Nomor

SNI
Judul

SNI 01-2987-1992

: Mi basah

Abstraksi : Persyaratan / spesifikasi teknis yang harus dipenuhi mi

basah: Kadar air(20-32%), abu (max. 3%), protein (min.
10%), zat warna, borak dan asam borat (negatif),
cemaran logam (Pb max. 2 Mg/Kg, Cu max. 30 Mg / Kg,
Zn maksimum 40 Mg / Kg ), dan arsen maksimum 1 Mg
/ Kg.
ICS
: 1. 67.060 Biji-bijian, kacang-kacangan dan produk
turunan
SK
Penetapan
Tanggal
Penetapan
SNI HS
LPK

Jumlah
Halaman

468/IV.2.06/HK.01.04/09/1992
28-09-1992 [dd-mm-yyyy]

: 1. 1902.30.10.00 --Mi instan

: 1. LSPr-030-IDN - ILPro - IPB (55 SNI lainnya)
8