Universidad San Francisco de Quito

Laboratorio de Biologa
Informe
Difusin, Osmosis y dilisis
Nombres: Mauricio J. Cedeo Q
Cdigo: 126135
Fecha: 20/10/2014

Profesor: Vlastimil Zak Mnacek

Seccin: viernes

I. Introduccin
El ser humano, al igual que todo organismo vivo en el planeta, tiene la necesidad constante
de mantener un estado de equilibrio interno (Mader, 2010).
Las funciones celulares de la clula son reguladas por el metabolismo celular. Este se puede
conseguir debido a un proceso que se llama trasporte celular. El transporte celular es el
fenmeno que permite que la clula intercambie sustancias con su medio para mantener el
equilibrio (Reyes, 2003). Las funciones celulares se realizan en la membrana plasmtica la
cual se encarga de seleccionar que sustancias entran y salen de la clula. Este movimiento
toma forma en dos tipos de transporte, uno pasivo el cual no tiene la necesidad de energa
adicional, y uno activo que necesita energa adicional para que se realice (Mader, 2012).
La difusin es el paso de molculas a favor de la gradiente, en donde las partculas se
mueven de un rea de alta concentracin a una de baja concentracin o de un alto potencial
de energa a uno de menor potencial hasta que se iguala la concentracin a ambos lados de
la membrana (Thibodeau & Patton, 1998). La difusin puede ser simple; a travs de la
membrana lipdica o de canales proteicos, o facilitada; con un trasportador. En el caso de la
difusin simple, se puede dar dos tipos de trasporte: osmosis y dilisis (Flores, 2004).
La osmosis es uno de los principales procesos fsicos que ocurren para mantener el
equilibrio (Arechiga, 1996). La osmosis es el paso de agua, a favor de la gradiente, sin
gasto de energa, a travs de una membrana semiperbable por una diferencia en la
concentracin de solutos (Constanzo, 2011).
En la dilisis las protenas se pueden separar de las molculas pequeas mediante este
proceso, a travs de una membrana porosa de celulosa. Las molculas de dimensiones
significativamente mayores que el dimetro del poro se retienen dentro de las bolsa de
dilisis, mientras que las molculas ms pequeas y los iones atraviesan los poros de esta
membrana y aparecen en el dializado, es decir, fuera de las bolsa(Berg, 2007).
La dilisis consiste en el movimiento a favor de la gradiente de sales o iones por medio
de ionforos o canales inicos, que son protenas integrales que funcionan
espontneamente (elprofedebiolo.blogspot.com, 2010).

El movimiento browniano, no est relacionado directamente con el trasporte molecular, si

no que se refiere al movimiento aleatorio constante de las partculas, donde los iones se
mueven y chocan constantemente provocando la asimilacin selectiva de sustancias por
otras para formar el compuesto si el sigo elctrico es opuesto (Rodriguez,2014). El
movimiento aleatorio de estas partculas se debe a que su superficie es bombardeada
incesantemente por las molculas (tomos) del fluido sometido a una agitacin trmica
(Gama, 2007).
La presin de turgencia se refiere a la presin que ejerce el agua al entrar en la clula y que
modifica el tamao del protoplasto y la presin de la pared (Arriaga, 1999).
En la dilisis las protenas se pueden separar de las molculas pequeas mediante este
proceso, a travs de una membrana porosa de celulosa. Las molculas de dimensiones
significativamente mayores que el dimetro del poro se retienen dentro de las bolsa de
dilisis, mientras que las molculas ms pequeas y los iones atraviesan los poros de esta
membrana y aparecen en el dializado, es decir, fuera de las bolsa(Berg, 2007).
Para comprobar las formas de trasporte pasivo que ocurren en las clulas, realizaremos
varios ejercicios. Adems se va a revisar los conceptos de hipotnico, isotnico e
hipertnico.
Para realizar el siguiente estudio de movimientos tanto de difusin como de smosis en la
clula, se usarn varios procesos, sustancias, y organismos dentro del experimento, con el
fin de llegar a una conclusin valida y probada.
El trasporte y movimiento de sustancias, tanto con el movimiento browniano como la
difusin, son esenciales para los procesos vitales. Sin ellos, la clula no podra realizar sus
funciones.
II. Objetivos

Entender los diferentes procesos de trasporte celular que originan la continuidad de

la vida y relacionarlos con sus actividades.
Analizar y comprobar los diferentes tipos de transporte celular que ocurren en las
clulas.

III. Materiales
Ejercicio I: Movimiento Browniano
1 Recipiente con hojas molidas de Apio crudo
1 Recipiente con hojas molidas de apio cocidas.
Tinta china.
1 Microscopio.
Placas y cubreobjetos.
Ejercicio II: Difusin

Cristales de permanganato de potasio.

Azul de metileno.
1 caja de Petri con gelatina sin sabor.
3 Probetas con cristales de permanganato de potasio.
Ejercicio III: smosis
1 Zanahoria.
1 Estilete.
2 vasos de precipitacin.
Glicerina.
Agua destilada.
2 Alfileres.
1 Sacabocados.
1 papa cortada longitudinalmente en la mitad.
1 caja de Petri.
Sal de mesa.
Osmmetro.
Ejercicio IV: Presin turgencia
Hojas de Elodea.
Microscopio compuesto.
Porta objetos y cubreobjetos.
Solucin hipertnica
Solucin hipotnica
Solucin isotnica
1 Tina con solucin hipertnica
1 Tina con solucin hipotnica
5ml de sangre
Suero fisiolgico
IV. Mtodos

Ejercicio I: Movimiento browniano.

1. Coloque en dos partes de una misma placa una gota con dos de los materiales indicados
(hojas de Apio molidas, hojas de Apio molidas y hervidas). Se cubri cada gota con un
cubreobjetos diferente.
2. En otra placa adicione una gota de agua y una gota de tinta china. Cubr la preparacin
con el porta objetos y observe en el microscopio, registrando mis observaciones.
Ejercicio II: Difusin
1. Seleccione cristales de cada uno de los compuestos del experimento y coloque en la
superficie de la gelatina con una separacin de 5 cm. Se debieron ubicar de tal forma que

los cristales de permanganato de potasio y azul de metileno se encuentren el uno frente al

otro. Examine la caja de Petri cada diez minutos durante una hora y media y se midi la
extensin a cada lado de la caja petri midiendo la difusin, que ocurra en cada uno de los
tiempos.
2. Observe las tres probetas que estaban en una de las mesas del laboratorio, y que en su
interior se encontraban cristales de permanganato de potasio. Y tom nota sobre la hora en
que fueron preparadas estas probetas y se seal el porcentaje de difusin que present
cada una de ellas.
Ejercicio III: smosis
1. Pele la zanahoria y le corte sus partes superior e inferior, de tal manera que se pudo
mantener vertical. Coloque el sacabocados en la parte media de su zona superior, y vaci la
zona central con una profundidad aproximada de cuatro centmetros.
Coloque la zanahoria en un vaso de precipitacin de 250ml de agua destilada. Marque con
un alfiler la zona del nivel de agua, a 100ml. Coloque un alfiler en el agujero de la
zanahoria, contando dos centmetros desde la parte superior para adentro. Hasta este nivel
vert glicerina. Observe cada veinte minutos por dos horas. Despus de esto, regreso al da
siguiente y registre los resultados.
2. Tom una papa que estaba cortada longitudinalmente. En la parte con cascara utilic el
sacabocados, y retire una parte. En esta zona puse sal de mesa. Coloque la papa en una caja
petri que tena agua. Y deje en reposo y al da siguiente la revise y registre los resultados
Ejercicio IV: Presin de turgencia
1. Prepare un montaje hmedo usando la hoja de Elodea y una gota de agua, cubr la
placa y proced a observar lo requerido en el laboratorio. Luego, prepare con la
misma hoja de Elodea una muestra en solucin isotnica (1 gota de suero
fisiolgico), y repet el procedimiento con una solucin hipotnica (1 gota de agua
destilada) y una solucin hipertnica (1 gota de agua con sal); con lo cual proced a
observar en el microscopio cada uno de los cambios ocurridos en el lente de 40x.
2.

Coloque dos tinas con vegetales. en la primera puse agua dulce, y en la segunda
agua salada. Despus de dos horas determine los resultados

3. Tome una muestra de sangre y la coloque en el porta objetos y en la cual coloque

suero fisiolgico (solucin isotnica), de ah en la misma placa coloque agua
destilada (solucin hipotnica) y en la misma coloque agua salada (solucin
hipertnica). Observe en el lente de 40x del microscopio lo ocurrido.

V. Resultados
Ejercicio Nro. 1: Movimiento Browniano
Grafico Nro.1 Tinta China y Agua

40x
Fuente: Laboratorio de biologa USFQ
Descripcin: en el grafico Nro. 1 observe el movimiento de las partculas, en donde los
puntos negros son las partculas y las flechas indican los movimientos que realizaban, el
cual se asemejaba a un temblor ligero.

Grafico Nro. 2 Apio crudo y tinta china

40x

Grafico Nro.3 Apio cocido y tinta china

40x

Fuente: Laboratorio de biologa USFQ

Descripcin: en el grafico Nro. 2 y 3 se muestra se muestra como se da el movimiento
browniano con apio crudo y con apio cocido.
Anlisis: en el apio sin crudo se me el movimiento browniano a diferencia del apio cocido
en el cual las molculas coloidales del apio se desnaturalizaron por el calor. El movimiento
browniano se debe a que la superficie es bombardeada por tomos de fluidos, en agua en
una agitacin trmica.

Ejercicio Nro. 2: Difusin

Ejercicio 2.1: difusin de permanganato de potasio y de azul de metileno.
Tabla Nro.1: difusin en gelatina de permanganato de potasio y azul de metileno en una
hora.
Tiempo
Difusin del Permanganato de Difusin del azul de metileno (mm)
potasio(mm)
20minutos
4
5
40minutos
7
8
60minutos
10
11
Fuente: Laboratorio de biologa USFQ
Descripcin: en la tabla Nro. 1 se muestra el tamao de difusin que realizo en azul de
metileno y el permanganato de potasio durante una hora.
Anlisis: la gelatina al ser un medio del tipo coloidal, permite que el permanganato de
potasio y el azul de metileno logren difundirse, y mientras ms tiempo estn en la gelatina
mas se difunden, hasta llegar a un punto en donde las dos se van mezclar. El azul de
metileno a tener una mayor masa molecular 319.85gr se difunde a mayor velocidad que el
permanganato de potasio de 158gr.
Ejercicio 2.2: difusin de permanganato de potasio en agua
Tabla Nro.2: Difusin de KNO3 en Agua
Tiempo
Probeta 1(10:00)
Probeta 2 (12:00)
Probeta 3 (14:00)
0 minutos
34%
42%
26%
30 minutos
35%
44%
28.5%
60minutos
36.5%
44%
32%
90minutos
39%
46%
35%
120minutos
41%
47%
35%
Fuente: laboratorio de biologa USFQ
Descripcin: La tabla presente el patrn del incremento de difusin en porcentaje de cada
probeta. Muestra un claro patrn de incremento en nivel de difusin para cada probeta, al
igual que una mayor velocidad de difusin para la probeta 3.
Anlisis: la probeta que estuvo menos tiempo, la difusin fue ms rpida pues busca
establecer una mezcla homognea. Mientras que en las otras probetas al estar ya bastante
tiempo la difusin tarda ms pues ya mismo llegan a ser una mezcla homognea.
Ejercicio Nro.3: smosis
Parte A
Tabla Nro.3: smosis en la zanahoria
Tiempo
2:30
3:00
3:30
4:00

Nivel de smosis(cm)
2.2
2.4
2.6
2.7

Fuente: Laboratorio de biologa USFQ

Descripcin: la tabla muestra el nivel de penetracin de glicerina en la zanahoria en el
trascurso de hora y media.
Anlisis: La osmosis es proporcional al tiempo, esto quiere decir que a ms tiempo mayor
es la osmosis que realiza, es decir menor nivel fuera de la clula.
Grafico Nro. 4 smosis en la zanahoria
Da 1

Da 2

Fuente: Laboratorio de biloga USFQ

Descripcin: El grafico muestras a la zanahoria tras 24 horas de realizado el experimento.
En donde la parte expuesta a la glicerina hubo smosis, generando un ambiente ms
hipertnico, ya que la concentracin hizo que la clula se hiciese ms pequea. En la parte
que estaba en la base, rodeada de agua, se dio un proceso opuesto. El sistema era
hipotnico, por lo que las partculas de agua fueron hacia las clulas, provocando un
aumento en su tamao.
Parte B
Grafico Nro. 5: smosis en la papa
Da 1

Da 2

Fuente: Laboratorio de biologa USFQ

Descripcin: el grafico muestra la smosis en la papa despus de veinte cuatro horas de
colar sal en parte superior y cubrir la parte inferior.
Anlisis: Al cabo de un da, se puede ver que la sal ha ingresado a las clulas de arriba
provocando la deshidratacin lo que le da un color plido, mientras que en la base las
clulas estn hinchadas y de un color marrn mas oscuro.

Parte C
Tabla Nro. 4: smosis en el osmmetro.
Tiempo (min)
Cantidad de agua(ml)
Tasa de smosis (ml/min)
1
0.3
0.03
2
0.6
0.03
3
0.8
0.266
4
1.0
0.25
5
1.5
0.03
6
1.7
0.00195
Fuente: Laboratorio de biologa de la USFQ
Descripcin: la tabla muestra la tasa de osmosis en distintos tiempos de medicin.
Anlisis: a medida que aumenta el tiempo, la tasa de difusin disminuye. Este proceso es
gradual y depende de la cantidad de permanganato de sodio de la concentracin.
Ejercicio Nro.4: Presin turgencia
Parte A
Grafico Nro. 6: presin turgencia en la hoja de elodea con diferentes soluciones
Elodea en solucin hipotnica Elodea en solucin hipertnica
Elodea en solucin Isotnica
40x

40x

40x

Fuente: laboratorio de biologa de la USFQ

Descripcin: los grficos demuestran los cambios osmticos que presentan las clulas de la
Elodea al estar sometidas a presin turgencia.
Anlisis: Las clulas de la Elodea al hallarse en la concentracin isotnica, torno flcida,
mientras que en la solucin hipotnica se mostro normal, ya que se halla en su ambiente
natural y la solucin hipertnica se desprendi la membrana del citoplasmas
Parte B: Turgencia en los vegetales
Tabla Nro. 5: Presin turgencia en vegetales
Caracterstica
Tina A (agua dulce)
Presin turgencia
Presenta presin turgencia
Tipo de solucin
Hipotnica entra agua
Estado fsico de
los Hinchados
vegetales
Estado fsico de la solucin Coloracin trasparente
Fuente: laboratorio de biologa de la USFQ

Tina B (agua salada)

No hay presencia de presin
turgencia
Hipertnica sale agua
Encogidos y marchitas.
Coloracin turbia

Descripcin: En la tabla se muestra la osmosis en los vegetales en un medio dulce y en un

medio salado.
Anlisis: en la solucin de agua dulce, el agua no se disocia en molculas, por lo que es
hipotnica. En NaCl, se disocia en dos molculas, por lo que su concentracin es mayor,
haciendo que sea hipertnica.
Parte C: smosis en la sangre
Grafico Nro.8: Osmosis en eritrocitos en solucin isosmtica, hiposmtica, hiperosmtica
Eritrocitos en solucin isosmtica
(suero fisiolgico 1gt)

Eritrocitos en solucin
hiposmtica ( agua destilada 1gt)

Eritrocitos en solucin
hiperosmtica (agua salada 1gt)

40x

40x

40x

Fuente: Laboratorio de biologa USFQ

Descripcin: en los grficos se muestra la smosis que realizan los eritrocitos en diferentes
soluciones.
Anlisis: en la solucin isosmtica, no ocurri nada, ya que es el ambiente natural de una
clula animal. En la solucin hipotnica, la celula tuvo hemlisis, ya que entro demasiada
agua en su interior, lo que hizo que se hincharan demasiado. En la solucin hipertnica la
clula perdi demasiada agua y se volvi de una forma estrellada, es decir ocurri una
crenacin celular.

VI Conclusiones
Ejercicio Nro. 1:
Por los resultados del ejercicio 1 (t representaciones graficas), se pudo concluir que el
movimiento Browniano es un fenmeno que se presenta de manera ms comn en clulas a
una baja o normal temperatura. Esto, a la vez, demuestra que el estado de energa en las
presentes clulas es muy alto, y por ende no necesita adicin de la misma para que ocurra
este fenmeno (ya que simplemente sera inhibido).
Ejercicio Nro. 2:
Basado en los resultados del ejercicio 2 (obtenidos a travs de las dos tablas con
informacin y los grficos), se pudo concluir que el fenmeno de la difusin es, en efecto,
ms rpido cuando se encuentra ms concentracin de un soluto especfico. Esto causa que

tanto la velocidad, como la presencia del fenmeno se vea de manera ms clara y pueda
compararse mejor entre un tipo de soluto (medio) y otro.

Ejercicio Nro. 3:
En los resultados del ejercicio Nro. 3 (tanto aquellos observados en la papa como los
observados en la zanahoria y el osmmetro), se pudo concluir que el fenmeno de la
smosis se da de manera constante en clulas vegetales y a travs de una membrana comn
(de un lado a otro). A la vez, tambin se pudo concluir que el fenmeno ocurre hasta cierto
punto (equilibrio), en el cual para las clulas vegetales es hinchazn normal y para
membranas comunes equidad de agua en ambos lados de la solucin (o compuesto de
solutos) presente.

Ejercicio Nro. 4:
Basado en los grafico del ejercicio Nro. 4 (tanto en las clulas de la Elodea como las de
sangre) se pudo concluir que el fenmeno de la smosis y a la reaccin celular funciona de
manera pareja y se mantienen en cada medio particular. Esto, a la vez, demuestra que las
clulas animales sufren en mayor grado con medios no isotnicos mientras que las
vegetales tienen una mayor resistencia (hipotnicas).

VII. Discusin
De manera sencilla, se puede determinar que el experimento brind una clara respuesta,
para que los objetivos planteados se cumplan. No solo se pudo demostrar que las leyes de
tanto la difusin como la smosis se mantuvieron en todos los casos, tambin se pudo
observar que los medios y clulas reaccionaron de manera independiente en cada ejercicio.
Lo que nos hace proponer la idea de que diferentes solutos, medios, clulas, etc. tendrn su
propia reaccin para cualquiera de los dos fenmenos, pero que estos sern cumplidos de
manera completa hasta un punto isotnico. Por ende, podramos denominar al experimento
un xito, sin la necesidad de cambios significativos hacia el mismo.
VIII. Literatura Citadaficos

Archiga, H. (1996). Los fenmenos fundamentales de la vida. Sinaloa: siglo XXI Editores.
CAMPBELL, N. y J. REECE, (2007). Biologa. 7ma. Edicin. Editorial Mdica
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De Robertis, J. Hib & R. Ponzio, (1998). Biologa Celular y Molecular. 12
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Gama, M, &Garca, L.B. (2004) Biologa I. Mxico D.F: Pearson Educacin.

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Rodrguez, J. M, (2004). Electroterapia en fisioterapia. Madrid: Editorial Medica
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octubre de 2014, de http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/transp.htm.