BAB IV

HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN

IV.1 Hasil Percobaan
Tabel IV.1 Hasil Percobaan Pembuatan Aspirin
Percobaan
Asam
Salisilat
Asam
Asetat
Massa
Asirin
Teoritis
Massa
Asirin
Percobaan
Ren!emen
1 1,4 gram 3 mL 1,8 g 1,21 g 67,2 %
2 2,5 gram 6,25 mL 3,24 g 3,05 g 4,13 %
IV." Pemba#asan
Percobaan pembuatan aspirin ini bertu!uan untu"
mengeta#ui cara membuat aspirin melalui sintesis asam
salisilat $engan asam asetat glasial, mengi$enti%i"asi
"emurnian pa$a #asil aspirin &ang $i$apat"an, mengeta#ui cara
meng#itung ran$emen #asil aspirin'
Pembuatan aspirin ini $ila"u"an $engan 3 ta#ap, &aitu (
pembentu"an aspirin, pemurnian aspirin, $an u!i "emurnian
aspirin' Asam salisilat $ilarut"an pa$a asam asetat glasial
se#ingga ter!a$i subtitusi gugus #i$ro"si )*+H, pa$a asam
salisilat $engan gugus asetil )+-+-H
3
, pa$a asetat glasial'
.ebagai "atalis, $iguna"an asam sul%at' /ea"si ini a"an
meng#asil"an aspirin sebagai pro$u" utama $an asam asetat
sebagai pro$u" sampingan' Persamaan rea"si sintesis aspirin
tersebut a$ala# sebagai beri"ut(
$ambar IV." /ea"si .intesis Aspirin
IV.".1 Sintesis Asirin !en%an Prose!&r 1
Pa$a pembentu"an aspirin &ang pertama, prose$ur &ang
$ila"u"an &aitu $imulai $engan mengambil asam salisilat
seban&a" 1,4 gram memasu"ann&a "e $alam bea"er glass "emu$ian
menamba#"an asam asetat seban&a" 3 mL, menamba#"an 5 tetes
asam sul%at pe"at' 0u!uan penamba#an asam sul%at pe"at ini
12*1
H2SO4
12*2
BAB IV Hasil Percobaan dan Pembahasan
a$ala# sebagai "atalisator untu" mempercepat !alann&a rea"si
antara asam salisilat $engan asam asetat glasial' 3engoco"
campuran sebentar $an memanas"ann&a selama 5 menit' Pemanasan
ini !uga $itu!u"an untu" mempercepat !alann&a rea"si' .etela#
$ipanas"an, menamba#"an a4ua$es seban&a" 2 mL "e $alam
campuran' 5elebi#an asam asetat an#i$ri$a a"an ter$e"omposisi'
6i"a $e"omposisi selesai, "emu$ian menamba#"an a4ua$es 20 mL
untu" pemurnian aspirin $an membiar"an pa$a su#u ruangan agar
ter!a$i "ristalisasi aspirin' 3empercepat Proses "ristalisasi
$engan proses penga$u"an' .etela# terbentu" en$apan, ma"a
campuran $isaring $an mengering"an "ristal &ang $iperole# "e
$alam o7en $an mengering"an pa$a su#u "amar $engan $esi"ator
#ingga $i$apat"an berat aspirin &ang "onstan'
Aspirin &ang tela# $i$apat $ila"u"an u!i i$enti%i"asi
"emurnian aspirin $engan cara menamba#"an 1 mL etanol $an 1
tetes 8e-l
3
"e $alam se$i"it "ristal aspirin' 9ari #asil
percobaan, $i$apat"an "ristal aspirin ber:arna ungu setela#
$itamba# 8e-l
3
&ang berarti masi# ter$apatn&a asam salisilat
$an ;at pengotor lainn&a seperti H
2
.+
4
atau -H
3
-++H $i $alam
en$apan' Hal ini menun!u""an ba#:a "ristal aspirin &ang
$iperole# belum cu"up murni' 3enurut (Cairns,2008), aspirin
&ang murni a"an ber:arna orange "eti"a $itetesi ole# 8e-l
3
$imana orange menun!u""an :arna 8e-l
3
itu sen$iri &ang berarti
ti$a" a$a ;at pengotor &ang berea"si $engan 8e-l
3
$an metanol'
IV."." Sintesis Asirin !en%an Prose!&r "
Prose$ur percobaan &ang "e$ua &aitu $imulai $engan
mencampur"an 2,5 gram asam salisilat, 6,25 mL asam asetat, $an
12,5 tetes asam sul%at pe"at sebagai "atalisator $i $alam
erlenme&er' .etela# itu, erlenme&er $igo&ang*go&ang"an selama
5 menit agar ;at tercampur sempurna untu" meng#asil"an
campuran' <rlenme&er $ipanas"an $iatas bunsen selama 15*20
menit pa$a temperatur 50*60
o
- untu" mempercepat rea"si asam
salisilat $engan asam asetat glasial sambil $ia$u"' -ampuran
$ibiar"an $ingin pa$a su#u "amar tetapi tetap a$u"' 5emu$ian,
campuran $itamba# $engan 50 ml a4ua$es $an $ia$u" sebentar
#ingga ter$apat en$apan puti# &ang terbentu"' 5emu$ian en$apan
tersebut $itamba#"an a4ua$es $i $alamn&a $an $isaring untu"
memisa#"an aspirin $ari pengotorn&a' 0etapi $engan pen&aringan
ini aspirin &ang $i#asil"an belum benar*benar murni'
Aspirin Laboratorium Kimia Organik
Program Studi D3 eknik Kimia
!I"IS
12*3
BAB IV Hasil Percobaan dan Pembahasan
=ntu" pemurniann&a, aspirin ta" murni "emu$ian $itamba#
$engan 31,25 mL larutan >aH-+
3
' /ea"sin&a a$ala# sebagai
beri"ut(
Aspirin a"an larut, se$ang"an #asil sampingn&a ti$a" larut,
se#ingga "eti"a $isaring a"an $i$apat"an %iltrat aspirin murni
berbentu" larutan !erni#' Larutn&a aspirin ini !uga $ii"uti
ole# timbuln&a gelembung gas -+
2
, membu"ti"an a$an&a #asil
rea"si aspirin $engan >aH-+
3
' .etela# $ia$u" sebentar $an
$isaring $engan mengguna"an "ertas saring, %iltrat "emu$ian
$itamba# $engan 3,125 mL H-l $an 12,5 mL a4ua$est $an $ia$u"
untu" proses "ristalisasi, prose$ur meng#asil"an larutan
ber:arna puti# "eru#' Larutan $i$ingin"an mengguna"an batu es
untu" mempercepat pembentu"an "ristal se#ingga "ristal &ang
terbentu" cu"up ban&a"' 5arena "eti"a su#u $ingin, mole"ul*
mole"ul aspirin $alam larutan a"an bergera" melambat $an pa$a
a"#irn&a ter"umpul membentu" en$apan melalui proses nu"leasi
$an pertumbu#an parti"el' .aring larutan $an en$apan
mengguna"an "ertas saring'
Lang"a# selan!utn&a pa$a percobaan ini a$ala#
re"ristalisasi, %ungsi re"ristalisasi a$ala# pembentu"an
"ristal "embali se#ingga $i$apat"an #asil aspirin &ang murni'
Prose$urn&a "ristal aspirin $ilarut"an $alam metanol #angat,
lalu $ipanas"an selama 10 menit' 3etanol $iguna"an sebagai
pelarut "arena merupa"an pelarut &ang bai" untu" ;at organi"'
Air ti$a" bisa $iguna"an untu" re"ristalisasi ini "arena air
a$ala# pelarut polar $an aspirin a$ala# sen&a:a nonpolar'
.etela# itu larutan $i$ingin"an $engan mengguna"an pen$ingin
air es $an terbentu"la# en$apan' <n$apan aspirin "emu$ian
$isaring $an $ileta""an pa$a ca:an' -a:an beserta aspirin
"emu$ian $io7en $an mengering"an pa$a su#u "amar $engan
$esi"ator #ingga $i$apat"an berat aspirin &ang "onstan'
Aspirin &ang tela# $i$apat $ila"u"an u!i i$enti%i"asi
"emurnian aspirin $engan cara menamba#"an 1 mL etanol $an 1
tetes 8e-l
3
"e $alam se$i"it "ristal aspirin' 9ari #asil
percobaan, $i$apat"an "ristal aspirin ber:arna ungu setela#
Aspirin Laboratorium Kimia Organik
Program Studi D3 eknik Kimia
!I"IS
12*4
BAB IV Hasil Percobaan dan Pembahasan
$itamba# 8e-l
3
&ang berarti masi# ter$apatn&a asam salisilat
$an ;at pengptor lainn&a seperti H
2
.+
4
atau -H
3
-++H $i $alam
en$apan' Hal ini menun!u""an ba#:a "ristal aspirin &ang
$iperole# belum cu"up murni' 3enurut (Cairns,2008), aspirin
&ang murni a"an ber:arna orange "eti"a $itetesi ole# 8e-l
3
$imana orange menun!u""an :arna 8e-l
3
itu sen$iri &ang berarti
ti$a" a$a ;at pengotor &ang berea"si $engan 8e-l
3
$an metanol'
IV.".' Perban!in%an Sintesis Asirin !ari Prose!&r 1 !an "
?erat aspirin &ang $i$apat pa$a percobaan pertama a$ala#
sebesar 1,21 gram se$ang"an berat aspirin secara teori a$ala#
1,8 gram' 9engan memban$ing"an antara massa aspirin percobaan
$an massa aspirin secara teori, ma"a $i$apat"an ren$emen
sebesar 67,2 %' .ementara berat aspirin &ang $i$apat pa$a
percobaan "e$ua sebesar 3,05 gram $imana massa aspirin secara
teori sebesar 3,24 gram' 9engan memban$ing"an "embali, ma"a
ren$emen &ang $i$apat &aitu sebesar 4,13 %'
Pa$a proses &ang tera"#ir &aitu u!i "emurnian aspirin
"e$ua percobaan, #asil &ang $i$apat"an &aitu "e$ua larutan
sama*sama menun!u""an :arna ungu, be$an&a pa$a percobaan
pertama :arna ungu pa$a pengu!ian percobaan pertama lebi#
ber:arna ungu pe"at !i"a $iban$ing"an $engan percobaan "e$ua'
#al ini menun!u""an larutan &ang masi# berisi asam salisilat,
se$ang"an !i"a larutan &ang berisi aspirin menun!u""an :arna
orange bening, ma"a menan$a"an ba#:a aspirin &ang $i$apat
tela# murni' 5esala#an $alam pra"ti"um ini $apat ter!a$i
"arena %a"tor pengu!i, #al ini $isebab"an 8e-l
3
&ang $iguna"an
bu"an merupa"an ba#an murni melain"an larutan te"nis'
Perbe$aan $ari prose$ur percobaan pertama $an "e$ua
a$ala# proses pemurnian percobaan pertama &ang #an&a
mengguna"an a4ua$es $an ti$a" a$an&a proses re"ristalisasi
se#ingga pemurnian $an #asil ren$emen &ang $i$apat"an ti$a"
optimal' .e$ang"an pa$a percobaan "e$ua $ila"u"an proses
pemurnian secara men$etail $engan mengguna"an larutan >aH-+
3
se#ingga #asil aspirin lebi# murni $engan $ili#at pa$a :arna
pengu!ian "emurnian $imana pa$a percobaan pertama lebi# pe"at
:arna ungun&a' 5emu$ian pa$a prose$ur "e$ua !uga $ila"u"an
ta#ap re"ristalisasi se#ingga ren$emen &ang $i$apat"an lebi#
besar $aripa$a percobaan pertama'
Aspirin Laboratorium Kimia Organik
Program Studi D3 eknik Kimia
!I"IS