Modul RBT 3120

RBT3120 Teknologi Rumah Tangga dan Pertanian
TAJUK 1 KAJIAN FABRIK

1.1 SINOPSIS
Kajian fabrik adalah bidang yang memfokuskan pengenalan jenis
fabrik, jenis gentian dan iri gentian sesuatu fabrik! "ua jenis
gentian utama iaitu gentian asli # tumbuhan dan hai$an% dan buatan
# sintetik dan selulosa terjana semula %! &ontoh fabrik gentian asli
ialah kapas , linen , sutera dan benang sayat ' ontoh fabrik buatan
adalah seperti nilon(poliamida, poliester, rayon dan asetat(triasetat!
Kekukuhan , keselesaan ,penyerapan lembaapan, kekonduksian
haba , kekenyaalan dan ketahanan adalah iri penting bagi setiap
jenis gentian!
1.2 HASIL PEMBELAJARAN
Pada akhir unit ini , pelajar dapat '
1! )enerangkan maksud jenis gentian asli dan gentian buatan
2! )engenal pasti dua klasifikasi sumber gentian
3! )enyenaraikan sumber gentian asli dan gentian buatan!
*! )enyatakan ontoh fabrik bagi setiap jenis gentian asli dan
buatan!
+! )enghuraikan iri,iri setiap gentian fabrik asli dan buatan

- Gentian serabut serat dan filamen daripada bahan asli
dan buatan yang dijadikan yarn#benang% untuk menghasilkan fabrik#kain%
1.3 KERANGKA TAJUK-TAJUK
1
1.4 KANDUNGAN ISI
-entian boleh diklasifikasi kepada dua kumpulan
2
Kaian Fa!"i#
Klasifikasi
.sli
Buatan
/enis -entian
.sli , kapas, linen,
sutera, benang sayat
Buatan, nilon,
poliester, rayon dan
asetat
&iri gentian
Kekukuhan
Penyerapan lembapan
Keselesaan
Kekonduksian haba
Kekenyalan
Ketahanan suhu dan
ahaya

1.4.1 SUMBER GENTIAN ASLI
Jeni$ Gentian Na%a Gentian S&%!e"
0elulosa Kapas Buah kapas dari pokok kapas
1inen 0erat pokok flaks
/ut 0erat batang jut
Rami 0erat batang rami
2emp )anila hemp atau batang abaa
Protein 0utera 3lat 0utera
Bulu Biri,biri 0ayat kambing biri,biri, Kambing Kashmir,
.rnab .ngora, 4iuna, Kambing .ngora
)ineral .sbestos Ketulan batu siliate of magnesium dan
3
Gentian A$'i
Sinteti# Te"ana Se%&'a
Hai(an)P"*tein+ T&%!&,an)Se'&'*$a+
A$a$
L*-a%
Geta,
A$a$
Pet"*'e&%
Mine"a'
Gentian
B&atan
SUMBER
GENTIAN
kalsium
-etah 5lastomer 0usu daripada pokok getah
1. Gentian Se'&'*$a
a% Kapas
Fa!"i# #a.a$
-entian kapas adalah gentian yang popular dan digunakan untuk
menghasilkan berbagai artikel rumahtangga dan pakaian! -entian
kapas boleh diperolehi daripada buah kapas!
6egara yang banyak mengeluarkan kapas ialah .merika 0yarikat,
Rusia, 7ndia , /epun, dan Britain!
Buah kapas yang masak akan merekah dan kembang sebelum dipetik
dengan tangan atau mesin pemetik !
-entian kapas boleh diampur dengan gentian yang lain seperti
gentian buatan manusia untuk menghasilkan fabrik kapas ampuran!
A#ti/iti 1 &uba uji kefahaman anda dengan menyiapkan latihan berikut!
8abrik kapas boleh dibahagi kepada tiga jenis seperti jadual di ba$ah'
/enis 8abrik Kapas 6ama 8abrik Kegunaan
Kapas nipis
4
Kapas sederhana tebal
Kapas tebal
1! Proses penghasilan kain kapas9
a! Buah,buah kapas dimasukkan ke dalam mesin yang akan
mengasingkan gentian kapas daripada biji,biji dan kekotorannya!
b! -entian kapas akan melalui proses menerusi memesin! -entian,
gentian disisir, dihaluskan, dan dipintal menjadi yarn yang
lembut!
! :arn kemudian dipintal menjadi benang yang halus!
d! Benang,benang kapas ditenun menjadi kain atau dijadikan
sebagai benang jahitan!
Bunga Kapas )esin penenun )esin pengulungan Pintalan Buku Benang
0i"i-1i"i -entian #a.a$2
&iri 5stestik &iri Kekukuhan Keselesaan Rupa
Permukaan
yang pudar
akan lebih
menarik
sekiranya
diberi
kemasan
khas seperti
digerus dan
Teguh dan
menjadi lebih
teguh apabila
basah
-entian tahan
lasak, fabrik
boleh diberus
semasa
mendobi
Pengalir haba
yang baik,
selesa dipakai
dalam
uaa(musim
panas
)enyerap
lembapan
)udah
renyuk jika
tidak diberi
kemasan
khas
)engeut
semasa
uian
pertama
keuali diberi
5
merserais
)udah
menyerap
$arna
7a tidak mudah
rosak oleh
tindakan alkali
atau peluntur
jika didobi
dengan ara
yang betul
kemasan
khas!
Ke!ai#an 3a!"i# #a.a$ Ke'e%a,an 3a!"i# #a.a$
a! )udah menyerap penelup
dan boleh diberi kemasan
khas
b! Teguh dan menjadi lebih
teguh apabila diberi kemasan
khas
! -entian tahan lasak, boleh
diberus semasa mendobi
d! Tidak mudah rosak oleh
tindakan alkali dan peluntur
jika didobi dengan ara yang
betul
e! )udah menyerap lembapan
f! 0elesa dipakai dalam uaa
yang panas
g! 1embut dan selesa dipakai
a! )udah kotor kerana ia liin
keuali jika diberi kemasan
khas
b! )udah renyuk jika tidak
diberi kemasan khas
! )udah mengeut
d! )udah terbakar
e! )udah bertahi lalat
Ke-&naan Fa!"i# Ka.a$
0esuai untuk menghasilkan pakaian dalam, kain lapik dalam, baju kanak,
kanak, sarong bantal, kain adar, dan seumpamanya!
6
0imbol yang menunjukkan artikel atau
pakaian dibuat daripada 100; gentian
kapas
0imbol yang menunjukkan artikel atau
pakaian dibuat daripada kapas
ampuran
)engenal struktur kapas melalui mikroskop
!. Fa!"i# Linen
Pen-ena'an
Ta,&#a, an4a "&.a .*#*# 3'e#$ 5
1! 1inen dibuat daripada gentian batang pokok fleks!
2! Batang fleks diikat dan direndam sehingga kayunya reput dan
meninggalkan gentian,gentian fleks!
7
Layari laman web : http://cotton Wikipedia, the ree encyclopedia
!nt!k mendapatkan makl!mat tambahan "e#arah $entian cotton%
Pastikan anda meneliti
label untuk mengetahui
jenis gentian
3! -entian,gentian fleks disikat, diluruskan, dan dipintal menjadi benang
serta ditenun menjadi kain!
0i"i-1i"i 3a!"i# 'inen2
1! Berasa kasar dan gebu
2! )enyala dengan api ber$arna kuning apabila dibakar dan
menghasilkan bau seperti kertas terbakar
3! 1ebih kukuh daripada fabrik kapas
*! Permukaannya sedikit berkilat
+! Pengalir haba yang baik
<! Tahan haba tinggi, boleh direbus dan diseterika dalam suhu panas!
0truktur gentian linen yang dilihat melalui mikroskop
Bulat , bentuk permukaan keratan rentas gentian
adalah poligonal menyebabkan gentian berkilau ,
kelihatan berbonggol seperti batang buluh
-entian fleks yang belum diproses

Ke!ai#an 3a!"i# 'inen Ke'e%a,an 3a!"i# 'inen
&
a! Tahan lasak dan didobi
b! 0elesa dan sejuk apabila dipakai
dalam uaa panas
! 1arutan soda dan asid yang lemah
tidak meninggalkan kesan
a! 2arga mahal
b! )udah bertahi lalat
! )udah berbulu dan renyuk
2. Hai(an
GENTIAN HAI6AN
Fa!"i# S&te"a ( U'at $&te"a )
1! 8abrik sutera didapati daripada kepompong
kupu,kupu Bombyx Mori
2! 1ar=a akan memakan daun mulberi dan mengeluarkan eair sutera
yang dipanggil spineret dan terbentuklah kukun apabila ukup besar!
3! Kukun dipanaskan untuk membunuh kepompong dan menairkan
serikin #game%!
*! 2ujung filamen daripada kukun digulung dalam bentuk gelung yang
dipanggil sutera mentah!
'
BENANG
SUTERA
KULIT
BULU
+! Benang sutera kemudian ditenun menjadi kain sutera yang bermutu
tinggi!
&iri,iri fabrik sutera9
1! &antik, berahaya, dan liin
2! Berasa halus dan lembut apabila dipegang
3! 8ilamen sutera kelihatan seperti rod kaa di ba$ah mikroskop
*! )engandungi protein fibroin
Fa!"i# !enn- $a7at ) B&'& !i"i-!i"i +
Berbentuk sisik , #korteks % terdiri
daripada sel # kuitikel % , 7a memberi
kekukuhan dan kekenyalan kepada
gentian !
1! 8abrik benang sayat diperoleh daripada bulu hai$an seperti bulu
kambing biri, biri, unta, dan arnab!
2! Bulu akan dibersih, dibilas, dan dikeringkan
3! Bulu biri,biri disikat untuk menjadi gentian yang halus
*! -entian bulu yang panjang ditenun menjadi fabrik bulu biri yang liin
dan bermutu tinggi!
+! -entian yang pendek dipintal longgar untuk dijadikan benang bulu yang
halus!
<! Biri,biri jenis )erino dapat menghasilkan bulu yang bermutu tinggi dan
gentian yang halus serta panjang!
&iri,iri fabrik benang sayat(bulu biri,biri
1(
1! Rupa yang halus dan keriting
2! Berasa gebu, halus, dan beranjal
3! Kelihatan seperti sisik keil yang meliputi gentian apabila dilihat melalui
mikroskop
*! Tidak menyala, mengeluarkan bau hangus seperti terbakar dan
meninggalkan manik hitam yang boleh dihanurkan
+! -entian bulu biri,biri adalah sederhana kukuh dan tahan lama
<! Pengalir haba yang lemah
>! )enjadi fabrik keras apabila direndam ke dalam air panas
?! 0inaran matahari akan menguningkan gentian fabrik
1.4.2 GENTIAN BUATAN
1! 8abrik buatan ialah gentian selulosa terjana semula yang diperoleh
daripada ampuran bahan mentah, iaitu palpa kayu atau kapas dan
diampurkan dengan bahan kimia!
2! Pelbagai jenis fabrik buatan yang terdapat di pasaran adalah seperti
poliester, nilon,rayon dan asetat(triasetat!
3! &ontoh fabrik gentian buatan adalah seperti berikut'
a! 0elulosa terjana semula
0elulosa @ alkali @ soda kaustik # =iskos %
0elulosa @ asid asetik # asetat %
0elulosa @ asetik anhidrida @ metilena klorida # triasetat %
11
b! 0intetik
Petroleum @ etilena # poliester %
.rang batu @ udara @ air # poliamida %
Petroleum @ ammonia @ air # akrilik %
Fa!"i# .*'ie$te"
1! Bahan pembuatan fabrik poliester ialah petroleum!
2! 8ilamen poliester dibuat dalam kehalusan yang berbeAa!
3! -entian poliester mempunyai permukaan yang liin dan rata!
*! &iri fiAikal poliester seperti rod kaa dengan keratan rentas berbentuk
bulat!
+! 8abrik poliester digunakan untuk menghasilkan pakaian seperti pakaian
dalam, blaus, kemeja, dan alat kelengkapan rumah tangga seperti adar
dan sarung bantal!
<! Poliester menjadi air dan mengeut dengan mengeluarkan bau yang
harum apabila dibakar api!
&iri,iri poliester
1! Teguh, kekonduksian haba, menyerap kelembapan dan penebat haba
yang baik!
Ke!ai#an 3a!"i# .*'ie$te" Ke!&"&#an 3a!"i# .*'ie$te"
1! Tahan pada sinaran
ahaya matahari
2! Tidak mudah renyuk
3! Tahan serangga
*! Tidak bertahi lalat
1! Tidak selesa dipakai
2! )elekat pada tubuh
3! 1emah pada alkali
4% 0ensitif pada haba
Fa!"i# Ni'*n8P*'ia%i4a
1! 6ilon dikenal juga sebagai gentian poliamida!
12
2! 6ilon diperbuat daripada bahan arang batu, iaitu benAen atau femol
oksigen, nitrogen, dan hidrogen! Bahan,bahan ini diampurkan untuk
menghasilkan bahan kimia dan dijadikan filamen fabrik nilon!
&iri,iri fabrik nilon(poliamida
1! 2alus, nipis, dan kenyal
2! Kelihatan seperti batang bulat dan liin di ba$ah mikroskop
3! )enair dan mengeluarkan manik, manik putih apabila dibakar dan api
akan terpadam dengan sendiri
*! 0angat kukuh semasa basah atau kering
FABRIK RA9ON
Rayon diperbuat daripada selulosa sama ada daripada palpa kayu atau
gentian kapas! 7a lembut serta berkilat!rayon juga dikenali sebagai sutera
tiruan!0elain daripada itu rayon boleh dibahagikan kepada dua jenis iaitu rayon
asetat dan rayon =iskos!
&iri,iri Rayon
1! Rupanya berkilat dan liin
2! .pabila dipegang ia berasa sejuk, lembut beranjal dan melunur(sukar
dibentuk!
3! .pabila dipakai ia akan jatuh dengan baik
*! Pengalir haba yang baik dan menyerap air dengan ara sederhana
+! 0enang dielup $arna dan $arnanya tidak luntur
<! Tidak rosak bila terkena alkali tetapi asid dan peluntur akan
melemahkannya, jika pakaian rayon yang dibasuh dengannya tidak
dibilas dengan betul!
13
Ke!ai#an 3a!"i# "a7*n Ke!&"&#an 3a!"i# "a7*n
1! &antik danharganya
sederhana
2! Tahan lasak dan boleh
diui dengan elok
3! Tidak dimakan gegat
dan tidak bertahi lalat
*! Tiada kuasa elektrostatik
5% )udah berampur
dengan fabrik lain!
1! Kurang selesa bila dipakai
pada $aktu panas
2! 0enang memberi terutamanya
ketika basah
3! )udah renyok dan lemah
ketika basah
*! )udah berbuku kerana benang
liin
+! )udah terbakar dan tidak
tahan haba panas
0i"i Gentian
&iri gentian asli sumber tumbuhan ialah 9,
a! Kukuh dan bertambah kukuh apabila basah
b! )udah menyerap lembapan
! 0elesa dipakai
d! Pengalir haba yang baik
e! Tidak kenyal dan mudah renyuk
f! Tahan pada suhu tinggi dan sinaran matahari
g! Tahan pada asid lemah dan alkali
&iri gentian asli sumber hai$an ialah 9,
a! Kukuh tetapi lemah apabila basah
b! "aya penyerapan baik
! 0elesa dipakai kerana lembut
d! Pengalir haba yang baik
14
e! Tidak mudah renyuk
f! Rosak pada suhu tinggi dan alkali
&iri gentian buatan ialah 9,
a! Kukuh tetapi lemah apabila basah
b! )enyerap sedikit lembapan dan mengalami elektrostatik
! Tidak selesa dipakai
d! Penebat haba yang baik
e! Kenyal dan tidak mudah renyuk
f! 0uhu sederhana
g! Tahan pada ahaya matahari
h! Tahan pada asid
A#ti/iti 2
Si'a #&%.&'#an $a%.e' 3a!"i# $e'e!a" :1%;:1% !a-i $etia. eni$ 3a!"i#
)< eni$ 3a!"i#+. Se4ia#an 4&a $a%.e' !a-i $etia. 3a!"i# 4an !a(a
$e%a$a #&'ia,8inte"a#$i !a-i 4i-&na#an 4a'a% &ian a%a'i.
Lati,an &uba uji kefahaman anda dengan menyiapkan latihan berikut!
15
TAJUK 2 FUNGSI DAN PEMILIHAN PAKAIAN
2.1 SINOPSIS
Kursus ini menjelaskan bagaimana kepentingan pakaian yang
dipakai oleh setiap indi=idu! 7a juga meliputi faktor yang
mempengaruhi rupa bentuk pakaian dan faktor yang mempengaruhi
pemilihan pakaian seseorang!
1! )engenalpasti fungsi pakaian pada setiap indi=idu
2! )enerangkan faktor yang mempengaruhi rupa bentuk
sesuatu pakaian
3! )enghuraikan faktor yang mempengaruhi indi=idu dalam
memilih pakaian
16

17
FUNGSI DAN
PEMILIHAN
PAKAIAN
8ungsi asas pakaian
Perlindungan
Kesopanan
Perhiasan
8aktor yang
mempengaruhi rupa
bentuk pakaian
-eografi
.gama dan keperayaan
0osial
Politik
5konomi
Teknologi
&iri gentian
Kekukuhan
Penyerapan lembapan
Keselesaan
Kekonduksian haba
Kekenyalan
Ketahanan suhu dan
ahaya
2.4 KANDUNGAN ISI
2.4.1 F&n-$i A$a$ Pa#aian
Pakaian sangat penting dalam kehidupan seharian kita! Pada masa
kini terdapat pelbagai jenis pakaian yang diperbuat daripada pelbagai
jenis fabrik! Pakaian yang dipakai juga mempunyai pelbagai bentuk
atau fesyen tertentu! 0etiap jenis pakaian yang dipakai oleh
masyarakat sebenarnya mempunyai fungsi tersendiri! "i antara fungsi
pakaian ialah9
a. Pe"'in4&n-an
)anusia menggunakan pakaian untuk melindungi diri daripada9
i . Keadaan cuaca
Bagi keadaan uaa yang agak panas manusia akan memilih
pakaian yang agak nipis dan manakala uaa sejuk manusia akan
menggunakan pakaian yang tebal!
1&

ii. Serangan serangga dan haiwan berbahaya.
Pakaian juga boleh melindungi manusia daripada serangan
serangga atau hai$an yang berbahaya seperti lebah atau kala
jengking!
iii. Keselamatan
1'
Pakaian juga boleh mengelakkan manusia daripada mengalami
keederaan pada kulit atau tubuh badan terutamanya apabila
memasuki ka$asan hutan atau ka$asan yang berbatu !
!. Ke$*.anan
Pakaian yang dipakai oleh manusia juga adalah menunjukkan
kesopanan dan bertatasusila! 0eseorang yang berpakaian
adalah kelihatan lebih sopan berbanding dengan orang yang
tidak berpakaian atau berpakaian dengan ara yang tidak
sesuai! "i antara iri,iri pakaian yang menunjukkan kesopanan
ialah 9
i! )enutup aurat iaitu tidak mendedahkan bahagian,bahagian
tertentu yang boleh mendatangkan kesan tidak baik pada
masyarakat!
ii )emakai pakaian mengikut budaya masyarakat masing,
masing!
iii! Berpakaian untuk menghormati orang lain agar lebih
sopan dan sesuai hidup dalam suatu masyarakat!
1. Da7a ta"i#an 4an &-a .e",ia$an
2(
0eseorang yang berpakaian juga akan menjadi daya tarikan
kepada masyarakat kerana ianya kelihatan lebih menarik! Pada
kebiasaannya, orang yang memakai pakaian yang menarik
terutamanya dalam sesuatu majlis keraian akan menjadi
tumpuan orang ramai! Pakaian yang dipakai juga seperti
menjadi suatu perhiasan diri pemakainya!
2.4.2 Fa#t*"-3a#t*" 7an- %e%.en-a"&,i "&.a !ent&# .a#aian
a. Geografi
i. Iklim
)anusia akan memilih atau menggunakan pakaian
bergantung kepada keadaan iklim samada panas atau sejuk !
0ekiranya uaa sejuk penduduk mungkin akan menggunakan
pakaian yang tebal atau jika panas sebaliknya pula!
ii ! Permukaan bumi
21
Permukaan bumi juga mempengaruhi jenis,jenis pakaian yang
digunakan oleh manusia! /ika masyarakat itu berada
dika$asan pergunungan dan ka$asannya adalah sejuk ,
maka ia perlu memakai pakaian yang tebal! /ika seseorang itu
pula berada di ka$asan padang pasir ia perlu memakai pakaian
daripada fabrik yang mudah menyerap peluh !
b. Sosial
i . Gender
Pemilihan pakaian juga bergantung kepada jenis jantina sama
ada lelaki atau pun perempuan! )ereka mempunyai itarasa
masing,masing untuk berpakaian!
ii. Umur
3mur juga memainkan peranan yang penting dalam pemilihan
pakaian! .ntara kanak,kanak, remaja, de$asa dan juga orang
tua mempunyai itarasa yang berlainan dalam memilih jenis
pakaian !
iii. Masyarakat
Keadaan masyarakat sekeliling juga mempengaruhi pemilihan
jenis pakaian yang hendak dipakai oleh seseorang! &ontohnya
keadaan masyarakat di bandar dan kampung yang memilih
22
jenis pakaian yang berbeAa bergantung kepada bentuk hidup
masyarakatnya!
c. Politik
i . Pemerintah
/enis pakaian yang dipakai oleh manusia juga kadangkala
dipengaruhi oleh pemerintah! .da sesetengah pemerintah
menetapkan jenis,jenis pakaian yang boleh dipakai oleh
rakyatnya! &ontohnya seperti berpakaian jubah
disesetengah negara tertentu! .da juga pemerintah yang
memberi kebebasan kepada rakyatnya untuk berpakaian
asalkan sesuai dengan keadaan sekeliling!
ii . Keamanan
0emasa keadaan di sesuatu tempat dalam keadaan aman,
penduduk biasanya akan memakai pakaian yang kelihatan
lebih selesa dan menarik ! Pakaian mereka biasanya antik,
bersih dan sesuai dengan suasana keadaan sekelilingnya!
iii. Peperangan
.pabila berlaku peperangan pula, pada kebiasaannya
penduduk tidak akan mementingkan keadaan pakaian yang
dipakainya! Bagi mereka pakaian tidak perlu menarik
asalkan boleh digunakan untuk berlindung daripada
keadaan iklim sama ada uaa yang sejuk atau panas!
Kadangkala ada sesetengah penduduk yang sentiasa
memakai pakaian seperti tentera dengan tujuan untuk
mempertahankan diri daripada musuh!
23
4! Agama
i . Melambangkan identiti penganut
0esetengah orang akan berpakaian dengan jenis pakaian
yang melambangkan identiti penganut agama masing,
masing!
ii. Melambangkan kedudukan atau peranan seseorang
dalam agama
/enis pakaian yang dipakai oleh seseorang juga kadangkala
berkait rapat dengan peranan atau kedudukannya dalam
agama! &ontohnya seorang 7mam bagi agama 7slam
biasanya akan memakai /ubah serta serban! Bagi seorang
0ami Buddha pula akan memakai pakaian ber$arna kuning!
e. Pekerjaan
i . Pakaian seragam
"alam sesuatu bidang pekerjaan , adakalanya pekerja
dikehendaki memakai jenis pakaian yang sama atau
seragam! &ontohnya dalam pasukan keselamatan seperti
tentera atau polis , jurura$at dan lain,lain lagi!
ii . Pakaian khusus
.da upaara yang memerlukan pesertanya memakai
pakaian tertentu untuk melambangkan istiadat itu!
iii. Jawatan dan pangkat
24
"alam sesuatu bidang pekerjaan kadangkala pakaian yang
dipakai oleh pekerja adalah berbeAa kerana berlainan
ja$atan atau pun pangkat! &ontohnya seperti seorang
anggota yang berpangkat )ejar, pakaiannya adalah
berbeAa dengan seorang prebet !
f. Status
i . Kedudukan ekonomi
"alam masyarakat, seseorang yang mempunyai kedudukan
ekonomi yang agak baik kadangkala pakaiannya adalah berbeAa
dengan orang lain! Pakaiannya mungkin berjenama, mahal,
berkualiti dan lebih menarik berbanding dengan orang biasa!
ii. Peranan dalam masyarakat.
Bagi ketua,ketua dalam sesebuah masyarakat juga kadangkala
memakai pakaian yang berbeAa dengan orang,orang ba$ahannya !
&ontohnya seperti seorang Ketua Kampung, 7mam ,Tok Kadi dan
lain,lain lagi! Pakaian yang dipakai menunjukkan peranannya dalam
masyarakat!
iii. Melambangkan darjat.
Pakaian yang dipakai oleh seseorang juga melambangkan
kedudukannya atau darjatnya dalam suatu masyarakat atau dalam
sesebuah negara!
25
&ontohnya pakaian yang dipakai oleh seorang Raja adalah
berbeAa dengan pakaian yang dipakai oleh rakyat biasa!
-. Aktiviti harian
"alam melaksanakan akti=iti seharian, kita juga seringkali
menggunakan pakaian yang berbeAa ! &ontohnya kita memakai
pakaian yang berbeAa apabila berada di rumah berbanding apabila
kita hendak beriadah atau pergi bersiar,siar!
2.4.3 Fa#t*" 7an- %e%.en-a"&,i .e%i'i,an .a#aian
0etiap pakaian yang dipakai oleh setiap indi=idu dipilih mengikut keperluan
masing,masing! Pakaian dipilih berdasarkan faktor seperti berikut'
a! Bentuk badan
Tinggi dan langsing
26
Tinggi dan gempal
Rendah dan kurus
Rendah dan gempal
0tail pakaian untuk badan yang berlainan 9,
E'e%en Tin--i 4an
'an-$in-
Tin--i 4an
-e%.a'
Ren4a, 4an
#&"&$
Ren4a, 4an
-e%.a'
Ga"i$an 4an
1ant&%an
-aris empayar,
bahu mendatar
-aris puteri,
garis bentuk
., garis lurus
tegak
-aris empayar,
garis bentuk .
-aris 4
dibahagian badan
Fa!"i#
0ederhana tebal 6ipis, lembut 0edehana tebal
1embut,
sederhana nipis
Ga"i$ 'e,e"
Bulat , bekolar
Berbentuk
3,4,
segiempat,
bulat dengan
belah slit
berlapik
Berbentuk 3,
sampan
Berbentuk 4,
segiempat
Len-an
1engan
gelembung,bisyop,
kaki kambing,
kimono, magyar
1engan
padanan rata,
Raglan
Padanan rata,
kaki kambing,
gelembong,
bisyop
1engan padanan
rata, raglan
6a"na
Terang dan erah
-elap dan
lembut
Terang dan erah-elap dan lembut
0*"a#
)elintang, bertabur, Tegak, saiA Kombinasi tegak Tegak dan
27
saiA besar sederhana
dan melintang,
saiA besar
serong, saiA keil
Hia$an
Koek sisi, koek
tampal, skirt
berpesak, berkedut,
berlisu
Koek sisi,
kolar re=er
atau lepet,
kolar simpul
hias
Koek tampal,
ropol, kedut, lisu
Koek sisi
Pakaian formal ialah pakaian yang dipakai apabila menghadiri majlis rasmi!
&ontohnya, pakaian tradisional, pakaian seragam, pakaian rasmi dan pakaian
upaara!
2&
Pakaian kasual ialah pakaian yang dipakai semasa beriadah, bersiar,siar,
membeli belah atau dirumah! Pakaian ini perlu tahan lasak, selesa dan
ringkas!
b! Pekerjaan
Pakaian semasa bekerja perlu dipilih supaya dapat melambang dan
menunjukkan identiti tugas tersebut! -uru dan pensyarah memilih
pakaian yang sopan semasa mereka mengajar! Perunding imej dan
pakar keantikan akan memakai pakaian yang kemas dan sut yaang
sesuai dengaan imej mereka! Pasukan polis, bomba dan tentera
memakai pakaian yang sesuai dengan tugas mereka !
! -aya hidup
2'
-aya hidup sangat mempengaruhi pemilihan pakaian seseorang! -aya
hidup yang sibuk akan memilih pakaian yang mudah diurus, yang suka
bersenam akan menyediakan pakaian riadah! 7ndi=idu yang kerap
menghadapi majlis sosial akan menyediakan banyak pakaian formal!
d! )asa dan tempat
0etiap indi=idu perlu pandai menyesuaikan pakaian dengan masa dan
tempat dimana kita berada!/ika kita ke hutan perlu pakai pakaian yang
sesuai untuk bergerak( akti=iti didalam hutan! /ika ke masjid perlu pakai
yang sesuai ke masjid dan pakaian tidaklah menjolok mata! Pakaian
yang penuh dengan aksesori tidak sesuai untuk pergi ke sekolaah
tetapi lebih sesuai ke majlis jamuan!
e! Pendapatan dan kemampuan
Kemampuan seseorang berbelanja akan mempengaruhi keupayaan
seseorang untuk memilih pakaian! /ika pendapatan yang tinggi pasti
mampu memilih pakaian yang lebih berkualiti, me$ah dan tinggi
harganya!
A#ti/iti 3
&uba uji kefahaman anda dengan menyiapkan latihan berikut!
2uraikan apakah faktor yang perlu dipertimbangkan jika anda ingin
membeli pakaian yang sangat anda idamkan!
3(
TAJUK 3 PROSES JAHITAN
3.1 SINOPSIS
Kursus ini memfokuskan tujuh jenis proses jahitan yang perlu dijalankan
dalam membuat pakaian iaitu kelim, belah, lengan, penghilangan
gelembong, garis leher, kaning dan penyudah tepi! 0etiap proses meliputi
aspek fungsi, faktor pemilihan, jenis dan langkah,langkah menyedia dan
menjahit setiap proses!
1. )engenal pasti tujuh proses jahitan yang penting dalam membuat
pakaian
2! )enerangkan maksud dan jenis kelim, belah, kaning, penghilangan
gelembong, penyudah tepi,lengan dan garis leher
31
3! )enjelaskan ara menyedia dan membuat kelim, belah, kaning,
penghilangan gelembong, penyudah tepi,lengan dan garis leher
*! )enghuraikan iri perbeAaan jenis kelim, belah, penghilangan
gelembung, penyudah tepi, lengan dan garis leher
3.4 ISI KANDUNGAN
1! Proses menjahit merupakan langkah berturutan dalam menyediakan
sesuatu proses untuk membuat pakaian atau artikel!
32
PRB050 /.27T.6
Penghilangan gelembong Penyudah tepi -aris leher
Kelim Belah
Kaning 1engan
2! Penghilangan gelembong ialah proses menghilangkan lebihan fabrik
pada pakaian atau artikel untuk memberi bentuk dan keselesaan!
3! Kelim ialah proses jahitan yang menantumkan dua atau lebih kepingan
fabrik! Kelim juga digunakan untyuk member bentuk dan stail pada
pakaian!
*! Belah ialah suatu proses jahitan yang dibuat untuk memudahkan
pakaian dipakai atau ditanggalkan serta mengekalkan iri tradisional
pada pakaian!
+! -aris leher merupakan sebahagian daripada pakaian yang boleh
dikemaskan dengan kolar, lapik, kun, ropol atau renda!
<! Penyudah tepi ialah suatau proses yang digunakan untuk mengukur,
mengemas, dan menghias hujung pakaian atau artikel!
>! 1engan merupakan sebahagian daripada pakaian yang berfungsi untuk
menambah stail, melindungi dan menutup keaatan lengan disamping
dapat mengekalkan irri traadisional sesuatu pakaian!
?! Kaning ialah alat untuk menutup belah pakaian atau artikel untuk
mengekalkan bentuk asal%
3.4.1 KELIM
1! De3ini$i Ke'i%
Kelim ialah antuman dua atau lebih kepingan fabrik yang dijahit
dengan jahitan tangan atau mesin!
2! Kegunaan Kelim
2!1 Kelim digunakan untuk menyambung dua atau lebih kepingan
fabrik
33
2!2 Kelim digunakan untuk mengukuh dan mengemaskan tepi fabrik!
2!3 Kelim boleh memberikan bentuk kepada pakaian!
2!* Kelim juga digunakan sebagai hiasan!
3! 8aktor yang mempengaruhi pemilihan kelim
3!1 /enis fabrik
Kelim yang hendak dijahit mestilah sesuai dengan jenis fabrik!
&ontohnya fabrik yang mudah berbulu, nipis dan halus sesuai
dijahit dengan Kelim Beta$i!
3!2 /enis pakaian
Pakaian yang kerap dipakai dan sentiasa didobi memerlukan kelim
yang lebih kukuh! &ontohnya pakaian kanak,kanak!
3!3 -aya dan kedudukan kelim!
Kelim biasanya terdapat di bahagian bahu, rusuk dan tepi seluar ,
skirt atau sarung
*! /enis kelim
*!1 Kelim Belah Kangkung
*!2 Kelim Beta$i
*!3 Kelim 1ipat Tindih
*!* Kelim Papan )esin
*!+ Kelim Papan Tangan
34
*!1 Kelim Belah Kangkung
3ntuk semua jenis fabrik, keuali fabrik nipis
3ntuk menyambung bahagian rusuk dan lengan pada pakaian,
kelengkapan rumah tangga dan menantum pita serong tepat
1ebar kelim yang siap antara 1!2+ m hingga 2!+ m
&iri Kelim Belah Kangkung
1ebar kedua,dua basi kelim sama
Kelim rata dan terbuka
)ata jahitan tidak kelihatan di sebelah luar
Tidak beralur di sebelah luar
Tepi basi kelim perlu dikemaskan
Proses menjahit kelim belah kangkung
35
1a! Temukan sebelah luar
fabrik!
b! 0ematkan peniti, jelujur
dan jahit mesin di garisan
pemadan!
2! &abut jelujur! Tekan dan
seterika supaya kelim terbuka
3! Kemaskan tepi basi kelim belah kangkung dengan kaedah yang berikut9
3!1 )engemas basi kelim dengan jahitan insang pari
3!2 )engemas basi kelim dengan jahitan mesin
3!3 )engemas basi kelim dengan mesin pengemas tepi
3!* )engemas basi kelim dengan jahitan lilit kemas
3.4.2 PEN9UDAH TEPI
36
8ungsi
Penyudah tepi adalah proses jahitan yang dibuat untuk melindungi,
mengemas, mengukuh dan menghias tepi pakaian dan kelengkapan
rumahtangga daripada berjerumbai atau berjurai,jurai!
8aktor pemilihan
Pemilihan penyudah tepi bergantung kepada jenis fabrik yang digunakan, jenis
pakaian dan stailnya dan jenis tepi yang dikemaskan!
PEN9UDAH TEPI
)Ke'e.et 4an K&n+
"efinisi Penyudah Tepi

/enis penyudah tepi
1! Kelepet
37
/enis,jenis Penyudah Tepi
1angkah,langkah menjahit
Penyudah tepi kelepet dan kun
1. Ke'e.et
2! penjuru
3! 1apik
4. K&n
+! Renda
<! 7katan Pinggang
>! Kasing
?! jahitan 0ulaman
Perkara,perkara yang perlu dipertimbangkan
semasa menjahit Penyudah Tepi
2! Kun
Proses menyedia 9
Perkara,perkara yang perlu di pertimbangkan semasa menjahit penyudah
tepi!
1! Penyudah tepi mestilah sesuai untuk tepi yang hendak dikemaskan!
2! Kukuh , tahan lasak , dijahit dengan baik kemas dan rata!
3! 1ebarnya dan basinya mestilah sama dan tepi yang melengkung
mestilah rata(liin!
*! Carna benang mesti sama dengan $arna fabrik!
+! Carna benang untuk penyudah tepi sulaman mestilah sesuai dan
&antik dijadikan perhiasan!
KELEPET
Kelepet ialah penyudah tepi yang dibuat pada bahagian ba$ah pakaian dan
juga di tepi kelengkapan rumahtangga! 7a terdiri daripada dua lipatan! Kelepet
digunakan untuk menyudahkan tepi yang lurus dan yang melengkung! 1ebar
dan kemasan kelepet berbeAa mengikut jenis fabrik dan tujuan diadakan
kelepet itu! Kelepet yang halus biasanya dibuat pada bahagian yang
melengkung dan kelepet,kelepet yang lebar digunakan pada bahagian yang
lurus! Kelepet boleh dikekalkan pada pakaian atau kain kelengkapan
rumahtangga dengan jahitan mesin, jahit sembat susup atau jahit silang
pangkah
1! Kelepet ialah lipatan pada hujung pakaian sebagai penyudah tepi!
3&
2! Kelepet biasanya terdapat di hujung kaki seluar, hujung lengan baju dan
bahagian ba$ah pakaian!
3! /enis mata jahitan yang digunakan untuk menjahit pakaian yang
meretas ialah9
a! /ahitan 0embat
b! /ahitan 0ilang Pangkah
P"*$e$ %ena,it #e'e.et '&"&$
Lan-#a, 1 Lan-#a, 2
Tandakan kedudukan kelepet 1ipat lipatan pertama ke sebelah dalam
selebar <mm

<mm
<<mm
<mm
6

Rajah 3. dan 3.! Proses menjahit Kele"et #urus
3'
6mm
Lan-#a, 3 Lan-#a, 4
, 1ipat lipatan kedua di garisan kelepet , &abut peniti
selebar 2 D m E < 1(2 m , /ahit sembat susup di sepanjang
, semat dan jelujur kelepet!

2 D m ,
< D m
Rajah 3.3 dan 3.$ Proses menjahit Kele"et #urus
Lan-#a, = Lan-#a, :
)enetapkan kelepet pada pakaian )enetapkan kelepet pada pakaian
dengan jahit silang pangkah dengan jahit sembat

Rajah 3.% dan 3.& Proes menjahit Kele"et #urus
4(
2. JALUR SERONG TEPAT 8 KUN
/alur serong tepat ialah sekeping fabrik yang digunting dengan menggunakan
ira serong tepat! 1ebarnya bergantung lebar penyudah tepi yang hendak
dijahit!
1angkah,langkah menyediakan jalur serung tepat # rujuk Rajah 3!> %
1ipat kain supaya benang longsin selari dengan benang pakan!
3kur dan tandakan lebar jalur serong dengan peniti kemudian
guntingkan jalur serong!
3ntuk menyambungkan jalur serong tepat, gunting hujung jalur supaya
kedua,dua tepinya mengikut ira lurus !
Temukan 0!1! jalur serong dengan hujungnya terkeluar F mm!
/elujur dan jahit mesin jalur serong!
Tekan buka kelim jalur dan gunting hujung yang terkeluar
41
1ipatan serong tepat
peniti
#a% #b%

Tepi jalur mengikut ira lurus hujung digunting

jahit mesin
#%
hujung terkeluar Fmm Kelim menyambung

Rajah 3.' (alur serong te"at
42
1angkah,langkah Kun di tepi lurus #sebagai lapik%
1! /elujur dan jahit mesin di garisan pemadan
2! Tanggalkan benang benang jelujur dan gunting tepi hingga < mm
3! Terbalikkan ke sebelah belakang!

Sebelah dalam

Men-e%a$#an 'a.i# 4en-an
$e%!at $&$&.
Sebelah luar

Rajah 3.) (alur serong te"at
A#ti/iti 4
1! Berapa banyak lipatan dibuat pada kelepetG
.! 0atu B! "ua
&! Tiga "! 5mpat
2! /alur serung tepat dipotong !!!!!!!!!! ganda daripada lebar kun yang siap
. ! 1 kali B! 2 kali
&! 3 kali " * kali

3! -ambarajah di ba$ah menunjukkan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
43

ajah !
.! Kelim B! Kelepet
&! Penjuru lipat tindih "! Penjuru temu sudut
*! Bagaimana kamu menghilangkan gelembung pada tepi yang melengkungG
i! "engan menjahit sembat susup
ii! "engan membuat lisu,lisu keil
iii! "engan menjahit lilit ubi atau insang pari!
i=! "engan mengedutkan kelepet menggunakan jahit mesin!
.! i dan ii B! ii dan iii
&! i dan iii "! ii dan i=
+! Penyudah tepi yang dijahit dengan baik mestilah!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
.! rata dan kemas
B sekata lebarnya
&! kukuh dan kemas
"! sekata lebarnya, kukuh dan kemas!
1! .pakah perbeAaan Ke'e.et dengan K&n5
2! 1ukis gambarajah dan terangkan ara membuat di tepi embung!
3! Terangkan langkah,langkah untuk menjahit kelepet lurus pada pakaian!
*! "engan bantuan gambarajah huraikan bagaimanan hendak menggunting dan
menyambung jalur serung tepat!
3.4.3 BELAH
44
A#ti/iti =
Pelajar dikehendaki melayari internet dan(atau merujuk buku dalam menari
maklumat bagi akti=iti ini !
1! .pakah yang dimaksudkan Belah dalam proses jahitan pakaian G
2! .pakah faktor,faktor yang mempengaruhi dalam pemilihan belah G
3! "engan menggunakan gambarajah , terangkan proses jahitan bagi
3!1 Belah kelepet sama lebar
3!2 Belah berAip
3!3 Belah berkun
3.4.4 KAN0ING
A#ti/iti :
1! .pakah tujuan menjahit kaning pada pakaian
2! Berikan perbeAaan antara kaning tersembunyi dan kaning nampak! Berikan
dua ontoh kaning setiap satu!
3! "engan berpandukan gambarajah nyatakan langkah,langkah menjahit butang
berlubang dua!
*! 6yatakan lima perkara yang harus diingat semasa menjahit lubang butang!
3.4.= PENGHILANGAN GELEMBUNG
45
A#ti/iti >
1! Terangkan fungsi penghilangan gelembung pada pakaian
2! .pakah faktor,faktor yang mempengaruhi dalam pemilihan penghilangan
gelembung G
3! "engan bantuan gambarajah , beAakan proses jahitan bagi ara menghilang
gelembung 9 Kedut lepas , 1isu 9 lisu beriring , lisu terbalik , lisu bertentang ,
lisu hias dan lisu pemadan
3.4.: LENGAN
A#ti/iti <
1! Bentangkan hasil kerja lengan padanan rata dalam bentuk arta
2! 2uraikan iri,iri lengan padanan rata yang baik
3! .pakah tujuan lengan dipasang pada pakaian!
3.4.> GARIS LEHER
A#ti/iti ?
46
1! Reka dan lakarkan dua stail pakaian yang berkolar lurus
2! 2uraikan iri,iri kolar lurus
3! Berpandukan gambarajah lukiskan ara,ara melekatkan kolar lurus di garis
leher mengikut urutan yang betul
*! )engapakah perlu dijelujur tegak sebelum menantumkan kolar di garis leher!
TAJUK 4 Te#n*'*-i .e%e'i,a"aan i#an ,ia$an
4.1 SINOPSIS
47
Kursus ini adalah mengenai teknologi pemeliharaan ikan hiasan! Tajuk ini
membinangkan tentang kaedah pemeliharaan ikan hiasan air ta$ar
tropika yang sering dipraktikkan! )erangkumi beberapa sub tajuk
antaranya menyentuh tujuan dan faedah pemeliharaan ikan hiasan, iri,iri
istime$a ikan hiasan, jenis dan ontoh spesies ikan hiasan,
peralatan(kelengkapan dan bahan, penyediaan akuarium dan peralatan
untuk pemeliharaan serta pengurusan dan penjagaan! Kursus ini
mengintegrasikan pengetahuan teori dan kemahiran amali berhubung
dengan kaedah pengajaran seara kumpulan dalam pengajaran mikro!
*!2!2 )enyatakan tujuan dan faedah pemeliharaan ikan hiasan!
*!2!2! )enjelaskan beberapa iri istime$a yang terdapat pada ikan hiasan!
*!2!3! )enyenaraikan jenis dan ontoh spesies ikan hiasan!
*!2!*! )enerangkan peralatan(kelengkapan dan bahan yang diperlukan untuk
pemeliharaan ikan hiasan!
*!2!+! )enghuraikan langlah,langkah penyediaan akuarium dan peralatan
untuk pemeliharaan ikan hiasan!
*!2!<! )enerangkan kaedah pengurusan dan penjagaan ikan hiasan!

Teknologi
pemeliharaan
ikan hiasan
4&
Tujuan dan /enis dan Peralatan( Pengurusan
faedah ontoh spesies kelengkapan dan
pemeliharaan ikan hiasan dan bahan penjagaan
ikan hiasan
&iri,iri Penyediaan
7stime$a akuarium dan
ikan hiasan peralatan untuk
pemeliharaan
4.3 Te#n*'*-i .e%e'i,a"aan i#an ,ia$an
4.3.1T&&an 4an 3ae4a, .e%e'i,a"aan i#an ,ia$an
Pemeliharaan ikan hiasan semakin menjadi satu kegiatan popular dan diminati
kerana sifat,sifat unik dan menarik pada ikan hiasan itu mampu menarik
perhatian seseorang! .da beberapa tujuan dan faedah memelihara ikan
hiasan! )emelihara ikan hiasan dikaitkan sebagai satu hobi yang unik!
Ketekunan dalam memelihara ikan hiasan mampu membina ketenangan dan
kesabaran seseorang!
Kepelbagaian ikan,ikan hiasan dengan tabiat hidup yang berbeAa memerlukan
kaedah penjagaan yang rapi dan teliti! "engan adanya sifat keperihatinan
seperti ini dapat me$ujudkan suasana kasih sayang terhadap ikan hiasan
yang dipelihara! )emelihara ikan hiasan juga boleh mendatangkan
keuntungan kerana ia dapat menjana ekonomi seseorang! .kti=iti memelihara
dan menjual ikan hiasan serta aksesori dapat memberikan pendapatan yang
lumayan kepada pengusaha ikan hiasan!
4.3.2 0i"i-1i"i i$ti%e(a i#an ,ia$an
4.3.2.1 Si3at '&a" 4an 4a'a%
7kan hiasan terkenal dengan beberapa iri istime$a! .ntaranya9
a! Pergerakan
4'
7kan mempunyai pergerakan unik ontohnya ikan mas yang bergerak
perlahan dan mengasyikkan apabila kita memerhatikannya!
b! 0isik
7kan hiasan mempunyai sisik yang antik dan pelbagai $arna mengikut
spesis!0isik nipis berlendir berfungsi sebagai pelindung daripada bakteria
dan serangan penyakit!
&! 0aiA
Terdapat ikan hiasan yang keil dan ada yang besar seperti ikan Kelisa
mempunyai saiA badan yang besar manakala ikan -uppy mempunyai saiA
yang keil!
d! 0irip
.da ikan sirip pendek dan ada yang sirip panjang
e! Bentuk badan
7kan hiasan mempunyai pelbagai jenis bentuk badan seperti pipih,gemuk,
pendek dan panjang! 7kan Tiger Barb mempunyai bentuk badan pipih!
f! Carna badan
Badan ikan hiasan mempunyai pelbagai $arna dan orak yang menarik!
g! &ara makan
7kan hiasan mempunyai bebeapa jenis spesis dan habitat! Terdapat ikan
hiasan yang makan makanan hidup dan makanan kering!&ontoh ikan Tiger
Barb makan makanan rumusan dan makanan hidup!
h!/antina
Terdapat beberapa perkara yang membeAakan jantan atau betina ikan
hiasan seperti bentuk badan, $arna dan saiA ikan! 7kan .ngelfish dibeAakan
melalui bentuk badan!7kan jantan lebih besar dan perut pipih!
i! &ara pembiakan
7kan membiak dengan dua ara iaitu bertelur dan beranak! Tiger barb dan
-uppy merupakan spesis yang beranak! "i anggarkan setiap kali kelahiran
sebanyak *0,+0 ekor anak ikan terhasil!7kan .ro$ana bertelur dan di eram
di dalam mulutnya sehingga menetas menjadi anak ikan! 7kan hiasan
biasanya bertelur di elah,elah tumbuhan akuatik!
4.3.2 .2 Ta!iat 4an #e.e"'&an #e,i4&.an
1! 7kan hiasan tergolong dalam * kumpulan tabiat makan 9
.!7kan herbi=or #pemakan tumbuhan%
B!7kan karni=or #pemakan hai$an, terutama sekali memakan hai$an hidup%
&!7kan detriti=or #pemakan detritus atau bahan organik%
"! ikan omni=or #pemakan segala maam makanan%
Kebanyakan ikan hiasan adalah ikan herbi=or dan omni=or! )akanan yang
diberi mesti bersesuaian dengan tabiat makan ikan!
2! Kualiti air
Bagi ikan hiasan tropika,suhu air mesti berada pada julat 2+ E 3+ ! 7kan
hiasan perairan sejuk dan sederhana pada julat * , 2+ ! 0uhu diukur
5(
dengan meter termometer!
3! Kadar ahaya
7kan hiasan akuarium memerlukan ahaya untuk melihat arah berenang,
bergerak ,menari makanan dan melihat objek lain!
$.$.3 (adual * (enis dan contoh s"esies ikan hiasan
Bil 8amili 0pesies &iri,iri 3tama
1! &yprinidae
&ontoh9 0eluang#rasbora%, ikan
mas, barb
7kan seluang

7kan mas
7kan Barb

H Keil, berbadan
mampat,bersesungut
H ekor terbuka dan
bentuk fork
HBadan bersisik ,
bergerak pantas
H kepala tanpa sisik
HTerdapat di .frika,
.merika 3tara dan
sebahagian besar
.sia Tenggara!
2! &hihildea
&ontoh9 7kan .ngel, "isus, Bsar
7kan .ngel

H2anya sepasang
lubang hidung
H0irip ekor bulat
H0atu dorsal fin
51
7kan "isus

7kan Bsar
3! &harahidae
0emua jenis ikan tetra
Blue tetra

-reen neon tetra

H0eakan ikan Barb
HTiada sesungut
H.da gigi dan
adiposfin
HBerasal dari
.merika 0elatan dan
.frika Tengah
*! Belontiidea
&ontoh9 7kan pelaga 0iam #Betta
splenden%, -ourami biru
#"ri#hogaster tri#hopterus$
7kan pelaga 0iam
HBadan lebar dan
mampat
H0irip anal panjang
H)empunyai
52

-ourami biru

"$arf -ourami
aksesori respiratory
organ untk bernafas
di udara
HTerdapat di Koprea
0elatan, .sia
Tenggara,.frika
Barat
<! &atfish
8amilies
%oridoras sp. 7kan bandaran
#inellori#aria par&a$

H0ukermouth
Hbersesungut
Ba,an Ba1aan
53
4.4.4 Pe"a'atan8#e'en-#a.an 4an !a,an
4.4.4.1 A'at #e'en-#a.an 4an !a,an $e"ta 1i"i-1i"in7a
4.4.4.1.1 A#&a"i&%8!e#a$
Terdapat berbagai jenis akuarium di pasaran hari ini bagi memenuhi itarasa
dan keperluan para akuaris! .kuarium,akuarium ini dibuat dalam pelbagai saiA,
bentuk, bahan buatan dan pengkhususan penggunaan! 0eara umum,
akuarium dibahagikan kepada beberapa jenis berdasarkan9
i! saiA akuarium'
ii! bentuk akuarium'
iii! bahan buatan akuarium'dan
i=! jenis ikan berdasarkan saliniti air di habitat asli ikan!
a Sai@ a#&a"i&%!
Berdasarkan saiA, akuarium boleh dikategorikan sebagai sangat keil, keil,
sederhana besar, besar, sangat besar dan terlalu besar! Bagi akuarium yang
digunakan di rumah, saiA akuarium boleh dikategorikan sebagai akuarium
keil, akuarium sederhana dan akuarium besar! -aris panduan yang
digunakan di .merika 0yarikat ialah akuarium keil mempunyai isipadu air
antara 2!+ hingga 1+ gelen #12!+ ,>+ liter%, akuarium sederhana antara 20
hingga *0 gelen isipadu air ##100,200 liter%, dan akuarium besar antara +0
hingga 1?0 gelen air #2+0,F00 liter%!
.kuarium yang terdapat di kemudahan,kemudahan akuarium a$am jauh
terlalu besar sehingga boleh mengisi > juta liter air dan dapat menampung satu
54
ekosistem penuh seperti ekosistem hutan IkelpJ #IkelpJ ialah rumpai laut
gergasi, rumpai laut paling besar di dunia%!
b. Bent&# a#&a"i&%!
.kuarium hari ini dibuat dalam pelbagai bentuk bagi memenuhi itarasa para
akuaris! "i .merika 0yarikat, lebih dari 1+ bentuk akuarium dilaporkan dijual di
pasaran! 6amun begitu, bagi situasi di )alaysia, antara bentuk,bentuk
akuarium yang digunakan ialah akuarium empat segi sama #re#tangular
a'uarium%, akuarium empat segi tepat #s'uare a'uarium%, akuarium
berbelakang rata #(latba#k a'uarium%, akuarium heksagon berbelakang rata
#(latba#k hexagonal a'uarium%, akuarium separa,silinder #semi)#ylindri#al
a'uarium% dan akuarium silinder ##ylindri#al a'uarium% #Rajah 1%!
.kuarium segi empat sama adalah jenis akuarium paling biasa digunakan di
)alaysia! .kuarium berbelakang rata mempunyai empat sisi dengan sisi
belakang paling panjang dan sama rata dengan didinding! .kuarium heksagon
berbelakang rata juga semakin popular di )alaysia! .kuarium ini mempunyai <
sisi #heksagon% tetapi sisi belakang paling panjang dan sama rata dengan
didinding! .kuarium separa,silinder berbentuk separa bulatan manakala
akuarium silinder pula berbentuk bulatan penuh! .kuarium kubus berbentuk
kubus sebagai namanya!
55
Raa, 19 Beberapa jenis akuarium berdasarkan bentuk akuarium9 segi empat sama
#.%, berbelakang rata #B%, heksagon berbelakang rata #&%, empat segi sama #"%
separa silinder #5% dan silinder #8%
. Ba,an !&atan a#&a"i&%!
Berdasarkan bahan buatan akuarium, terdapat dua jenis akuarium9
i! akuarium kaa #glass a'uarium%' dan
ii! akuarium akrilik #a#ryli# a'uarium%!
.kuarium kaa diperbuat daripada kepingan,kepingan kaa yang diantumkan
oleh gam silikon! Kelemahan akuarium kaa ialah kaa sangat rapuh dan
mudah peah dan retak! "i samping itu, kepingan kaa yang membentuk
akuarium juga mudah tererai antara satu sama lain akibat perantuman yang
tidak dapat bertahan! .kuarium kaa juga agak berat dan menyukarkan kerja,
kerja pengurusan akuarium!
56
.kuarium akrilik diperbuat daripada akrilik, iaitu bahan yang berbeAa dari kaa!
.krilik lebih juat dan ringan daripada kaa di samping akuarium akrilik boleh
dibuat dalam berbagai bentuk!
4.4.4.4.2 Si$te% .ena.i$
.ksesori 0istem Penapisan .kuarium
0istem penapisan akuarium adalah komponen kritikal bagi sebuah akuarium
#Rajah 2%! 8ungsi utama sistem ini adalah untuk menapis air akuarium! Proses
penapisan ini mengeluarkan bahan partikulat dari ruang air #water #olumn%
dalam akuarium! Bahan partikulat ini termasuklah sisa makanan ikan, najis
ikan dan bahan daripada tumbuhan mati! 0emua bahan partikulat ini
merupakan kotoran dalam akuarium! /ika dibiarkan di dalam air, kotoran ini
akan di urai bakteria dalam satu proses yang akan menurunkan kandungan
oksigen terlarut, menaikkan p2 air #air menjadi lebih berasid% dan
meningkatkan kandungan ammonia dalam air #ammonia melebihi paras
tertentu menjadi raun kepada ikan%!
Terdapat dua sistem penapisan akuarium9 sistem penapisan biologikal dan
sistem penapisan mekanikal! 0istem penapisan biologikal bergantung kepada
organisma mikroskopik seperti bakteria, diatom dan sebagainya untuk
membersihkan air dan menghapuskan bahan kotoran partikulat dari akuarium!
0istem penapisan mekanikal pula menggunakan alat,alat sokongan atau
aksesori seperti pam penapis, penapis dan media penapisan untuk menapis
air! &ara sistem penapisan mekanikal beroperasi ialah dengan mengitarkan air
antara sistem penapisan dengan akuarium! .ir yang kotor dipam keluar dari
akuarium dan dimasukkan ke dalam sistem penapisan, setelah ditapis air
kembali bersih dan dimasukkan semula ke dalam akuarium! Bperasi
penapisan ini biasanya berjalan terus menerus!
57
.ksesori utama sistem penapisan mekanikal terdiri daripada pam penapis
#(iltering ump%, penapis #(ilter%, paip plastik termasuk paip T dan beberapa tiub
plastik untuk saluran penapisan, dan media penapisan #(iltration media%! 2ari
ini terdapat berbagai jenama penapis akuarium di jual di kedai,kedai akuarium!
Pam penapis digerakkan oleh kuasa elektrik dan kebanyakan pam di pasaran
adalah jenis terendam dalam air #submersible (iltering pump%!
8ungsi utama pam penapis adalah menyedut air akuarium untuk dihantar ke
penapis! Penapis biasanya terdiri daripada sebuah kotak plastik bertutup
mengandungi media penapisan! )edia penapisan berupa bahan berserabut,
seperti kapas atau serabut, umumnya dipanggil Ikapas penapisJ #(ilter wool%
oleh akuaris! Kapas penapis diperbuat daripada bahan sintetik seperti
polietelina atau nilon! 8ungsi utama penapis adalah menapis air yang dihantar
oleh pam penapis! Bahan kotoran air akan diperangkap oleh media penapisan
manakala air yang sudah bersih ditapis dihantar semula ke akuarium! Proses
penapisan ini berjalan terus menerus selagi pam penapis digerakkan!
Raa, 29 Komponen,komponen sistem penapisan akuarium9 pam penapis #.%, penapis #B% dan Jkapas
penapisJ, sejenis media penapisan #&%!
0istem pengudaraan
0istem pengudaraan membekalkan oksigen kepada akuarium dengan ara
mengoak air apabila udara dimasukkan oleh sistem ini ke dalam akuarium!
.ksesori,aksesori sistem pengudaraan akuarium diperlukan bagi
membolehkan sistem ini berfungsi dan beroperasi #Rajah 3%! .ksesori,aksesori
ini terdiri daripada pam udara akuarium #a'uarium air pump%, batu udara
5&
akuarium #a'uarium air stones%, tiub,tiub udara akuarium #a'uarium air tubing%
dan injap,injap akuarium #a'uarium &al&es%!
8ungsi pam udara #operasinya digerakkan oleh kuasa elektrik atau bateri% ialah
memasukkan udara ke dalam akuarium! Pam udara juga membantu
menstabilkan p2 air! Batu udara merupakan aksesori yang menerima udara
daripada pam udara untuk disalurkan ke seluruh akuarium! Tiub,tiub udara
yang berupa tiub,tiub plastik menghubungkan batu udara dengan pam angin!
.ngin disalurkan daripada pam udara ke udara melalui tiub,tiub udara! .pabila
pam udara beroperasi, sistem ini akan berfungsi sepenuhnya! Ketika operasi,
udara yang sampai ke batu udara daripada pam udara akan disembur keluar
ke dalam air akuarium, membuat air berkoak membuak,buak! Koakan air
memasuk dan melarutkan oksigen ke dalam air untuk digunakan oleh ikan!
Bekalan oksigen akan terhenti apabila air akuarium berhenti berkoak, oleh itu
sistem pengudaraan sangat penting! 0istem pengudaraan perlu beroperasi 2*
jam!
Raa, 39 Komponen,komponen sistem pengudaraan akuarium9 pam udara #.%, batu udara #B% dan tiub
udara #&%!
4.4.4.4.3 A#$e$*"i
.ksesori akuarium ialah alat,alat sokongan yang mesti ada bagi memastikan
akuarium dapat berfungsi dengan baik untuk menjamin ikan dapat hidup sihat
dan selesa dalam akuarium tersebut!
5'
.ntara fungsi yang perlu dimainkan oleh akuarium ialah9
i! membekalkan oksigen terlarut seukupnya kepada ikan'
ii! mempastikan p2 air pada tahap optima'
iii! memastikan bahan kumbahan dan kekotoran daripada najis ikan dan
lebihan makanan dapat dipam keluar daripada akuarium'
i=! mempastikan air yang masuk ke akuarium dapat ditapis supaya air
sentiasa jernih dan bersih' dan
=! lampu akuarium berfungsi baik untuk menantikkan lagi akuarium
disamping sebagai sumber ahaya untuk tumbuhan akuarium!
3ntuk menjalankan fungsi,fungsi ini semua, akuarium memerlukan bantuan
beberapa alat sokongan atau aksesori penting! .ntara aksesori penting yang
perlu ada pada sebuah akuarium ialah9
i! aksesori berkaitan dengan sistem pengudaraan dalam akuarium'
ii! aksesori berkaitan dengan sistem penapisan dalam akuarium'
iii! aksesori berkaitan dengan sistem lampu akuarium'
i=! tudung akuarium jika akuarium tidak mempunyai tudung' dan
=! pasir untuk lantai akurium!
0istem penahayaan dan lampu akuarium #a'uarium lighting and light%!
Perkara tentang penahayaan dan lampu akuarium sering tidak diberi
perhatian oleh akuaris! 6amun, penahayaan akuarium agak penting bagi ikan
dan tumbuhan hiasan yang hidup dalam akuarium! Kajian mendapati baha$a
ahaya dalam akuarium mempengaruhi $arna badan dan pembiakan ikan
hiasan kerana di habitat asalnya ikan,ikan ini sudah biasa dengan beberapa
jam keadaan ahaya terang setiap hari dalam hidupnya! "i samping itu, ikan
6(
memerlukan ahaya untuk melihat arah berenang dan juga untuk menari dan
melihat makanan yang akan dimakan! -aris panduan yang boleh digunakan
ialah menerangkan akuarium dengan lampu 10 hingga 12 jam sehari!
0elain ikan hiasan, tumbuhan akuatik dalam akuarium juga memerlukan
ahaya untuk fotosintesis! Bleh itu, akuarium yang menampurkan tumbuhan
dan ikan mesti mempunyai lampu untuk menerangkan akuarium supaya
tumbuhan boleh menggunakan ahaya lampu untuk fotosintesis! 6amun, bagi
tumbuhan, lampu yang digunakan mestilah sesuai jika tidak tumbuhan tidak
akan tumbuh! Bila memilih lampu untuk akuarium, dua perkara perlu diberi
perhatian, ia itu spektrum $arna ahaya dan keterangan #brightness% ahaya!
Pengeluar umumnya menghasilkan lampu dalam =ariasi spektrum $arna!
Carna ahaya yang paling baik untuk tumbuhan ialah $arna merah dan biru
dalam spektrum $arna! 0ekiranya akuarium hanya mempunyai ikan, $arna
kuning adalah paling baik untuk ikan! 6amun, yang terbaik ialah lampu yang
memberikan spektrum penuh semua $arna ahaya!
Tahap keerahan ahaya #light brightness le&el% lebih sukar diukur! 0emakin
terang ahaya lampu bermakna semakin banyak ahaya masuk ke dalam
akuarium! :ang terbaik ialah akuarium tidak terlalu terang dan tidak terlalu
malap! .lat IluxmeterJ boleh digunakan untuk mengukur kuantiti ahaya dalam
unit IluxJ! 0eara kasar, ikan hiasan air ta$ar memerlukan +000 luK ahaya
manakala ikan hiasan laut lebih <000 luK!
/enis lampu yang paling sesuai untuk akuarium ialah lampu tiub floresen
#(luores#ent tubes% yang dibuat khusus untuk akuarium #Rajah *%! 1ampu jenis
ini dibuat dalam berbagai spektrum $arna dan saiA, oleh itu sesuai untuk ikan
dan tumbuhan! 1ampu tiub fluresen juga boleh mensimulasi siang hari! 1ampu
jenis ItungstenJ dan IhalogenJ tidak begitu sesuai! 1ampu jenis,jenis ini
memanaskan akuarium dan tidak mempunyai spektrum $arna yang sesuai
untuk tumbuhan!
61
Raa, 49 &ahaya dan lampu untuk akuarium9 1ampu tiub floresen #.% dan akuarium,akuarium yang
diberi ahaya #B dan &%!
4.4.4.4.4 T&%!&,an a#&ati#
Tumbuhan,tumbuhan akuatik merupakan salah satu daya tarikan pada sebuah
akuarium! 7anya merupakan item yang sangat popular digunakan untuk
menghisai akuarium ikan hiasan! 2ari ini bermaam spesies tumbuhan
dihasilkan untuk pasaran ikan hiasan Pengeluaran tumbuhan akuatik hiasan
akuarium kini merupakan salah satu industri hiliran yang munul daripada
industri induk ikan hiasan! Terdapat banyak spesies tumbuhan akuatik tropika
boleh digunakan! 0ejumlah spesies,spesies ini kini dihasilkan seara
komersial untuk pasaran tempatan dan luar negeri!
Penggunaan tumbuhan akuatik untuk akuarium perlu mengambil kira beberapa
faktor, antaranya ialah9 #i% kesesuaian spesies tumbuhan untuk akuarium, #ii%
sama ada ikan hiasan yang dipelihara bersifat herbi=or atau tidak, #iii% tahap
penahayaan akuarium, #i=% tahap kesukaran memelihara tumbuhan
berkenaan dalam akuarium dan #i=% kesan tumbuhan terhadap kualiti air
akuarium!
/ika memelihara ikan hiasan laut, air payau atau air ta$ar, tumbuhan akuatik
yang digunakan juga mesti jenis,jenis yang sesuai dengan saliniti air
berkenaan! 0pesies laut, misalnya tidak dapat hidup di air ta$ar dan
sebaliknya!
62
.kuarium yang mengandungi ikan,ikan herbi=or mungkin tidak sesuai dihiasi
dengan tumbuhan akuatik kerana kemungkinan besar tumbuhan akan
dimakan ikan! Bleh itu, pastikan spesies ikan hiasan yang dipelihara bukan
jenis pemakan tumbuhan atau sekurang,kurangnya pastikan tumbuhan yang
diguna bukan kegemaran ikan peliharaan!
1ampu yang sesuai perlu digunakan untuk akuarium jika mahu menghiasi
akuarium dengan tumbuhan akuatik kerana tumbuhan perlukan ahaya untuk
fotosintesis! -unakan lampu yang dibuat khusus untuk kegunaan akuarium
ikan!
0etengah spesies tumbuhan akuatik sangat mudah atau sangat sukar
dipelihara dalam sebuah akuarium! 0ebaiknya eloklah dipilih spesies yang
mudah dipelihara serta tahan lasak dalam akuarium! Tumbuhan akuatik boleh
mendatangkan kesan tertentu ke atas kualiti air! Tumbuhan yang mati akan
reput dalam air dan boleh menurunkan kualiti air akuarium!
F&n-$i t&%!&,an a#&ati# 4a'a% a#&a"i&%
8ungsi utama tumbuhan akuatik ialah untuk menghias dan menantikkan
akuarium! .kuarium berpokok #planted a'uariums% sudah tentu kelihatan lebuh
antik dan unik daripada akuarium tanpa tumbuhan! 8ungsi kedua tumbuhan
akuatik ialah ia boleh membekalkan oksigen kepada air akuarium, namun ini
bukan fungsi penting kerana sistem pengudaraan akuarium sudah ukup
memberikan oksigen! Ketiga ialah peranan tumbuhan dalam menyerap bahan
bernitrogen terutamanya nitrat dalam air!
Jeni$-eni$ t&%!&,an ,ia$an a#&a"i&%
.ntara spesies,spesies tumbuhan akuatik yang popular dan mudah dijaga
ialah 2ydrilla =ertiilata, beberapa spesies &abomba, 2ygrophila sp dan
.nubias sp! 2ydrilla sangat mudah dijaga manakala &abomba sp, 2ygrophila
63
sp dan .nubias sp agak tahan lasak dalam akuarium! 1ain,lain spesies
termasuklah Baopa sp, .Aolla sp, .ponogeton sp dan &allitrihe sp! /adual 1
memberikan senarai beberapa tumbuhan akuatik yang terdapat dalam
pasaran!
(adual !* Beberapa +pesies "umbuhan ,kuatik untuk -iasan ,kuarium
S.e$i$
1! .nubias sp
2! .ponogeton sp
3! .Aolla sp
*! Baopa sp
+! &abomba sp
<! 2ydrootyle sp
>! 2ygrophila sp
?! 2ydrilla =ertiiliata
F! 5lodea sp
64
Lati,an
&ari gambar,gambar tumbuhan di atas dan failkan
4.4.4.4.= Ma#anan
Terdapat makanan hidup!makanan kering, makanan basah dan makanan
rumusan atau pelet!)akanan diberi mengikut jenis ikan!)akanan pelet jenis
terapung sesuai untuk ikan hiasan yang mempunyai bentuk mulut menghala
ke atas dan pertengahan kepala seperti ikan 0$ordtail, -uppy atau .ngel!
)akanan tenggelam sesuai untuk ikan yang mempunyai bentuk mulut
menghala keba$ah seperti ikan &orydoras atau 1oah!
(adual 3* (enis makanan mengikut s"esis
/enis makanan /enis ikan
)akanan hidup dan
makanan basah
Tiger Barb, "isus, -uppy , Blak Tetra
)akanan kering Pearl -ourami, 2arleLuin Rasbora,Bala 0hark
0il=er )arble )olly
)akanan rumusan 0unrise Platy,.ngel,Tiger Barb, Bro$n
&orydoras
)akanan tidak boleh diberi terlalu banyak kerana boleh mengotorkan air
akuarium! Tetapkan masa memberi makanan iaitu pagi, tengahari dan petang
)akanan kering
&aing darah yang dia$et kering
3dang geragau kering
)akanan basah
"aging
2ati
65
)akanan rumusan
Pellet
5mping
&ontoh makanan hidup

aing darah ulat roti

Plankton
Pe"!in1an-an
Bin1an-#an 4a'a% #&%.&'an A 1*nt*, %a#anan
'ain 7an- 4a.at %e%!ant& t&%!e$a"an i#an
,ia$an an4a
66
Jadual . * Penyakit)penyakit Ikan /an Ubat
Bil
Penyakit
0ebab ( Kesan 3bat
1 /angkitan bakteria "ikesan apabila
matanya kabur,
ekornya layu, kulitnya
serba tak kena atau
ber$arna merah, dan
nafasnya kenang!
Tetrayline atau
)arBKy
2 5kor layu 0elalunya akibat
tertekan dan keadaan
air yang teruk!
Kadangkala akibat
daripada jangkitan
bakteria!
.Luarisol atau
akuarium
bergaram
3 Badan berkulat Benda keputihan yang
melekit tergantung
menyelubungi badan
)arayn atau
8urayn
* 0embelit "ikesan apabila ikan
betta mengambil masa
yang lama untuk
membuang najisnya
atau najisnya
tergantung lama dan
tidak jatuh! 7ni akibat
ikan diberikan
)akan bersukat
atau diberi
makanan yang
dibeku(hidup
67
makanan berkanji
kering dan kurang
kepelbagaian makanan
+ "ropsy Pembentukan bendalir
yang keterlaluan dalam
badan! .kibatnya ikan
hilang selera makan,
bengkak badan,
sisiknya teruk dan
kelihatan lembap!
0elalunya
menyebabkan
kematian!
Tetrayline
< 5kor memburuk Kerana bakteria di luar!
.kibatnya ekor
semakin memburuk,
peah serta berbulu!
Betta)aK atau
)ela8iK
> )ulut berkulat )ulut betta kelihatan
ditumbuhi benda putih
atau kelabu!
Penyingkir kulat
atau 8uranase
? Penyakit insang Tidak mengembang
dan insang ber$arna
merah atau berkilau!
7kan akan Fselalu
berada di permukaan
atas bekas apabila
dijangkiti
)arayn
F 1ubang di kepala Terdapat lubang keil 2eKamit
6&
pada kepala ikan betta
10 7h Penyakit berjangkit!
"ikesan melalui bintik
putih keil yang
menyelubungi badan
ikan!
.Luarisol atau
ra$atan epat
11 Parasit Parasit keil seperti
aing sauh melekat
pada badan ikan betta
dan menyebabkannya
menggosokkan
badannya pada
sesuatu benda untuk
membuangnya!
&opper0afe atau
fluke tab
12
Tiada selera
makan
"ikesan apabila ikan
betta menjadi lembap
dan murung!
Betta)aK
13 Penyakit mata )atanya membesar,
mengabur atau
mungkin tertonjol
keluar
)arayn
1*
Berenang dengan
hodoh
"ikesan apabila ikan
betta berenang
mengereng ke sisi,
menggeselkan
perutnya atau selalu
berada di permukaan
ba$ah bekas! Penyakit
Tiada ubat, tetapi
jika diberi makan
selalu, ia
mungkin dapat
membantu
6'
yang berbahaya dan
boleh memba$a maut!
1+ 8ish lie "ijangkiti bakteria yang
menyebabkan bintik
ber$arna merah
seperti demam ampak
pada badan atau ekor
ikan
&opper0afe atau
akuarium
bergaram
1< 4el=et Penyakit yang selalu
dihadapi oleh anak ikan
pelaga! Penyakit yang
berjangkit dan boleh
memba$a maut!
"ikesan apabila
terdapat bintik oklat
atau $arna karat pada
badan dan $arna
badannya semakin
pudar! /ika diteliti
dengan betul dapat
diperhatikan baha$a
badannya telah
ditumbuhi kulat!
.krifla=in
aLuarisol
&opper0afe,
2ad, .,0nail
atau garam
mengikut
sukatan
7(
La7a"i Inte"net
&ari gambar ikan yang berpenyakit seperti dalam
jadual di atas
4.4.= Pen7e4iaan a#&a"i&% 4an .e"a'atan &nt&# .e%e'i,a"aan
4.4.=.1 Fa#t*" .e%i'i,an '*#a$i &nt&# %ene%.at#an a#&a"i&%
a. Kea%atan 1a,a7a
Perkara tentang penahayaan dan lampu akuarium sering tidak diberi
perhatian oleh akuaris! 6amun, penahayaan akuarium agak penting bagi ikan
dan tumbuhan hiasan yang hidup dalam akuarium! Kajian mendapati baha$a
ahaya dalam akuarium mempengaruhi $arna badan dan pembiakan ikan
hiasan kerana di habitat asalnya ikan,ikan ini sudah biasa dengan beberapa
jam keadaan ahaya terang setiap hari dalam hidupnya! "i samping itu, ikan
memerlukan ahaya untuk melihat arah berenang dan juga untuk menari dan
melihat makanan yang akan dimakan! -aris panduan yang boleh digunakan
ialah menerangkan akuarium dengan lampu 10 hingga 12 jam sehari!
0elain ikan hiasan, tumbuhan akuatik dalam akuarium juga memerlukan
ahaya untuk fotosintesis! Bleh itu, akuarium yang menampurkan tumbuhan
dan ikan mesti mempunyai lampu untuk menerangkan akuarium supaya
tumbuhan boleh menggunakan ahaya lampu untuk fotosintesis! 6amun, bagi
tumbuhan, lampu yang digunakan mestilah sesuai jika tidak tumbuhan tidak
akan tumbuh! Bila memilih lampu untuk akuarium, dua perkara perlu diberi
perhatian, ia itu spektrum $arna ahaya dan keterangan #brightness% ahaya!
Pengeluar umumnya menghasilkan lampu dalam =ariasi spektrum $arna!
71
Carna ahaya yang paling baik untuk tumbuhan ialah $arna merah dan biru
dalam spektrum $arna! 0ekiranya akuarium hanya mempunyai ikan, $arna
kuning adalah paling baik untuk ikan! 6amun, yang terbaik ialah lampu yang
memberikan spektrum penuh semua $arna ahaya!
Ka4a" 1a,a7a ialah kuantiti ahaya yang memasuki akuarium, diukur dalam
unit lK #luK% !0atu lokasi yang sesuai ialah tempat yang mampu mendedahkan
akuarium kepada keperluan ahaya yang menukupi! Bagi sebuah akuarium,
puna ahaya adalah daripada
lampu akuarium yang dipasang! 7kan hiasan akuarium memerlukan ahaya
untuk melihat arah berenang dan bergerak, menari dan melihat makanan
serta melihat objek,objek lain dalam akuarium termasuk ikan lain! Bagi
akuarium air ta$ar diperlukan kadar ahaya sebanyak +000 lK selama 10,12
jam sehari manakala bagi akuarium laut diperlukan lebih <000 lK untuk 10,12
jam seharai! Kadar ahaya diukur menggunakan fotometer #photometer%!
S&,&
S&,& air adalah tahap kepanasan air diukur dalam unit M0! Bagi ikan hiasan
tropika, suhu air mesti berada pada julat 2+M& ,3+M& manakala bagi ikan
hiasan perairan sejuk dan sederhana pada julat *M& hingga 2+M&! 0uhu boleh
diukur menggunakan meter termometer!
0uhu mempengaruhi pelbagai proses hidup ikan termasuk pernafasan,
penghadaman, selera makan, tumbesaran dan pembiakan kerana proses,
proses ini uma boleh berlaku pada julat,julat suhu tertentu saja! 0uhu juga
mempengaruhi organisma hidup lain yang ada hubung kait dengan ikan,
misalnya bakteria, kulat, =irus dan parasit dalam akuarium! 0elain itu suhu
turut mempengaruhi parameter,parameter air yang lain! )isalnya, semakin
suhu air meningkat semakin sukar bagi oksigen larut dalam air, oleh itu suhu
72
yang terlalu tinggi menjadikan air kekurangan oksigen terlarut! Ketahanan ikan
terhadap suhu bergantung kepada spesies atau jenis ikan!
Ke$e'a%atan
.kuarium perlu diletakkan di tempat yang selamat memandangkan ia boleh
menyebabkab bahaya kepada manusia terutama kanak,kanak dan akuarium
itu sendiri! Kanak,kanak yang menyebabkan akuarium tersebut peah akan
terdedah kepada keederaan # luka akibat serpihan kaa %! Perbelanjaan yang
telah dikeluarkan juga terbaAir akibat akuarium yang peah!
Bagi mengelakkan perkara yang tersebut berlaku, akuaris boleh meletakkan
akuarium ditempat yang tinggi dan sukar diapai oleh kanak,kanak! 1okasi
yang sesuai juga boleh menjamin keselamatan akuarium dan manusia!
Peminat ikan hiasan yang mahal seperti .ro$ana perlu menempatkan
akuarium di dalam rumah atau akuarium di pasangkan sistem keselamatan
yang sesuai mengelakkan ikan tersebut dari diuri!
4.4.=.2 Pe%!e"$i,an 4an %e%!a$%i #&%an .e"a'atan
4.4.=.2.1 Lan4$#a. 4a'a% a#&a"i&%
-Ra(atan ai"
1angkah ini dilakukan dengan melihat tanda,tanda dalam akuarium yang
menunjukkan kemerosotan kualiti air! .ntara tanda,tanda ini ialah perubahan
$arna air, bau air dan tabiat luar biasa ikan! Tabiat luar biasa ikan
menunjukkan ikan berpenyakit!
73
.ntara tabiat luar biasa ikan ialah9 ikan berenang tidak tentu arah, ikan
menggesel badan pada objek keras, ikan munul terungap di permukaaan
air, $arna ikan pudar, ikan tidak mahu makan, ikan tidak aktif berenang #bagi
spesies yang biasanya aktif berenang%, tanda,tanda penyakit pada badan ikan
dan sebagainya!
/ika terdapat tanda,tanda kemerosotan mutu air, akuarium serta semua
aksesori dan ornamen hiasan hendaklah segera dibersihkan, air akuarium
diganti dan langkah ra$atan penyakit diambil! /ika kos mera$at ikan terlalu
mahal, beli saja bekalan ikan baru untuk menggantikan ikan berpenyakit!
5lakkan mengisi akuarium dengan terlalu banyak ikan kerana ini akan
menambahkan lagi timbunan bahan organik dari najis ikan dan sisa makanan!
Keasidan(kealkalian
p2 digunakan untuk mengukur samada sifat air itu asidik atau beralkali!
Kekerasan air
.ir dikatakan keras sekiranya kandungan mineral terlarutnya tinggi, dan
keadaannya lembut sekiranya kandungannya kurang atau tiada! 3nit
ukurannya ialah d2!
)engukur Keasidan(Kealkalian .ir
p2 air diukur dengan menggunakan peralatan yang mudah didapati di kedai
akuarium biasa iaitu kertas litmus atau p2 indiator #sejenis eair untuk
mengukur p2%! Bila membeli peralatan tersebut, pastikan sama ada ia untuk
menyukat p2 air ta$ar atau air masin!
0kala yang digunakan ialah dari nombor 0 #asid yang terkuat% sehingga
nombor 1* #alkali yang terkuat%! 0etiap nombor mempunyai $arna tertentu!
Bila air diuji dengan memasukkan kertas litmus ke dalam ontoh air, bahagian
yang dielup itu akan bertukar $arna! Carna itu dipadankan dengan alat
pengukur! Carna yang sama pada pengukur tadi memberi kedudukan nombor
yang menentukan tahap kualiti air!
3ntuk air ta$ar, kualiti air yang dikehendaki ialah antara p2 <!+ hingga >!+! p2
> adalah air paling ta$ar! Bagi air masin pula, kualiti air mestilah antara p2 >!F
74
sehingga ?!+! 7kan akan mengalami stres sekiranya ukuran p2 kurang atau
lebih daripada kedudukan ini!
)engukur Kekerasan .ir
Keras atau lembutnya air bergantung kepada kandungan garamnya! .ir yang
keras mengandungi garam yang tinggi! .da yang boleh dikurangkan dan ada
yang tidak! Biasanya ia dikurangkan dengan menambahkan air lembut seperti
air hujan atau bahan,bahan tertentu!
.da alat yang boleh mengukur sama ada air itu9
Keras umum #general hardness%, atau keras kerana kandungan kalsium
karbonat #&a&B3% atau kalsium oksida #&aB%! Kekerasan air tidaklah begitu
merbahaya sebab ada jenis,jenis ikan yang biasa dengan keadaan air
sebegitu di habitat asalnya!
!
ajah 0 *Ujian litmus -idrometer
0umber9 )ills, "ik! #1FF2%! 7llustrated guide to aLuarium fishes! 1eiester9
BlitA!
Sa'initi 4an Te#anan K,&$&$ Ai"
0aliniti merujuk kepada tahap kemasinan air! 0aliniti air ditentukan
75
menggunakan alat pengukurnya! Berdasarkan kandungan garam air, kita boleh
mengkategorikan air kepada beberapa jenis air9
Jadual 1 *Jenis)jenis air berdasarkan kandungan garam
/enis .ir Kandungan -aram #part per thousand%
.ir masin 30 , 3+ ppt
.ir payau 0!+ , 2F ppt
.ir ta$ar H 0!+ #atau 1% ppt
3ntuk akuarium air masin, anda disyorkan menggunakan garam khas untuk
memastikan tahap kemasinan air menukupi, melainkan bekalan air laut yang
asli dan bersih mudah didapati!
2idrometer
Kita juga perlu mengetahui tekanan khusus air #speifi gra=ity%! Tekanan
khusus untuk air masin dianggarkan antara 1!020 hingga 1!02+ atm dan
biasanya dinyatakan pada bungkusan garam yang digunakan! .lat yang
digunakan untuk menyukat tekanan khusus air ialah hidrometer ! 7a boleh
didapati di kedai,kedai yang menjual peralatan saintifik
a! Men-a(a' 4an Me%!a$%i Pat*-en
1angkah ini diambil dengan melihat ke$ujudan tanda,tanda penyakit
76
seperti yang dibinangkan di atas! /ika terbukti terdapat penyakit dalam
akuarium atau kolam ikan hiasan, seluruh sistem akuarium dan kolam
mesti dibersih dan di ra$at!
.kuarium dan aksesori akuarium perlu dibersihkan, dan jika perlu,
aksesori baru perlu dibeli bagi menggantikan aksesori lama, terutama
aksesori yang sudah kurang berkesan dalam fungsinya!
7kan berpenyakit boleh dira$at tetapi jika kos ra$atan lebih besar
daripada kos membeli bekalan ikan baru, maka lebih baik dimusnahkan
saja ikan berpenyakit dan digantikan dengan ikan baru! 5lakkan
membeli ikan dari kedai akuarium yang mempunyai rekod penjualan
ikan berpenyakit!
b! Men-a(a' 4an Men-&"&$ A#&a"i&% 4an K*'a% I#an Hia$an
1angkah ini diambil dengan ara membersihkan akuarium dan kolam
serta aksesori berkaitan seara berkala tanpa menunggu teretusnya
penyakit! /adikan langkah ini satu akti=iti rutin yang penting dalam hobi
menyimpan ikan hiasan!
Pastikan dinding akuarium selalu bersih dan lutsinar tanpa lapisan lumut
menyalutinya! Pasir di dasar akuarium #jika pasir digunakan untuk
hiasan akuarium% hendaklah sentiasa kelihatan bersih dan ber$arna
semula jadi! /ika pasir berubah $arna menjadi kelabu atau hitam dan
kelihatan sisa makanan dan najis ikan di dasar, maka seluruh akuarium
perlu dibersih dan diganti air!
.ksesori akuarium dan ornamen,ornamen hiasan perlu sentiasa bersih
tanpa disaluti lumut, lendir dan sisa buangan akuarium! Pastikan juga
baha$a aksesori akuarium sentiasa berfungsi dengan baik!
! Men-a(a' 4an Men-&"&$ Ma#anan I#an
7kan perlu diberi makanan berkualiti seukupnya! 7kan yang
77
kekurangan makanan dan sentiasa lapar akan mengalami tekanan dan
mudah
d! dijangkiti penyakit! Beri makan sekurang,kurangnya dua kali sehari,
bergantung pada spesies ikan! Pilih makanan yang sesuai untuk ikan!
5lakkan memberi terlalu banyak makanan kerana ikan tidak mampu
memakan lebihan makanan yang diberi! 1ebihan makanan ini akan
menurunkan kualiti air! 5lok sekali diperhatikan $aktu,$aktu ikan makan
seara aktif! Pilih $aktu,$aktu begini untuk memberi ikan makan
4.4.=.2.1.2 Te#ni# %e'e.a$#an i#an #e 4a'a% !e#a$
Rendamkan beg plastik yang mengadungi ikan ke dalam akuarium
selama 20 hingga 30 minit
Buka ikatan beg plastik dan biarkan ikan hiasan keluar dengan
sendirinya bersama,sama air ke dalam akuarium
0etelah semua ikan keluar dari beg plastik, keluarkan beg plastik
tersebut!
4.4.: Pen-&"&$an 4an .ena-aan
1 ! Penjagaan harian
Beri makan 1 hingga 2 kali sehari
Perhatikan perlakuan ikan
7kan yang mati perlu dibuang
Pastikan peralatan berfungsi
3kur kualiti air
2! Penjagaan mingguan
-anti D atau 1(3 air dari isipadu akuarium
&antas tumbuhan akuatik yang tidak diperlukan
Bersihkan bahagian hadapan ermin
&ui kapas penapis #jika perlu tukar baru%
/angan beri makanan berlebihan
3! Penjagaan bulanan
H menguji kualiti air
H membersih penapis air
7&
Lati,an 2 Di 4a'a% %a#%a'
a-"*te#n*'*-i !&at "e#*4 &nt&#
.ena-aan ,a"ianA %in--&an 4an
!&'anan.
TAJUK = Te#n*'*-i tana%an $a7&"-$a7&"an 4an ,ia$an
=.1 SINOPSIS
Kursus ini adalah mengenai teknologi tanaman sayur,sayuran dan hiasan!
Tajuk ini membinangkan tentang sejarah perkembangan teknologi
tanaman sayur,sayuran dan hiasan, kepentingan tanaman sayur,sayuran
dan hiasan dalam kehidupan, jenis,jenis tanaman sayur,sayuran dan
hiasan, persediaan untuk penyemaian dan penanaman, pembiakan dan
penyediaan anak benih, penanaman, pengurusan dan penjagaan serta
pengutipan dan penggunaan hasil! Kursus ini mengintegrasikan
pengetahuan teori dan kemahiran amali berhubung dengan kaedah
pengajaran seara kumpulan dalam pengajaran mikro!
=.2 HASIL PEMBELAJARAN
1! )enerangkan sejarah perkembangan teknologi tanaman sayur,sayuran dan
hiasan!
2!)enyatakan kepentingan tanaman sayur,sayuran dan hiasan dalam
kehidupan!
3! )enyenaraikan jenis,jenis tanaman sayur,sayuran dan hiasan!
*!)eranang dan menerangkan persediaan untuk penyemaian dan
penanaman pemeliharaan ikan hiasan!
+! )enghuraikan langlah,langkah pembiakan dan penyediaan anak benih!
pemeliharaan ikan hiasan!
<! )enerangkan tentang beberapa teknik penanaman!
>! )enjelaskan langkah,langkah pengurusan dan penjagaan tanaman!
?! )enerangkan kaedah pengutipan dan penggunaan hasil tanaman!
=.3 KERANGKA TAJUK-TAJUK
Te#n*'*-i tana%an
$a7&"-$a7&"an 4an ,ia$an
7'

0ejarah perkembangan teknologi tanaman sayur,sayuran dan hiasan
Kepentingan tanaman sayur, sayuran dan hiasan dalam kehidupan

/enis,jenis tanaman sayur, sayuran dan hiasan
Persediaan untuk penyemaian dan penanaman

Pembiakan dan penyediaan anak benih
Penanaman
Pengurusan dan penjagaan
Pengutipan dan penggunaan hasil
=.4 Te#n*'*-i tana%an $a7&"-$a7&"an 4an ,ia$an
=.4.1Sea"a, .e"#e%!an-an te#n*'*-i tana%an $a7&"-$a7&"an 4an ,ia$an
Pokok berbunga telah $ujud sejak Aaman batu!
&(
Penggunaan tanaman untuk hiasan dan bau,bauan mendapat
perhatian!
0esuatu yang $angi dan indah dianggap popular untuk mengindahkan
suasana rumah kediaman!
.hli kaji purba sering menjumpai bekas minyak $angi dan kilang minyak
$angi!
Taman tergantung babylon!
+0 jenis sayuran di tanaman di 0emenanjung )alaysia E dataran tanah
rendah, tanah tinggi!
Kebanyakan sayur di )alaysia ditanam seara keil,keilan dengan
keluasan di antara 0!2,1!2 ha!
Ka$asan utama ialah &ameron 2ighlands #Pahang%, Tangkak dan Kulai
#/ohor%, Banting dan Tanjong Karang #0elangor%, 1embah Kinta dan
Taiping #Perak% serta &abang 5mpat dan Cakaf 0tan #Kelantan%!
Ka$asan yang sesuai menentukan pengeluaran sayur,sayuran!
Pada amnya, tanah yang sesuai untuk penanaman sayur , tanah yang
mengandungi *0,<0; pasir, 1+; liat dan kaya dengan bahan organik!
Calau bagaimanapun, jenis tanah yang lain seperti tanah peroi, tanah
liat, tanah gambut dan tanah pasir #tanah bris dan tanah bekas
lombong% juga sesuai jika keadaan tanah tersebut diperbaiki dengan
ara pengurusan tanah yang tertentu!
=.4.2 Ke.entin-an tana%an $a7&"-$a7&"an 4an ,ia$an 4a'a% #e,i4&.an
)enghiasi ruang ka$asan dalam dan luar bangunan
0ebagai tujuan perlindungan pemandangan yang kurang menarik
)engurangkan kejadian hakisan tanah
&1
Ber$arna,$arni dapat mengurangkan kebosanan
Pembersihan udara dari gas Egas penemaran
)engisi masa lapang dan sebagai hobi
)enjana ekonomi dan sumber pendapatan
=.4.3 (adual ) * (enis tanaman sayur+sayuran dan hiasan
Tana%an ,ia$an
Bil Kelas &ontoh
1! Pokok naungan 0emarak api, 0ena, Beringin
2! Pokok hiasan /anda merana, Kemboja, Kenanga
3! Pokok renik Puding,Kemuning,/anda kaya
*! Pokok
memanjat(menjalar
)arkisa, Bunga /epun, )elor
+! Palma Pokok Kelapa gading, pinang kuning
< Pokok 1endair 0eta$ar,.ti,ati, 0ensi=eria
>! Pokok Kaktus Bpumtia,Kaktus Krismas
?! Rumput Turf ( hiasan Rumput Tikar,Rumput 1ipan
Tana%an $a7&"an
&2
Bil /enis sayuran &ontoh
1! /enis daun Bayam, sa$i , kangkung, kobis
2! /enis kekaang Kaang botol(kelisa, kaang bunis,
kaang tanah, kaang panjang
3! /enis buah Bendi, ili, terung, timun,tomato
*! /enis akar(umbisi 2alia, lobak putih(merah,ubi
keledek, keladi, sengkuang
=.4.4 Pe"$e4iaan &nt&# .en7e%aian 4an .enana%an
Pen7e4iaan ta.a#
Tanah di )alaysia sering mengalami suhu tinggi dan hujan lebat!
Pemuliharaan tanah perlu dilakukan untuk kesuburan!Tanah akan terjejas jika 9
, kandungan nutrien rendah
,keadaan tanah berasid
,tanah berlempung
,tanah berpasir
.!Pemilihan tapak
,Berhampiran dengan bandar atau pekan bagi memudahkan proses
pemasaran
,Berhampiran sumber air bagi mudah menyiram dan menui sebelum
pemasaran dilakukan
,Ka$asan luas dan lapang supaya mudah mendapat ahaya matahari
,)empunyai kemudahan infrastruktur
B!Penyediaan batas
,Pembahagian ka$asan
,Pembersihan ka$asan
)embuang rumpai dan batu batan! )embakar rumpai bagi mengelakkan
serangga perosak dan penyakit!.bunya digunakan sebagai baja! Rumput
kering boleh diguna sebagai sungkupan!
,)enggembur
-ali dan terbalikkan tanah sedalam 2+,30 m bagi tujuan menggembur
tanah,
&3
membunuh hai$an perosak dan akar rumpai!
,)embina batas
Bina batas rata dengan ketinggian 1+,2+ m atau batas tunggal berketinggian
20,2+m
!
Men7e4ia#an Me4i&% Se%aian
)edium semaian adalah bahan yang merupakan tempat pertumbuhan dan
perkembangan akar tumbuh,tumbuhan! )edium semaian yang sesuai untuk
keratan batang adalah ampuran 2 !a,a-ian tana, '*a%A1 !a,a-ian !a,an
*"-ani# 4an 1 !a,a-ian .a$i" $&n-ai ata& ni$!a, 22121.
Tanah loam adalah ampuran butiran pasir, selut, dan tanah liat! Bahan
organik pula merupakan saki,baki hai$an dan tumbuhan yang reput! )anakala
pasir sungai pula berfungsi untuk membaiki sistem saliran dan memudahkan
penembusan akar!
1angkah,langkah penyediaan medium semaian9
a% )enapis bahan,bahan medium seara berasingan
b% 0ukat ketiga,tiga bahan mengikut nisbah 29191 ! -aulkan bahan sehingga
sebati
% )enutup lubang,lubang di dasar kotak semaian atau pasu dengan kepingan
peahan pasu atau peahan batu bata
d% )engisikan medium semaian ke dalam kotak semaian sehingga 2,!+ m
dari bibir bekas
e% 1etakkan bekas semaian di tempat yang redup
=.4.= (adual & *Pembiakan dan "enyediaan anak benih
+!*!+!1 Pembiakan seks
Bil Kekuatan Kelemahan
1 )urah dan menghasilakn banyak pokok Tidak menurunkan baka
tulin
2 )enyediakan pokok penanti Terdapat masa rehat
#dormany%
&4
3 )enghasilkan baka,baka baru )asa yang panjang
untuk matang
* Kadangkala terhasil hibrid yang lebih egas
berbanding pokok induk
Bermusim
+ )empunyai akar tunjang
+!*!+!2 Pembiakan aseks
Bil Kekuatan Kelemahan
1 Boleh mendapat pokok yang seragam Pemindahan penyakit
lebih mudah terutama
oleh =irus
2 )enyerupai induk yang dipanggil induk Tidak semua jenis
tumbuhan boleh dibiak
dengan ara ini
3 &epat berbunga ( berbuah Perlukan kemahiran
untuk melakukannya
bagi menjamin kejayaan
kaedah ini
* Boleh dibiak sepanjang tahun Tiada akar tunjang
+ "apat dibiak dengan banyak dalam satu
masa
Tiada terhasil =arieti
baru
< "apat membiak tumbuhan yang tidak boleh
dibiak dengan biji
+!*!+!3 Teknik,teknik menyemai
)enyemai di tapak semaian
.tas batas E benih ditabur, ditutup nipis dengan tanah(pasir halus!
"alam kotak semaian atau pasu, taburkan biji benih, tutup nipis dengan
tanah halus, ubah 3,* minggu!
&5
0emaian dalam polibeg, 1,2 biji setiap polibag, anak benih lemah
diabut, anak benih sihat dikekalkanN perbelanjaan tinggi tetapi
mengurangkan gangguan akar semasa mengubah!
Benih halus
"i tanam dalam jalur
"iampur dengan1 bahagian biji benih dengan 3 bahagian pasir!
Benih dikambus nipis #tidak lebih 2 kali ganda ketebalan biji benih%!
Bila anak benih setinggi + ,> m, lakukan penjarangan!
0emaian terus biji benih besar
0emaian terus seara tetap pada jarak tertentu9
!! Rendamkan biji benih seharian memperepatkan perambahan!
!! Tanam sebiji atau dua biji selubang!
!! 0elepas berambah, lakukan penjarangan!
0emaian terus biji benih keil
0ayuran berbiji benih keil spt 9 jenis daun, ili, tomato!
2 ara 9 semaian terus ke batas, penjarangan!
9 semaian biji benih halus dalam kotak semaian, pengubahan ke batas
tetap!
&6
0*nt*, Tana%anan Hia$an Pe%!ia#an Se1a"a Se#$
=.4.=.4 PEMBIAKAN ASEKS
Pe%!ia#an Ta%.an-
Tanaman yang dibiakkan seara tampang tidak mempunyai akar tunjang!
Calaupun ara pembiakan ini mudah dilaksanakan tetapi ia memerlukan
kemahiran tertentu! )elalui pembiakan tampang, tanaman dapat dibiakkan
dengan banyak pada sesuatu masa! Pembiakan tampang dapat mengekalkan
baka yang tulen serta dapat memperepatkan pertumbuhan pokok dan
pengeluaran bunga dan buah! &ara pembiakan tampang yang selalu
&7
digunakan ialah keratan, belahan dan pembahagian, organ khas, antuman dan
lenturan!
Jeni$ Ke"atan
Pembiakan dengan keratan boleh dilakukan pada dahan atau ranting kayu
keras, kayu sederhana keras dan kayu lembut atau kayu hijau!
Ke"atan 4a,an2
i! Keratan kayu keras # dahan ber$arna oklat %!
ii! Keratan kayu sederhana #1+ m ba$ah keratan puuk dahan ber$arna
oklat kehijauan%!
iii! Keratan kayu lembut # 1+ m dari puuk ber$arna hijau %!
)edium yang selalu digunakan untuk keratan berakar ialah pasir sungai, tanah
gambut, sphagnum moss, &ermi#ulite atau perlite!
0a"a Me%!&at Ke"atan Da,an
i! Pilih dahan atau ranting yang subur dan tidak berpenyakit!
ii! Pilih keratan yang panjangnya 10 , 20 m atau lebih!
iii! Potong pangkal keratan serong sedikit di ba$ah satu mala tunas!
i=! Tinggalkan dua atau tiga helai daun sahaja!
=! Tentukan sekurang,kurangnya ada satu tunas untuk akar dan satu
tunas untuk puuk!
=i! Tanam keratan itu sedalam kira,kira 3,+m!
=ii! Tekan di sekeliling pangkal keratan supaya tanah padat!
=iii! 0iram keratan
iK! Bagi keratan yang sukar berakar, ra$at pangkal keratan dengan
hormon penggalak akar seperti 0eradiK dan 2ortomone .!
Pembiakan dengan ara keratan selalunya dilakukan untuk pokok jenis renek,
hiasan, herba, penutup bumi, menjalar, orkid, buluh dan lain,lain! Calaupun
pokok hiasan boleh dibiakkan dengan ara keratan, tetapi pokok hiasan yang
dibiakkan dengan biji benih kelihatan lebih tegap, sihat dan berbentuk asli!
Pokok renek yang boleh dibiakkan dengan ara keratan ketiga,tiga jenis dahan
#keras, sederhana dan lembut% ialah pokok bunga raya 2-ibis#us sp!%, pokok
bunga kertas 2Bou)gain&illa sp!% dan lain,lain!
&&
Ke"atan P&1&#
Bahagian tanaman yang biasa digunakan ialah puuk pokok herba! /enis pokok
yang sesuai ialah ati,ati 2%oleus sp!%, 3pis#ia sp!, Piled sp! dan lain,lain! &ara
membuat keratan puuk sama seperti yang diterangkan untuk keratan dahan!
Ke"atan Da&n
Bahagian pokok yang selalu digunakan ialah helai daun, tangkai daun atau
kedua,duanya sekali! Pokok yang boleh dibiakkan dengan ara keratan daun
ialah pokok lidah buaya 2+anse)&eira sp!%, Begonia sp!, Peperomia sp!, .frian
=iolet 2+aintpaulia sp!% , seta$ar 2Bryophyllum sp$4 kaktus dan lain,lain!
0a"a Me%!&at Ke"atan Da&n
i! "aun pokok lidah buaya dipotong dalam beberapa keratan sepanjang ? ,
1+ m! "aun ini ditanam dalam medium seperti pasir sungai atau
spahgnum moss dan kemudian disiram!
ii! Bagi pokok ,(ri#an &iolet, Peperomia sp! dan lain,lain, satu tangkai daun
diambil dan ditanam dalam medium perakaran sehingga berakar! 3ntuk
memperepatkan proses perakaran,ubat penggalak akar digunakan!
&'
-ambarajah pembiakan keratan
batang keras untuk bunga ros dan
bunga raya
iii! Bagi pokok Begonia dan seta$ar yang boleh dibiakkan dengan ara
helai daun, daunnya diletakkan dengan rapat di atas pasir supaya
akarnya dapat keluar dari urat daun!
Ga%!a"aa, .e%!ia#an 4en-an #e"atan 4a&n. AA Seta(a". BA Li4a, !&a7a
'(
'1
RBT 3120 TEKNOLOGI RUMAH TANGGA DAN PERTANIAN
Ga%!a"aa, .e%!ia#an 4en-an &"atA tan-#ai 4an ,e'ai 4a&n. AA Ke"atan
&"at 4a&n ,egonia. Tan4a %en&n&##an !a,a-ian #e"atan. Da&n 4i'eta#
!e"tin4t, $&.a7a &"at te"#ena %e4i&% .e"a#a"an BA Ke"atan 4a&n ,egonia.
Tan4a %en&n&##an .*t*n-an 4a&n. )Ha%%ettA 1?>3.+
Ke"atan a#a". )Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Hammett, 1973)
0a"a Me%!ia##an Tana%an
Ke"atan A#a"
0ebahagian pokok boleh dibiakkan dengan ara keratan akar! &ara keratan ini
berbeAa mengikut jenis akar pokok! 0elalunya akar dipotong kira,kira > , 1+ m
panjang atau sekurang,kurangnya ada beberapa mata tunas, kemudian
diletakkan memanjang dan ditimbus dengan medium perakaran! Pokok yang
boleh dibiakkan dengan ara beginO ialah jeliti atau melati 25rightia sp!%, kari
2Murray a koenigii sp$ dan bunga melur 2Jasmium samba# sp$.
Ga%!a"aa, Pe%!ia#an 4en-an 1a"a #e"atan a#a".
)Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Ha%%ettA 1?>3.+
Be'a,an 4an Pe%!a,a-ian R&%.&n
&ara pembiakan tampang ini selalunya dibuat pada tanaman yang mempunyai
organ seperti beba$ang, umbisi, sulur, riAom, anak rayap, anak sulur, salur
dan jemala! Belahan ialah ara pembiakan dengan memotong beberapa
bahagian rumpun tanaman bersama,sama akar dan daun! Tanaman yang
selalu dibiakkan dengan ara ini ialah 6phiopogon sp!, buluh 2Bamboosa sp!%,
paku pakis, ,nthurium sp!, jenis pandan, palma dan aga&e! Bagi tanaman
yang mengeluarkan anak tunas pada batang, anak tunas ini dipotong dari
induk dan ditanam di tempat lain!
Kebanyakan pokok apabila dahan atau rantingnya tertanam ke dalam tanah
akan mengeluarkan akar pada tempat yang tertanam! "ahan atau ranting ini
akan menjadi satu pokok yang lain! 1enturan boleh dilakukan pada pokok
yang memanjat dan pokok yang rendah dahannya seperti tomato dan melur!
Lent&"an Pa"itan
"ahan atau batang pokok dibaringkan dan ditanam bersekat,sekat! Bahagian
ba$ah batang dilukakan sedikit supaya epat berakar! "aripada batang yang
dibaringkan itu akan tumbuh akar dan kemudian bertunas! Pokok anggur dan
pokok $illo$ boleh dibiakkan dengan ara ini!

Ga%!a"aa, Lent&"an Pa"it
Lent&"an U4a"a
Pembiakan ara ini sesuai digunakan untuk pokok yang sukar dibiakkan
dengan ara tampang yang lain, terutamanya untuk pokok jenis kayu keras
seperti Pokok Kenanga, Pokok &empaka, Pokok 1imau dan Pokok &iku!
&ara pembiakan ini mengambil masa selama 1 , 3 bulan! &ara ini dilakukan
pada dahan yang sihat dan berukuran sebesar pensel!

Lent&"an B&$&t
Tanaman yang dibiakkan dengan ara ini perlu dipotong hingga aras pangkal!
Kemudian di letakkan tanah di sekeliling aras pokok yang di pangkas, iaitu di
sekeliling mata tunas yang baru tumbuh untuk menggalakkan pertumbuhan
akar! 0elalunya dibiarkan puuk tumbuh dahulu, kemudian di bahagian ba$ah
diikat dengan $ayar dan di kambus dengan tanah! 7ni bertujuan untuk
menggalakkan perakaran!
Ga%!a"aa, 'ent&"an &4a"a

-ambarajah 'ent&"an !&$&t
0a"a %e%i'i, 4a,an &nt&# 'ent&"an
i! Pokok dan dahan mestilah sihat, segar dan tidak berpenyakit
atau diserang serangga!
ii. "ahan yang dipilih mestilah daripada kayu keras atau sederhana
keras yang sebesar ukuran pensel!
iii. "ahan yang dipilih mestilah lurus dan abangnya seimbang!
Men-et&t
Ba,an 7an- 4i.e"'&#an $e%a$a %e%!&at t&t
i! &ampuran tanah yang senang dikepal, melekat dan boleh menyimpan air
dengan seukupnya selama dahan dalam proses perakaran, iaitu dalam
jangka masa 1 P 3 bulan! Tanah yang sesuai mempunyai nisbah ampuran
berikut9
-! bahagian tanah "eroi . bahagian baja organik atau tunas dan
ko"ekkan kulitnya berserta mata tunas/!
ii Kopekkan kulit daripada luka pokok penanti tadi dan tampalkan
mata tunas!
iii! Buangkan kulit luka pokok penanti dan tinggalkan lebih kurang 1 m!
i=! 1ekatkan dengan pita plastik!di antara 20 , 30 m mengikut jenis pokok
=! Buka balutan pita plastik atau gunakan plastik yang tidak perlu dibuka
apabila antuman telah berjaya!
=i! 0elepas seminggu pita plastik dipotong, bahagian atas pokok penanti
dipotong di antara + , ? m dari bahagian yang diantum!
"alam masa 2 , 3 minggu selepas pokok penanti dipotong, mata tunas
akan mulai membesar! Tunas yang tumbuh dari bahagian lain di
sepanjang pokok penanti hendaklah dibuang!
&ontoh kaedah membuat tut udara

Lent&"an .&1&#. )Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Ba&ti$taA 1?<3.+
T&t 'ent&"an. )Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Ba&ti$taA1?<3+

Lent&"an .a"itan. )Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Ba&ti$taA 1?<3+
Pe%!ia#an Men--&na#an Ba,a-ian K,a$ T&%!&,an
Terdapat banyak tumbuhan yang menggunakan bahagian,bahagian khas untuk
menjalankan pembiakan untuk menambah bilangan masing,masing!.ntara
pembiakan menggunakan bahagian,bahagian khas ialah pembiakan
menggunakan 0tolon dan RiAom! 0tolon adalah kaedah pembiakan
menggunakan batang tumbuhan yang telah berubah suai dan tumbuh melata di
muka bumi! RiAom pula ialah pembiakan tumbuhan menggunakan batang
tumbuhan yang menjalani pengubahsuaian! Tumbuh di ba$ah permukaan bumi!
&ontoh 9 halia 27ingiber 6((i#ianalis$ dan pokok buluh!
Terdapat juga tumbuhan yang menjalani pembiakan menggunakan Beba$ang!
Tumbuhan ini perubahsuai untuk tujuan penyimpanan makanan! Kebiasaannya
tumbuhan ini mempunyai ruas sangat pendek dan daun berlendir! Terdapat 2
jenis tumbuhan yang menjalani pembiakan menggunakan kaedah ini iaitu
beba$ang berkulit kering #s#aly$ dan beba$ang tak berkulit #tuni#ate$. &ontoh
tumbuhan yang menjalani pembiakna melaului kaedah ini aialah ba$ang hiasan
#7ephyranthes rosea$
0eterusnya ialah pembiakan melalui Pembahagian Rumpun! Pembiakan ini
dilakukan untuk tumbuhan berumpun! Bila pokok tersebut besar, pokok diabut
dari rumpunnya dan dipeah,peahkan menggunakan tangan dan di tanam ke
dalam tanah! Pokok,pokok tersebut akan disemai sama aras dengan keadaan
semasa ia berumpun! &ontoh tumbuhan yang menjalani pembiakan melalui
kaedah ini aialah rumput mondo #6phiopogon sp$.
Kaedah pembiakan yang terakhir menggunakan kaedah bahagian istime$a ialah
pembiakan melalui anak,anak pokok! 0eperti yang kita semua ketahui, terdapat
beberapa tumbuhan hortikultur hiasan dan landskap yang mengeluarkan anak,
anak pokok sendiri sebagai ara membiak! 3ntuk membiakkan tumbuhan jenis
ini, kita boleh potong anak pokok dan menanam terusnya ke dalam beg politin
atau pasu! &ontoh tumbuhan yang membiak melalui ara ini ialah pokok lelabah
2%hlophytam #ommosum 8&ittatum9$.

Pe%!ia#an %e'a'&i *"-an-*"-an te"tent&. AA S.*"a ).a#& .a#i$+. BA U!i
)4a,'ia+. 0A Be!a(an- -ant&n-. DA Ba,a-ian a#a". EA Ri@*% )'en-#&a$A
#antan+. FA Ana# )a-a/eA !e"*%e'ia4B. )Di$e$&ai#an 4a"i.a4a Ha%%ettA
1?>3.+
Pe"!e@aan Anta"a Pe%!ia#an Se#$ Dan A$e#$
Pe%!ia#an Se#$ Pe%!ia#an A$e#$
)elibatkan gamet jantan dan gamet
betina
Tidak melibatkan gamet jantan dan betina
Berlaku pada tumbuhan melibatkan
proses pendebungaan dan
persenya$aan
Berlaku pada tumbuhan tetapi tidak
melibatkan proses pendebungaan dan
persenya$aan
Tumbuhan menghasilkan buah dan biji
benih
Tumbuhan menghasilkan spora
Berlaku ada hai$an melibatkan
persenya$aan luar dan dalam
Berlaku pada hai$an tetapi tidak melibatkan
persenya$aan luar dan dalam
=.4.: Penana%an
Terdapat juga biji benih yang disemai terus ke batas tanaman dengan jarak
tanaman yang betul! Kaedah ini sesuai untuk biji benih yang kasar seperti
kaang bunis, kaang panjang, timun dan bendi!
Biji benih hendaklah dijemur hingga benar,benar kering dan kemudian disimpan
dalam botol! Botol tersebut hendaklah disimpan di tempat yang agak sejuk untuk
tidak menjejaskan keupayaan biji benih itu untuk beambah! 0atu lagi ara untuk
menyimpan biji benih adalah dengan menyimpannya dalam bekas yang
mengandungi karbon dioksida atau bekas tanpa udara!
+!*!<!1Teknik penanaman terus
0emaian terus ke batas
Kaedah alur Ealur etek dgn jarak tertentu!
Tabur sedikit ke jalur, timbus dengan tanah!
0ungkupan dan air!
0elepas perambahan, jarangkan anak benih dan tinggalkan pokok pada
jarak tertentu!
)enyemai ara tabur
Tabur biji benih atas batas dan timbus dengan lapisan tanah nipis!
Beri sungkupan, air!
0elepas perambahan, jarangkan anak benih dan tinggalkan pokok pada
jarak tertentu!
)engubah anak benih
.nak benih perlu dipindahkan atau diubah ke batas penanaman dari batas
semaian atau bekas semaian! Proses pengerasan berlaku apabila anak benih
didedahkan sedikit demi sedikit kepada ahaya matahari dengan kekerapan
siraman yang kurang!
Proses pengerasan dilakukan untuk mengurangkan renjatan pada anak benih
apabila diubah! Kerja,kerja mengubah sesuai untuk dilakukan pada le$at petang
atau a$al pagi apabila $aktu sejatan kurang! Pemindahan anak benih
membolehkan ia menerima nutrien, ahaya dan ruang untuk tumbesaran!
+!*!<!!2 Teknik )engubah
)engubah
Proses menanam semula anak benih(pokok ke tempat yang lain! Biasanya anak
benih dari batas semaian diubah ke batas tetap
Teknik mengubah anak benih9
i! 0egarkan anak benih sebelum diubah
ii! 1akukan $aktu pagi atau petang
iii! 0iram batas semaian untuk lembutkan tanah dan untuk mengelakkan
dari tanah peah semasa mengubah
i=! "engan menggunakan sudip, ungkil tiap,tiap anak benih dengan ketul
tanah di sekeliling akar!
=! )esti dilakukan dengan ermat untuk mengurangkan kerosakan akar
=i! Tanam anak benih di batas tetap pada jarak yang disyorkan
=ii! Tekan tanah disekeliling anak benih padat,padat supaya akar dapat
pegangan yang kuat
Teknik mengubah akan benih
=.4.> Pen-&"&$an 4an .ena-aan
=.4.>.1 Me%!&at $&n-#&.an8na&n-an
Q )erupakan lapisan yang dibuat daripada bahan,bahan longgar untuk
melindungi permukaan bumi dan memulihara air dalam tanah dengan
mengurangkan penyejatan serta hakisan
Q Bahan,bahan yang laAim digunakan terdiri daripada rumput, sisa sa$it
atau tebu, bahan organik, sabut, lalang, serbuk kayu, daun dan juga
bahan,bahan seperti politen dan sebagainya
Q 0e$aktu penanaman sayuran, sungkupan diletakkan ke atas permukaan
batas
Q /enis sungkupan yang biasa digunakan untuk melindungi anak benih yang
disemai daripada hujan adalah dengan menggunakan plastik atau daun,
daun kering
Q Kelebihan menggunakan sengkupan plastik 9
dapat membenarkan ahaya matahari menembusi sepenuhnya
tidak memba$a bibit penyakit anak benih seperti kulat dan bakteria
S&n-#&.an .e'e.a, #e'a.a
S*#*n-an
Q !e"!ent&# C te"!a'i#-Ka7& $e.anan- 2% 4i.an1a# 4i te.i $etia.
.*#*# 4an 4i1*n4*n-#an !e"tentan-n 4en-an !ata$ $a7&"an
Q Jeni$ &n&n--Ka7& 4i.an1a# %ene-a# 4an 4ii#at ta'i 4i anta"an7a
Me%!&at $*#*n-an
=.4.>.2 Men7i"a%
Penyiraman dilakukan untuk membekalkan air kepada tanaman hiasan melalui
medium! Kekurangan bekalan air akan menyebabkan tanaman layu dan akhirnya
mati! .ir boleh dibekalkan kepada tanaman dalam pasu menggunakan tong
penyiram atau hos yang mempunyai munung penyiram! .ir yang digunakan
untuk menyiram haruslah bersih, bebas daripada kekotoran seperti minyak,
bahan,bahan kimia seperti raun rumpai, dan tidak mengandungi garam terlarut
yang terlalu tinggi sehingga boleh merosakkan tumbuhan! Penyiraman biasanya
dilakukan dua kali sehari, iaitu pagi dan petang bergantung kepada keadaan
uaa! Penyiraman perlu dika$al supaya tidak keterlaluan! .ir yang berlebihan
akan memenuhi rongga,rongga tanah dan menyebabkan akar tidak dapat
bernafas dan akhirnya mereput!
+!*!>!3 Penjarangan
Q Proses menjarangkan anak benih perlu dilakukan untuk mengurangkan
perlumbaan mendapatkan ahaya
Q .nak benih yang kurang subur, kurus, rosak atau berpenyakit diabut
buang
Q Kerja menjarangkan tanaman boleh dilakukan dengan menabut anak
benih dengan ermat atau memotong batangnya
Kerja ini perlulah dilakukan dengan ermat agar tidak merosakkan anak benih
subur yang lain
Q Penjarangan dilakukan apabila biji benih ditanam terus ke batas
Q Bila dilakukanG selepas biji benih berambah bergantung kepada
jenis tanaman 9
R kangkung N 10,1* hari selepas semaian
R bayam N 2,3 hari selepas semaian

)enyulam
0atu proses mengubah anak benih di bahagian yang terlalu jarang di antara
anak pokok! 0ekiranya anak pokok terlalu jarang di batas atau tapak
penanaman, akan berlaku pembaAiran tempat dan akan merendahkan
pengeluaran hasil serta kos akan meningkat!
.dakalanya terdapat juga anak benih yang tidak berambah, mati, diserang
perosak, terbantut tumbesaran atau tidak sihat, anak benih ini perlu dibuang dan
diganti! Proses ini dinamakan Penyulaman .nak Benih!
=.4.>.4 Me%!aa
0ayur,sayuran memerlukan baja terutamanya baja yang mengandungi bahan
nitrogen, fosforan, kalium dan unsur mikro seperti mangan, Aink, magnesium,
kumprum, besi, boron dan molybdenum untuk pertumbuhan yang baik! 6itrogen
kebanyakannya terdapat dalam bentuk protein dan nuleoprotein dalam sel,sel
tumbuhan! 0ejumlah besar sebatian nitrogen diperlukan untuk pembiakan,
pertumbuhan dan pernafasan!
8osforan diperlukan untuk proses fotosintesis, sintesis dan penghanuran
karbohidrat serta perpindahan tenaga dalam tumbuh,tumbuhan! Kaliam
digunakan dalam pembentukan gula dan kanji serta pergerakan bahan,bahan
tersebut di dalam tumbuh,tumbuhan, proses sintesis protein, pembahagian sel,
pertumbuhan dan proses lain! 3nsur,unsur mikro juga diperlukan untuk fungsi
fisiologi tumbuh,tumbuhan!
Pendedahan bahan galian kepada uaa dan pereputan bahan organik
membebaskan nitrogen, fosforan, kalium dan unsur,unsur mikro dalam tanah!
Tanaman sayuran memerlukan sejumlah besar nutrien,nutrien ini untuk proses
tumbesar kerana tanaman ini epat membesar! Bleh itu, baja harus ditambah
kepada tanah untuk memberi Aat makanan tambahan kepada pokok!
Penanaman sayur,sayuran di )alaysia menggunakan kedua,dua baja bukan
organik dan organik!
Baja bukan organik yang biasa digunakan ialah urea, sulfat ammonia, muriate
potash, fosfat dan superfosfat! 3rea membekalkan nitrogen dan begitu juga
sulfat ammonia! )uriate potash membekalkan kalium! 8osfat dan superfosfat
membekalkan fosforan kepada tumbuh,tumbuhan!
Baja ampuran atau sebatian juga digunakan kerana tanah tidak mempunyai
unsur mikro, nitrogen, kalium dan fosforan yang menukupi! Baja ini laAimnya
mengandungi kadar sulfat ammonia, muriate potash, fosfat serta superfosfat
yang telah diampur dalam kadar yang berbeAa dan setengahnya mengandungi
unsur mikro! Baja yang mengandungi fosfat yang boleh larut dalam air
merupakan baja yang paling sesuai untuk tanaman sayur,sayuran!
Baja organik pula terdiri daripada saki,baki udang, air kening, najis hai$an dan
baja ikan! Kandungan air kening manusia berbeAa,beAa bergantung kepada
pemakanan! Pada amnya, ia mengandungi 0!<; nitrogen, 0!1; fosfat, 0!2;
potash dan beberapa unsur mikro! 0aki baki udang dan ikan busuk adalah
sumber nitrogen dan fosforan $alaupun kandungan kaliumnya rendah!
.ir kening manusia boleh menjadi sumber baja yang sangat berguna kerana ia
mengandungi kira,kira 0!<; nitrogen, 0!1; fosfat, 0!2; potash dan beberapa
unsure mikro! 0atu bahagian air kening dibanuh dengan 20 bahagian air untuk
semua jenis sayur,sayuran!
Kulit udang yang reput dan baja ikan boleh ditabur di atas batas tapak semaian
dan kemudian ditutup dengan lapisan tanah setebal +sm sebelum benih disemai!
0aki,baki udang yang halus dengan kandungan garam yang rendah boleh
ditabur pada pokok,pokok muda di tapak semaian! Baja ini hendaklah ditabur
pada ruang antara baris,baris pokok yang lebih besar dan kemudian tanahnya
digemburkan sedikit!
Baja hai$an mengandungi nitrogen, fosforan, kalium dan unsur mikro yang
diperlukan oleh pokok,pokok hijau! 0elain itu, bahan organik dalam baja ini
bertindak sebagai pelindung yang boleh menambah keupayaan tanah
menampung air, merendahkan suhu tanah, memperbaiki struktur tanah dan
membekalkan udara yang lebih baik di sekeliling akar! Baja hai$an yang biasa
digunakan ialah tahi ayam, itik, tahi lembu dan tahi kambing!
Baja tahi ayam itik mempunyai kandungan nitrogen, fosforan dan kalium yang
tinggi dan jumlah bahan organik yang banyak! Kandungan baja tahi ayam itik
berubah,ubah bergantung pada makanan hai$an tersebut dan juga ara
pemeliharannya! 3ntuk tanaman sayur, baja tahi ayam atau itik yang dikurung
lebih baik daripada yang bebas menari makan sendiri kerana najisnya mungkin
mengandungi biji,biji rumput!
=.4.>.= Men-a(a' Pen7a#it Dan Pe"*$a#
Tanaman hiasan dalam pasu dan tanaman sayuran perlu dijaga daripada
serangan penyakit dan serangga perosak supaya sentiasa kelihatan subur dan
menarik! Kehadiran hai$an perosak dan jangkitan penyakit merupakan masalah
yang mesti diatasi oleh penanam sayuran! 2ai$an perosak dan jangkitan
penyakit mengakibatkan tumbesaran sayuran terbantut! 7ni menjadikan mutu
sayuran terjejas dan hasil pengeluaran akan berkurangan! 0eara amnya,
perosak dan penyakit boleh dika$al dengan mengamalkan pengurusan
penanaman yang sihat, iaitu memastikan kebersihan ladang, mengelakkan
keederaan pada pokok, menggunakan baka sayuran yang berdaya tahan dan
mengamalkan penggiliran tanaman! Penyakit atau kerosakan pada pokok
biasanya disebabkan oleh kulat! Kulat akan membiak dengan ergas dalam
keadaan yang lembab! )aka penyiraman yang berlebihan harus dielakkan!
Tumbuhan akan juga menjangkit penyakit sekiranya diserang oleh bakteria yang
masuk ke dalam tumbuhan melalui luka,luka dan rongga semula jadi tumbuhan
seperti stoma dan hidatod! )aka kebersihan di sekeliling tumbuhan dan
peralatan perkebunan seperti sekateur harus dijaga! 0erangga perosak biasanya
merosakkan tanaman dengan memakan atau menghisap daun dan juga mungkin
merupakan pemba$a bakteria atau =irus yang menyebabkan penyakit tanaman!
/enis serangga yang sering menimbulkan masalah terhadap anaman adalah
afid, teritip, lalat putih, trip dan tungau merah! Kaedah menga$al penyakit dan
perosak pula bergantung kepada jenis penyakit dan perosak yang menyerang
tumbuhan! 0eara amnya, penga$alan penyakit dan perosak dapat
dikategorikan kepada lima iaitu9
7! K&'t&"a2 -una jarak tanaman yang disyorkan, tanam =arieti
rintang(toleran penyakit, sungkupan, tanaman selingan(giliran, tanam
pokok repellent #penarik atau penghalau serangga perosak%!
77! Me#ani#a'2 Bungkus buah, pasang bunyi bising $aktu malam untuk halau
hai$an perosak dan ka$al rumpai dengan menggunakan jentera keil!
777! Fi@i#a'2 Perangkap ahaya, perangkap $arna #kuning(biru%, feromon,
pagar, rumah kalis serangga!
74! Bi*'*-i2 Penggunaan serangga, kulat, bakteria dan =irus bermanfaat
yang merupakan pemangsa semulajadi serangga perosak!
4! Pen--&naan !a,an #i%ia, menyembur raun kimia
Lati,an
0enaraikan + lagi hai$an perosak serta bahagian pokok yang diserang!
Penyakit tanaman dan ka$alan
Puna
penyakit
tanaman
Tanda,tanda penyakit &ara ka$alan
Kulat
"aun berbintik hitam Raun kulat
"aun berbintik,bintik dengan sempadan
ber$arna kuning
Kultur dan raun
kulat
Tompok,tompok kuning yang bertukar
menjadi oklat
Kultur dan raun
kulat
.kar kelihatan hitam dan basah Raun kulat
Bakteria
Bahagian,bahagian tumbuhan kelihatan
basah, daun menjadi kuning, reput, dan
berbau busuk
Kebersihan
Terdapat bintik,bintik basah pada daun!
Bintik,bintik mempunyai bahagian tengah
yang ber$arna oklat atau hitam dan
dikelililingi oleh sempadan ber$arna
Kebersihan
kemerah,merahan
4irus
"aun berorak mosaik yang teruk Kebersihan
"aun berorak mosaik
Kebersihan
ka$asan dan
ka$alan
serangga
%ontoh pun#a4 tanda)tanda penyakit4 dan #ara kawalan penyakit tanaman
=.4.< Pen-&ti.an 4an .en--&naan ,a$i'
=.4.<.1 Te#ni# .en-&ti.an ,a$i'
0ayuran jenis daun dipungut antara * hingga ? minggu selepas menyemai!
Kerja,kerja memungut hasil biasanya dilakukan pada $aktu pagi atau le$at
petang! Tempoh matang sayuran adalah seperti berikut9
/enis sayuran
)asa sesuai memungut hasil
#minggu%
Keadaan 0ayur
0a$i 3 hingga * &ukup besar sebelum
mengeluarkan bunga
Kangkung 3 hingga * &ukup besar
Bayam 3 hingga * &ukup besar sebelum
mengeluarkan bunga
Kobis 3 hingga * Padat dan memberi
bunyi yang mampat
apabila dijentik
Bendi < hingga ? Buah besar, lembut
dan hujunya mudah
dipatahkan
Timun < hingga ? )uda dan $arnanya
belum menjadi kuning
Kailan 3 hingga * &ukup besar
Kaang panjang < hingga ? Carnanya hijau dan biji
benih telah terbentuk
tetapi tidak jelas
kelihatan pada
buahnya serta mudah
dipatahkan
Kaang bunis,
terung
10 hingga 12 )uda atau $arnanya
berubah menjadi pudar
0ayur,sayuran yang telah dipungut hendaklah dibasuh dan dibungkus dengan
baik sebelum dijual!
Pengutipan hasil
a! 0ayur,sayuran yang telah ukup matang perlulah dikutip segera!
b! Proses mengutip hasil sayur,sayuran dinamakan menuai!
! 0ayur,sayuran hendaklah dituai mengikut teknik yang betul9
)emotong 9 0a$i, kobis, kailan, bendi, terung
)emetik 9 &ili, tomato, kaang botol, kaang panjang, kaang
bunis
)enabut 9 Kangkung, bayam
)enggali 9 0engkuang, lobak, keledek
=.4.<.2 Pe%."*$e$an ,a$i'
a!)embasuh E Basuh sayuran yang baru dipetik untuk membuang segala
kotoran
, Proses membasuh dilakukan untukmemastikan baja kimia atau
raun yang terdapat pada sayuran dapat dibersihkan
b!)enyimpan , 0ayuran yang telah dituai dapat dikekalkan kesegarannya
dengan menyimpannya ditempat sejuk!
!)enggred , )erupakan satu proses menentukan mutu tanaman sayuran
mengikut saiA dan kualiti
, 0aiA tanaman sayuran dapat ditentukan mengikut saiA daun,
buah, ubi dan kekaang yang dituai
, Kesegaran, tiada keaatan dan kebersihan
d!)embungkus, Bagi tujuan jualan, sayuran yang telah dituai dan dibersihkan
hendaklah dibungkus dengan elok bagi memastikan kesegaran
terjamin!
,Kertas plastik lutsinar sesuai digunakan khususnya untuk buah,
buahan!
+!*!?!3 Teknik penyusunan dan penghiasan
0ayur dibungkus dengan sempurna untuk melindunginya daripada
kerosakan semasa pengendalian dan pengangkutan!
Bahan pelapik kertas atau plastik boleh digunakan bagi mengelakkan
sentuhan atau geseran di antara sayur dengan bahagian di dalam bekas,
terutamanya bakul buluh yang boleh menyebabkan keederaan mekanik!
Kotak kertas #orrugated fibreboard% sesuai digunakan untuk eksport
sebab kalak kertas mudah dilabel dan dikehdali!
/angan biarkan sayuran terdedah kepada ahaya matahari kerana ia
masih menjalani proses pernafasan dan perpeluhan
0ayuran tidak boleh ditimbun terlalu tinggi kerana akan merosakkan
timbunan di ba$ahnya!
5lakkan menimbun dalam lori! -unakan bakul,bakul!

0usunan untuk jualan bagi menarik minat pelanggan

0usunan untuk jualan bagi menarik minat pelanggan

Penghiasan#pembungkusan% untuk jualan
La7a"i Inte"net
&ari maklumat yang lebih lanjut di internet
Lati,an
/alankan akti=iti pertanian bersama murid anda!
0enaraikan semua masalah yang anda hadapi
semasa proses pengurusan tumbuhan hiasan,
penanaman sayuran dan pengurusan ikan hiasan!
BIBLIOGRAFI
.bu Bakar )at "aud #200<%! :ariasi tanaman hiasan! 0hah .lam9 .laf "uapuluh
0atu 0dn! Bhd
.Ama$ati .bd! .AiA, 1amah .bd! -hani S Taitun Takiah )ohd! 6oor #2002%!
Bahan +umber Pembelajaran Pengajian Pakaian "ingkatan .. Kuala
1umpur9 /abatan Pendidikan Teknikal, Kementerian Pendidikan )alaysia
Bailey, )! S 0andford, -! #1FFF%! "he %omplete guide to a'uarium (ishkeeping!
BKford9 0ebestian Kelly!
Bambang 5ka Perkasa, 0aid .bdullah S 6aAlah 0aharin .mirah 0yaA$ani
.ffendy! #200<%! Kepelbagaian spesies ikan emas. Kuala 1umpur9 0ynergy
)edia Books
1ee &he$ Kang #1F?3%! Menanam sayur keperluan sendiri! Kuala 1umpur9
"e$an Bahasa dan Pustaka!
0arimah .bd! RaAak S Tahrah 5sa #2003%! 3konomi umah "angga "ingkatan ;!
Kuala 1umpur9 Blue,T &ommuniations 0dn Bhd!
0tadelmann, P! #2000%! +etting up an a'uarium! 6e$ :ork9 BarronJs 5duational
0eries, 7n!
0andford, -! #1FF+%! ,'uarium (ish! 1ondon9 The .pple Press!
0tadelmann, P! #2000%! +etting up an a'uarium! 6e$ :ork9 BarronJs 5duational
0eries, 7n!
Teng &hing 0ing S CahiAa .! Cahab #200<%! Panduan penjagaan ikan hiasan
dan akuarium. Kuala 1umpur9 0ynergy )edia Books!
Cong, 0! 8!, 8atimah /ailani S 0ithamparappilai, 4! #2002%! 3konomi umah
"angga "ingkatan .! Kuala 1umpur9 Teti 5nterprise
:asir )ohd! #200<%! Penternakan ikan hiasan air tawar di Malaysia. Kuala
1umpur9 0ynergy )edia Books!
PANEL PENULIS MODUL
PROGRAM PENSIS6ADAHAN GURU SEKOLAH RENDAH
)REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI PENDIDIKAN RENDAH+
6.). KELA9AKAN
R3B7.2 B76T7 .2)."
Pensyarah Kanan,
/abatan Kemahiran 2idup,
7P- Kampus Temenggong 7brahim,
/ohor Bahru!
beeAU+>Vyahoo!om!my
0arjana 0ains )akanan dan Pemakanan
Bahelor Pendidikan Teknologi Rumah Tangga
"iploma 7n .pplied 6utrition
-uru 5RT' + tahun
Pensyarah 5RT(K2 ' 2+ tahun
K2.7R.T): B76 ).T 6BR
P560:.R.2
/abatan Kajian 0osial,
7P- Kampus "arulaman,
0<000 /itra
Kedah
khairaAmiVipda!edu!my
0arjana Pengurusan dan Pentadbiran
Pendidikan
7jaAah 0arjana )uda Teknologi 0erta Pendidikan
#Kemahiran 2idup%
0ijil Perguruan #0eni Perusahaan%
-uru K2 9 22 tahun
Pensyarah K2 9 ? tahun
)B2" .0R7 B76 .B"31 .T7T
Pensyarah
/abatan Reka Bentuk "an Teknologi
7P- Kampus Pendidikan Teknik
Kuala 1umpur
asri2*22Vyahoo!om!my
)aster 0ains #Pendidikan Tek dan 4ok%
Bahelor Pendidikan 0ains Pertanian
0ijil Perguruan
-uru 0 Pertanian 9 * tahun
-uru K2 9 12 tahun
-uru )P4 9 2 tahun
6.). KELA9AKAN
6BR).2 B76T7 .B"31 R.2).6
Pensyarah
/abatan 5konomi Rumahtangga
7P- Kampus Pendidikan Teknik
Kuala 1umpur
)aster 0ains #Pendidikan Tek dan 4ok%
Bahelor Pendidikan 0ains Rumahtangga
0ijil Perguruan
0K) 1,2 dan 3 # Pembuat Pakaian Canita %
-uru 5RT 9 + tahun
Pensyarah 5RT 9 11 tahun
K.T7/.2 B76T7 3/7
Pensyarah
/abatan 7lmu Pendidikan
7P- Kampus Batu 1intang
Kuhing
)aster 0ains # Pembangunan 0umber )anusia %
Bahelor Pendidikan 0ains Rumahtangga
"iploma Pertanian
Pensyarah di 7P- Batu 1intang
Penolong Pengarah , 0ektor Penilaian "an
Peperiksaan , /P6 0ara$ak 9 3 tahun
Pega$ai Peperiksaan , 3nit Penilaian "an
Peperiksaan , PP" 0amarahan 9 1 tahun
Penyelia , 3nit Pengurusan .kademik , 3nit
Pengurusan .kademik , PP" Betong 9 2 tahun
-uru K2B 5RT 9 > tahun
IKON
Re,at
Pe"!in1an-an
Ba,an Ba1aan
B&#& R&&#an
Lati,an
Me%!&at N*ta
Sena"ai Se%a#an
La7a"i Inte"net
Pan4&an Pen--&na
Men-&%.&' Ma#'&%at
T&t*"ia'
Me%i#i"
Ta%at

Modul RBT 3120

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Modul RBT 3120

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

RBT3120 Teknologi Rumah Tangga dan Pertanian

TAJUK 1 KAJIAN FABRIK

You might also like