Hambrgueres de Bacalhau

80 Gr flocos de aveia
100 Gr cebola
15 Gr ervas aromticas frescas (salsa, coentros)
600 Gr bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
1 Ovo
25gr mostarda
Pimenta
Sal, pimenta e azeite q.b.

Colocar a aveia no copo e pulverizar 10seg/vel9. Reserve.
Coloque no copo a cebola e as ervas e pique 5seg/vel5. Baixe o que ficou nas paredes do copo
Adicione 200gr de bacalhau, o ovo, a mostarda e a pimenta e triture 10 seg./vel 7. Baixe o que ficou nas
paredes do copo e ligue mais 10seg/vel7.
Adicione o restante bacalhau e a aveia e misture 10seg/vel4. Rectifique os temperos e molde 12
hambrgueres.
Frite numa frigideira antiaderente untada com azeite. Sirva com salada.