PEMBUATAN SABUN HERBAL

Ardhanareswari Widaninggar, Dea Justina, Maritsa Nauva

Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi
UIN Syarif Hidayatullah

ABSTACT

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan sabun Herbal antibakteri dengan

penambahan ekstrak Daun sereh (Cymbopogon nardus). Tujuan penelitian ini
adalah
membuat sabun herbal dari minyak kelapa yang ditambahkan dengan ekstrak
daun
sereh,dan wortel serta membandingkan kemampuan antibakteri dengan dan
tan. Sabun yang dibuat dilakukan karakterisasi meliputi uji pH, uji busa, uji iritasi,
uji anti bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan uji kadar air. Dari
hasil
penelitian
yang
telah
dilakukan, minyak kelapa dapat digunakan sebagai bahan pembuatan sabun dan
dengan penambahan ekstrak wortel dan daun sereh dapat menghambat
pertumbuhan
bakteri.
Karakterisasi
terbaik
diperoleh
pada
formula
C4,
yaitu
dengan jumlah NaOH 5,80 gram untuk 30 gram minyak kelapa dan jumlah
ekstrak beluntas sebanyak 0,8 g/ml, menghasilkan sabun padat dengan daerah
halo seluas 18,84 mm^2, pH 9,47 dan tinggi busa 1,5 cm. Berdasarkan
karakterisasi
yang dilakukan terhadap sabun formula C4, maka sabun tersebut telah

memenuhi
SII. 01. 1992 dan baik digunakan terutama untuk menghambat pertumbuhan
bakteri

PENDAHULUAN
sumber
antioksidan.Wortel
diidentifikasi
mengandung
senyawa
karotenoid yang sangat bervariasi, teristimewa
kandungan
-karotennya yang sangat

(Andarwulan dan Koswara, 1992). Senyawa

karotenoid memiliki aktivitas antioksidan dan
sangat bermanfaat dalam menghambat reaksi
oksidasi.