Salata cruditati

1
2 Kg gogosari
1 Kg morcovi
2-3 conopide
2 teline potrivite
2
500 ml otet
250 ml ulei
2-3 linguri de sare
10 linguri de zahar
Gogosarii se taie feliute, morcovii si telina se dau pe razatoare iar
conopida se rupe bucatele. e pun toate intr-un vas, peste legume se adauga
otetul si celelalte de la punctual 2 , se amesteca si se lasa 2! ore, timp in care
se mai amesteca din cand in cand.
"upa 2! de ore se pun la borcan, se capseaza si se ascund in camara##