Los glucolpidos o glicolpidos son lpidos que se caracterizan por poseer en su
molcula glcidos, en forma de monosacridos u oligosacridos, proceden de ceramidas en las que un cido graso de cadena larga esta unido al aminoalcohol esfingosina, por ello tambin se denominan glucoesfingolpidos. Los glucoesfingolpidos son componentes esenciales de todas las membranas del organismo, pero se encuentran en mayor cantidad en el tejido nervioso. Se localizan en la cara externa de la membrana plasrntica, donde interactan con el entorno extracelular. Como tales, desempean un papel en la regulacin de las interacciones, el crecimiento y el desarrollo celular. La porcin glucdica de ciertos esfingolpidos define los grupos sanguneos humanos y determina el tipo de sangre que los individuos pueden recibir en las transfusiones sanguneas O H CH 2 OH
R COH + HNCH
HOCH cido graso + agua CH
CH
(CH 2 ) 12
CH 3
Esfingosina Cerebrsidos: Este tipo de lpidos complejos como su nombre lo indica se encuentra preferentemente en el sistema nervioso, en la sustancia blanca del cerebro y en las vainas de mielina y en menor cantidad en las membranas celulares. En forma general se puede decir que un cerebrsido es una molcula de ceramida (N-acil-esfingosina) unida a un monosacrido, que suele ser galactosa (galactocerebrsido) o glucosa (glucocerebrsido), por un enlace beta-glicosdico.
Sulftidos: Son glucoesfingolpidos en los que uno de los grupos -OH de la hexosa esta esterificado por cido sulfrico, presentan carcter altamente cido y se encuentran predominantemente en el tejido nervioso y en el rin. Galactocerebrsido El galactocerebrsido-3-sulfato es el principal sulfolpido en el cerebro y constituye aproximadamente el 15% de los lpidos de la sustancia blanca.
Ganglisidos: Son los glucoesfingolpidos ms complejos y se encuentran principalmente en las clulas ganglionares del sistema nervioso central, en particular en las terminaciones nerviosas. Derivan de los oligosacridos de ceramida y contienen una o ms molculas de NANA (Acido N-acetilneuramnico). La nomenclatura de estos compuestos es G (de ganglisido) ms un subndice M, D, T o Q para indicar si hay 1 (mono), 2 (di), 3 (tri) 0 4 (tetra) molculas de NANA en el ganglisido, respectivamente. Los dems nmeros y letras en el subndice designan la secuencia rnonomrica del carbohidrato unido a la ceramida. Son receptores de agentes txicos como las toxinas del ttano, clera y HIV.
Globsidos: Son glucoesfingolpidos neutros (sin carga) con dos o ms azcares, normalmente D-glucosa, D-galactosa o N-acetil-D-galactosamina. Entre los globsidos destacan la lactosilceramida de la membrana de eritrocitos
Galactocerebrsido-3-sulfato Los glucolpidos son lpidos complejos y saponificables. Forman bicapas lipdicas por presentar una cabeza polar (monosacrido) y una cola hidrfoba (ceramida).
Referencias: 1. Aminoalcohol presente en la ceramida. 2. Tipo de glucolpido esterificado por cido sulfrico. 3. Donde se encuentran principalmente los Ganglisidos. 4. Otra forma de denominar a los glucolpidos. 5. Glucolpidos con dos o ms azcares. 6. Derivan de los oligosacridos de ceramida. 7. Vainas en las que se encuentran los Cerebrsidos. 8. Membrana de la clula en la que estn presente los glucolpidos. 9. Molcula que resulta de la unin de un cido graso de cadena larga y la esfingosina. 10. Glicolpido que resulta de la unin de una molcula de ceramida a un monosacrido. 11. Los Sulftidos se encuentran predominante en l. 12. Principal sulfolpido en el cerebro.