Professional Documents
Culture Documents
Kebutuhan bahan organik pada lahan pasiran lebih banyak dari lahan konvensional
yaitu sekitar 15 20 ton. Penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang
sebanyak 20 ton dapat menekan penggunaan NPK menjadi 200 kg/ ha.
Penggunaan Mulsa
Penggunaan mulsa ini sangat penting dilahan pantai karena dapat menghemat lengas
tanah sehngga kebutuhan lengas untuk tanaman terutama pada musim kemarau
diharapkan dapat tercukupi. Dari hasil penelitian pemberian mulsa glerecidea dan
jerami padi sebanyak 20-30 ton dapat meningkatkan hasil pada tanaman jagung di lahan
pantai, selain itu pemberian mulsa berupa pangkasan tanaman ternyata juga lebih efektif
sebagai mulsa dibadingkan dengan pemerian pupuk hijau.
Penggunaan pematah angin
Fungsi utama wind breaker adalah untuk mereduksi kecepatan angin. Selain itu juga
berfungsi untuk mengurangi kerusakan mekanis karena patah atau hilangnya organorgan tanaman, kegagalan pembungaan dan penyerbukan, bentuk habitus dan
pertumbuhan yang mengalami kelainan serta untuk mengurangi laju evapotranspirasi
yang tinggi. Pematah angin dapat berupa tanaman dan juga bangunan sementara.
Bangunan sementara dapat dibuat dari anyaman bambu, daun tebu, atau daun kelapa.
Sementara itu, pematah angin yang bersifat tetap berasal dari tumbuhan tahunan yang
umurnya panjang dan dapat diatur pertumbuhannya. Jenis tumbuhan yang dapat
digunakan, misalnya: kelapa, Accasia, Glerecidae, sengon, lamtoro, bunga turi dan lainlain.
Penggunaan sistem lorong
Alternatif lain dalam teknologi budidaya yang dapat diterapkan untuk lahan pantai
adalah sistem penanaman lorong (alley cropping). Sistem penanaman lorong merupakan
sistem penanaman dengan menanam pohon-pohon kecil dan semak dalam jalur-jalur
yang agak lebar dan penanaman tanaman semusim di antara jalur-jalur tersebut
sehingga membentuk lorong-lorong. Tanaman lorong biasanya merupakan tanaman
pupuk hijau atau legume tree. Di lahan pantai, budidaya lorong diterapkan untuk
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Peningkatan penduduk yang cepat menyebabkan jumlah bahan pangan yang
diperlukan manusia juga akan semakin bertambah, namun dalam kenyataannya
peningkatan produksi pangan dunia tidak mampu untuk mengejar kecepatan
pertambahan penduduk. Pada tahun 1984 jumlah penduduk dunia mencapai 4,8 milyar
dan diperkirakan akan meningkat menjadi 6,2 milyar pada tahun 2000 bahkan pada
tahun 2050 akan menjadi 10 milyar jiwa. Tahun 2012 penduduk dunia diperkirakan
berjumlah 6,7 milyar. Akibat lain dari pertambahan penduduk adalah diperlukannya
lahan yang lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan manusia akan tempat tinggal,
sehingga lahan pertanian semakin jauh berkurang. Apalagi saat ini sangat banyak lahan
subur pertanian dialihfungsikan sebagai tempat aktivitas selain pertanian.
Mengingat masalah tersebut, salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah
peningkatan potensi lahan marjinal. Lahan marjinal merupakan lahan yang bermasalah
dan mempunyai faktor pembatas tinggi untuk tanaman. Salah satu lahan marjinal yang
memiliki potensi tinggi untuk dimanfaatkan di Indonesia adalah lahan pantai, sebab
Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki beribu-ribu pulau sehingga
memiliki pantai yang sangat luas. Indonesia memiliki panjang garis pantai mencapai
106.000 km dengan potensi luas lahan 1.060.000 ha, secara umum termasuk lahan
marginal. Berjuta-juta hektar lahan marginal tersebut tersebar di beberapa pulau,
prospeknya baik untuk pengembangan pertanian namun sekarang ini belum dikelola
dengan baik. Lahan-lahan tersebut kondisi kesuburannya rendah, sehingga diperlukan
inovasi teknologi untuk memperbaiki produktivitasnya.
Lahan pantai memiliki berberapa kendala apabila akan digunakan sebagai lahan
pertanian antara lain lahannya yang berupa pasir, kesuburan tanahnya yang rendah,
intensitas cahaya matahari yang tinggi dan kecepatan angin yang tinggi. Untuk itu
dibutuhkan suatu teknologi (manipulasi) lahan agar lahan pantai dapat dimanfaatkan
sebagai lahan pertanian. Dalam jangka panjang, pengembangan lahan pertanian di lahan
Lahan pasir pantai adalah tanah yang berada di antara pertemuan daratan
danlautan baik dalam kondisi kering maupun dalam keadaan terendam air yang
dipengaruhi oleh salah satu sifat laut seperti pasang surut, angin laut, dan perembasan
air asin. Selain itu juga dipengaruhi oleh proses alami yang terjadi di darat seperti
sedimentasi dan aliran air tawar. Lahan pasir pantai yang terdapat di DIY merupakan
gumuk-gumuk pasir. Karakteristik lahan di gumuk pasir wilayah ini adalah tanah
bertekstur pasir, struktur berbutir tunggal, daya simpan lengasnya rendah, status
kesuburannya rendah, evaporasi tinggi, dan tiupan angin laut kencang (Kertonegoro,
2003 cit. Shiddieq et al., 2007).
Analisis tanah pasir pantai menunjukkan bahwa tanah ini didominasi oleh fraksi
pasir (> 95 %), sedang fraksi debu dan lempung masing-masing di bawah 3 %. Bahan
organik tanah pasir sangat rendah (< 1 %) dan sebagai konsekuensinya tanah ini
mempunyai sifat menyangga ion (unsur hara) dan kemampuan menyekap air juga
rendah (KPK 4,0-5,0 cmol/kg). Kandungan N-total 0,05-0,08 %, Ptotal 100-150 ppm,
Ca-tersedia 0,2-0,6 cmol/kg, K-tersedia 0,09-0,2 cmol/kg, Mg-tersedia 0,2-0,6 cmol/kg,
dan DHL sangat rendah yakni 0,07-0,22. Di samping itu, tanah pasir memiliki sifat fisik
sebagai berikut: tekstur pasir, struktur butiran sampai kersai, drainasi baik, konsistensi
lepas-lepas, permeabilitas sangat cepat (150 cm/jam), berat volume 1,58 mg/m3,
kapasitas lapangan 2,3-4,10 %, titik layu permanen 0,75-1,05 %, lengas tersedia 1,553,05 %, pori makro 20,32 % dan pori mikro 2,04 % (Yudono et al., 2002 cit. Kastono
2007).
Tanah pasir pantai merupakan tanah muda (baru) yang dalam klasifikasi USDA
termasuk ordo Entisol pantai, tepatnya subordo Psamment dan grup Udipsamment (Soil
Survey, 1998). Udipsamment pada umumnya belum mengalami perkembangan horizon,
bertekstur kasar, struktur kersai atau berbutir tunggal, konsistensi lepas-lepas sampai
gembur dan kandungan bahan organik rendah. Di Indonesia tanah ini dijumpai di
Ciherang dan sekitar Yogyakarta dan daerah-daerah sekitar pantai (Darmawijaya, 1992).
Struktur lepas pada tanah ini menyebabkan rentan terhadap erosi angin maupun
air. Permukaan lahan pasir pantai sering berubah mengikuti arah angin kencang (13-15
m/detik). Kondisi tersebut di atas menunjukkan masih banyaknya faktor pembatas
pertumbuhan sehingga sangat kurang menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman. Guna
mengubah kondisi lahan mendekati optimal bagi pertumbuhan tanaman, khususnya
komoditas hortikultura (Mulyanto et al., 2001).
Kendala utama dalam pemanfaatan tanah pasir yaitu miskin mineral, lempung,
bahan organik dan tekstur yang kasar. Tekstur yang kasar dan struktur berbutir tunggal
menyebabkan tanah ini bersifat porus, aerasinya besar, dan kecepatan infiltrasinya
tinggi. Keadaan tersebut menyebabkan pupuk yang diberikan mudah terlindi. Pada
umumnya udipsamment mempunyai bahan induk dari gunung berapi cukup kaya unsur
hara tetapi kekurangan unsur N. Akan tetapi unsur hara tersebut masih dalam bentuk
yang tidak tersedia bagi tanaman karena belum mengalami pelapukan lebih lanjut.
Untuk mempercepat proses pelapukan tersebut diperlukan pemupukan dengan bahan
organi yaitu pupuk kandang atau pupuk hijau (Munir, 1996).
juga
berpengaruh
besar
terhadap
keberhasilan
pengelolaan
tanaman.
Status awal lahan pasir pantai adalah lahan tidur atau lahan yang dimanfaatkan
secara tadah hujan (satu musim tanam setiap tahun) dengan menambahkan pupuk
organic terutama pupuk kandang. Komoditas pertanaman biasanya adalah kacang tanah,
dan sedikit padi gogo atau ubi kayu. Hanya sedikit lahan yang dimanfaatkan petani,
utamanya yang berdekatan dengan tempat tinggal petani, dan lahan selebihnya tidak
termanfaatkan.
Upaya-upaya perbaikan (manipulasi) lahan antara lain berupa penggunaan
lapisan kedap, pencampuran tanah permukaan dengan lempung dan pupuk organik,
penggunaan mulsa penutup permukaan tanah, penggunaan sistem lorong, dan hidrologi
dan irigasi.
1. Penggunaan Lapisan Kedap
Beberapa bahan sebagai penyekat lapis olah, antara lain: aspal, lempung
padas, semen, dan plastik lembaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemakaian
plastic lembaran lebih efektif dan efisien (Djadmo et al., 2001 cit. Yudono et al.,
2002).
Penggunaan lapisan kedap yang terbuat dari lembaran plastik berwarna perak-hitam
yang ditanam pada jeluk 30 cm dari permukaan tanah tersebut dimaksudkan untuk
menciptakan suatu lapisan kedap guna mencegah/menghambat agar air irigasi yang
diberikan dapat ditahan oleh lapisan tersebut sehingga ketersediaan air meningkat
dan efisiensi pemanfaatan air oleh tanaman dapat ditingkatkan (Kastono, 2007).
Dengan cara ini pula berarti pelindian (leaching) terhadap unsur hara yang
berasal dari pupuk yang diberikan baik anorganik maupun organik oleh air irigasi
dapat dikurangi, sehingga diharapkan penyerapan unsur-unsur hara oleh akar
tanaman juga dapat ditingkatkan. Dengan penggunaan lapisan kedap diharapkan
dapat mengurangi pemborosan dalam penggunaan air irigasi, hal ini sesuai dengan
kondisi bahwa ketersediaan air untuk irigasi di kawasan ini terbatas.
Pemberian lapisan kedap tergantung dari kebutuhan air tiap jenis tanaman.
Pada tanaman yang kurang membutuhkan lengas dalam jumlah besar seperti tanaman
terong,
ternyata menunjukkan pertumbuhan dan hasil yang kurang baik apabila diberi
perlakuan
rekayasa lahan dengan plastik dasar bedengan (Kastono, 2007).
2. Pencampuran tanah permukaan dengan lempung dan pupuk organik
Tanah lempung adalah tanah berukuran lebih kecil dari 2 micron yang
mempunyai mineral tertentu yang menghasilkan sifat plastis bila dicampur dengan
air. Tanah lempung (vertisol atau grumusol) di Indonesia terbentuk pada tempattempat yang tingginya tidak lebih dari 300 meter di atas permukaan laut dengan
topografi sedikit bergelombang sampai berbukit, temperatur tahunan rata-rata 25 0C
dengan curah hujan kurang dari 2.500 mm dan pergantian musim hujan dengan
musim kemarau nyata.
Bahan induknya terbatas pada tanah bertekstur halus atau terdiri atas bahanbahan yang sudah mengalami pelapukan seperti batu kapur, batu napal, tuff, endapan
aluvial dan abu vulkanik (Maas, 1997). Pencampuran tanah permukaan setebal kira
kira 10 cm dengan lempung dan pupuk kandang sapi dimaksudkan untuk terjadinya
perubahan sifat tanah, terutama adanya peningkatan kesuburan fisika, kimia, dan
biologi tanah lapisan atas yang pada dasarnya merupakan mintakat (zone) utama bagi
pertumbuhan dan perkembangan akar tanaman. Di dalam mintakat inilah hampir
segala kebutuhan akar akan air dan unsur hara, serta tempat berpegangnya akar
secara mekanis pada tanah dapat berlangsun baik.
Dengan penambahan lempung dan bahan organik secara bersama-sama
kedalam tanah pasir diharapkan dapat memberikan keuntungan terhadap perbaikan
kualitas struktur tanah. Dengan struktur tanah yang baik serta dengan perimbangan
dan penyebaran pori yang baik, maka agregat tanah dapat pula memberikan
imbangan padat dan ruang pori yang lebih menguntungkan terutama bagi tanaman.
Kebutuhan bahan organik pada lahan pasiran lebih banyak dari lahan
konvensional yaitu sekitar 1520 ton per ha sedangkan kebutuhan tanah lempung
berkisar 60 ton/ha. Penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang
sebanyak 20 ton dapat menekan penggunaan NPK menjadi 200 kg/ ha.
Jumlah pupuk kandang tergantung pada jumlah peternakan yang ada saat ini.
Kebutuhan pupuk kandang semakin meningkat dengan pertambahan luasan areal
pertanian di lahan pasir pantai. Untuk mengantisipasi kekurangan kebutuhan pupuk
kandang, maka dapat digunakan bahan pembenah tanah lainnya berupa kompos dan
blotong.
Penggunaan kompos dapat untuk meningkatkan porositas, aerasi, komposisi
mikroorganisme tanah, meningkatkan daya ikat tanah terhadap air, mencegah lapisan
kering pada tanah, dan menghemat pemakaian pupuk kimia (Murbandono, 2002 cit.
Siahaan 2012). Blotong adalah limbah industri yang dihasilkan oleh pabrik gula dari
proses klarifikasi nira tebu. Blotong mempunyai potensi yang besar sebagai pupuk
organic karena disamping berfungsi sebagai sumber hara yang cukup lengkap, juga
dapat membantu memperbaiki sifat-sifat tanah. Blotong juga dapat membantu
meningkatkan aktivitas mikrobia tanah, terutama pada tanah-tanah yang mengandung
bahan organic rendah. Penambahan blotong ke dalam tanah akan meningkatkan
jumlah C organic dalam tanah (Triwahyuningsih, 1997).
Blotong atau dikenal dengan sebutan filter press mud secara umum
mempunyai bentuk berupa serpihan serat-serat tebu yang mempunyai komposisi
humus, N-total, C/N, PIO3, KIO, CaO, dan MgO3 cukup baik untuk dijadikan bahan
pupuk organik. Blotong dapat memperbaiki fisik tanah, khususnya meningkatkan
kapasitas menahan air, menurunkan laju pencucian hara dan memperbaiki drainase
tanah (Santoso et al.,2003 cit. Kurniawan 2009).
Penambahan tanah lempung 30 % dan pupuk blotong 30 ton/ha memberikan
tinggi tanaman tebu dengan pertumbuhan tanaman yang paling cepat dan tinggi, serta
berat segar dan berat kering paling tinggi dibandingkan pemberian blotong 0 ton dan
15 ton/ha. Hal ini berkaitan dengan kandungan nutrisi dan kandungan air yang ada
dalam media tanah pasir yang sudah diberi perlakuan (Kurniawan, 2009).
3. Penggunaan mulsa organik.
Penggunaan mulsa ini sangat penting di lahan pantai karena dapat menghemat
lengas tanah sehingga kebutuhan lengas untuk tanaman terutama pada musim
kemarau diharapkan dapat tercukupi. Mulsa organik pada lahan pasiran berfungsi
untuk mempertahankan dan mengembalikan produktivitas lahan dengan cara
menjaga tanah dari sinar matahari yang berlebihan pada siang hari, menjaga suhu
tanah, menekan kehilangan air/evaporasi, menjaga kelembaban tanah dan mulsa yang
melapuk dapat meningkatkan kadar bahan organik tanah. Mulsa organik dapat berupa
sisa-sisa tumbuhan seperti jerami, sekam, daun jagung, alang-alang dan sebagainya
(Syarief, 1985 cit. Setiawan 1996).
Dari hasil penelitian pemberian mulsa gliricide dan jerami padi sebanyak 2030 ton dapat meningkatkan hasil pada tanaman jagung di lahan pantai. Dengan
pemanfaatan bahan organik dari campuran kotoran sapi-jerami padi tersebut, dapat
menyediakan hara nitrogen sepanjang daur hidup tanaman jagung. Dengan upaya
tersebut, maka bahan organik tersebut mampu meningkatkan hasil tanaman jagung
dan mencapai produksi sebesar 95,9% dari produksi lokal dibandingkan dengan
pupuk anorganik (urea) (Anonim, 2010).
4. Pemasangan Pematah Angin (wind breaker).
Fungsi utama wind breaker adalah untuk mereduksi kecepatan angin. Selain
itu juga berfungsi untuk mengurangi kerusakan mekanis karena patah atau hilangnya
organ-organ tanaman, kegagalan pembungaan dan penyerbukan, bentuk habitus dan
pertumbuhan yang mengalami kelainan serta untuk mengurangi laju evapotranspirasi
yang tinggi. Pematah angin dapat berupa tanaman dan juga bangunan sementara.
Bangunan sementara dapat dibuat dari anyaman bambu, daun tebu, atau daun kelapa.
Sementara itu, pematah angin yang bersifat tetap berasal dari tumbuhan
tahunan yang umurnya panjang dan dapat diatur pertumbuhannya. Jenis tumbuhan
yang dapat digunakan, misalnya: kelapa, Accasia, Gliricide, sengon, lamtoro, bunga
turi dan lain-lain.
5. Penggunaan sistem lorong
Alternatif lain dalam teknologi budidaya yang dapat diterapkan untuk lahan
pantai adalah sistem penanaman lorong (alley cropping). Sistem penanaman lorong
merupakan sistem penanaman dengan menanam pohon-pohon kecil dan semak dalam
jalur-jalur yang agak lebar dan penanaman tanaman semusim di antara jalur-jalur
tersebut sehingga membentuk lorong-lorong. Tanaman lorong biasanya merupakan
tanaman pupuk hijau atau legume tree. Di lahan pantai, budidaya lorong diterapkan
untuk mengatasi berbagai permasalahan seperti: intensitas matahari, erosi permukaan
oleh angin, dan laju evapotranspirasi. Selain itu, dapat juga berfungsi sebagai
pematah angin sehingga mereduksi kecepatannya (Setiawan, 1996).
6. Hidrologi dan Irigasi
Ketersediaan air irigasi di lahan pantai yang terbatas mengakibatkan perlunya
upaya untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan air irigasi sehingga dapat
mengurangi pemborosan dalam penggunaan air irigasi. Irigasi dilahan pantai selama
ini dilakukan dengan cara penyiraman dan penggunaan sumur renteng. Di kawasan
gumuk pasir pantai Propinsi DIY ini telah disediakan 2 (dua) embung, 10 reservoir,
dan lebih dari 4.600 bak/sumur renteng.
III. KESIMPULAN
1. Lahan pasir pantai dapat dimanfaatkan untuk pertanian komoditas pangan dan
hortikultura dengan memanipulasi lahan dan rekayasa mikroklimat lahan pertanian.
2. Teknologi yang diterapkan untuk optimalisasi pertanian lahan pasir pantai berupa
penggunaan lapisan kedap, pencampuran tanah permukaan dengan lempung dan
pupuk organik, penggunaan mulsa organik, penggunaan sistem lorong, dan hidrologi
dan irigasi.
DAFTAR PUSTAKA