Falling film type evaporator.

Variasi tipe tabung panjang adalah evaporator

falling film, dimana cairan diumpankan ke bagian atas tabung dan mengalir
menuruni dinding sebagai film tipis. Pemisahan cairan uap biasanya berlangsung
pada bagian bawah. Jenis ini banyak digunakan untuk bahan sensitif panas,
karena waktu pemanasan sangat kecil (5 atau 10 detik atau lebih) dan koefisien
perpindahan panas yang tinggi.
Forced circulation type evaporator. Koefisien perpindahan panas film cair dapat
ditingkatkan dengan memompa sirkulasi cairan di dalam tabung. Hal ini bisa
dilakukan dalam tabung panjang jenis vertikal pada gambar 8.2-1c dengan
menambahkan sambungan pipa dengan pompa antara keluaran concentrate dan
feed. Namun, biasanya dalam forced circulation type, tabung vertikalnya lebih
pendek dari pada tipe tabung panjang, dan jenis ini ditunjukkan pada gambar
8.2-1d. Tipe ini sangat berguna untuk cairan kental.