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40 minutos
Dificultad Fcil
8 personas
Ingredientes
Para la salsa:
1 Unidad pia pequea, pia hawaina pelada, picada en cubitos (no desechar la
cscara)
1 Tallo apio
Preparacin Valor Nutricional
Preparacin
1.- En una cacerola a fuego bajo coloque todos los ingredientes de la salsa, junto
con 3 tazas de agua y deje cocer durante 10 minutos. Una vez lista, es decir espesa,
retire las cscaras de pia, laurel y reserve.
2.- En una cacerola a fuego medio con agua hirviendo cocine las alas de pollo junto
con los cubitos de Caldo de Gallina MAGGI y apio. Deje cocer y una vez que
estn listas 20 minutos aproximadamente) retire del lquido de coccin.
3.- En una sartn, a fuego medio dore las alitas de pollo y bae con la salsa
preparada en el paso 1. Deje cocer durante 5 o 7 minutos ms. Sirva caliente con
sus guarniciones favoritas.