Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports
IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
1 LA CLLULA
DEFINICI
s la unitat mnima dun organisme, capa dactuar de manera autnoma. Tots els organismes vius estan formats com a mnim d1 cllula. Bactries i els protozous, sn cllules niques (ssers unicellulars) Els animals i les plantes estan formats per milions de cllules (ssers pluricellulars)
GENERALITATS
No hi ha una forma nica de cllula sin que trobem de molt diverses, depenent: Del lloc que ocupen dins lorganisme De la funci que realitzen
TIPUS I MIDES Cllules Animals.- Tenen membrana, citoplasma, nucli i orgnuls Cllules Vegetals.- A ms de membrana tenen paret cellular i un pigment verd anomenat clorofilla Cllules dels Bacteris (Procariotes).- Es diferencien de les animals i vegetals perqu no tenen nucli, per si material nuclear.
IMPORTANT!! Noms tenen nucli les cllules eucariotes.
Cllules eucariotes Cllules procariotes
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
2 Pel que fa a la mida, tamb podem dir que no hi ha cap estndard i que la majoria de cllules seran de tamany microscpic, encara que podem distingir algunes a ull un, per exemple lou duna gallina 3cm o la neurona duna balena 30 cm.
Vida independents, capacitat de creixement i de reproducci sn caracterstiques fonamentals de les cllules.
Per poder conixer el funcionament del cos hum, el seu desenvolupament, com envelleix i per qu sorgeixen determinades malalties, s imprescindible conixer i estudiar les cllules que el formen.
ESTRUCTURA CELLULAR
Fins el 1934, amb la descoberta del microscopi electrnic es creia que totes les cllules tenien la mateixa estructura Estructuralment, la cllula es divideix en:
Membrana cellular o Membrana Plasmtica, Citoplasma, Nucli i Orgnuls
Membrana Cellular/Plasmtica s lestructura externa que envolta la cllula per a ms est enganxada amb diverses parts internes, la qual cosa vol dir que aquesta membrana externa no es pot desenganxar de la part interna. La membrana plasmtica est formada per una doble capa de lpids a les quals sinsereixen molcules de protenes. Les cllules vegetals, a ms destar envoltades per la membrana plasmtica tenen una altra capa rgida de cellulosa anomenada PARET CELLULAR. Les funcions de la membrana sn dues: Per una banda donar forma a la cllula i limitar el seu tamany Seleccionar i transportar aquelles substncies que entren o surten de la cllula i que sn necessries o perjudicials per mantenir la seva activitat
Citoplasma s el medi cellular comprs entre la membrana i el nucli de la cllula. Distingim dues parts: Hialoplasma. Lquid viscs format en un 75-80 % daigua i la resta sn protenes, sals minerals, glcids, lpids i cids nucleics. Al seu interior es realitzen nombroses reaccions qumiques. Orgnuls. Sn petits rgans destructura i tamany divers que fan funcions especialitzades
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
3
Nucli s lorgnul ms gran de la cllula. La majoria de les vegades el trobarem centrat a la cllula per tamb el podem trobar desplaat. Tamb s habitual trobar-ne noms un per de vegades podrem trobar-nos dos. Les funcions ms importants sn dues: Dirigir i provocar les reaccions bioqumiques que es produeixen als orgnuls i al citoplasma. Contenen els factors hereditaris i marquen els complexos de divisi cellular.
ORGANITZACI DELS SSERS PLURICELLULARS
1) Les cllules dun mateix tipus sagrupen formant teixits; trobem exemples en el teixit muscular (format per cllules musculars), teixit nervis (format per cllules nervioses) o teixit de la pell
Cllules de la pell
Cllules musculars Cllules Nervioses
2) Els teixits dun o diversos tipus sagrupen formant rgans 3) A la vegada, els rgans sagrupen formant sistemes o aparells; aparell circulatori, aparell respiratori, sistema nervis, aparell reproductor
Resum.-
Teixit (conjunt de cllules del mateix tipus) rgan (conjunt de teixits dun o ms tipus) Aparell o Sistema (conjunt drgans)
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
4
Esquema per estudiar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
5 SISTEMES I APARELLS: ESTRUCTURA I FUNCIONS
APARELL CIRCULATORI
Funci.-
LAparell Cardiovascular s lencarregat de repartir la sang per tot el cos.
Estructura.-
Laparell cardiovascular est format pel cor i els vasos sanguinis.
Els vasos sanguinis Les Venes Les venes sn conductes sanguinis que condueixen la sang des dels capillars fins el cor (aurcula dreta). A linterior de les venes hi ha les vlvules semilunars que impedeixen el reflux de la sang i afavorint el recorregut de la sang cap el cor.
Les venes estan formades per tres capes: Externa Mitjana Interna
Les principals venes de lorganisme son: Vena pulmonar Vena porta Vena jugular Vena femoral Vena cava superior Vena cava inferior
Les artries Sn els conductes que porten la sang des del cor cap a la resta dels teixits, excepte les artries pulmonars que transporten anhdrid carbnic als pulmons. Aquesta sang est enriquida amb oxigen ja que aquesta sang ha passat prviament per la circulaci menor o pulmonar.
Les principals artries de lorganisme sn: Artria aorta Artria cartida Artria radial Artria braquial
http://www.iqb.es/diccio/a/arterias.htm Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
Les artries coronries sn les que subministren la sang directament al cor. Si es produeix algun tipus danomalia funcional o permanent duna artria coronria pot donar lloc a una angina de pit (en el primer cas) o fins i tot a un infart de miocardi (sajunten les dues artries)
Esquema per estudiar
http://www.healthsystem.virginia.edu/UVAHealth/adult_cardiac_sp/arteries.cfm Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
7 EL COR
El cor s la bomba que fa que la sang, plena doxigen, nutrients i substncies, circuli a travs dels conductes grcies als seus impulsos. El cor est situat a una cavitat delimitada pels pulmons, diafragma, estrnum i columna vertebral i pesa uns 5 gr. per quilo de pes, s a dir, persona de 70 Kg tindr un cor duns 350 gr.
Estructuralment, el cor t tres capes: Endocardi s la part ms interna i revestiment de aurcules i ventricles i es troba en contacte directe amb la sang. Miocardi s la capa intermitja del cor i lencarregada de proporcionar els impulsos nerviosos. Trobem dos tipus de musculatura (de treball i de conducci especfica). La de treball s la que rep les instruccions per realitzar la sstole i distole. La de conducci especfica t 4 elements importants Pericardi s la capa ms externa del cor i a la vegada est dividit en pericardi sers i pericardi fibrs. El pericardi sers s una membrana formada per dos capes (parietal i visceral) separades per una fina capa de lquid pericrdic. Si tenim un traumatisme o un derrame es produeix lanomenada PERICARDITIS. El pericardi fibrs est situat per fora del pericardi sers.
Per al seu estudi, el cor presenta una part superior (on trobem les aurcules), una part inferior (on trobem els ventricles), una part dreta (aurcula i ventricle drets) i una part Esquerra (aurcula i ventricle esquerre).
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
8
Diferenciaci A les aurcules arriben venes i dels ventricles surten artries. Les aurcules tenen una paret muscular fina mentre que els ventricles tenen paret muscular gruixuda. Les aurcules tenen paret interior fina i els ventricles paret interior rugosa.
Atac Cardac
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/1056.htm http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/1097.htm Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
9 Anatomia del cor
Fent un estudi ms acurat del cor podem dir que:
Aurcula dreta.- Presenta tres orificis dentrada per; vena cava inferior, seno coronari i vena cava superior. Les 2 primeres presenten 2 vlvules dentrada (vlvula dEustqui i Thebesi), mentre que la cava superior fa entrar la sang per la prpia acci de la gravetat. Laurcula dreta presenta una vlvula aurculo- ventricular que impedeix el reflux de la sang cap enrera (vlvula trcuspide, perqu t 3 cspides o valves). A la paret auricular hi ha una membrana (de Botal) que si es perfora pot donar lloc a soplos.
Aurcula esquerra.- Presenta 4 orificis (2 al costat dret i 2 a lesquerre) que corresponen a les venes pulmonars. No necessiten cap vlvula perqu provenen de trajectries obliqes superiors. Laurcula esquerra tamb t una vlvula aurculo ventricular que t 2 valves i que rep el nom del vlvula bicspide o mitral.
Ventricle dret.- Presenta base superior, paret posterior i paret anterior. A la base superior trobem 2 vlvules (tricspide i sigmoidea). La primera comunica aurcula dreta amb ventricle dret i laltra ventricle dret amb artria pulmonar. A la paret posterior on sorigina el mscul papilar dorsal que sinseria a la part posterior de la vlvula tricspide. A la paret anterior on sorigina el mscul papilar ventral i sinsereix a la part ms anterior de la vlvula tricspide. Aquests msculs permeten el funcionament de la vlvula tricspide a la sstole i la distole.
Ventricle esquerre.- Presenta base superior, paret anterior i paret posterior. A la base superior trobem un orifici dentrada (bicspide o mitral) i un de sortida a lartria aorta (sigmoidea). La vlvula bicspide est connectada als msculs papilars del ventricle esquerre.
Entremig dels ventricles existeix un tabique que s molt gruixut i musculat a la part inferior i molt estret i membrans a la part superior. En aquest tabique es podria donar (molt rarament) algun tipus dorifici interventricular, perills per la vida que necessitaria intervenci quirrgica.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
10 VASOS SANGUINIS: CIRCULACI MAJOR I MENOR
CIRCULACI MENOR O PULMONAR
Lartria pulmonar rep la sang del ventricle dret procedent de laurcula dreta procedent de la sang de les venes caves (superior i inferior) i la dirigeix cap els pulmons per oxigenar-la i tornar-la a travs de les venes pulmonars a laurcula esquerra.
CIRCULACI MAJOR
De laurcula esquerra, la sang passa al ventricle esquerre i des daquest punt s expulsada (oxigenada) a lartria aorta, resta de venes, capillars i retorn al cor per tornar a fer el circuit.
http://www.zonamedica.com.ar/categorias/medicinailustrada/sistemacircula/esquema de la circulacion.htm
http://www.proyectosalonhogar.com/Diversos_Temas/Circulacion.htm Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
11 APARELL RESPIRATORI
Funci.-
La funci de laparell respiratori s lintercanvi de gasos a linterior dels pulmons mitjanant els moviments dinspiraci (ingressar oxigen) i expiraci (expulsi de CO 2 ). Obtenci doxigen i eliminaci de CO 2 .
Estructura.-
LAparell Respiratori est dividit en dues parts: Vies respiratries (foses nasals, faringe, laringe, trquea i bronquis i bronquiols ). 1) Les foses nasals sn 2 cavitats que sobren pas pel nas. En passar laire per les foses nasals, aquest sescalfa i shumiteja. 2) La Faringe s una cavitat que comunica foses nasals amb laringe. Comunica aparell respiratori amb digestiu. Per tal que les vies respiratries romanguin tancades durant el procs de degluci dels aliments, a la faringe es forma un plec anomenat epiglotis impedint que els aliments passin al sist. respiratori 3) La Laringe s una cavitat que cont les cordes vocals. 4) La Trquea s un tub que condueix laire cap els bronquis. 5) Els bronquis sn conductes amb ramificacions cap els pulmons. 6) Els bronquiols sn les ramificacions dels bronquis i acabats en els alvols. Pulmons. Dins daquests es trobem milions de sacs anomenats 7) alvols. En aquest es produeix lintercanvi de gasos, s a dir, entra loxigen i surt el CO2. 8) Diafragma. s un mscul que es troba sota dels pulmons i el seu moviment permet la respiraci
http://www.xtec.es/~rvillanu/respiratori/respiratori.htm 1 2 3 4 6 5 7 8 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
12 Esquema per estudiar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
13 APARELL DIGESTIU
Funci.- La funci de lAparell digestiu s la de transformar els aliments en substncies nutritives simples perqu el nostre organisme pugui assimilar-les i transportar- les per tot el cos. Aquesta transformaci sanomena DIGESTI.
Estructura.- LAparell Digestiu est format per:
Tub Digestiu (Boca amb les dents i la llengua- , Faringe tub que comunica la boca amb lesfag -, Esfag , Estmac conducte que porta els aliments cap a lestmac- , Estmac s una dilataci del tub digestiu i s lespai on t lloc el procs digestiu. Trobem 2 vlvules; una dentrada (crdias) i una altra de sortida (plor) -, Intest Prim amb 8 metres de llarg i subdividit en 3 trams (duodeno, yeyuno, leon) , les substncies digerides passen a la sang- i Intest Gruixut t 1 m. i es comunica amb lexterior a travs de lanus-)
Glndules Digestives (Glndules salivars produeixen la saliva -, Glndules gstriques produeixen els sucs gstrics -, pncreas produeix el suc pancretic i laboca a lintest prim - , fetge produeix la bilis, un suc digestiu que saboca a lintest prim - Glndules intestinals envoltant lintest prim i produeixen sucs intestinals -)
crdias plor Glndulas Salivales Faringe Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
14 Esquema per a estudiar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
15 APARELL REPRODUCTOR
Funci La funci s crear nous ssers vius a partir dels ja existent. Els ssers humans, al igual que els animals fem la reproducci sexual i per aix s necessari dos sexes; mascul i femen.
A diferncia de la resta de Sistemes i Aparells, lAparell Reproductor s diferent en homes i dones degut a que tenen funcions diferenciades: LAparell Reproductor mascul produeix les cllules sexuals masculines (espermatozous) LAparell Reproductor femen produeix les cllules sexuals femenines (vuls). A linterior dels vuls es produeix la fecundaci
Estructura
Aparell Reproductor Mascul est format per:
1 Testicles (produeixen espermatozous) 2 Conductes deferents 3 Penis (rgan reproductor. T dues funcions: expulsar semen i orina. El semen noms es podr expulsar amb el penis en erecci) 4 Vescules seminals (produeixen el lquid seminal per on els espermatozous podran desplaar- se) 5 Prstata (produeix el lquid prosttic. Barrejat amb el lquid seminal i els espermatozous constitueixen el semen)
Aparell Reproductor Femen est format per: A Ovaris (la seva funci s produir els vuls) B Trompes de fallopi (sn conductes que comuniquen lovari amb lter) C ter (tamb denominada matriu. s la cavitat on es desenvolupar el nou sser) D Vagina (comunica lter amb lexterior) E Vulva (sn uns petits plecs de pell que protegeixen lentrada de la vagina i el cltoris)
1 2 3 4 5 A B C D E Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
16 Esquema per estudiar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
17 APARELL LOCOMOTOR
Funci s lencarregat del moviment del cos.
Estructura Est format per: Ossos. Sn unes peces dures i poc flexibles que tenen com a funcions principals 1) Donar forma al cos 2) Protegir rgans importants 3) Fer possible el moviment
El conjunt dossos formaria lesquelet i podem trobar de diferents formes i tipus
Msculs. Sn la carn del cos. Trobarem de diversos tipus i realitzaran diferents funcions. Generalment acabaran en unes fibres anomenades tendons per on es fixaran als ossos.
Esquema per estudiar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
18 ELS OSSOS; FUNCI, CLASSIFICACI, MOVIMENTS ARTICULARS. LES ARTICULACIONS; CLASSIFICACI I MOVIMENTS
ELS OSSOS
Funci Sn unes peces dures i poc flexibles que tenen com a funcions principals: Donar forma al cos Protegir els rgans ms sensibles del nostre cos Produir el moviment
Classificaci
Podem classificar els ossos de la segent manera:
Ossos del Cap. Aqu trobem els ossos del crani (que protegeixen lencfal) i els ossos de la cara (tot units entre ells excepte el maxillar interior)
Ossos del Tronc. Aqu trobem els ossos de la columna vertebral (33 peces que es troben unides. Subjecta el crani i les costelles i est unida a les extremitats inferiors. Dins de la columna vertebral est la medulla espinal) i els ossos del tronc (12 parells de costelles que es troben unides a la columna vertebral per darrera i per davant a un os allargat anomenat estrnum. La funci de les costelles s protegir els pulmons i el cor)
Ossos de les Extremitats. Distingim ossos de les extremitats superiors (suneixen al tronc mitjanant lomplat i clavcula) i ossos de les extremitats inferiors (suneixen al tronc mitjanant la pelvis).
Segons la seva forma, els ossos es classifiquen en: Ossos llargs Ossos curts Ossos plans Ossos irregulars Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
19
Estructura dun os llarg
Difisis: la part allargada de los Epfisis: els dos extrems de los Metfisis: uni de la difisi amb les epfisis. Al nen, aquesta part s cartilaginosa mentre que a ladult ja s slida. Cartlag articular: s una fina capa de cartlag que cobreix les epfisis on los sarticula amb altre os. El cartlag redueix la fricci i absorbeix els traumatismes i vibracions. Periosti: membrana que envolta la superfcie de los que no envolta el cartlag. s tamb un punt dinserci de lligaments i tendons. Cavitat medullar: es un espai cilndric situat a la part central de los (a la difisis) i on es troba la medulla ssia groga Endosti: membrana que envolta la cavitat medullar
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
20 LES ARTICULACIONS s lelement que uneix 2 ossos i els posa en moviment. Per realitzar aquest procs sn necessaris los (element actiu esttic), larticulaci (element actiu bisagra) i el mscul (element actiu dinmic)
Classificaci
Les articulacions tenen tres tipus duni: Sinrtrosis (fixes).- Els ossos que la formen no es mouen. Exemples sn els ossos del cap o de la pelvis. La seva uni s os a os. No tenen cpsula, ni lligaments, ni elements auxiliars. Trobem 3 tipus darticulacions sinartrosiques: sinfibrosis, sincondrosis, sinostosis.
Diartroanfiartrosis (semimbils).- Els ossos que la formen es mouen una mica. Entre les superfcies ssies hi ha un disc que amortgua Exemples sn les vrtebres de la columna. Es mantenen unides per un cartlag elstic.
Dirtrosis (mbils).- Els ossos que la formen es poden moure bastant lliurement. Sn les articulacions que intervenen en el moviment. Exemples sn les articulacions del genoll, lespatlla o colze. Es troben rodejades per lligaments que subjecten els ossos. Les parts que podem distingir en aquestes articulacions sn:
1) Superfcie articular. Sn les parts duni dels ossos. 2) Cartlag hial. s un taps de les superfcies articulars per evitar mals. 3) Cpsula articular. s una membrana que cobreix tota la articulaci. 4) Membrana sinovial. s el taps interior de la cpsula. Li arriben molts vasos sanguinis i aqu s on es produeixen els processos de fagocitaci, neteja i lubricaci de larticulaci. Quan els genoll sinflama s que hi ha lesi. 5) Lligaments. Sn elements de subjecci i refor de larticulaci. 6) Fibrocartlags. Sn elements fibrosos i/o cartilaginosos que permeten millorar la uni articular. Exemples: meniscos (al genoll) i rodets (a lespatlla)
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
21 Articulacions Diartrosiques
TIPUS EIX DE MOV. FORMA MOVIMENT EXEMPLE DARTICULACI Artrodia 0
Lliscament Carpianes (ma) Trclea 1 Transversal
Flexoextensi Hmer-Cbit
Trochus 1 Vertical
Rotaci Radi-Cbit Superior Condidos 2 Anteroposterior i Transversal
Abduc. Adduc Flexoextensi Metacarp del dit polze Enartrosis 3 Vertical, Horitzontal i Anteroposterior
Rotaci Flexoextensi Abduc.-Adduc Espatlla o Maluc
Ruano & Lloret. Apunts de lassignatura. Anatomia I. INEFC Barcelona, 1994 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
22
ESQUELET; CAP, COLUMNA VERTEBRAL, CAIXA TORCICA, EXTREM. SUPERIOR I INFERIOR
Lesquelet hum consta de 208 a 210 ssos repartits de la manera segent:
El crani, que protegeix lencfal, els ulls i les odes t ................. 29 La columna vertebral, amb totes les vrtebres t ....................... 32 La caixa torcica protegeix el cor i els pulmons i t.................... 25 Larc pectoral, els ossos dels braos i les mans sumen............... 64 La zona lumbar, les cames i els peus reuneixen un total de........ 62
CAP El crani est format pel: crani cerebral o neuro-carni . s la cavitat que protegeix lencfal. Est constitut per 8 ossos: 1 frontal, 2 temporals, 2 parietals, 1 occipital, 1 esfenoides, 1 etmoides esquelet de la cara format pels 16 ossos de la cara: 1 frontal, 2 malars, 2 lacrimals, 2 nasals, 2 cornets, 2 palatins, 1 vmer, 1 esfenoides, 1 etmoides, 1 maxillar superior, 1 maxillar inferior
Parietales Occipital Temporales Frontal Vista zenital del cap Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
23
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
http://www.edufuturo.com/educacion.php Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
25 COLUMNA VERTEBRAL
Es tracta dun conjunt de peces superposades amb forma de con, de manera que les superiors sn molt ms petites que les inferiors. A ms, per dintre, aquestes peces tenen un conducte ms gran a la part superior i ms estret a la part inferior al qual queda allotjada la MEDULLA ESPINAL, la qual permetr la mobilitat del cos.
Columna Vertebral
Medulla Espinal
Funcions de la Columna Vertebral
Protecci de la medulla espinal i donar flexibilitat al tronc. Permetre els moviments del trax en totes direccions. Suportar el pes del cap, les extremitats superiors i el tronc. Subministrar insercions a diferents grups musculars. Amortir lacci dels impactes per disminuir el risc de lesi.
Visions de la Columna Vertebral
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
26
Distribuci de les Vrtebres
7 cervicals 12 torciques o dorsals 5 lumbars 5 sacres 3 a 5 vrtebres del cccixs. Estan soldades i no es poden separar. s lantiga cua dels primates.
CAIXA TORCICA
Est formada per les costelles, els cartlags costals i lestrnum. Tenim 12 parells de costelles, de les quals noms les 7 primeres suneixen directament a lestrnum mitjanant els cartlags costals (7 unions de cartlag). Els parells 8, 9 i 10 suneixen entre ells abans de fer-lo a lestrnum (uni 8), mentre que l11 i la 12 queden lliures. Les costelles sn ossos que poden trencar-se fcilment per un traumatisme directe per queden soldades sense cap mena de tractament en 6 setmanes.
El trencament mltiple de costelles pot provocar sang al trax (hemotrax) o entrada daire per lesi al pulm (neumotrax)
Podem considerar lestrnum com una espasa formada per tres parts que noms es calcifiquen quan sarriba a edat adulta. La part superior (el mnec de lespasa) est unida a les clavcules i les 2 primeres costelles. La part central (cos de lespasa) queda connectada per les costelles 3 a 7 i la part inferior (punta de lespasa) queda solta (apndix xifoides)
costelles esternum Cartlags costals Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
27 EXTREMITAT SUPERIOR
Clavcula, Escpola o Omplat, Hmer, Radi i Cbit a ms dels ossos propis de la m formen lextremitat superior.
La Clavcula s un os allargat que uneix lestrnum amb lOmplat i sarticula tamb amb cartlag costal. LOmplat s un os pla de forma triangular. La part ms elevada rep el nom dacrmion (part final de lespina de lomplat i que moltes vegades es trenca per traumatismes). Apfisis coracoides i escotadura sn elements importants. LHmer s los ms llarg del bra. Distingim el cap de lhmer a la part superior i una base ms o menys triangular. A lhmer sinsereixen diferents msculs. El Radi s los ms extern des de posic anatmica i el trobem a continuaci del dit polze (en posici anatmica). El Cbit s los ms frgil i el trobem a la part interna des de posici anatmica. Carp, metacarp i falanges formen lesquelet de la m.
EXTREMITAT INFERIOR
Maluc, Sacre, Fmur, Tbia, Peron i ossos del peu formen lextremitat inferior.
El Maluc est format per 2 ossos coxals (dret i esquerre) +el sacre. Aquests dos ossos coxals estan formats per Ilion, Isquion i pubis i ambds estan units per la snfisis pbica (s un cartlag duni). El sacre s la base de la columna vertebral. El Fmur s los ms llarg del cos hum. La seva part superior forma juntament amb el maluc larticulaci cocxofemoral, mentre que la epfisis distal forma larticulaci del genoll juntament amb tbia i peron. A la part anterior de la Tbia hi ha lespina (espinilla) de la tbia, una part molt marcada i molt enervada on els cops sn molt dolorosos. El Peron s los intern de la cama. s molt ms prim que la tbia i per aix si patim una lesi de tbia i ens incorporem de peu, seguidament ens fracturarem el peron. http://www.planetarios.com/spanishanatomia-a.htm http://www.planetarios.com/spanishanatomia-a.htm Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
28 TEIXIT MUSCULAR ESTRIAT I TEIXIT MUSCULAR ESQUELTIC; CARACTERSTIQUES
Els msculs sn els elements dinmics de lsser hum Dins de la musculatura podem diferenciar dos tipus: Musculatura voluntria o Musculatura estriada. s la prpia de laparell locomotor o Musculatura cardaca. Per la seva textura s voluntria perqu s estriada
Musculatura involuntria o Musculatura cardaca. Per la seva funcionalitat s involuntria perqu no la podem moure o parar quan nosaltres vulguem o Musculatura llisa. La trobem als diferents rgans digestius i vsceres
MUSCULATURA ESTRIADA
Classificaci Es pot classificar: Segons la forma del mscul. Segons lorigen. Segons la forma dels tendons. Segons els ventres musculars. Segons la seva biomecnica
1) Segons la forma del mscul
Llargs.- Longitudinalment sn ms grans que transversalment. Exemple. El bceps. Amples.- Transversalment sn ms grans que longitudinalment. Exemple. Labdominal. Curts.- Exemple. Els msculs dels dits.
Peniforme.- Terminaci del tend en forma de fulla. Semipeniforme.- Terminaci del tend en forma de mitja fulla.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
29 4) Segons els ventres musculars
Monogstrics.- Un sol ventre muscular. Ex.: Bceps Digstrics.- Dos ventres muscular (un darrera de laltre). Ex.: Omoideo del coll Poligstrics.- Consta de diversos ventres musculars. Ex.: Recte abdominal
5) Segons la seva biomecnica
Protagonistes.- Sn els msculs que fan lacci i el cansament dels quals implicar que no podrem seguir realitzant el moviment. Si el mscul protagonista es fatiga sacaba el moviment. Agonistes.- Sn msculs que realitzen una determinada acci per que la seva fatiga implicar prdua defectivitat per no implica acabar lacci. Si el mscul agonista es fatiga es perd efectivitat. Antagonistes.- Sn els msculs que soposen a lacci del mscul protagonista. Fixadors.- Sn els msculs que actuen sobre les articulacions que volem estabilitzar durant lacci. Bloquejadors.- Sn els msculs que actuen anullant lacci de determinades fibres dun mscul que no volem que intervingui en lacci.
RGANS AUXILIARS DELS MSCULS
Sn aquells que faciliten les funcions dels msculs. Trobem
Aponeurosis Musculars s una capa de teixit conjuntiu que envolta el mscul
Bosses Seroses Sn una mena de coix de teixit greixos que facilita el Lliscament dels tendons musculars quan passen per la superfcie rugosa dun os.
Corredors Osteofibrosos Sn tnels que faciliten el Lliscament dels tendons musculars a nivell de canell i turmell.
Vaines Sinovials Envolten els tendons musculars al seu pas pels corredors osteofibrosos
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
30 CARACTERSTIQUES DEL TEIXIT MUSCULAR
Els msculs estan recobert duna capa que els envolta denominada Aponeurosis Muscular.
Si fem un tall transversal dun mscul observem:
http://www.iessuel.org/salud/ssvv/muscu3.htm
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
31 Resum
MSCUL: Format per FIBRES MUSCULARS (recobertes per ----------) i dividides en MIOFIBRILLES (recobertes de ------) dividides en MIOFILAMENTS dactina i miosina
http://www.monografias.com/trabajos14/miofibrillas/miofibrillas.shtml#ESTRU Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
32 LES FIBRES MUSCULARS / INTRODUCCI ALS ASPECTES BIOQUMICS I BIOMACNICS DE LA CONTRACCI MUSCULAR
LES FIBRES MUSCULARS; ASPECTES BIOQUMICS
Els miofilaments, a diferncia de les fibres musculars o les miofibrilles no estan recoberts sin que estan en contacte directe amb el citoplasma (lquid) de la fibra muscular denominat SARCOPLASMA (que cont dATP adenin tri fosfato i PC fosfo creatina , enzims, lpids, ...).
La contracci duna fibra muscular requereix de la contracci de totes les seves miofibrilles.
Les miofibrilles es troben ocupant la fibra muscular longitudinalment, per compartimentada, i estan agrupades en feixos (haces) que presenten una alternncia de franges obscures (A) i franges clares (I)
Els miofilaments estan formats per 2 protenes: Actina (miofilaments prims o bandes transversals clares o bandes I). A ms trobem 2 protenes ms que intervenen en la regulaci de la contracci muscular: troponina, troponiosina Miosina (miofilaments gruixuts o bandes transversals obscures o bandes A)
Banda A obscura Banda I clara Lnia Z Filament Prim Actina Filament Gruixut Miosina SARCMER Lnia M Lnia Z Zona H Imatge augmentada al microscopi x 26,000 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
33 Els miofilaments duna miofibrilla no abarquen tota la extensi longitudinal de la fibra muscular sin que estan agrupats en compartiments anomenats sarcmers.
Dos sarcmers es divideixen per les lnies Z a les quals es fixen els miofilaments prims (dactina) i es projecten cap els dos extrems.
Cada miofilament de miosina t una part anomenada pont per la qual interactua amb lActina i produeixen contracci. Els miofilaments prims i gruixuts interactuen a la banda A del sarcmer. Al mig daquesta banda hi trobem la Zona H
TIPUS DE FIBRES MUSCULARS
Trobem 3 tipus de fibres musculars esqueltiques, depenent del tipus de miosina que tingui el sarcmer: vermelles, blanques i intermitges.
Fibres vermelles, tipus I, Fast Twich o de contracci lenta
Sn fibres petites i amb gran quantitat de mioglobina (que precisament s vermella) i nombroses mitocndries. L'oxigen s fonamental per aquest tipus de fibres. Es tracta d'un tipus de fibres que no aporten gran quantitat de fora ni velocitat de contracci per si tenen molta resistncia a la fatiga. Els futbolistes tenen msculs als quals predomina aquest tipus de fibra.
Fibres blanques, tipus II, Slow Twich o de contracci rpida
Sn fibres d'un dimetre superior al de les fibres vermelles i tenen menor quantitat de mioglobina i mitocndries. En aquest tipus de fibres la lnia Z s ms petita que a les fibres vermelles. Solen escurar-se ms rpidament i que aporten gran quantitat de tensi muscular. Predomina en esportistes que realitzen activitats on la capacitat de velocitat s ms important que la resistncia.
Fibres intermitges, tipus IIa
Presenten caracterstiques similars a les altres dues per superficialment s'assemblen ms a les fibres vermelles. Tenen un nmero de mitocndries semblant al de les fibres vermelles per la lnia Z s similar al de les fibres blanques.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
34 ENTRENAMENT DELS TIPUS DE FIBRES
La distribuci i proporci del diferents tipus de fibres al nostre organisme ve determinat genticament. A mesura que arribem a l'etapa de vellesa es perden fibres de contracci rpida. Tot i aix s possible modificar la funci de diversos tipus de fibres mitjanant programes d'entrenament especfics.
Fibres vermelles Fibres lentes Fibres tipus I Fibres intermitges Fibres tipus IIb Fibres blanques Fibres rpides Fibres tipus IIa Resistncia fatiga Alta Intermitja Baixa Dimetre Petit Mitj Gran Vel. Contracci Lenta Rpida Rpida Metabolisme Oxidatiu, Aerbic Glucoltic, Oxidatiu, Aerbic Glucoltic, Anaerbic Mitocndries Alta Alta Baixa Tipus contracci Sostinguda, Lenta Rpida Rpida Fora Baixa Intermitja Alta
LCID LCTIC Es tracta dun component orgnic que el produeix el cos de cada persona. A ms de ser un producte que sorgeix com a resultat duna elevada crrega dexercici, tamb s el combustible utilitzar per fer-lo. Es troba als msculs i a determinats rgans com el fetge encara que com ms fcil es fa lanlisi s a travs de la sang. DON PROV LCID LCTIC La principal font de lactat s la descomposici del glucgen (PIRUVAT). La descomposici del glucgen produeix energia. Moltes vegades ens referim a aquest procs com energia anaerbica perqu utilitza poca quantitat doxigen. Quan el glucgen es descompon ms, produeix ms energia i llavors diem que aquesta energia s energia aerbica (perqu utilitza ms oxigen). Si el glucgen no es descompon (i no es transforma en energia aerbica o anaerbica), generalment es converteix en cid lctic
PER QU ES PRODUEIX LCID LCTIC?
Quan es produeix la descomposici denergia (piruvat), la cllula muscular tracta dutilitzar-lo per produir energia aerbica, per si la cllula no t la capacitat per utilitzar tot el piruvat produt, qumicament es converteix en cid lctic. (s el sobrant). Amb lentrenament les cllules poden arribar a utilitzar ms piruvat per produir ms energia aerbica i menys cid lctic. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
35 QUAN ES PRODUEIX LCID LCTIC? Quan descansem, condum, tamb estem produint lactat per a nivells molt baixos. Realment es produeix el lactat quan realitzem crregues de treball mitjanament intenses i sobretot quan estem entrenant. A ON VA AQUEST CID LCTIC? El lactat s una substncia molt dinmica que viatja lliurement pel nostre cos. En primer lloc, quan hi ha un excs de lactat a un mscul, intentar sortir i entrar a un altre mscul proper a travs del flux sanguini o lespai intracllular. En segon lloc, si el lactat s acceptat per un altre mscul probablement podr ser convertit en piruvat per poder produir energia aerbica (lentrenament incrementa els enzims que converteixen el piruvat en lactat) En tercer lloc, pot anar al fetge i reconvertit novament en glucgen. Aix s un fet evident de la gran mobilitat que t el lactat al nostre organisme.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
36 PRINCIPALS GRUPS MUSCULARS DE LES GRANS REGIONS ANATMIQUES (extremitat superior)
CLASSIFICACI FUNCIONAL DELS MSCULS DE LESPATLL
ARTICULACI FUNCI NOM DEL MSCUL
Esternomastoideo Ascendents Trapezi Acromi-clavicular i Angular de lomplat Esternocostoclavicular Pectoral menor MSCULS Descendents Romboide DE Subclavi LESPATLLA
Anteversors Pectoral major Serrat lateral
Dorsal ample Retroversors Sobrescapular Escpulo-humeral Rod major
Abductors Deltoides
Adductors (els retroversors)
Rotadors inversos (retroversors +abductors)
Supraespinal Rotadors Infraespinal Rod menor
Podem considerar daquest grup de msculs com a ms importants per al seu estudi:
Trapezi Pectorals (major i menor) Serrat Deltoides Dorsal
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
37 MSCULO PECTORAL MENOR Trapezi
Sorigina a la lnia de los occipital, a les vrtebres cervicals i a les vrtebres dorsals. Es dirigeix cap als costats per insertar- se a la part superior de la clavcula, espina de lescpola i acromion. Lacci si pren com a punt fix lorigen s lelevaci de lespatlla (tpic exercici delevacions al gimns). Lacci si pren com a punt fix la inserci s inclinaci del cap al costat de contracci i/o provocar rotaci contralateral. Tamb s elevador del tronc. s un mscul molt important a les accions trepadores.
Pectoral Major
T tres porcions dorigen: clavcula (a la part ms propera a lestrnum) a les costelles i lligaments costals (7 primeres) i abdominal (part superior del recte de labdominal). Les tres parts dorigen es dirigeixen cap al bra per insertar-se a lhmer. Lacci principal agafant com a punt fix lorigen s l anteversi dels braos, s a dir, portar-los endavant. Secundriament ajuda a ladducci (ajunta el cos al bra) i a la rotaci interna del bra, si prenem com a punt fix la inserci. Terciriament s un mscul que contribueix a la respiraci.
Pectoral Menor
Sorigina a la cara externa de les costelles 3, 4 i 5 i sinserta a lomplat (apfisis coracoides; que s los que sobresurt si ens toquem amb la m pe sobre de la clavcula) Lacci ms important, agafant com a punt fix lorigen s la de descens de lespatlla. Secundriament s respiratori.
APFISIS CORACOIDES Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
38 Serrat lateral
El seu origen el tenim a les 9 primeres costelles i els seus cartlags costals. Abraa la parrilla costal i es dirigeix cap enrera per insertar-se a lomplat. Lacci daquest mscul s complementria del pectoral major, s a dir, tamb s un mscul anteversor. Tamb s un mscul respiratori que contribueix a la elevaci de la parrilla costal.
Deltoides s un mscul que t el seu origen a lespina de lomplat (escpola), a lacmion (punt ms sobresortint de lespina) i part distal de la clavcula. A partir daquests tres punt dorigen va a insertar-se a lhmer, just per sota de la difisis superior, a la V deltoidea. El Deltoides s un mscul que t una important acci dabducci prenent com a punt fix lorigen. Es diu que s un abductor pur.
Dorsal Ample
Presenta 4 porcions dorigen: vertebral (de 7 a 12 dorsal + 5 lumbars +sacre), ilaca (cresta ilaca del maluc). Aquestes dues porcions formen el lligament lumbodorsal o lumbosacro. La 3 porci s la costal 3 o 4 darreres costelles i la 4 s la porci de la part inferior de lomplat. Totes aquestes porcions van a insertar-se al bra (canal bicipital). Lacci principal s la de retroversi (portar el bra cap enrera) i cap al costat (abductor forat). Secundriament s rotador. Si agafem com a punt fix la inserci s capa delevar la columna i girar-la.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
39 MSCULO PECTORAL MENOR DORSAL ANCHO CLAVCULA ACROMION OMBLIGO
ARTICULACI CLASSIFICACI NOM DEL MSCUL
Braquial Anterior Ventrals (per devant)
Bceps Braquial Colze
Trceps Braquial Dorsals (per darrera)
Anconeo
Braquial Anterior Sorigina a la part central de la difisis humeral i es dirigeix a insertar-se a lapfisis coracoides del cbit. Lacci fonamental s la de flexi de bra. s un flexor pur. s el flexor ms potent. s un mscul que queda cobert parcialment pel mscul bceps.
CLASSIFICACI FUNCIONAL DELS MSCULS DEL BRA Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
40 Bceps Braquial
T dos caps dorigen; per un costat trobem el cap llarg i per altre el cap curt. El cap llarg sorigina a la cavitat glenoidea (sota la punta de lespina de lomplat) i el cap curt sorigina a la punta de lespina de lomplat (apfisis coracoides) El bceps sinserta a lhmer (a la tuberositat bicipital). El tend daquest mscul envia una prolongaci que s perceptible si fem flexi de lavantbra sobre el bra i que rep el nom de Lagarto Fibroso (Lacartus Fibrosus) T 2 accions importants; per una banda s flexor de lavantbra sobre el bra i per altra s supinador.
Trceps Braquial
T 3 caps dorigen: bast extern, bast intern i porci llarga del trceps. El bast extern sorigina a la cara posterior de lhmer, el bast intern sorigina a la cara interna de lhmer i la porci llarga sorigina sota la cavitat glenoidea de lomplat. Els 3 caps sinserten a al tend del trceps. Lacci del trceps s la extensi de lavantbra.
Anconeo
s un mscul molt petit que sorigina a la cara posterior de lhmer i sinserta al cbit. Lacci s extensi del bra per fonamentalment s un mscul tensor de la cpsula de larticulaci del colze i evita que sigui pessigada a les accions de flexi extensi del bra.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
41 CLASSIFICACI FUNCIONAL DELS MSCULS DE LA CAMA
ARTICULACI FUNCI NOM DEL MSCUL
Anteversors Psoas-Ilac Pectini
Rotador Gluti Menor
Abductor Gluti Mitj
Gluti Major Maluc Retroversors Tensor de la Fscia Lata
Add. Mitj Add. Menor Adductors Add. Major Recte Intern
Psoas-Ilac T dues porcions; la porci del mscul psoas que sorigina a la columna vertebral lumbar i sinserta al fmur (trocnter menor del fmur) i la porci del mscul ilac que sorigina a la cara interna del cccixs i sinserta al tend del mscul psoas. Lacci principal s la danteversi de la cuixa i per aix s un mscul fonamental a la marxa, cursa i salts.
Gluti Menor
Sorigina a prop de la lnia semicircular anterior del cccixs i es dirigeix cap al fmur per insertar-se a la part superior del trocnter major. s un mscul profund que est cobert pel Gluti mitj. La seva acci s la rotaci interna i secundriament s abductor. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
42 Gluti Mitj Sorigina entre les lnies semicirculars anteriors i posteriors del cccixs, cresta ilaca i espina ilaca i sinserta a la porci lateral del trocnter major del fmur. Est cobert totalment pel Gluti major. Lacci agafant com a punt fix el cccixs s labducci de larticulaci coxofemoral i secundriament rotador. Si prenem com a punt fix el fmur fixa la pelvis i interv en el moviment de la marxa de lsser hum.
Gluti Major
Sorigina a la cresta ilaca, al lligament sacrocitic major i sacre i passa fent un gir per davant la cama per insertar- se al fmur (cresta intertrocanterea). Cobreix a Gluti mitj i menor i contribueix a donar forma a la natja. Les accions que realitza si prenem com a punt fix lorigen s retroversor de la coxofemoral i si prenem com a punt fix la inserci contribueix a lefecte basculant de la cama al moviment de marxa.
Tensor de la Fscia Lata No t cap classificaci de mscul especfic. Sorigina a la part superior de la cresta ilaca i forma un cos muscular petit que est cobert per una aponeurosis que continua cap al fmur per insertar-se amb les aponeurosis de Gluti mitj i major formant la CINTILLA ILIOTIBIAL DE MAISSIAT. La seva acci s fixador.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
43 Adductor Major
Sorigina a lisquion i es dirigeix a insertar-se a la difisis del fmur. La seva funci principal s la dadducci s a dir, ajuntar.
Abductor Major
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
44 MSCULS DE LA CUIXA FUNCI NOM DEL MSCUL
Quadrceps Extensors Sartori
Popliti Flexor Isquiotibial
Quadrceps
Es tracta dun dels msculs ms potents del cos hum i el ms important pel que es refereix a la marxa, cursa i salt. Est format per 4 caps dorigen que sinserten a un tend com (el tend del Quadrceps). Aquest tend sinserta a la base de la rtula per les fibres superficials es desplacen per davant de la rtula per insertar-se a la tbia (lligament rotuli). Els 4 caps tenen el seu propi nom: Crural, bast intern, bast extern i recte anterior del Quadrceps. Crural.- Est recobert dels altres tres i sorigina a la difisis del fmur (part mitja superior) i sinserta al tend del Quadrceps. Recte anterior.- s biarticular, s a dir, que passa per 2 articulacions (maluc i genoll). Sorigina a la espina ilaca antero-inferior i sinserta al tend del Quadrceps Bast Extern.- Sorigina a la part exterior del fmur (epfisis) i sinserta al tend del Quadrceps. Bast Intern.- Sorigina a la part interior del fmur (epfisis) i sinserta al tend del Quadrceps.
Lacci del conjunt del Quadrceps s la extensi de la cama per el recte anterior s flexor del maluc.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
45 Sartori
Sorigina a lespina ilaca anterosuperior i es dirigeix per insertar-se a la tbia. Al igual que el recte anterior, es tracta dun mscul biarticular. T una trajectria sinosoidal (en forma de S). Lacci del Sartori, si prenem com a punt fix lorigen s un extensor i si prenem com a punt fix la inserci s flexor del maluc.
Popliti
s un mscul poc important i que fa de refor a la cpsula de larticulaci del genoll. Sorigina al cndil extern del fmur i sinserta a la part de darrera del genoll, a la tbia. Lacci fonamental s la de flexi de la cama, tal i com ens mostra la illustraci.
Isquiotibial
Es tracta dels msculs posterior de la cama: semimembrans, semitendins i bceps femoral. Semimembrans.- Sorigina a lisquin, deixa anar una primera porci membranosa i desprs altra porci muscular que acaba insertant-se amb una ramificaci triple (2 delles a la tbia part interna i part externa- i altra al cndil del fmur). Lacci ms important s la de flexi de la cama per secundriament tamb s rotador intern.
http://www.sportraining.net/ Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
46 Semitendins.- Meitat mscul i meitat tend. Sorigina a lisqui i sinserta a la tuberositat tibial interna. Con acci principal s flexor de la cama i tamb s un rotador intern, secundriament. Bceps Femoral.- T dos cap dorigen. Un dels caps sorigina a lisqui i laltre a la lnia aspra del fmur (difisis). Ambds caps sajunten per insertar-se al peron. s el mscul ms potent de la part posterior de la cama i s un flexor que secundriament tamb fa la funci de rotador extern de la cama.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
47 CONCEPTES BSICS DE BIOMECNICA / INTRODUCCI A LA BIOMECNICA DEL MOVIMENT HUM
La Biomecnica s la cincia que estudia el moviment dels ssers vius. s lanlisi del fet biolgic prenent com a referncia les lleis de la mecnica No tots els anlisis biomecnics sn de tipus esportiu El principal element de la biomecnica s la OBSERVACI i desprs la OBJ ECTIVITZACI Lanatomia t dos grans pilars fonamentals: La mecnica Lanatomia funcional i la fisiologia
TIPUS DE BIOMECNICA
Biomecnica General
s lagrupaci de tots els conceptes biolgics, fsics i matemtics necessaris per al desenvolupament de qualsevol biomecnica especfica. Sempre sha dexpressar qualsevol concepte mitjanant frmules matemtiques. Ex.:
Treball possible Rendiment = x 100 % Treball efectuat
Aquest concepte (rendiment) pertany a la biomecnica general, al igual que els conceptes de fora, cadena cinemtica, ...
Biomecnica Especfica
Es pot diferenciar per lobjecte destudi en: Biomecnica humana Biomecnica animal Biomecnica comparada
1) Biomecnica humana
Estudia el moviment dels homes dones. Dintre daquesta tamb trobem dos tipus: biomecnica humana externa biomecnica humana interna (cardaca, osteomuscular)
2) Biomecnica animal
Estudia el moviment dels animals.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
48 3) Biomecnica comparada
Es tracta de comparar la biomecnica humana i animal, aix per exemple, per analitzar un salt de llargada es fa una comparativa entre el salt dun atleta i el dun animal (un tigre per exemple).
La biomecnica especfica tamb es pot diferenciar per lobjectiu destudi en: biomecnica industrial. Estudi biomecnic adaptat a la indstria, per exemple, per fer cadires ms cmodes i adaptades biomecnica esportiva. Estudi biomecnica adaptat a lesport per millorar el rendiment esportiu biomecnica teraputica. En aquest tipus de biomecnica s ms important la funci que la estructura, per exemple, prtesis
RELACI DE LA BIOMECNICA AMB ALTRES CINCIES
Amb lanatomia.- La seva relaci no s tant per les parts de que es compon lorganisme sin per la funci que fan aquestes parts (extensi ,flexi ,rotaci, adducci, ...)
Amb la fsica.- La relaci amb aquesta ve determinada per les frmules que desprs aplicarem.
Amb la matemtica.- Ens ajudar a fer una ordenaci de les dades observades i tractament daquestes estadstica i en quant a treure resultats posteriors conclusions .
Amb la fisiologia.- Ens permet conixer elements funcionals de lestructura anatmica.
EVOLUCI HISTRICA DE LA BIOMECNICA
La primera persona coneguda que es va atrevir a fer un estudi profund de lsser hum (deixant de banda les primeres civilitzacions, que ja ho havien fet abans -egipcis, ..) va ser Leonardo Da Vinci, realitzant estudis de medicina i anatomia i formulant diverses teories sobre el sistema ossi, muscular, circulatori, nervis, .. Per Da Vinci era tamb enginyer i arquitecte i aix li va portar a ajuntar les dues cincies i li va permetre veure lanatomia com la veu un enginyer. Aquest podem dir que s lorigen de la biomecnica. Da Vinci es va interessar en el vol dels ocells i va fer un estudi per esbrinar com podien fer- ho. Al 1869 BORELLI determina per primera vegada el Centre de Gravetat i busca una frmula per calcular-lo. Diu que el C.G. s el punt daplicaci del vector pes. Quan fem qualsevol tipus destudi biomecnic, lo primer que hem de fer s determinar el C.G. i la seva trajectria.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
49 Al 1836 els germans WEBER fan la 1 descripci de la marxa humana, degut a que aquest ser la base dels moviments de desplaament.
Al 1883 MAREY fa una descripci de la fotografia Cronocclica. Aquest fet s molt important perqu permet objectivar el moviment que volem estudiar.
BRAVE i FISHER fan una nova descripci de la marxa humana i fan una descripci de la segmentaci del cos hum. Hem de segmentar i estudiar que fa cada part.
BERSTEIN millora la fotografia cronocclica
ABALAKOFF inventa el concepte de dinamometria. s laplicaci del concepte fora a la biomecnica.
La 1 menci que fa referncia directa al concepte biomecnica s al 1960 (Congrs de Leipzig). De la biomecnica sencarreguen els enginyers, els metges i els professionals de la Educaci Fsica.
LESSER HUM VIST COM UN SISTEMA. LES CADENES
El primer que sha de fer s segmentar el cos. Ho podem fer des de 2 punts de vista: Segmentaci en cadenes ssies.- Direm cadena ssia al conjunt dossos que formen part del tronc o les extremitats. Aix doncs, tindrem 3 cadenes ssies: o Cadena ssia de lextremitat superior (omplat, hmer, radi, cbit i ossos del canell) o Cadena ssia del tronc o Cadena ssia de lextremitat inferior (maluc, fmur, tbia, peron, ossos del turmell)
Segmentaci en cadenes cinemtiques.- Direm cadena cinemtica al conjunt dossos, articulacions i msculs que actuen en un determinat moviment. Podem diferenciar entre: o Cadena cinemtica oberta. Aquella que el moviment sefectua sense resistncia (externa) en contra. Ex.: o Cadena cinemtica tancada. Aquella que el moviment est limitat per una resistncia invencible. Ex.: cop de puny a la paret o Cadena cinemtica frenada. Aquella que el moviment t una resistncia (externa) que es superable. Ex.: halteroflia
Mentre que les cadenes ssies sn sempre les mateixes, les cadenes cinemtiques sn variables.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
50 Similituds i diferncies entre les cadenes superior i inferior
Similituds
- Les dues tenen un eix de flexi al mig - Les dues tenen tres segments ossis - Les dues tenen un primer os llarg i desprs dos ossos curts - Les dues tenen a la part final ossos petits - Les dues queden unides al tronc mitjanant una articulaci enrtrosis (una esfera que sintrodueix a una cavitat)
Diferncies
- La extremitat inferior t ms resistncia que la superior (perqu ha de suportar ms pes) - Lhmer sintrodueix 1/3 a lomplat mentre que el fmur sintrodueix per complet. - En relaci al punt anterior, lextremitat superior t ms mobilitat i menys resistncia i lextremitat inferior al contrari. - Pel que fa als ossos petits (capto m i tars peu) succeeix el mateix. Els de la m tenen ms mobilitat i sn menys resistents. Els del peu tenen menys mobilitat i sn ms resistents.
Cadena ssia del tronc
Requereix un apartat apart. T una estructura estable per permet la mobilitat. Grcies a la forma de S de la columna vertebral i als discos intervertebrals les carregues sn amortides. La cadena del tronc t la missi de repartir el pes per igual a les dues extremitats inferiors. Les crregues que hem de suportar poden arribar a travs de la prpia columna vertebral (portar a sobre un company, fer castellers, ...), del cap (portar objectes com les dones africanes) o de les extremitats superiors (quan agafem qualsevol objecte)
LES PALANQUES
Definici
Una palanca s una mquina simple que donat un punt de suport (o fulcre) i aplicant una fora (o potncia) s capa de vncer una fora (o resistncia).
Sense un punt de recolzament no hi haur palanca.
Estructura de la palanca
1) Fulcre.- s l'eix de pivot o rotaci. En l'sser hum, el fulcre s l'articulaci. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
51
2) Bra de potncia.- s la porci de la palanca que va des del punt de pivot (fulcre) fins a punt l'aplicaci de la fora.
3) Bra de resistncia.- s la porci de la palanca que va des del punt de pivot (fulcre) fins a la resistncia
Llei fonamental de la palanca
Potncia x Bp =Resistncia x Br
Aix vol dir que si jo he de vncer una resistncia de 25 Kg., quina fora hauria d'aplicar?
10 cm 5 cm Si apliquem la frmula tindrem: X 10 =25 5 X =(25 5) / 10 X =12,5
TIPUS DE PALANQUES
1 Classificaci. Palanques de 1er gnere
Quan el punt de recolzament, rotaci (fulcre) es troba entre la potncia i la resistncia. (bp = br)
Tamb reben el nom de palanques d'EQUILIBRI
FULCRE RESISTNCIA POTNCIA Bra de potncia Bra de resistncia 25 Kg
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
52 2 Classificaci. Palanques de 2on gnere
Quan el punt daplicaci de la fora resistncia es troba al mig. A totes les palanques de 2on grau el bra de resistncia ha de ser menor que el de potncia, per definici i per necessitat absoluta. (bp > br)
Tamb reben el nom de palanques de FORA
3 Classificaci. Palanques de 3er gnere
Quan el punt d'aplicaci de la fora potncia es troba al mig. A totes les palanques de 3er grau el bra de potncia ha de ser menor que el de resistncia per definici i per necessitat absoluta. (bp < br)
Tamb reben el nom de palanques de VELOCITAT
Alguns exemples:
1 er gnere x 6 =30 6 x =180 / 6 x =30 Kg
2 on gnere x 5 =20 1 x =20 / 5 x =4 Kg
3 er gnere x 1 =20 5 x =100 / 1 x =100 Kg
Palanca 1er gnere Palanca de 2on gnere Palanca de 3er gnere Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
53 LA SANG: COMPONENTS I FUNCIONS / EL COR: ANATOMIA I FISIOLOGIA
LA SANG
Conjuntament amb la limfa i els lquids intersticials, formen el medi intern del cos hum.
La quantitat de sang que t una persona est relacionada amb la seva edat, pes, sexe i altura, tot i que es considera que una persona adulta t entre 4,5 i 6 litres de sang.
Tots els rgans del cos hum funcionen grcies a la sang (s la benzina) que circula per les artries, venes i capillars.
COMPOSICI
La sang est formada per diversos elements:
Glbuls vermells / hematies / eritrcits Sn les cllules ms abundants a la sang i lhemoglobina s la responsable del seu color vermell. Es formen dins de la medulla ssia dels ossos de lesquelet i sn alliberats cap el torrent sanguini. La seva funci s la de transportar loxigen perqu les cllules puguin respirar i eliminar els residus daquesta activitat cellular (anhdrid carbnic)
Glbuls blanc o leuccits Es formen uns a la medulla ssia i altres al sistema limftic (bazo i ganglis) La seva funci s protegir lorganisme de diferents tipus de microbis. Quan es detecta una infecci, el nmero de leuccits augmenta per millorar les defenses.
Plaquetes o trombcits Sn les cllules sangunies ms petites. Es formen a la medulla ssia La seva funci s intervenir quan es detecta un trencament dalgun vas sanguini per tallar lhemorrgia.
Plasma s un lquid compost daigua, sals minerals i altres substncies necessries per al funcionament normal de lorganisme i on es troben nedant les cllules sangunies (glbuls vermell, glbuls blancs i plaquetes)
Entre les substncies importants que hi ha al plasma trobem les segents:
o Albmina. s una protena que ajuda a mantenir al plasma la proporci de laigua. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
54 o Globulines. Anticossos encarregats de la defensa de lorganisme. La disminuci comportar una baixada de defenses. o Factors de Coagulaci. Sn imprescindibles per a evitar hemorrgies. Labsncia dalgun factor pot ser perills. o Altres protenes. Transporten substncies per al normal funcionament de les cllules.
FUNCI
Les principals funcions de la sang sn: Respiratria.- Transport de l'oxigen des dels pulmons fins els teixits i lanhdrid carbnic des dels teixits fins els pulmons Nutritiva.- Transport de les substncies nutritives des de l'intest fins els dipsits i els teixits Excretora.- Arrossega els residus del metabolisme cellular Immunitria.- Acci dels glbuls blancs i anticossos Regulaci hormonal.- Transport de les hormones de les glndules endocrines fins els rgans on actuen Regulaci de l'equilibri hidroelectrolquid.- Pel continu bescanvi de lquids intra i extracellular Regulaci trmica.- De la pressi arterial, de l'equilibri cid/base, de la pressi osmtica. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
55 NEURONA I RECEPTORS NERVIOSOS / SIST. NERVIS CENTRAL I SIST. NERVIS PERIFRIC
LA NEURONA
Les neurones sn les cllules nerviosos. La unitat bsica del sistema nervis s el neurones i es diferencia de les altres cllules del cos hum perqu no es pot reproduir. Aix explica perqu una lesi cerebral s irreversible.
Totes les neurones sn diferents, encara que totes comparteixen certes caracterstiques esctructurals. Totes les neurones estan formades per un cos central on est situat el nucli i una o vries estructures ramificades anomenades ax i dentrites.
Dentrites
Les dentrites sn una ramificacions molt curtes i amb forma de ramificaci d'arbre. A ms, sn les encarregades de la recepci dels estmuls externs.
Axons
Les altres terminacions sn ms llargues i tenen forma cilndrica (generalment noms 1). s l'encarregat de la transmissi de les senyals del cos cellular cap a les altres cllules. Cilindroeix o ax. Tenen una doble missi:
1) Connectar les neurones entre s (sinapsis), mitjanant senyals elctriques i qumiques mitjanant els botons sinptics (i els neurotransmisors) de les terminacions de l'ax connectades a les dentrites.
2) Unir-se amb altres axons donant forma al nervis.
Sinapsis
Ax bot sinaptic neurotransmisor Mitjanant senyals elctriques i qumiques dentrita Al cervell es poden arribar a produir fins a 100 bilions de sinapsis Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
56 ELS RECEPTORS NERVIOSOS
Els receptors nerviosos ens permeten analitzar tot el que est succeint tant fora com dins del nostre cos. Els receptors porten a terme la transducci, s a dir, la transformaci de l'energia que reben amb impulsos nerviosos.
Trobem tants tipus de receptors com formes d'energia: 1) Termoreceptors 2) Electroreceptors 3) Fotoreceptors
SISTEMA NERVIS CENTRAL
La funci del sistema nervis consisteix en rebre els estmuls de l'exterior i de l'interior de l'organisme. organitza-la i produir la resposta correcta.
El Sistema Nervis est format per dos subsistemes amb funcions diferenciades:
Sistema Nervis central (o voluntari). Interv a les funcions de relaci, sensibilitat i moviment. Sistema Nervis perifric (o involuntari o euro-vegetatiu). Regula les funcions vegetatives (circulaci, respiraci, digesti ....) i la resta de funcions involuntries del nostre organisme.
El sistema nervis central est format per: Medulla Espinal i Encfal
Medulla Espinal (transparncia 46)
s la continuaci del Bulb Raquidi. s de color blanc i la trobem dins de la columna vertebral. T una mesura aproximada com un dit d'ample i uns 45 cm de llargada. D'aqu surten milers de nervis que connecten amb cada ull, orella, llengua, mscul, ... amb una extensi (si posssim un nervi darrera de l'altre) de 150 milions de kilmetres. La medulla espinal arriba fins a la 2 vrtebra lumbar on es ramifica i es prolonguen cap el cccixs on s'agrupen en un gran nmero de terminacions nervioses anomenades cua de cavall.
Encfal
Est format per: cervell, cerebel, bulb raquidi, pont de varolio.
Cervell s l'rgan que controla l'activitat fisiolgica i interpreta els impulsos generats en contacte amb el nostre entorn. Cont els centres nerviosos del pensament, la personalitat, els sentits i el moviment voluntari. Pesa al voltant de 1.350 gr. en l'home i una mica menys en la dona. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
57
Cerebel Regula la coordinaci de l'activitat muscular, el to muscular i l'equilibri. El cerebel rep fibres de la "corteza cerebral" per tal de cooperar entre ambdues estructures, rep informaci de msculs i articulacions que assenyalen de manera contnua la posici del cos i finalment tamb rep impulsos de l'oda per informar de la posici del cap
Bulb raquidi s la continuaci de la medulla espinal, que es fa ms gran al penetrar dins del crani. Regula el cor, la respiraci, l'activitat sexual, la masticaci dels aliments i els estornuts. Una lesi al Bulb Raquidi significa la mort immediata perqu actua sobre el cor (aturada cardio-respiratporia). Ex.: Toc de grcia als braus o cop entre les orelles per matar els conills.
http://www.auxilio.com.mx/manuales/cerebro.gif http://usuarios.tiscali.es/monthegreat/CEREBRO1.gif Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
58
SISTEMA NERVIS PERIFRIC
Controlen els rgans i sistemes vitals de manera involuntria. Aquest sistema actua per mitj de 2 vies que sn oposades: Sistema Nervis simptic Sistema Nervis parasimptic
Sistema Nervis Simptic
Format per ganglis (un a cada costat del cos) dels quals es desprenen uns nervis, la funci dels quals s estimular els diferents rgans als quals arribem. La distribuci de ganglis s la segent: 8 cervicals 10 o 12 dorsals 5 lumbars 5 sacres
Sistema Nervis Parasimptic
Els centres reguladors d'aquest sistema els trobem a nivell enceflic i a nivell de plex solar. Si la funci del simptic s estimular, la funci del parasimptic s relaxar o inhibir.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
59 ALIMENTACI EQUILIBRADA; COMPONENTS, NECESSITATS ENERGTIQUES I PRINCIPIS INMEDIATS
COMPONENTS DE LA DIETA
Lalimentaci s la forma de proporcionar a lorganisme les substncies bsiques per al manteniment de la vida. Es tracta dun procs voluntari i conscient: la persona escull un aliment i el pren.
La nutrici s el conjunt de processos mitjanant els quals lorganisme transforma y utilitza les substncies que hi ha dins dels aliments que prenem.
La dieta s el conjunt daliments que ingerim habitualment i que ens permet mantenir-nos en uns nivells saludables i capacitat de treball.
La dieta mediterrnia, prpia dels pasos de Sud dEuropa s una de les ms saludables i riques.
Dentre els seus components destaquen: Fuites i verdures Oli doliva Cereals Llegums Productes lctics Ous Peix Carn Vi negre
La Pirmide Alimentria ens ajudar a entendre les quantitats recomanades daquests components:
Una bona dieta no pot suplir un mal entrenament o una condici fsica dolenta per una alimentaci dolenta pot posar en perill el rendiment i la tcnica dun esportista ben entrenat.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
60 Els nutrients sn totes les substncies incloses als aliments.
Els nutrients essencials sn aquells que lorganisme no els pot sintetitzar, s a dir, no sn de consum obligatori a la ingesta diria.
Els nutrients que aporten energia sn: Hidrats de Carboni / Carbohidrats (Entre el 50 55 % a la dieta) Greixos / Lpids (inclosos entre el 30 35 % a la dieta) Protenes (inclosos entre el 10 15 % a la dieta)
NECESSITATS ENERGTIQUES
Evidentment, les necessitats diettiques i energtiques vindran determinades per diversos factors: Perode de Competici Edat Tipus dEsport Intensitat de lesfor Grau dentrenament Allrgies o intolerncies
La quantitat denergia que aporten els aliments es mesura en Kilocalories. Les necessitats energtiques bsiques queden cobertes amb els hidrats de carboni i els lpids o greixos.
Taula de kilocalories dels aliments
FRUTAS Kilocaloras Protenas Lpidos Hidratos de Carbono Aguacate 232 1,9 23,5 3,2 Albaricoque 52 0,4 0,1 12,5 Cereza 48 0,8 0,1 11,7 Ciruela 36 0,5 0,1 8,9 Fresa 27 0,9 0,4 5,6 Granada 62 0,5 0,1 15,9 Limn 14 0,6 0 3,2 Mandarina 41 0,7 0,4 9,1 Manzana 45 0,2 0,3 10,4 Melocotn 30 0,8 0,1 6,9 Meln 30 0,8 0,2 7,4 Mora 35 1 0,6 6,5 Naranja 53 1 0,2 11,7 Pia 55 0,5 0,2 12,7 Pera 38 0,7 0,1 2 Pltano 85 1,2 0,3 19,5 Sanda 15 0,7 0 3,7 Uva 61 0,5 0,1 15,6 http://www.sabormediterraneo.com/ Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
61 Les necessitats energtiques vindran condicionades pel consum diari individual denergia i dependr de: Energia Basal. Energia que necessita el nostre organisme per respirar, bategar el cor i les accions metabliques involuntries. Energia consumida per lactivitat fsica. s molt difcil fer el clcul per la OMS ha determinat que aquesta necessitat s de 50 Kcal. per quilo de pes de la persona. Ex.: individu de 60 kg. =3000 Kcal.
PRINCIPIS IMMEDIATS
Els principals sn els Hidrats de carboni, els greixos i les protenes
Hidrats de Carboni o Glcids
Els hidrats de carboni tamb sanomenen glcids o sacrids perqu tenen sabor dol. Es divideixen en: Monosacrids. Sn els ms simples. Ex.: glucosa o dextrosa (sucre de ram) i fructosa (sucre de canya) Disacrids. s la uni de dos monosacrids. Ex.: Maltosa, Sucre (fructosa i glucosa), lactosa Polisacrids. Composat per la uni de molts monosacrids.
Els hidrats de carboni sn el combustible immediat de lorganisme. s el primer dels principis immediats que sutilitza per obtenir energia. Un gram de HDC proporciona 4 Kcal.
Una dieta rica en HDC s un dels principis nutricionals ms importants que ha de seguir un bon esportista perqu proporcionar una quantitat de glucgen muscular emmagatzemat .Els HDC sn absorbits directament per lintest, passen al fetge que lemmagatzema en forma de glucgen i el transforma en glucosa per distribuir-lo a tot lorganisme.
Bsicament lobtenci dels hidrats de carboni es realitza a travs de fcules, pasta, arrs i sucres.
Lpids o greixos
Una de les principals caracterstiques s que sn indissolubles en aigua. Un gram de greixos proporciona 9 Kcal.
El principal constituent dels lpids sn els cids grassos i els podem dividir en: Saturats o dorigen animal. No saturats o dorigen vegetal. Tenen una gran importncia perqu lorganisme no els sintetitza. Ex.: cid linoleic (essencial per al creixement)
Dintre dels cids grassos dorigen vegetal, sembla clar que loli doliva t una gran importncia i que ajuda a no dipositar-se greix a les parets arterials (prevenint lateroesclerosi) simples complexos Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
62 Protenes
Trobem de dos tipus: Origen animal. Carn, ous (clara), peix, iogurt, lactis Origen vegetal. Llegums, cereals, fruits secs, pa
Les protenes estan formades per aminocids i en trobem de dos tipus: Aminocids essencials. s precs rebrels amb els aliments perqu el nostre organisme no els fabrica. Aminocids no essencials. El nostre organisme si els fabrica.
Les protenes sn lnic nutrient que el nostre cos no emmagatzema, la qual cosa vol dir que la ingesta s obligatria. Els aminocids tenen una vida circulant de 4 hores dins del nostre organisme. Els aminocids sn reabsorbits mitjanant aparell digestiu i passen a la sang i transportat a les cllules musculars.
En cas dun excs de protenes, semmagatzemen al fetge o al rony (provocant un sobrecrrega a les funcions heptiques o renals i incrementant la producci dcid ric). A ms, aquest excs pot provocar una conversi de la protena excedent: 1) En hidrat de carboni (cap problema perqu ser font energtica) o 2) En greixos (augment del greix corporal i conseqentment una prdua de massa muscular).
ELS MICRONUTRIENTS
Vitamines
Sn classificades en funci de les lletres de lalfabet, encara que trobem una altra classificaci: Vitamines Hidrosolubles. Solubles en aigua. Vitamines Liposolubles. No solubles en aigua.
Les vitamines sn necessries pel normal creixement i desenvolupament de lorganisme i juguen un paper fonamental sobre lestat de salut de les persones. La seva importncia creix amb lactivitat fsica ja que intervenen directament als processos dadaptaci a lentrenament i recuperaci posterior.
Les vitamines estan incloses de manera normal a la dieta i noms en casos especials denfermetat i amb prescripci mdica pot ser necessari un aport suplementari.
Les vitamines ms importants sn de la A fins a la E i la K. (A, B, C, D, E, K)
Les vitamines les trobem sobretot als aliments crus i quan es cuinen perden moltes daquestes. s per aix que hem danar alternant aliments cuits i preparats amb aliments crus. Sobretot les trobem a la fruita i la verdura.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
63 Minerals
Es tracta de components qumics inorgnics com: ferro, calci, potassi, ... Es pot fer una primera classificaci duns 26 elements qumics dividits entre: Macroelements (11) Microelements o oligoelements (15)
Podem fer una segona classificaci en funci de la seva activitat a lorganisme: Els que ja tenen una activitat concreta a lorganisme i els seus nivells dingesti ja estan prescrits: ferro, calci, fsfor, magnesi, ... Els que shan establert unes necessitats concretes per lorganisme: sodi, potassi, clor, ... Nous oligoelements que semblen tenir alguna funci per lorganisme: silici, nquel, estany, .. Elements contaminants i que per tant shaurien deliminar de la dieta: mercuri, alumini, plom,...
Utilitzaci metablica durant lexercici
Si augmenta la intensitat de lexercici, sobretot lexercici de curta durada, el principal combustible utilitzat s el que prov dels hidrats de carboni.
A mesura que disminueix la intensitat i augmenta la durada, la font ms important de combustible ser la dels greixos.
s important als entrenaments dels esports de resistncia que la dieta aporti la quantitat suficient dhidrats de carboni per mantenir la glucmia als seus valors normals.
http://diabetes.niddk.nih.gov/spanish/pubs/eati Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
64 NECESSITATS DIETTIQUES I DHIDRATACI EN LA PRCTICA DE LACTIVITAT ESPORTIVA
NECESSITATS DIETTIQUES
La dieta s com, qu i quant tipus daliments shan de prendre diriament per satisfer les necessitats nutritives de cada persona.
Les necessitats diettiques dependran de molts factors.
La dieta ms elogiada i ms sana, segons diversos estudi es la dieta mediterrnia:
Aquesta dieta consisteix en menjar una gran quantitat de productes molt variats, alguns dells amb moderaci, suprimir la sal i substituir-la per condiments naturals, utilitzar loli doliva i menjar molts aliments dorigen vegetal. Els aliments dorigen animal (carns i peixos) els consumirem amb moderaci. Per a ms, sha de realitzar algun tipus dactivitat fsica moderada per mantenir el to muscular i fer treballar el cor.
ALIMENTACI EL DIA DE LA COMPETICI
Dieta pre-competitiva
s necessari saber, quan fem una dieta pre-competitiva que: Shauria de prendre els aliments 4 h abans de la competici (a les 4 h els aliments ja no estan a lestmac) Els esportistes que la seva modalitat esportiva duri ms de 30 haurien de prendre entre el 80 90 % en forma dhidrats de carboni (patates, arrs, pa, pasta) per augmentar la quantitat de glucgem muscular Pobre en greixos, protenes i fibra http://www.sabormediterraneo.com Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
65 Evitar menjars copiosos Limpacte de la competici pot provocar dificultats digestives. Aix doncs, evitarem menjars molt condimentats i que produeixin gasos. Els esportistes han dingerir noms els aliments que ells tinguin confiana. La hidrataci s molt important i ser a base de sucs de fruites o begudes isotniques. Evitar aigua de l'aixeta i la llet sencera. Sha de recordar que una bona lalimentaci no substituir un mal entrenament. Les protenes no constitueixen una font denergia durant lexercici i no sn recomanables com a suport extra (noms com a efecte placebo).
Si la competici s al mat: Feu un esmorzar variat, amb productes bsics, com la fruita i cereals tipus muesli. Si la competici s a la tarda: A ms de l'anterior, la ingesta principal ha de ser molt digerible, a base d'hidrats de carboni, poques protenes i s'han d'evitar els greixos (retarden el buidat gstric) i els llegums, perqu sn flatulents. Si la competici s a ltima hora de la tarda: A ms de l'anterior, feu un piscolabis mitja hora abans de la competici a base d'hidrats de carboni. Per exemple: suc de fruita i galetes.
Alimentaci durant la competici
Intentar prendre HDC (hidrats de carboni) delevat ndex glucmic tant durant lexercici com al descans (si hi ha) Comenar la ingesta desprs de realitzar lexercici Podem prendre els aliments de forma slida (fruita, comprimits energtics, ...) o lquida (sucs, preparats, ...). s millor aquesta darrera perqu a ms de ser de ms fcil absorci hidrata.
Dieta post-competitiva
No pretendrem fer una recepta per si donar pautes. Aix doncs: Ser molt important rehidratar-se. Beure aigua amb sucres i/o sals minerals amb concentracions daquestes no molt grans i sucs (de tomquet =ric en potasi). Menjar durant les 3 hores segents a la competici Intentar prendre aliments rics en hidrats de carboni (arrs, pasta, pa, patates, ...), intentant consumir dentre 8 10 gr. per quilogram de pes de lesportista en les 24 h segents a lesfor. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
66 Evitar pats rics en greixos i/o protenes degut a que sn molt ms difcils dassimilar durant les 6 h segents a lexercici. (veure transparncia)
ERRORS ALIMENTARIS DELS ESPORTISTES Una insuficient aportaci d'aigua i electrlits. Les prdues durant l'activitat fsica sn molt altes i cal reposar-les, malgrat que no existeixi la sensaci de set. Les begudes ms indicades sn les isotniques i tamb els sucs de fruita barrejats amb aigua mineral sense gas. No respectar el temps necessari entre la ingesti dels aliments i la prctica de l'activitat fsica. Aquest temps s variable; depn de la quantitat d'aliment ingerit, per oscilla entre 1 1/2 a 2 h. Realitzaci de l'esfor fsic en dej. Tamb s incorrecte. Existeix el risc d'hipoglucmia post-esfor. Mantenir una dieta desequilibrada en relaci al percentatge d'hidrats de carboni, greixos i protenes. El percentatge adequat s d'un 60% en els primers, d'un 25% en els segons i d'un 15% en els ltims. Realitzar ingestes energtiques insuficients a fi d'obtenir millors marques (gimnstica rtmica) o excessives (halteroflia i llanament de pes). Pot conduir, a llarg termini, a greus repercussions sobre la salut. Intentar compensar dietes montones o desequilibrades amb una ingesti exagerada de vitamines i minerals. Una dieta variada aporta totes les necessitats diries, incls en esportistes. Malgrat aix, es recomanable que la persona que practica esport amb freqncia i intensitat altes, es faci analtiques de sang peridiques per descartar l'existncia de dficits susceptibles de ser corregits (ferro i calci, principalment). El consum excessiu de protenes en " els culturistes" . Tan nociu s el dficit de protenes com l'excs. Aquest ltim, pot provocar sobrecrregues renals i alguns estudis ho relacionen amb una gran incidncia d'arteriosclerosi a l'edat adulta. Consum de substncies perilloses amb l'objectiu de millorar el rendiment esportiu. Dintre d'aquest grup, hi trobem els esteroides anabolitzants, les amfetamines, etc. Existeixen, tanmateix, un gran nombre de substncies que, sense ser nocives ni perilloses, poden millorar el rendiment esportiu (carnitina, ginseng, antioxidants, etc.).
RECOMANACIONS DIETTIQUES s important una bona hidrataci (aigua i minerals). Respecteu el temps d'espera abans i desprs entre la ingesta i l'esfor fsic. No practiqueu cap esport en dej. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
67 Mengeu a poc a poc. Cal respectar les caracterstiques individuals, que sn: la gana, l'acceptaci dels aliments i la sacietat. Manteniu el pes ideal. Aquest depn de la constituci de la persona i de l'esport que practica. Feu una dieta variada: incloeu-hi fruites, verdures, pa integral, cereals, llet, formatge i iogurt; carns, aus, peix, ous i llegums. Les ingestes han de ser lleugeres i nutritives. Reduu els greixos a un 25% de l'ingrs calric diari total. Escolliu carns magres, peix i aus, aix com llegums com a font de protenes i modereu la mantega, la crema de llet, la margarina i el llard i aliments elaborats amb aquests productes. Escolliu les coccions a la brasa, al forn o els bullits. Consumiu aliments rics en carbohidrats complexos i fibra. Escolliu aliments com el pa i els cereals integrals, la fruita i les verdures. Eviteu l'excs de "sucre refinat". Disminuu el consum dels caramels, els pastissos. El motiu es la hipersecreci d'insulina amb el conseqent esgotament de les reserves de glucosa. Demaneu consell a l'especialista en medicina esportiva abans de prendre substncies amb el objectiu de millorar el rendiment esportiu.
S IMPORTANT ESMORZAR
L'esmorzar s el primer pat del dia en qu el nostre organisme rep aliment desprs de moltes hores de dejuni. L'esmorzar ens ha de proporcionar energia i nutrients per a tot el mat que, en general, s quan fem la major activitat del dia.
S'ha observat que esmorzar correctament millora el rendiment fsic dels adults, esportistes i nens.
Recomanacin per a un bon esmorzar - Cal que l'esmorzar aporti el 25% de les calories diries. Per tant, si no realitzem un esmorzar complet ser molt difcil equilibrar la dieta - calories i nutrients- a la resta del dia. - Cal disposar d'un temps, per esmorzar amb calma. Amb 7 o 10 minuts, generalment, n'hi ha prou. s convenient tenir-ho en compte i preveure- ho en l'horari, de la mateixa manera que es fa a l'hora d'anar a dormir. - Cal distribuir els diferents pats al llarg del dia. Aix, si des de l'hora de llevar-nos fins a l'hora de dinar passa molta estona, pot ser convenient esmorzar en dos moments diferents: abans de sortir de casa i a mig mat. - En un esmorzar no hi poden faltar els lactis (llet, iogurt o formatge), la fruita i els cereals (pa, torrades, coca o cereals). Tamb s convenient l'oli i algun embotit magre, formatge o tonyina, per acompanyar el pa. En cas d'intolerncia a la lactosa cal substituir la llet per iogurt o formatge. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
68 - Per tant, podem respondre la pregunta de l'anunciat dient que l'esmorzar s un pat important per estar en plena forma. - Tamb contribueix a aconseguir l'aportaci de nutrients diaris recomanats. La ingesta d'aliments en la quantitat i varietat adequades, a primera hora del mat, ens evita de "picar" entre hores i el consum de gominoles i llaminadures.
Esmorzars tipus:
a) Llet amb cacau Pa de pags amb tomquet, oli d'oliva i pernil salat o cuit Suc de taronja natural
b) Llet amb caf Torrades amb oli d'oliva i formatge Taronja
c) Llet amb muesli o coca casolana o de forn (a 1. hora del mat) Entrep de formatge o tonyina (a mig mat) Suc de fruita natural a mig mat
HIDRATACI EN LA PRCTICA ESPORTIVA
La hidrataci, possiblement sigui lelement de la dieta que ms atenci requereix per part dun esportista ja que amb laugment del metabolisme es perd una gran quantitat de lquid a travs de la suor i daltres mecanismes.
s fonamental veure aigua, malgrat no es tingui set perqu quan notem la sensaci de set, el nostre organisme ens est fent arribar un senyal dalerta de que existeix una deficincia de lquids (al voltant del 2%), la qual cosa pot provocar una baixada del rendiment. s per aquest motiu que mai hem desperar a tenir set per veure lquids. Hem de reposar contnuament els nostres dipsits de glucgen (per exemple afegint carbohidrats a laigua).
La ingesti de lquids ha de distribuir-se al llarg del dia i sha de fer especialment abans, durant i desprs dels corresponents entrenaments. El color fosc i olor de lorina s un indicador de que tenim una mala hidrataci.
A la majoria de prctiques fsiques, amb la ingesti daigua s suficient per reposar les necessitats corporals. Malgrat aix, sota determinades condicions ambientals (temperatures elevades) i de durada de lactivitat (partits de llarga durada de tennis 3 o 4 h), i tenint en compte la intolerncia que pugui tenir la persona, podrien ser beneficioses begudes amb electrlits o carbohidrats. La preparaci daquest tipus de beguda la podem fer nosaltres mateixos per tenint en compte que posarem aproximadament 6 gr. de glucosa o sucre per cada 100 ml daigua. A ms, se li pot afegir una mica de sal per la possible prdua de sals minerals a travs de la suor. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
69
(1 sobre de sucre pel caf cont 8 gr..)
Comentar que la prctica realitzada per alguns esportistes basada en la restricci de lquids i la utilitzaci de vestits, maillots, monos, ... amb lobjectiu de suar ms i perdre pes, pot ser perillosa per a la salut i produeix prdua de rendiment. A ms, daquesta manera noms aconseguirem perdre aigua amb el conseqent engany de prdua de pes perqu es recuperar quan tornem a beure aigua.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
70 ADAPTACIONS FUNCIONALS A LACTIVITAT FSICA I ESPORTIVA: Ap. CIRCULATORI I RESPIRATORI
APARELL CIRCULATORI / CARDIOVASCULAR
Concepte inicial
La resistncia crdiorespiratria est relacionada amb la capacitat que t el nostre organisme per transportar la quantitat suficient doxigen per satisfer les necessitats dels msculs actius. Transport i subministre doxigen sn funcions compartides pel sistema cardiovascular i respiratori. El funcionament del sistema de transport t a veure amb el gasto cardaco i per la diferncia arteriovenosa doxigen:
Gasto cardaco =volum sistlic x freq. cardiaca Indica quanta sang amb oxigen es bombejada pel cor a cada minut
Diferncia arteriovenosa =dif.a-vO 2 (diferncia entre la sang arterial i venosa ) Indica quant oxigen s extret de la sang pels teixit
VO 2 =VS x FC x dif.a-vO 2
Amb lentrenament es produeixen nombrosos canvis al sistema de transport que permeten a lorganisme funcionar de manera ms efica. A continuaci mostrarem quines sn aquestes adaptacions.
VO 2 max: Potncia Aerbica
s la millor manera de mesurar en laboratori la resistncia crdiorespiratria. Es tracta del ritme ms alt de consum doxigen durant la realitzaci dexercicis mxim. En el moment en que incrementem aquest nivell dexercici, el nostre consum sestabilitzar o baixar lleugerament. Quan sarriba a aquesta estabilitzaci de consum doxigen significar que el final de lexercici est proper perqu no podrem continuar subministrant oxigen als msculs amb tanta fluidesa. Aix doncs, lVO2 mx s un indicador del nivell desfor que podem aguantar. A partir daqu utilitzarem les reserves anaerbiques (per aquestes sn ms limitades) Amb un entrenament de resistncia als 6 mesos es poden aconseguir resultats dincrement mitj del 20%
Augment del tamany del Cor (Cor datleta)
Les adaptacions del cor sn conseqncia de la hipertrfia de les parets del miocardi (cor), en especial del ventricle esquerre (que expulsa la sang a Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
71 lartria aorta per repartir-la a tot lorganisme). A ms augmenta en pes i al igual que qualsevol mscul esqueltic, tamb augmenta el seu tamany general. Rep aquest nom perqu s ms freqent als atletes que efectuen activitats de resistncia prolongades. Si latleta o esportista abandona els seus entrenaments tamb el volum del miocardi disminuir, no hem doblidar que s un mscul.
Volum sistlic
Amb lentrenament es produeix un increment. Incls en reps, el VS s major desprs dhaver fet un programa dentrenament. Aix ve bastant determinat pel fet daugment de tamany del cor. El cor es pot emplenar ms i expulsar (sstole) ms sang degut a que les parets sn ms elstiques. Per tamb s important recordar que el VS no solament depen del nivell dentrenament i com a conseqncia de la grandria del cor sin tamb del volum corporal total de la persona. Aix doncs, quan comparem volums sistlics haurem de tenir en compte tamb aquest factor.
Freqncia Cardaca
Nombrosos estudis han determinat que la valoraci de la Freqncia Cardaca en reps i durant lexercici sn uns bons parmetres per determinar la intensitat amb la que treballa el cor.
PRCTICA DE PRENDRES LES POLSACIONS. SENSE PULSMETRE
1) Freqncia Cardaca de Reps
s la freqncia cardaca que tenim quan estem relaxats i asseguts (per exemple). Es redueix notablement amb lentrenament. Estudis han demostrat que amb entrenaments de resistncia es millora - rebaixa aproximadament 1 polsaci/minut per setmana. No hem de confondre aquesta adaptaci a lactivitat fsica i baixada de les polsacions amb la bradicrdia qu s un terme mdic que ens indica una freqncia cardaca inferior a 60 batecs/minut.
2) Freqncia Cardaca Mxima
FCmax =220 edat Frmula General Hi ha variaci segons sexe
Queda invariable o es redueix lleument amb lentrenament.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
72
3) Recuperaci de la Freqncia Cardaca
Desprs de fer un esfor, el ritme cardac encara triga un temps en estabilitzar- se i tornar a la freqncia cardaca de resps. Aquest periode sanomena perode de recuperaci de la freqncia cardaca. En persones entrenades aquest perode es redueix i la recuperaci (de la FC) s ms rpida.
Augment de VMC
VMC (volum minut cardac). Correspon a la quantitat de sang que el cor expulsa a les artries cada minut. En reps, aquest ndex s dentre 5 6 litres repartit de la segent manera: 4 % pel cor, 15 % pel sistema nervis i 20 % pel sistema visceral, laltre 60 % aproximat s pels msculs i teixits. Durant exercicis intensos, els msculs reben del 80 al 90 % del flux de sang i el VMC augmenta de 5 fins a 25 litres per minut i a un atleta fins i tot pot arribar fins a 30 40 litres.
Tensi arterial
Durant lactivitat fsica la tensi arterial augmenta perqu els vasos sanguinis augmenten rpidament el seu volum. Si parlem del cor duna persona entrenada, aquest cor augmenta el seu tamany, elasticitat i per tant el volum sistlic (quantitat de sang que arriba per ser expulsa). Aquest augment de la pressi arterial tamb comporta proveir al mscul de gran quantitat doxigen. En resum, el dficit doxigen a linici dun exercici no s per qetions circulatries sin degut al metabolisme anaerbic que realitza el mscul. La tensi arterial en reps es redueix amb lentrenament de resistncia en persones amb hipertensi arterial.
Volum sanguini
Amb lentrenament augmenta el volum sanguini. Aquest increment s degut, fonamentalment, a laugment de plasma sanguini per dos motius principals: Augment dalliberament dhormona antidiurtica (ADH). Provoca que els ronyons retenen aigua i augmenta el plasma sanguini (fonamentalment glucosa, electrlits, ...). Increment de protenes al plasma, fonamentalment, albmina.
Glbuls vermells
Durant els primers moment i a la part mitja de lactivitat es produeix un augment a la concentraci del nombre deritrcits (glbuls vermells) produt per lacumulaci de la sang als teixits. Un cop finalitzat lexercici i reposat Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
73 lorganisme mitjanant una bona hidrataci, els valors inicials tornen als seus nivells normals. Hematcrit =concentraci de glbuls vermells en sang
Amb lexercici augmenta el volum sanguini i de plasma total. El volum total de glbuls vermells augmenta per lhematcrit s lleugerament inferior perqu hi ha ms volum total.
5,8 litres 5 litres (volum)
2,4 2,2 (glbuls vermells) (glbuls vermells)
41 % 44 %
Volum de plasma, Volum sistlic i VO 2 max.
En persones entrenades augmenta el volum de plasma, en conseqncia augmenta el volum de sang que arriba al cor (augmenta el volum sistlic) i en conseqncia afecta al consum del nivell dO 2 . Si tenim ms sang al cor =ms oxigen disponible pels msculs actius i un augment del VO 2 max.
Concepte de glucmia
s la quantitat normal de glucosa en sang que resulta de la proporci de glucosa que entra i la que surt per ser utilitzada pels teixits.
A la prctica dexercici perllongat es produeix una hipoglucmia perqu el consum de glucosa augmenta. Llavors el fetge ha dalliberar glucosa provinent del glucgen retingut en reserva.
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
74
APARELL RESPIRATORI
Efectes de lactivitat fsica sobre laparell respiratori
En general, volum i capacitat dels pulmons varien poc amb lentrenament. La Capacitat Vital (quantitat daire que es pot expulsar desprs de fer una inspiraci mxima) augmenta lleugerament. El Volum Residual (quantitat daire que no pot expulsar-se dels pulmons) es redueix lleugerament. El Volum Oscillant (quantitat daire que entra i surt dels pulmons durant la respiraci) pot augmentar amb nivells mxims dexercici
2) Freqncia Respiratria
Desprs dun perode dentrenament, la freqncia respiratria baixa
3) Ventilaci Pulmonar
Hi ha dos factors que intervenen en laugment de la ventilaci pulmonar amb lexercici: Major volum oscillant Major freqncia respiratria en lexercici mxim
4) Difusi Pulmonar
s lintercanvi de gasos als alvols. Augmenta amb la realitzaci dexercicis mxims. Augmenta el flux sanguini, la sang que arriba als pulmons i en conseqncia lintercanvi de gasos s major. Tamb augmenta perqu augmenta la ventilaci pulmonar.
5) Diferncia Arteriovenosa
Contingut dO2 que hi ha a les artries i les venes. El contingut dO2 que hi ha a les artries varia molt poc amb lentrenament. La diferncia arteriovenosa augmenta amb lexercici degut a que hi ha un menor contingut dO2 a la sang venosa barrejada, s a dir, que la sang que torna al cor perqu s utilitzat pels msculs. Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
75
ADAPTACIONS DE LAPARELL LOCOMOTOR; REGULACI DE LACTIVITAT MUSCULAR
CONCEPTE DE VIES ENERGTIQUES
Entre un 60-70% de lenergia muscular humana s degradada en forma de calor. La resta daquesta energia s utilitzada per realitzar altres tasques mecniques (de moviment) i activitats cellulars. La nostra energia, com vam veure al captol dAlimentaci, prov dels principis immediats (carbohidrats, greixos, protenes, ...).
Carbohidrats i protenes =4 Kcal/g Greixos =9 Kcal/g
Aquesta energia s emmagatzemada per facilitar la formaci dATP (adenosin trifosfato) que s la molcula a partir de la qual podem utilitzar energia per realitzar diverses funcions metabliques i per a la contracci muscular. LATP ha de ser sintetitzat contnuament perqu no hi ha al mscul un dipsit daquesta substncia.
LATP s pot general a partir de 3 sistemes energtics: ATP CP . Aquest sistema es produeix sense oxigen i la principal funci s mantenir els nivells dATP. s la energia immediata que sutilitza en moviments rpids. Ex.: remat de cap, xut de falta, servei de tennis, primeres repeticions amb peses Sistema Glucoltico anaerbico. s la energia que sutilitza als minuts inicials dexercici. Sistema oxidatiu. Obtenci denergia a travs de la degradaci de la glucosa o dcids greixos en presncia doxigen.
VIES ENERGTIQUES ANAERBIQUES
La primera via energtica utilitzada s lATP, encara que aquesta noms ens permetr fer exercicis de molt poca durada (encara que la intensitat sigui molt alta).
A continuaci la via energtica que es posa en funcionament per mantenir els nivells dATP s la de la fosfocreatina. Aquests dipsits de fosfocreatina a lorganisme tamb sn limitats. Aix doncs, aquesta energia permet fer esforos no superiors als 10 12. Ex.: un sprint 100 m., un contraatac en bsquet, ..
Desprs daquests 10 12 entra en funcionament la via de la gluclisis aerbica. Aquesta via utilitza: glucgen emmagatzemat als msculs i al fetge glucosa sangunia Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
76 Aquestes reserves de glucosa tamb es troben al nostre organisme per tamb de manera limitada. Tot i aix, es poden augmentar aquestes reserves mitjanant entrenament i dietes riques en carbohidrats. Quan ms glucgen trobem al mscul ms temps podrem aguantar esforos de intensitats moderades.
La segent via en utilitzar-se s la de la gluclisi anaerbica. Aquesta via porta a la formaci dcid lctic que ens permet que els processos de generaci denergia no saturin i que es pugui realitzar exercici de intensitat elevada durant un temps prolongat. El problema s que arriba un moment en que la concentraci dcid lctic al mscul s tan gran que la contracci muscular es fa dificultosa, la qual cosa ens obligar a aturar la intensitat de lexercici. Aquest cid lctic ha de ser expulsat de lorganisme mitjanant diversos processos metablics a la prpia musculatura i al fetge principalment.
La gluclisi anaerbica s la via metablica principal durant exercicis amb una durada dentre 15 a 3 a mxima intensitat.
VIES ENERGTIQUES AERBIQUES
Glucosa i greixos es poden matabolitzar en presncia doxigen per produir energia. Els greixos produeixen ms energia que els carbohidrats per tamb requereixen dun procs ms lent perqu necessiten ms aport doxigen. Lenergia produida per loxidaci duna cid gras variar en funci de la composici qumica daquest cid gras per normalment s major que lenergia produida per la oxidaci de la glucosa.
APT muscular Fosfocreatin a muscular Gluclisi Anaerbica Oxidaci de glcids Oxidaci de lpids DURADA 2 3 10 12 3 5 60 90 Hores INTENSITAT Mxima Molt alta Alta Mitjana Baixa % FCmax 100 % 100 % 90 100 % 70 90 % >70 % % aerbic 0 1 % 5 10 % 50 65 % 90 98 % 98 100 % Smil econmic Cntims Bitllets Caixer Automtic Finestreta Banc Prstec Personal
Utilitzaci de les diferents vies energtiques durant un exercici continuat de mxima intensitat
Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
77 Cllula Definici ........................................................................................ 1 Generalitats .................................................................................. 1 Tipus i mides .................................................................................. 1 Estructura Cellular .................................................................................. 2 Organitzaci dels ssers pluricellulars .................................................... 3 Esquema per estudiar .............................................................................. 4 Sistemes i aparells: estructura i funcions Aparell circulatori ...................................................................................... 5 Funci ............................................................................................ 5 Estructura ....................................................................................... 5 Esquema per estudiar ............................................................................... 6 El Cor ........................................................................................................ 7 Anatomia del cor ............................................................................ 8 Circulaci major i menor ........................................................................... 10 Aparell respiratori Funci ............................................................................................ 11 Estructura ...................................................................................... 11 Esquema per estudiar .............................................................................. 12 Aparell digestiu Funci ............................................................................................ 13 Estructura ...................................................................................... 13 Esquema per estudiar .............................................................................. 14 Aparell reproductor Funci ............................................................................................. 15 Estructura ....................................................................................... 15 Esquema per estudiar ............................................................................... 16 Aparell locomotor Funci ............................................................................................ 17 Estructura ...................................................................................... 17 Esquema per estudiar .............................................................................. 17 Els ossos: funci, classificaci, moviments. Les articulacions: classificaci i moviments Els ossos .................................................................................................. 18 Funci ............................................................................................ 18 Classificaci ................................................................................... 18 Estructura dun os llarg .................................................................. 19 Les articulacions ....................................................................................... 20 Classificaci ................................................................................... 21 Taula .............................................................................................. 21 Esquelet, cap, columna vertebral i caixa torcica, extremitat superior i inferior Lesquelet ................................................................................................. 22 Cap ........................................................................................................... 22 Columna vertebral .................................................................................... 24 Funcions de la columna ................................................................. 24 Visi de la columna ........................................................................ 24 Distribuci de les vrtebres de la columna .................................... 24 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
78 Caixa torcica ........................................................................................... 25 Extremitat superior .................................................................................... 26 Extremitat inferior ...................................................................................... 26 Teixit muscular estriat i teixit muscular esqueltic: caracterstiques Musculatura estriada ................................................................................. 27 Classificaci .................................................................................. 27 o Segons la forma ................................................................. 27 o Segons lorigen ................................................................... 27 o Segons la forma dels tendons ............................................ 27 o Segons els ventres musculars ............................................ 28 o Segons la biomecnica ....................................................... 28 Organs auxiliars dels msculs .................................................................. 28 Caracterstiques del teixit muscular ......................................................... 29 Resum estructura muscular ...................................................................... 30 Les fibres musculars: aspectes bioqumics i biomecnica de la contracci Aspectes bioqumics ................................................................................. 31 Fibres rpides, intermitges i lentes ........................................................... 32 Lcid lctic ............................................................................................... 33 Don ve lcid lctic? ....................................................................... 33 Per qu es produeix lcid lctic? ................................................... 33 Quan es produeix lcid lctic? ....................................................... 34 A on va lcid lctic? ....................................................................... 34 Principals grups musculars de les gran regions anatmiques Classificaci funcional dels msculs de lespatlla ..................................... 35 Trapeci, pectoral major i menor ..................................................... 36 Serrat lateral, deltoides i dorsal ample .......................................... 37 Classificaci funcional del msculs del bra ............................................ 38 Braquial anterior ............................................................................ 38 Bceps braquial, trceps i anconeo ................................................ 39 Classificaci funcional dels msculs de la cama ..................................... 40 Psoas-ilac, gluti menor ................................................................. 41 Gluti mitj, gluti major, tensor de la fascia lata .............................. 41 Adductor major, abductor major ..................................................... 42 Classificaci funcional dels msculs del cuixa .......................................... 43 Qudriceps .................................................................................... 43 Sartori, popliti, isquiotibial .............................................................. 44 Conceptes bsics de biomecnica. Introducci a la biomecnica humana Tipus de biomecnica ............................................................................... 46 Relaci de la biomecnica amb altres cincies ......................................... 47 Evoluci histrica de la biomecnica ........................................................ 47 Lsser hum vist com un Sistema. Les Cadenes .................................... 48 Les palanques .......................................................................................... 49 La Sang: funci i composici. El Cor: anatomia i fisiologia La sang ...................................................................................................... 52 Composici ..................................................................................... 52 Funcions ....................................................................................... 53 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell
79 La Neurona i els receptors nerviosos: Sistema nervis central i sistema nervis perifric La neurona ............................................................................................... 54 Estructura ....................................................................................... 54 La Sinapsis ..................................................................................... 54 Receptores nerviosos ............................................................................... 55 Sistema nervis central ............................................................................. 55 Medulla espinal i encfal .............................................................. 55 Sistema nervis perifric ........................................................................... 57 Sistema simptic ............................................................................ 57 Sistema parasimptic ..................................................................... 57 Alimentaci equilibrada; components, necessitats energtiques i principis immediats Components de la dieta ............................................................................ 58 Pirmide alimentria ...................................................................... 58 Necessitats energtiques .......................................................................... 59 Principis immediats .................................................................................... 60 Carbohidrats o hidrats de carboni .................................................. 60 Greixos o lpids .............................................................................. 60 Protenes ....................................................................................... 60 Vitamines ....................................................................................... 61 Minerals ......................................................................................... 62 Utilitzaci metablica durant lexercici ...................................................... 62 Necessitats diettiques i dhidrataci en la prctica esportiva Necessitats diettiques ............................................................................. 63 Dieta pre-competitiva ..................................................................... 63 Alimentaci durant la competici ................................................... 64 Dieta post-competitiva ................................................................... 64 Errors alimentaris dels esportistes ........................................................... 65 Recomanacions diettiques ..................................................................... 66 Hidrataci a la esportiva ........................................................................... 67 Adaptaci funcional a lactivitat fsica i esportiva; aparell circulatori i aparell respiratori Aparell cardiocirculatori ............................................................................ 69 Concepte inicial ............................................................................. 69 VO 2 max. Potncia Aerbica ........................................................... 69 Augment del tamany del cor ........................................................... 69 Volum sistlic ................................................................................. 70 Freqncia cardaca ..................................................................... 70 Augment VMC ............................................................................... 71 Tensi arterial ................................................................................ 71 Volum sanguini ............................................................................... 71 Glbuls vermells ............................................................................. 71 Volum plasma, volum sistlic i VO 2 max ........................................ 72 Concepte de glucmia ................................................................... 72 Aparell respiratori ..................................................................................... 73 Volum pulmonar ............................................................................ 73 Freqncia respiratria .................................................................. 73 Bases Anatmiques i Fisiolgiques de lexercici Curs de Tcnic dEsports IES del CAR de Sant Cugat 1er Nivell