Menu Nuevo CARA-DAVID.QXP:Menu Nuevo base DAVID.

QXP

HOTAZA

31/8/11

09:29

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informa

HOTAZA, le ayuda a complementar la dieta

Conscientes de la preocupacin de las familias por la alimentacin de los nios, la obesidad
y sobrepeso, carencias nutricionales, trastornos
alimenticios, forman parte de la problemtica
que entre todos tenemos que resolver.
HOTAZA, adems de programar los mens de la
comida de acuerdo con los criterios establecidos
por las Autoridades Sanitarias y valorarlos nutricionalmente para conocer con exactitud el cumplimiento de tales criterios, colabora con las familias
para el mantenimiento de una alimentacin saludable, en el colegio y fuera del centro escolar, para
ello, recomendamos las pautas siguientes:

MEN
ESCOLAR

DESAYUNO
Lcteo con pan o cereales, fruta o zumo natural, se puede complementar con mermelada, miel
o aceite de oliva y de forma puntual con algn
fiambre bajo en grasas.

MEDIA MAANA
Fruta

COMIDA
Men adjunto

MERIENDA
Un lcteo y una pieza de fruta o alternar con
Bocadillo de queso o jamn york y una pieza de fruta.

CENA
Complementar equilibradamente con los alimentos de la comida, conforme a la pirmide de
la alimentacin saludable.
E-mail: info@hotaza.com

HOTAZA, le sugiere men de cena

www.hotaza.es
Empresa certificada para la elaboracin de comidas en las instalaciones del cliente

FEBRERO 2015.QXP_Menu Nuevo base DAVID.QXP 29/12/14 09:26 Pgina 1

HOTAZA - MENU ESCOLAR

FEBRERO 2015

LUNES

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

DIA 2

DIA 3

DIA 4

DIA 5

DIA 6

ESPIRALES CARBONARA

LENTEJAS CON VERDURAS

Y ARROZ

PUR DE ACELGAS
Y ZANAHORIAS

SOPA DE PICADILLO, FIDEO,

JAMN SERRANO, YORK Y HUEVO

PANACHE DE VERDURAS
CON TOMATE

TORTILLA PATATA
CON ENSALADA DE LECHUGA

CANELONES DE ATN
CON TOMATE

HAMBURGUESA
CON TOMATE Y PATATAS FRITAS

POLLO ESTOFADO
CON PATATAS FRITAS

MERLUZA ROMANA CON ENSALADA

DE LECHUGA, TOMATE Y MAIZ
FRUTA - PAN

FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

697
29
23
95

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

YOGUR - PAN
755
29
24
107

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

VIERNES

FRUTA Y LECHE - PAN

FRUTA - PAN
687
30
15
107

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

747
27
36
79

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

659
29
22
87

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

JUDAS VERDES CON TOMATE

COSTILLAS ASADAS
FRUTA - PAN

SOPA DE PASTA
SALCHICHAS DE PAVO CON PATATAS
FRUTA - PAN

BERENJENA PLANCHA
BOQUERONES REBOZADOS
NATILLAS - PAN

CREMA DE PUERROS
HUEVOS FRITOS CON JAMN
FRUTA - PAN

ENSALADA DE LECHUGA CON ATUN

EMPERADOR AL LIMN
FRUTA - PAN

DIA 13

DIA 9

DIA 10

DIA 11

DIA 12

ARROZ TRES DELICIAS

CON YORK, GUISANTES Y GAMBAS

JUDAS BLANCAS ESTOFADAS

CREMA DE ZANAHORIA

TORTILLA DE PATATA, CALABACN

Y CEBOLLA CON RODAJA DE TOMATE

CINTA DE LOMO PLANCHA CON

ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS

SOPA DE COCIDO
CON FIDEOS

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

BACALAO ORLY CON ENSALADA

DE LECHUGA, TOMATE Y MAIZ
YOGUR - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

COCIDO MADRILEO CON GARBANZOS,

MORCILLO, CHORIZO Y PATATA
FRUTA Y LECHE - PAN

641
31
24
75

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

660
24
23
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

659
19
33
72

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

670
25
19
99

CENA

CENA

CENA

CENA

SOPA DE FIDEOS
CONTRAMUSLO DE POLLO ASADO
FRUTA - PAN

CALABACN REBOZADO
CHULETAS DE CORDERO
FRUTA - PAN

GUISANTES CON JAMN

BACALAO A LA RIOJANA
FLAN - PAN

CHAMPIONES REHOGADOS
PAVO A LA PLANCHA
FRUTA - PAN

FIESTA

DIA 16

DIA 17

DIA 18

DIA 19

DIA 20

CODITOS CON CEBOLLA

SALSA DE TOMATE Y QUESO

MENESTRA DE VERDURAS

JUDAS PINTAS ESTOFADAS

CON VERDURAS Y ARROZ

CREMA DE JUDAS VERDES,

GUISANTES, PATATA Y ZANAHORIA

LENTEJAS CON ZANAHORIA,

CEBOLLA, PATATA, PIMIENTO

FILETE DE MERLUZA ADOBADA

CON LECHUGA TOMATE Y SOJA

CONTRA DE POLLO EN PEPITORIA

CON ARROZ BLANCO

HUEVOS FRITOS
CON PATATAS FRITAS

YOGUR - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

FRUTA - PAN

SOLDADITOS DE PAVA
CON LECHUGA Y ZANAHORIA

LOMO SAJONIA PLANCHA CON

ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS
FRUTA - PAN

FRUTA - PAN
ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

701
30
22
97

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

664
21
36
64

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

707
33
24
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

621
27
18
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

747
25
30
95

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

PUR DE PUERROS Y PATATAS

TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA
FRUTA - PAN

ARROZ TRES DELICIAS

ALITAS DE POLLO EN SALSA
FRUTA - PAN

SOPA DE FIDEOS
MAGRO CON TOMATE
FRUTA - PAN

ENSALADA CSAR
JAMN YORK PLANCHA
FRUTA - PAN

SOPA DE VERDURAS FRESCAS

EMPERADOR AL LIMN
YOGUR - PAN

DIA 23

DIA 24

DIA 25

DIA 26

DIA 27

FIDEUA ALICANTINA,
JUDA VERDE, GUISANTE Y TOMATE

JUDAS VERDES
CON PATATAS

ARROZ CON TOMATE

GARBANZOS ESTOFADOS
CON VERDURA

CREMA DE PATATAS,
PUERROS Y ZANAHORIAS

BOUCHONES DE MERLUZA EMPANADOS

CON ENSALADA DE LECHUGA

ALBONDIGAS DE TERNERA
JARDINERA

TORTILLA DE PATATAS CON

CEBOLLA, LECHUGA, TOMATE Y SOJA

BONITO CON TOMATE

Y PATATAS AL VAPOR

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA - PAN

FRUTA Y LECHE - PAN

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

785
34
29
98

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

FILETE DE POLLO PLANCHA AL AJILLO

CON PATATAS FRITAS
YOGUR - PAN

647
26
25
80

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

658
28
23
83

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

683
26
25
88

ENERGIA (Kcal.)
PROTEINAS (g.)
GRASA (g.)
H. CARBONO (g.)

695
33
23
100

CENA

CENA

CENA

CENA

CENA

SETAS SALTEADAS
HUEVO FRITO CON PATATAS
FRUTA - PAN

ESPINACAS AL AJILLO
LUBINA ENCEBOLLADA
FRUTA - PAN

CREMA DE CALABAZA
CROQUETAS DE BACALAO CON ENSALADA
NATILLAS - PAN

ENSALADA CON MAIZ Y SOJA

CINTA DE LOMO PLANCHA
FRUTA - PAN

QUESO FRESCO CON MEMBRILLO

NUGGETS DE POLLO
FRUTA - PAN

ESTUDIO COMPARATIVO

ENERGA (Kcal.)

PROTEINAS (g.)

GRASA (g.)

H. CARBONO (g.)

Recomendacin diaria (U.C.M.)

Recomendacin comida - 30-35%
Aporte men HOTAZA

2000
600-700
689

12-15%
12-15%
16%

30-35%
30-35%
33%

50-60%
50-60%
52%