Qumica 1

LA QUIMICA ORGANICA Inicio y

desarrollo
Gricelda haro villegas
Erika janet rincon reyes
Alejandra wendolyn ruiz solano

2 A T/M

Qu es la qumica organica?

La Qumica Orgnica o Qumica del carbono es la rama de la

qumica que estudia una clase numerosa de molculas que
contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono
o carbono-hidrgeno, tambin conocidos como compuestos
orgnicos. Friedrich Whler y Archibald Scott Couper son
conocidos como los "padres" de la qumica orgnica.

INICIOS

La qumica orgnica se constituy como disciplina en los aos

treinta. El desarrollo de nuevos mtodos de anlisis de las
sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de
disolventes como el ter o el alcohol, permiti el aislamiento de
un gran nmero de sustancias orgnicas que recibieron el
nombre de "principios inmediatos".

INICIOS

La aparicin de la qumica orgnica se asocia a menudo al

descubrimiento, en 1828, por el qumico alemn Friedrich Whler,
de que la sustancia inorgnica cianato de amonio poda
convertirse en urea, una sustancia orgnica que se encuentra en
la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los
qumicos crean que para sintetizar sustancias orgnicas, era
necesaria la intervencin de lo que llamaban la fuerza vital, es
decir, los organismos vivos. El experimento de Whler rompi la
barrera entre sustancias orgnicas e inorgnicas.

INICIO

Los qumicos modernos consideran compuestos orgnicos a

aquellos que contienen carbono e hidrgeno, y otros elementos
(que pueden ser uno o ms), siendo los ms comunes: oxgeno,
nitrgeno, azufre y los halgenos. Por ello, en la actualidad, la
qumica orgnica tiende a denominarse qumica del carbono.

INICIOS

El trmino qumica orgnica" fue introducido en 1807 por Jns

Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de
recursos naturales. Se crea que los compuestos relacionados con
la vida posean una fuerza vital que les haca distintos a los
compuestos inorgnicos, adems se consideraba imposible la
preparacin en el laboratorio de un compuesto orgnico, lo cual
se haba logrado con compuestos inorgnicos.
En 1823, Friedrich Whler, complet sus estudios de medicina en
Alemania y viaj a Estocolmo para trabajar bajo la supervisin de
Berzelius.
Urea.
En 1928, Whler observ al evaporar una disolucin de cianato
de amonio, la formacin de unos cristales incoloros de gran
tamao, que no pertenecan al cianato de amonio.
El anlisis de los mismos determin que se trataba de urea. La
transformacin observada por Whler convierte un compuesto
inorgnico, cianato de amonio, en un compuesto orgnico, la
urea, aislada en la orina de los animales.
Este experimento fue la confirmacin experimental de que los
compuestos orgnicos tambin pueden sintetizarse en el
laboratorio.

Friedrich Whler

Es considerado el padre de la qumica organica

Friedrich Whler, pedagogo y qumico alemn, naci en
Eschersheim (hoy parte de Frncfort sobre el Main) el 31 de julio
de 1800 y muri en Gotinga el 23 de septiembre de 1882.
Mientras estudiaba medicina en Heidelberg se interes por la
qumica y se traslad a Estocolmo para estudiar con el qumico
sueco Berzelius. En 1836 fue profesor de qumica en la
Universidad de Gotinga.

Friedrich Whler

Precursor en el campo de la qumica orgnica, Whler es famoso

por su sntesis del compuesto orgnico denominado urea, que no
fue el primero que sintetiz ya que el primero fue el Oxalato de
Amonio, no lo revel debido a que no saba en ese entonces qu
nombre llevara, es por eso que lo llamo el "Slido blanco
desconocido". Mediante su contribucin se demostr, en contra
del pensamiento cientfico de la poca, que un producto de los
procesos vitales se poda obtener en el laboratorio a partir de
materia inorgnica. Tambin llev a cabo investigaciones
importantes sobre el cido rico y el aceite de almendras
amargas en colaboracin con el qumico alemn Justus von
Liebig.
Aisl adems dos elementos qumicos: el aluminio y el berilio.
Descubri el carburo de calcio y a partir de ste obtuvo el
acetileno. Tambin desarroll el mtodo para preparar el fsforo
que se sigue utilizando hoy. En 1830 determin que el elemento
eritronio descubierto por Andrs Manuel del Ro en Mxico en
1801 y el vanadio descubierto por Nils Gabriel Sefstrm en
Suecia 30 aos despus, eran el mismo.

Archibald scott couper

Fue considerado como padre de la qumica organica

Fue qumico escoses que propuso una primera teora de la
estructura qumica y la unin desarrollo los 2 conceptos de
tomos de carbn tetravalente que une entre si para formar
molculas grandes y que la orden de unin de tomos en la
molcula pueden determinarse a partir de indicios qumicos

DESARROLLO

En el mundo de las sustancias orgnicas este perodo inicial

representa el predominio del anlisis sobre la sntesis. En tanto
los estudios analticos responden a una lnea de pensamiento
debidamente formulada, los resultados sintticos aparecen con
frecuencia atravesados por la casualidad.
Dos hechos que resultaban especialmente significativos se
asocian al descubrimiento de los ismeros estructurales,
sustancias que respondiendo a la misma composicin difieren en
sus propiedades, y de los ismeros pticos, sustancias que slo
se distinguen en el sentido en que hacen girar el plano de
polarizacin de la luz polarizada, por L. Pasteur (18221895).
Para los investigadores de la poca tales diferencias deban
encontrar respuestas en el diferente ordenamiento de los tomos
en la estructura molecular.

DESARROLLO

Correspondi al arquitecto alemn F.A. Kekul (18291896),

devenido qumico y principal arquitecto de la estructura molecular
de los compuestos oricos, edificar los principios de la primera
teora estructural.
Friedich August Kekul naci en Darmstadt, actual Alemania,
en 1829, y falleci en Bonn, en 1896. En 1858 fue profesor de
dicha qumica en Gante (Blgica), y a partir de 1867 ense la
misma materia en la Universidad de Bonn. Se le reconoce el
establecimiento de las bases de la moderna teora estructural de
la qumica orgnica.

DESARROLLO

En 1858, Kekul demostr que el carbono es tetravalente y que

sus tomos pueden unirse entre s formando largas cadenas, lo
que facilit la comprensin de los compuestos orgnicos. Mencin
destacada merece tambin su descubrimiento de la estructura
cclica o anular de los compuestos aromticos, como el benceno,
de gran importancia en el posterior desarrollo de la sntesis de los
colorantes.
Aun desconociendo la naturaleza del enlace qumico propuso un
ordenamiento, segn la valencia de los tomos, en la estructura
molecular de las sustancias. En lo esencial esta forma de
representacin en el plano de las frmulas estructurales de las
molculas llega hasta nuestros das y permiti la estructuracin
de las familias orgnicas de acuerdo con la presencia de
determinados grupos funcionales.

DESARROLLO

El problema de la explicacin estructural de los ismeros pticos

debi esperar por la comprensin de la orientacin espacial de los
tomos en la estructura de las molculas, y un primer paso en
esta direccin fue dado por el qumico holands Jacobus
Henricus vant Hoff (18521911) al proponer la orientacin
tetradrica de las valencias en el tomo de carbono, que da
nacimiento a la estereoqumica como rama que se ocupa de
definir la geometra molecular de las sustancias. Las
investigaciones en el campo de los compuestos orgnicos
debieron en una primera etapa al aislamiento y posterior
caracterizacin de determinadas sustancias provenientes de
materiales vegetales o animales. Berzelius, ante la complejidad
observada por las sustancias orgnicas, desarrolla la teora del
vitalismo, segn la cual los tejidos vivos deban disponer de una
fuerza vital para la produccin de las sustancias orgnicas. La
extensin de estas nociones en el mundo acadmico de la poca
desalent por un tiempo la investigacin en el campo de la
sntesis.

DESARROLLO

Pero ya en 1828 el pedagogo y qumico alemn Friedrich

Whler (18001882), sin proponrselo, descubre que el
calentamiento de una sal (cianato amnico) produca la urea (un
producto de excrecin del metabolismo animal ya conocido por
entonces), con lo cual el vitalismo recibe su primer golpe. No fue
casual su aportacin menos reconocida pero que an hoy se
aplica, al desarrollar el mtodo de producir el acetileno a partir
del carburo de calcio.
Debieron pasar varias dcadas para que, primero A. W. Kolbe
(18181884), discpulo de Whler, y luego Pierre E. M.
Berthelot (18271907), lograran la sntesis de molculas
orgnicas simples (como el metanol, etanol y otras) a partir de
las propias sustancias elementales de naturaleza inorgnica que
los constituyen.

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