MECNICA DE FLUIDOS

Ingeniera Qumica - Ciclo 01-2014

Esfuerzo Cortante

[]
=
= 2 = []

[ ]

Tasa de deformacin o velocidad de deformacin

*Solo cuando una placa se mueve

Tasa de deformacin o velocidad de deformacin

2
=

Perfil de velocidades para obtener formulas

Ley de viscosidad de Newton

*=viscosidad dinmica o absoluta [Pa * s]

Viscosidad cinemtica viscosidad dinmica

*Cuando ambas placas de mueven, en sentido * =viscosidad cinemtica [m^2 / s]

Velocidad relativa
contrario, con Usup=Uinf.
/ =
*Velocidad relativa de la placa superior, respecto a
un punto de la placa inferior.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad y volumen especifico
Densidad relativa

1
= =
=
=

Kg

* = H2O, 4C 1000 ^3 1.94 ^3

API - Densidad relativa

141.5
=
131.5

* = , 1, 0 1.29

^3

0.0802

^3

*Agua S=1

*Donde S<1 S=1 Cuando es agua.

Peso especifico

=
=

Variacin de con la T

= +

*[]=centipoisse, a y b=cte, [T]=K o R

Variacin de con la T

Viscosmetro de bola
( )2
=
18
*Fuerza de flotacin: =
*Fuerza de arrastre: = 3

Teorema isoperimtrico
36 2 3

Tensin superficial

Energa de superficie

* = [N/m] Fuerza que ejerce una superficie por

= 0 ( )
0
*n=exponente emprico, = viscosidad de una
Tref=T0

* = [J/m^2] Esuperficie por unidad de rea.

unidad de longitud.
*lquidos inmiscibles:> Es2+Es1

Ley de Laplace

2 1 =

Generalizando:
= (

2 1 =

*Para catenoide = 0 = 2 1 = 0
=
=

Elevacin Capilar
=
= 2

= 2()

> ,

< , 2

Esttica de fluidos
Resultante de Fsuperficiales:
Fcuerpo:

= = xyz

Fs = Fx + Fy + Fz

Fresultante neta:

P P P
Fs = ( +
+ )xyz
x y z

= + =
=
* m = xyz
*fluido esttico o en movimiento donde no
hay esfuerzo cortante.

=
* xyz dif. volumen

Fluidos esttico, en reposo o a vel. Cte

Ecuacin fundamental para esttica de fluidos

=
Fluido a cte

Si en fluido cambia
respecto h, ecuacion.

*se integra

= 0; presion en plano horizontal cte

*signo indica que P aumenta a cuando elevacion

disminuye.

Para gas compresible

Gas ideal
( )
= (
)

Gas real
= (

2 1 = = .
Paradoja de Pascal

El cambio en la presin solo se debe al cambio

en la elevacin y al tipo de fluido, no a la
cantidad del mismo

( )
)