A que no sabas que tambin s hacer pastel de manzana con almendras?

Pues s. Y me qued tan exquisito que hasta sonri cuando le tom la foto!.
Con mucho gusto adjunto la receta.
RECETA:
3 manzanas golden grandes (no me pregunten cules son las golden buscan en google.mx
por fis)
3/4 de taza de almendras
1 taza de harina de trigo
1 lata de lechera (leche condensada)
1 cucharada de polvo de hornear
2 huevos
espolvorear canela al gusto
1 taza de azcar.
Pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos o rebanadas, colocar en un molde refractario
con el azcar, las almendras y la canela. Revolver. Es normal que el jugo de las manzanas
humedezca la mezcla.
Batir la lechera con los 2 huevos.
Agregar la harina de trigo y el polvo de hornear ya unidos previamente a la lechera con los
2 huevos.
Preparar el molde para hornear. Engrasarlo y enharinarlo
Colocar en este molde, ante todo, la mezcla de manzanas, azcar, almendras y canela.
Al final agregar la fusin de lechera, huevos, harina de trigo y polvo de hornear.
No batir.
Hornear por 40 minutos a 180 grados.
Voil!!!