Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler
Hamuru iin:

1 paket margarin,
2 yumurta,
2 yemek ka kakao,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
2 su barda un,
1,5 su barda eker,
erbeti iin:

1,5 su barda st,

1 su barda toz eker,
Ssleme iin:

Hindistan cevizi

Yapl

Islak kurabiye tarifi iin ilk olarak, st ve ekeri kartrarak kaynatyoruz

ve erbet haline getirip, lnmas iin kenara alyoruz.
Hamur malzemelerini kartrmaya, oda scaklndaki margarini yourarak
balyoruz. Przsz bir hale gelene kadar elinizle yourduunuz yaa, unu
yava yava ekleyerek yourmaya devam ediniz. Bu aamada hamuru ne
kadar ok yourursanz pime esasnda paralanma riski o kadar az olur.
Dier tm malzemeleri tek tek ekleyerek elde ettiiniz hamurdan,
kurabiyeleri ekillendirip, tepsiye diziyoruz ve daha nceden stlm olan
180 derece frnda piiriyoruz.
Pien kurabiyeler lndnda, erbete batrp karyoruz. Eer erbette ok
tutarsanz, kurabiyeniz dalacaktr. Bu nedenle zaman ayarlamalsnz.

erbete batrdnz kurabiyeleri 1-2 saat dinlendirdikten sonra sunumunu

yapabilirsiniz.

ALINTI: http://www.leziztariflerim.com/islakkurabiye-tarifi/