564 E V A P O R A O

FIGURA 10-5: Esquema de clculo de um evaporador de multiefeitos (caso de um

evaporador triplo, em que i = 1, 2, 3). V
i
e L
i
so, respectivamente, os caudais de
vapor provenientes da evaporao da soluo e de lquido que saem do evaporador i.
A
i
e A
m
so as reas de transferncia de calor do evaporador i e mdia.
1 0 . 5 E V A P O R A D O R E S D E E F E I T O M L T I P L O 565

9. Estimar novos valores de
1 2 3
, e T T T ' ' ' A A A de

3 3 1 1 2 2
1 2 3
m m m
A T A T A T
T T T
A A A
A A A
' ' ' A = A = A =
tal que seja obedecida a soma

3
1 2 3
1
+
i
T T T T
=
' ' ' A + A A = A

Se esta soma no for obedecida, ajustar os trs , T' A at que a
soma seja satisfeita. Depois disso, calcular a temperatura de
ebulio em cada efeito.
10. Com os ltimos valores de T' A determinados no passo anterior,
repetir os clculos comeando no passo 5. Normalmente so
suficientes duas ou trs iteraes para obter reas aproxima-
damente iguais.
Como critrio de convergncia, admitir, para cada rea,
erros iguais ou inferiores a 10% relativamente rea mdia,
isto ,
0.1 com 1,2,3
i m
m
A A
i
A

s =

Exemplo 10.4

Um evaporador triplo em co-corrente concentra 22 500 kg/h de uma so-
luo aquosa a 21.8C com 5% (em massa) de um acar at atingir 25% de
slidos, usando vapor saturado a 200 kPa como fluido de aquecimento.
O calor especfico (em kJ C
1
kg
1
) de cada soluo aquosa aproxima-
damente dado por cp = 4.19 2.35x, onde x a fraco mssica do soluto.
A presso no interior do ltimo efeito 15.0 kPa e os coeficientes glo-
bais de transferncia de calor de cada efeito (em W m
2
C
1
) so
U
1
= 2319, U
2
= 2194 e U
3
= 1296.
Desprezando a elevao ebulioscpica em cada soluo, calcule:
a) O caudal da soluo que sai do 3. efeito.
b) A rea de cada efeito, admitindo que so iguais em cada efeito.
c) O caudal do vapor de aquecimento.
d) As temperaturas de ebulio das solues dentro de cada efeito.
e) A economia do evaporador.
566 E V A P O R A O



Resoluo:
a) Comeamos por obter as temperaturas, do vapor de aquecimento, T
s
,
e de saturao correspondente presso no interior do 3. efeito, T
3
.
Das Tabelas de Vapor (Ap. D) tiramos:
Para 200 kPa, t
s
= 120.2C.
Para 15 kPa, t
sat
= t
3
= 52.9C (temperatura no interior do 3. efeito,
pois desprezamos a elevao ebulioscpica provocada pela presena do
soluto).
Fazemos de seguida um balano mssico, global e ao slido:
F = 22 500 = L
3
+ (V
1
+ V
2
+ V
3
) (1)
e, considerando, como habitual, que o soluto no-voltil:
x
F
F = y
3
V
3
+ x
3
L
3
= x
3
L
3

0.05 22 500 = 0.25 L
3

L
3
= 4500 kg/h (2)
b) Substituindo (2) em (1), obtemos:
V = V
1
+ V
2
+ V
3
= F L
3
= 22 500 4500 = 18 000 kg/h (3)
Vamos admitir, de incio, que cada efeito vaporiza os mesmos caudais
de soluo, isto , que
V
1
= V
2
= V
3
= 18 000/3 = 6000 kg/h
1 0 . 5 E V A P O R A D O R E S D E E F E I T O M L T I P L O 567

Do balano de massa global a cada um dos evaporadores, vem:
F = 22 500 = V
1
+ L
1
= 6000 + L
1
L
1
= 16 500 kg/h
L
1
= 16 500 = V
2
+ L
2
= 6000 + L
2
L
2
= 10 500 kg/h
L
2
= 10 500 = V
3
+ L
3
= 6000 + L
3
L
3
= 4500 kg/h
Do mesmo modo, fazendo um balano de massa aos slidos:
x
F
F = y
1
V
1
+ x
1
L
1
0.05 22 500 = 0 + x
1
16 500 x
1
= 0.068
x
1
L
1
= y
2
V
2
+ x
2
L
2
0.068 16 500 = 0 + x
2
10 500 x
2
= 0.107
x
2
L
2
= y
3
V
3
+ x
3
L
3
0.107 10 500 = 0 + x
3
4500 x
3
= 0.250
Assim, como as reas de transferncia de calor so iguais em cada efei-
to, vem da Eq. (10.12):
o
3
1 2 3
1
s 1 1 2 2 3
s 3
( ) ( ) ( )
120.2 52.9 67.3 C
i
T T T T
T T T T T T
T T
=
A = A + A + A =
= + + =
= = =

3
1
1
1 1 2 3
1 /
1 / 1 / 1 /
(67.3) (1 / 2319)
17.5C
(1 / 2319) (1 / 2194) (1 / 1296)
i
U
T T
U U U
=
A = A =
+ +

= =
+ +

2
(67.3) (1/ 2194)
18.5C
(1/ 2319) (1/ 2194) (1/ 1296)
T

A = =
+ +

3
(67.3) (1/ 1296)
31.3C
(1/ 2319) (1/ 2194) (1/ 1296)
T

A = =
+ +

Ajustamos, agora, as temperaturas para recalcular novos valores dos
caudais de lquido.
568 E V A P O R A O


Precisamos saber estas temperaturas, pois o caudal de vapor, S,
determinado pelo balano de energia.
Para isso, necessrio conhecer as temperaturas em cada efeito e os
calores especficos de cada soluo aquosa (os quais so funo da tempe-
ratura e da concentrao da soluo dentro de cada um dos trs efeitos) .
Comeamos por determinar as temperaturas de ebulio em cada efeito:
t
1
= t
s
AT
1
= 120.2 17.5 = 102.7C
t
2
= t
1
AT
2
= 102.7 18.5 = 84.2C
t
3
= t
2
At
3
= 84.2 31.3 = 52.9C
De seguida obtemos, dos dados fornecidos, os calores especficos das
solues aquosas em cada efeito e da corrente de alimentao usando a
equao:
c
p
= 4.19 2.35x
F (x = 0.05): c
p,F
= 4.072 kJ/(C kg)
L
1
(x = 0.068): c
p,1
= 4.030 kJ/(C kg)
L
2
(x = 0.107): c
p,2
= 3.939 kJ/(C kg)
L
3
(x = 0.250): c
p,3
= 3.602 kJ/(C kg)
Uma vez que admitimos que o soluto no-voltil, o vapor resultante
da vaporizao de cada uma das solues em cada efeito gua (pratica-
mente) pura.
Assim, tiramos das Tabelas de Vapor (Ap. D) as seguintes entalpias de
vaporizao:
t
s
= 120.2C (p
sat
= 200 kPa) A
vap
h
s
= 2201.5 kJ/kg
t
1
= 102.7C A
vap
h
1
= 2248.8 kJ/kg
t
2
= 84.2C A
vap
h
2
= 2297.1 kJ/kg
t
3
= 52.9C A
vap
h
3
= 2374.8 kJ/kg
1 0 . 5 E V A P O R A D O R E S D E E F E I T O M L T I P L O 569

Balanos de massa para obter os caudais da soluo vaporizada:
F = V
1
+ L
1
V
1
= F L
1
= 22 500 L
1

L
1
= V
2
+ L
2
V
2
= L
1
L
2

L
2
= V
3
+ L
3
V
3
= L
2
L
3
= L
2
4500
Estamos agora em condies de fazer um balano de energia em cada
efeito.
Como estado de referncia consideramos o lquido a 0 C (para o qual
fixamos u
L
= 0 e h
L
~ 0) pois este o estado de referncia em que se
baseiam as Tabelas de Vapor.
Evaporador 1 (t
1
= 102.7C):
+ = + + + A = +
F V L V L F L V
s 1 1 1 1 s vap s 1 1 1 1
Fh Sh L h V h Sh Fh S h L h V h


+ A = +
,F F vap s 1 ,1 1
( 0) (102.7 0) 2679.1
p p
Fc t S h L c V


+ = +
1 1
22500 4.072 21.8 2201.5 4.030 102.7 (22500 ) 2679.1 S L L

(4)

onde
V
1
, h a entalpia do vapor saturado a 102.7C, foi retirada das Tabelas
de Vapor e os valores de c
p
so os obtidos anteriormente.
Evaporador 2 (t
2
= 84.2C):
+ A = +
V
1 ,1 1 1 vap 1 1 2 ,2 2 2 2
( 0) ( ) (84.2 0) ( )
p p
L c t V h t L c V h t


+ = +
1 2 1 2 1
4.030 102.7 (22500 ) 2248.8 3.939 84.2 ( ) 2649.9 L L L L L


(5)

Evaporador 3 (t
3
= 52.9C):
+ A = +
V
2 ,2 2 2 vap 2 3 ,3 3 3 3
( 0) ( 0)
p p
L c t V h L c t V h

+ = +
2 1 2 2
3.939 84.2 ( ) 2297.1 4500 3.602 52.9 ( 4500) 2596.6 L L L L
(6)
Resolvendo simultaneamente as Eqs. (5) e (6), determinamos L
1
e L
2
e
os novos valores dos caudais de soluo que se evaporaram:
L
1
= 16 896 kg/h L
2
= 10 859 kg/h
570 E V A P O R A O


V
1
= 22 500 L
1
= 5604 kg/h
V
2
= L
1
L
2
= 6037 kg/h
V
3
= L
2
4500 = 6359 kg/h

Substituindo o valor de L
1
na Eq. (4), determinamos um primeiro valor
para o caudal do vapor de aquecimento:
S = 9095 kg/h
Em resumo:

Assumido (kg/h) Calculado (kg/h)

S 9095
L
1

16 500 16 896
L
2

10 500 10 859
L
3

4500 4500

Para garantirmos que estes valores so os finais, temos de usar um cri-
trio. O mais comum, por ser correcto, a igualdade das reas de transf e-
rncia de calor, pois os efeitos so, muito frequentemente, iguais entre si.
Vamos, pois, verificar se obedecido o critrio da igualdade das reas
de transferncia de calor de cada efeito.
Se este critrio no for obedecido, seguimos o procedimento indicado na
Fig. 10-5.
Obtemos a rea de cada efeito de
i
i
i i
q
A
U T
=
A

Assim, temos para as trs quantidades de calor cedidas no aquecimento
de cada soluo:
= A = ~ =
1 vap s
9095 2201.5 20023 MJ/h 5.56 MW q S h
= A = ~ =
2 1 vap 1
5604 2248.8 12602 MJ/h 3.50 MW q V h
= A = ~ =
3 2 vap 2
6037 2297.1 13868 MJ/h 3.85 MW q V h
1 0 . 5 E V A P O R A D O R E S D E E F E I T O M L T I P L O 571

Conhecidos q
1
, q
2
e q
3
, calculamos as reas de transferncia de calor em
cada efeito:

= = =
A
6
2 1
1
2 1
1 1
5.56 10 W
137.0 m
2319 17.5
(W m C )( C)
q
A
U T

= = =
A
6
2 2
2
2 2
3.50 10
86.2 m
2194 18.5
q
A
U T

= = =
A
6
2 3
3
3 3
3.85 10
94.9 m
1296 31.3
q
A
U T

Fazendo a mdia destes trs valores das reas, obtemos
A
m
= 106.0 m
2

Admitindo, como razovel, um erro de 10% em cada rea relativamen-
te rea mdia (ver o esquema de clculo da Fig. 10-5), as reas calcula-
das apresentam um desvio aprecivel (entre 10 e 29%) em relao ao valor
mdio. Justifica-se, por isso, procedermos a uma nova iterao.
Para passar 2. iterao, e seguindo o esquema da Fig. 10-5, vamos
precisar calcular novas concentraes e capacidades calorficas das corren-
tes que saem dos evaporadores 1 e 2, com base nos ltimos valores calcu-
lados para os caudais de lquido em cada efeito.
Assim:

= = =
= = =



F
1
1
,1
0.05 22500
16 896
0.066 4.19 2.35 0.066 4.035 kJ/( Ckg)
p
x F
x
L
c

= = = =
= = =



1 1 F
2
2 2
,2
0.05 22500
10 859
0.104 4.19 2.35 0.104 3.946 kJ/( Ckg)
p
x L x F
x
L L
c

Temos tambm que calcular uma nova distribuio de temperaturas.
Vamos faz-lo com base nas equaes da etapa 9 (pg. 565):
A
' A = = =
1 1
1
137.0 17.5
22.6C
106.0
m
A T
T
A


' ' A = = A = =
2 3
86.2 18.5 94.9 31.3
15.0C 28.0C
106.0 106.0
T T
572 E V A P O R A O


Uma vez que a soma destas temperaturas deve ser 67.3C e que, para os
valores obtidos,
' ' ' A + A + A = =
1 2 3
65.6C 67.3C T T T
temos de efectuar um reajuste (aleatrio) dos valores de ' A .
i
T

Por exemplo, fazendo ' A =
1
24.3C, T mantendo os restantes, vem para as
novas temperaturas,
t
1
= t
s
' A
1
T = 120.2 24.3 = 95.9C
t
2
= t
1
' A
2
T = 95.9 15.0 = 80.9C
t
3
= t
2
' A
3
T = 80.9 28.0 = 52.9C
Das Tabelas de Vapor retiramos novamente os valores das entalpias da
fase vapor e das entalpias de vaporizao do lquido, a estas temperaturas:

= A =
V
1 vap 1
A 95.9C: 2669.1 kJ/kg 2267.3 kJ/kg h h

= A =
V
2 vap 2
A 80.9C: 2644.4 kJ/kg 2305.6 kJ/kg h h
=
V
3
A 52.9C: 2596.6 kJ/kg h
Procedendo como atrs, com base neste novo conjunto de valores, os
balanos entlpicos conduzem a:
L
1
= 16 836 kg/h L
2
= 10 820 kg/h
V
1
= 22 500 L
1
= 5664 kg/h V
2
= L
1
L
2
= 6016 kg/h
V
3
=L
2
4500 = 6320 kg/h S = 8912 kg/h
Para as novas reas, obtemos
A
1
= 96.7 m
2
A
2
= 108.0 m
2
A
3
= 106.0 m
2

O valor mdio das reas , agora, A
m
= 103.6 m
2
, o qual est a 10%do
valor de cada uma das reas calculadas.
Assim, a rea de transferncia de calor em cada efeito
= ~ 103.6 A
2
104 m
1 0 . 6 E Q U I P A M E N T O 573

c) O caudal do vapor de aquecimento a usar o ltimo valor calculado
na alnea anterior para esta grandeza:
S = 8912 kg/h
d) Estas temperaturas j foram determinadas na alnea b):
t
1
= 95.9C t
2
= 80.9C t
3
= 52.9C
e) A economia deste evaporador triplo determinado da Eq. (10.14).
Das alneas anteriores sabemos que a quantidade total de soluo eva-
porada

1
18000 kg/h
N
i
i
V V
=
= =

tendo sido gasto o caudal S = 8912 kg/h de vapor de aquecimento.
Substituindo valores, obtemos
=
= = =
= = ~

1
Economia
18 000
2.02
8912
N
i
i
V
V
S S
2.0


Ao contrrio dos evaporadores simples onde a economia sempre menor
que 1, a economia de um evaporador de multiefeitos sempre maior que a
unidade, podendo atingir um valor igual ao nmero de efeitos, N.

10.6 E Q UI P A ME N T O
Como vimos atrs, a evaporao requer que seja fornecido calor soluo
para vaporizar o solvente. Este calor, que considervel uma vez que cor-
responde entalpia de vaporizao do solvente (gua na maioria dos
casos), obtido frequentemente atravs da condensao do vapor de gua.
O tipo de equipamento usado na evaporao por isso dependente do
mtodo de aquecimento da soluo a evaporar.
O aquecimento directo usa a radiao solar ou o borbulhamento de
gases quentes (por exemplo, gases de combusto que estejam disponveis e
que no provoquem contaminao dos produtos).