RESEP MAKANAN:

1. Dadar Gulung Isi Coklat

Ghiboo.com - Apapun makanan yang menggunakan bahan dasar cokelat
pasti lezat dan enak. Begitu banyak variasi makanan yang bisa diolah
dengan bahan dasar cokelat. Tidak hanya makanan berupa cake, tapi
makanan tradisional juga bisa lho.
Salah satu contohnya dadar gulung isi cokelat, yuk, kita langsung saja lihat
resepnya:

Bahan:
- 150 tepung terigu
- Sejimpit garam
- 1 butir telur
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarine, lelehkan
Cara membuat bahan Isi yang digunakan :
- 175 ml susu cair
- 25 grm gula pasir
- 1 sdm coklat bubuk
- 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
- Sejimpit garam
- 1 kuning telur
- 2 sdm tepung maizena dan larukan dengan air untuk pengental
Cara membuat kulit dadar gulung:
- Aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal
- Buat dadar tipis diatas wajan teflon, sisihkan
Cara Membuat Isian:
1. Rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan garam sambil diaduk sampai
mendidih

2. Tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai cokelat larut

3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena
4. Masak sampai meletup-letup, tambahkan kuning telur, aduk rata dan angkat
5. Ambil selembar dadar kulit, beri 1 sdm isian, lipat dan gulung
5. Dinginkan sebelum disajikan akan lebih enak

2. Omelet Jamur untuk Keluarga

Ghiboo.com - Akhir pekan sudah di depan mata, dan keluarga Anda berencana menghabiskan
waktu di rumah saja.
Biasanya, kalau hanya di rumah, agar tidak bosan banyak makanan yang disajikan. Kenapa
tidak Anda coba Omelet Jamur untuk keluarga tercinta. Ini dia resepnya:
Bahan:
- 4 butir telur ayam
- 4 sdm susu segar
- 1/2 sdm saus BBQ
- 1 sdm bawang Bombay cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 g jamur shiitake segar/jamur kancing segar, iris halus
- 1 sdm mentega
Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama susu dan bumbu hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan dadar, lelehkan mentega.
3. Tuangkan sebagian adonan telur ke dalam wajan, ratakan.
4. Taburi irisan jamur segar. Masak hingga matang.
5. Jika suka permukaannya kering. Balikkan omelet dan masak hingga kering atau panggang
sebentar dalam oven dengan api atas.
6. Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
7. Sajikan hangat dengan saus cabai atau saus tomat botolan sesuai selera.

3. Cappucino Latte Ala Rumahan

Ghiboo.com - Biasanya Anda menikmati cappucino Latte di cafe atau restoran. Mungkin akhir
pekan ini Anda malas ke luar tapi ingin menikmati Cappucino Latte.

Tenang saja, Anda bisa buat Cappucino Latte sendiri ala rumahan.

Dengan bahan-bahan sederhana seperti non dairy creamer dan kopi instan kamu bisa membuat
minuman enak mirip dengan yang biasa kamu temui di cafe atau coffee shop.

Kunci dari minuman enak ini adalah penambahan bahan seperti cocoa powder dan bubuk
cinnamon. Minuman ini juga sangat spesial untuk menjamu teman-teman dekat di suasana santai.
Silahkan mencoba resepnya
Bahan-Bahan:

- 1 cangkir non-dairy creamer bubuk

- 1 cangkir minuman instan rasa coklat (cocoa powder)
- 3/4 cangkir kopi espresso instan
- 1/2 cangkir gula putih
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis (cinnamon)
- 1/2 sendok teh bubuk pala
Cara Membuat:
1. Siapkan cangkir yang agak besar, campurkan non-dairy creamer, minuman bubuk coklat (cocoa
powder), kopi espresso instan, gula putih, kayu manis, dan pala. Aduk rata.
2. Siapkan 2 sendok makan dari campuran di atas ke dalam cangkir minuman Anda, tuang 3/4 gelas
air mendidih, lalu aduk-aduk rata.
3. Sajikan saat masih panas.