BAB V

HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian

1. Data wilayah/ geografi
Desa Sepanjang merupakan salah satu wilayah pemerintahan Desa/
Kelurahan di Kecamatan Taman Kapubaten Sidoarjo Provinsi Jawa
Timur. Desa ini memiliki luas wilayah 105,381 ha dengan sebagian besar
wilayahnya berupa pemukiman penduduk.
Adapun batas-batas wilayah Sepanjang adalah sebagai berikut:
a.Sebelah Utara

: Kelurahan Pagesangan- Kecamatan Jambangan

b.Sebelah Selatan

: Kelurahan Bebekan Kecamatan Taman

c.Sebelah Barat

: Sungai mas (Brantas)

d.Sebelah Timur

: Menanggal Surabaya, Bungurasih Waru

36

37

Gambar V.1: Denah Lokasi Penelitian (Google Maps 2015).

2. Data demografi
Jumlah penduduk Desa Sepanjang tahun 2015 sebanyak 11.585
jiwa terdiri dari 8 RW dan 45 RT. Dengan jumlah penduduk laki-laki 5.821
jiwa dan jumlah penduduk perempuan 5.764 jiwa.

B. Karakteristik Responden dan Analisis Data

38

Karakteristik mengenai responden penelitian dapat dilihat pada tabel

dibawah ini:
Tabel V.1: Distribusi frekuensi responden berdasarkan usia ibu di Sepanjang
Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tahun 2015
Usia

Frekuensi

Persentase (%)

15-49 tahun

44

55

49-60 tahun

36

45

> 60 tahun

Total
80
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

100

49-60 tahun; 45%

15-49 tahun; 55%

Gambar V.2. Karakteristik Responden berdasarkan Usia ibu

Berdasarkan tabel V.1 di atas dapat diketahui bahwa responden
berusia antara 1549 tahun (55%), responden berusia 49-60 tahun (45%) dan
responden yang berusia >60 tahun (0%).

Tabel V.2: Distribusi frekuensi responden berdasarkan pendidikan ibu di Desa

Sepanjang Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tahun 2015

39

Pendidikan

Frekuensi

Persentase (%)

Tidak sekolah

Tidak tamat SD

Tamat SD

Tidak tamat SMP

Tamat SMP

10

13

Tidak tamat SMA

Tamat SMA
47
Tidak tamat
0
Perguruan Tinggi
Tamat Perguruan
13
Tinggi
Total
80
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

59
0
16
100

Tamat SD; 3% Tidak tamat SMP; 3%

tamat Perguruan Tinggi; 16%Tamat SMP; 13%
Tidak tamat SMA; 6%

Tamat SMA; 59%

Gambar V.3. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan

Berdasarkan tabel V.2 di atas dapat diketahui bahwa mayoritas
responden berasal dari lulusan tamat SMA yaitu 47 orang (59%), responden
yang tidak sekolah yaitu 0 orang (0%), responden yang tidak tamat SD yaitu
0 orang (0%), responden yang tamat SD yaitu 2 orang (3%), responden yang

40

tidak tamat SMP yaitu 3 orang (3%), responden yang tamat SMP yaitu 10
orang (13%), responden yang tidak tamat SMA yaitu 5 orang (6%),
responden tidak tamat Perguruan Tinggi yaitu 0 orang (0%), dan responden
yang tamat Perguruan Tinggi yaitu 13 orang (16%) .

Tabel V.3: Distribusi frekuensi responden berdasarkan pendapatan keluarga di

Desa Sepanjang Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tahun 2015
Penghasilan

Frekuensi

Persentase (%)

Dibawah UMR

37

46

Diatas UMR

43

54

Total
80
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

Diatas UMR; 54%

100

Dibawah UMR; 46%

Gambar V.4. Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan

Berdasarkan tabel V.3 di atas dapat diketahui bahwa mayoritas
responden berpenghasilan dibawah UMR yaitu 37 orang (46%), dan
responden diatas UMR yaitu 43 orang (54%).

41

Tabel V.4: Distribusi frekuensi responden berdasarkan pekerjaan ibu di Desa

Sepanjang Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tahun 2015
Pekerjaan

Frekuensi

Persentase (%)

Tidak bekerja

Bekerja

73

92

Total
80
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

100

tidak bekerja ; 8%

bekerja; 92%

Gambar V.5. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan

Berdasarkan tabel V.4 di atas dapat diketahui bahwa mayoritas
responden yang memiliki tidak bekerja yaitu 7 orang (8%), dan responden
yang memiliki bekerja yaitu 73 orang (92%).

42

Tabel V.5: Distribusi frekuensi responden berdasarkan tingkat pengetahuan

ibu di Desa Sepanjang Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo tahun 2015
Pengetahuan

Frekuensi

Persentase (%)

Baik

15

18

Buruk

65

82

Total
80
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

100

Baik; 18%

Buruk; 82%

Gambar V.6. Karakteristik Responden Berdasarkan Pengetahuan

Berdasarkan tabel V.6 di atas dapat diketahui bahwa responden
yang memiliki pengetahuan baik yaitu 15 orang (18%), dan responden yang
memiliki pengetahuan buruk yaitu 65 orang (82%).

43

C. Analisis Data
1. Hubungan antara faktor usia dengan kejadian gizi kurang pada balita di
Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo Februari 2015
Tabel V.6: Distribusi frekuensi hubungan usia ibu dengan kejadian gizi
kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten
Sidoarjo Februari 2015
Status Gizi
Gizi
Gizi baik
Jumlah
Umur
kurang
Ibu
Dewasa muda
30
14
44
Dewasa tua
20
16
36
Jumlah
50
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

30

80

Berdasarkan tabel V.6 di atas dapat diketahui bahwa

mayoritas responden dalam penelitian ini usia dewasa muda yang status
gizi kurang yaitu 30 orang (37,5%), responden dewasa tua dengan status
gizi kurang yaitu 20 orang (25%), responden dewasa muda dengan status
gizi baik yaitu 14 orang (17,5%), dan responden dewasa tua dengan
status gizi baik yaitu 16 orang (20%).
Dari uji statistik Chi square diperoleh p = 0,246 ( > 0,05 )
berarti H0 diterima, artinya tidak ada hubungan usia ibu dengan kejadian
gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten
Sidoarjo Februari 2015

44

2.

Hubungan antara pendidikan ibu dengan kejadian gizi kurang pada

balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo
Februari 2015

Tabel V.7: Distribusi frekuensi hubungan pendidikan ibu dengan kejadian

gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten
Sidoarjo Februari 2015
Status Gizi
Gizi
Gizi baik
Jumlah
kurang
Pendidikan
Ibu
Rendah
14
1
15
Tinggi
36
29
65
Jumlah
50
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

30

80

Berdasarkan tabel V.7 di atas dapat diketahui bahwa

mayoritas responden dalam penelitian ini pendidikan ibu tinggi yang
status gizi kurang yaitu 36 orang (45%), responden penidikan ibu rendah
dengan status gizi kurang yaitu 14 orang (17,5%), responden pendidikan
rendah dengan status gizi baik yaitu 1 orang (1,25%), dan responden
pendidikan ibu tinggi dengan status gizi baik yaitu 29 orang (36,25%).
Dari uji statistik Chi square diperoleh p = 0,879 ( > 0,05 )
berarti H0 diterima, artinya tidak ada hubungan antara pendidikan ibu
dengan kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan
Taman Kabupaten Sidoarjo Februari 2015.
3.

Hubungan antara pekerjaan ibu dengan kejadian gizi kurang pada balita
di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo Februari 2015

45

Tabel V.8: Distribusi frekuensi hubungan pekerjaan ibu dengan kejadian

gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten
Sidoarjo Februari 2015
Status Gizi
Gizi
Pekerjaan
Gizi baik
Jumlah
kurang
Ibu
Tidak bekerja
Bekerja

6
44

Jumlah
50
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

1
29

7
73

30

80

Berdasarkan tabel V.8 di atas dapat diketahui bahwa

mayoritas responden dalam penelitian ini ibu bekerja dengan status gizi
kurang yaitu 44 orang (55%), responden ibu tidak bekerja dengan status
gizi kurang yaitu 6 orang (7,5%), responden dengan ibu bekerja dengan
status gizi baik yaitu 29 orang (36,25%), dan responden ibu tidak bekerja
dengan status gizi baik yaitu 1 orang (1,25%).
Dari uji statistik Chi square diperoleh p = 0,184 ( > 0,05 )
berarti H0 diterima, artinya tidak ada hubungan antara pekerjaan ibu
dengan kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan
Taman Kabupaten Sidoarjo Februari 2015.

4.

Hubungan antara pengetahuan ibu dengan kejadian gizi kurang pada

balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo
Februari 2015

Tabel V.9: Distribusi frekuensi hubungan pengetahuan ibu dengan

kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman
Kabupaten Sidoarjo Februari 2015

46

Status Gizi
Pengetahua
n
Ibu
Buruk
Baik

Gizi
kurang

Gizi baik

Jumlah

48
2

17
13

65
15

30

80

Jumlah
50
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

Berdasarkan tabel V.9 di atas dapat diketahui bahwa

mayoritas responden dalam penelitian ini pengetahuan ibu buruk dengan
status gizi kurang yaitu 48 orang (60%), responden pengetahuan ibu
buruk dengan status gizi baik yaitu 17 orang

(21,25%), responden

pengetahuan ibu baik dengan gizi baik yaitu 13 (16,25%) orang, dan
responden pengetahuan ibu baik dengan status gizi buruk yaitu 2 orang
(2,5%).
Dari uji statistik Chi square diperoleh p = 0,000 ( < 0,05 )
berarti H0 ditolak, artinya ada hubungan pengetahuan ibu dengan
kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman
Kabupaten Sidoarjo Februari 2015.

5.

Hubungan antara pendapatan keluarga dengan kejadian gizi kurang pada

balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman Kabupaten Sidoarjo
Februari 2015

47

Tabel V.10: Distribusi frekuensi hubungan pendapatan keluarga dengan

kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan Taman
Kabupaten Sidoarjo Februari 2015
Status Gizi
Gizi
Pendapatan
Gizi baik
Jumlah
kurang
keluarga
Dibawah UMR
Diatas UMR

30
20

Jumlah
50
Sumber : Hasil survey lapangan tahun 2015

7
13

37
43

30

80

Berdasarkan tabel V.10 di atas dapat diketahui bahwa

mayoritas responden dalam penelitian ini pendapatan dibawah UMR
dengan status gizi kurang yaitu 30 orang (37,5%), responden pendapatan
diatas UMR dengan status gizi kurang yaitu 20 orang (25%), responden
pendapatan diatas UMR dengan status gizi baik yaitu 13

orang

(16,25%), dan responden pendapatan keluarga dibawah UMR dengan

status gizi kurang 7 orang (8,75%).
Dari uji statistik Chi square diperoleh p = 0,58 ( > 0,05 )
berarti H0 diterima, artinya tidak ada hubungan pendapatan keluarga
dengan kejadian gizi kurang pada balita di Desa Sepanjang Kecamatan
Taman Kabupaten Sidoarjo Februari 2015.