KITOSAN : Sumber Biomaterial

Masa Depan
Buku ini berisi tentang kitosan yang mencakup
pengertian dari kitosan, proses isolasi dan
analisis dasar dari kitosan, teori dasar adsorpsi,
serta aplikasi kitosan sebagai adsorben. Agar
mudah dipahami, setiap bahasan dijelaskan
dengan bahasa dan ilustrasi yang sederhana.
Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan
perkembangan penelitian terbaru mengenai
kitosan sebagai adsorben dan diharapkan
pembaca mengerti sampai sejauh mana
perkembangan kitosan.

Penulis

: Prof. Dr. Dra. Purwantiningsih Sugita, MS.

Ahmad Sjahriza
Tuti Wukirsari
Dwi Wahyono

Penerbit

: PT Penerbit IPB PRESS

No-ISBN

: 978-979-493-189-9

Tahun Terbit : September 2009

Spesifikasi

: 15 x 23 cm, 176 hal book paper, soft cover art carton

Berat

: 137,5 gram