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Alimento
Arroz
Energa y sabor
Neutral, dulce
Uso y propiedades
Corta la diarrea; aumenta el apetito
Ajo
Templado, picante
Zanahoria
Templado
Manzana
Pltano
Fro, dulce
Alivia el estreimiento
Naranja
Cordero
Templado
Pollo
Templado, dulce
Caractersticas
Excesivamente
Excesivamente
yang
yin
Personas
corpulentas, de
cara roja, que
suelen tener calor,
transpiran mucho,
tienden a ser
hiperactivas, y
comen y beben en
Personas obesas,
con escasa
capacidad
respiratoria, que
tienen las
extremidades
fras, se mueven
despacio,
retienen lquidos
y duermen
exceso.
mucho
Poco yang
Poco yin
Personas delgadas,
de tez oscura, piel
seca, cuerpo
caliente y con
tendencia a tener
una temperatura
corporal baja
Pescado blanco,
pato, conejo, trigo,
cuscs, cebada,
mijo, judas
verdes, guisantes,
soja, tofu,
ensaladas,
espinacas,
remolacha,
Alimentos
limones peras,
recomendados manzanas,
mandarinas,
sanda y uva.
Alimentos
A evitar
Mantequilla, nata,
todos los productos
crnicos, huevos
duros, carnes
curadas, quesos
grasos,
pasta,pasteles, ajo,
cebollas, jengibre,
apio, pimienta negra,
curry y frutos secos.
Cebollas, ajo,
jengibre, clavo,
zanahorias, apio,
hinojo, cordero,
ternera, pollo,
trigo sarraceno,
mijo, castaas,
frutos secos,
cerezas, higos.
Ajo, cebollinos,
clavo, canela,
cilantro,
berenjenas,
zanahorias, apio y
col cocidos,
calabaza,
espinacas, patatas,
avena, cacahuetes,
trigo, maz, arroz,
soja, mijo, leche
caliente, pollo,
miel, ghee,
mariscos, castaas,
frutos secos,
cerezas, uvas,
higos.
Berenjenas,
remolacha, pepino,
espinacas, ensaladas,
championes, leche de
vaca, huevos, pescados
de ro, cangrejos,
codornices, pato,
limones, higos,
mandarinas, papayas,
peras, manzanas,
mangos, melones
Ensaladas crudas,
Ensaladas, zanahoria Clavo, canela,
pepino, tomate, berro y col crudas,
pimienta, zanahorias,
berenjenas, algas
pepinos, tomates,
puerro, trigo
ruibarbo,
leche de vaca fra,
sarraceno,
mantequilla, leche,
clara de huevo,
albaricoques,
queso, cerdo, conejo, judas, guisantes,
castaas, uvas,
pato, trigo, cebada, naranjas, pia y
huevos fritos, pavo,
avena, cacahuetes,
sanda.
cordero, frutos secos,
semillas y aceite de
caf, vino, alcohol y
girasol, limones,
vinagre.
naranjas, pomelo,
sanda, meln, peras
y mango.
COLORES
QUE
BENEFICIAN
LOS
RGANOS
Alimentos
rojos
Revitalizan
Alimentos amarillos - Estabilizan y equilibran
Alimentos verdes - Desintoxican y depuran
Alimentos
negros
Astringen
Alimentos blancos Purifican
La buena
confucio