Aspecte privind Conceptul de Logistica in Managementul

Intreprinderilor Industriale, Organizarea Activitatilor de

Depozitare in Intreprinderile Industriale

Aspecte privind conceptul de logistica in managementul intreprindelor industriale

1.1. Conceptul de logistica.Definire si evolutie
1.1.1. Evolutia conceptului de logistica 4
1.1.2. Definirea conceptului de logistica 6
1.1.3. Logistica- concept de management 7
1.2. Problematica logistica in intreprinderile industriale 7
1.2.1. Conceptul de logistica industriala 7
1.2.2. Activitati si fluxuri logistice in intreprinderile industriale 8
1.2.3. Obiective si responsabilitai logistice 10
1.2.4. Logistica- mijloc de crestere a conpetivitatii intreprinderii 12
1.3.Sisteme de organizare logistica in intreprinderile industriale 15
1.3.1. Evolutia aplicarii conceptului de logistica in sectorul industrial 15
1.3.2.Structura oprganizatorica generala a functiei logistice in cadrul intreprinderilor industriale 16
1.3.3. Elemente de baza privind organizarea unui sistem sau subsistem logistic in cadrul uinei intreprinderi industriale 19
1.3.4. Conexiunile sistemului logistic cu alte structuri in intreprinderea industriala 21
2. Optimizarea activitatilor de depozitare in intreprinderile industriale
2.1. Aspecte generale privind depozitarea 23
2.1.1. Functiile si rolul depozitarii in cadrul procesului logistic 23
2.1.2. Activitati specifice si conditii impuse depozitarii 24
2.1.3. Costurile depozitarii materialelor/produselor 25
2.2. Elemente de baza in organizarea depozitelor 26
2.2.1. Principii si date de baza pentru organizarea depozitelor si activitatilor de depozitare 26
2.2.2.Tipuri de organizarea a depozitelor 27
2.2.3. Amplasarea depozitelor 33
2.2.4. Alegerea echipamentelor de inmagazinare si a sistemelor de manipulare a materialelor/produselor 34
2.2.5. Organizarea subsistemelor de depozitare din cadrul sistemelor flexibile de fabricatie 38
2.3. Optimizarea activitatilor de depozitare 40
2.3.1. Principii de baza pentru optimizarea activitatilor de depozitare .40

2.3.2. Metode de baza pentru cresterea productivitatii activitatilor de depozitare 41

2.3.3. Utilizarea echipamentelor automatizate si a sistemelor computerizate 42
Biliografie 43

Extras din disertatie

1. DEFINIREA SI ROLUL CONCEPTULUI DE LOGISTICA IN MANAGEMENTUL INTREPRINDERILOR INDUSTRIALE
1.1. Conceptul de logistica. Definire si evolutie
1.1.1. Evolutia conceptului de logistica
Dezvoltarea si aplicarea moderna a termenului de logistica s-a realizat intr-o perioada evolutiva destul de lunga.
Este necesar sa se faca o distinctie intre urmatorii doi termeni:
o logica, al carei obiect este stabilirea unor rationamente bazate pe deductie sau analogie cu organizarea logica a realitatii obiective si care
opereaza, in general, cu cuvinte si cu fraze;
o logistica, al carei obiect este stabilirea unor rationamente de acelasi tip, dar care opereaza cu algoritmi si simboluri matematice.
Primele utilizari ale termenului au fost facute de filozofii greci din antichitate, mai precis de catre cei din scoala aristotelica.
Ulterior, termenul de logistica a fost utilizat in tehnica militara, obiectul acesteia constituindu-l sustinerea primei linii de lupta cu un sistem
complex de depozite, cai de comunicatii, mijloace de transport si mijloace de conservare care permit aprovizionarea frontului de lupta cu
furniturile necesare. Este cunoscut, de exemplu, faptul ca armata lui Napoleon a putut rezista in marile batalii pe care le-a dat, gratie unei
logistici care i-a asigurat deplasarea si alimentarea; pentru acea perioada nu putea fi, insa, vorba de o aplicare moderna a logisticii intrucat
sistemul de informare nu era suficient de dezvoltat.
Prima definire a termenului de logistica in domeniul militar, care este acceptata si in prezent, a fost data de generalul Henri Jomini (1837) in
lucrarea sa privind teoria razboiului Conform definirii date, logistica este prezentata ca fiind aplicatia practica a artei de a deplasa armele si
care cuprinde mijloacele si actiunile ce permit aplicarea planurilor strategice; strategia decide locul bataliei, iar logistica transporta trupele si
mijloacele militare in locul respectiv.
Notiunea de logistica, in sensul mai larg al optimizarii economice , este prezentata in anumite lucrari editate in cursul secolului XIX, in cadrul
carora se justificau infrastructurile necesare evolutiei economice declansate prin revolutia industriala.
Pentru domeniul afacerilor economice, definitiile si analizele economice, cele mai apropiate de cele actuale privind conceptul de logistica si
activitatile sale, au fost date in perioada de inceput a secolului XX.
In anul 1962, Peter Drucker, referindu-se la logistica, o prezinta ca pe o fateta nevazuta a economiei si un veritabil domeniu pentru
explorare, respectiv ca pe o ultima frontiera a gestiunii.
O prima reunire a specialistilor in domeniul logisticii a fost realizata in anul 1963, prin crearea in SUA a organizatiei "The National Council of
Physical Distribution Management", devenit mai tarziu "The Council of Logistics Management", al carui scop a fost de a dezvolta teoria si
intelegerea procesului logistic. In aceeasi perioada, specialisti de la universitatile de profil economic Ohio, Michigan si Harvard incep sa
aduca importante contributii in domeniu.
In Europa, investigatii importante privind logistica in domeniul economic au fost realizate de catre specialistii Universitatii Cranfield (Anglia),
studiile elaborate de catre acestia reprezentand lucrari de referinta in domeniu. In anul 1984, ca o alternativa la organizatia infiintata in SUA,
a fost constituita organizatia europeana "The European Logistics Association".
In prezent, in mediile economice si industriale se manifesta o dezvoltare accentuata a interesului pentru logistica, factorii determinanti in
acest sens fiind urmatorii:
- noile conditii economice;
- dezvoltarea sistemelor si conceptelor de analiza a costului total;
- falimentarea diverselor firme care nu au luat in considerare posibilitatile de reducere a costurilor;
- dezvoltarile si evolutiile in domeniul tehnicii de calcul;

- recunoasterea faptului ca logistica poate crea avantaje competitive pe piata.

Un rezumat al evolutiei logisticii pentru domeniul afacerilor economice este prezentat in tabelul nr.1.1.
Tabelul nr. 1.1. Evolutia logisticii in domeniul afacerilor economice
Perioada anilor
Evolutia logisticii
1960
Logistica - proces operational
Logistica - sistem
Logistica - sistem de activitati integrate
1970 Logistica - arie functionala
Logistica - strategie
1980 Logistica - serviciu
Aplicatii ale sistemelor informatice in logistica
Logistica - sustinere integrata
1990 Logistica - proiecte pentru secolul XXI
1.1.2. Definirea conceptului de logistica
Prima definitie a logisticii a fost enuntata in anul 1948 de catre Asociatia Americana de Marketing sub forma:
"Miscarea si manevrarea produselor de la punctul de productie la punctul de consum sau utilizare".
O definitie mai ampla a termenului de logistica a fost enuntata in anul 1963 de catre proaspatul infiintat "The National Council of the Physical
Distribution Management" (NCPDM), care a definit gestiunea distributiei fizice sub urmatoarea forma:
"Termen utilizat in industrie si comert pentru a descrie spectrul vast de activitati necesare in vederea obtinerii unei miscari eficiente a
produselor finite de la iesirea din procesul de fabricatie pana la consumator si care, in cateva cazuri, include miscarea materiilor prime de la
furnizor pana la intrarea in procesul de fabricatie. Aceste activitati includ transportul produselor, depozitarea, manevrarea, ambalarea de
protectie, controlul stocurilor, alegerea amplasamentului uzinelor si depozitelor, satisfacerea comenzilor, previziunile pietei si service-ul oferit
clientilor"
In anul 1968, J Magee a fost unul dintre primii specialisti care a introdus in definirea logisticii si fluxul de aprovizionare, definitia data de
acesta fiind urmatoarea:
"Tehnica de control si gestiune a fluxului de materiale si produse de la sursa de aprovizionare pana la punctul de consum"
Dupa mai multe faze de evolutie, in anul 1972, NCPDM revine asupra definitiei date in anul 1963, pe care o completeaza si elaboreaza sub
urmatoarea forma:
"Termen care descrie integrarea a doua sau mai multe activitati in scopul de a planifica, a pune in lucru si a controla un flux eficient al
materiilor prime, semifabricatelor si produselor finite de la punctul de origine la cel de consum. Aceste activitati pot include, fara ca lista sa fie
limitativa, tipul serviciului oferit clientilor, previziunea cererii, comunicatiile privind distributia, controlul stocurilor, manevrarea materialelor,
satisfacerea comenzilor, service-ul dupa vanzare si piesele de schimb, alegerea amplasamentului uzinelor si depozitelor, achizitiile,
ambalarea, tratarea produselor returnate, negocierea sau reutilizarea elementelor recuperabile, organizarea transporturilor si transportul
efectiv al produselor, depozitarea si stocarea".

Logistica: aparitie si evolutie

Termenul logistica este imprumutat din vocabularul militar, unde desemneaza "partea artei militare avand ca tinta
problema de aprovizionare cu hrana si de transport al armelor". In anul 1948, s-a propus o prima definitie "transportul si
manipularea marfurilor din punctul de productie la punctul de consum sau utilizare".

In anul 1968, F. Magee introduce notiunea de flux: logistica este tehnica de control si de gestiune a fluxurilor de
materii prime, materiale si de produse, incepand de la sursele lor de aprovizionare pana la punctul lor de consum.
O alta definitie data logisticii scoate in evidenta faptul ca lantul logistic creeaza valoare adaugata si poate juca un rol
vital pentru intreprindere sa obtina un avantaj competitiv in raport cu concurenta.
Astfel logistica este definita ca procesul de gestionare strategica a achizitionarii, deplasarii si depozitarii materialelor,
semifabricatelor si a produselor finite (alaturi de fluxurile informationale corespunzatoare acestor procese) in interiorul firmei si al
canalelor de distributie, cu scopul satisfacerii comenzilor cu cele mai mici costuri pentru firma.

1.1. Evolutia functiei logistice

Logistica este probabil unul din domeniile cele mai recente ale gestiunii. Ca disciplina a luat avant dupa cel de-al doilea
razboi mondial, ca urmare a eficacitatii si superioritatii demonstrate de logistica militara (capacitatea de a deplasa si a desfasura
personalul si aprovizionarile in perimetrul teatrului operatiunilor militare.
Logistica reprezinta o gestiune adecvata si sustinere efectiva a elementelor logistici in timpul tuturor fazelor ciclului de viata
al unui produs sau unui sistem pentru a asigura o estimare eficienta a bugetelor si cheltuielilor.
In ani 1940-1960 abordarea logisticii a cunoscut o expansiune legata de cresterea internationala a intreprinderilor.
In anii 1960-1970 abordarea sistemica si metodele cantitative ale gestiunii au contribuit la conceptualizarea si la
fundamentarea teoretica a logistici. Apar concepte noi (costurile logistice totale) si diversele arbitraje (mijlocire intre nivelul stocului
si alte variabile operationale).
In anii 1970-1980, atentia s-a indreptat din nou spre logistica pentru ca stocurile petroliere au crescut cheltuielile de
transport. Cresterea ratelor dobanzii, recesiunea si necesitatea de a creste anumite stocuri de materii prime provenind din zone cu
puternica instabilitate politica, au constituit factori care au permis validarea unor instrumente operationale ale logisticii.
Incepand cu anii 1980-1990, schimbarile tehnologice si aparitia sistemelor informaticii si a soft-urilor performante, pe de o
parte, modernizarea, restructurarea si delocalizarile, pe de alta parte au influentat profund utilizarea resurselor umane in noile
structuri organizationale, procesele de gestiune a fluxurilor de materii prime si a produselor, gestiunea fluxurilor de informatii si de
decizie.
Logistica integrata de-a lungul lantului valorii, din punctul de origine in punctul de consum, ramane modul competitiv
major.
Incepand cu ani 1990, se poate vorbi de un nou val al schimbarilor, cel al integrarii strategiei logistice in Europa prin
reconfigurarea sistemului intreprinderii. Recunoasterea serviciilor pentru clientela ca piatra unghiulara a strategiei logisticii implica
noi provocari. In domeniul logisticii bunurilor materiale, numeroase probleme sunt de actualitate:

localizarea judicioasa in Europa a uzinelor, depozitelor si stocurilor;

gestiunea integrata a retelelor de distributie si a fluxurilor de informatii;

masurarea performantelor lantului logistic printr-o folosire a etaloanelor de performanta provenite din sectoarele
de activitate inrudite (conceptul de benchmarking), atat interne cat si externe;

alegerea de a produce dupa comanda in interactiunea cu clientii;

revolutia logistica a serviciilor (banci, servicii publice, spitale);

informatia culeasa si distribuita de-a lungul acestui canal, permitand gasirea de noi surse de creare a valorii cum
este cea a lanturilor valorii virtuale;

aliantele strategice cu tertii sau parteneriatele logistice cu altii furnizand servicii logistice (transport, depozitare,
supraveghere, comenzi etc.)

dezvoltarea de proceduri si de politici vizand logistica verde, incepand cu reciclarea, reducerea cauzelor de
poluare, pana la depozitul final al produsului si ambalajelor tinandu-se seama de ciclul lor de viata. Acest aspect
reclama noi tehnologii si metode logistice, circumscrise generic in conceptul de logistica inversa.

Se poate spune, ca si concluzie, ca logistica influenteaza direct nivelul de viata a populatiei in societate (clientilor); ea
studiaza gestiunea fluxurilor si accelerarea lor ca intr-o conducta; a administra logistica insemna a atinge mai multe perspective:
una inter-functionala, alta orientata spre retelele de distributie, una si strategica si tactica.
Incepand cu anii 1980, distributia fizica a produselor (logistica externa) si aprovizionarile (logistica interna) sunt
integrate in acelasi sistem logistic lantul valorii fizice totale sau lantul logistic total.
Lantul logistic total este un instrument care permite sa se inteleaga dinamica costurilor si a elementelor de diferentiere.
Oricare ar fi strategia adoptata, este determinant sa se controleze costurile logistice chiar sa se reconfigureze sistemele. In logistica
bunurilor materiale se va evoca mai ales lantul valorii fizice.
Informatia, in logistica bunurilor materiale, se trateaza ca un suport pentru a opera arbitrajul logistic, iar in logistica
serviciilor este vorba de a exploata in plus fluxurile de informatii ca sursa si nu numai ca suport de creare de valoare.
Asemenea marketingul, fundamentul filozofic al logisticii, este bazat pe satisfactia clientului, prin utilitatea sa de posesiune
in termen de cumparare a unui produs.

1.2. Functia logistica

Logistica
de produs

Cumparare/aprovizionare materii prime

Transport materii prime

Logistica pur
industriala

Productie si gestiune a planificarii

Transport produse finite

Logistica de stocaj
de masa

Depozitare produse finite

Alimentarea platformelor de distributie
Transport comenzi client cu amanuntul
logistica
de
sustinere

Stocaj si gestiune stoc in magazine

Distributie cu amanuntul
Postvanzare-mecenat

Gestiunea integrala a logistici se bazeaza pe functia logistica

Logistica de
distributie