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HACER UN SOFRITO CON LOS

HAMBURGUESAS ARROZ INTEGRAL Y AVENA


VEGETALES, AADIR ESPECIAS SI SE

DESEAN Y UNA VEZ POCHADOS


MEZCLAR CON EL ARROZ HERVIDO.
ARROZ INTEGRAL HERVIDO
AGREGAR UN PUADO DE AVENA,
BUSCANDO FORMAR UNA MASA
( 400 GRAMOS)
PIMIENTO ROJO ZANAHORIA MANEJABLE PERO NO MUY COMPACTA.
1 DIENTE DE AJO, UN TROZO DE DARLES LA FORMA Y COCINAR EN EL
HORNO O A LA PLANCHA HASTA QUE
CEBOLLA
ESTN DORADAS.
1 PUADO DE PEREJL,SAL Y
SE PUEDEN REBOZAR EN HUEVO.
ESPECIAS
TAMBIN AADIR OTROS VEGETALES,
AVENA EN COPOS
ACEITUNAS NEGRAS TROCEADAS, ETC.

AGUA, SAL Y ACEITE Y COCER EL MIJO

HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Y MIJO


RALLAR REMOLACHA, CALABACN Y

VASO DE MIJO,1 VASO DE


AGUA
SAL, ACEITE, PIMIENTA
HARINA INTEGRAL, 2 HUEVOS
1 REMOLOCHA, CALABACN
MEDIA CEBOLLA, RALLADURA
LIMN

CEBOLLA Y ESCURRIR BIEN TODO EL


AGUA.
AADIR EL MIJO Y LA RALLADURA DE
LIMN Y MEZCLAR BIEN.
AADIR LOS HUEVOS, SALPIMENTAR Y
SI QUEDA LQUIDA LA MEZCLA AADIR
HARINA INTEGRAL.
FORMAR LAS HABURGUESAS Y
DORARLAS A LA PLANCHA.

COCER LAS LENTEJAS 15 MINUTOS.

HAMBURGUESAS DE LENTEJA ROJA SOFRER EL AJO, LA CEBOLLA Y LA

ZANAHORIA RALLADA.
AADIR LAS LENTEJAS Y LOS
LENTEJA ROJA ( 250 GRAMOS)
CONDIMENTOS MEZCLANDO BIEN.
APAGAR EL FUEGO Y AADIR PAN
1 CEBOLLA MORADA, 2
RALLADO Y PEREJIL.
ZANAHORIAS
3 CUCHARADAS PAN RALLADO O DEJAR ENFRIAR Y DAR FORMA.
DORARLAS A LA PLANCHA.
HARINA
1 AJO, PEREJIL,SAL Y CRCUMA
1 CUCHARADA DE ACEITE