LA NUTRICIN

La nutricin es la ciencia que se encarga de darnos los

conocimientos necesarios para alimentarnos de
forma correcta.

1. Tanto gastas tanto debes comer:

La ingesta de caloras debe ser, por tanto, igual al gasto
calrico.
Si la ingesta es mayor que el gasto, aumentamos de peso,
mientras que si es menor perderamos peso.

2. La alimentacin no slo debe ser

adecuada en CANTIDAD, sino tambin
en CALIDAD:
ENQUPROPORCINDEBEMOSINGERIRLOS
DIFERENTESALIMENTOS:
HIDRATOSDECARBONO(HG):55-60%
GRASAS(G):20-25%
PROTEINAS(P):15%

Siquieresconocerlascaloriasqueaportanlosdiferentes
alimentosascomolacantidaddeHC,GyPquetienen,pulsa
aqu (recuerdaquelosdatosdeHC,GyPvienenengramos,
parasaberlascaloriasqueaportanlosHCylasPlostienes
quemultiplicarpor4ylasGpor9).

3. Distribucin de las comidas,

nmero de ellas y cantidad de
calorias en cada una de ellas:

DESAYUNO:25%
COMIDA:35%
MERIENDA:15%
CENA:25%

4.Preparacin,condimentaciny
mezcladelosdiferentesalimentos:
Vaatenerunainfluenciagrandeensucomposicinfinal,
cantidaddecaloras,etc.

LARUEDADELOSALIMENTOS
Eneldesayunoylameriendatomaunalimentodecada
color.
Enlacomidaylacenatomaunalimentodecadasector.

LAPIRMIDEDELOSALIMENTOS
Losalimentosdela
partedearrribade
lapirmidesonlos
quemenosdebes
comer,mientrasque
losdeabajodeben
serlosms
abundantesentu
dieta.