Pengaruh Metabolit Sekunder Rumput Laut

Halimeda mikronesia di Pulau Lakshadweep

Terhadap Patogen Air

Oleh :

Fatur Rahman
Ilham Haidir
Nurafni
Anton Rahmat

Latar belakang
Produk perikanan

Ikan hias

Infeksi bakteri

antibakteri

Metabolit sekunder

Makroalga

Halimeda
mikronesia

Rumusan Masalah
1. Apakah rumput laut Halimeda mikronesia memiliki senyawa
bioaktif yang dapat dijadikan sebagai antibakteri ?
2. Bagaimana pengaruh metabolit sekunder ekstrak rumput laut
Halimeda mikronesia terhadap bakteri patogen air ?

Metode Penelitian
Preparasi Sampel
Halimeda Mikronesia

Hasil

Dicuci dengan menggunakan air laut

Disimpan dalam box
Dikeringkan
Dihaluskan menggunakan lumpang

Ekstraksi pelarut
sampel

residu

Ditimbang sebanyak 30 gram

Dilarutkan dalam 100 mL pelarut (metanol dan etanol)
Dishaker pada 120 rpm selama 24 jam pada suhu 35 oC
Disaring menggunakan corong buchner

filtrat

ekstrak

Disentrifuge pada 5000 rpm selama 20 menit

disaring

Uji antibakteri
Providencia rettgeri, Aeromonas hydrophila,
Vibrio alginolyticus, V. parahaemolyticus,
Proteus proteus, Pseudomonas flurescens,
Entrobacter sp, Flavobacterium sp,
Edwardsiella tarda dan Micrococcus sp

Ekstrak halmeda
mikronesia

hasil

diinokulasi kedalam agar Mueller Hinton

Ditusukkan gel yang berukuran 6 mm
dimasukkan ke lubang yang berukuran 100 l
diinkubasi selama 24-28 jam pada 35 oC
Diamati zona inhibisi dan dibandingkan dengan
kloramfenikol

Hasil dan Pembahasan

Analisis FT-IR

Simpulan
Produk alami dari metabolit sekunder menjadi sumber yang penting dalam menggali senyawa
aktif yang bernilai. Dalam penelitian ini aktivitas antibakteri rumput laut disimpulkan
memiliki sumber senyawa bioaktif yang banyak dalam rumput laut Halimeda micronesica
yang dapat dijadikan pertahanan terhadap organisme berbahaya. Efisiensi aktivitas
antimikroba bahan alam laut dari makroalga dikatakan lebih tinggi dengan pelarut organik
seperti aseton dan metanol yang diketahui dengan analisis FTIR. Hasil penelitian di atas sangat
berhubungan terhadap hasil efisiensinya yaitu efek antimikroba pada sepuluh mikroorganisme
patogen air dengan aseton dan ekstrak metanol dari Halimeda micronesica.

Sekian dan Terima

Kasih
Wassalam