Autor: coolinarika

Halva
Nerijetko ujemo nostalgine uzdahe za halvom, a put do nje vodi nas do
susjednih orijentalnih zemalja. Tradicionalna priprema halve pridonosila je
osjeaju zajednitva, a njezina konzumacija bivala je popraena ugodnim
avrljanjima u dobrom drutvu.
Sastojci
200 ml ulja
250 g Penine krupice Podravka
150 g eera
500 ml vode
1 liica Cimeta mljevenog Podravka

40min

Jednostavno

Priprema
1. U blago zagrijano ulje dodajte gris i mijeajte sve dok ne poprimi lagano smeu boju.
2. U meuvremenu u drugu posudu stavite vodu i eer pa kuhajte 10 minuta.
3. Grisu dodajte eerni sirup, dospite pola liice cimeta, smanjite vatru i kontinuirano
zagrijavajte i mijeajte dok se smjesa ne ugusti. Gotova je kad se odvaja od posude.
4. Gotovu halvu dobro ohladite i izvadite iz posude.
Posluivanje
Prije posluivanja halvu pospite preostalim cimetom u prahu.
Savjet
Ova slastica bit e jo finija ako joj dodate malo naribane naranine korice.

www.coolinarika.com