (1993). A veces se presenta como arbusto de 24 m de altura, muy ramificado, con entrenudos cortos, muy espinoso con espinas largas y fuertes. Las ramas son verdes y flexuosas, las espinas geminadas grandes y rectas, cnicas, no estriadas. Las hojas de 12 yugas, con pinnas opuestas, con fololos oblongos elpticos, subagudos, asimtricos en la base. El fruto es recto, carnoso, comprimido, amarillo con manchas violceas, 69 cm de largo por 0,60,8 mm de ancho. En Crdoba los frutos poseen una media de 14,29 cm de largo y 0,98 cm de ancho, encontrndose tambin gran variabilidad en sus formas; Galera, Bruno (1992). Descriptores seleccionados con sus valores cuantitativos y cualitativos a los 7 meses de vida.
Descriptores Distancia entre nudos (cm) Longitud de hojas (cm) No de hojas por braquiblastos No de fololos por hoja No de folilulos por fololo Largo y ancho de folilulos No de espinas por nudo Longitud de las espinas (cm) Tipo de espinas Grado de ramificacin del eje principal Lignificacin del eje principal
Fuente: Galera- Bruno 1992.

P.elata 11.31 39.62 7.17 1 2 28 a 32 3.75mm 1.05 mm 2 5.78 1.18 Axilares Poco o nada Slo el hipoctilo

BIOECOLOGA
Los frutos tienen alrededor de 64,34 % de semillas puras. La velocidad de germinacin a las 24 horas fue de 3 %; a las 48 horas de 68 % y a las 72 horas de 72 %. Galera, Bruno (1992).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Elemento del bosque xerfilo de quebracho colorado en el Chaco. En Argentina se distribuye por Salta, La Rioja, Tucumn, Formosa, Santiago del Estero y Crdoba. Tambin se encuentra en Paraguay. Se encuentra protegido en los Parques Nacionales de Chaco, Ro Pilcomayo y Calilegua; Galera, Bruno (1992).

SILVICULTURA, MANEJO y USOS:


En un ensayo de crecimiento y supervivencia para cinco especies, en vivero, P.elata mostr el mximo porcentaje de sobrevivencia, adems fue la menos afectada por la seccin de medio cotiledn, comportndose como la ms rstica. En vivero, al ao y medio alcanz 0,90 cm de altura y una supervivencia despus de dos aos de 41,42 %. Llevada a campo la supervivencia que mostr fue del 86,30 %. Soporta altas temperaturas, pero lo ptimo est alrededor de los 25 (C.; Galera, Bruno (1992). Ha sido sometida a poda a los 2 y 4 aos de edad, habindose encontrado una diferencia significativa en la variable altura con P= 0.0018, para la variable dimetro en la base hay diferencia significativa con P=0.00019. A los 2 aos la altura media fue de 0,46 cm, la altura mxima 0,70 cm; dimetro mnimo 1,02 cm y el mximo 1,32 cm. El nmero medio de ramas 4 y el mximo 21. Cuando se realiz la poda a los 4 aos de edad, el efecto fue una dis-minucin en el crecimiento en altura, un aumento en el nmero de ramas y un incremento considerable en el nmero de espinas. La poda tarda es menos negativa y mejora un poco la forma del rbol. A los 6 aos de edad mostr un marcado engrosamiento del tronco, si se lo compara con las otras especies estudiadas, P. nigra y P. alba var. panta. Se realiz una correlacin de Pearson altura-dimetro a esta edad y se obtuvo 0.7860. Present sus primeras flores a los 6 aos edad; Galera (1998). Se utiliza para lea y se consumen los frutos, tambin sirve para alimento animal.

BIBLIOGRAFA
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Foto 38: Ejemplar de P.elata de 10 aos de edad. Villa Quilino. Crdoba.2000. F.M.Galera.

Foto 39: P. elata. Ejemplar de 7 aos. Villa Quilino. Crdoba. 1998. F.M. Galera.

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Foto 40: Inflorescencia de P.elata. La laguna. Crdoba. 1989. F.M.Galera.

Foto 41: Frutos inmaduros de P.elata. Villa Quilino. Crdoba. 1997. F.M. Galera.

I.2.15 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis fiebrigii Harms. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol aparentemente desarmado, a veces pequeo, de espinas solitarias geminadas de 0,21 cm de largo; muy similar a P.ruscifolia, de 415 m de alto, ramas flexuosas, rojizo cuando est seco, con braquiblastos anudados. Las hojas grandes, uniyugas, glabras, el pecolo de 0,55 cm de largo, las pinnas que desde el raquis miden de 617 cm de largo. Los folilulos opuestos, coriceos, ovalados, lanceolados, a menudo de 2,56,5 cm, ondulados o irregularmente deformados. El pednculo glabro de 0,36 cm de largo, rojizo cuando est seco. La inflorescrencia con numerosas flores pequeas, de cliz de 1 mm; con la corola el 4,55 mm blanco-amarillenta, con ptalos casi libres, lineal, verdosos, glabros pero vellosos dentro del pice. El ovario es velloso. El fruto es una legumbre recta, larga y delgada, acuminada y estipitada, similar al de P.alba var.panta, de 1429 cm de largo, 1,11,8 cm de ancho, comprimido y de color amarillo paja cuando est maduro; los mrgenes de los artejos casi rectos, paralelos, la pulpa probablemente es comestible; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Al parecer, prefiere suelos arcillosos, con pastizales y palmares con inundaciones peridicas.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
En Argentina, en Formosa, en ambientes como los arriba descriptos, slo en una franja de no ms de 20 km paralela al ro Pilcomayo, desde el Estero Patio hasta aproximadamente la localidad de Laguna Blanca en la provincia de Formosa; Cabrera y Willink (1973). En Paraguay, en la regin hmeda del Chaco; Burkart (1976). Distribuida principalmente en el Distrito Oriental de la Provincia Chaquea es una especie que ha sido poco coleccionada, siendo en consecuencia poco conocida. P.fiebrigii se halla en este tipo de ambiente en la Repblica Argentina. Muchos de estos ambientes estn separados slo por metros; como en el resto del Gnero, prevalece la protoginia, la autoincompatibilidad y la polinizacin es realizada principalmente por abejas.

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Cabrera y Willink. 1973. En Hibridacin Natural en Prosopis en la Regin Chaquea Argentina por Palacios R, y L.Bravo 1981. Darwiniana Vol 123 No 1 p:335

I.2.16 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis ferox Grisebach. Nombre comn: Churqui, Churqui blanco, Churqui jujeo, Quiscataco. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto o rbol de 25m de alto, con un tronco corto de 1m de dimetro, ramas, hojas y flores del tipo general strombocarpa;
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espinas estipulares en el braquiblasto. Hojas con una yuga; el pecolo de 13 mm de largo. Las pinnas de 14 cm de largo; impresas con 9 18 pares por pinna, Los folilulos lineal-oblongos, mucronados, de 3,58 mm de largo por 11,5 mm de ancho, glabros o ciliados. El pednculo de las pas mide de 26 cm largo. El cliz glabro mide de 12 mm largo, la corola es gamoptala de 56 mm de largo, glabra fuera del ovario. El fruto es una legumbre de color paja-amarilla cuando est madura, falcada, gruesa, cilndrica, con prominente sutura, en la placenta, globosa en la base, obtusa y mucronada en el pice. Exocarpo rgido de 1 mm espesor; el mesocarpo esponjoso, tnico y amargo, los segmentos del endocarpo transversales. Las semillas comprimidas de 4.5 a 6 mm de largo estn dispuestas en dos filas irregulares; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Florece de noviembre a diciembre y fructifica entre enero y marzo. Al parecer es freatfita o usufructa suelos hmedos. Puede seguir cursos de ros temporarios en la pampa de Tin Tin en Salta.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Se encuentra en los valles preandinos. Penetra luego slo por las quebradas hasta la puna, llegando hasta los 3700 msnm Se ha citado una forma arbustiva que crece en lugares muy xricos. Limitado al sur de Bolivia y al extremo noroeste de Argentina, en la regin de la Puna de Jujuy y Salta. Es el rbol tpico de la vegetacin semidesrtica con cactus, en la Quebrada de Humahuaca; a menudo el nico rbol all. Un rbol histricamente conocido por tener casi 200 aos, en Tilcara, en Jujuy, mide 7 m alto, con un tronco de ms de 1 m en el dimetro; Burkart (1976).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Se la ha utilizado para proteccin contra la erosin en reas de cuencas.

BIBLOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT.

Foto 42: P.ferox. Recta del Tintn. Salta. 1997. J. Consiansi.

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Foto 43: Frutos de P.ferox. Pcia de Jujuy. 1999. S. Bruno.

I.2.17 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis flexuosa D.C. Nombre comn: Algarrobo, Algarrobo negro, Algarrobo dulce, Arbol negro, Algarrobo amarillo, Panta negro, Arbol negro, Lmar, Lmaro (Argentina), Algarroba (Chile). var. Depressa Forma: subinermis Familia: Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Puede presentarse en forma arbustiva y arbrea. Arbusto recto de 310 m alto, con corona de forma redondeada; ramas que abanican hacia fuera, flexuosas; con espinas que se originan del tallo, axilares, 34 cm de largo, o ausentes; las hojas con 13 yugas, glabras o un poco puberosas, con 829 pares de fololos, de 414 cm de largo. La legumbre es subcoricea espesa, amarilla o griscea, con manchas violetas que pueden tornarse al violeta con negro; 514 cm de largo por 0,81,5 cm de ancho y 0,50,8 cm de espesor; la seccin es comprimida, ms o menos derecha, angulosa. El mesocarpo es espeso, abundante, dulce, pegajoso, secndose cuando madura; los segmentos longitudinales aparecen subcuadrados, duro, rugoso y aplanado en ambas caras, 7,59 mm de largo por 1013 mm ancho, cerrado, de 1018 segmentos. En algunos casos la legumbre es casi recta o subfalcada de 5 a 28 cm de longitud por 0,7 a 1,2 cm de ancho, subcomprimida, con mrgenes ondulados, color pajizo con manchas violetas a negro violceas; pulpa dulce, ms o menos desarrollada. Produce alrededor de 10 a 18 semillas por fruto. Un clculo sobre un rbol medio de Prosopis flexuosa dio el resultado de aproximadamente 80.000 semillas; Ffolliot P. and Thames J. (1983). Las semillas son ovaladas piriformes o aovadas, de 5,1 a 6 mm de longitud por 3,8 a 4,9 mm de ancho en algunos casos y en general son castao ligero a rojizas, opacas, lisas, ovoides, algo asimtricas, grandes de 66,6 mm largo por 4,55,3 mm ancho y 1,92,2 mm espesor, bien comprimidas. Con la fisura linear ms notable, acompaada por un borde ms ligero, el extremo de la chalaza es ancho, embotado y algo protuberante, grisceo. La seccin es biconvexa, muy estrecha, con los bordes delgados, el endosperma es compacto, simtrico, abundante en grano; los cotiledones son de color amarillo a verdoso, solapando un poco y no cubriendo la radcula; Burkart (1976). rboles de 3 a 12 m de altura, copa hemisfrica de hasta 10 m de dimetro, con ramas arqueadas o semipndulas flexuosas y nudosas. Follaje fino, caedizo en invierno; espinas axilares, geminadas, robustas o breves, de pocos milmetros a 4 cm. de longitud. Hojas bipinnadas, 1 a 3 yugas, glabras o apenas pubrulas, pecolo con el raquis de 0,6 a 7,5 cm de longitud. Pinnas con 12 a 29 yugas de 5 a 13 cm de longitud, fololos opuestos, lineares, distanciados en el raquis ms que su propio ancho, de 4 a 15 mm de longitud por 1 a 2 mm de lado, subcoriceos, obtusos a subagudos. Las flores estn dispuestas en racimos espiciformes de 4 a 14 cm de largo, con cerca de 200 piezas florales cada uno, cliz y corola pubrulos; ptalos de 3,5 mm de largo estambres de 5 a 6 mm de longitud. Prosopis flexuosa var. depressa, forma arbustiva con troncos enterrados, se distribuye en el Monte Meridional y en la parte Sur del Caldenal avanzando hasta los 43S. En general es una especie que domina la vegetacin. Existe una forma sin espinas (P.flexuosa forma subinermis Burk), siempre notable por su mayor vigor, y una variedad arbustiva, P.flexuosa var.depressa que, al igual que P.alpataco, tiene sus troncos enterrados y que en su distribucin ocupa siempre lugares marginales a la variedad tpica; Roig (1993).

BIOECOLOGA
Se encuentra en zonas con precipitaciones entre 50 mm y 500 mm concentradas en la poca estival. Prospera bajo temperaturas que van desde los 48C de mxima absoluta hasta los -12C de mnima absoluta. Es la especie arbrea del Gnero que ms tolera el fro, llegando hasta los 40 LS. Crece en distintos tipos de suelos, preferentemente profundos, franco arenosos, medanosos y salinos. Se comporta como freatfita facultativa, en reas con precipitaciones superiores 300 mm, y como freatfita obligada en reas con precipitaciones menores, poblando las orillas de ros, salares y la base de conos de deyeccin. Se distribuye ocupando un rango amplio de altitudes, segn la latitud, desde el nivel del mar al sudeste hasta los 2.500 msnm en el
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noroeste de Argentina. Posee una alta tolerancia a la salinidad. Se han observado bosques en reas cuyos suelos presentaban una conductividad de 16,75 m. En la etapa de germinacin tolera hasta 0,2 M de CINa con una mortalidad del 40% y una disminucin del 50% del desarrollo de sus plntulas a 0,4 M. En la etapa de vivero, se observa que la totalidad de los plantines o plntulas, hasta 6 meses de edad, toleran concentraciones salinas de 51 g/l de CINa con una reduccin del 50% de su biomasa total a partir de los 22,4 g/l; Cataln et al (1994) (a). Un ambiente seco y clido estimula la produccin de frutos. As, en la parte norte de la provincia fitogeogrfica del Monte la produccin es abundante y, a medida de que se avanza hacia el sur o aumenta la altitud, disminuye. El desplazamiento fenolgico que se genera hace que aumente la probabilidad de que coincidan las precipitaciones con la poca de floracin. En zonas con mayores precipitaciones, la produccin de frutos es menor y errtica. Un rbol adulto puede producir en aos favorables hasta 50 kg frutos con un promedio de 10 a 15 kg por rbol. Existen slo datos puntuales sobre crecimiento individual de rboles y de productividad y biomasa. Para individuos dominantes en un sitio del Chaco rido (500 mm de precipitaciones) se cita un mximo incremento o ancho de anillo de crecimiento de 2,9 mm a los 24 aos, mientras que el mximo crecimiento leoso medio anual (IMA) es de 2,7 dm3 a los 70 aos que se corresponde con un dimetro a la altura de la base de 30 cm. El valor promedio de productividad leosa para el mismo sitio con una densidad promedio de 120 rboles/ha, fue estimado en 32 tn/ha en un bosque de rehache de aproximadamente 40 aos. Al igual que todas las especies del Gnero es helifila, poco tolerante a la sombra y posee la capacidad de fijar nitrgeno asocindose con cepas de Rhizobium. La polinizacin es entomfila, realizada preferentemente por himenpteros. La dispersin es zocora y endozoica, siendo el ganado y especies de la fauna silvestre importantes diseminadores. Arce y Balboa (1988) estudiaron en especies de Prosopis (chilensis, flexuosa y alba), que se encuentran creciendo en Chile bajo factores ambientales adversos, las diferencias fenolgicas con variabilidad intra e interespecfica en las especies estudiadas atribudas a la autoimcompatibilidad gentica. Se realizaron tratamientos de emasculacin. El procedimiento usado fue el cruzamiento artificial o aislando las inflorescencias con bolsas apropiadas para evitar la entrada de los vectores polinizadores. Los resultados muestran una disminucin en la cantidad de frutos, la manipulacin de la inflorescencia es tan laboriosa y arriesgada que la mayora de las flores se caen. Es una de las especies con mayor potencial colonizador, pudiendo comportarse como invasora debido en parte a su menor palatabilidad por el ganado y a la mayor resistencia a condiciones de aridez. Es netamente caducifolia, la cada de las hojas se produce en invierno, cuando ocurren heladas o en su defecto, cuando comienza la nueva brotacin. La floracin se produce entre setiembre y octubre. La fructificacin comienza a fines de diciembre y se extiende hasta fines de enero. La fenologa es variable segn la latitud y altitud. Comparado con otras especies del Gnero en el mismo sitio se adelanta aproximadamente 15 das, por lo cual puede estar ms afectada por heladas tardas. La protoginia, otra caracterstica comn en el Gnero, favorece la presencia de individuos hbridos con Prosopis chilensis, Prosopis pugionata y Prosopis argentina. Se regenera bien por va de semilla, establecindose an en reas degradadas. La semilla es de larga viabilidad, por lo que el banco de semillas en el suelo facilita el restablecimiento de la especie a lo largo de muchos aos. El establecimiento de los renovales estar en funcin de pulsos climticos favorables y de la presin fundamentalmente de la herbivora y la competencia. Las semillas muestran dao luego del tratamiento con agua hirviendo. La escarificacin con cido clorhdrico slo muestra ventajas comparado con las dems especies. Posee buena capacidad para rebrotar de tocn o de races superficiales. Se ha observado una disminucin en el nmero de rebrotes en funcin del aumento del dimetro de la copa. Emite races del tronco a medida que ste es sepultado por las arenas de mdanos vivos. Presenta tambin muy buena respuesta al rebrote. Los rboles obtenidos de esta forma son de ms rpido crecimiento en los primeros aos, ya que aprovechan el sistema radicular del rbol madre. Las propiedades mecnicas de la madera proveniente de rebrote es semejante a la de individuos provenientes de semilla. Un mecanismo de regeneracin fundamental para esta especie lo constituye el rebrote de las cepas de los rboles talados, modalidad que presenta, en sus etapas iniciales, un elevado nmero de vstagos por cepa. Antecedentes de estudios realizados con otras especies, muestran una relacin negativa entre el nmero de rebrotes por cepa y la tasa individual de crecimiento de los vstagos, con establecimiento de una fuerte competencia entre los ejes; Wendel (1965), Johnson (1977). Cataln et al (1994) realizaron ensayos de forestacin con Prosopis chilensis y P.flexuosa en el Chaco rido, analizando la supervivencia de estas dos especies, combinando distintos tipos de implantacin (siembra directa y plantacin) con pocas de implantacin (diciembre y marzo) y con diversas edades de plantn (60, 105 y 150 das); las especies se comportaron en forma similar durante los tres aos en que se realizaron los ensayos. Los resultados mostraron un mayor xito en la supervivencia de la plantacin (6080%) respecto a la siembra directa (35 y 45%). Los valores de emergencia de las siembras a campo fueron considerablemente bajos respecto al poder germinativo del lote de semillas y presentaron gran dependencia con la poca en que se las efecta. La supervivencia de las plntulas en la poca de marzo fue siempre mayor respecto a la de diciembre. La plantacin ofreci una respuesta independiente de la poca en que se efecta y de la edad del plantn, a excepcin del primer ao cuando se registr mayor mortalidad en la plantacin de diciembre respecto a la de marzo, probablemente debido a la ausencia de precipitaciones en el mes de febrero. Prez-Ingaramo (1988) trabajaron sobre semillas de P.chilensis y P.flexuosa para ajustar la tcnica de envejecimiento acelerado para la determinacin de vigor de estas especies. Las semillas eran procedentes de Chilecito (La Rioja), se les aplic un pretratamiento de escarificacin mecnica sobre una cara, con lija fina de madera, luego se las ingres a la cmara de envejecimiento acelerado (24, 48, 68 y 72 horas a 45C y 100 % de humedad). Al sptimo da de iniciada la germinacin, se evalu el nmero de plntulas normales. De acuerdo a los resultados obtenidos, concluyeron que el perodo de permanencia de las semillas de P.chilensis y P.flexuosa en la cmara de envejecimiento acelerado para la determinacin del vigor es de 72 hs, pues ste es el que presenta diferencias significativas en el deterioro progresivo al que es sometida la semilla.
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En la Reserva Forestal de Chancan (Departamento Pocho, provincia de Crdoba) se evalu el comportamiento en reas de sotobosque con arbustos, sobre la respuesta fenolgica y la dinmica de nutrientes foliares (N, P, K) en poblaciones de P.flexuosa en el Chaco rido La evolucin del contenido de nutrientes en hojas sigue un patrn similar al observado en rboles caducifolios de sabanas semiridas para N y K, no as para P. La disminucin del porcentaje de N y P en el perodo de diciembre-enero estara relacionado a los requerimientos de fructificacin y segunda floracin. La tendencia declinante en el contenido de K y N en hojas en el perodo febrero-mayo se correspondera en el proceso de envejecimiento de las mismas; Mariano (1991). Una experiencia llevada a cabo en la reserva Ecolgica del acuan, ubicada en el centro del Ecosistema del Monte, tuvo el objetivo de estudiar el estado hdrico a travs de la variacin del potencial de agua, potencial osmtico y potencial de turgencia, durante un ciclo vegetativo. Mantuvo niveles de turgencia relativamente elevados durante todo el ciclo, con valores entre 8,6 y 18,2 bares. El mantenimiento de la turgencia se logr por los valores sostenidamente bajos de potencial osmtico, lo cual indicara un mecanismo de ajuste osmtico en esta especie; Cavagnaro, Passera (1993). Un estudio comparativo sobre frutos de P.flexuosa que crece en las zonas de Guanacol y el bajo de Santa Elena (provincia de La Rioja) de diferente situacin edfica, y a la primera corresponde un suelo arenoso fino salinizado, mientras que a la la segunda le corresponde un suelo arenoso, carente de cantidades de salinidad que podran no ser significativas desde un punto de vista fisiolgico. Anlisis de protenas totales, fibra bruta, hidratos de carbono hidrolizados y aminocidos solubles, muestran que el contenido de aminocidos es idntico en ambos casos. La diferencia ms tangible es la relativa al contenido de azcares obtenidos por hidrlisis total, siendo de menor tenor el hallado en los frutos de Santa Elena, lo que podra asociarse con el suelo arenoso salinizado y el rgimen de lluvias ms abundantes. Otra diferencia observada es relativa al contenido de glucosa y fructuosa provenientes de semillas con endocarpo de ambas zonas en Guanacol el contenido (7%) y del 1% en Santa Elena. El peso de las semillas con endocarpo de la zona de Guanacol es comparativamente mayor que en Santa Elena. Podra concluirse que existira diferencia significativa en el contenido de hidratos de carbono, no as en el contenido de protenas totales y fibra bruta y en los aminocidos identificados, en los frutos de las poblaciones que crecen en estos lugares de diferente situacin edfica; Herrera (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Constituye la especie principal en los bosques azonales, y conjuntamente con P.chilensis, forma parte del bosque pampeano acompaando a P.caldenia. Se observa en ellos que P.flexuosa es ms temprano en la emisin de sus hojas y ms tardo en perderlas que P.caldenia; Cano (1980). En Argentina se distribuye en la zona centro-oeste, en especial en la provincia fitogeogrfica del Monte, en el Chaco rido (Tucumn, Catamarca, La Rioja, oeste de Crdoba, San Juan, San Luis y Mendoza), y con menor densidad habita el Distrito del Caldenal en la Provincia del Espinal. En la parte norte del Monte convive con Prosopis chilensis, en el Chaco rido con Prosopis nigra y Prosopis pugionata y en el Caldenal con Prosopis caldenia; Karlin et al(1997). Es el rbol caracterstico de las galeras de los ros permanentes y temporarios de la regin rida, en donde se comporta como freatfita. Una de estas galeras, la de los ros Bermejo, Desaguadero, Chadi, Luvu, tiene ms de 1.000 Km de longitud. En la reserva de la bisfera de acuan, con suelos limosos muy profundos, se comporta como vadosfita. Se desarrolla en suelos muy diversos que van de arcillosos a arenosos, con muy distintos grados de salinidad.

USOS Y CALIDAD DE FRUTOS Y DE LAMADERA


La madera presenta alta densidad, es dura de clavar, de gran capacidad mecnica y muy buena estabilidad dimensional, que permite el trabajo en verde, hacindola apta para usos tecnolgicos. Los valores promedios: en sus propiedades, densidad en verde 1.150 kg/m3; densidad de la madera seca al aire 822 kg/m3; densidad anhidra 770 kg/m3; contraccin volumtrica 6,2%; tensin al lmite proporcional de las siguientes propiedades: flexin esttica 450 kg/cm2; tenacidad 18 kg/cm2; compresin tangencial 230kg/cm2; compresin perpendicular 230 kg/cm2 y paralela 400 kg/cm2; dureza tangencial 858 kg/cm2; corte tangencial 127 kg/cm2. La madera puede usarse para postes y varillas para la infraestructura ganadera, rodrigones y varillones para las vias. Estos productos son de mediana duracin, 15 a 30 aos segn la humedad del ambiente. En carpintera de obra: construccin de marcos, puertas, ventanas, parkets, tirantes, etc. Para uso rural: fabricacin de mangas, bretes, casillas de operar, construcciones y viviendas rurales, etc. Se han encontrado vigas con ms de 300 aos en perfecto estado. Se usa tambin en carpintera fina: para la fabricacin de sillas y muebles pequeos, ya que no es posible actualmente encontrar individuos con fustes muy largos. Los mismos son de estilo rstico, pesados y de color ms claro que los de Prosopis alba. Es comn en la elaboracin de platos, utensilios, cajas, adornos, etc. Constituye un combustible de calidad como lea de 4.600 kcal/kg, o para la elaboracin de carbn vegetal de 6.500 kcal/kg, con una eficiencia de 45 tn de lea transformables en 1 tn de carbn. Los frutos tienen una elevada cantidad de hidratos de carbono, mediano tenor de protenas, hierro, calcio, bajo tenor graso y buena digestibilidad. Estas caractersticas los hacen muy utilizables tanto en la alimentacin humana como animal. Pueden ser consumidos directamente o almacenados con el fin de complementar la dieta de los animales en las pocas crticas. Por su alto contenido de azcares puede ser utilizado como edulcorante; son preferidos para la elaboracin del patay (pasta harinosa obtenida al moler la algarroba madura y seca en mortero y pasada por cedazo fino. Luego puede ser secada al horno, lo que le confiere una alta duracin en comparacin con la moldeada al roco). Productos que son muy consumidos por la poblacin local. Tambin se prepara arrope, algarrobina o miel de algarrobo, lquido oscuro y espeso que se obtiene al cocinar en agua las vainas de algarrobo. En menor proporcin se utiliza para la preparacin de aapa, bebida refrescante que se obtiene al machacar en mortero la algarroba y agregarle agua; y de la aloja o bebida alcohlica obtenida de la fermentacin de las vainas de algarrobo en agua. Tambin se puede producir alcohol de buena calidad a partir de la fermentacin de los frutos con un rendimiento superior a los 27 litros de alcohol absoluto por cada 100 kg de vainas. Determinacin de distintas caractersticas de frutos de P.flexuosa en dos localidades de la provincia de La Rioja (Argentina), Guandacol y Santa Elena:
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Hidratos de carbono
Hidratos de Carbono Glucosa Fructosa
Fuente: Herrera 1993.

30.32 20.23

Loc.1(Guandacol) % de fruto seco % de fruto seco

10.67 9.93

Loc.2 (Santa Elena) %de fruto seco %de fruto seco

Valores promedio de hidratos de carbono, sobre semilla con endocarpo seco(%)


Hidratos de carbono Glucosa Fructosa
Fuente Herrera 1993.

% 7.58 7.85

Valores promedio de protenas totales y fibra bruta sobre fruto seco.


Caracterstica Protenas totales Fibra bruta
Fuente: Herrera 1993.

Guanacol (%) 11.15 23.22

Santa Elena (%) 11.62 22.70

Valores promedio determinados para cada una de las fracciones del fruto:
Parte del fruto Mesocarpo Semilla con endocarpo Endocarpo Semilla
Fuente: Herrera 1993.

Guandacol (%) 58.42 42.87 31.37 10.50

Santa Elena (%) 62.36 35.37 27.67 7.80

Las flores son abundantes y melferas, con alta cantidad de nctar y polen. Una de la limitantes es que el mximo de floracin es de corta duracin. Sin embargo, se compensa con la alta variabilidad entre los ejemplares de una masa y entre rodales. El peso de 1.000 semillas oscila entre 23 a 56 gr, que representa de 8 a 15% del peso del fruto. Poseen 32 a 36% de protena, 17% de grasas, 36 a 40% de hidratos de carbono, 5% de ceniza y 6% de fibra. A nivel del contenido en grasas mantiene la caracterstica del Gnero, pues domina el cido linoleico (50%) y en segundo lugar el cido oleico (29%). Como todas las especies del Gnero posee un potencial interesante para la produccin de muclagos (galactomananas); Karlin et al (1997). La semilla puede constituir un alimento de alto valor proteico.

SILVICULTURAY MANEJO
Se adapta perfectamente en sistemas de produccin silvopastoriles y agroforestales, ya que permite que pasturas y cultivos prosperen bajo su dosel. La amplia copa no densa aporta nutrientes y favorece el balance hdrico bajo su copa. En zonas con precipitaciones que superan los 300 mm es exitoso el intercultivo con especies nativas graminosas o arbustivas (Atriplex cordobensis) y con algunas introducidas, como Atriplex nummularia y Cenchrus ciliaris. En zonas de menos de 300 mm tambin se pueden realizar buenas combinaciones. Es una especie promisoria para la recuperacin de suelos salinos. Se ha registrado bajo rboles adultos una disminucin del 50% de la concentracin salina. Ha sido probada en forma experimental para la fijacin de mdanos con buenos resultados. Esto es debido a su bioforma, a su sistema radical, a su capacidad competitiva y a que mejora las condiciones ambientales para el establecimiento de otras especies. Karlin et al (1997). Produce gomas, al sufrir heridas en el tronco y/o las ramas. Este fenmeno no puede ser incrementado mediante estmulos mecnicos o qumicos. La forma de propagacin ms utilizada es la de semilla, para lo cual hay que contar con material de buena calidad. Para asegurar la especie hay que cosechar las vainas en rodales puros y en lo posible aislados para evitar que la semilla est contaminada con otra especie. En Argentina existen importantes rodales puros, ya inventariados por diversas instituciones, como asi tambin semilla recolectada. La trilla de las vainas de esta especie presenta mayor dificultad que otras del mismo Gnero, por la dureza de los artejos. Esta dificultad ha sido superada por la construccin de una mquina trilladora especfica. La cantidad de semillas por kilogramo oscila entre 15.000 a 20.000 obtenidas a partir de 9 a 11 kg de frutos secos. El poder germinativo de las mismas supera el 90%. Se recomienda someter las semillas a una temperatura de -18C durante 10 das para controlar el ataque de bruchidos. La escarificacin es necesaria, puede ser mecnica, qumica o por inmersin en agua caliente a 80C, dejndolas enfriar. Sembradas luego de 24 horas se logra 95% de germinacin. Las temperaturas de germinacin estn en el rango de 20 a 30 C. Karlin et al (1997) recomiendan para la produccin de plantines o plntulas utilizar envases de polietileno transparente de 100 micrones de espesor, de 15 cm de largo por 4 cm de dimetro. Los mismos deben ser sin fondo para que las races no se enrollen en la base. Se puede sembrar directamente una semilla por envase y luego taparlas con una delgada capa de arena a fin de evitar la desecacin del sustrato y el ataque de hongos. Se realiza riego cada 2 3 das durante el primer mes, luego cada 7 a 10 das. Con buenas temperaturas el plantn estar listo para llevar a campo a partir de los dos meses. Para la plantacin es conveniente efectuar hoyos o casillas de 30 cm de dimetro por 40 cm de profundidad, se aconseja realizar un riego al hoyo previo a la plantacin. Luego se depositar la plntula sacndole el envase plstico y compactando bien la tierra a su alrededor. Posteriormente se realizar una cazuela y se regar abundantemente. Se recomienda realizar la plantacin en el perodo de lluvias, evitando los meses de ms altas temperaturas para independizarse de riegos posteriores. Segn el destino de la plantacin variar el marco de la misma. As, si el objetivo es la produccin de frutos, se recomienda 5 5 m, si se
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desea construir un sistema agroforestal se puede utilizar un espaciamiento de 10 m entre lneas con una separacin de 5 m entre plantas, a fin de facilitar las labores culturales; si el objetivo es netamente forestal pueden plantarse a 3 3 m. En todos los casos se podr realizar un raleo y poda de formacin a los 15 a 20 aos. Se deber cuidar el lugar de plantacin del ataque de insectos y roedores. En un sitio del Chaco rido se observ que la edad de culminacin biolgica en volumen para individuos provenientes de semillas es superior a los 70 aos, valor que se corresponde con un dimetro a la altura de la base de 30 cm. Los clculos econmicos, realizados en funcin del mercado local, indican que se puede comenzar a extraer madera para lea, carbn, varillas y postes a partir de los 40 aos. Debido a la fragilidad del ambiente en que se desarrolla la especie, donde es muy importante su funcin como protectora, se recomienda realizar el aprovechamiento mediante cortas sucesivas de aquellos rboles que llegan al dimetro de cortabilidad. No es conveniente la corta final por tala rasa, debido entre otros factores, a que el sistema tiende a arbustizarse. En sistemas silvopastoriles, se recomienda una cobertura arbrea del 30 a 50%, que correspondera aproximadamente a una plantacin con 100 rboles adultos por hectrea. Dada la necesidad de incrementar el nmero de plantas por unidad de superficie se puede realizar un enriquecimiento con plantines utilizando como proteccin ramas espinosas o plantando bajo la proteccin de arbustos. Sistemas agroforestales mediante combinaciones con maz, hortalizas, tuna, etc. son muy interesantes en funcin de las caractersticas de la especie y segn el tamao de la unidad de produccin. Puede propiciarse el uso mltiple del mismo adicionndose colmenas y aprovechar lea de podas o gomas. Los problemas sanitarios ms comunes estn relacionados con la presencia de insectos xilfagos, llamados vulgarmente Taladros, de las familias Bostrychidae, Cerambycidae y Buprestidae. Las larvas cavan galeras que pueden ir de la albura al duramen, donde pupan. Los adultos salen posteriormente desplazndose por los canales preparados por las larvas y perforan la corteza; Torneutes pallidipenis es uno de los principales causantes de dao en la zona denominada Chaco Seco. Dentro del grupo de los xilfagos se encuentran especies del gnero Oncderes, conocidos como Cortapalo o serrucho. Las hembras practican incisiones alrededor de las ramas y en troncos de poco dimetro produciendo la muerte de las mismas. Los daos que producen pueden llegara ser de importancia cuando se trata de renovales o plantaciones nuevas. Los insectos defoliadores, como la Oruga cuarteadora, tambin producen daos y en especial graves ataques de Bicho cesto (Oiketicus platensis), que produce disminucin en la produccin de frutos. Dentro del orden Coleoptera se encuentra la familia Bruchidae, grave plaga, con gneros como Pectinibruchus, Rhipibruchus y Scutobruchus que se alimentan exclusivamente de semillas de Prosopis. Los frutos en planta son atacados por loros, que los abren y extraen las semillas. Los renovales suelen ser severamente atacados por roedores y hormigas; Karlin et al (1997). Ledesma y Carranza (1998) estudiaron el efecto de un tratamiento silvicultural sobre la productividad forestal de los algarrobales, en la provincia de Crdoba, a 3151 LS y 6530 LO, en la regin fitogeogrfica del Chaco rido argentino, con una precipitacin media anual de 450 mm. Se evaluaron diferentes intensidades de raleo para tres clases de edad, estimadas a travs del nmero de ejes remanentes por cepa y del porcentaje de rea basal residual. Los resultados muestran que en todas las clases de edad, el incremento diamtrico de los ejes residuales en los tratamientos de raleo ms intensos fue mayor que el incremento diamtrico de igual nmero de ejes selectos en los otros tratamientos y en el testigo. Para aumentar la productividad econmica, se plantea la necesidad de tomar medidas silviculturales especficas, como el raleo de vstagos, existiendo antecedentes para otras especies forestales, de una respuesta positiva en cuanto a altura, dimetro y volumen de los vstagos residuales; Haney (1972). El crecimiento individual de los ejes selectos, en todas las clases de edad, ha mostrado una respuesta positiva a la regulacin del nmero de vstagos. El incremento diamtrico de los ejes residuales en los tratamientos de raleo ms intensos, definidos por el nmero de ejes remanentes, fue mayor que el incremento diamtrico de igual nmero de ejes selectos en los otros tratamientos y en el testigo. Cuando el anlisis se realiz teniendo en cuenta las reas basales residuales, se observ que el incremento diamtrico fue significativamente superior cuanto ms intenso fue el raleo, esto es cuando slo persisti un 32% del rea basal original. Los resultados mostraran que la eliminacin de algunos ejes dominantes tiene mayor efecto sobre el incremento diamtrico de los ejes residuales, que la sola eliminacin de ejes intermedios y oprimidos, por el proceso de competencia que contina desarrollndose entre los ejes. Cuando la intensidad de raleo fue menor, se eliminaron los ejes dominados (intermedios y oprimidos)el efecto sobre el crecimiento de los dominantes no fue muy marcado. Cuando se trabaj con intensidades de raleo ms elevadas, el efecto sobre el crecimiento de los ejes restantes fue ms marcado: Ledesma, M., C.Carranza (1998).

BIBLIOGRAFA
Burkart. A. 1976. A monograph of the Genus Prosopis J. Arn. Arb. 57(3/4) Arce, P and O. Balboa . 1988. Some Aspects of the Biology of Prosopis Growing in Chile in Habit M.A and Saavedra J.C. (eds). The Current Stage of Knowledge on P.juliflora, FAO pp.313321 Cano E. 1980. INTA - Provincia de La Pampa. Inventario integrado de los recursos Naturales de la provincia de La Pampa.Bs. As. Catalan L., et al,. 1994. Ensayos de Forestacin con P.chilensis y P.flexuosa en el Chaco Arido Cavagnaro J B.; C.B. Passera. 1993. Relaciones Hdricas de Prosopis flexuosa en el Monte, Argentina. Conservacin y mejoramiento de especies del Gnero Prosopis. IADIZA-CRICYT-CIID (PAG 37) Cony M. 1999. Comunicacin Personal Dias Celis, A. 1995. Los Algarrobos. CONCYTEC
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Foto 44: P.flexuosa. Llanos de La Rioja. 1988. F.M.Galera.

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Foto 45: Inflorescencia de P.flexuosa. El cadillo sobre ruta 20. Chancan, Crdoba. 1999. R.Coirini.

Foto 46: Frutos de P. flexuosa. Camino Alta Gracia. 1996 Estela Csere.

Foto 47: Mquina trilladora y separadora de semillas, harina y endocarpo. Puede ser utilizada en las especies flexuosa, nigra, ferox y chilensis. Vista lateral. Fabricacin. 1998. J. Cosiansi. F.C.A. U.N.C.

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Foto 48: Material resultante de trilla, harina y fibras. F.C.A. U.N.C. 1998. J. Cosiansi

I.2.18 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis hassleri Harms Nombre comn: Algarrobo Variedad: Prosopis hassleri harms var. nigroides Burkart. Nombre comn: Algarrobo paraguayo, Algarrobo, Algarrobo del chaco Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 610 m. de alto, glabro o con pocas espinas y solitarias, axilares, a veces geminadas, blancas a rojizas, flexuoso. Las hojas son similares a P.vinalillo, uniyugadas, ocasionalmente algunas con dos yugas. Con pecolo de 1,24 cm de largo, y pinnas de 519 cm de largo, los folilulos dispuestos en 626 pares por pinna, opuestos, oblongos u ovados, obtusos, subcoriceos, perinervados, rojizos cuando estn secos, de 0,8-4 cm de largo por 1,87 mm de ancho. Las flores en racimos, 612 cm de largo, el pednculo mide 1 cm, pedicelos de 0,50,8 mm de largo, glabros o pubescentes, ptalos y ovario blancos. El fruto es una legumbre del tipo de P.alba var panta o P.alba, subfalcado amarillo como paja, compreso con suturas paralelas en la parte dorsal, estipitado y acuminado, de 1424 cm de largo por 1,2 1,5 cm de ancho, con 2433 segmentos, rectangulares, mesocarpo pulposo, y dulce; Burkart (1976) var. nigroides Burkart: El fruto es compreso, moniliforme, tinto violceo, artejos ovales, suboblicuos, hojas similares a hassleri, fololo de 8 20 mm de largo por 24 mm de ancho; Burkart (1976).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Elemento de unidades estabilizadas del bosque Climax de Shinopsis, Astronium , etc. Otras veces es integrante de las sabanas de Elionurus y palmares de Copernicia, donde suele formar bosquetes conjuntamente con P.alba, P.nigra, o forma rodales puros como colonizador. Convive con P.alba y P.vinalillo. Se lo encuentra en Paraguay y en Argentina, en el este de la Regin Chaquea; Burkart (1976).

USOS- CALIDAD DE FRUTOS


Una especie ciertamente dignas de cultivo para sombra, su madera se puede utilizar y los frutos comestibles son valiosos para dulces o forraje; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34)

I.2.19 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis humilis Gillies ex Hooker & Arnott. Nombre comn: Algarobilla, Barba de tigre. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto espinoso, erecto postrado de 2040 cm de altura, de hbito peculiar, con rizomas espesos, cortos, leosos, y adems con rizomas ms delgados, corrientes, los retoos etreos, endurecindose cuando maduran. Los tallos son prominentes y las espinas axilares, geminadas, cortas, en cada nudo, 0,55 cm de longitud. Las hojas son pequeas, reducidas o deciduas, de slo 1 cm de largo, bipinnadas, uniyugadas, con fololos pequeos de 1 a 2 pares, a veces con una pinna, racimos de flores axilares, rojo fuerte con corola amarilla, reemplazando una de las espinas. 36 cm de largo, ptalos de 56 mm de largo, glabros. La legumbre es linear, finamente curvada, 410,5 cm de longitud por 1 cm de ancho, comprimida, rojiza, con 16 segmentos subcuadrados en el endocarpo; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Soporta suelos arenosos o rocosos; Burkart (1976). Forma parte del sotobosque en palmares ubicados en piedemontes o pampas elevadas.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Ubicado en el centro de la Argentina, en las provincias de Crdoba, San Luis. La Pampa y suroeste de Buenos Aires; Burkart (1976).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Se lo suele utilizar como planta ornamental; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A.. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Luti, R; B.de Solis; Galera, FM. .1979. Vegetacin en Geografa Fsica de la Provincia de Crdoba. :297268. Editorial Bolt.

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Foto 49: P. Humilis. Huyaba, Crdoba. 1998. S. Bruno.

Foto 50: Inflorescencia de P.humilis. Huyaba. 1998. Crdoba. S.Bruno.

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.20 UBICACIN TAXONMICA
Nombre Cientfico: Prosopis juliflora (SW) DC. Nombre comn: Casharo (Jamaica), Bayahonda, Mezquite o Ambrn (Santo Domingo y Puerto Rico), Algarroba o Mezquite (Mxico), Carbn (El Salvador) Espinaruco (Honduras), Acacia de Catalina (Nicaragua), Algarrobo, Cuj, Cuj negro, Jaque blanco y Jaque negro (Venezuela), Cuj, Maz criollo (Estado de Guarico), Teste, Algaroba (Brasil), Acacia de Catarina, Algarrobo colorado, Algarrobo del Brasil, Aroma, Aroma americana, Aromo, Barbasco, Baron, Bate caixa, Bavahonda, Bayahonda, Bayahonde, Biia, Cambron, Carbn, Cashaw, Catzimec, Chachaca, Chucata, Cuida, Cuji amarillo, Cuji carora, Espino ruco, Ganda babool, Gandasein, Guatapana, Guisache, Haas, Honey locust, Huupa, Inda-a, Indju, Kuigi, Maz criollo, Maje, Manca caballo, Mareno, Nacascol, Canasol, Prosopis de mexique, Taj, Tai Tepemezquite, Tintitaco, Toji, Trupillo, Ttahi, Upala, Visna, Wawabi, Yaga-bu, Yaque, Yaque blanco, Yaque negro. Sinnimo: Mimosa juliflora Swartz Variedades: Prosopis juliflora var. juliflora Prosopis juliflora var. inermis (H.B.K.) Burkart Prosopis juliflora var. horrida (Kunth) Burkart Familia: Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
P.juliflora (Swartz) DC algarrobo, mezquite rbol de 6 a 20 m de alto, 20 a 150 cm de fuste; puede haber arbustos de 3 a 6 m de alto. Ramas con espinas geminadas o solitarias a veces ausentes y con races de crecimiento lateral. Las hojas bipinnadas medianas a grandes, 10 a 20 cm de longitud, amplias laxas, de igual longitud que las inflorescencias o ligeramente ms cortas o ms largas, generalmente con 3 pares de pinnas (24) por hoja, de 6 a 8 cm. de longitud, con 9 a 17 pares de fololos, ligeramente pubescentes, distanciados de 4 a 8 mm, de forma oblonga, lineales, obtusos, submucronados de 515 mm de largo por 35 mm de ancho. Presenta glndulas verdosas con poro apical en la unin de las pinnas, igualmente glndulas ms pequeas en unin de los fololos. Las flores, son de color blanco verdosas, cliz pentadentado, con ptalos libres, lineal agudos, 3 mm de longitud, 10 estambres libres, ovario estipitado, estilo filiforme; inflorescencia en racimos espiciformes, 9 a 17 cm de longitud. El fruto carnoso, y dulce, de color amarillo paja o amarillo marrn, comprimido, recto, extremo falcado, estipitado de 16 a 28 cm de largo por 1,4 a 1,8 cm de ancho por 6 a 10 mm de espesor. Las semillas son ovaladas pardas, 6 mm de longitud por 5 mm de ancho. En el atlas cromosmico de plantas con flores, P.juliflora figura con X igual 13, 14 cromosomas, tambin con 26, 52, 56 nmeros cromosmicos. P.juliflora es vulgarmente llamado en Per algarrobo cholito, por no ser encrespado. P.juliflora var.juliflora En Piura, Tumbes y Motupe se han colectado ejemplares de algarrobo pava, nombre vulgar en esas regiones, cuyos frutos cuando estn verdes son de color morado, cuando maduran se tornan paja o marrn. Las descripciones de tales ejemplares corresponde a P juliflora var. juliflora, segn la clave Burkart-Simpson; Celis (1995). P.juliflora Var. horrida Es un rbol o arbolillo de 37 m de alto, con tronco erguido, de 40 a 50 cm de dimetro, ramoso, ramas ascendentes o flexuosas, cinereas, espinosas o inermes; las espinas geminadas, axilares, divaricadas de 15 a 35 mm de largo. Hojas de 5 a 14 cm de largo, con 34 hojas por nudo, a veces 1 6 2. El pecolo de 1540 mm de longitud. Pinna de 5 a 14 cm de largo con 1216 pares de fololos. Fololos conspicuamente separados de 819 mm de largo por 27 mm de ancho, elpticos, mucronados, cinereo-villosos; raquis y nervios reticulados prominentes. Las flores en racimos de 611 cm de longitud, amarillentas, con cliz de 11,2 mm de largo, corola de 22,5 mm de largo; estambres de 44,5 mm de longitud, estilo de hasta 3 mm de largo. Pedicelo de 825 mm de largo. Los frutos son legumbres de 1025 cm de largo por 1016 mm de ancho y 49 mm de grosor, comprimido, usualmente falcado, raramente recto, submoniliforme, amarillento. Glndula interpeciolar pequea, cupuliforme, ssil, parda con poro apical; Burkart (1976) Descripcin Microscpica de la madera: Segn Gomes, Muz (1988) los vasos constituyen el 18% del volumen total aproximadamente, difusos, porosos. Con la lnea vascular irregular a ligeramente tortuosa en la vista tangencial; de pocos a numerosos (2-14-12/mm2); principalmente solitarios, a menudo geminados, pocos mltiples radiales de 34 vasos y en racimos. Cuando son solitarios, tienen una seccin cruzada redonda u oval, poligonal en los mltiples; el dimetro tangencial de pequeo a grande, con 80-190-240 m; las paredes ms espesas (2,5-10-12 s), elementos del vaso muy cortos a cortos (40-207-300 m). Sin apndices o presenta uno en el extremo, corto (30-40-70 m). Las paredes internas del vaso delgadas, con estras irregulares. La superficie de la perforacin simple, transversa en los vasos ms grandes a ligeramente oblicua en el ms pequeo. Los vasos del duramen a menudo lleno con resina como inclusin orgnica. El espacio intervascular pequeo (2,5-6-8 m), ovalado forma lenticular, horizontal a las aberturas ligeramente oblicuas, a menudo corto-coalescente a
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intervascular pequeo (2,5-6-8 m), ovalado forma lenticular, horizontal a las aberturas ligeramente oblicuas, a menudo corto-coalescente a 3 hoyos. Los hoyos de los vasos del parnquima son similares a los del espacio intervascular. Parnquima Axial: no abundante, constituyendo aproximadamente el 6% del volumen total; tpicamente paratraqueal, fludo; tambin con la presencia de parnquima apotraqueal difuso y escaso. Las clulas de parnquima fusiforme seriado, 24 clulas (100-190-245 m alto y 1227-35 m a lo ancho). Cristales de oxalato de calcio solitarios, en la serie del cristalfero vertical, frecuentan el parnquima entero. Los rayos: constituyen el 18% del volumen de madera; homogneo, principalmente normales, a veces agregados o fundidos; pocos de 5-7 - 10/mm. Rayos uniseriados muy estrechos (5-8-12 m y sumamente bajo (25-62-150 m), 2-5-8 clulas. Los rayos multiseriados sumamente escasos a escasos, 130-403-900 m y 10-30-130 clulas alto, 2-5-8 clulas (20-40-70 m) extendidas. Ocasionalmente con pequeos cristales de oxalato de calcio solitarios en las clulas procumbentes. Fibras: el tejido fibroso es abundante, constituyendo 48% del volumen de madera aproximadamente, en bandas tangenciales regulares. Fibras libriformes, sin separaciones, a menudo gelatinosas; sumamente cortas a cortas (620-1000-1228 m); 10-13-18 m de dimetro estrecho; las paredes muy espesas (1,5-2,54.5 m).

BIOECOLOGA
Es un rbol que crece rpidamente, se distribuye desde la orilla del mar hasta los 700 m de altura. Se encuentra en regiones con precipitaciones entre los 150 y 1.200 mm anuales. El mejor desarrollo productivo de vainas ocurre en regiones que presentan temperaturas medias anuales superiores a 20C y precipitaciones entre 250500 mm, y humedad relativa entre 6070%. Resiste largos perodos de sequa, incluso perodos secos superiores a nueve meses. Es sensible a las heladas en estado de plantn. Crece en diferentes condiciones naturales de suelos, incluso rocosos, arenosos o salinizados, por eso es muy til para fijar arenas. Se desarrolla bien en suelos ricos en nutrientes minerales, presentando buena produccin de vainas en suelos con presencia de calcreo. Sin embargo, se deben evitar las plantaciones en suelos extremadamente planos e inundables, con el objeto de evitar problemas de cada de los rboles que se generan en estos casos. El valor del pH del suelo en que se encuentra vara entre 5,0 y 8,0. No tolera arcillas muy pesadas. Se desarrolla bien en suelos aluviales o depsitos de arena y arcilla que se forman en las riberas de los ros, siempre que no sean inundados, encontrndose plantaciones desde el nivel del mar hasta altitudes de aproximadamente 1.000 m. Ribaski-Lima (1997). Vive muy bien en suelos ridos y estriles a los que mejora y facilita la introduccin de otros cultivos, por ejemplo, tunas, maz. En Mxico P.juliflora se ha establecido a lo largo de drenajes, donde las lluvias son menores a 150 mm; sin embargo, puede crecer en lugares con lluvias superiores a 750 mm anuales. Es resistente a las heladas. Prospera bien en pleno sol desde la germinacin, compitiendo airosamente con pastos y arbustos. Las ramas inferiores no soportan la sombra de las ramas de las superiores y para tener luz tienden a alargarse lateralmente, originando la copa aparasolada. Las ramas inferiores que no reciben buena luz mueren, a esto se le llama desrame natural; si no se las corta permanecen por varios aos. En un experimento realizado en Lambayeque, Gallo (1982), en cultivo asociado con sorgo, se prob un fertilizante nitrogenado a dosis de 120 Kg/ha, con 82 gr/planta. Los resultados mostraron respuesta desfavorable a la fertilizacin con nitrgeno en los suelos de mayor concentracin salina, porque la urea aument la salinidad. La altura y forma de ramificacin no se han correlacionado con la cantidad de follaje. La variabilidad es grande tanto entre especies como entre variedades. En las costas tropicales P.Juliflora aparece como arbustivo o rastrero y de no ms de 2 metros de altura, se presentan como arbreos entre 1012 metros de alto donde hay humedad, pero en las zonas muy secas son rboles pequeos o arbustos de 12 metros siendo los ms importantes soportes de la parte ms alta cima de los montculos de arena. La forma vara con las condiciones de humedad. Fisher et al (1959). Si se ramonea y las ramas superiores de la corona son eliminadas, rebrota de yemas subterrneas o de las de posicin ms baja de la corona. En reas planas de buena profundidad y roca madre calcrea los mezquites son arbustitos de 1,2 a 1,4 m de altura, y la uniformidad en altura es remarcable. En general slo se debe a que tienen uniformidad de edad y desarrollo contemporneo; estas formas se llaman mezquites rastreros si las ramas son reducidas por el ramoneo del ganado. Si se ramonean todas las ramas de los especmenes rastreros y queda una rama solamente, sta crece y desarrolla un rbol. En regiones caracterizadas por un marcado dficit hdrico, baja fertilidad y suelos desgastados, las hojas de los rboles son un indicador muy sensible de la variacin de nutrientes. Hoyle y Mader (1964), en P glandulosa, observaron que las caractersticas de crecimiento diferentes parecen ser correlativas con el estado nutritivo del rbol, la altura en relacin a los niveles del calcio; el rea basal con el nivel de potasio y volumen con la humedad de la tierra. Sharma (1984), trabajando con P. Juliflora, encuentra correlaciones entre el nutriente foliar y la capacidad de intercambio catinico de la tierra. Los anlisis evidenciaron la capacidad de la planta de tolerar la salinidad. Drumond (1988) realiz anlisis foliares en especies del gnero Prosopis en la regin semirida de Brasil. Con respecto al Ca, P. Juliflora y P. pallida exhibieron concentraciones de 1.860% y 1.628%, respectivamente, superior a las otras especies, pero debajo de la media mencionada por Aguirre y Wrann (1985) para P.tamarugo. Este elemento es considerado inmvil en el tejido de la planta, y se encuentra en cantidades considerables en la pared celular. Posiblemente pueden correlacionarse las concentraciones de este elemento con la calidad de la tierra. El magnesio en P.juliflora est presente en una concentracin significativamente ms elevada que en otras especies, con 0.744%, esto indicara que posee una gran capacidad de extraer este elemento de la tierra. Los 251,9 ppm de manganeso encontrados en P. Juliflora son significativamente ms altos que en las otras especies. Haag et al (1976) expresan que los niveles altos de Mn en las plantas est asociado con la acidez del suelo, en las zonas altas. P.chilensis present una importante concentracin frrica (105.7 ppm) comparado con las otras especies, y con el valor informado para las mismas especies por CORFO (1985). Para las condiciones semiridas de Brasil, est considerada como una especie de rpido crecimiento, alcanzando a los ocho aos de edad una altura promedio de 6,5 m y produccin de 10 m3 de lea, lo que equivale a 27 tn/ha. Por lo que se refiere al volumen, P.juliflora muestra el desarrollo bueno a dos aos de edad, con 0.03009 m3 has/rbol, apareciendo como una especie con gran potencial para la regin cuando se lo compar con la productividad de las especies remanentes CORFO (1985).

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Se observ que P. Juliflora presenta los volmenes ms bajos de N, P, y K, junto con la productividad ms alta en el volumen de madera, sugiriendo que esta especie es ms eficaz en la utilizacin de nutrientes que las otras especies con las que se las compar; Drumond (1988). Florece a partir del cuarto ao de haberse establecido. El proceso de floracin es muy variable, en un mismo rbol se presentan frutos maduros y verdes e inflorescencias simultneamente. Se dice que el tiempo desde la floracin hasta la fructificacin dura tres meses, lo que representa una actividad constante de seis meses. Los hbitos de floracin cambian cuando se introduce una especie a un ambiente diferente al de su origen, por ejemplo, P. juliflora que fue introducido en India, se ha convertido en una especie prolfica al producir flores dos veces al ao; febrero-marzo, agosto - setiembre. Burkart-Fernndez (1963) escriban que las flores de este algarrobo son bastante melferas. Calculan que de un rbol de P.juliflora, las abejas pueden extraer nctar para ms de un kilogramo de miel. En una hectrea las abejas podran encontrar materia prima para hacer unos 20 kilos de miel. En la regin semirida del norte Brasileo, este rbol constituye un soporte importante en la industria apcola. Snchez (1984) cuantific el nmero de flores por inflorescencia como mximo 344 y mnimo 237, con un promedio de 304 flores. Otros autores encontraron que el nmero de flores por inflorescencia es de 269 a 456, mientras la longitud de inflorescencia vara entre 7,09 a 14,08 cm. Este anlisis muestra que la longitud de inflorescencia y nmero de flores por la inflorescencia variaron los dos dentro de y entre los rboles. La hibridacin a veces no ocurre porque hay diferencias en los tiempos de floracin, por ej. P.alba en Crdoba, Argentina, florece 15 das antes que P.chilensis. En Chile, la produccin de frutos se presenta de febrero a abril, y en Per de diciembre a marzo, ms agosto. En Mxico, de agosto en delante. En Brasil hay rboles que fructifican al segundo ao de sembrados, casi siempre al inicio del tercer ao, esto depende de varios factores; puede ser el buen tratamiento de las plantas, pero el ambiente tambin tiene gran influencia. En cuanto a la produccin de frutos, en una experiencia en EE.UU., P.juliflora en campos naturales llegaron a producir 8.700 Kg/ha. Y en cuanto a la produccin de semillas, 10.000 a 30.000 semillas por kilo. La cantidad de frutos por inflorescencia normalmente observada en las poblaciones de P.juliflora son de 1 a 3 para un nmero alto de flores. Otro aspecto sera la presencia de agentes polinizadores en el momento de mayor viabilidad del polen. Bawa y Webb (1983) llegan a la conclusin de que, posiblemente, en el caso del gnero Prosopis, puede existir una restriccin fsica, es decir el tamao del ovario o del tubo polnico que vara de flor en flor. Tomando como base el nmero total de flores por inflorescencia y la cantidad de frutas que produjeron, fue encontrada una eficiencia de polinizacin de 1,48%. Si a la falta de sincronizacin entre la descarga del polen y el perodo de recepcin de polen, se agrega la ausencia de agentes polinizantes en el momento de antesis, se puede afectar la eficacia de polinizacin dramticamente; Pires (1988). La existencia de variabilidad gentica en una poblacin y el conocimiento son indispensables para el xito de programas de mejora. El hecho de que la gran mayora de las especies del bosque son algarrobos, junto con la existencia de mecanismos de auto-incompatibilidad, asegura que estas especies tengan una gran variabilidad gentica. Esta variabilidad, segn Sluder (1970), es debida al considerable flujo de polen, que normalmente tiene lugar dentro de y entre las poblaciones del bosque. Por otro lado, la accin humana aplicando la seleccin recurrente, reduciendo en cada generacin el nmero eficaz de individuos de la poblacin, as como a travs de la alteracin medioambiental, tiende a reducir la variabilidad gentica de las poblaciones. Namkoong et al (1983), arriesgndose la mejora gentica futura. Como sugiere Lindgren (1969), las poblaciones con una base gentica estrecha pueden mostrar la variabilidad como resultado de los niveles diferentes de producir exhibidos por los individuos que los hacen; esta variabilidad tiende a desaparecer en las poblaciones adultas, debido a los efectos de competencia y de otras fuerzas de seleccin. P. Juliflora exhibe gran variabilidad fenotpica en su rango natural de distribucin en lo que se refiere a su forma, produccin de biomasa, produccin de frutos y caractersticas de los mismos. Sin embargo, en ningn estudio se ha informado sobre la variabilidad gentica presentada por esta especie en su rea de distribucin, como nativa, a pesar de que se considera por sus rasgos econmicamente importante. Pires y Kageyama (1988) estudiaron la caracterizacin de la base gentica de una poblacin introducida en el nordeste de Brasil, en dos situaciones distintas: Soledade y Coic. La especie en cuestin es P.juliflora (Sw) DC, segn la clasificacin del profesor Arturo Burkart, del Instituto de Darwinion, Argentina, citado por Azevedo (1982). Tambin se observaron las variaciones fenotpicas, en la forma del tallo, la presencia de espinas, y rendimiento de frutos y tamao; Gomes (1961); Azevedo (1982). La variacin gentica para la altura de la planta entre las descendencias fue positiva a los seis meses de edad y se tornaba negativa en ambas, en evaluaciones subsecuentes, probablemente como resultado de los posibles efectos del vivero. La variacin negativa tambin ocurri para la altura de plantas y el dimetro medio de corona. Estas variaciones negativas, sin embargo, pueden considerarse igual a cero. En lo relativo a heredabilidad, las poblaciones exhibieron valores que van de 0.00% a 7.00% para todas las caractersticas. En cuanto a las descendencias, las heredabilidades mostraron valores que van de 0.00% a 17.00%, mientras se considera despreciable la heredabilidad obtenida para la altura a los seis meses de edad. El coeficiente de la variacin gentica se expres como el porcentaje de la media general para cada caracterstica. Es un parmetro extremadamente importante para entender el genotipo de una poblacin, como la cantidad de variacin que existe entre las familias. Basndose en estos resultados, se concluy que la poblacin de P.juliflora bajo estudio exhibe la variabilidad gentica nula para la altura de la planta entre las descendencias, mientras para el dimetro en la base y el dimetro a la altura del pecho, crecimiento, los coeficientes eran intermedios. Sin embargo, en relacin a las heredabilidades bajas observadas, no habra posibilidad de obtener mejoras genticas significativas. Puede inferirse por los resultados que la poblacin en cuestin tiene una base gentica estrecha. Al intentar la seleccin en una poblacin de base gentica estrecha, hay un gran riesgo fenotpico, ya que se seleccionarn las plantas superiores. Por otro lado, en una poblacin donde los individuos tienen niveles diferentes de produccin, la seleccin podra estar favoreciendo a aquellos con ms bajos coeficientes de endogamia..

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La dominancia apical es pequea y los usos mltiples de las especies requieren una definicin de las caractersticas, la mayora adecuadas para expresar su variabilidad gentica, as como para el desarrollo de mtodos convenientes para evaluarla. La proporcin entre la variacin dentro de las familias y la variacin medioambiental entre las parcelas parece apropiada para definir el sistema reproductor y la base gentica de especies del bosque. Los resultados obtenidos de estos ensayos y la ocurrencia extendida de las especies en el nordeste de Brasil, hacen pensar en un aumento fuerte en el grado de parentesco de cada generacin sucesiva; Pires, Kageyama (1988). En cuanto a la multiplicacin vegetativa de P.juliflora, en la India se ha experimentado con estacas y su crecimiento es rpido y con diversos tamaos de tocones. Se encontr que los tocones con dimetro de cuello de 1,5 cm, tallos de 2,5 cm y races de 17.5 cm fueron ptimos para plantaciones. Souza (1983) reporta que trabajando con P.juliflora, utilizando material proveniente de brotes de cepa y estacas de 10, 15 y 20 cm de tamao, y dimetros de 2,37; 3,30; 4,39 y 6,91 cm encontr que con estacas de 15 cm de tamao por 4,39 de dimetro se obtuvieron resultados del 70% de enraizamiento. Asimismo, cuando se aplic AIB en estacas de 15 cm de tamao y 4,39 cm de dimetro provenientes de ramas de la copa con 100% de hojas y una concentracin de 2.000 ppm se alcanz el 75 % a 95% de enraizamiento. Cuando se tomaron estacas con dos yemas en la parte area y una yema en la parte subterrnea y se aument la dosis de AIB, se logr menor porcentaje de enraizamiento. Los resultados obtenidos sugieren que utilizando AIB asociado a la intensidad de hojas influye en el enraizamiento. Flores (1987); Sandys- Winsch y Harris (1991); utilizando estacas de 30 cm y 12 cm de dimetro, de rboles de 15 aos de edad, lograron un 97% de enraizamiento en las estacas. Con respecto a sistemas biotecnolgicos para la propagacin en P.juliflora, Ramawat y Nandwani (1991) informan sobre la formacin de brotes mltiples en secciones nodales en presencia de BA (0.25 ). En el caso de la iniciacin de callos en P.juliflora, los mismos autores, indican que, si bien los cidos fenoxiacticos, 2,4 diclorofenoxiacticos y 2,4,5, triclorofenoxiactico fueron los ms activos en la induccin de callo, no permiten su mantenimiento, decayendo posteriormente a pesar de diferentes medios de subcultivo ensayados. La movilidad del mezquite obedece a la habilidad de las semillas de pasar a travs del tubo digestivo de los animales que lo pastorean. Se propaga naturalmente por semilla. Su dispersin natural ocurre a travs de las heces de los animales, principalmente bovinos, despus de comer sus frutos. En reas ms hmedas, esta propagacin es intensa, ante condiciones ecolgicas favorables. Para evitar el inconveniente de la proliferacin indeseable de esta especie, se sugiere suministrar vainas a los animales, despus de su trituracin en mquina forrajera, bajo la forma de salvado. Las condiciones de humedad de ese suelo permiten la germinacin de las semillas con cierta facilidad, lo que no acontece en las regiones secas. En Brasil, en el nordeste, en las reas de escurrimiento, se ha naturalizado formando bosquecillos ribereos donde el algarrobo fuera cultivado por primera vez, sin embargo no es considerado una plaga. Los investigadores de la Universidad Federal de Ro Grande do Norte estudiaron el valor nutritivo de P.juliflora, con vistas a la aplicacin subsecuente de sus resultados para mejorar la situacin del presente de la regin. Se intent reproducir en laboratorio la situacin de personas afectadas de desnutricin utilizando ratas a las que se provee como alimento P. Juliflora, y se contrast con ratas alimentadas con casena. Se evaluaron los resultados a travs de ganancia de peso y anlisis de protena plasmtica. Los animales de laboratorio usados eran ratas blancas, masculinas de tres meses de edad, con un peso medio de 376,5 g, todos de cra propia, y se repartieron en tres grupos de 15 animales cada uno, en jaulas individuales. El estado de desnutricin era inducido por medio de una dieta no-proteica y dos dietas hipoproteica basadas en frijoles y casena. La ingestin de estas dietas provoc el movimiento inmediato de tejido, con la prdida de peso consecuente. Ratas alimentadas con la dieta no-proteica perdieron un 26% de su peso en 24 das, y las ratas alimentadas con las dietas hipoproteica, con la restriccin, perdieron casi el 20% de su peso original en 36 das. Los coeficientes de eficiencia de protena obtenidos con P. Juliflora no difirieron significativamente entre los tres grupos experimentales (0,99; 1,12; 1,22), mostrando eso bajo todas las condiciones de desnutricin, era capaz de cubrir a los animales desnutridos satisfactoriamente, con 68% de la eficacia de una protena completa como la casena. Los resultados positivos de estos ensayos biolgicos, aunque no directamente aplicable a las normas humanas, nos hacen pensar en la conveniencia de usar harina de vainas de P. Juliflora para los habitantes de la regin como un recurso de comida vlido. Tambin puede ser considerado como una solucin de la emergencia en los casos de sequa prolongada y como una opcin nutritiva bajo las situaciones normales para las zonas semiridas del nordeste de Brasil, para la que la sugieren los autores, Farias G.M. et al (1988), y en otras regiones del mundo con las mismas restricciones. En Estados Unidos se considera que puede ser una planta invasora; all, los algarrobales pertenecientes a la especie Prosopis Juliflora, presentan tamaos bajos, muy espinosos y los frutos son poco dulces. Estas formas ya fueron consideradas variedades y registradas con los nombres de Prosopis juliflora Var Velutina; P.juliflora Var torreyana; y P.juliflora Var Glandulosa.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Se desarrolla naturalmente en Mxico, Amrica Central hasta Panam y Antillas, y en el norte de Amrica del Sur en Venezuela, Colombia, Ecuador y Per. Adems de su regin de origen, ha sido introducida para cultivos de forraje y madera en Antillas, Hait, Brasil, Sudn, regiones del Sahel, Sudfrica y en Asia, especialmente en India. En la regin del Caribe presenta caractersticas de planta invasora y se desarolla en numerosas islas; en algunos casos, como Aruba es el nico elemento arbreo nativo. Sin embargo en Hawai algunos la consideran maleza, pero otros autores estiman en 20.200 hectreas de rboles de los ms valiosos de las islas. Segn la referencias del seor J. Maeda Asencio (1987), en uno de los bosques costeros ms grandes del Per, una enmaraada selva de algarrobos es atravesada por el ro. El lecho a menos de 1 km se yergue retorcido pero majestuoso. Un algarrobo viejsimo, que a pesar de su antiguedad contina en produccin, habiendo renacido nuevas ramas de su tronco original, se arrastra por el suelo, su fuste tiene 2 m de dimetro; y opina que puede tener 1.000 aos o ms. Igual opinin tienen las personas que visitan el santuario, nico en su gnero. El algarrobo milenario recibe adoraciones tradicionales antiguas; los devotos lo llaman algarrobo del calvario, por los cruces naturales que
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se ven en sus ramas. P. Juliflora var. horrida: es endmica de la sabana de la Costa Norte del Per, entre los 180 y 700 m de altitud sobre el nivel del mar. En los herbarios revisados constan muy pocos ejemplares, colectados en Pucar, Chamaya, Jan, Bagua, Lambayeque, Morrope, Sullana, Talara, en Per. Tambin se ha constatado y colectado en la cuenca del Ro Maran entre los 300 y 1.200 msnm, y en los afluentes Huancabamba, Utcubamba y Chinchipe. En Olmos se han observado individuos que van aumentando hacia el norte y, desde el valle de Piura a Zarumilla la especie es dominante sobre P. pallida; Celis (1995). En Mxico, es la especie ms importante por su extensin y usos, ocupa casi todo el territorio mexicano, partes bajas de la pennsula en llanos, sobre pendientes inferiores montaosas y a lo largo de corrientes de agua y arroyos. En Brasil es cultivada en la regin nordeste con incentivos del Gobierno Federal, ocupando un rea superior a 100 mil hectreas. Las reas de expansin natural son regiones ribereas de orillas de ros y localidades con napa fretica ms cercana a la superficie. Fue introducida en la India en 1877, y nuevamente en 1913, en muchas zonas ridas y semiridas de Ragasthan con gran xito. El gobierno de esa poca lo declar Planta Real en 1949, exhortando al pblico a protegerla, estimularla y sembrarla en grandes extensiones, llegando a ser la planta ms verstil para forestacin de dunas mviles, arenales costeros, cerros erosionados, ribera de ros, terrenos salinos, pastizales secos degradados y terrenos baldos.

USOS Y CALIDAD DE FRUTOS


Es un rbol que proporciona buena sombra, se lo usa como ornamental por la delicadeza de su follaje. La madera, aunque de excelente calidad por su grano fino, compacta y de bellos colores, no es utilizada ms que en artesanas o como estantes, porque los troncos son muy irregulares. En Venezuela tiene gran demanda como combustible en las reas rurales por su alto valor calrico y la escasa produccin de cenizas. Tambin produce un carbn de primera calidad, que da un sabor agradable a las carnes; Felker et al (1981). Presenta albura amarilla plido, duramen rojizo amarillento o rojo, vinoso, compacto-elstico, no muy pesada, dura pero fcil de ser trabajada; Celis (1995). Es durable siendo utilizada para tutores, puentes, tablas, durmientes, varas para cercas, lea y carbn; Ribaski-Lima (1997). Tambin la cscara se usa para curtiembre, y un exudado de goma resinosa de color amarillo hace las veces de goma arbiga. En referencia al contenido de taninos, segn Simpson (1977) se ha determinado en raz: 6,7%, en corteza: 38,4% y en madera seca: 0,9%, que se utilizan con diversos fines. En la India, la madera dura de P.juliflora se utiliza como combustible. Se puede producir de tronco y ramas aproximadamente 100 kg de lea por rbol, en rotaciones de 10 aos. La madera tambin se usa para calzaduras de calles, estacas para cercas con alambre, ruedas, etc. El P.juliflora exuda una goma de las alburas y se usa en encolado de papel, impresin de estampados y cosmticos. La productividad maderera vara de 1,0 a 9,0 tn/ha/ao, segn el tipo y la calidad del lugar donde la especie sea plantada. Los mejores rendimientos son obtenidos en suelos de caada; Ribaski-Lima (1997). Es considerado de uso mltiple, siendo sus frutos importante fuente de carbohidratos y protenas, principalmente para las regiones ms secas. La pulpa de los frutos es dulce y las semillas concentra cerca de 3439% de protenas y 78% de aceites. Para alimentacin humana se utiliza en la fabricacin de harinas y mieles, en reemplazo de algunos alimentos convencionales, como harina de trigo, caf y azcar. Como forraje, las vainas poseen cerca de 8 a 10% de protena bruta y digestibilidad sobre 74%. Para las hojas, de baja palatabilidad, la cantidad de protena es de 18%, digestibilidad 59% y tanino 1,9%. Tambin se ha demostrado la produccin estabilizada de follaje durante la sequa, porque esta planta puede modificar la presin osmtica interna y aprovechar al mximo el agua presente en el suelo, aun cuando existan en el suelo contenido de sales o problemas calcreos; Lpez Villagra (comunicacin personal). Se incrementa la cantidad de protena y la digestibilidad de las pasturas asociadas a plantaciones de P. Juliflora. como ocurre con otras especies de Prosopis. En Mxico, se extraen de las hojas de P.juliflora sustancias medicinales, por ejemplo, principios de vinalina, que son usados en medicina como antimicrobianos. Segn Muthana, las vainas son transformadas en harina gruesa, se extraen las semillas y se hace fermentar para obtener una cerveza suave y agradable. En Brasil, las hojas hervidas se utilizan para curar ojos, a manera de colirio. En algunos lugares de Per se usa para curar catarros y gripes. Tambin los frutos se usan en este lugar como medicina popular: cocidos sirven para disolver clculos vesiculares. Se ha citado en Per con variados usos medicinales, como por ejemplo el jugo se usa en casos de cncer, tambin como purgante, para dolores de estmago, escalofros, diarrea, disentera, excrecencias, ojos, gripe, dolor de cabeza, ronquera, inflamacin, comezn, sarampin, garganta, y heridas; Lewis (1977). Los extractos acuosos y alcohlicos son notablemente antibacterianos. University of Arizona (1972). La harina de P. Juliflora est en venta en las farmacias en Santa Cruz, ya que restaura estmulo del sexo masculino. El jarabe es considerado bueno para aumentar la lactacin. Se usa el jarabe para los problemas de expectoracin. El t hecho de las vainas es considerado bueno para las perturbaciones digestivas y lesiones de la piel; Gomes de Azevedo Rocha (1988). Las vainas eran usadas por los indgenas del norte del Per para hacer pan, y se afirma este uso sealando el alto valor nutritivo del pan hecho a partir de las vainas secas y molidas. Menciona tambin las propiedades del fruto para disminuir la sed, as como las propiedades del exudado gomoso del tronco, que son muy semejantes a las de la goma arbiga; Celis(1995). En Per se usa una infusin concentrada de las vainas de P.juliflora en la preparacin de una bebida llamada algarrobina, y como jarabe dulce en jugos de fruta por su alto contenido de azcares; NAS(1979). El valor nutritivo y la digestibilidad de las vainas molidas son comparables a los de heno de alfalfa, sin embargo, es necesario que sean procesadas para prevenir problemas en los vacunos. Se comprob que el agregado de hasta un 30% de una mezcla de semillas de Mangifera indica, Cassia tora y de vainas de P. Juliflora y de algas marinas al alimento concentrado para animales de baja produccin, no afect ni el rendimiento ni la cantidad de la leche. Aunque el agregado de 45% de P. Juliflora al alimento concentrado para toros produce trastornos metablicos en la captacin del fsforo; si slo se incorpora hasta un 20% de frutos de cuji, no se detectan efectos adversos en el metabolismo de los nutrientes. Los frutos de cuji pueden sustituir a los de cebada en la alimentacin de ovejas, ya que los aumentos de

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peso, al menos en 10 semanas, son similares; Daz (1954). Composicin en porcentaje de frutos de P.juliflora y harina sobre peso seco:
Componente Humedad Protenas Lipidos Fibras Cenizas Carbohidratos
Fuente: Negreiros 1992.

Frutos 12.2 12.4 1.3 22.0 3.2 48.9

Harina 9.7 21.8 5.2 19.2 3.3 40.8

Composicin de aminocidos esenciales de harina y frutos de P.juliflora.


Aminocidos Isoleucina Leucina Lisina Met + Cist. Fen + Tir Treonina Triptofano Valina Histidina Arginina
Fuente: Negreiros 1992.

Harina de frutos 3.07 6.67 3.75 2.64 6.72 2.95 ND 3.75 2.92 10.85

Total en frutos 3.56 7.86 5.04 4.73 7.21 3.03 2.23 5.85 2.00 ---

En Per, las vainas se usan en las raciones concentradas a una proporcin de 4060%. Son incluidas en las raciones para los ganados de carne, mulas y aves. En Hawai es tambin muy valorado para las vacas, las aves y cerdos. Composicin Qumica:
Parte Flor Hojas Frutos Semillas
Fuente: FAO 1980.

Protena (g) 21.0 19.0 13.9 65.2

Grasa (g) 3.2 2.9 3.0 7.8

Carboh. (g) 65.8 69.6 78.3 21.8

Fibra (g) 15.5 21.6 27.7 2.8

Cenizas (g) 10.0 8.5 4.8 5.2

Ca (mg) 1,310 2,080 --

P (mg) 400 220 --

P.juliflora ha sido introducido en el Sahel y se ha convertido en una fuente de forraje, ya que se utilizan sus frutos y follaje durante la estacin seca como diferido, al tiempo que sirve como barrera contra vientos y para estabilizar dunas. Se utiliza para la alimentacin humana y animal. Nobre (1981) asevera que en valor alimenticio, los frutos de este algarrobo igualaran a los de cebada y superan a los de avena, pero son inferiores a los de maz. En Brasil, los frutos de P. Juliflora son cosechados y procesados una vez secos. Contienen aproximadamente 1719% de humedad y deben ser guardados en un lugar seco y ventilado. Se pasan luego a travs de una trilladora estndar y luego los trozos son sometidos a un proceso de secado de 46 horas. Despus del secado, 1618% del producto que tiene fibras largas es utilizado directamente para alimento de rumiantes. El resto se mezcla con otros elementos para alimento de rumiantes, monogstricos y algunas veces aves. La produccin de vainas comienza a partir del segundo ao, en plantaciones del Nordeste del Brasil, extendindose econmicamente, hasta los 3040 aos de edad. La produccin vara entre 2 a 8 tn/ha/ao, dependiendo de la zona bioclimtica en que son cultivados y cmo son manejados. Los algarrobales, a los quince aos de edad, pueden presentar una produccin promedio de 70 kg de vainas por rbol. Para las condiciones semiridas de Brasil, est considerada como una especie de rpido crecimiento, alcanzando a los ocho aos de edad una altura promedio de 6,5 m y produccin de 10 m3 de lea, lo que equivale a 27 tn/ha. Para Prosopis juliflora y otras especies, Paulo C. Lima (1986), en una experiencia en el trpico semirido en Petrolina, Brasil, da los siguientes resultados. Ubicacin geogrfica y caractersticas: 365 m de altitud, latitud 09 09'S y longitud 40 22'W con una precipitacin media de 500 mm y distribucin (9 meses al ao) y 24 C de temperatura, se trabaj con P. alba, P. chilensis, P. tamarugo procedentes de Chile y P. pallida de Per; P. glandulosa y P. velutina procedentes de EE.UU. y P. Juliflora del nordeste de Brasil. P.tamarugo present al ao un 100% de sobrevivencia, mientras P. alba un 75%. Todas las plantas recibieron abono NPK (5-14-3) en una dosis de 100 gr/planta. La distancia entre plantas fue de 6 6 m. La primera fructificacin ocurri a los 21 meses y la produccin media de frutos puede verse en el siguiente cuadro
PARAMETROS P.juliflora P.juliflora (carbono) ALTURA (m) 4.10 3.29 DIAM.COPA (m) 5.38 3.90 PESO FRUTOS(gr) 428.84 ------

Paulo LimaDa Silva(1986)


Fuente: Lima 1986.

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En Petrolina la produccin de vainas de 10 plantas seleccionadas aleatoriamente de una parcela experimental de 35 rboles, sembrados a 15 15 m con 100 m2 de copa por rbol, fue estimada en 6 tn/ha/ao. Sin embargo, dado que el campo experimental se encuentra en una regin regada, probablemente la napa se encuentre alta. Esta plantacin, a pesar de tener 15 aos, presenta gran vanacin en la produccin, con intervalos de 5 a 17 kg/planta. Durante 1991, la cosecha por hectrea en el nordeste de Brasil fue de 15 tn/ha, con 600 litros de agua por rbol, y el precio fue equivalente al del maz. En suelos con alta fertilidad P.Juliflora, plantado de 10 10 m, puede producir 6 tn de frutos despus de 4 aos, comparado con 100 kg de maz.; Riveros (1991). Es por eso que mucha gente decidi plantar P.juliflora en el nordeste de Brasil. En el este de frica los frutos se secan al sol reduciendo la humedad de un 99% a 5 4,5%; entonces son pasados a travs de una trilladora; Galera (1996). Qumicamente, la infusin de caf contiene hidratos de carbono, protenas, lpidos, calcio, fsforo, hierro, las vitaminas del complejo B, cafena, cido caffeico, cido chlorognico, etc. Realmente, contiene encima de 800 sustancias qumicas que le prestan su sabor caracterstico. Cafena es la substancia ms importante en el caf. A causa de sus propiedades tnicas, es un estimulante potente para el sistema nervioso central, mientras produce un flujo del pensamiento ms rpido y reduce la somnolencia y agotamiento; adicionalmente, aumenta metabolismo basal y actividad motora. El 6% de las protenas totales del caf de P.juliflora tostado son solubles en agua; ste est sobre el caf tradicional. El caf hecho de vainas de P. Juliflora tiene un aroma que, de hecho, es similar al del caf tradicional, no slo siendo el resultado de la caramelizacin del azcar, sino tambin de la hidrlisis y eliminacin de varios componentes, dependiendo cualitativamente y cuantitativamente de los mtodos usados. El Furfural se ha conocido por estar presente en el aroma de caf tostado mucho tiempo, mientras la caramelizacin del azcar es usado para reconstituir el aroma natural de caf. El volumen de cafena, aunque es influenciado por las variaciones en el proceso, mostr ventaja desde el punto de vista econmico, como tambin la concentracin alta de aroma observada por anlisis sensoriales, que prestan un rendimiento del extracto ms alto al producto. El bajo valor calrico no afecta la calidad del producto; cuando se evalu desde el punto de vista diettico, es ms bien un punto de ventaja en el mercado de comida; Gomes de Azevedo Rocha (1988). El tanino (cerca de 2,0%) contribuye a acentuar su aroma caracterstico; no interfiere, como se ha confirmado por el anlisis sensorial, con la aceptabilidad del producto como suplemento para el caf; Vieira et al (1988). El anlisis sensorial se realiz para el olor y sabor del caf tradicional, para el caf de Prosopis y para un 30%40% mezcla de los dos. Las muestras se sirvieron a los grupos de productores rurales durante sus reuniones. Los mtodos usados eran la diferencia, la preferencia, la aceptacin. Basndose en los juicios de diferenciacin, se concluye que hay una correlacin entre el aroma de caf tradicional y el de caf de Prosopis; sin embargo, una diferencia en el sabor fue percibida distintamente. La mezcla de ambos cafs fortalece el sabor de caf tradicional, mientras enmascara el sabor y olor de Prosopis un poco, por eso la aceptacin es creciente. El olor de caf de Prosopis puede remontarse a otras causas, como la presencia de substancias de caf, como cido cafeico, que entra en la biosntesis de cido gallico (un producto tpico de la hidrlisis de taninos). La molestia causada por los taninos en los productos es que ellos precipitan las protenas en la solucin y se combina con ellos, se vuelven resistentes a las enzimas proteolticas. Adicionalmente, el exceso de taninos irrita la mucosa del estmago, con la posible presencia de nuseas y vmitos. Por otro lado, ellos son tiles para tratar diarreas y otras dolencias. En los casos de diarrea, producen una accin de estreimiento, lo que los hace tiles para el tratamiento. En el tracto intestinal, el tanino forma una capa encima de la mucosa inflamada, mientras previene la accin de irritaciones y la absorcin de toxinas; Gomes de Azevedo Rocha (1988).

SILVICULTURAY MANEJO
En regiones con condiciones favorables de suelo y clima, con el manejo inadecuado de esas reas esta especie puede tornarse invasora, en virtud de la facilidad de propagacin y la rapidez de crecimiento. Como las dems especies, tiene la capacidad de asociacin simbitica con Rhizobium y se recomienda para plantaciones consociadas o para sistemas agroforestales y sistemas silvopastoriles. Las plantaciones deben realizarse con plntulas provenientes de semillas. El nmero de semillas por kilogramo vara de 25.000 a 30.000. Un kilo de vainas proporciona en promedio 75100 gramos de semillas puras. El perodo de cosecha de semillas en la regin nordeste de Brasil, vara en funcin de las diferentes zonas edafoclimticas, concentrndose entre los meses de septiembre y diciembre. Las semillas, cuando son bien almacenadas, se conservan por ms de 10 aos. Para evitar ataque de bruchidos, es necesaria la aplicacin de insecticidas, si las semillas no son puras. Las semillas, por poseer tegumento duro, deben recibir tratamiento pregerminativo antes de ser puestas a germinar. Tratamientos a base de escarificacin mecnica o qumica, como el uso de cido sulfrico, presentan buenos resultados. Sin embargo, por ser prctico y econmico, no ofreciendo riesgos a los operadores, se aconseja sumergir las semillas en agua caliente, despus de hervirla y retirarla del fuego, por 3 a 5 minutos. Tratamiento de la semilla para utilizacin inmediata con agua: dividir las vainas en segmentos pequeos, con una sola semilla, sumergirla en agua por 24 hs, frotar con las manos para remover la capa externa, sembrar en terreno definitivo o en viveros. Se obtienen buenos resultados en la germinacin. Otro tratamiento utilizado colocar las semillas obtenidas como se indic en el prrafo anterior a 35C de temperatura, por el tiempo de 24 hs previas a la siembra, sto aumenta la tasa de germinacin. La capacidad germinativa de las semillas es superior al 90% despus del tratamiento pregerminativo. Las plntulas son producidas en bolsas plsticas que miden 8 cm de ancho por 20 cm de altura. Despus de escarificadas son sembradas a una profundidad de 1 cm o lo suficiente para que queden cubiertas. El nacimiento tiene su inicio cinco das despus de la siembra. En el momento de la siembra pueden
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ser utilizadas dos o tres semillas por recipiente y posteriormente, despus de la germinacin y crecimiento inicial, dejar la de mejor desarrollo o la ms centrada. Despus de 60 a 70 das de la siembra, las plantas alcanzan una altura de 2030 cm y estn listas para ser plantadas definitivamente en terreno. La siembra y manejo de las plntulas se realizan a pleno sol (cielo abierto). El sustrato utilizado se conforma de la mezcla de suelo y guano en la proporcin de 2:1. En el manejo de las plntulas en vivero, el principal cuidado es la limpieza de los canteros y el riego. El riego se efecta dos o tres veces al da, en funcin del clima de la regin. Para evitar la accin de hongos y nemtodos, debe tratarse el suelo antes de la siembra. En la medida en que las plntulas se desarrollen, debe disminuirse el nmero de riegos. Con esto, las plntulas empiezan a adquirir una mayor resistencia, facilitando el proceso de adaptacin a las condiciones del terreno, donde dependern exclusivamente de las condiciones naturales de humedad y fertilidad del suelo. Las plantas de algarrobo resisten a las podas tanto en la parte area como radicular, en trabajos de manejo en vivero. Pueden ser plantadas por pseudoestacas despus de sufrir las dos podas en vivero. Para produccin de plntulas por estacas, stas deben ser obtenidas de ramas nuevas de rboles madres seleccionados. Estas ramas deben tener edad inferior a un ao, pudiendo ser de brote basal o de copa. Se obtienen prendimientos de 7090% en viveros con temperatura de 3035C y humedad relativa de 7580%. Las estacas deben tener entre 10 y 15 cm de largo y dimetro de 2,5 a 4,5 mm. Se sugieren estacas con 100% de hojas y el uso de hormonas, como el cido indolbutrico (AIB) en la concentracin de 2.000 ppm, en la induccin del arraigamiento. El porcentaje de arraigamiento est en relacin con el perodo de cosecha de estacas, nmero de yemas y condiciones nutricionales de la propia planta. Si no hubiera condiciones para regado de las plantas en terreno, en la poca de plantacin, este perodo debe coincidir con el comienzo de las lluvias en la regin. Los hoyos, preferencialmente, deben ser hechos en microvalles o, en el momento de la plantacin, dejar un espacio sin completar con la tierra retirada, dejando el cuello de las plntulas cerca de 5 cm bajo el borde de la excavacin, creando as una pequea rea de captacin de aguas de lluvia. Las excavaciones deben ser profundas, midiendo 30 30 30 cm, abonadas, con el objetivo de favorecer el rpido crecimiento de las races. En el momento de plantar, los recipientes deben ser totalmente retirados para facilitar el desarrollo de las races y evitar enmaraamiento o estrangulamiento de las mismas. Cuando la estacin seca dura de 9 a 10 meses aproximadamente, y el rgimen de lluvia es irregular, la preparacin para la plantacin debe incluir tcnicas para la captacin de agua de lluvia. El sistema consiste en modificar la superficie de la tierra para que el rea entre las plantas acte como una rea de la captacin. Es necesario formar una cuesta para aumentar el escurrimiento de agua y dirigirlo hacia la zona que contiene las races. Los surcos deben ser hechos siguiendo el contorno y con una pendiente mnima. Las plantaciones con 3 2 m de espaciamiento se realizan con el objetivo de obtener lea; los volumenes de madera producidos en Petrolina estn entre 7,2 y 15,5 m3/ha en 3 y 5 aos de edad, respectivamente. Al tercer ao, la proporcin de crecimiento en altura empieza a reducir la velocidad como resultado de la competencia, sugirindose por consiguiente el corte en el quinto ao para obtener combustible. Ms de 10 10 m, entre plantas habilita el desarrollo mayor del dosel y, por consiguiente, el rendimiento de frutos es ms alto y permite la realizacin de intercultivo. Las plantaciones pueden ser puras o asociadas a cultivos como el maz, poroto, palma forrajera Opuntia sp. y gramneas. Cuando estn asociadas a Cenchrus ciliaris, se recomienda que la gramnea se introduzca despus del establecimiento del algarrobo, aproximadamente a los dos aos de edad. Si la plantacin es simultnea, debe mantenerse una rea mnima de 1 m de radio alrededor del algarrobo, hasta el establecimiento de la misma; Ribaski-Lima (1997). En plantaciones comerciales cuyo objetivo es producir combustible, realizar una poda es caro y no se justifica; sin embargo cuando el objetivo es produccin de frutos, es aconsejable. En plantaciones ornamentales o urbanas, por ejemplo bordes de calles y caminos, se recomienda una poda. Consiste en cortar las ramas secundarias hasta aproximadamente 1,8 m de altura dejando tres ramas para formar la base del dosel del rbol. No existe ningn dato con respecto a la investigacin de productividad de frutos en P. Juliflora en los que podando se ha guiado el tallo para formar el dosel, comparado con los individuos que crecen libremente. En algunos estudios dirigidos se encontr una correlacin entre la produccin de la vaina y tamao del dosel, el estado nutritivo de la planta y la eficacia de polinizacin de flor. Es conveniente que los animales no hagan pastoreo directo, porque la especie se comporta como invasora en determinadas circunstancias y los animales coadyuvan a la dispersin. Al igual que otras especies, produce amplios beneficios al sistema, sobre todo a nivel de sombra, reduccin de la erosin, efecto positivo sobre el ciclado de nutrientes incrementando la fertilidad del suelo. Tambin es conocido el efecto que tiene sobre las gramneas que crecen bajo su copa. Cuando se piensa en plantaciones, es importante resaltar que es sensible a la competencia con gramneas en estado juvenil. Realizar plantaciones requiere de una fuente de alta calidad de semillas viables. Este es el primer problema, porque son difciles de extraer de los frutos. En la Universidad de Piura, Per, se ha desarrollado una mquina especial para ese fin. Puede usarse animales a los que se los alimenta con los frutos, para que procesen a stos y extraer las semillas de las heces. Las semillas no sufren cambios en el proceso. En la India, los roedores y hormigas blancas son las principales plagas para semillas y plantas de P. Juliflora. Los roedores se comen los cotiledones tiernos y las plantas jvenes. En las etapas principales del desarrollo pueden daar plantaciones al comer las races por debajo del suelo. De manera similar, las hormigas blancas son destructivas en plantaciones jvenes y de mayor edad. El control se hace con cebos envenenados, colocados antes de sembrar las semillas; otra manera para controlar las hormigas es colocando en los hoyos solucin de Aldrex 30; Muthana (1985). En Per se registr comiendo semillas almacenadas a Crytophebia. En algunas reas de plantacin y de poblacin espontnea del algarrobo en el Nordeste de Brasil, se han observado altos niveles poblacionales de orugas desfoliadoras, identificadas como Melipotis ochrodes y Ascia monuste orsei. Ellas aparecen al final del perodo seco y disminuyen tras el comienzo de las primeras lluvias.

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Otro agente deshojador es la langosta Stiphra robusta, que aunque a niveles poblacionales ms altos, presenta daos menores. Se ha constatado la accin de los insectos aserradores Oncideres limpida, O. alicei, Nesozineus bucki, y Retrachydes thoracicus destruyendo ramas y retoos de los rboles a partir del segundo ao de edad. La accin de aquellos ocurre en el perodo otoo-invierno, y puede tener su proliferacin disminuida a travs de la quema de los retoos y ramas cadas, que es el lugar donde depositan sus huevos. Sobre los frutos se ha constatado la accin daina de Lasioderma sp. y en las semillas, daos provocados por Mimosetes mimose. En algunas regiones se ha observado tambin la accin daina de la abeja Trigona spinipes destruyendo la pulpa de los frutos de algarrobo. Aparentemente, sin consecuencias ms serias para las plantas, se ha observado en frutos verdes o maduros, la presencia de manchas oscuras causadas por los hongos Macrophomina phaseolina, Colletrotrichum sp. y Fusarium oxysporum; Ribaski-Lima (1997)

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Foto 51: P. juliflora de 25 aos de edad. Mossor. Ro Grande del Norte. Brasil. 1994 F.M.Galera.

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Foto 52: Plantacin de P.juliflora, con marco de 10 10m. Ro Grande del Norte, Brasil. 1994. F.M.Galera.

Foto 53: P.juliflora. Camino a Mosor. Ro Grande del Norte. Brasil. 1994. F.M.Galera.

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Foto 54: Frutos de P.juliflora. Ro Grande del Norte. Brasil. 1994. F.M.Galera.

Foto 55: P.juliflora nativo de Aruba. 1995. F.M.Galera.

Foto 56: Prosopis juliflora nativo en Aruba. 1995. F.M.Galera

Foto 57: Fbrica de derivados de Algarroba SUINORD. 1988. Camala, Brasil. (IPA NEWS)

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.21 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico: Prosopis kuntzei Harms Kuntze Nombre comn: Itin, Palo mataco, Lanza-lanza, Jacarand, Carand, Yacarand, Barba de Tigre y Yacaranda itin. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol hrrido, glabro, de 410 m alto; el tronco es de 4060 cm de dimetro, muy ramificado, redondo, espinoso, rgido, recto, cilndrico, multinodal 850, ligeramente estriado. Las hojas son pequeas y se caen muy pronto en primavera despus del desarrollo del retoo joven, que se vuelve una espina. Pecolo de 5 mm, la pinna uniyugada, de 1 cm de largo, las hojas impresas de 35 pares, 35 mm de largo, Inflorescencia en racimos solitarios fasciculados, 37 cm de largo, la flor es blanca o amarilla, perfumada, glabra fuera del cliz 1 mm, corola 3 mm de largo, estilo piloso, el fruto es violeta oscuro, espeso, comprimido-turgente, recto o subfalcado, 1017 cm de largo 1,5 2,6 cm de ancho; 0,61,5 cm de espesor, pulpa harinosa esponjosa, seca, el endocarpo segmentado, cerrado 1,2 por 0,6 cm fuertemente perfumado. La semilla comprimida, aovada, de color castao, 710 mm de largo por 56 mm de ancho. Los retoos anchos, nuevos, con las hojas caducas, aparecen entre julio y noviembre. Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Florece entre setiembre y noviembre y fructifica en diciembre - enero, manteniendo sus frutos hasta agosto; Legname (1982). La madera tiene un lustre ligero, recto al grano ondulado y con la textura tosca. Tiene un olor fragante cuando se corta. Es dura y fuerte; Legname (1982). La albura es ligeramente amarilla, mientras el duramen es castao con parches de violeta oscuro. El duramen se oscurece con la exposicin al aire. Esta especie probablemente presenta la madera ms densa del Gnero.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Es componente normal del bosque chaqueo climxico, pero es capaz de colonizar la sabana sobrepastoreada, llegando a formar rodales puros; Morello et al (1971). De aspecto hrrido, el Chaco Seco es su rea ptima; presenta ramas muy grciles y flexibles. Segn Burkart (1940), estas diferencias no se deben solamente a la influencia del medio, pues las formas extremas (de ramas rgidas y largas) se mantienen similares cuando se cultivan; Legname (1982). Una tpica especie del Gran Chaco de los bosques subxerofitos mixtos del norte del Paraguay y Bolivia oriental hasta el centro de Argentina (Crdoba norte, Santa Fe y Corrientes); Burkart (1976).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Los frutos son recomendados para calmar los dolores de muelas, para ello se introduce un trozo dentro de la carie; Roig (1993). Madera dura y flexible, azulada-negra; el peso especfico 1,201,35; usado por los indios de Chaco para los arcos y lanzas. Es la especie que posee el mayor poder calorfico del gnero Prosopis; Tortorelli (1956). En la actualidad, es usado para construir cercos y postes debido a su resistencia al deterioro, y cortado para varios usos locales; es considerada de muy valiosa madera; Burkart (1976). Por la flexibilidad y dureza, la madera es utilizada actualmente para fabricar arcos para deporte, segn Arenas (1981).

SILVICULTURAY MANEJO
Segn Gimnez, A.; N. Ros; G. Moglia y P. Hernndez (1997), del Instituto de Silvicultura y Manejo de Bosque (INSIMA), Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Nacional de Santiago del Estero, han determinado la edad de corta con el dimetro mnimo para Prosopis kuntzei es de 35 aos. Se calcul el IMA (incremento medio anual) e IA (incremento anual) en funcin del dimetro de referencia (a 1,3 m.), seccin normal y volumen. Los resultados demuestran que en todas las especies los mximos de incremento se producen a edades mucho ms avanzadas que aquellas de dimetro mnimo fijado por la ley. Se sugiere revisar las normas legales en defensa de la vitalidad del bosque, ya que la legislacin forestal determina como dimetro mnimo de corta DAP de 30 cm para especies principales, y 25 cm para las secundarias.

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Foto 58: P. kuntzei. Formosa. 1989 F.M.Galera.

Foto 59: Rama de P.kuntzei con frutos verdes. Camino a Chua. Crdoba. 1987. F.M.Galera

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Foto 60: Inflorescencias de P.kuntzei. San Salvador. Totoral, Crdoba. 1998. S. Bruno.

Foto 61: Frutos maduros de P.kuntzei. Puerto Alegre. Ischiln. Crdoba. 2000. J. Cosiansi.

1.2.22 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis laevigata (H. B. ex Willd.) Johnst. M.C Nombre comn: Mezquite (Mxico), Algarrobo, Thaco (Bolivia) Variedades: P.laevigata var.andicola Burk. Familia: Mimosaceae (Leguminoseae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol o arbusto leoso, cuyo tallo se ramifica a baja altura, en ocasiones al nivel del suelo. Alcanza hasta 1214 m de altura. La madera es dura y pesada, en el centro es caf o negra, muy durable por su dureza y consistencia. Las hojas son bipinnadas, las flores se encuentran agrupadas en inflorescencias en espigas, son sumamente pequeas y producen un aroma y nctar agradable a los polinizadores. La raz es profunda. El fruto tiene semillas de forma aplastada o aplanada de 1012 cm de largo por 68 mm de espesor. Las ramas presentan espinas laterales; Cedillo, Mayoral (1997). La Variedad andicola presenta una altura de 4 a 8 m ; Roig(1993).

BIOECOLOGA
El crecimiento se encuentra ntimamente relacionado con la profundidad del suelo y la disponibilidad de agua en el subsuelo. Por tal motivo, los ejemplares que alcanzan mayor altura y grosor del fuste, se localizan en valles con suelos profundos, as como en los mrgenes de ros y arroyos, alrededor de los cuerpos de agua y en sectores con drenaje de los escasos escurrimientos en zonas ridas y semiridas. La especie se desarrolla en zonas templadas, ridas y semiridas, donde son muy comunes las temperaturas extremas, las cuales varan entre 0 y hasta 48C, y la temperatura media anual est alrededor de 18C. Las precipitaciones son escasas, en algunas ocasiones son inferiores a 100 mm. La humedad relativa es baja y la insolacin es alta, y los vientos en la poca invernal son muy fuertes. El perodo de lluvias es corto, de 2 a 3 meses, con presencia de heladas. Prospera mejor en suelos arenosos profundos de buen drenaje. Se distribuye en las partes bajas, que por lo general tienen un alto contenido de sales. Los tipos de suelos son Sierozem y Chest nut, bien drenados, profundos, con alto contenido de arena, aunque tambin se desarrolla en suelos arcillosos. Es tolerante a la salinidad. Se localiza desde los
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8 hasta los 2.050 msnm. En algunos lugares, como en la costa de Sonora, se encuentra cerca del nivel del mar. Si se presenta en terrenos poco profundos de laderas, el tamao de la planta es ms reducido, lo que indica que para su desarrollo requiere la extraccin de cantidades considerables de agua. La floracin se presenta en los meses de extrema sequa, de marzo a mayo. La produccin de frutos ocurre entre octubre y diciembre. Se presentan variaciones dependiendo de la ubicacin geogrfica y de las condiciones climticas. Es una especie agresiva, con capacidad colonizadora en reas disturbadas. Cada ao se obtienen grandes cantidades de frutos y semilla. Tiene una alta capacidad de regeneracin natural por semilla y por rebrote o retoo. Esto favorece la dispersin natural de la especie. La diseminacin de la semilla es zocora y endozoica, es decir, a travs del aparato digestivo de animales como ovejas y cabras. En condiciones naturales, la semilla y los frutos son susceptibles de ser daados por insectos que depositan sus huevos y desarrollan sus larvas en las semillas, provocando una disminucin en la cantidad y calidad del producto. ste es uno de los principales daos que se ha registrado; Cedillo-Mayoral (1997).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Es oriundo de regiones ridas y semiridas del sur y sureste de los Estados Unidos y Mxico. Es un rbol o arbusto que se encuentra en forma natural formando parte del matorral Espinoso Desert-Scrub o Selva baja espinosa subcaducifolia, as como en laderas riolticas o en terrenos aluviales con vegetacin muy alterada. Tambin se distribuye en forma aislada, entremezclado con plantos o cultivos anuales, como maz y alfalfa. El mezquite se distribuye en Mxico desde el Estado de Sonora hasta el Estado de Oaxaca, pasando por todos los estados del centro, este y oeste. De acuerdo a la clasificacin de la FAO, el mezquite se localiza en las zonas desrticas y semidesrticas, formando parte de la vegetacin de rboles poco densos y arbustos desde el nivel del mar hasta los 2.050 msnm; Cedillo-Mayoral (1997) Celis (1995), cita a P.laevigata en Calca y Cuzco a 2926 m de altura. En las islas Hawai, y otras cercanas, se introdujo convirtindose en un rbol muy estimado por sus diversos usos. P.laevigata var.andicola: Es un elemento de los valles preandinos del Per, Bolivia y Argentina. En esta ltima llega hasta el norte de la provincia de Catamarca; Roig (1993).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


La madera es utilizada para parkets, para mangos de herramientas, hormas para zapatos en escala industrial, la lea para postes y cercos, y el carbn es de muy buena calidad por su alto poder calorfico. Las hojas y frutos se utilizan como forraje para el ganado, ya que tienen un alto valor nutritivo. De la corteza se extraen sustancias curtientes. Diversos estudios realizados le atribuyen algunos uscs medicinales. Las vainas son aprovechadas como forraje para el ganado. La harina obtenida de los frutos se puede mezclar con harina de maz, alfalfa, zacate, harinolina, salvado, alfalfa molida, pasta de cacahuate o linaza. La harina del algarrobo tiene una proporcin de 20 a 60% del total, cuando se usa para forraje. Tambin es apreciado como planta melfera y para la obtencin de gomas, para usos farmacuticos; Cedillo-Mayoral(1997). De acuerdo a un estudio realizado en Mxico, se sabe que el aprovechamiento alcanz un valor total de 35,2 millones de pesos, equivalente a 2.8 millones de U$S, en un lapso de diez aos en el perodo de 19561965, siendo el carbn el producto que represent el 57% del total de la produccin. Aunque el valor ms alto se obtuvo de la produccin del carbn, se considera que el producto ms valioso del mezquite es el fruto, pues contribuye a reducir el costo de la alimentacin del ganado. Cuando se pierden cultivos como maz, frijol, trigo, o se reduce la porcin de palma, lechuguilla o la obtencin de cera de candelilla, los campesinos de las zonas ridas y semiridas se dedican a la recoleccin de frutos. Es de gran importancia desde el punto de vista socioeconmico. En Sonora, Mxico, se usa como alimento del hombre y forrajes para animales; Cedillo-Mayoral (1997).

SILVICULTURAY MANEJO
La informacin que se tiene en Mxico es de poblaciones naturales. Se han elaborado estudios para conocer la extraccin y produccin de madera para diversos usos, as como datos de produccin de frutos y semilla, en reas de vegetacin natural; Cedillo-Mayoral (1997).

BIBLIOGRAFA
Burkart A . 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Cedillo, V.; P.Mayoral. 1997. Prosopis laevigata. FAO.RLC. AGROFORESTERIA EN ZONAS ARIDAS. Mxico Diaz Celis A . 1995. Los algarrobos Obra Auspiciada por CONCYTEC. Ffolliott, P.F; J.Thames. 1983. Manual Sobre Taxonoma de Prosopis en Mexico, Per y Chile. Rome, FAO, 35p. Roig,F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA- CRICYT.

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Foto 62: P. laevigata var.andcola. 1999. Extrada de Internet.

I.2.23 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis nigra (Grisebach) Hieronymus. Nombre comn: Algarrobo, Algarrobo negro, Arbol negro (Argentina); Acacia de catarina, Algarrobo morado, Algaroba, Algaroba negra, Algaroba negro, Algaroba noir, Algarroba, Algarroba dulce, Algarrobo negro, Algarrobi negro, Algarrobo amarillo, Algeroba negra, Arbol negro, Aroma, Barbasco, Bate caixa, Bayahonda, Black algaroba, Carbon, Chachaca, Cuji yaque, Ibope-hu, Ibope-saiyu, Igope-guazu, Ironwood, Jacaranda, Manca-caballa, Mesquite, Mezquite, Nacasol, Screwbean, Tintatico, Visna, Yura-tacu, Zwarte algaroba. Variedades: Prosopis nigra var. longispina Burkart Prosopis nigra var. Ragonesei Burkart algarrobo amarillo Prosopis nigra var. nigra Familia: Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de copa redondeada, con aspecto de paraguas, de 4 a 10 m de altura, algunos ejemplares llegan hasta 16 m. El tronco entre 50 a 80 cm de dimetro, con corteza persistente, agrietada, castao oscura; con ramas flexuosas, erectas espinosas, las ms delgadas inermes; las espinas, cuando estn presentes, son axilares, geminadas, de 0,3 a 3,5 cm de longitud. Las hojas con 1 a 3 yugas, de tamao mediano, pecolo y raquis de 4 a 6 cm de longitud; las pinnas de 5 a 10 cm de longitud con 20 a 30 yugas, fololos distantes de no ms que su propio ancho, oblongos-elpticos, obtusos, penninervados, glabros. Las flores en racimos espiciformes de 7 a 9 cm de longitud igualando a las hojas; son pequeas, numerosas, fragantes, blanco-verdosas o amarillentas, casi glabras externamente, con ptalos de 3 mm de longitud. Los frutos son legumbres rectas, o apenas subfalcadas, gruesas, algo comprimidas, carnosas, submoniliformes, 10 a 16 cm de longitud por 0,7 a 0,9 cm de ancho, de color amarillo a veces rojizo o con manchas violetas a la madurez; comestibles, dulces, con 8 a 27 artejos, oblicuamente subcuadrados. Las semillas son elpticas o rmbicas, ms raramente aovadas, 3,5 a 7,5 mm de longitud por 2,7 a 4,2 mm de ancho; Burkart (1976). Resumen de datos cuantitativos de P.nigra.
Especie P. nigra No de semillas por fruto No total de semillas por fruto No de constriccio nes por fruto

NSP/F
10.24 3.12

% 70.96

NSI/F
4.19 2.52

% 28.04 14.43 15.71

NSP/F: nmero de semillas puras por fruto. NSI/F: nmero de semillas por fruto. Fuente: Bruno 1992.

Nmero de semillas por c/100 gr de semillas


Especie P. nigra
Fuente: Bruno 1992.

Media 3660

Desvo 210.2

Coef. De variaciacin 0.05

Velocidad de germinacin y grado de pureza obtenido en la separacin de semillas.

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Especie P.nigra
Fuente: Bruno 1992

24hs 8%

Altura 48 hs 98%

72 hs 100%

La variedad longispina se caracteriza por tener espinas de 0,5 a 10 cm de longitud, mientras que la var. ragonesi y la var. nigra, cuando tienen espinas, stas son menores; Karlin et al (1997).

BIOECOLOGA
En Argentina se lo encuentra en zonas de 300 mm hasta 1.200 mm de precipitaciones. Con temperaturas que van desde los 48C de mxima absoluta, hasta los -10C de mnima absoluta. Las lluvias se concentran en la poca estival. Crece en distintos tipos de suelos, especialmente en los franco arenosos. No prospera en suelos salinos ni arcillosos. Tambin se encuentra en reas serranas sobre suelos con cierta pedregosidad o aluvionales hasta los 1.000 m de altitud. Sus mayores crecimientos se observan en sitios donde se dispone de agua fretica a baja profundidad. Se lo encuentra prcticamente desde el nivel del mar hasta los 2.500 m en el sector noroeste del pas (Monte), en serranas hacia el sur llega hasta los 1.500 msnm. Al igual que todas las especies del gnero Prosopis es helifila, poco tolerante a la sombra y posee la capacidad de fijar nitrgeno. La protoginia, otra caracterstica comn con el Gnero, favorece la presencia de individuos hbridos con Prosopis alba, Prosopis flexuosa, Prosopis caldenia, Prosopis ruscifolia, etc. La polinizacin es entomfila, realizada preferentemente por himenpteros. La dispersin es zofila y endozoica, siendo el ganado y especies de la fauna silvestre importantes diseminadores. Dentro del gnero, Prosopis nigra es una de las especies con mayor potencial colonizador, pudiendo comportarse como invasora, debido en parte a su menor palatabilidad por el ganado y a la mayor resistencia a condiciones de aridez. Es una especie netamente caducifolia. La cada de las hojas se produce en invierno, cuando ocurren heladas, o en su defecto cuando comienza la nueva brotacin. En Crdoba, Argentina, se evalu en un trabajo realizado en vivero durante dos aos para P.nigra el crecimiento y supervivencia. El comportamiento indica que quizs necesite un ao de afianzamiento de arraigo y luego el crecimiento se normaliza. Esta especie fue la que requiri menor cantidad de agua y cuidados generales. Durante el segundo ao de cra, la mortalidad fue bajsima. Debido a la rusticidad se considera que es muy adecuada para su utilizacin como pie de injerto; Bruno (1992). En Crdoba, Galera (1998), se realizaron estudios fenolgicos en plantaciones de ocho aos de edad; despus del primer ao de fructificacin, se utiliz la misma metodologa explicada en Prosopis alba var.panta. La brotacin comienza a principios de setiembre y la actividad mxima para yema hinchada ocurre a mediados del mismo mes. Los botones florales aparecen a fines de setiembre y la maduracin mxima de las flores ocurre a finales de octubre. A partir del 25 de noviembre las vainas tienen ms de 5 cm de longitud y maduran alrededor del 25 de diciembre. La cosecha en el norte de Crdoba se aconseja entre el 20 y 30 de diciembre. La produccin de frutos estimada a partir de los datos de una rama es 60 kg para el segundo ao de fructificacin y ejemplares jvenes, cultivados con una altura media de 3,51m 0,48. Un dimetro en la base de 9,96 cm 0,43 y un promedio de 14 ramas con ms de 2 cm de dimetro. La floracin en general se produce entre setiembre y octubre segn latitud y altitud. Las flores son abundantes y melferas, con alta cantidad de nctar y polen. Una de las limitantes es que el pico de floracin es de corta duracin; sin embargo se compensa con la alta variabilidad entre los ejemplares de una masa y entre rodales. En la zona norte del pas y dado su adelanto fenolgico frente a otras especies del Gnero, tiene mayor posibilidad de produccin de frutos, ya que es menor la probabilidad de lluvias cuando la floracin es ms temprana. La fructificacin comienza a fines de noviembre y se extiende hasta fines de enero. Comparado con otras especies del Gnero en el mismo sitio, se adelanta aproximadamente 15 das, por lo cual puede estar ms afectada por heladas tardas. Cuanto ms seco y clido es el ambiente en el que se desarrolla esta especie, existe ms probabilidad de obtener mayor cantidad y regularidad en la produccin de frutos, debido a la probabilidad de fecundacin por menor ocurrencia de lluvias en esta etapa fenolgica. Se regenera bien por va de semillas y coloniza reas degradadas. Por ser menos palatable, los herbvoros no comen las plntulas y les dan ms posibilidades de supervivencia, y esto permite la renovabilidad de las masas. La capacidad de rebrote de raz y de tocn tambin facilita la perpetuacin de esta especie. Los rboles obtenidos de esta forma son de crecimiento ms rpido en los primeros aos, ya que aprovechan el sistema radicular del rbol madre. Esto puede observarse en lugares donde hay pisoteo o ramoneo. Por esta razn, la poda es negativa, ya que no capitaliza para crecer en altura, sino que se achaparra y produce un mayor nmero de ramas en la base; tambin genera espinas muy grandes y fuertes, y la copa es muy irregular; Galera (1996). Al ser sepultados por arena, emiten races de sus tallos y ramas, garantizando su supervivencia; es una especie resistente al fuego particularmente en su etapa juvenil. La magnitud del ataque de Bruchidos a sus frutos y semillas depende de las caractersticas de los mismos. En general la especie que muestra el menor dao es P.nigra, ya que presenta endocarpo ms espeso y ms duro. Las semillas resisten los tratamientos de inmersin en agua caliente; Killian (1988).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
En la Argentina se distribuye por una amplia regin, que forma parte de las provincias Fitogeogrficas Chaqueas, parte del Monte y del Espinal. En la provincia de Salta, aparece slo espordicamente en el quebrachal, es el rbol peridomstico por excelencia. En Santiago del Estero da origen a extensas formaciones en los alrededores de las ciudades. Favorecido por el fuego o la tala, juega un importante papel en las etapas de degradacin. Es una especie particularmente agresiva. En un rea clausurada en Santiago del Estero, se observa que al desarbustar el campo lo primero que aparece es P.nigra; Roig (1993). En la regin del Chaco es componente normal del bosque de maderas duras. Prefiere el sector seco, por debajo de 1000 mm anuales; Admoli (1973). La zona de mayor abundancia de individuos la encontramos en la regin centro-norte del pas con precipitaciones entre 500 y 800 mm. Las variedades longispina y ragonesei se encuentran hacia el noreste del pas en la zona ms hmeda.
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Es una especie arbrea secundaria en el Chaco Semirido, codominante en el Espinal, Monte y Chaco Arido. En reas degradadas por pastoreo y tala es una de las especies arbreas ms abundantes. En el Chaco Semirido en su mxima expresin, convive con Prosopis alba y Prosopis ruscifolia entre otros. Se entremezcla con Prosopis flexuosa y Prosopis pugionata en el Chaco rido. Penetra en el Monte en su extremo norte, comportndose aqu como freatfita. Prosopis nigra se encuentra en reas planas del subtrpico de Argentina, Uruguay y Paraguay. Tambin est presente en forma de manchones en las zonas semiridas de Bolivia y Per. P.nigra var.ragonesei: inerme o con muchas espinas, comn en Santa Fe y tambin en el litoral. P.nigra var.longispina: es comn en Corrientes; Roig (1993)

USOS-CALIDAD DE FRUTOS
La madera de Prosopis nigra es de fcil secado, tiene poco movimiento, lo que permite el trabajo en verde. Es dura para clavar, presenta alta abrasividad, es impermeable a tratamientos de impregnacin. Presenta buena resistencia a la flexin. Existen diversos estudios sobre las propiedades fsico mecnicas, mostrando gran variacin en sus propiedades entre madera proveniente de bosques implantados y nativos. Porque los individuos son muy atacados por taladros, su uso maderero se ve seriamente limitado. Los principales usos de la madera son: postes y varillas para la infraestructura ganadera. Rodrigones y varillones para las vias. Estos productos son de mediana duracin, 20 a 25 aos segn la humedad del ambiente. Para carpintera de obra y construccin de marcos, puertas, ventanas, parkets, tirantes, etc. Para carpintera rural: fabricacin de mangas, bretes, casillas de operar, construcciones y viviendas rurales, etc. Se utiliza tambin para la fabricacin de muebles de estilo rstico, pesados y con buen acabado de color oscuro. En artesanas es comn la elaboracin de platos, utensilios, cajas, adornos, etc. Es un combustible de calidad, como lea con 4.600 kcal/kg o para la elaboracin de carbn vegetal de 6.500 kcal/kg con una eficiencia de transformacin que asegure 45 tn de lea para una tn de carbn. La madera de esta especie es atacada por Criodium angustatum Bouquet en la plenitud de su desarrollo vegetal, ya sea en ejemplares aislados del monte virgen, como en los que se encuentran en rodales puros de algarrobos. Este dao se manifiesta en el fuste en forma de galeras que se prolongan principalmente en el sentido vertical y algunas desviaciones oblicuas y transversales. El perjuicio causado limita el uso de la madera en carpintera; no es una materia prima buena para carbn, debido a la presencia de galeras que favorecen la combustin, lo que reduce el rendimiento. Es buena para la elaboracin de paneles aglomerados, productos en los cuales se puede aprovechar la densidad media y las propiedades mecnicas, sin que tenga mayor importancia el dao producido en la madera utilizada; Medina (1988). P. nigra es considerado bueno desde el punto de vista nutricional, en virtud de sus nutrientes digestibles, protenas, e hidratos de carbono. Tiene elevada cantidad de hidratos de carbono, mediano tenor de protenas, hierro, calcio, bajo tenor graso y buena digestibilidad. Estas caractersticas los hacen muy utilizables tanto en la alimentacin humana como animal. Pueden ser consumidos directamente o almacenados con el fin de complementar la dieta de los animales en las pocas crticas (invierno y primavera). Con las vainas se preparan distintos productos que son muy consumidos por la poblacin local. Se lo utiliza para la elaboracin del patay o pasta harinosa obtenida al moler la algarroba madura y seca en mortero y pasarla por cedazo fino. En menor proporcin se prepara arrope, algarrobina o miel de algarrobo, lquido oscuro y espeso que se obtiene al cocinar en agua las vainas de algarrobo. Es factible la elaboracin de distintas bebidas alcohlicas, como aapa y aloja. La semillas, que representan el 8 al 12% del peso del fruto, son un alimento de alto valor proteico, con 30 a 32% de protena, 12 al 14% de grasas. El contenido de grasas mantiene las caractersticas del Gnero, domina el cido linoleico (35 a 40%) y en segundo lugar est el cido oleico con 26 a 34%. Como todas las especies del Gnero, posee un potencial interesante para la produccin de muclagos (galactomananas). Los niveles de colesterol son los normales para el Gnero, 4 al 5%. Composicin centesimal de las semillas:
Composicin Humedad % Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra bruta % Cenizas % Hidratos de Carbono %
Fuente: Trevisson 1992.

Prosopis nigra X 8.29 91.71 43.90 2.19 7.41 7.50 39.00

D.S 0.40 3.60 0.22 0.002 0.20

Composicin Centesimal del pericarpo


Composicin Humedad% Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra Bruta % P.nigra X 14.87 85.13 9.56 2.55 25.33 D.S 0.72 0.46 0.20 2.61

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Cenizas % Hidratos de carbono %


Fuente: Trevisson 1992.

4.60 57.96

0.23

Composicin Centesimal de los frutos


Composicin Humedad% Materia seca % Protenas % Lpidos % Fibra Bruta % Cenizas % Hidratos de carbono %
Fuente: Trevisson 1992.

P.nigra X 11.16 88.83 9.40 3.90 22.49 5.06 59.15

D.S 2.16 0.30 0.90 2.52 0.02

Digestibilidad de frutos en ganado bovino de P.nigra: X= 62.16 ; D.S. =5.54; Trevisson (1992). Se adapta perfectamente en sistemas de produccin silvopastoriles y agroforestales, ya que permite que pasturas y cultivos prosperen bajo su dosel. La amplia copa no densa, aporta nutrientes y favorece el balance hdrico. En zonas de a partir de los 300 mm de precipitacin funciona perfectamente con especies nativas graminosas o en intercultivo con maz y poroto; Galera et al (1992). En zonas de menos de 300 mm tambin se pueden realizar buenas combinaciones. Las hojas tienen valores medios forrajeros: 20% de protena bruta, 12% de protena disgestible y 50% de digestibilidad de su materia seca. Contienen taninos. Por su resistencia a la sequa y baja palatabilidad, es una especie muy apta para la recuperacin de ambientes degradados. Un rbol adulto puede producir hasta 50 kg de vainas, pero la produccin de frutos no se da todos los aos por distintos factores, ver P.chilensis por lo tanto se puede decir que el promedio es de 20 a 50 kg de vainas por rbol; Galera et al (1992). Uso medicinal: en el centro y norte de la provincia de Santa Fe su fruto se utiliza como antioftlmico. El patay que se prepara con las algarrobas se utiliza para calmar enfermedades venreas. La savia se utiliza para combatir el mal de ojo. Se encontraron alcaloides en el follaje; Amsler (1986).

SILVICULTURAY MANEJO
La forma de propagacin ms utilizada es la de semilla, para lo cual hay que contar con material de buena calidad. Para asegurar la especie hay que cosechar las vainas en rodales puros y en lo posible aislados para evitar que la semilla est contaminada con otras especies. La trilla de los frutos presentan mayor dificultad que otras del mismo Gnero, por la dureza de los artejos; puede utilizarse con xito la mquina diseada por el Ing. Cosiansi. F.C.A.- U.N.C. La cantidad de semillas por kg oscila entre 18.000 y 23.000, que se obtienen de trillar de 9 a 12 kg de vainas secas. El poder germinativo de las mismas supera el 90%. Las semillas de Prosopis presentan latencia impuesta por las envolturas seminales que impiden la absorcin de agua y el intercambio gaseoso imprescindibles para la germinacin. Por lo tanto es necesario escarificarlas, esto se logra utilizando mtodos abrasivos o qumicos. Para realizar plantaciones pueden usarse diferentes tcnicas de obtencin de plantines, envases pequeos de polietileno transparente de 100 micrones de espesor, de 15 cm de largo por 4 cm de dimetro. Los mismos deben ser sin fondo para que las races no se enrollen en la base del envase. En ese caso se deber realizar movimiento de cancha cada 20 das para evitar el clavado de las races. Se siembran dos semillas por envase y se las tapa con una delgada capa de arena. Se realiza riego cada 2 6 3 das durante el primer mes, luego cada 7 a 10 das. El plantn estar listo para llevarlo a campo a los ocho meses. La supervivencia es del 3040 % al ao. Durante la permanencia en vivero se deber cuidar a las plantas del ataque de plagas. En envases grandes de polietileno negro de 0,20 cm de dimetro por 50 cm de profundidad, con fondo y mezcla de tierra de bosque, arena y mantillo en proporcin 2:1:1. Los plantines con muy buen desarrollo estn listos en 6 meses. La supervivencia es del 93 % a los dos aos. Para la plantacin se realizarn hoyos de 30 cm de dimetro por 50 cm de profundidad; es recomendable realizar un riego previo a la plantacin. Luego se depositar el plantn sacndole el envase plstico y compactando bien la tierra a su alrededor. Posteriormente se realizar una cazuela y se regar abundantemente al menos cada 20 das antes de las lluvias. Se recomienda realizar la plantacin en el perodo de lluvias, evitando los meses de ms altas temperaturas para independizarse de riegos posteriores. Es aconsejable utilizar tutores. Se deber cuidar el lugar de plantacin del ataque de insectos y roedores. El marco de plantacin vara de acuerdo a los fines de la misma, as para produccin de frutos y aprovechamiento forestal se realizar a 4 4 m, realizndose un raleo y poda de formacin a los 15 a 20 aos, para intercultivo 6 6 m. Segn INSIMA, para Prosopis nigra se determin que los turnos de corta seran cada 35 aos. En algunas regiones del Parque Chaqueo, los rboles de Prosopis nigra son atacados cuando sus fustes superan los 20 cm de dimetro a la altura del pecho (DAP), por un cerambcido identificado como Criodium angustatum Bouquet. El dao causado por este insecto imposibilita su uso para la industria del aserrado. Martnez et al(1993) estudiaron los rboles con dimetro a la altura de pecho menores que los citados para el inicio del ataque y que a la vez, presentaran posibilidades de uso industrial como materia prima para mueblera. La metodologa consisti en la seleccin y apeo de rboles con dimetro a la altura de pecho entre 15 y 20 cm, a cuyos rollizos se les practicaron estudios xilotecnolgicos completos: macro-microscpicos y determinacin de sus propiedades organolpticas y fsicomecnicas. Adems con parte del material se construyeron muebles en escala real, y se obtuvieron chapas decorativas, usando mquinas y mtodos convencionales. Asimismo durante la obtencin de la madera aserrada se determinaron valores de rendimiento, utilizando como mquina principal una sierra sinfn de mesa de 90 cm de dimetro de volante. Los resultados obtenidos sugieren que dicha madera puede utilizarse perfectamente para la fabricacin de muebles y otros elementos hogareos, por presentar un excelente estado sanitario y similares caractersticas organolpticas y fisicomecnicas que la madera proveniente de pies con dimetro a la altura de pecho mayores. Asimismo se considera que se pueden mejorar los valores de rendimiento usando maquinaria especialmente adecuada para el aserrado de rolliza de pequeos dimetros a la altura de pecho, con lo que la edad de corta disminuye. Esto es muy importante como incentivo para

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realizar plantaciones ya que a los 10 aos alcanzaran el dimetro promedio de corta. Los principales problemas sanitarios, por ser una especie muy susceptible, estn relacionados con la presencia de insectos xilfagos, llamados vulgarmente taladros, pertenecientes a las familias Bostrychidae, Cerambycidae y Buprestidae. Las larvas de estos insectos cavan galeras que pueden ir de la albura al duramen, donde empupan. Los adultos salen posteriormente desplazndose por los canales preparados por las larvas y perforan la corteza. Dentro del grupo de los xilfagos se encuentran Oncideres saga y Oncideres germari, conocidos como Cortapalo o serrucho. Los daos que producen pueden llegar a ser de importancia cuando se trata de renovales o plantaciones nuevas. En zonas ms ridas se encuentran ataques de Bicho cesto y de una Oruga cuarteadora que produce defoliacin; Karlin et al (1997). Otra plaga de importancia en los Prosopis son hempteros, lepidpteros y colepteros que atacan frutos y semillas. Dentro del orden Coleptero se encuentra la familia Bruchidae con gneros como Pectinibruchus, Rhipibruchus y Scutobruchus que se limitan a comer exclusivamente semillas de Prosopis. Los frutos en la planta son atacados por loros, que los abren y extraen las semillas.

BIBLIOGRAFA
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Foto 63: Ejemplares de P.nigra de 60 a 40 aos. El Chaguaral, Crdoba. 1994. F.M.Galera.

Foto 64: Rodal Coetneo de P.nigra. La Cienaguita, Crdoba. 1990. F.M.Galera.

Foto 65: Sistema Silvopastoril con P.nigra. Cercanas de Den Funes, Crdoba. 1989. F.M.Galera.

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Foto 66: Ramas y frutos de P.nigra vd. rojasiana La Cienaguita, Crdoba. 1990. F.M.Galera.

Foto 67: Inflorescencias de P.nigra. Va.Quilino, Crdoba. 1989. F.M.Galera.

Foto 68: Muestra de herbario. P.nigra. La Cienaguita. Crdoba 1981. F.M.Galera.


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Foto 69: Dao por taladrillo en Prosopis nigra. Foto 70: Agallas en Prosopis nigra producidas Villa Quilino, Crdoba. 1990. S. Bruno. por Microhimenpteros. Villa Quilino, Crdoba. 1990 S. Bruno.

Foto 71: Dao por Cerambcidos en P.nigra. Gnero Oncderes. Corta palo Villa Quilino, Crdoba. 1990. S.Bruno.

Foto 72: Semillas germinadas de Prosopis llevadas por hormigas a boca de hormiguero. Villa Quilino, Crdoba. 1990 S.Bruno.

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
I.2.24 UBICACIN TAXONMICA
Nombre Cientfico: Prosopis pallida (H. et Bonpl. ex Willd.) H.B.K. Nombre Comn: Algarrobo (Costa Norte y Central del Per), Huarango (Departamento de Ica), Algarrobo americano (Puerto Rico), Kiawe (Hawai). Sinnimos: Acacia cumanensis H. et B.; Acacia pallida H. Et Acacia salinarum Re.; Prosopis affinis Spreng.; Prosopis bracteolata DC.; Prosopis cumanensis H.B.K.; Prosopis dominguensis DC.; Prosopis dulcis Kunth.; Prosopis flexuosa DC.; Prosopis fructicosa Forr.; Prosopis glandulosa Meyer; Prosopis horrida Kunth; Prosopis inermis H.B.K.; Prosopis limensis Bentham. Familia : Mimosaceae (Leguminosae: Mimosoideae) Variedad: pallida: Nombre comn: Algarrobo, Huarango, Guarango, Mesquite Armata: Nombre comn: Algarrobo, Guarango Decumbens: Nombre comn: Algarrobo achaparrado, Algarrobo Annularis: Nombre comn: Algarrobo cachito, Cachito

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de hasta 18 m de alto, o arbustos de 3 a 4 m, con tronco de 40 a 80 cm de dimetro, que a edad avanzada puede tener 2 m. Las ramas ms gruesas se bifurcan desde los 10 cm sobre el suelo hasta 150 cm. Presenta espinas divaricadas, una sola en cada nudo de 1 a 4 cm de longitud. A veces hay ramas con espinas y sin ellas en la misma planta. Las hojas son bipinnadas y alternas cuando son jvenes. Es comn ver en los nudos de plantas adultas 2 a 10 hojas que nacen en ramitas muy cortas y juntas, semejantes a braquiblastos, de 2 a 8 cm de longitud, falcadas dorsalmente. Pero lo ms frecuente es encontrar hojas con 2 a 3 pares de pinnas, de 2 a 6 cm de longitud, los fololos opuestos a lo largo de un raquis, en nmero de 11 a 14 pares, distanciados 2 a 3 mm, entre cada par. Los fololos son lineales, obtusos, mucronados, regularmente pubescentes, de 8 mm de longitud por 1 a 3 mm de ancho, con presencia de glndulas cupuliformes, en la unin de cada par de pinnas. Las inflorescencias son de 814,5 cm de largo, 23 mm de ancho y un espesor de 1013 mm, con flores subssiles amarillo-verdosas, de cliz sublobado, agudo; y con ptalos libres lineales lanceolados, de 2 a 3 cm de largo. Presentan 10 estambres libres, fuera de la corola, el polen es ricolporado. El ovario es estipitado, con estilo filiforme, y estigma pequeo. Un mximo de 366 flores en cada inflorescencia, y tiene mnimo de 238 flores; Snchez (1984). El fruto es carnoso dulce, comprimido, de color amarillo paja, recto o algo curvado y apiculado, con mrgenes paralelos en sus bordes, de 10 a 28 cm de longitud, 11 a 13 mm de ancho, 5 a 8 mm de espesor. Las semillas brillosas estn cubiertas por el endocarpo duro, amarillo y sub-alado, la semilla es de color pardo ovoide de 6 a 7 mm longitud, 3 a 4 mm de ancho. Presenta un sistema radicular bien diferenciado, con una raz pivotante o a veces dos, que pueden llegar hasta 50 m, lo que les permite absorber agua de diferentes profundidades; y las races laterales que les sirven para absorber agua de lluvia rpidamente y fijarse en la parte superior del suelo. stas crecen paralelas al mismo, a una profundidad que oscila entre 15 y 25 cm. Son las encargadas de nutrir al rbol, ya que poseen los pelos absorbentes. Las races laterales de los rboles localizados en zonas desrticas llegan a desarrollarse hasta 2 o 3 veces el dimetro de la copa del rbol, habindose encontrado races hasta de 60 m de longitud. Las especies de algarrobo que habitan en la costa norte del Per, presentan ramas de tipo ascendente y colgante o decumbente, que pueden llegar hasta el suelo. Prosopis pallida variedad pallida: rbol o arbolillo de 3 a 10 m de alto, por 30 a 65 cm de dimetro, erguido, ramoso, con las ramas ascendentes, inermes, las hojas de 6 a 12 cm de largo y con 2 a 3 por nudo. El pecolo mide de 1130 mm de longitud. Glndula interpeciolar pequea, cupuliforme, ssil con poro apical. Con pinnas de 36 cm de largo, y tienen 1215 pares de fololos. Los fololos miden 712 mm de largo por 34 mm de ancho, son elpticos, reticulados, nervados. Las flores amarillas se disponen en racimos de 617 cm de largo, presentan cliz de 11,2mm de largo; corola de 33,2 mm de largo; estambres de 45,5 mm de largo; estilo de 22,5 mm de largo; ovario de 1,51,8 mm de largo. Pedicelo de 5 30 mm de longitud. En cada inflorescencia maduran 23 frutos. El fruto es muy dulce, de 1625 cm de largo por 815 mm de ancho y 49 mm de grosor, recto o ligeramente falcado, semicomprimido, amarillo, con acmen de 621 mm de largo, curvo, glabro. Con un pednculo de 820 mm de longitud, glabro. Las semillas son oblongas de hasta 6,5 mm de largo y 5 mm de ancho. En el Norte del Per la mayora de los rboles tiene espinas. Los ejemplares de P. pallida se pueden reconocer con cierta facilidad, por tener sus hojas apariencia encrespada, lo que ha determinado que los pobladores de algunos lugares le llamen Algarrobo sambito; Ferreyra (1987). Prosopis pallida variedad armata: Es un rbol de 3 a 8 m de alto; con tronco erguido, de 2060 cm de dimetro, ramoso, con ramas espinosas y espinas geminadas, divaricadas, de 530 mm de longitud. Las hojas de 414 cm de largo, en nmero de 24 por nudo. El pecolo de 835 mm de longitud. Las pinnas de 36 cm de largo, con 1015 pares de fololos. Los fololos de 612,5 mm de largo por 24 mm de ancho, elpticos con pice obtuso, mucronados, cinreo villosos, nervios prominentes abajo. Flores amarillentas en racimos de 514 cm de largo. Con un pedicelo de 820 mm de ancho y 410 mm de grosor, comprimido, falcado, raramente recto, ligeramente submoniliforme, amarillo. Tiene frutos pequeos de 1420 cm de longitud. Acumen de 825 mm de largo, curvo, glabro, amarillo. El pednculo de 422 mm de largo, glabro, con

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glndula interpeciolar cupuliforme, ssil, pardusca con poro apical; Ferreyra(1987). Tpico del norte peruano; se caracteriza por sus ramas adornadas de espinas geminadas, que en realidad sirven de defensa contra la depredacin de animales herbvoros. Produce muchos frutos grandes, que alcanzan hasta 30 cm de largo o ms, con elevado contenido de azcares que los hace muy palatables; Celis (1995). Prosopis pallida variedad decumbens: Es un rbol o arbolillo de 35 m de alto, con tronco de 3050 cm de dimetro, muy ramoso, con largas ramas, decumbentes, espinosas, las espinas son geminadas y divaricadas, de 15 28 mm de longitud. Las hojas de 58 cm de largo, con 25 hojas por nudo. El pecolo de 1015 mm de longitud. Con glndula interpeciolar cupuliforme, pequea, ssil con poro apical. Cada pinna de 48 cm de largo tiene 1112 pares de fololos, stos son de 710 mm de largo por 23 mm de ancho, elpticos, glabros, mucronados, el raquis es ligeramente piloso abajo. Las flores amarillas o amarillentas en racimos de 912 cm de largo. El pedicelo de 814 mm de largo, maduran entre 2 y 4 frutos por inflorescencia de 15,530 cm de largo por 1017 mm de ancho y 47 mm de grosor, comprimidos, falcados, raras veces rectos, de color amarillo. Con acmen de 820 mm de largo, ligeramente curvo, glabro; Ferreyra (1987). Prosopis pallida variedad annularis: Es un rbol o arbolillo de 35 m de alto, tronco erguido, de 2550 cm de dimetro, ramoso, con ramas espinosas y espinas geminadas, divaricadas de 512 mm de longitud. Las hojas de 48 cm de largo dispuestas de 25 por nudo. El pecolo de 810 mm de longitud. Con glndula interpeciolar cupuliforme, ssil, pardusca con poro apical. Las pinnas de 3 a 5 cm de largo con 12 a 13 pares de fololos. Los fololos de 68 mm de largo por 23 mm de ancho, elpticos, con el pice obtuso, mucronados, el raquis y venas laterales prominentes abajo. Glndula interfoliar pequea, redondeada, ssil, parda con poro apical. Las flores amarillentas dispuestas en racimos de 610 cm de largo. El pedicelo de 1015 mm de largo. La espiga con 25 frutos. Los frutos de 2226 cm de largo por 1518 mm de ancho y 45 mm de grosor, conspicuamente anillados o falcados, comprimidos o semicomprimidos, de color amarillo; Ferreyra (1987).

BIOECOLOGA
Esta especie requiere clima templado con tendencia a clido. Las temperaturas inferiores a 5 C originan la muerte del rbol, pero en verano tolera ms de 45C. No acepta cambios bruscos de temperatura, tampoco inundaciones permanentes. Por esta razn en el Per en 1983, las reas afectadas por el fenmeno de El Nio sufrieron la prdida de extensiones considerables de bosques de algarrobos. En el hbitat natural de esta especie, la evaporacin es muy fuerte, llegando a un mximo de 114 mm/mes. y las precipitaciones slo se producen en verano y con un promedio de 100 mm. Hay ocho horas diarias de sol y con vientos que alcanzan una velocidad de 17 km/h. En la regin de Lambayeque, las caractersticas climatolgicas son: temperatura media mxima 24,6C, media mnima de 22,4C y precipitacin media anual de 222,7 mm. Los suelos donde viven los algarrobos son tipo franco-arenoso y arcillo-arenoso, el pH es neutro. La topografa es plano-ondulada a pedregosa, en la falda de contrafuertes andinos. En Ica donde los algarrobos tambin cubren extensas reas, los suelos corresponden a una textura arenoso-arcillosa. A altitud de 400 a 500 msnm la presencia de P.pallida es muy escasa a nula. Vilela (1985) comenta que donde los algarrobos se desarrollan bien, en Piura, los suelos corresponden a una textura arenosa-alcalina. En Sechura, los suelos han sido formados por acumulacin elica, con capas calcreas y fragmentos de conchas de moluscos marinos. Carecen de un perfil desarrollado, son suelos de textura arenosa-franco-arenosa, pH 8.10 a 8.20 de alcalino a muy alcalino. La fructificacin se produce durante los meses de octubre a abril y durante este tiempo, las condiciones climticas de temperatura media oscilan entre 20,5C y 29C; la humedad relativa es de 76,3 a 83%; FAO (1997). Segn el Ministerio de Agricultura del Per (1987), en la costa Norte hay bosques homogneos de P.pallida que pasan las 100.000 has, y representan una buena alternativa para desarrollar programas de alto contenido social y econmico para el poblador rural. Se calcula que 20.000 has anuales se van perdiendo, debido a la tala sin control; esto determina reas dispersas ms pobres y desertificaciones. Las deficiencias de agua afectan el crecimiento areo y el crecimiento normal del sistema radicular. En Piura e Ica, Aguirre (1989), se ha experimentado con riego por goteo para el establecimiento de algarrobales. En Villacuri, Ica, las races desde los 70 cm de profundidad retornaron a la superficie, por la disminucin de la humedad en la zona ms profunda, al haber sido suspendido el riego por 8 meses. Los autores explican que cuando las plantas no se han establecido plenamente, es porque las races son superficiales. Consideran esto un defecto comn, ocasionado por el riego por goteo, por esta razn no es recomendable. Difiere del riego tradicional, donde predomina la fuerza de gravedad y el movimiento es vertical. Se constat que plantas creciendo naturalmente en reas cercanas a la plantacin en Ica, han desarrollado races tpicamente pivotantes, profundas y con escasas races secundarias; esto hace suponer que las plantas crecen mejor con riegos menos frecuentes, de mayores volmenes. Para el establecimiento de algarrobales se recomiendan riegos con una pelcula de agua de 6 cm por riego, 66m3 por ha, se recomienda sembrar en taludes y contrataludes porque no resiste inundaciones. Las primeras semillas de P.pallida que fueron sembradas en zonas semiridas de Brasil, una regin con muy pocas lluvias en Rio Grande del Norte; se establecieron bien, con lluvias menores a 100 mm; en terrenos excesivamente hmedos el crecimietno fue perjudicado y las plantas afectadas. Caldern, Chumacero y Vilela (1988), estudiaron la variabilidad del crecimiento de una plantacin de algarrobo (P.pallida) hasta los 42 meses de edad y determinaron la influencia del riego por goteo en el crecimiento. Pudieron apreciar que los rboles que fueron regados hasta los 42 meses superaron en 0,07 m a los que se regaron slo hasta los 30 meses. En dimetro de fuste fueron similares, por lo tanto no existe influencia del riego sobre los parmetros de crecimiento evaluados: altura de planta, dimetro de fuste, dimetro de copa y altura de ramificacin del tallo. En las inflorescencias de P.pallida en Chiclayo, los capullos florales antes de la antesis tienen el 96% de sus estilos fuera del capullo, y conservan esta condicin por algunos das hasta el momento de la antesis, casi simultneamente en todas las flores de la inflorescencia. Son verdes, cuando se abre la flor toma un color blanquecino por los filamentos de los estambres y los ptalos y spalos, despus se tornan amarillos. No se conoce con precisin el agente polinizador. La floracin vara de un ao a otro, por ejemplo en los valles de Zaa y Chancay, la floracin se inicia en diciembre, termina en febrero, mientras que en los valles de Motupe y Olmos es de octubre a diciembre. En plantaciones forestales efectuadas en suelos sueltos y arenosos, creciendo en suelos calcreos y pedregosos e irrigados con agua salina, la fructificacin se inicia al tercer ao. La floracin ms abundante y estable se inicia al sptimo ao. En plantaciones recientes, efectuadas a travs de propagacin vegetativa por estacas, se han obtenido producciones a los 18 meses; FAO (1997). Conocindose los perodos de fructificacin, antes de la cosecha de frutos, deben tenerse en cuenta dos aspectos: cosecha de frutos para alimento de
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ganado u otros usos, y frutos para produccin de semilla para cultivos. En el primer caso, por lo general la cosecha se practica en todos los rboles, despus de comprobar que estn maduros, para el segundo caso se emplean las tcnicas de recoleccin del rbol a mano en las ramas que estn al alcance del cosechador, y para las ramas altas, se usaran escaleras o elementos largos con ganchos para ramas altas. Una prctica muy comn, en el norte del Per, es recoger todos los das y en la medida en que van cayendo las vainas, para lo cual se tienden plsticos, o arpilleras debajo del rbol. En ciertos casos se limpia el suelo con cuidado para facilitar la colecta. Cuando se van a obtener semillas, si se requieren plantas decorativas, se deben seleccionar los rboles sin espinas; si el objetivo es produccin de madera, se buscarn indiviuos de fuste recto y de buena longitud y dimetro; si es posible de un solo fuste, copa aparasolada, vigorosos, sanos; y para obtencin de frutos, los altamente productivos, con frutos grandes y carnosos. Las semillas de P.pallida presentan una alta viabilidad, conservndose hasta alrededor de 20 aos o ms. El nmero aproximado de semillas por kg oscila entre 20.000 y 25.000. Identificados los individuos, deben sealarse con un nmero o letrero, cada muestra cosechada debe llevar una etiqueta con los datos correspondientes. La identificacin de la especie puede hacerse en laboratorio o enviar muestras a un botnico experto. Se recomienda cosechar los frutos del rbol seleccionado y no mezclar con otros individuos. En Per hay dos formas de conservacin de frutos, stos pueden durar meses o hasta aos en Tumbes, Piura, Lambayeque. Una forma especial de almacenamiento consiste en colocar una capa de arena fina en el suelo, sobre ella, una capa de frutos de 20 a 25 cm de espesor, una segunda capa de arena y seguida de otra capa de frutos, finalmente otra capa de arena. Tanto los frutos como la arena deben estar bien secos. El mtodo ms comn es el llamado bodega, que puede ser en cuartos aislados o en hileras a manera de calles. El cuarto-bodega tiene una puerta de entrada por donde se introduce la algarroba y despus se cierra hermticamente. En la parte superior, limitando con el techo, hay una ventana por donde se completa el llenado de la bodega y enseguida tambin se cierra hermticamente, esto se consigue cubriendo las rendijas con barro mezclado con estircol y mantillo de los mismos algarrobos. Antes de cerrar se coloca insecticida para evitar el ataque de insectos. Estos frutos se utilizan para alimentar ganado. Las semillas de P.pallida tienen una forma y un contorno alado muy caracterstico, pero sin embargo no se han utilizado en la taxonoma de la especie. Estos caracteres determinan el uso de varios mtodos para obtener semillas limpias y de buena calidad. Un mtodo simple consiste en secar los frutos por varios das al aire, una vez secos se sumergen en agua hirviendo, luego se enfran por 24 horas, y as los frutos se abren y dejan libres los carozos. Tambin pueden usarse estufas a 32 C por un tiempo de 18 hs. Enseguida se sacan los frutos y colocan en un escarificador elctrico por 10 a 15 segundos; las impurezas livianas pueden eliminarse con un ventilador, el resto se pasa por un tamiz de malla 11 y 12; Diego (1958). En la Universidad de Piura se han desarrollado mquinas muy prcticas para la obtencin de semillas, harinas y otros derivados (ver fotos). Esta tecnologa se encuentra disponible. La forma arbrea de Prosopis pallida vive en simbiosis con Rhizobium y hongos formadores de estructuras especiales denominadas micorrizacin arbuscular. Esta triple asociacin cobra importancia en la fijacin de nitrgeno atmosfrico por un lado y, por otro, la simbiosis micorriza-arbuscular le permite a la planta absorber nutrientes y agua del suelo. Su funcin es crtica para la captacin de nutrientes como PO4+++, NH4+ y micronutrientes. Guerra Soto y Ramrez Daz (1998) trabajaron con plantas de Prosopis pallida teniendo a campo dos fases. En la Fase I: a partir de ndulos de 30, 60, 90 das de edad, en plntulas de algarrobo sembradas sin inocular se aislaron y caracterizaron cepas nativas con dos tipos de unidades formadoras de colonias, denominadas forma seca y forma mucosa, sobre medio de levadura. En la fase II se colectaron muestras de races de algarrobo con aparente presencia de micorrizas, las que fueron aisladas por el mtodo de Gerderman y confirmadas microscpicamente, seleccionadas y sembradas para su posterior estudio y caracterizacin. En la germinacin y nodulacin en campo, a los nueve das mostraron ndulos escasos, pequeos, color blanco cremoso y no producan muclago (forma seca). Muestreos de races a los 3060 das obtuvieron ndulos oscuros, redondeados, de mayor tamao, que contenan cepas formadores de muclago en forma acuosa. Si bien la fijacin de N2 en algarrobo se debe a la infeccin por Rhizobium su eficiencia para sobrevivir en el desierto es ayudada por hongos endomicorrticos, como se evidencia al haberse reconocido el gnero Glomus entre otros en sus races. Las micorrizas determinan una eficiencia mayor en el uso del N2 y en la capacidad de captacin y retencin de agua. Zanoni, Callacna, C (1997) realizaron un estudio sobre el comportamiento de P.pallida sobre suelo salino de Lambayeque. Al evaluar su crecimiento y rendimiento en plantacin de 13 aos de edad en suelo salino, se observ que es posible obtener un volumen en pie de 33,63m3 (0,29 m3/rbol) de madera rolliza, y un rendimiento de 1227,88 kg (9,72 kg por rbol) de fruto por hectrea. Esta especie mejora el suelo marginal salino, muestra alto poder de adaptacin a condiciones adversas, minimiza el avance de la concentracin salina, transporta nutrientes y deprime el nivel hdrico del subsuelo. Se ha utilizado en sistemas agroforestales un sistema de cultivo en callejn entre los algarrobos, donde se realiz un cultivo de Sorgo Granfero NK-280 con y sin fertilizacin nitrogenada. Evaluando la rentabilidad del sistema agroforestal a la primera cosecha, se concluy que P.pallida tiene superioridad de crecimiento en altura y dimetro, cuando es componente forestal de un sistema agroforestal sin fertilizacin, e igual sobrevivencia que algarrobo-sorgo con fertilizacin. Los crecimientos tienden a disminuir cuando se incrementa la concentracin salina en suelo, pero aumentan conforme transcurre el tiempo. La mayor utilidad econmica se debe al incremento de cosecha por efecto de fertilizacin nitrogenada en el componente agrcola, a pesar del mayor costo de instalacin del cultivo. Se afirma que los rendimientos del sorgo dejan ampliamente pagados los costos de reforestacin por plantacin de P.pallida sobre suelo marginal. Pea et al(1998) estudiaron la influencia del riego de endurecimiento en Prosopis pallida. El riego de endurecimiento fue a travs de ciclos de sequa en donde la rehidratacin de los tratamientos estresados se realiz cuando sus capacidades de campo alcanzaron el 65%. Las plantas control permanecieron en valores de 85% de la capacidad de campo. Las relaciones hdricas fueron evaluadas mediante curvas presin-volumen. El xito de una repoblacin forestal depende, en gran medida, de la capacidad de desarrollo de las plantas bajo situaciones de estrs, siendo el hdrico uno de los ms importantes. La posible utilidad del preacondicionamiento por estrs hdrico sera como una prctica de mejora del arraigo. Esta especie habita, en ambientes extremadamente ridos lo que es posible gracias al desarrollo de una raz pivotante, que capta agua del nivel fretico, lo que permite mantener potenciales hdricos elevados a pesar de la sequedad del medio. Acevedo et al (1984), Stone y Kaliz (1991). El estrs hdrico moderado induce a ajustes osmticos en P.pallida al igual que en P.juliflora. Este resultado tambin ha sido
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observado en P.tamarugo en condiciones de campo; Acevedo et al (1984), y otras especies leosas al ser endurecidos por estrs hdrico moderado. El ajuste osmtico observado en este estudio puede proporcionar a las plantas crecidas en bolsas de plstico una serie de ventajas sobre las de control a la hora de desarrollarse en campo. Bsicamente, las plantas endurecidas podrn mantener niveles de turgencia a DHS bajos y moderados, como cuando las plantas estn relativamente bien hidratadas. Esto puede permitirles presentar mayor crecimiento y mantener una conductancia estomtica ms elevada a medida que la planta pierde agua.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Nativa de la costa norte de Per, Ecuador y Colombia, ha sido naturalizada en Puerto Rico y en la isla Molokai (Hawaii). Ha sido introducida como cultivo en el nordeste de Brasil, India y Australia. Los dolos precolombinos tallados de madera de algarrobo que hallara el sabio Raymondi en el Per, conducen a pensar que el algarrobo era conocido y utilizado desde los tiempos Prehispnicos. El nombre algarrobo fue aplicado por los espaoles, que reconocieron en Prosopis cualidades muy similares a las del Algarrobo europeo Ceratonia siliqua. En base a los herbarios revisados de las universidades San Marcos, Trujillo, Pedro Ruiz Gallo, la especie est presente en los valles de Tacna, Arequipa, Nazca, Ica, Casma, Viru, Moche, Chicama, Jequetepeque, Chaman, Zaa, Chancay, La Leche, Olmos, Piura, Chira, Fernndez, Bocapn, Tumbes, Zarumilla. Se aprecia que en el valle Jequetepeque, en la costa, se encuentra el mayor nmero de algarrobos. P.pallida, pueden estar dispersos en las dunas altas, como las que rodean a la ciudad de San Pedro de Lloc, en Pascamayo, formando pequeos montecitos. En este valle los algarrobos llegan hasta la ciudad de Chilete. Tambin se encuentra en Colombia. P.pallida forma pallida: desde hace tiempo se cultiva en la isla de Molokai de Hawaii, EE.UU., donde se ha aclimatado perfectamente. P.pallida forma armata: Es nativa de la costa septentrional del Per. Se ha encontrado tambin en el sur de Ecuador. P.pallida forma decumbens: Se ha encontrado en la costa norte peruana. P.pallida forma annularis: Confinada a la costa norte del Per.

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Estas especies fueron utilizadas desde la era preincaica; los indgenas llamaban a estos rboles taco y fabricaban con estos frutos una bebida llamada jupisin, que se prepara adicionando agua a los frutos molidos. En el presente se manufacturan los frutos y se produce una bebida llamada algarrobina, todos los derivados se venden comercialmente. Es un rbol multipropsito, denominado Rey del desierto, por los diversos beneficios directos e indirectos que proporciona. Constituye una excelente especie para control de dunas y contrarrestar la desertificacin. Pionero en la recuperacin de la fertilidad de los suelos, por su capacidad de fijacin de nitrgeno desde la atmsfera y la adicin de materia orgnica, a partir de las hojas, as como por su directa influencia en la reduccin de la erosin y degradacin. Las vainas son muy nutritivas y sabrosas, las consume todo tipo de ganado, cabras, ovejas, caballos y otros animales domsticos, con la capacidad de sustituir maz y salvado de trigo en las dietas animales. Tambin tiene la ventaja de producir frutos en la poca de mayor sequa y cuando la disponibilidad de forraje natural est en su punto crtico. Como especie para la reforestacin, es valioso por su precocidad, tolerancia a la sequa y porque rinde madera buena, adems de dar carbn de muy buena calidad. Tambin es utilizado por las abejas, mejorando stas la polinizacin y por consiguiente mayores rendimientos en frutos, adems de la produccin de miel; Vasconcelos Mendez (1985). La madera, del fuste con mayor dimetro, puede emplearse para diversos usos, es pesada y de gran durabilidad, compacta, de grano fino, color marrn chocolate, ligeramente perfumada, fuerte, de textura algo gruesa, con rayas finas y poros dispersos. En cuanto a la produccin de lea, en un estudio reciente realizado por el Proyecto Algarrobo en la sub-regin Lambayeque en Per, se ha establecido que la produccin de lea de algarrobo desde 1980 a 1990 fue de 39.603 m3. La produccin de carbn en el mismo lugar fue de 13.179.000 kg al ao. Es un rbol siempre verde, aunque hay un perodo que pierde algo de su follaje. Las hojas acumuladas en el suelo forman un mantillo de capa gruesa denominado localmente puo, que es apreciado como abono orgnico, siendo utilizado en la fertilizacin de campos cultivados y para acondicionar frutos. Actualmente se ha incrementado el inters por el polen y nctar de las flores de algarrobo; en algunos lugares son preferidos por la miel transparente que producen. En una evaluacin realizada entre distintas especies de Prosopis, P.pallida ocup el primer puesto en la produccin de nctar y resinas y el segundo lugar en el polen. En la productividad de frutos es posible que intervengan otros factores no climticos, por ejemplo tipo de polinizacin, daos entomolgicos, edad de plantas, etc. P.pallida en Lambayeque ha producido 7,650 tn de frutos durante 1980 a 1990. Zeballos (1984) calcul la produccin de algarroba, obteniendo un promedio por rbol igual a 0,046 tn. En Piura, la madera de P. pallida se emplea para la fabricacin de muebles vistosos; con los rollizos se construyen cercos para el ganado, tambin se utiliza para cercas para encierro de ganado construdas con madera rolliza de diferentes dimetros. Se utiliza para la fabricacin de carbn que es de consistencia dura y gran fuerza calorfica de forma irregular y de color negro opaco. Las hojas y las ramas con un alto porcentaje de hojas, son un forraje de primer orden. Es comn ver en la Costa Norte del Per a cabras y ovinos comiendo ramas de algarrobo debajo de los rboles. En algunos despoblados hay familias que viven de sus cabras que pastorean en el bosque, como nica actividad y recurso para su sustento. Composicin qumica del heno de P.pallida
Componente Humedad Protena Grasa % 18.43 13.56 4.3

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Extracto no nitrogenado Fibra Bruta Residuo mineral Fsforo Calcio


Fuente: Pimentel 1960.

29.69 28.25 5.77 0.42 1.86

Zevallos Capo (1989), en un trabajo experimental de engorde intensivo, de novillos, con frutos de ste algarrobo, us tres tratamientos 0%, 15% y 30% de algarroba molida. Los resultados sustentaron la recomendacin del uso de la vaina de algarrobo en la dieta alimenticia para el engorde del ganado vacuno, al obtener mejores ganancias de peso vivo, conversin alimenticia, este mrito econmico se consigui con 15% de algarroba. En un estudio experimental sobre la digestibilidad en vacunos, junto con chala de maz, se obtuvieron resultados que sugieren usar frutos como alimento hasta un 50%; en mayores cantidades propician acidez, lo que influye negativamente en la digestibilidad; De la Torre Ugarte (1986). Para la alimentacin animal se recomienda moler la vaina y administrar las siguientes cantidades para adultos: Vacuno: Caprinos/ovinos: Cerdos: 3 a 7 kg/da fraccionada en dos partes 0,5 a 1,5 kg/da fraccionada en dos partes 0,4 a 3 kg mezclada con la racin

Aves y animales (cuy): 50 g/da, complementando con otros alimentos. FAO (1997). A partir del ao 1970 se han obtenido harinas a partir de los frutos secos y molidos. Entre las experiencias realizadas en el Laboratorio, en la Facultad de Ingeniera de Piura, se han realizado test de calidad de las mismas, analizando la composicin y la fabricacin de diferentes tipos de galletas; Grados (1998, Comunicacin personal). La molienda del fruto de algarrobo para obtencin de harinas para uso humano con maquinaria de reciente diseo de la Universidad de Piura. Los frutos son lavados y seleccionados mediante una zaranda mecnica. Luego son secados, utilizando un secador con bandejas como cajoneras, a travs de las que circula aire caliente (ver fotos). Una vez secos, el proceso consiste en trozar la algarroba, mediante un molino desfibrador y obtener diferentes fracciones por medio de una clasificacin mediante zarandas. El objetivo es lograr fracciones diferentes segn el grado de molienda, esto permite una diversificacin de usos. Fraccin Gruesa: de uso en la alimentacin animal, para rumiantes en especial, por contener mayor porcentaje de fibra, principalmente lignina. Fraccin Media: de uso en alimentacin animal, animales menores, contiene un mayor porcentaje de semillas (fraccin con mayor contenido de protenas). Fraccin Fina: con mayor posibilidad de uso en la alimentacin humana, mediante la diversificacin de productos a partir de la harina. Contiene un menor porcentaje de fibra (predomina la celulsica) y tiene un mayor contenido de azcares y aporte energtico. Todas las fracciones pueden ser compradas, as como otros productos derivados. Como se mencion anteriormente, los frutos de P.pallida por su composicin tienen numerosas aplicaciones potenciales en la industria alimenticia. La harina tostada de algarroba puede reemplazar, por su menor precio, hasta un 50% del cacao utilizado en chocolates y en las recetas de pastelera y helados. Se caracteriza por tener un bajo contenido en grasas y ausencia de teobromina y cafena. Serra et al (1987), estudiaron las condiciones ptimas de tostado (160C, 12 minutos), tras secado previo, hasta una humedad de 45%. El incremento del consumo de panes enriquecidos en fibra diettica abre un interesante campo de aplicacin para la pulpa, por su alto contenido en fibra. Para tal fin puede utilizarse harina de algarroba sin tratamiento (32,2% de fibra) o con extraccin previa de azcares (67,6% de fibra). Meyer et al(1986) usaron harina como ingrediente de panificacin, encontrando aceptable hasta un 10% de la harina de trigo. La casi total ausencia de almidn en la harina de algarroba limita su uso en pan con levadura. Por encima del 10% se detect sabor astringente. La algarroba ocasiona una disminucin de la resistencia y un aumento de la extensibilidad de la masa. Tambin se han realizado farhinogramas para obtener datos de la calidad para realizar las masas, utilizando el farhingrafo de Barbender. Se requiere un tipo especial de leudante para estos tipos de harinas. Luego de la prueba de los mismos se comprueba que puede traer problemas de constipacin. La produccin de protena es un hecho, el problema principal de este proceso radica en la presencia de polifenoles. Dada la mayor cantidad de azcares y menor de polifenoles en la pulpa de P. pallida, el fruto de esta especie es excelente para este fin. Proceso de obtencin de la algarrobina: el extracto acuoso del fruto de algarrobo, concentrado, constituye un alimento de alto valor energtico, que es la algarrobina. sta es consumida en diferentes formas de preparacin y uso. Se encuentran durante su produccin diferencias con la obtencin tradicional en la que hay bajo rendimiento y exceso de tratamiento trmico. En la obtencin comercial: a veces el producto es adulterado, con mieles de caa y/o azcar, en diversas cantidades. La obtencin de extractos concentrados a partir de los diferentes componentes del fruto de la algarroba obtenidos por molienda fraccionada, permite obtener algarrobinas. stas varan en cuanto a caractersticas organolpticas, que hacen ms factible su uso en la industria como saborizante. Algarrobina A (la negra): que se caracteriza por tener color negro (oscuro), sabor ms dulce, mayor concentracin de azcares y slidos totales. Algarrobina B (la rubia): presenta un color marrn claro, sabor a extracto del fruto y mayor consistencia. Algarrobina tipo (estndar), es el extracto concentrado obtenido del fruto molido en forma integral, al cual se le han regulado sus caractersticas bsicas (concentracin y sabor) para ser usado como ingredientes saborizadores. Estos productos pueden encontrarse con diferentes marcas en los supermercados de Piura. Productos saborizados con algarrobina: dentro de la amplia gama de aplicaciones como saborizante, se ha trabajado en las siguientes:
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Bebida proteica con algarrobina: se prepara con base en leche de soja y algarrobina, lleva un 10% de algarrobina en relacin a la soja, se toma como bebida refrescante tipo leche malteada. Yogur de algarrobina: la algarrobina constituye un saborizante apropiado para el yogur. Se requiere niveles del 8% para obtener un producto de muy buena aceptacin. Manjar de leche con algarrobina, se utiliza leche de vaca fresca y entera, azcar y algarrobina en niveles de 6%. Manjar de leche de soja con algarrobina, se emplea leche de soja, azcar y algarrobina en proporcin de hasta 14%. Bebidas aromticas: cuando el fruto es sometido a un proceso de tostado intenso se muele y envasa en recipientes de un material que eviten la prdida de aroma; se obtiene un polvo que por destilacin en cafetera da una bebida aromatizada que se puede tomar caliente o fra diluda en agua como sucedneo del caf, o como esencia, para aromatizar la leche natural reconstituda. Segn el proceso de tostado se parece al caf o a la cocoa. La fraccin de molienda con menos fibra y con tostado medio, tras la eliminacin parcial de azcares se utiliza como sucedneo de caf libre de cafena y puede obtenerse en los supermercados. Para obtencin de azcar, se utilizan solventes orgnicos, alcohol etlico, etc. ste se caracteriza por sus gruesos cristales color blanco, de aroma ligero, que se va perdiendo al cristalizar con alcohol etlico o agua en presencia de carbn animal. Es semejante al azcar de caa o de remolacha. El rendimiento vara de 16 a 27% del peso de las algarrobas incluyendo las semillas. La pulpa se ha utilizado en Italia para la obtencin de alcohol con un aprovechamiento de 2324 litros por kg; Ancarani(1986). En Per y en otros pases latinoamericanos la utilizacin de esta fuente podra ser factible. En Per, Lpez (1988), siguiendo el proceso de fermentacin del extracto azucarado a partir de frutos maduros seleccionados y trozados, obtuvo alcohol etlico. Se secan a 75C de temperatura por el tiempo de 45 minutos. Enseguida se procede a la extraccin de los slidos solubles, se somete esa materia prima ms agua, a la accin de 121C por un perodo de 150 minutos, el resultado es un extracto de 16,5 grados Brix, el mismo tras el proceso de fermentacin discontinua, da alcohol de 95, pH 7.5 y 1.59 mg de acidez. El rendimiento ptimo es de un litro de alcohol por 6,76 kg de algarroba. Es un lquido claro, incoloro, voltil, aromtico, sabor ardiente, soluble en agua y otros alcoholes y lquidos orgnicos; su combustin da llama azul. El mismo tiene usos varios: licores y bebidas, perfumera, farmacologa, solvente, agente extractivo, anticongelante y combustible. Es importante resaltar el reciente estudio del contenido de taninos, en la pulpa y dems fracciones de la algarroba y las posibles formas de eliminacin, ya que estos componentes le dan un sabor amargo y astringente, que para algunos es desagradable. La composicin general de la pulpa de P.pallida se muestra en la siguiente tabla:
Componente Azucares totales Sacarosa Fibra diettica total Protena Grasa Cenizas Taninos condensados Polifenoles solubles totales
Valor medio + desviacin tpica n=3. Fuente: Grados (1997).

Prosopis pallida 48,49 2.56 46.35 32.22 0.82 8.11 0.80 0.77 0.12 3.60 0.17 0.41 0.03 0.82 0.01

La fraccin mayoritaria en el fruto la constituyen los azcares solubles que representan alrededor del 50% del peso total. Est constituida por sacarosa, 95,4% y el resto por pequeas cantidades de glucosa, fructuosa, galactosa, xilosa, arabinosa y fucosa. Las sustancias solubles en etanol al 80% representan un 52,4% dado que un 48,5% corresponde a azcares solubles y alrededor de 1% a polifenoles. La pulpa tiene un contenido bajo de grasa (0,8%), pocos polifenoles y un contenido bajo de taninos condensados. Composicin de la fraccin indigestible (fibra diettica ms componentes asociados) en la pulpa (% materia seca):
Componente Polisacridos insolubles Lignina Fibra diettica insoluble Fibra diettica soluble Fibra diettica total Com.asoc.a fibra insoluble. Taninos condensados Protena resistente Comp. asoc. a fibra soluble Polifenoles solubles Fibra tot, mas com. Asoc.
Valor medio +- desviacin tpica. Fuente: De Saura - Calixto (1988)

Prosopis Pallida 20.160.52 10.440.21 30.60 1.62 32.22 0.330.04 2.200.13 0.080.01 34.83

La goma es el constituyente de mayor inters. Representa un 84% de los extractos de endosperma de la semilla, lo que referido a la
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materia seca equivale al 94%. Estas gomas son macromolculas capaces de absorber gran cantidad de agua, aumentando varias veces su volumen y formando una solucin de alta estabilidad. Las gomas de semillas de leguminosas tienen un mercado muy amplio en la industria de alimentos, como agente espesante y gelificante en cremas viscosas y como estabilizante de cristalizacin y retencin de agua, en helados y productos crnicos. La goma de P.pallida es resinosa amarilla y se puede usar en farmacologa. Composicin de goma y germen :
Componente Goma: Galactosa Manosa Otros Relacin Galact/Manosa Germen: Proteina Grasa Cenizas Polisacridos
Fuente: Saura-Calixto (1988)

Prosopis pallida 33.97 46.28 2.93 1:1.36 6065* 89* 4.7*

Grados et al (1997), llevaron a cabo anlisis qumicos y nutritivos de las distintas fracciones de semilla y pulpa de los frutos. Los principales constituyentes de la pulpa son azcares solubles (48,5%) en su mayor parte sacarosa, fibra diettica 32,2% y protena 8,1%. Se extrajo de la semilla una goma con una relacin galactosa/manosa (1:1,36) similar a la goma agar. El germen de la semilla es un concentrado proteico. La utilizacin de las distintas fracciones de Prosopis pallida implica en primer lugar un proceso de separacin a escala industrial. La algarroba se pasa por trituradoras y por medio de una criba se separan semillas y pulpa. La pulpa se muele a distintos tamaos, segn su destino comercial, siendo la forma de harina la ms usual. La semilla sufre distintos tratamientos para la obtencin de la goma: separacin de la cutcula por tratamiento castico con posterior secado, separacin del germen y del endospermo tras pasar por muela despuntadora, cernidora y por ltimo molido del endospermo para la obtencin de la goma en forma de harina blanca; Tous Marti y Batile (1990). La primera fase, separacin de la cutcula del resto de la semilla, es la ms difcil y puede realizarse alternativamente por tostado, tratamiento con cido sulfrico al 50% o con agua a presin; Neukom (1987). Estimacin de rendimientos (Kg/tn) de las diferentes fracciones y productos de algarroba:
Prosopis pallida Fraccin: Pulpa Semilla Cutcula Endospermo Germen Productos: Sucedneos Azcar Concentrado de fibra Etanol Goma Concentrados proteicos De pulpa De germen
Fuente: Grados (1997).

912 88 27.3 24.7 36.0 775 418 912 (32% de fibra) 210 25 100250 Kg/ tot de MS. 28

Esta especie tambin es utilizada con fines medicinales. La savia se emplea en el tratamiento de las boqueras; la corteza, como hemosttico que detiene e impide las hemorragias. La semilla es un producto galactforo que aumenta la secrecin lctea. Asimismo es empleada como antidiarreico y antidispptico; FAO (1997).

SILVICULTURAY MANEJO
Para multiplicacin vegetativa se han utilizado estacas de P.pallida del tercio inferior, medio y superior de la copa, habiendo sido tratadas con los reguladores de crecimiento cido indol butrico y cido indol actico; despus de 12 semanas de tiempo evaluado, se obtuvieron los siguientes resultados: las estacas del tercio medio tuvieron el mejor enraizamiento; seguidas de las estacas del tercio superior. El regulador cido indol butrico tuvo mayor influencia en abundancia de enraizamiento, la concentracin de 50 ppm fue la ms efectiva; Cceres (1983). En otro experimento con P.pallida realizado en Piura, por Vilela (1988), se utilizaron estacas del tercio medio con 1,20 m de longitud y 1,2 cm de dimetro, del tercio superior estacas con 30 cm de longitud y 1 cm de dimetro, colocadas en bolsas de polietileno con tierra de chacra, 40%; arena, 30%; guano de corral, 30%; todo fue desinfectado con formol comercial al 40%. Los tratamientos de las estacas fueron: miel de abeja 248 cucharaditas disuelto en un litro de agua hervida, tabaco negro disuelto en agua hervida, agua de coco natural. Se obtuvo el ms alto porcentaje de estacas con brotes 53,8%, cuando se us 56 ml de miel de abeja por litro y en 49 das; en segundo lugar, se ubicaron los tratamientos con tabaco negro y en los diferentes perodos de tiempo, el testigo con 2,9 a los 62 das. Para la multiplicacin por semillas como para todas las especies se requiere escarificacin. El mtodo ms simple consiste en pasar una lija sobre las semillas, lijando el extremo de la semilla hasta que se vea el cotiledn. Este mtodo no es prctico en caso de grandes cantidades de semillas. Si se requieren en mayor nmero es conveniente batirlas con arena o hacer presin contra las semillas sobre una tabla abrasiva. En Lambayeque, Per, es comn la escarificacin utilizando vidrio molido en el interior de un cilindro, donde se agregan las

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semillas, luego se produce un movimiento rotatorio por el tiempo de 1 a 2 horas y as se produce la escarificacin Los experimentos realizados en Brasil con semillas sumergidas en agua fra por seis horas, mostraron que germinan rpidamente. Utilizando agua hirviendo por un tiempo prudencial para que no afecte el embrin, se pueden sembrar despus de las 24 horas, ste no es un mtodo apropiado para todas las especies de Prosopis. Un tratamiento que ha dado resultado es el uso de alcohol etlico absoluto por un tiempo de inmersin de 12 horas. El uso de cido sulfrico es muy comn, se emplea a concentraciones de 98% por un tiempo de 15 a 30 minutos, enseguida deben lavarse con agua fra por varias veces; Ruiz (1965). Un mtodo muy bueno de obtencin de plntulas consiste en hacer germinar primero las semillas en almcigos o cmaras y despus transplantar en bolsas. Se recomienda no abonar las camas de almcigos porque el desarrollo de los plantines es rpido y cuando se lleven a campo definitivo van a encontrar un suelo rstico y pobre, que afectar su crecimiento. Este sistema favorece un buen crecimiento radicular, encuentra mayor espacio y no existe la competencia por nutrientes y humedad; el repique se hace inmediatamente despus de la germinacin para evitar el transplante con la raz desarrollada. La tierra de las bolsas debe tener la mezcla de 2/3 de tierra de monte comn ms 1/3 de estircol mantillo; los riegos sern frecuentes hasta 3 cm de altura de las plntulas, el transplante a suelo definitivo se realiza luego de los seis meses del repicado. Tambin se recomienda el uso de bolsas de 12 por 30 cm con perforaciones laterales a 5 cm por encima de la base, deben ser llenadas con una mezcla de 40% de arena, 30% de tierra, 30% de estircol desinfectado. En las bolsas se colocan 3 semillas pregerminadas a 5 mm de profundidad, en los primeros das requiere riegos diarios (en la maana y en la tarde) con regadera en la base de los plantines; luego esta labor puede ser espaciada, segn como se observe el crecimiento de las plntulas. Cuando se acerca la poca de plantacin, se debe procurar de endurecimiento del tallo de las plantas (distanciando los riegos). El ltimo riego se debe realizar faltando tres das para la plantacin, despus de 3 6 4 meses estn listas para llevarlas al lugar definitivo. El tamao ptimo de la planta para ser llevada a plantacin es de 25 a 30 cm. Para las condiciones de la zona norte del Per, la plantacin se debe realizar durante los meses de octubre a noviembre, para aprovechar las primeras lluvias que puedan caer durante los meses siguientes. En una plantacin de algarrobos, lo primero que se hace es la marcacin del terreno y sealamiento de hoyos en funcin al distanciamiento de plantas y configuracin del terreno, dndole suficiente espacio para el desarrollo radicular y vstago. Trasladar los plantines al lugar de siembra definitiva, distribuir los plantines en los hoyos, eliminar la bolsa y sembrar. En terrenos arados generalmente el prendimiento es mejor que en suelos no arados. El tamao de los plantines vara, segn el lugar de implante, en sitios de pocos vientos se pueden usar plantines de 15 cm de altura; en reas donde el viento mueve la arena y sta cubre los plantines, deben usarse de 50 cm de alto o ms, los plantines de mayor altura tienen mejores posibilidades. En el Desierto Desecado Subtropical la regeneracin ha sido producto de las lluvias con una regeneracin de 70% de superficie, a pesar de la competencia con las plantas herbceas y la actividad pastoril. La asociacin vegetal formada por algarrobo, regenerado por semilla ha establecido el estrato superior, mientras que en regeneracin por brotes se ha establecido el estrato inferior. Esta reforestacin natural origina una formacin de Bosque Seco Tropical en equilibrio dinmico natural, con mucho vigor y abundancia de individuos. Segn Romero (1974), en el Alto y Medio Piura, el algarrobo alcanz alta regeneracin natural por esta va. En el Bosque tipo Sabana el mayor porcentaje de regeneracin lo present el algarrobo con un 40,9% por hectrea. Una forma de reforestacin artificial sera distribuyendo las semillas en los campos antes de las lluvias. Los tcnicos del proyecto Algarrobo, 1992 y 1998, con el uso de avionetas han distribuido las semillas previamente escarificadas y desinfectadas, en reas semidesrticas de Piura. Las lluvias a fines de abril favorecieron la germinacin y establecimiento de plntulas, hacia el mes de setiembre haban crecido de 20 a 30 cm de altura. Utilizando este mtodo en Brasil se obtuvo mucho xito, sembrando antes de las lluvias en hoyos poco profundos, se tuvo alta germinacin y desarrollo del 80%. La siembra en lnea se usa para caminos, cercos de divisiones de propiedades, con un distanciamiento de 5 5 m entre plantas. Adems se han sembrado bosquecillos de Prosopis para cambiar la fisonoma del paisaje desrtico en las reas planas y donde la napa fretica est al alcance de las races. Los costos para reforestacin con algarrobo son bajos, los gastos seran para vivero, plantacin y cuidado del dao de los animales; una vez arraigadas las plantas ya no requieren cuidados. La podas y aclareos son las labores culturales que ms se han practicado en algarrobales establecidos por reforestacin. Una poda debe ser racional y ejecutada en su debida oportunidad, con el objeto de formar una buena copa. Cuando se busca la produccin de frutos, la poda debe ser lo menos posible y solamente de las ramas secas, nunca las ramas duras porque ellas son las que producen mayor fructificacin. Para mantener la copa balanceada y bien distribuida debe podarse a la altura de un metro de suelo, para un dosel bajo. Tambin es necesario podar las ramas rotas y muertas. Pimentel (1960) informa que las podas deben ser de acuerdo al tipo de plantas que se desea, por ejemplo para pastoreo se poda a 1,80m del suelo para provocar el desarrollo de ramas laterales al alcance de los animales. Deben recibir mucho sol, ya que son Helifitos. Al inicio de las plantaciones deben cuidarse con ramas espinosas para evitar ser comidas por los animales; Celis (1995). Son atacados por diversas insectos. El follaje es atacado en sus hojas por la orugas verdes oscuras de un lepidptero de la familia Geometridae; asmismo se han encontrado algunos ejemplares fuertemente infestados por orugas de una especie de la familia Olethreutidae, que se alimentan del parnquima de las hojas y fabrican en ellas, unindolas con hilos de seda, una especie de prominencias donde se encuentran protegidas. El gusano pegador de hojas, de la familia Geometridae, microlepidptero provoca ataques muy severos en poca seca. Esta plaga ocasiona el desprendimiento de los fololos al suelo, esquelitizados quedando slo con las nervaduras. Normalmente, se acepta un nivel moderado de prdida de follaje y puede ser rpidamente superada aplicndose riegos frecuentes, aunque en caso severos, es imprescindible el uso de insecticidas. En la subregin Lambayeque, las ramas de Prosopis pallida son infectadas por un hemiparsito de la familia Loranthaceae, llamada vulgarmente suelda con suelda, cuyo nombre botnico es Psittacanthus obovatus, los frutos de esta especie son comidos por los pjaros; sobre los algarrobos donde se adhieren por medio de una sustancia mucilagenosa que poseen las semillas, germinan y producen un disco que por una superficie amplia se adhiere a las ramas. Del disco nacen los haustorios que penetran en los tejidos de la corteza., afectan la fotosntesis normal, se reconocen por sus flores rojas o amarillas. En la siembra directa en el terreno definitivo, en Piura el primer agente daino es el Tropidurus occipitalis capn, reptil pequeo que escarba las semillas y las expone directamente a la superficie de los suelos, stas son comidas por el Geosito paytensis pampero peruano.
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Tambin produce daos considerables Tropidurus peruvianus, lagartija de la familia de los Lacrtidos, que come las hojas cotiledonales de las plantas recin emergidas, brotes tiernos, yemas florales, etc. Para su control se han empleado mtodos fsicos y qumicos. Entre los fsicos, la colocacin de hojalatas en forma de aspa (tipo molino de viento) para la produccin de ruido. Colocacin de envases tubulares de plstico para proteger la plantita. Respecto al control qumico se utilizan cebos, obtenindose resultados favorables con lannate mezclado con arroz. Muchos son los insectos que atacan a los frutos y semillas de este algarrobo, entre las especies detectadas atacando las vainas de esta especie hay orugas del microlepidptero de la familia Olethreutidae, probablemente del gnero Epinotia. Otra especie es Cryptophlebis carphophoides, siendo los daos superiores al 40% en algunos lugares. Myelois ceratonive deposita sus huevos a principios de verano y las larvas devoran el fruto, prosiguiendo los daos en los almacenes. Los insectos ms numerosos que utilizan los frutos del algarrobo como recurso alimenticio, son los miembros de la familia Bruchidae. Dentro de estos insectos de frutos de algarrobo se mencionan: Bruchus rufimanus, B. pisorum, Acanthoscelides obtectus, Spermophagus pectoralis, Sitophilus oryzae y Bruchidae vegenotatus; FAO (1997). En la madera el ataque puede ser en madera verde, fresca o seca, las especies corresponden a un nmero reducido de familias, con predominio de los Cerambycidae; Celis (1995).

BIBLIOGRAFA:
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Foto 73: P. pallida. Piura, Per. 1998. F.M.Galera.

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Foto 74: Bosquecito de P.pallida. Piura. Per. 1998. F.M.Galera.

Foto 77: Caf descafeinado derivado de frutos de P.pallida.

Foto 78: Galletas para venta al pblico realizadas con frutos


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Producto en venta al pblico en Per. 1998. F.M.Galera.

de P.pallida. Piura, Per. 1998 F.M.Galera.

Foto 79: Zaranda mecnica. Universidad de Piura, Per 1998. F.M.Galera.

Foto 80: Zaranda mecnica. Vista posterior. Universidad de Piura, Per. 1998. F.M.Galera.

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Foto 81: Mquina trilladora de vainas de P. pallida. Universidad de Piura, Per 1994. F.M.Galera.

Foto 82: Mquina trilladora de vainas de P. pallida. Universidad de Piura, Per.1994. F.M.Galera.

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Foto 83: Secadora de frutos de Prosopis. Universidad de Piura, Per. 1998. F.M.Galera.

1.2.25 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis pugionata Burk. Nombre comn: Algarrobo de las salinas, Alpataco, Algarrobo. Familia: Mimosaceae (Leguminose, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 2 a 8 m de altura, glabro muy espinoso, con tronco de 1,5 a 2 m de longitud, y con 2030 cm de dimetro, con la corteza oscura y rugosa. Presenta la copa redondeada y las ramas flexuosas. Las espinas son axilares, uninodales geminadas, cnicas, fuertes, lisas y suaves, se ubican sobre el tallo vigoroso y tienen de 29,5 cm de largo, las ramas son dbiles y poco resistentes. El follaje es ligero y deciduo. Las hojas uni o biyugadas, amplias. El pecolo de 0,52 cm, las pinnas 1,56,5 cm de largo, los folilulos lineares glabros y opuestos de 1 a 25 pares por pinna; distantes sobre el raquis, de 16 mm. Las flores dispuestas en racimos como en especies similares de la Seccin Algarobia, son glabras por fuera, con ptalos de 3 mm de largo, tambin velloso. La legumbre es linear, comprimida, submoniliforme, moteada de violeta, de 911 cm de largo por 810 mm de ancho, con 1216 segmentos subcuadrados u ovalados; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Se comporta como una halfita obligada. Al parecer sus espinas constituyen un carcter dominante si consideramos su persistencia en los hbridos observados. Roig (1993), es una especie muy relacionada con P. flexuosa, a veces tiene hbito arbustivo.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Zona central y oeste de Argentina, especialmente alrededor de las Salinas Grandes. Vive en los mrgenes de los cuerpos salinos dentro del rea chaquea; Roig (1993).

USOS-CALIDAD DE FRUTOS
Su valor forestal reside en los genes de resistencia que transfiere a sus hbridos con otras especies. Por ejemplo con P.flexuosa; Roig (1993).

BIBLOGRAFA
Burkart, A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, F.A. 1993. Informe Nacional para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT.

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Foto 84: P.pugionata. Arbol blanco. Crdoba. 1986. F.M.Galera .

Foto 85: P. pugionata. Camino a Las Salinas. Crdoba. 1991. F.M.Galera.

1.2.26 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis reptans Bentham Nombre comn: Mastuerzo, Retortuo. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto tpico del desierto, espinoso, que supera el metro de alto, con ramas subterrneas, con races gemferas o rizomas. Muy parecido a P.strombulifera en todos sus caracteres, pero con las hojas diferentes, hojas impresas ms pequeas, ms pubescentes y de raquis corto; cabeza floral larga, globosa, la corola con estras. Los frutos amarillos, amarronados, densos, regulares y con numerosos anillos (ms de 19), en forma de vueltas de caracol, formando un cuerpo cilndrico, de 5 cm de largo por 7 mm de dimetro; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Es muy resistente a la salinidad, vive en el margen mismo de las salinas o donde la sal forma pequeas costras. Es muy resistente y moderadamente resistente al fro; Roig (1993)

USOS Y CALIDAD DE FRUTOS


Desde el punto de vista forrajero su fruto no sirve No existe informacin si es buena como planta melfera.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Centro de Argentina. Tambin en Per; Burkart (1976).

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Se ditribuye en clima subtropical con estacin seca y de sierras y bolsones; Roig (1993).

BIBLIOGRAFA
Burkart, A. 1976 A Monograph of the Genus Prosopis. . Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, F.A. 1993 Informe Nacional para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopisen la Repblica Argentina IADIZA- CRICYT.

Foto 86: Arbustos con frutos de P. reptans. Entre los Rosas y Agua Edionda. Crdoba. 1992. F.M.Galera.

Foto 87: Rama y fruto de P.reptans herborizado. Las Rosas, Crdoba. 1981. F.M. Galera.

1.2.27 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis rojasiana Burkart.. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto o rbol espinoso de 26 m de altura, subfilo, con ramas delgadas, estriadas, glabras, verdes, espinas axilares de a pares, largas y delgadas de 111,5 cm de largo, escasamente estriadas. Las hojas uniyugadas, deciduas. El pecolo es de 0,52 cm de largo, apicalmente expandido, ms persistente que las pinnas, stas de 12.5 cm de largo. Fololos con 8 a 17 pares de fololos oblongos, elpticos, ciliados de 1,54 mm de largo por 0,51,2 mm de ancho. Inflorescencia en espiga, flores amarillas, cliz de 1 mm y ptalos de 2 a 2,6 mm. Los estambres son lilas de 4,5 mm de largo, el ovario es estipitado y belloso. El fruto es una legumbre de 45 cm de largo y 7,8 mm de ancho, lineal, estrecha, comprimida, carnosa y rojiza; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
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Suelos arcillosos; Burkart (1976).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Paraguay, norte del Chaco en Argentina; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34)

1.2.28 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis rubriflora E. Hassler. Nombre comn: Espinillo Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol pequeo, 56 m de altura, corteza griscea, hendida longitudinalmente, permanente. El tronco de 25 cm de dimetro. El follaje es abundante, con ramas moderadamente flexuosas, castao rojizo, anudado, las espinas son axilares, geminadas, uninodales, pequeas, de 1cm de longitud. Las hojas, de 38 yugas medianas, el pecolo de 0,31,5 cm, el raquis de 3,5 cm de largo, con una glndula anular pequea en la unin de cada par de pinnas, stas de 12,5 cm de largo por 0,41 mm de ancho, ciliadas, uninervadas, 1124 pares por pinna. Inflorescencia en racimos de flores axilares, ms largos que las hojas, pedicelo de 0,50,8 mm o menos, flsculo rojo, cliz 1,52 mm de largo, ptalos de 44,5 mm de largo, casi libre, pubescente por fuera. Estambres de 89 mm, rojos, largos. La legumbre es lineal, comprimida, recta o subfalcada, 914 cm de largo, 11,7 cm de alto 0,70,8 cm de ancho, amarilla, carnosa, endocarpo segmentado; Burkart (1976).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Noreste de Paraguay y sudeste de Mato Grosso, Brasil; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34)

1.2.29 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis ruizleali Burkart Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto espinoso de 0,63 m alto, caducifolio, con espinas axilares, solitarias y geminadas. Las races horizontales, muy similar a P.denudans, pero difiriendo en sus hojas ms grandes; el pecolo 0,52,5 cm de largo, una pinna por hoja, de 2,56 cm de largo, lineares, largas, de 612 mm de largo y 12 mm de ancho, glabros, distantes los ms bajos alternan y el interno ms bajo a menudo es abortivo. Los racimos tienen 8 cm de largo; el fruto es similar, ms grande, casi recto, de 517 cm de largo y 11,5 cm de ancho, espeso, algo comprimido, subcuadrado, endocarpo oblicuamente ovoide. Las semillas son de 7 mm de largo; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Como todas las especies de frutos negros, denota condiciones de xericidad. La calidad de fruto es mediocre, no existe informacin si es planta melfera. Es muy resistente al fro; Roig (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Se encuentra en Argentina en la provincia de Mendoza, al pie de los Andes en la zona sur, donde se conecta con el rea de distribucin de P.denudans, existe una graduacin entre las caractersticas de las hojas de ambos; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZA-CRICYT.

1.2.30 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis ruscifolia Grisebach Nombre comn: Algarrobo blanco, Ibope - moroti, Olkha, Pao de espinho, Quilin, Vinal, Visnal, Yuncumarim, Olkla. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol mediano de 415 m de alto con troncos de 7090 cm de dimetro, latifoliado y fuertemente espinoso. Ramas arqueadas hacia abajo, flexuosas, corteza verde grisceo, espinas uninodales, solitarias, estrechas, fuertes, cilndricas de hasta 20 cm de largo. Entrenudos de 133 cm de largo, de 0,61,4 cm de dimetro. Las hojas uniyugas, laxas, el pecolo 17,5 cm de largo, las pinnas de 411 cm de largo, de 25 pares de folilulos, opuestos, largos y lanceolados, ms o menos terminados en ngulo, coriceos, palmati-pinatinervados, 410 cm de largo, por 0,72,5 cm de ancho, no rojizos cuando estn secos. Las flores en racimos de 815 cm de largo, de raquis y pedicelos pubescentes o glabros, verdes a amarillentas, pequeas, cliz 11,5 mm pubescente, ptalos de 34 mm de largo, glabros. Los estambres
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de 57 mm de largo. El fruto es una legumbre compresa, submoniliforme, estipitada y acuminada, subfalcada, estrecha de 1329 cm de largo por 0,91,1 cm de ancho, con mrgenes ondulados, fuertemente coloreados de violeta; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Florece en los meses de octubre a noviembre y fructifica entre diciembre y enero. Elemento endmico de la regin Chaquea, ocupa fundamentalmente los bordes de los pantanos o forma arbustales que rodean depresiones de Solonshak, en suelos descabezados por erosin, en bosques incendiados o participando como integrante de bosques bajos. Su ptimo se encuentra entre los lmites del pantano y el comienzo de la tierra firme no inundable. En ocasiones forma matorrales, cuyos factores determinantes son los suelos formados por capas aportadas por derrames fluviales mantiformes, con drenaje impedido, salinidad con bajo contenido de materia orgnica, textura limo arcillosa por lo menos en profundidad. Nunca participa en el bosque normal alto. Es el rbol colonizador por excelencia de los ambientes inestables originados por la accin fluvial. Puede vivir en ambientes sometidos a inundaciones. Es dispersado por animales silvestres y el ganado, tambin por el agua corriente. Es rbol de rpido crecimiento, no es longevo y rebrota bien de la cepa al ser cortado o quemado. Prefiere en general suelos finos y no se desarrolla en aquellos arenosos. Instalado un vinallar de P.ruscifolia, el suelo no queda protegido de la erosin laminar. Ello se debe a que la sombra que proyecta elimina el estrato inferior, quedando el suelo desnudo; Roig (1993). La madera tiene textura tosca, con el grano ondulado enclavado. La albura es de color amarillo encendido, el duramen va del castao amarillo al castao rojizo, con rayas oscuras y se oscurece con la exposicin al aire.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Regin del Gran Chaco, Bolivia, Paraguay y centro norte de Argentina. Tres son las reas en donde se supone que existi siempre, consideradas como reas endmicas, de los ros Bermejo, Teuco, Pilcomayo y Salado; de estas reas se habra irradiado al resto del Chaco por accin antrpica. Debido a una ptica slo ganadera fue declarado Plaga nacional en 1941, siendo obligatorio su control. A pesar de la existencia de una ley, sta fracas por falta de una metodologa de aplicacin; Roig (1993).

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Conocido el rpido crecimiento y la superficie cubierta, constituye una excelente alternativa para cubrir necesidades energticas (1 hectrea de ruscifolia rinde 100 a150 toneladas de lea y madera); Gorleri (1987). La infusin de sus hojas se usa para curas oftlmicas; Michalowsky(1954)

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Foto 88: P.ruscifolia, Villa de Soto, Crdoba. 1998. S.Bruno.

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Foto 89: Ramas de P.ruscifolia Villa de Soto, Crdoba. 1998. S.Bruno.

Foto 90: Inflorescencia de P.ruscifolia. Villa de Soto. Crdoba. 1998. S.Bruno.

1.2.31 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis sericantha Gillies ex Hooker & Arnott. Nombre comn: Barba de tigre, Huaschilla, Retama, Espina de Dios, albardn. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto filo, horrido, espinoso, similar a P.kuntzei pero claramente diferenciado, pequeo de 0,32,5 m, raramente alcanza 3,5 m de alto; con espinas de 1,54 cm, y ramas cortas, espinosas, delgadas de 0,8 a 0,5 mm de dimetro. Espigas cortas de 1 a 5,4 cm muy pubescentes; las flores son de color rojo, muy pubescente en el cliz y la corola; el pedicelo pubescente de 1,6 cm de largo. El fruto es linear de 714 cm de largo, 0,81,3 cm de ancho y 67 mm de espesor; comprimido, rojizo; el endocarpo difcilmente segmentado, cerrado, subcuadrado; el mesocarpo pastoso y amargo; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Posee tallo areo, calidad de fruto mediocre, es una planta melfera, es muy resistente a la salinidad, poco resistente al fro, es freatfita obligada; Roig (1993).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Extensamente distribuido en Argentina en el Gran Chaco Occidental y regiones de Monte. A su rea conocida deben agregarse algunas provincias como Salta, Formosa, La Rioja y al sur de San Luis. Un espcimen incompleto de Corrientes parece ser de esta especie, pero se indica como un rbol; Burkart (1976).

BIBLIOGRAFA
Burkart A . 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Roig, A . 1993 Contribuciones Mendocinas a la Quinta Reunin Regional para Amrica Latina y el Caribe de la red de Forestacin del CIID. IADIZA Mendoza.

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Producido por: Departamento de Agricultu Ttulo: Los algarrobos...

EL GNERO PROSOPIS ALGARROBOS EN AMRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIN, BIOECOLOGA, USOS Y MANEJO. (continuar)
1.2.32 UBICACIN TAXONMICA
Nombre cientfico: Prosopis strombulfera (Lam.) Bentham. Nombre comn: Mastuerzo, Sacatrapo, Seca-trapo, Pata de loro, Espinilla Algarrobilla, Retortuo, Retorton. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
P.strombulifera var.strombulfera: Es un arbusto de 0,15 a 1,5 m de alto gemfero, races horizontales; la corteza es cenicienta, larga, delgada; las ramas cadas; las espinas estipulares decurrentes delgadas, 0,53 cm de largo, blanco-ceniciento; las hojas glaucas, con un par de pinnas cada una y 36 pares de cabezas pequeas. Las flores se presentan en inflorescencias globosas con cliz purpreo y corola amarillenta. Su fruto es una legumbre subcoricea, cilndrica, recta o algo arqueada y formada por 512 anillos regulares firmes, como un tornillo, solitario o ms frecuentemente 89 que radian de un pednculo de 1,54 cm de longitud. Cada fruto es de 25 cm largo y 0,61 cm ancho, amarillo limn, brillante, o castao-ceniciento; el anillo 2,55 mm de espesor y apenas fundido. Epicarpo 0,4 mm de espesor; el mesocarpo castao carnoso, oscuro a rojizo, cuando madura, ambos son delgados, oscuros y el fruto es ovalado y fcil de abrir. Con 512 semillas. Las semillas son amarillo-verdosas, aplanadas, ovoides, comprimidas; 3,25,4 mm en la longitud, 2,32,8 mm ancho y 1,41,6 mm de espesor. La fisura lineal bien marcada en el centro de las caras, algo ms oscuro que la testa y con los brazos de longitud desigual. La chalaza acaba embotada, simtrica; los hilos apuntados con una hendidura notable bajo el rafe, claro y prominente; el hilo subapical, redondo, los funculos cilndricos. Las semillas con la seccin biconvexa y de bordes redondos; el tegmen algo ms oscuro que la testa; el endosperma abundante en grano. Los cotiledones se ponen amarillos, y no cubren la parte superior de la radcula; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
Crece normalmente en suelos salinos, como los de las Salinas Grandes de Crdoba, Argentina. Estos tipos de suelos estn desprovistos de otro tipo de vegetacin o acompaados de vegetacin halfita tpica; Capitanelli (1979). Puede crecer en cultivos hidropnicos con concentraciones de hasta IM de ClNa, lo cual permite definir a esta especie como halfita (ya que tolera concentraciones mayores a 0,5M de ClNa) Luego de encontrarse una estructura gentica diferente en poblaciones ubicadas en suelos con diferentes concentraciones de sal, a los efectos de probar si esas poblaciones estaban adaptadas a esas situaciones, fueron cultivadas en hidroponia y agregndoles CINa en concentraciones crecientes. Lpez Villagra y Galera (1992), encontraron que en una situacin normal la germinacin estuvo entre 63,81 y 87,2% cuando no se le adicionaba CINa a la adicin de 0,2 mol-1 y 1,02 mol-1;sto afect fuertemente la germinacin que estuvo entre 4,2 y 11% y ninguna poblacin germin con una concentracin 1,02 mol-1. Esto podra mostrar que no hay una adaptacin para germinar en suelos con elevadas concentraciones a campo, quiz ocurra en momentos especiales espordicos en que las concentraciones bajan debido a las lluvias. La reproduccin por va vegetativa que ha sido observada, es la que probablemente mantiene a las poblaciones. La sobrevivencia ha mostrado que los plantines que provienen de lugares menos salinossdicos, cuando crecen en cultivos hidropnicos, se desarollan mejor en situaciones de cultivo sin adicin de CINa; los plantines provenientes de reas con altas concentraciones mostraron muy baja supervivencia Para tratar de conocer cmo responde P.strombulfera al estrs salino, se cuantificaron las actividades enzimticas de peroxidasa y NADPH oxidasa en extractos de hojas y races. Los resultados obtenidos indican que: Estas enzimas forman parte de los mecanismos fisiolgicos responsables de la adaptacin de P.strombulfera al estrs salino y la respuesta fisiolgica es diferente en hojas y races. As en extractos obtenidos de races, se increment la actividad de estas enzimas, al aumentarse las concentraciones de CINa. En extractos foliares, concentraciones de ClNa hasta 0,25 M produjeron una disminucin de la actividad peroxidasa, mientras que una estimulacin de la actividad comenz a partir de concentraciones mayores de 0,25 M de CINa (hasta 1M de ClNa). Prosopis strombulfera presenta dos caractersticas importantes: es capaz de adaptarse a condiciones salinas extremas, carcter que podra ser utilizado para el mejoramiento en plantas; y es capaz de colonizar nuevas reas salinas gracias a un sistema radicular gemfero, hecho que permitira su utilizacin como especie fijadora de suelos; Vega Socha (1996). P.strombulifera, presenta un endocarpo muy delgado que puede ser la causa de la sensibilidad al ataque de bruchidos, por esto guardar las semillas en las vainas no es conveniente.
Especie P.strombulfera Nmero de frutos 34 % atacados 31.04

La semilla de P.strombulfera cosechada en abril mostr la tasa de germinacin ms alta que aquellos cosechados en el mes de febrero, tal

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vez como resultado de que sus tegumentos no son todava suficientemente duros. Las semillas del mes de abril tienen menor peso seco; Killian (1988). Saidman (1985), propuso que los bajos niveles de heterocigosis encontrados en P.strombulfera podran deberse a que la especie fuera autocompatible. Sanzol (1966) en P.strombulfera ha demostrado, que el grado de alogamia que presenta esta especie es de tm =0,43, valor que permitira sugerir que la misma (en las condiciones estudiadas) se comportara como una autgama parcial con un alto nivel de heterocigosis. Existen evidencias que permiten afirmar que plantas con propagacin vegetativa, como lo es P.strombulfera Burkart (1976) presentan valores de heterocigosis mayores que los esperados, si la especie se reprodujese slo por algunas de las formas de reproduccin sexual; Lacadena (1970). Para P.strombulfera el mantener altos los niveles de variabilidad gentica quizs tenga significacin adaptativa, ya que esta variabilidad posiblemente le sea necesaria para responder a los ambientes extremos en los que se desarrolla, colonizando nuevas reas gracias a las races gemferas que presenta; Vega Socha (1996).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
El rango de esta especie cubre la parte occidental de Argentina y el norte de Chile. En el ltimo pas occurre de Tarapaca al Aconcagua, asociado en su frontera nortea con P.tamarugo, P.alba y P.burckartii.

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Sus frutos son utilizados como astringentes y diurticos, para la fiebre, e inflamaciones de garganta. Han sido reunidos y vendidos en mercados como remedio para varios tipos de enfermedades de hgado, vejiga, incluyendo enfermedades venreas. En Chile es usada como remedio para dolores de muelas, y se ha sugerido que su forma curiosa se preste a las curas imaginarias. Las races contienen un tinte castao, principios tnicos y se usan para curtiembres; Ffolliot P. And Thames J. (1983). En Argentina es comn en herboristeras y se los vende envasados con diferentes marcas Es apetecido por el ganado caprino; Galera (1989).

SILVICULTURAY MANEJO
Puede propagarse asexualmente mediante races gemferas; Burkart (1976). Ha sido cultivado en Chile con fines farmacolgicos.

BIBLIOGRAFA
Burkart, A. 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. J. Arn. Arb. 57(3/4): 219249; 450525 Capitanelli, J.B. 1979. Geomorfologa de la Provincia de Crdoba En: Geografa Fsica de la Pcia de Crdoba. Vzquez, J.B.; R.A. Miatello y M.E. Roqu(Eds) Curt V. 1952. Flora Cordobesa. Plantas medicinales y tintreas de la provincia de Crdoba. Pg. 213. Ed. Flor del Inca. De La Vega Socha, A. 1996. Variabilidad Gentica y Estructuracin Poblacional en Especies del gnero Prosopis: Recurso Bitico para reforestar zonas ridas. Tesis Doctoral. Dias Celis, A. 1995. Los Algarrobos. CONCYTEC Ffolliott, P.F; J.Thames. 1983. Manual sobre taxonoma de Prosopis en Mxico, Per y Chile. Rome, FAO, 35p. Killian, S. 1988. A Study on the Germinative Behavior of the seeds of some Prospis Species. The Current State of Knowledge on Prosopis juliflora; FAO (pg 277294) Lacadena, J.R. 1970. Gentica Vegetal. Fundamentos de su Aplicacin. 2 ed. A.G.E.S.A. Lpez Villagra, G.M.; F.M. Galera. 1992. Soil Salinity-Sodicity Effects on Germination, Survival and Development in Four Populations of Prosopis Strombulifera (Lam) Benth. Prosopis Species Aspects of their Value, Research and Development CORD (Pg 219232)Saidman, B.O. 1985. Estudio de la Variacin Alozmica en el Gnero Prosopis. Tesis Doctoral. Facultad de Cs Exactas y Naturales. Universidad de Bs.As. Argentina. Sanzol 1996- COMUNICACIN PERSONAL.

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Foto 91: Inflorescencia de P. strombulfera. Camino a las salinas. Crdoba. 1992. F.M.Galera.

Foto 92: Ejemplar de P. strombulfera. Camino a La Rioja. 1992. F.M. Galera.

1.2.33 UBICACIN TAXONMICA


Nombre Cientfico: Prosopis tamarugo F. Philippi. Nombre comn: Tamarugo (Chile) Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DECRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 15 m de alto, ocasionalmente llega a 18 m, colgante o con la corona como globo con forma irregular; la corteza hendida, gris oscuro; las ramas arqueadas y nudosas, ramitas flexuosas, castao-rojizo, espinas en pares, axilares de 0,53,8 cm de largo, estpulas en el origen castao rojizo; las hojas a menudo bipinadas, con 615 pares de fololos, las flores en manojos cilndricos, amarillo-dorados. Ssiles, cliz de 1,5 mm corola de 45 mm de largo. Ptalos unidos, con el extremo velloso hacia adentro. Ovario velloso. El fruto coriceo, carnoso, con forma de anillo, muy curvo, a menudo solitario, falcado castao-rojizo, verde-amarillento o paja amarillo; entre 2,5 y 4 cm y 0,71 cm de espesor; las suturas impresas, particularmente en el lado cncavo; el pice subapical es corto y con una base redonda de 1 mm en longitud. De seccin subcilndrica; epicarpo 0,51,5 mm de espesor; mesocarpo espeso, castao-rojizo, que seca cuando maduro; 522 segmentaciones, transverso en dos filas irregulares y separado por el mesocarpo, conteniendo 718 semillas en su interior sumergidas en una pulpa caf. Las semillas son de color castao ligero a castao oscuro, lisas y ms o menos comprimidas, de 3,85,2 mm de largo por 2,63,2 mm ancho y 1,11,4 mm de espesor. La lnea de fisura form como una herradura abierta, y asimtrica en las caras de la semilla. La chalaza acaba externamente y oblicua, localizada hacia la sutura dorsal de la semilla; el hilo subapical termina en una depresin ligera y
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La chalaza acaba externamente y oblicua, localizada hacia la sutura dorsal de la semilla; el hilo subapical termina en una depresin ligera y el rafe umbonado es grisceo. Tiene seccin elptica, triangular con los bordes embotados y delgados. La testa es muy espesa, con el tegmen algo ms grueso y de color ms claro que la testa; el endosperma es abundante, duro y asimtrico en ambos lados de los cotiledones, que son ligeramente amarillos, llano y sagitado a la base pero no rodeando totalmente la parte superior de la radcula. Segn Briner (1985), podran incluirse dentro de tres categoras los Tamarugos de la Pampa del Tamarugal. La altura media de 10,9 m con un mnimo de 4 m y un mximo de 17. La varianza fue de 10,53 y la desviacin standard de 1,88. Para el dimetro de copa la media establecida fue de 14,4 m, el mnimo de 5,4 m y mximo de 23,3 m; la varianza de 7,51 m y la desviacin estndar de 7,64. En otros sectores alcanza un promedio de 15 m a 18 m de altura, 0,50 a 0,80 m de dimetro de tronco y un dimetro de copa de 15 a 20 m. Sus ramas nuevas son delgadas, glandulosas y poseen espinas de base ancha y de unos 3 a 4 cm de largo. Las hojas bipinnadas compuestas, son cortas, glabras y caedizas, con 10 a 15 pares de fololos de 5 mm. Inflorescencia en espiga; flores afectadas, actinomorfas y hermafroditas; de cliz gamospalo y corola gamoptala bien diferenciados; cinco spalos fusionados formando un capuchn, pubescente en la base slo en la parte media y con vellosidades largas en la cara interna; androceo con 10 filamentos estaminales cortos o largos de colores vivos con antena verstil; gineceo con pistilo de estilo largo o corto; ovario unicarpelar que se encuentra rodeado y protegido por varias vellosidades blancas. La altura de los estambres puede sobrepasar la altura del pistilo, igualarla o alcanzar tan slo hasta la parte de ste. (2n=28); Habit (1981). El crecimiento del rbol ocurre durante todo el ao, siendo mximo en los meses de agosto a noviembre; o sea, en la poca de floracin plena y mnimo crecimiento entre marzo y julio, otoo - invierno en el Hemisferio Sur. El tamarugo posee un doble sistema radicular: uno pivotante o de anclaje, formado por 34 races gruesas, no ramificadas, que alcanzan una profundidad mxima en suelos francos de 7 a 8 m y un conjunto de races absorbentes que se desarrolla y penetra a una profundidad no mayor de 1,50 m. Las races absorbentes presentan en toda la proyeccin de su volumen una humedad que alcanza fcilmente a 40% segn medidas efectuadas en el sector de Refresco, en setiembre de 1966 y enero de 1976 en rboles de 30 aos de edad, prosperando en un suelo cuya napa fretica estaba a 13 m de profundidad. Son tolerantes a la sequa, pH altos, a la sal y a suelos arenosos; Habit (1981).

BIOECOLOGA
Tamarugo crece en lugares donde la napa fretica se localiza entre 20 y 40 m de profundidad. Vegeta en suelos con gruesa costra salina superficial de 0,10 a 0,60 de espesor. Tambin se adapta a suelos sin cubierta salina, tanto arenosos como arcillosos. Es una especie que tolera altos grados de salinidad una vez iniciada la etapa de anclaje radicular. En plantaciones desarrolla un pivote o raz principal que alcanza una longitud de 80 a 120 cm de largo, mientras el vstago slo presenta 8 12 cm de altura. La elongacin del pivote se detiene y comienza a desarrollar abundantes races laterales, a partir de los 35 cm del cuello. Cuando el vstago ha alcanzado unos 3040 cm de altura y se ha formado una densa masa de races laterales superficiales, el pivote reanuda su crecimiento, ramificndose en nmero de 3 a 5 ejes. Sudzuki 1985, estudi el sistema de raz del tamarugo en 16 rboles de distintas edades creciendo en distintos sitios y con distintas profundidades de la napa fretica (2 a 60 m), y encontr que durante el desarrollo temprano de la planta, crece una raz principal escasamente ramificada que rpidamente alcanza una longitud de 80 a 120 cm. Cuando la planta tiene una altura de 6 a 8 cm, el crecimiento de la raz pivotante se detiene y empieza a desarrollar races secundarias aproximadamente de 35 cm del cuello. Cuando alcanza una altura de 30 a 40 cm y se ha formado una masa de races superficiales densas, la raz pivotante contina creciendo, pero ahora horizontalmente y ramificndose en 3 a 5 ejes. Las races de la masa superficial guardan su corteza y no forman peridermo en la estela, las clulas de la corteza estn muertas y contienen un citoplasma aparentemente desordenado; curiosamente esta estructura es similar a la del rizoma de las plantas epfitas. El crecimiento es bastante rpido, alcanzando una altura de 2 a 2,5 m en 3 a 5 aos. Botti, Sudzuki (1973). La relacin edad-altura del tamarugo es asinttica, pues en los primeros 24 aos tiene un crecimiento positivo que alcanza a 10 m de altura en promedio; este crecimiento no se incrementa significativamente a los 40 aos de edad. En cuanto a la relacin dimetro de copa, distanciamiento y edad de plantacin, se observa que las distancias ms amplias, 13 13 m, a la edad de 36 aos presentan rboles con una copa mayor, alcanzando en promedio un dimetro de 12 m. Las plantaciones de 6 6 m a la misma edad, presentan un dimetro de 6,50 m. El anlisis de la variacin en altura en funcin de la profundidad de la napa fretica y de la salinidad de la misma, no ha mostrado un efecto en este caso, sin embargo se conoce que en casi todas las especies forestales, se establece que la altura es uno de los parmetros que ms estrechamente est relacionado con el factor edfico. Numerosos experimentos de laboratorio empleando cultivos en soluciones han demostrado la estrecha relacin entre crecimiento y presin osmtica de la solucin nutritiva. Esta relacin indicara que las soluciones salinas, debido a la concentracin de las partculas del soluto en la solucin, actan como inhibidores del crecimiento. Adems, existe el factor adicional, la tensin de humedad del suelo, que puede causar una disminucin en la absorcin de agua por las races, disminuyendo o regulando el crecimiento. El crecimiento de la copa del tamarugo, base de rendimiento de hojas y frutos, est en relacin directa con el distanciamiento inicial de la plantaciones de 6 6 m; 7 7 m; 10 10 y 13 13m. Por lo tanto, con el conocimiento del ritmo de crecimiento de la copa en funcin de las variables analizadas, es posible determinar la velocidad con que se cubre una superficie plantada, dependiendo de la densidad inicial de plantacin. Presenta capacidad de rebrote desarrollndose como monte bajo. Adems responde bien a podas o desmoches que incentivan la produccin de frutos. El tamarugo es un vegetal que ha demostrado poseer una elasticidad fisiolgica especial que le permite desarrollarse en condiciones que para otros vegetales resultaran letales. Aunque se conoce la existencia de un fenmeno de absorcin, varios investigadores enfatizan que sta no sera vital para el vegetal y que su funcin sera ms bien la de provocar una menor transpiracin de los tejidos al constituir una capa protectora hmeda sobre la superficie foliar; Slatyer (1967). Observaciones sobre riego foliar en plntulas de tamarugo realizadas por Sudzuki en condiciones de laboratorio, demostraron que las plntulas de tamarugo presentan una elevada resistencia al dficit hdrico. Si se examinan los resultados, se puede observar que la menor
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prdida diaria de peso la presentan las plntulas que recibieron riego foliar, lo que sugiere que las hojas del tamarugo tienen la capacidad de aprovechar el agua de la humedad atmosfrica, con la cual contrapesan, en parte, posiblemente, la prdida producida por la evaporacin y transpiracin. Sudzuki (1985) concluy que esta especie es capaz de absorber la humedad atmosfrica por las hojas, cuando sta alcanza 95% o ms, trasladarla hasta sus races y stas exudarlas al suelo que las rodea mediante un proceso similar a la gutacin; adems la cantidad de agua absorbida por va foliar, est relacionada con la hora durante la cual fue aplicada la humedad de saturacin alcanzando el mximo durante la noche. La cantidad y/o rapidez con que el agua marcada alcanz el suelo es inversamente proporcional al tamao del rbol. Pastene (1972) indica que la capacidad de absorcin foliar no es constante, dependiendo en gran parte de la mayor o menor humedad del suelo, humedad del aire, temperature y de otros factores que interactan. Al parecer, las plntulas de tamarugo que no recibieron riego durante un tiempo ms o menos prolongado, aceleran su proceso de absorcin foliar tratando de captar en los das de alta humedad la mxima cantidad de agua, con el objeto de acumularla en el suelo como reserva para los perodos de baja humedad; ms an la exudacin o paso de agua al suelo es, a veces, de tal magnitud que la humedad de este ltimo sobrepasa la capacidad de campo. Esta caracterstica explica la razn por la cual prosperan Tamarugos en reas donde la napa fretica se encuentra a 40 o ms metros de profundidad, no existiendo entre sta y el rbol, un contacto radicular. El crecimiento y transpiracin fueron estudiados bajo condiciones controladas y usando diferentes termoperodos. Se comprob que valores de baja radiacin solar y combinaciones de das frescos con noches fras (20C durante el da y 5C durante la noche) detienen el crecimiento casi por completo pero, de cualquier modo, el incremento del crecimiento es sustancialmente aumentado por una mayor radiacin solar. Una alta radiacin solar produce un efecto positivo posterior en el crecimiento del tamarugo, adems este efecto posterior es influenciado por el termoperodo. La interaccin entre el termoperodo y la radiacin solar afecta las hojas del tamarugo, produciendo la duplicacin de las pinnas, cuatro pinnas por fololo, siendo lo normal dos pinnas por fololo, slo a una variaciacin de temperaturas de 30C durante el da y 20C durante la noche. La alternancia de temperaturas entre el da y la noche son las causantes de la produccin de cuatro pinnas producidas por hoja; Habit (1981). Debido a la variabilidad, la propagacin vegetativa sera muy importante. A tal fin secciones nodales desarrolladas in vitro, provenientes de semillas de plantas seleccionadas desarrolladas en condiciones ptimas seran buenos explantos. Por esa razn, se ha intentado con varias concentraciones hormonales. En este caso se utilizaron 30 nodos por tratamiento, cultivados en tubos de vidrio, con medio de Guatman No1, y colocados en cmaras. Sin embargo esta especie tiene dificultad para enraizar. Los resultados muestran una buena formacin de callos a los 10 das. La formacin de races comienza del extremo distal de los nodos luego de las tres semanas a la luz. Los experimentos en la oscuridad no mostraron formacin de races. P. tamarugo fcilmente forma rizognesis a las 3 4 semanas y confirma la necesidad de iluminacin para obtener races, esto puede estar relacionado por el alto nivel de auxinas proporcionadas por las hojas expuestas a la luz. Ninguna respuesta fue proporcionada con NAA a la oscuridad, esta hormona es requerida solamente para la iniciacin de las races. La oxidacin observada tanto en callos como en tejidos puede ocurrir por una menor respuesta organolptica observada en tamarugo. Respuestas de rboles adultos fueron frecuentemente enmascaradas por severas contaminaciones con hongos a pesar de intensos tratamientos de desinfeccin. En aquellos casos en que no hubo formacin inicial de races, sta se logra a los 60 das mediante un subcultivo con 1 mg/l de AIB. pices caulinares de P.tamarugo no desarrollaron races en ninguna de las condiciones ensayadas ni en subcultivo, aunque algunos brotes mltiples pudieron enraizarse ocasionalmente usando 5 10 mg/l de AIB. El uso de concentraciones elevadas provoc un empardecimiento en la porcin distal de los explantes que no pudo ser revertido. La induccin de brotes adventicios se favorece incorporando al medio nitrgeno en forma de nitrato; Jordan, M. I. Cortes, and A. Goreux (1987). Sudzuki (1985) estudi los cambios morfolgicos de las hojas de los P.tamarugo ante distintas condiciones climticas. Tamarugo no puede ser clasificado como un rbol de hojas deciduas, ya que sus hojas son continuamente renovadas. Observando las hojas, se lleg a la respuesta de que la morfologa cambia con las situaciones climticas, especialmente en la aridez, no todas las modificaciones xeromrficas son beneficiosas para las plantas, y no todas las modificaciones estn dirigidas hacia los ambientes xricos. Las flores de tamarugo son polinizadas por insectos himenpteros, como Centrix mixta y la abeja comn Apis melfera, que son sus principales agentes, con un perodo de actividad mxima entre comienzos de setiembre y noviembre. Presenta variaciones en la floracin y fructificacin de un ao a otro, y durante un mismo ao. Una floracin tpica de primavera y otra invernal, que ocurre entre abril y julio, a veces an ms abundante que la anterior. La polinizacin es esencialmente entomfila. Un bajo porcentaje de las flores produce frutos y slo unos pocos pueden producir semillas viables. Entre los factores que afectan negativamente la fructificacin, una polinizacin inadecuada es preponderante. Los frutos requieren alrededor de tres meses para su maduracin.

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Originaria del norte de Chile, P. tamarugo puede ser plantado en reas con capa de sal entre los 1060 cm, puede crecer en suelos calcreos o arenosos, tiene una fisiologa particular. Bajo condiciones de humedad atmosfrica elevada por encima del 80%, las plantas absorben agua a travs del sitema foliar, la transportan a lo largo del sistema radical y la depositan en la microrizsfera, donde puede ser absorbida como agua, Sudjuka (1985). Esto explica su adaptacin a lugares donde el agua est a 40 m de profundidad. Es la especie ms importante en el norte de Chile, en la provincia de Tarapaca, la nica especie de las mesetas ridas, sin lluvias, en el desierto de Atacama, que cubren alrededor de 15.000 Km2 tambin en la franja central de Tarapaca, norte de Chuquicamata y sur de Africa, en rodales dispersos. Crece bien en suelos salinos, ondulados de 750 a 1.100 msnm. El rea ms extensa con tamarugo se encuentra en la Reserva Nacional Pampa del Tamarugal, con una superficie de cerca de 100.000 ha, de las cuales alrededor de 20.550 ha son plantaciones realizadas en los ltimos 30 aos. Forma bosques ralos, con densidades de 1 a 20 rboles por hectrea, o en pequeos rodales ms o menos densos. A menudo est acompaado de rboles y arbustos tales como: Prosopis alba, Atriplex atacamensis, P.strombulfera, P.burkartii y Tessaria absinthioides. Para un desarrollo adecuado requiere de una radiacin solar muy alta y la presencia de napas freticas superficiales y de media profundidad (215m), que constituyen su principal fuente de abastecimiento hdrico. Las siguientes caractersticas ambientales son las correspondientes a su lugar de origen: el clima bajo en el que crece corresponde a

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Desrtico del Interior, que se destaca por condiciones muy severas. Hay una carencia casi absoluta de precipitaciones (0,21mm/ao) y est presente una gran oscilacin trmica diaria, que alcanza hasta 35C. La especie tolera temperaturas extremas y soporta fuertes vientos. A menudo se presentan neblinas nocturnas, la humedad relativa del aire muestra grandes variaciones diarias, en especial entre setiembre y marzo, cuando alcanza un promedio de 310% en el da para llegar a 80100% durante la noche. La nubosidad diurna es casi nula y hay una alta radiacin solar (550cal/cm2/da). En el altiplano, las lluvias pueden producirse durante los dos meses ms clidos (diciembre y enero) y durante el perodo invernal ms fro (junio-agosto). Estas precipitaciones suelen ser espordicas, ocurriendo en forma torrencial con 130300 mm cada 56 aos. Estas lluvias de verano de origen tropical marginal son efectos del invierno altiplnico, del extremo norte de Chile y Bolivia. Favorecen la recarga de las aguas subterrneas de la Pampa del Tamarugal ubicada ms abajo y facilitan la regeneracin natural por semillas. Bajo condiciones desrticas las lluvias pueden transformarse en perjudiciales, ya que pueden filtrar las costras salinas superficiales y llevar la salinidad a la zona de las races, aumentando la dificultad de la extraccin de las aguas subterrneas.. Los suelos de 100106 cm de profundidad, con pedregosidad superficial escasa, estn constituidos por materiales de relleno de origen fluvial, provenientes de la Cordillera de las Andes. Pueden ser arenosos, salinos o franco arcillosos, con buen drenaje, a menudo con incrustaciones salinas superficiales de sulfato clcico y cloruro sdico, de 10 a 60 cm de espesor. El pH oscila entre 8,0 a 8,4. El agua subterrnea puede encontrarse desde 1 a 15 m de profundidad y an hasta 60 m o ms. La salinidad del agua oscila entre 530 g/l.

USOS - CALIDAD DE LOS FRUTOS


Se ha comprobado que el Tamarugo protege las reservas de agua subterrneas, disminuye los efectos del viento sobre el desierto, modera las temperaturas locales, ofrece sombra para los animales, acumula biomasa para energa y ofrece oportunidades de recreacin para las poblaciones locales. Las plantaciones realizadas con Tamarugo, as como los bosques naturales, han significado la transformacin del ecosistema desrtico absoluto en un agro-ecosistema y la apertura al desarrollo social y econmico de la zona. La productividad del tamarugo est relacionada con la edad, distancia de plantacin, profundidad y calidad del agua de la napa fretica; asimismo el manejo incial que se observa en las plantaciones, tiene incidencia en la productividad. Las plagas y sus tratamientos tambin tienen marcada incidencia. La fructificacin se presenta uniformemente en la copa del rbol; los frutos al caer se distribuyen en el suelo, existiendo mayor densidad en la proyeccin del rbol. Aparentemente, el rendimiento no vara considerablemente. Oyarzn (1967) informa de un control realizado en el ao 1957 a 19 rboles, en ste se obtuvo un peso medio de 2,10 Kg de frutos por m2 en la proyeccin de la copa de los rboles; asimismo, en rboles de 30 aos de edad, el promedio de frutos y hojarasca por metro cuadrado en la proyeccin de la copa de los rboles; observ un rendimiento de 3,40 Kg/m2 de materia seca. En rboles de 18 aos el promedio fue de 1.8 Kg/m2 de materia seca. Produccin Anual Proyectada de P.tamarugo Frutos por Edad y rea de Suelo cubierta; produccin estimada por rbol y por Ha.
Edad en aos 5 10 15 20 25 30 35 40
* Basado en 55 rboles por ha Fuente : Lanino (1966).

Superficie cubierta (m2) 12 33 50 67 84 100 113 125 79.2 120.0 160.8 201.6 240.0 271.2 300.0

Frutos y hojas (Prod. rbol Kg) 4.4 6.6 8.8 11.1 13.2 14.9 16.5

Frutos y hojas * (Produccin por ha Kg)

Valor Nutritivo de Muestras de P.tamarugo y Hojas Secas


Componentes Materia seca Prot.cruda (N6,25) Fibras crudas Extractos de ter Extractos de N libre Cenizas Calcio Fsforo
Fuente : Lanino (1966).

Hojas Composicin(%) 90.53 9.98 10.72 1.90 45.91 22.02 2.82 0.91

Nutr. digest. (%) 1.27 2.70 0.90 17.45

Frutos Composicin(%) 96.66 11.14 31.45 1.62 48.18 4.27 0.28 1.44

Nutr. digest. (%) 6.07 16.22 0.81 35.72

Composicin promedio de varios componentes de P.tamarugo para alimentos de cabras.


Componente de la planta Fruto completo* Fruto sin semilla* Semilla* Mat. seca (%) 94.4 87.3 90.8 Prot. crudas (%) 13.3 13.3 27.3 Extract. en eter (%) 1.4 1.0 5.3 Fibras crudas (%) 34.2 31.7 10.8 NFE (%) 44.8 44.8 50.5 Cenizas (%) 6.4 9.3 6.1

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Semilla* Hoja secas sin raquis* Hojas secas* Raquis de hojas secas* Hojas verdes Hojas secas con raquis* Fruto** 91.7 91.4 88.2 43.7 90.5 96.7 13.6 9.0 11.3 35.7 11.07 11.5 1.7 1.8 1.8 3.0 1.1 1.7 9.9 22.3 16.0 31.6 11.8 32.5 52.6 55.4 50.7 1.4 50.7 49.9 22.2 11.5 20.3 28.4 24.3 4.4

Fuente: Lamagdelaine (1972). * Datos no publicados de Gonzles y Haardt. Univ. de Chile, Escuela de veterinaria y medicina (1966). ** Lanino (1966).

Este rbol produce abundante forraje apetecido por el ganado ovino, bovino y caprino, con 12% de protena cruda, 30% de fibra y 1,9% de extracto etreo, siendo la digestibilidad del fruto para protena, 13,98%; extracto etreo 1,16%; extracto libre nitrogenado, 28% y total de nutrientes digestibles, 50,58%. Composicin Qumica del P.tamarugo
Componentes Materia Seca, % Materia orgnica, % Protenas totales, % Fibra Cruda, % Extracto Etreo, % Cenizas, % Extracto de N libre, % Energa, Kcal /Kg de MS. Pared Celular, % Fibra de detergente cido, % Hemicelulosa, % Celulosa, % Fsforo, % Calcio, % Magnesio, % Sodio, % Potasio, % Cobre, % Hierro, % Cobalto, % Manganeso, %
Fuente: CORFO (1958)

Frutos 91.6 87.8 10.5 29.7 0.46 3.80 47.1 4,410 54.4 46.8 7.6 27.9 0.05 0.18 2.1 0.08 1.98 30 150 50 50

Hojas 90.3 80.5 10.9 15.2 1.46 9.8 52.9 4,390 31.2 24.8 6.4 14.07 0.03 1.39 5.8 0.27 2.31 70 600 50 300

En cuanto al valor nutritivo, el Tamarugo es un buen alimento, ya que contiene aproximadamente un 5% de protena cruda digestible y el total de nutrientes digestibles alcanza a 55%. El relativamente bajo valor del fruto del tamarugo en cuanto al total de nutrientes digestibles, no debe ser interpretado como ndice de bajo valor nutritivo, ya que estos valores son relativamente comparables a los valores de un alimento concentrado. Los hidratos de carbono y la proporcin de fibra son adecuadas y entran en su composicin, grasas suficientes para que los ovinos y caprinos no sufran deficiencias; Habit (1981). En CORFO (Corporacin para el Desarallo y la Produccin de Chile) (1985) se realizaron anlisis qumicos de las muestras de alimento en el laboratorio de nutricin animal de la Universidad Austral. Con ellos se establece que los forrajes estudiados pueden ser clasificados como material tosco, cuyo volumen de fibra es alto, particularmente del fruto, sugiere que se complementen con otro forraje para constituir una dieta equilibrada para la oveja y la cabra durante los perodos ms exigentes (final de preez y comienzos de la lactancia). El desequilibrio mineral junto con un dficit de fsforo, calcio y sodio es notable. En comparacin con el P. alba, el Tamarugo es nutritivamente y energticamente menor, la contribucin de energa del Tamarugo es similar al rastrojo de cereal, aparejando un consumo bajo, y la contribucin de protena es muy similar al heno de trbol, grano de avena y salvado de trigo. El calcio y el fsforo no satisfacen las necesidades de estos animales. En este ensayo en que se utilizaron cabras y ovejas, se descubre un diferente grado de utilizacin de fruto del Tamarugo. Las cabras digieren bien los forrajes ms groseros; mientras que la oveja slo los de buena calidad. El grado de utilizacin de esta ltima aumenta con la calidad el alimento; esto, comparando P.alba con P.tamarugo, el Tamarugo puede llegar a ser un alimento para las cabras, pero no para las ovejas. El consumo de las hojas es notoriamente ms bajo, a pesar de su valor nutritivo mayor comparado con la fruta. En cuanto a la palatabilidad, favorece al fruto claramente, con respecto a las hojas, esta palatabilidad es como un mecanismo de regulacin del consumo. Las evidencias de los datos anteriores muestran que ninguno de los forrajes (hoja y/o fruto) son adecuados como el nico alimento para las ovejas y cabras, haciendo necesario as considerar un suplemento vacilante. El estudio muestra, en general, digestibilidad baja, y es interesante resaltar que el grado de utilizacin de forraje es diferente entre las ovejas y cabras. Es pertinente establecer que la composicin de raciones animales, particularmente en el caso de la Pampa del Tamarugal, depende de la disponibilidad solamente del Tamarugo y algarrobo. El ganado selecciona fruta, la brosa y ramitas secas, y ramonea los retoos tiernos para cubrir sus demandas nutritivas. La proporcin de cada componente consumida por los animales indicar si sus necesidades se satisfacern con este propsito. Una vez determinadas las digestibilidades correspondientes, se realiz un ensayo a los fines de establecer selectividad de forraje por las
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cabras. Durante el ensayo se dio a los animales, confinados a los comederos individuales, una racin de frutos de Tamarugo, las hojas secas y verdes, aislando los animales 12 horas antes de darles el alimento. El mayor consumo corresponde a los frutos de Tamarugo, con valores que van de 52,4% a 68,7% del consumo, considerando la base de la materia verde y seca, respectivamente. Si se agregan las hojas verdes como un indicador de hojas, la estimacin es por encima de 95% cuando en la dieta de las cabras en un bosque del tamarugo la base es la fruta. Adems, debe tenerse presente que la digestibilidad de la hoja seca est determinada por la diferencia con respecto a los otros componentes de la racin. En general es necesario complementar las raciones durante los perodos ms exigentes en la fisiologa animal, sobre todo en el ltimo tercio de embarazo y durante la lactacin. El alimento de la cabra consiste exclusivamente en fruta del Tamarugo y hojas; aunque puede hacer uso completo de este recurso y puede ingerirlo en las cantidades adecuadas, se sugiere un suplemento de 400g de heno de alfalfa diario por animal durante los ltimos 45 das de embarazo y los primeros 45 das de lactacin, para mejorar la condicin de las cabras y su descendencia. Y por sus proporciones de fertilidad, deben complementarse las dietas de las cabras masculinas; Habit (1981). Las especies animales que han tenido mejor comportamiento han sido caprinos de la raza Angora y los ovinos de las razas Karakul y Suffolk Down. En cuanto a bovinos de carne, la raza Hereford y sus hbridos. El consumo diario de forraje, incluyendo el fruto, estudiado en su balance de nitrgeno ha demostrado que los animales presentan balance positivo, estimndose que el total de nutrientes digestivos es comparable a un forraje de buena calidad, como el heno de alfalfa; Habit (1981). La carga animal que puede soportar una hectrea de Tamarugo en plena produccin, lo que se logra a los 15 aos de plantacin, supera normalmente la carga animal de una pradera natural.

ASPECTOS QUMICOS
Por 100 gs de frutos contiene: 3,34g de agua, 11,14 g de protena, 1,26 de grasas, 79,63 de carbohidratos totales, 31,45 de fibra, 4,27 de cenizas, 280mg de Ca, 1,440mg de P. * Composicin qumica en 100g de peso seco y contenido calrico sobre frutos, semillas y hojas de Tamarugo (P.tamarugo)
Cenizas 4.57 4.54 3.34 13.95 9.80 Protena cruda 9.2 12.9 27.1 11.3 15.9 Extracto etreo 1.4 1.3 3.7 1.3 3.3 Fibra cruda 29.9 30.4 9.5 13.4 14.7 Carbohidratos solubles 55.0 50.9 55.4 60.6 56.5 Contenido calrico 408 Nd* 446 351 420

Fruto maduro Fruto verde Semillas Hoja seca Hoja verde


(* No determinado)

* Concentraciones en 100 gs de peso seco de: Calcio, Fsforo, Magnesio, Potasio, Sodio y Ca/P. K/Na en Tamarugo.
Calcio 0.22 0.24 0.19 3.55 1.44 Fsforo 0.27 0.26 0.21 0.19 0.25 Magnesio 0.10 0.13 0.26 0.46 0.39 Potasio 2.09 2.20 1.11 1.62 1.86 Sodio 0.05 0.08 0.03 0.11 0.03 Ca/P 0.8 0.9 0.9 18.7 5.8 K/Na 41.8 27.5 37.0 14.7 62.0

Fruto maduro Fruto verde Semillas Hoja seca Hoja verde

* Concentraciones de Hierro, Cobre, Molibdeno, Zinc, Cobalto, Manganeso y Cu/Mo


Hierro Fruto maduro Fruto verde Semillas Hoja seca Hoja verde
(* nd : no determinado)

Cobre 90 12 12 20 17 24

Molibdeno 4.5 nd* 5.2 2.5 13.4

Zinc 21 27 72 24 42

Cobalto 0.06 nd* 0.10 0.03 0.12

Manganeso 30 32 51 369 136

Cu/Mo 2.7 -3.9 6.8 1.8

110 160 460 230

SILVICULTURAY MANEJO
El tamarugo se reproduce por semillas que conservan la viabilidad hasta 15 aos o ms. El nmero de semillas por kg oscila entre 79.000 110.000. Un kg de frutos o vainas proporciona entre 70156 g de semillas puras. - Recoleccion de semillas: Se marcan los rboles productores segn sus caractersticas fenotpicas; se recolectan los frutos desde octubre hasta enero, procediendo a limpiarlos mecnicamente y luego molerlos en un molino de piedra con 4mm de separacin; despus, por cribado y flotacin, se obtiene la semilla limpia. La semilla se trata con cido sulfrico por siete minutos con el objeto de producir un desgaste de la cutcula y facilitar el intercambio de gases y la penetracin del agua por la nica abertura-micrpilo que tiene la semilla. Esto produce la rehidratacin de los coloides y se inicia el proceso de germinacin. - Vivero: Se prepara una mezcla de suelo y guano de oveja en proporcin de 2:1. Se llenan bolsas plsticas, sin agujeros, de 12 cm de dimetro por 30 de longitud, las que actan como macetas. La siembra se hace con 3 a 5 semillas por bolsa a una profundidad de 1,5 cm. En cuanto a riego, es lo ms importante mantener hmeda la parte superficial donde estn ubicadas las semillas, sin producir acumulacin de agua, para evitar la infestacin con hongos. Previo a la siembra, es conveniente tratar el suelo con fungicidas especficos o fumigantes

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como el bromuro de metilo, a fin de evitar cualquier patgeno en los inicios del proceso de germinacin y primeros estados de desarrollo de las plntulas. Una vez germinada la semilla y emergida la plntula, se riega con mayor cantidad de agua pero con intervalos de tiempo ms largos, asegurando el suministro de humedad a la raz que va creciendo en profundidad. Es indispensable inocular cuando no in-situ. La plntula permanece en vivero de 3 a 5 meses, hasta que alcance una estatura de 8 a 10 cm. Como el desarrollo radicular es rpido y vigoroso, hay que evitar que las races pasen o rompan la bolsa de plstico. - Plantacin: Se utilizan los siguientes sistemas de plantacin: 10 10m y 15 15m en cuadrado y triangulacin. El hoyo de plantacin es de unos 30 cm de dimetro por 40 50 cm de profundidad, puede hacerse en forma manual o mecnica. En el primer caso, pueden tener un dimetro mayor debido al proceso de remocin de las costras salinas superficiales; en el segundo caso, se ejecuta la operacin con un tractor oruga con pala frontal de diseo especial, que deja una especie de trinchera de 80 cm de ancho por un metro de longitud en su base. Al efectuar esta operacin se llega al suelo agrcola o dulce, como tambin se lo denomina. La profundidad de la taza depende del terreno; generalmente es de 80 cm de dimetro en relacin a la profundidad de la costra salina, la cual hay que sobrepasar antes de hacer el hoyo de plantacin. Descubierto el suelo, se hace el hoyo que tiene 30 cm de profundidad por 20 cm de dimetro, hacindose manualmente o por medio de un barreno hoyador accionado mecnicamente. Antes de plantar se da un riego de saturacin al hoyo de plantacin, a fin de humedecerlo lo ms profundamente que se pueda. - Riego: para que las plantas se establezcan normalmente, la cantidad de agua de riego debe ser suficiente como para que penetre hasta el sector de las races manteniendo hmeda esa zona. El nmero de riegos de establecimiento segn las condiciones del nivel fretico y profundidad de la humedad, va a variar considerablemente. En promedio se puede calcular que durante el perodo de establecimiento se aplican 11 riegos. El establecimiento de la planta se caracteriza por la emisin de brotes nuevos, y cuando esto sucede, los riegos pueden distanciarse a 20 das uno de otro; Lanino (1972). Lo ms importante es evitar un exceso de agua, lo que se refleja en la primera etapa de la plntula con una cada por hongo, y cuando est ms crecida, por un color amarillo de las hojas. En los costos de plantacin uno de los rubros ms importantes corresponde al valor de los riegos. Una de las formas de disminuir el nmero de riegos es reducir la evaporacin del agua de riego mediante la utilizacin de plstico en el hoyo de plantacin, y otro por medio de un suministro ms lento del agua (goteo), que permite un mejor aprovechamiento. - Manejo del bosque: las actividades de formacin del bosque no terminan cuando las plntulas han arraigado y se suspenden los riegos. Debido al crecimiento abundante de las ramas basales y la presencia de espinas en aquellas, se hace necesario efectuar poda de stas cuando el rbol cumple entre 4 y 6 aos, pues las ramas dificultan el acceso de los animales al forraje. La poda se hace manualmente, usando un rozn. Las ramas se eliminan o se cortan tomando en cuenta la altura conveniente para que puedan penetrar los animales; luego se amontonan y pueden ser utilizadas para construir las cercas divisorias de los potreros, tambin para combustible casero o industrial. En un esquema de manejo, considerando un perodo de rotacin de 50 aos, recomiendan las siguientes acciones: raleo: tres, a los 15, 30 y 40 aos. Poda frutal: anual desde los 20 aos. Corta final: al ao 50. Pastoreo: anual desde el ao 10. Control de plagas: anual. - Produccin de frutos: La caracterstica general que se observa en este rbol es la gran variabilidad individual en cuanto a produccin de forraje que existe entre rboles vecinos de la misma edad. Este aspecto es comn para aquellas especies propagadas por semillas y ms an, si se considera que la variabilidad aumenta por ser la Pampa del Tamarugal el ms probable centro de origen de esta especie. Es importante destacar que, a pesar de que no se observa una relacin directa entre el peso del fruto y el ataque de insectos, las plagas que afectan al fruto producen una prdida fuerte en los primeros estados de desarrollo del fruto. - Plagas: insectos y caros que daan el follaje y las ramitas: Leptotes trigemmatus, lepidoptera (palomilla violeta); Tephrinopsis memor, lepidoptera (gusano medidor), Pegador de hojas, microlepidoptero; Hemiberlesia rapax, homoptera; Heteropysylla texana, homoptera; Aphis sp, homoptera (pulgn del Tamarugo); Cecidmido, diptera. Insectos que destruyen la inflorescencia: Ithome sp. lepidoptera (polilla de la flor); Leptotes trigemmatus; Tephrinopsis memeor, lepidoptera; Franhiella rodeos, thysanoptera (trips del Tamarugo); que daan el fruto y la semilla: Crytophlebia carpophagoides, lepidoptera (polilla del fruto); Leptotes trigemmatus, lepidoptera; Scutobruchus gastoi, coleoptera (bruco del Tamarugo). Las tres especies consideradas de mayor importancia son la polilla de la flor, la palomilla violeta y la polilla del fruto. Las dos primeras presentan varias generaciones en la poca crtica, en cambio, se cree que la tercera slo tiene una generacin, ya que se observa que sus larvas, despus del ltimo estado larvario, pasan a un estado de diapausa que dura hasta el inicio de la prxima temporada. El dao causado por la polilla de la flor y la palomilla violeta es muy importante y puede alcanzar hasta sobre un 52% segn, Len (1974). Insectos polinizadores, polinizadores autctonos o nativos: Centrix mixta. Polinizadores introducidos: Apis melfera. Para ms informacin sobre plagas ver: Estudio FAO: Produccin y Proteccin vegetal No25 - Prosopis tamarugo: arbusto forrajero para zonas ridas, por Mario A. HABIT, David CONTRERAS y Roberto H. GONZALEZ.Es prcticamente imposible estimar la vida productiva del rbol. Se conoce cundo se inicia la vida productiva que ocurre entre el sptimo y octavo ao despus de su plantacin, pero se ignora el perodo productivo en aos, aunque por los ejemplares que existen en la Pampa puede considerarse que la produccin es muy longeva. Se piensa que los antecedentes que se tienen bastan para estimar que la vida productiva del Tamarugo es lo suficientemente larga como para amortizar un programa de inversin. Su lea arde bien, aunque el uso como combustible es considerado de valor medio. El poder calorfico superior en madera anhidra: 5.065 kcal/kg. La madera es amarillento-rojiza en la albura, rojo intenso en el durmen, es compacta y pesada. Se presta para la manufactura de objetos artesanales y tablillas para parquet. Recin cortada, su humedad la hace dctil; al secarse adquiere dureza y resistencia a la humedad ambiental. La madera no es vulnerable a plagas y es muy resistente al desgaste. Soporta hasta 910 kg/cm2. El duramen y la corteza de Tamarugos adultos presentan alrededor de 15% de taninos.

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Foto 93: Ejemplar de P.tamarugo. Pampa del Tamarugal, Chile. 1987. F.M. Galera.

Foto 94: Frutos de P.tamarugo. Pampa del Tamarugal, Chile. 1987. F.M.Galera.

1.2.34 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis torquata (Cavanilles ex Lagasca) D.C. Nombre comn: Tintitaco, Quenti, Schinqui, Tusca, Lata. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un arbusto de 1,5 a 5 m de altura, de estpulas espinosas, amarillentas a castao a rojizas con hojas de 1 a 2 yugas, fololos oblongos, pice agudo, base asimtrica articulada, con 14 hojas por braquiblasto. Inflorescencias ovoides o cortamente cilndricas, espiraladas, las flores son amarillas y vistosas. El fruto es laxamente espiralado (23 vueltas), marrn a marrn rojizo, articulado (submoniliforme), endocarpo septado, muy duro, mesocarpo carnoso, pulpa cida. Eje principal tempranamente muy ramificado y casi totalmente lignificado, no tiene espinas; Burkart (1976). (ver foto) Descriptores seleccionados con sus valores cuantitativos y cualitativos a los 7 meses de vida.
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Descripcin Distancia entre nudos (cm) Longitud de Hojas (cm) Nmero de hojas por braquiblastos Nm. De fololos por hojas No de foliolulos por fololo Largo y ancho de folilulos Nmero de espinas por nudo Longitud de espinas (cm) Tipo de espinas Grado de ramificacin de eje princ. Lignificacin del eje principal
Fuente: Galera-Bruno (1992).

P.torquata 10.85 35.92 4.57 14 2 40 50 2.6mm 0.80mm 2 4.23 1.86 Estpulas espinescentes Muy ramificado Casi total

BIOECOLOGA
Florece entre noviembre y diciembre, y fructifica entre diciembre y marzo. Los frutos de P.torquata tienen una media de 2,34 cm de largo y 1,77 cm de ancho, variando en la apertura de su espiral. Existen dificultades para la extraccin de las semillas de esta especie, tiene el 76,52% de las semillas puras. Caractersticas de los frutos de P.torquata
Especie P.torquata
Fuente:Galera- Bruno (1992).

Largo de vaina 2.340.63

Ancho de vaina 1.770.149

Nmero de semillas por fruto.


Nmero De semillas por fruto Nmero de % semillas impuras por fruto. 3.02 1.77 23.48

Especie

P.torquata

Nmero de % semillas puras por fruto. 9.84 1.37 76.52

Nmero total de semillas por fruto. 12.86

Nmero de contriccion es por fruto. 13.55

Fuente: Galera-Bruno (1992).

Nmero de semillas por c/100gr de semillas.


Especie P.torquata
Fuente: Galera-Bruno (1992).

Media 5384

Desvo 550

Coef.de Variacin 0.01

Velocidad de germinacin, y el grado de pureza obtenido.


Especie P.torquata
Fuente: Galera-Bruno (1992).

24 hs 3%

Altura 48 hs 68%

72 hs 72%

Este valor de 72% para P.torquata se debe probablemente a que las caractersticas de semilla pura e impura no son tan claras como en las otras especies. Cabe resaltar que las muestras germinaron en su totalidad dentro de las 72 horas, lo que demuestra que la escarificacin es conveniente. Caractersticas morfolgicas de cada especie
Especie P.torquata
Fuente: Galera- Bruno (1992).

Color Castao claro

Forma Largo(cm) Subtriangulares, 0.480.032 con sobresalencia central

Ancho (cm) 0.32 0.024

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Probablemente endmico del NO Argentino, se halla distribuido por el norte de San Luis, San Juan, La Rioja, Catamarca, Tucumn, Jujuy, Santiago del Estero y NO de Crdoba; Galera-Bruno (1992). Es un elemento del Bosque chaqueo xrico en donde acompaa con mucha frecuencia al quebracho blanco. Otras veces penetra en las sierras, a veces muy ridas, viviendo entonces a las orillas de los ros temporarios, sin embargo no se comportara como freatfito; Simpson (1977). Ruiz Leal document ejemplares arbustivos de esta especie en Payogasta, Salta a 2.400 msnm.

USOS - CALIDAD DE FRUTOS


Los frutos son secos y la dispersin es por el agua y los animales. La madera es muy fuerte, la llaman tintitaco y es muy requerida. Se usa
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para varillas o rodrigones, tambin es considerada como buena lea.

SILVICULTURAY MANEJO
El crecimiento a campo es muy lento los primeros seis aos, luego crece ms rpidamente, fructifica a los 7 aos. No tolera heladas de ms de 6 C, una helada de -7C durante dos das provoc la mortalidad del 95% de los rboles plantados. No tolera la poda. A los 10 aos de edad alcanza un tamao adecuado para corte en plantaciones del Norte de Crdoba. La plantacin se realiza de la misma manera que las otras especies.

BIBLIOGRAFA
Burkart, A . 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Galera, M.F.; S.A. Bruno. 1992. Prosopis in Argentina: Initial results on Cultivation in Greenhouses and Orchards, and Pod Quality for Food or Feed of Native Prosopis Species of Crdoba Province. Prosopis Species Aspects of their Value, Research And Development-CORD (Pg 145156) Roig, F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZACRICYT. Simpson, B.B. 1977 Mesquite, its biology in two desert scrub ecosystems. Dowden, Hutchinson & Ross, Inc. Stroudsbourg, PA.

Foto 95: Ejemplar de P.torquata, de 4 aos. Villa Quilino, Crdoba. 1995. F.M.Galera.

Foto 96: Inflorescencia de P. torquata. Villa Quilino, Crdoba. 1998. F.M.Galera.

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Foto 97: Frutos de P. torquata. Chua, Crdoba. 1985. F.M.Galera.

Foto 98: Inflorescencia de P. torquata. Villa Quilino, Cdoba. 1998. F.M.Galera.

1.2.35 UBICACIN TAXONMICA


Nombre cientfico: Prosopis vinalillo Stuckert. Nombre comn: Vinalillo, Algarrobo santiagueo, Algarrobo blanco, Quilin. Familia: Mimosaceae (Leguminosae, Mimosoideae)

DESCRIPCIN BOTNICA
Es un rbol de 410 m de alto, con troncos de hasta 4050 cm de dimetro, con espinas fuertes. El follaje es glabro, espinas axilares, robustas, solitarias y geminadas, 0,512 cm de largo, similar a P.ruscifolia, pero ms pequeas. Las hojas uniyugas, grandes, glabras, inconstante acerca del nmero de hojas impresas, stas lanceoladas u oblongo-lineales, en 412 pares por pinna, ms distante en el raquis, coriceo, 1030 mm de largo por 212 mm de ancho. Las flores estn dispuestas en racimos 68 cm de largo, son pequeas; el pedicelo 0,61,5 mm de largo. La legumbre es delgada, subfalcada y multiarticulada, 624 cm de largo, 612 mm de ancho y 38 mm de espesor, exocarpo violeta, endocarpo dificilmente segmentado, comprimido, con las septas transversas oblicuamente; el mesocarpo es carnoso y dulce; Burkart (1976).

BIOECOLOGA
En Argentina crece recibiendo una temperatura mnima de 810 C y una mxima de 30C; Roig (1993). Florece en setiembre y noviembre, y fructifica de noviembre a febrero; Digilio y Legname (1966).

ORIGEN Y DISTRIBUCIN
En Argentina se lo encuentra en la regin del Gran Chaco: Santiago el Estero, Tucumn, Salta, Chaco, Formosa y norte de Santa Fe. Tambin se distribuye en Paraguay; Burkart (1976).

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Es elemento del Bosque Chaqueo Xrico donde convive con P.ruscifolia. Se supone que es un hbrido entre ste y P.alba; Roig (1993).

BIBLIOGRAFA
Burkart A . 1976. A Monograph of the Genus Prosopis. Journal Arn. Arb. 57 (34) Digilio, A.; P. Legname - 1966- Los Arboles Indgenas de la provincia de Tucumn. Opera Lilloana XV. Tucumn. Roig, F.A. 1993. Informe Nacional Para la Seleccin de Germoplasma en Especies de Prosopis en la Repblica Argentina IADIZACRICYT.

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