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Hambúrguer

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1. Peça para um adulto ajudar você nos

próximos passos: a cortar e na hora
de usar o fogão. Pique a cebola e o
alho. Junte-os numa tigela com a
carne moída (coxão duro ou
patinho), o molho inglês, o ketchup,
a mostarda e a gema.
2. Tempere com sal e pimenta e
misture tudo muito bem. É mais fácil
começar com uma colher e depois
usar as mãos para misturar tudo
completamente.
3. Separe a mistura em seis bolas
iguais. Com as mãos, pressione a
parte de cima das bolas e achate-as,
até formar um hambúrguer.
4. Coloque os hamburgueres num prato
e cubra com um plástico. Deixe-os na
geladeira durante 30 minutos para
que fiquem mais firmes e fáceis de
preparar.
5. Aqueça uma frigideira em
temperatura média. Coloque os
hamburgueres em cima e deixe-os de
6-7 minutos de cada lado, ou até
cozinharem por igual. Não esqueça,
peça ajuda de um adulto!!
6. Enquanto isso, prepare os
complementos do sanduíche. Lave a
alface e os tomates. Corte os pães ao
meio e os tomates em rodelas finas.
Quando os hambúrgueres estiverem
prontos, coloque-os em cima do
tomate.

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