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Los cuellos de botella son todas aquellas actividades que disminuyen la velocidad
de los procesos, as mismo incrementan los tiempos de espera y por lo tanto
reducen la productividad, lo cual trae como consecuencia el incremento de los
costos, en sntesis se puede decir que es todo aquello que impide o dificulta
alcanzar los objetivos trazados por una empresa; un ejemplo de cuello de botella
podra ser un trabajador mal capacitado, una mquina o equipo deficiente as
como una no acertada poltica organizacional que cause desacuerdo o confusiones.
Por otro lado es muy importante identificar y analizar los cuellos de botella ya que
cada factor que forma parte de un proceso sistemtico en toda empresa es
fundamental que se desempee de la mejor manera posible para as evitar
consecuencias que pueden resultar costosas y que ello lleve a que sta empresa
tenga fuertes problemas que si no se detectan a tiempo podran afectar su
competencia en el mercado.
Es esencial que toda empresa se preocupe si es que surge este problema ya que el
tema de creacin de valor debe ser trabajado, mejorado y reforzado en todas las
reas de la empresa, as mismo poner mucho nfasis en los procesos logsticos,
especficamente en la rotacin de los inventarios pues es ah donde se observa si
todo el trabajo en conjunto que se realiza en la organizacin est teniendo
aceptacin en el mercado; as mismo se adquieren costos adicionales por tener
una lenta o baja rotacin de inventarios en dicho almacn y con ello se dificulta el
utilizar los recursos disponibles para enfocarlos en la creacin de valor los cuales se
vern limitados por dicho factor.
El conocer este tema a travs del modo en que lo hicimos por medio de la pelcula
La meta y el desarrollo de la clase, me hizo comprender muchos aspectos